1.1 物质的变化和性质1

二、化学变化：p7
1.概念
生成其它物质的变化叫化学变化。 ________________________________ 化学反应 化学变化又叫________
举例 如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等
2. 特征： 有其它（新）物质生成
3 .伴随现象
常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出 气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化
1、下列说法不正确的是－－（
Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象
C
）
Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。
Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化 中同时发生物理变化。 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同， 这种变化是（ ）D A、汽油挥发 （物理变化） B、粉碎矿石 C、水变成冰 （物理变化） D、木材燃烧
6.物质发生化学变化时，一定有（ C ） A、气体生成 B、沉淀生成 C、新物质生成 D、颜色改变 7.在厨房里发生的下列变化中，属于 物理变化的是（ B ） A、煤气燃烧 B、瓷碗摔碎 C、食物腐烂 D、面粉发酵
考考你
1、化学变化的特征是（ D ） A、有发光、发热现象 B、物质的状态或颜色发生变化 C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成
小结 物理变化和化学变化
1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。
现象: 挥发、状态改变、形状改变 2.化学变化： 变化时都生成了其它物质的变化。 化学变化又叫化学反应。 现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀 3. 两种变化的本质区别： 变化时是否有其它物质生成。 4.联系 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。 :
比较
物理变化
化学变化
分析蜡烛燃烧的过程
本质 是否有新物质生成 区别 联系 化学变化中一定有物理变化， 物理变化中不一定有化学变化。 物理变化
蜡烛熔化
蜡烛燃烧
同时 化学变化 发生
拓展； 1.生活中哪些常见的变化是化学变化？ 所有物质的燃烧，金属的锈蚀， 食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用 2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化 吗？ 不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通 电后发光、放热的现象是物理变化。 3.爆炸一定是化学变化吗? 不一定。 火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化 气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化
（物理变化）
（化学变化）
3、下列变化属于物理变化的是（ D ）
A、食物腐败
B、钢铁生锈
C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸 4、下列变化属于化学变化的是（ C ） A、灯泡发光 C、光合作用 的白光 B、空气液化 D、海水晒盐
5、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼 B、放出大量的热 C、生成白色固体 该变化的类型是 化学变化 , 你依据的理由是现象 C 。
石灰石与稀盐酸 的反应
仔细观察、准确记录、深入分析：
实验 序号 实验 1-3 变化前的 变化时发生的 变化后产 有无新物 物质 现象 生的物质 质生成 蓝色的氢 蓝色硫酸 产生蓝色沉淀 氧化铜沉 铜溶液 淀
有 有
实验 颗粒状石 产生气泡，石 二氧化碳等 1-4 灰石 灰水变浑浊
(1)这两种变化属于物理变化吗？
5．下列变化可能属于化学变化， 也可能属于物理变化的是 （ B ） A、燃烧 B、爆炸 C、熔化 D、冷凝
6、现有下列一些物质的变化：
A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴 属于物理变化的有： A、B、 D、 F、 J、 ； 属于化学变化的有： C、 E、 G、H、 I、 。
1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
水的沸腾
【实验1-2】 操作：
取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研 杵把胆矾研碎。
胆矾的研碎
仔细观察、准确记录、深入分析：
实验 序号 变化前的 物质 变化时发生 变化后产 有无新物 的现象 生的物质 质生成 水 胆矾
2、下列变化属于物理变化的是（C ）
A、火药爆炸 C、矿石粉碎 B、煤的燃烧 D、钢铁生锈
3、下列变化属于化学变化的是（ B ）
A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化
4、下列变化中，既有物理变化又有 化学变化的是 （B ） A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在 空气中燃烧 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气
课题1 物质的变化和性质
什么是化学？
化学是在分子、原子层 次上研究物质的组成、结构、 性质以及变化规律的科学 。
学习目标
1 了解物理变化和化学变化的概念 及区别，并能运用概念判断一些易 分辨的典型的物理变化和化学变化
2 了解物理性质和化学性质的 概念并能分清那些是物理性 质，那些是化学性质。
【实验1-1】 操作：
生成沉淀，放出气体，颜色改变，发光，放热，吸热：
电灯通电发光是什么变化？
× 乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。 √
甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。
此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化， 但不能作为判断依据。 总结：判断物质变化类型的标准是：
看“是否生成新物质”
4.物理变化与化学变化的区别与联系：
3.伴随现象: 形状，状态的改变
【实验1-3】 操作：
1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入 2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变 成澄清的溶液。
2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。
胆矾和研碎的胆矾 溶于水，并和氢氧 化钠反应
【实验1-4】
操作：
1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管 的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入 盛有澄清石灰水的烧杯里。
实验 液态的水 产生气泡，遇 冷凝结成水珠 1-1 实验 块状的胆矾 变为蓝色粉末 1-2
无
无
水的沸腾:
液态
Leabharlann Baidu气态
液 态 (状态改变)
胆矾的研碎: 块 状
粉末 状 (形状改变)
一.物理变化 P7 1.物理变化概念：
没有生成其他物质的变化。
举例： 如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等
2. 特征： 没有其他（新）物质生成