糖尿病饮食计算公式
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糖尿病饮食计算公式
我们有许多糖尿病患友反映,他们感觉糖尿病饮食的计算方法很复杂,较难掌握,问有没有简单适用的计算方法。现在我们介绍一种简单方法用来“称量”糖尿病饮食,不知是否适合您?
糖尿病患者每日摄入的总热量,要根据年龄、性别、身高、体重、血糖、劳动强度、有无并发症等来确定,以维持标准体重为原则。近年来,笔者采用以下公式计算,深感方便、快捷、准确,介绍如下:
有关公式:
1、标准体重(kg)二【身高(cm)-100 Jx 0.9。肥胖:超过标准体重20%以上。消瘦:低于标准体重20%超过或低于标准体重的百分比计算方法是(实测体重-标准体重)宁标准体重。
2、三大营养物质比例分配:碳水化合物(糖类)占总热量的50%- 65%平均57.5%),
蛋白质占15%-20%(17.5%),脂肪占20%-25(22.5%)。
3、劳动强度与体型每公斤体重的热能(kcal/ kg/ 日)供给量见下表。
体型休息轻体力劳动中等体力劳动重体力劳
动
3540
正常22.5
30
消瘦30354048
肥胖17.5233035注:儿童、孕妇、哺乳期妇女热能供给量酌情放宽
4、全日总热量(kcal)=标准体重(kg)x千卡/体重/日所需热量。
5、全日营养物质重量:糖类(g)=(全日总热量x 57.5%)*4,蛋白质(g)=(全日总热量x 17.5%)*4,脂肪(g)=(全日总热量x 22.5%)*9。糖类和蛋白质每克均产生4kcal热量,脂肪每克产生9kcal 热量。
例如一身高1.65 ,体重70 kg 的糖尿病患者平时作轻体力劳动。
标准体重(kg)二【165-100Jx 0.9=58.5kg
超重百分比=(70- 58.5) -58.5=19.6%〜20% 属肥胖体型。
全日总热量(kcal)=58.5 x23=1345.5(kcal)
全日营养物质重量:
糖类9)=(1345.5 x 57.5%)-4=193.5(g) - 50〜3.9(两)
蛋白质(g)=(1345.5 x 17.5%)-4=58.9(g) - 50~ 1.2(两)
脂肪9)=(1345.5 x 22.5%)- 9=33.6(g) - 50~ 0.67(两)
6、三餐营养素重量及比例:根据中国人的生活和工作习惯,早餐、中餐、晚餐饮食分配应各占全日食物总量的1/3 ,或1/5 、2/5 、2/5 ,也可每日四餐,各占1/7 、2/7 、2/7 、2/7 。
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