人教版高中语文 选修《中国民俗文化》 第二单元 教学课件(共56张PPT)优秀课件
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人教版高中语文选修”中国民俗文化“第二单元第1课《更衣记》优秀课件 (共24张PPT)
第14至第24段写民国的服装特点。
再读研讨，小组合作
时代
服饰特点
前期
清朝
后期
初建立 二十年代
民国 三十年代
近年来 最新
社会现实 民众心态
清朝前期，服饰特点、社会现状、民众心理？
再读研讨，小组合作
时代
服饰特点
社会现实 民众心态
前期 清朝
后期
宽大、四平八稳 严格规律
过分注重细节
迂缓 安静 齐整
放恣、最清闲 等级制度森严
女性反叛 封建保守
灰心 绝望
要紧的是人
最新
一只袖子归来
形式主义复兴 回归传统
清朝到民国 服饰变化：
宽大
紧缩
废除
社会现实：
平稳安静
动乱不靖
民众心态： 有闲
惊恐绝望
研读思考：张爱玲对于清民时期 时装的日新月异有何新的见解？
时装的日新月异并不一定表现活泼的 精神与新颖的思想。恰巧相反。它可以 代表呆滞；由于其他活动范围内的失败， 所有的创造力都流入衣服的区域里去。 在政治混乱期间，人们没有能力改良他 们的生活情形。他们只能够创造他们贴 身的环境——那就是衣服。
时代
服饰特点
初建立 二十年代
民
天真、轻快、愉悦 喇叭管袖子
忽圆忽尖忽六角形
长袍、一截穿衣 长袍开叉
国
近年来
衣袖废除袍身短了 减掉所有的点缀品
社会现实 民众心态
浮面的清明 全盘西化 军阀来来去去 思想混乱
男女不平权
对内对外陆续 发生不幸事情
无论有用没用 一律剔去
小说
1932年《不幸的她》 1936年《牛》 1937年《霸王别姬》 1943年《沉香屑第一炉香》《沉香屑第二炉香》
再读研讨，小组合作
时代
服饰特点
前期
清朝
后期
初建立 二十年代
民国 三十年代
近年来 最新
社会现实 民众心态
清朝前期，服饰特点、社会现状、民众心理？
再读研讨，小组合作
时代
服饰特点
社会现实 民众心态
前期 清朝
后期
宽大、四平八稳 严格规律
过分注重细节
迂缓 安静 齐整
放恣、最清闲 等级制度森严
女性反叛 封建保守
灰心 绝望
要紧的是人
最新
一只袖子归来
形式主义复兴 回归传统
清朝到民国 服饰变化：
宽大
紧缩
废除
社会现实：
平稳安静
动乱不靖
民众心态： 有闲
惊恐绝望
研读思考：张爱玲对于清民时期 时装的日新月异有何新的见解？
时装的日新月异并不一定表现活泼的 精神与新颖的思想。恰巧相反。它可以 代表呆滞；由于其他活动范围内的失败， 所有的创造力都流入衣服的区域里去。 在政治混乱期间，人们没有能力改良他 们的生活情形。他们只能够创造他们贴 身的环境——那就是衣服。
时代
服饰特点
初建立 二十年代
民
天真、轻快、愉悦 喇叭管袖子
忽圆忽尖忽六角形
长袍、一截穿衣 长袍开叉
国
近年来
衣袖废除袍身短了 减掉所有的点缀品
社会现实 民众心态
浮面的清明 全盘西化 军阀来来去去 思想混乱
男女不平权
对内对外陆续 发生不幸事情
无论有用没用 一律剔去
小说
1932年《不幸的她》 1936年《牛》 1937年《霸王别姬》 1943年《沉香屑第一炉香》《沉香屑第二炉香》
新人教版《中国民俗文化》完美课件
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第二段重点文言知识
• 西门豹往会之河上 • 代词，长老；动词“会”
后省略介词“于”
• “立”后省略介词“于”
• 立大巫后
• 介词“为”后省略宾语
• 烦大巫妪为入报河伯 “吾”
• 是女子不好 • 傍观者皆惊恐 • 且留待之须臾
• 代词，这个 • 通“旁” • 暂且
新人教版《中国民俗文化》完美课件
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第一段重点文言知识
• 问之民所疾苦 • 苦为河伯娶妇 • 以故贫 • 常岁赋敛百姓 • 云是当为河伯妇 • 为治新缯绮縠衣 • 为具牛酒饭食
新人教版《中国民俗文化》完美课件
• 代词，长老 • 介词，替，给 • 介词，因为 • 每年 • 代词，这；动词，做 • 省略介词“为”的宾语
“之”
• 准备， 省略介词“为”宾语“之”
新人教版《中国民俗文化》完美课件
西门豹到邺首先做了什么事？
会长老，问之民所疾苦。
从长老的回答中，西门豹了解到哪 些情况？
①河伯娶媳妇是造成“田地荒芜，人烟稀少”的主 要原因。②巫婆和官绅是首恶分子。③巫婆和官绅 骗钱害人，使家里有女孩子的纷纷逃走。
新人教版《中国民俗文化》完美课件
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又过了一会儿，说：“这个弟子为什么也这么久？再派一 个人去催催她们！”又抛一个弟子到河中。总共抛了三个 弟子。西门豹说：“巫婆、弟子，这些都是女人，不能把 事情说清楚。请三老替我去说明情况。”又把三老抛到河 中。西门豹官帽上插着笔，弯着腰，恭恭敬敬，面对着河 站着等了很久。长老、廷掾等在旁边看着的人都惊慌害怕 。西门豹说：“巫婆、三老都不回来，怎么办？”想再派 一个廷掾或者豪长到河里去催他们。这些人都吓得在地上 叩头，而且把头都叩破了，额头上的血流了一地，脸色象 死灰一样。西门豹说：“好了，暂且留下来再等他们一会 儿。”过了一会儿，西门豹说：“廷掾可以起来了，看样 子河伯留客要留很久，你们都散了吧，离开这儿回家去吧 。”邺县的官吏和老百姓都非常惊恐，从此以后，不敢再 提起为河伯娶媳妇的事了。
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第二段重点文言知识
• 西门豹往会之河上 • 代词，长老；动词“会”
后省略介词“于”
• “立”后省略介词“于”
• 立大巫后
• 介词“为”后省略宾语
• 烦大巫妪为入报河伯 “吾”
• 是女子不好 • 傍观者皆惊恐 • 且留待之须臾
• 代词，这个 • 通“旁” • 暂且
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第一段重点文言知识
• 问之民所疾苦 • 苦为河伯娶妇 • 以故贫 • 常岁赋敛百姓 • 云是当为河伯妇 • 为治新缯绮縠衣 • 为具牛酒饭食
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• 代词，长老 • 介词，替，给 • 介词，因为 • 每年 • 代词，这；动词，做 • 省略介词“为”的宾语
“之”
• 准备， 省略介词“为”宾语“之”
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西门豹到邺首先做了什么事？
会长老，问之民所疾苦。
从长老的回答中，西门豹了解到哪 些情况？
①河伯娶媳妇是造成“田地荒芜，人烟稀少”的主 要原因。②巫婆和官绅是首恶分子。③巫婆和官绅 骗钱害人，使家里有女孩子的纷纷逃走。
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又过了一会儿，说：“这个弟子为什么也这么久？再派一 个人去催催她们！”又抛一个弟子到河中。总共抛了三个 弟子。西门豹说：“巫婆、弟子，这些都是女人，不能把 事情说清楚。请三老替我去说明情况。”又把三老抛到河 中。西门豹官帽上插着笔，弯着腰，恭恭敬敬，面对着河 站着等了很久。长老、廷掾等在旁边看着的人都惊慌害怕 。西门豹说：“巫婆、三老都不回来，怎么办？”想再派 一个廷掾或者豪长到河里去催他们。这些人都吓得在地上 叩头，而且把头都叩破了，额头上的血流了一地，脸色象 死灰一样。西门豹说：“好了，暂且留下来再等他们一会 儿。”过了一会儿，西门豹说：“廷掾可以起来了，看样 子河伯留客要留很久，你们都散了吧，离开这儿回家去吧 。”邺县的官吏和老百姓都非常惊恐，从此以后，不敢再 提起为河伯娶媳妇的事了。
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居
安 徽 古 民 居
福 建 土 家 楼
江 南 水 乡
山 西 黄 土 高 原 窑 洞
各 地 区 饮 食
川菜特点: 选料认真、刀功精细
川菜注重一个“辣”字
鲁菜特点：颜色鲜亮、口味浓香
鲁菜主要以“酱”为主
苏菜特点：选料严谨、精细典雅
苏菜主要注重一个“精” 字
粤菜特点：配料多巧、装饰美艳
陆 文 夫 作 品
拓展阅读
“冠”指贵族王子带的普通帽子，是身份的象征。古
古
代的帽子又称元服。
代 “笄指”发髻，用来把冠固定在头发上的细长的签子。
的 “襦”是上衣,有长短之分，“长襦”称褂,“短襦”
服
又叫腰襦。
饰 “裆”也是一种上衣，类似于今天的背心、马甲，只
是肩部稍宽。
“衫”是指宽大，没有袖端的衣服，“春衫”是指平 日穿的衣服，“青衫”是指官服。
3、学习文章中平实、质朴的语言表达。
单元概述
本单元以“衣食住行”为主题，编排了《更 衣记》、《老北京的四合院》、《姑苏菜艺》 三篇文章和语文综合活动。由衣的变更透视时 代侧影，由食的艺术体验乡土风情，由居的风 格省查审美追求。通过本单元的学习，使学生 能够深切地体会时代的变迁给人们的生活带来 了翻天覆地的变化，使我们对未来充满憧憬。
请欣赏《将进酒》唐诗朗读
梳理探究参考答案
一、研究服饰文化
提示： 俗话说 “人靠衣装，佛靠金装”，“衣 着”在人们的日常生活中扮演着重要的角色。 从远古时代的人类用树叶兽皮遮羞保暖，到 当今社会讲究时尚、潮流，人类的服饰，是 与社会、时代、审美心理的变化密切相关的。
参考题目： 《从穿着的变化看时代的变化》
“裳”在《说文》中是”常“的异体字，在古时指长
高中语文中国传统节日与民俗文化-PPT优秀课件
• 所谓喜蛛，其实是一种米粒大的小蜘蛛，夏秋之交， 在一些花草树木上，常能见到，偶而有一只爬在人 身上或被人发现在屋内，都说是喜事之兆，一般都 会被很小心地放生，大家都不会轻易弄死它。
投针验巧
投针验巧“:先准备一只面盆，放 在天井里，倒入〞鸳鸯水“，把白天取 的水和夜间取的水混合在一起。但常常 把河水、井水混在一起倒入面盆就算成 了，面盆和水要露天过夜，再经第二天 即七月初七白天太阳一晒，到中午或下 午就可以"验巧"了。
干果。
腊月二十三，糖瓜粘
•
腊月二“十糖三瓜〞又是称一小种年用黄夜米，和是麦芽中熬国制汉成的族粘传统文 化中祭性把灶很 它、大 抽的 为扫糖 长尘， 条、型吃的糖灶棍糖称的为“日关子东。糖〞民谣中
“二十，三拉，制成糖扁瓜圆粘型〞就叫指做的“即糖瓜是〞每。年冬天腊把月二十
三或二它十放四在屋日外的，祭因灶为天神气，严后寒，逐糖渐瓜演化为“二 十三，凝吃过固 起小得 来坚 脆年实 甜〞而 香的里 酥说边 ，又 别法有有。些风微味小。的气泡，
• 农历九月初九是重阳节。九九重阳的说法, 最早见于 《易经》,重阳节的月、日恰逢双九, 两阳相重, 古曰 重阳。九九重阳，因为与“久久〞同音
• 重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳 被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。 重阳又称“踏秋〞与三月初三“踏春〞皆是家族倾 室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高，插茱萸、 赏菊花。重阳为历代文人墨客吟咏最多的几个传统 节日之一。重阳节与除、清、盂三节也是中国传统 节日里祭祖的四大节日
春 节〔古时称元旦〕
春节，是农历的岁首，又叫阴历〔农历〕年， 俗称“过年〞，指正月初一，传统意义上的春 节是指从腊月初八的腊祭，腊月二十三或二十
投针验巧
投针验巧“:先准备一只面盆，放 在天井里，倒入〞鸳鸯水“，把白天取 的水和夜间取的水混合在一起。但常常 把河水、井水混在一起倒入面盆就算成 了，面盆和水要露天过夜，再经第二天 即七月初七白天太阳一晒，到中午或下 午就可以"验巧"了。
干果。
腊月二十三，糖瓜粘
•
腊月二“十糖三瓜〞又是称一小种年用黄夜米，和是麦芽中熬国制汉成的族粘传统文 化中祭性把灶很 它、大 抽的 为扫糖 长尘， 条、型吃的糖灶棍糖称的为“日关子东。糖〞民谣中
“二十，三拉，制成糖扁瓜圆粘型〞就叫指做的“即糖瓜是〞每。年冬天腊把月二十
三或二它十放四在屋日外的，祭因灶为天神气，严后寒，逐糖渐瓜演化为“二 十三，凝吃过固 起小得 来坚 脆年实 甜〞而 香的里 酥说边 ，又 别法有有。些风微味小。的气泡，
• 农历九月初九是重阳节。九九重阳的说法, 最早见于 《易经》,重阳节的月、日恰逢双九, 两阳相重, 古曰 重阳。九九重阳，因为与“久久〞同音
• 重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳 被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。 重阳又称“踏秋〞与三月初三“踏春〞皆是家族倾 室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高，插茱萸、 赏菊花。重阳为历代文人墨客吟咏最多的几个传统 节日之一。重阳节与除、清、盂三节也是中国传统 节日里祭祖的四大节日
春 节〔古时称元旦〕
春节，是农历的岁首，又叫阴历〔农历〕年， 俗称“过年〞，指正月初一，传统意义上的春 节是指从腊月初八的腊祭，腊月二十三或二十
新人教版《中国民俗文化》PPT课件
”印象“特别”在？
在于沅水流域龙舟竞渡的习俗，记 忆中赛龙舟的景象，是作者亲身经历的， 有深刻的生活体验，历久而弥新，成为他 生命中的沅水情结。
作者再现了龙舟文化经久不衰的生命 力以及对中国传统文化的影响。
B、灯节的灯
一、（1、2）观灯历史。 二、（3-5）家乡灯市。
写“灯节的灯”，首先交代人们元宵节观灯的悠久 的历史。第2段介绍古代灯节的盛况和“琉璃灯”“万 眼罗”等几种奇巧的灯。如果说第2段是作者站在 历史的角度向人们展示古代观灯的盛况的话，那 么第3段则以家乡为例，通过自己的亲身经历形象 地描绘了灯节的热闹景象。字里行间洋溢着对节 庆习俗、对人的品味和赞赏。最后，提出自己的 预见：随着生活的变化，观灯的习俗将慢慢淡出 人们的生活。结尾戛然而止，引发读者对已不存 在的习俗的思索。“龙舟竞渡”也好，“灯节的灯”也 好，涉及的内容，纷繁复杂，五花八门，但是优 美的散文，常常是精巧构思的结果，在作者有条 不紊地梳理之下，顿时“秩序井然”，文章的思路 就显得十分清晰了。
主题
本文是一篇回忆乡情民俗的极富情趣的散 文，详细描述了端午节和元宵节的盛况， 为我们展开了一幅幅绚丽多姿的民俗画卷。 字里行间洋溢着对家乡、对自然、对艺术 的品味与赞赏。及对民俗文化的赞美、热 爱、怀念之情。
作者把生活情景与文史知识的介绍巧妙结合 于一体，你怎样看待这种写法？
生活情景的生动描述与文史知识 的自然铺排，不仅可以丰富文章的内 容，拓宽读者的视野，还可以增强读 者的阅读兴趣，延伸民俗文化的渊源， 加深理性认识和感性体验，表达了作 者对民族历史和文化的深爱。
Ａ、端午给我的特别印象
一、（1、2）端午民俗。 二、（3）沅水闹龙舟。 三、（4、5）龙舟文化
写“端午节给我的特别印象”，作者在第1、2段首 先从中国的各种节日习俗谈起，这正是他闲适自 由的行文风格的体现，从文章思路来看，谈中国 的节日习俗也是必要的，文题为“端午节给我的特 别印象”，因此，首先必须先写节日习俗，从全国 的各种习俗引出地区性习俗，水到渠成地转写南 方的端午节的习俗。南方的端午节留给我特别印 象的习俗是龙舟竞渡。第3段描写记忆中赛龙舟的 景象。作者特别强调它留给自己的印象之深。第4 段借历代的艺术品回顾赛龙舟的悠久历史。此时 的作者更像是一位渊博的历史学家，带领读者在 历史的长河中遨游。第5段以明清时代为例说明人 民对赛龙舟活动的喜爱。四个层次，缓缓展开， 环环相扣，一丝不乱。
在于沅水流域龙舟竞渡的习俗，记 忆中赛龙舟的景象，是作者亲身经历的， 有深刻的生活体验，历久而弥新，成为他 生命中的沅水情结。
作者再现了龙舟文化经久不衰的生命 力以及对中国传统文化的影响。
B、灯节的灯
一、（1、2）观灯历史。 二、（3-5）家乡灯市。
写“灯节的灯”，首先交代人们元宵节观灯的悠久 的历史。第2段介绍古代灯节的盛况和“琉璃灯”“万 眼罗”等几种奇巧的灯。如果说第2段是作者站在 历史的角度向人们展示古代观灯的盛况的话，那 么第3段则以家乡为例，通过自己的亲身经历形象 地描绘了灯节的热闹景象。字里行间洋溢着对节 庆习俗、对人的品味和赞赏。最后，提出自己的 预见：随着生活的变化，观灯的习俗将慢慢淡出 人们的生活。结尾戛然而止，引发读者对已不存 在的习俗的思索。“龙舟竞渡”也好，“灯节的灯”也 好，涉及的内容，纷繁复杂，五花八门，但是优 美的散文，常常是精巧构思的结果，在作者有条 不紊地梳理之下，顿时“秩序井然”，文章的思路 就显得十分清晰了。
主题
本文是一篇回忆乡情民俗的极富情趣的散 文，详细描述了端午节和元宵节的盛况， 为我们展开了一幅幅绚丽多姿的民俗画卷。 字里行间洋溢着对家乡、对自然、对艺术 的品味与赞赏。及对民俗文化的赞美、热 爱、怀念之情。
作者把生活情景与文史知识的介绍巧妙结合 于一体，你怎样看待这种写法？
生活情景的生动描述与文史知识 的自然铺排，不仅可以丰富文章的内 容，拓宽读者的视野，还可以增强读 者的阅读兴趣，延伸民俗文化的渊源， 加深理性认识和感性体验，表达了作 者对民族历史和文化的深爱。
Ａ、端午给我的特别印象
一、（1、2）端午民俗。 二、（3）沅水闹龙舟。 三、（4、5）龙舟文化
写“端午节给我的特别印象”，作者在第1、2段首 先从中国的各种节日习俗谈起，这正是他闲适自 由的行文风格的体现，从文章思路来看，谈中国 的节日习俗也是必要的，文题为“端午节给我的特 别印象”，因此，首先必须先写节日习俗，从全国 的各种习俗引出地区性习俗，水到渠成地转写南 方的端午节的习俗。南方的端午节留给我特别印 象的习俗是龙舟竞渡。第3段描写记忆中赛龙舟的 景象。作者特别强调它留给自己的印象之深。第4 段借历代的艺术品回顾赛龙舟的悠久历史。此时 的作者更像是一位渊博的历史学家，带领读者在 历史的长河中遨游。第5段以明清时代为例说明人 民对赛龙舟活动的喜爱。四个层次，缓缓展开， 环环相扣，一丝不乱。
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3、讲话语调要生动，富有感染 力。
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请你选择：
图片一 图片二 图片三 图片四
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图片五 图片六 图片七 图片八 图片九
故事
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我亦鬼。
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翻译：
第二段：于是走了几里路后，鬼说：“咱们两个人这
样步行太慢了，可以两个人轮流背着走，怎么样呢？”
宋定伯说“很好”。鬼于是就先背着宋定伯走了几里 路。鬼说：“您太重了，或许不是鬼吧？”宋定伯说： “我是个新鬼，所以身体重罢了”。宋定伯于是又背 起鬼走，鬼几乎完全没有重量。像这样轮换了两三次。 宋定伯又说：“我是新鬼，不知道鬼有什么害怕忌讳 的事。”鬼回答说：“只是不喜欢人的唾沫（名 词）。”于是又两个人一起走。路上遇到了一条河， 宋定伯让鬼先过河。听鬼过河完全没有声音。宋定伯 自己过河，发出哗哗的声音。鬼又说：“为什么有声 音呢？”宋定伯说“我刚死，不熟悉过河的缘故罢了， 不要埋怨我了。”
有志者，事竟成， 百万秦关终属楚；
苦心人，天不负， 三千越甲可吞吴。
请问：我是现 代汉语中哪个
字？
**你能举出几个有鬼字的词语吗？
鬼鬼祟祟、鬼头鬼脑、
鬼话连篇、活见鬼……
鬼话：指不可信的话。 世
上
活见鬼：比喻离奇古怪。 无
鬼
制作：唐宇
文学常识
干宝：字令升，东晋蔡（今河 南新蔡县）人。
《搜神记》是一本关于神奇怪异 故事的书，它保存了我国古代许多有 价值的民间传说，是魏晋志怪小说的 代表作，给后世文学提供了许多素材， 如《三国演义》、《天仙配》等。
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翻译：
第二段：于是走了几里路后，鬼说：“咱们两个人这
样步行太慢了，可以两个人轮流背着走，怎么样呢？”
宋定伯说“很好”。鬼于是就先背着宋定伯走了几里 路。鬼说：“您太重了，或许不是鬼吧？”宋定伯说： “我是个新鬼，所以身体重罢了”。宋定伯于是又背 起鬼走，鬼几乎完全没有重量。像这样轮换了两三次。 宋定伯又说：“我是新鬼，不知道鬼有什么害怕忌讳 的事。”鬼回答说：“只是不喜欢人的唾沫（名 词）。”于是又两个人一起走。路上遇到了一条河， 宋定伯让鬼先过河。听鬼过河完全没有声音。宋定伯 自己过河，发出哗哗的声音。鬼又说：“为什么有声 音呢？”宋定伯说“我刚死，不熟悉过河的缘故罢了， 不要埋怨我了。”
有志者，事竟成， 百万秦关终属楚；
苦心人，天不负， 三千越甲可吞吴。
请问：我是现 代汉语中哪个
字？
**你能举出几个有鬼字的词语吗？
鬼鬼祟祟、鬼头鬼脑、
鬼话连篇、活见鬼……
鬼话：指不可信的话。 世
上
活见鬼：比喻离奇古怪。 无
鬼
制作：唐宇
文学常识
干宝：字令升，东晋蔡（今河 南新蔡县）人。
《搜神记》是一本关于神奇怪异 故事的书，它保存了我国古代许多有 价值的民间传说，是魏晋志怪小说的 代表作，给后世文学提供了许多素材， 如《三国演义》、《天仙配》等。
中国民俗文化PPT课件
26
白族 朝鲜族 壮族
藏族 布朗族
布依族 阿昌族 达斡尔族 傣族 满族27
案例－－苗族服饰
现有的苗族服饰，主 要以地域而定，分为 黔东南型、黔中南型、 川黔滇型、湘西型和 海南型五种。
黔东南苗族服饰不下 200种，是我国和世 界上苗族服饰种类最 多、保存最好的区域， 被称为“苗族服饰博 物馆”。
8
二、 中国民俗的特征
阶层性和地方性 多元性和复合性 传承性和传播性 稳定性和变化性
9
不同的婚俗
10
三、民俗文化
（一）民俗文化释义：
民俗文化是广大中下层劳动人民所创造和传 承的民间文化，是在共同地域、共同历史作 用下形成的积久成习的文化传统。
这种民族的、时代的文化既有物质的标识、制度的 规范，又有具体社会行为、风尚习俗的鲜活体现。
17
春节的习俗
扫尘 、贴春联 、 贴窗花和倒贴 “福”字 、年 画 、守岁、爆 竹、拜年等；而 春节食俗就有吃 年糕、饺子、汤 团等。
18
二月初九惊蛰日 吃梨 扫虫炒虫 祭白虎
惊蛰是一年的第三个 节气，此时“万物出 乎震，震为雷，故曰 惊蛰，是蛰虫惊而出 走矣。”
惊蛰落雨到清明，一 日落雨一日晴。惊蛰 过，暖和和，蛤蟆老 角唱山歌。
中国民俗文化
1
目录
导言： 一、七个风俗文化圈 二、民族旅游区 第一节 中国民俗 一、民俗的概念 二、民俗的特征 三、中国的民风民俗 四、吉祥文化 第二节 民俗文化与旅游 一、民俗文化中旅游中的作用 二、民俗文化在旅游中的审美体验 三、民俗文化旅游的意义
2
导言 •民俗旅游 •自然风光旅游 •历史文化旅游 并列为我国旅游 的三大支柱。
民间民俗文化具有传统性、民间性和通俗性的特点， 对一般民众有强大的影响力和吸引力。
白族 朝鲜族 壮族
藏族 布朗族
布依族 阿昌族 达斡尔族 傣族 满族27
案例－－苗族服饰
现有的苗族服饰，主 要以地域而定，分为 黔东南型、黔中南型、 川黔滇型、湘西型和 海南型五种。
黔东南苗族服饰不下 200种，是我国和世 界上苗族服饰种类最 多、保存最好的区域， 被称为“苗族服饰博 物馆”。
8
二、 中国民俗的特征
阶层性和地方性 多元性和复合性 传承性和传播性 稳定性和变化性
9
不同的婚俗
10
三、民俗文化
（一）民俗文化释义：
民俗文化是广大中下层劳动人民所创造和传 承的民间文化，是在共同地域、共同历史作 用下形成的积久成习的文化传统。
这种民族的、时代的文化既有物质的标识、制度的 规范，又有具体社会行为、风尚习俗的鲜活体现。
17
春节的习俗
扫尘 、贴春联 、 贴窗花和倒贴 “福”字 、年 画 、守岁、爆 竹、拜年等；而 春节食俗就有吃 年糕、饺子、汤 团等。
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二月初九惊蛰日 吃梨 扫虫炒虫 祭白虎
惊蛰是一年的第三个 节气，此时“万物出 乎震，震为雷，故曰 惊蛰，是蛰虫惊而出 走矣。”
惊蛰落雨到清明，一 日落雨一日晴。惊蛰 过，暖和和，蛤蟆老 角唱山歌。
中国民俗文化
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目录
导言： 一、七个风俗文化圈 二、民族旅游区 第一节 中国民俗 一、民俗的概念 二、民俗的特征 三、中国的民风民俗 四、吉祥文化 第二节 民俗文化与旅游 一、民俗文化中旅游中的作用 二、民俗文化在旅游中的审美体验 三、民俗文化旅游的意义
2
导言 •民俗旅游 •自然风光旅游 •历史文化旅游 并列为我国旅游 的三大支柱。
民间民俗文化具有传统性、民间性和通俗性的特点， 对一般民众有强大的影响力和吸引力。
高中语文人教版人教版选修-中国民俗文化第二单元《姑苏莱艺》课件(17张PPT)
《深巷里的琵琶声》 一书中多篇文章描写了苏 州的市民生活。刘心武认为，陆文夫的作品清新 淡雅、情趣盎然，字里行间流淌着浓郁的姑苏风
情，是同类文章所不可比拟的。
教整体学把目握标
1、文章围绕苏州菜的特点写作，据此可将 文章分为哪几个层次？
文章可分为三个层次。 第一层，开门见山地指出苏州菜的好，引领下文； 第二层，介绍苏州菜在选材、烹调上的三大特点，
熨帖着食客们心头的温暖。
作业布置
陆文夫在《姑苏菜艺》中说：“全 国和世界各地的人都说自己的家乡
菜好。” 请对徽菜做一番研究：它有什么特 点？这些特点是由哪些因素决定的？ 它的现状怎样？前景如何？然后借 鉴《姑苏菜艺》，写成一篇作文。
（参考题目：“谁不说俺家乡菜 好”）
谢谢
重点表现它的“精细”和“新鲜”； 第三层，最后两段，以文化继承和发展的州菜特点形成的原因。
舌尖上的苏州
教精要学研目读标
文章重点写了苏州菜“精细”的特点，请说 说让你印象深刻的是什么？
苏州菜精致：精细的程度可以和苏州的刺绣媲美
民初徐珂编撰的《清稗bài类 钞》：
教文化学常目识标
1、中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。 川、鲁、粤、苏 四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、 徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即 鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
2、《中国菜谱·江苏》中的前言，对苏州 菜肴的特色作过概括：“苏州菜口味趋甜， 配色和谐，刀工细致，清新多姿，时令菜 应时迭出，烹制的河鲜、湖蚧jiè、蔬菜尤 有特长。”
姑苏菜艺
陆文夫
教学目标
1、了解苏州菜的特点及其形成的原因； 2、探究传统饮食未来发展方向；
3、体味饮食背后的情怀，感受中国饮食文化的博大 精深。
情，是同类文章所不可比拟的。
教整体学把目握标
1、文章围绕苏州菜的特点写作，据此可将 文章分为哪几个层次？
文章可分为三个层次。 第一层，开门见山地指出苏州菜的好，引领下文； 第二层，介绍苏州菜在选材、烹调上的三大特点，
熨帖着食客们心头的温暖。
作业布置
陆文夫在《姑苏菜艺》中说：“全 国和世界各地的人都说自己的家乡
菜好。” 请对徽菜做一番研究：它有什么特 点？这些特点是由哪些因素决定的？ 它的现状怎样？前景如何？然后借 鉴《姑苏菜艺》，写成一篇作文。
（参考题目：“谁不说俺家乡菜 好”）
谢谢
重点表现它的“精细”和“新鲜”； 第三层，最后两段，以文化继承和发展的州菜特点形成的原因。
舌尖上的苏州
教精要学研目读标
文章重点写了苏州菜“精细”的特点，请说 说让你印象深刻的是什么？
苏州菜精致：精细的程度可以和苏州的刺绣媲美
民初徐珂编撰的《清稗bài类 钞》：
教文化学常目识标
1、中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。 川、鲁、粤、苏 四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、 徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即 鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
2、《中国菜谱·江苏》中的前言，对苏州 菜肴的特色作过概括：“苏州菜口味趋甜， 配色和谐，刀工细致，清新多姿，时令菜 应时迭出，烹制的河鲜、湖蚧jiè、蔬菜尤 有特长。”
姑苏菜艺
陆文夫
教学目标
1、了解苏州菜的特点及其形成的原因； 2、探究传统饮食未来发展方向；
3、体味饮食背后的情怀，感受中国饮食文化的博大 精深。
《民俗文化》PPT课件_OK
生活观察
• “春运”：
传统民俗观念的别样传达
11
• 2007年2月6日晚7时许，北京西站售票广场，聚满了
排队购票的旅客。春运购票高峰。
12
“春运”的民俗意涵
• 2007年春运的40天期间，共有1.54亿人次奔波在归乡的路上…… • “回家过年”背后——“家乡情结”
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一
名 民
二
00
工
背七
着年
1
一、民俗的定义
第一节 总论
2
对民俗的认识与定位
• 民俗存活于“山野”，民俗是古老文化的“遗留”; • 民俗与传统的乡村文化有关，与现代的都市文明无缘。
3
田野来风
• 传统民俗观念的现代展演 • 京西妙峰山碧霞元君信仰
4
5
6
7
8
欢 悦 与 满 足 ！
进 香 之 后 的
9
• 2007年春运将于2月3日开始，1月24日在杭州城站火 车站内已经开始出现了返乡客流爆棚的场面。 10
行二
李 开
月 一
心 返
日 ，
乡 。
在 南
京
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
火
车
站
，
还乡
14
如影相随的民俗
• 传统的民俗观念并没有因为我们拿着掌上电脑，穿上时尚靓装，就远离了我们。 • 作为一种习俗惯制，它们总是左右着我们的生活，始终以不同的形式，传袭着过去，
参与着现在，并干预着未来。
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对民俗与民俗学的判断
• 其一，民俗文化支配着大多数中国人的世界观、 人生观，它潜移默化地养育了数以亿计的中国人， 成为民族凝聚的基础，它是中国文化的主要根基；
• 其二，由于民俗文化始终以不同的形式，传袭着 过去，参与着现在，干预着未来，因此民俗学， 就不仅仅是历史学、当代学，更是未来学。
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陆 文 夫 作 品
拓展阅读
“冠”指贵族王子带的普通帽子，是身份的象征。古
古
代的帽子又称元服。
代 “笄指”发髻，用来把冠固定在头发上的细长的签子。
张爱玲与胡兰可
张爱玲作品
北京四合院的结构：
北京四合院一般坐北朝南，以中轴布局， 四面盖有房屋，中为庭院，宅门开在全院的东 南角，所有窗户均朝向院内。四合院的规模不 同，大小相差悬殊。但无论大小，都是由四面
房屋固合成的庭院为单 位组合而成。其基本元 素有：宅门、倒座儿、 正房、厢房、围墙，由 这些元素按一定的规则 合成纵向或横向的多重 院落。
粤菜主要以“鲜”为主
资料链接
衣服是一种 语言,随身带着一 种袖珍戏剧—— 贴身的环境，那 就是衣服，我们 各人住在各人的 衣服里。
——张爱玲
张爱玲，原名张煐， 曾用笔名梁京，原籍河北 丰润。我国著名作家，主 要作品有：《半生缘》、 《红玫瑰与白玫瑰》、 《倾城之恋》、《小团 圆》、《传奇》、《金琐 记》等。
1、苏州菜有什么特点，反映出苏 州人怎样的性格特点？
精细苏、州新菜鲜有、三变大化特。点：《姑苏 菜
反映出苏州人温 艺 和、不急不火、办事 》
精细等性格特点。
苏菜刀工精致典雅：
根根要短，
《
丝丝不乱，
姑
苏
厚薄均匀，
菜
艺
排叠整齐。
》
民俗文化简介
不同区域、不同 民族、不同历史时期， 人们在衣食住行方面 表现出不同特色，并 构成异彩纷呈的民俗 文化。
3、学习文章中平实、质朴的语言表达。
单元概述
本单元以“衣食住行”为主题，编排了《更 衣记》、《老北京的四合院》、《姑苏菜艺》 三篇文章和语文综合活动。由衣的变更透视时 代侧影，由食的艺术体验乡土风情，由居的风 格省查审美追求。通过本单元的学习，使学生 能够深切地体会时代的变迁给人们的生活带来 了翻天覆地的变化，使我们对未来充满憧憬。
邓云乡，学名邓云骧， 山西省灵丘东河南镇人， 上海红学界元老。因自 幼受中国传统文化熏陶， 具有深厚文史功底。主 要作品有：《红楼风俗 谭》、《鲁迅与北京风 土》、《文化古城旧事》 等。
邓云乡的作品
陆文夫，江苏泰兴 人，当代著名作家、中 国作家协会名誉副主席。 其作品具有浓郁的姑苏 地方色彩和深厚的文化 品格。主要作品有： 《小巷深处》、《献 身》、《美食家》、 《围墙》等。
1、作者在写老北京四合院里的春
夏秋冬四时变化的同时，也描写出四
合院里人们的心境随着季节的变化而
变化，重点揭示的是什么？
《
老
四合院中的东南西北四个方向与春夏 北
秋冬四个季节相对应。重点突出在四合院 京
中的人们在不同季节里内心情感的变化， 进而强调人们的生命活动与天地自然的发
的 四 合
展规律相统一，重点揭示了“天人合一” 院
导入新课
人们的生活离不开衣食住行，然而时代 不同，地域不同，造就了不同的民族文化， 也使百姓的衣食住行发生了质的飞跃。
第二单元
更衣记 老北京的四合院
姑苏菜艺
学习目标
1、深入探究张爱玲散文“在热闹中冷讽， 在悲凉中打趣”的艺术特色。
2、使学生对“衣食住行”这方面的民俗 文化有进一步的了解。理解民俗文化的发展离 不开社会的进步。
《更衣记》： 作者从衣着的款式、时尚，来透视历史、
时代。进而从不同时期的文化特点与变 化来揭示当时的生活观念、文化氛围和 社会心理。
《老北京的四合院》：作者通过细致的描写北京四合院的独
特魅力，突显中国民居这一文化内涵。 在描写老北京四合院里春夏秋冬变化 的同时，也在描写人们生活的环境及 内心的变化。
衣 记 》
人们生活的日用品或装饰品，而是一个
时代的象征和缩影。
2、分析一下《更衣记》的语言特色。
《更衣记》的语言充满了智慧，平
淡却显得超俗，在取喻和用词上具有灵 动性和准确性，文字神采飞扬，在字里
《 更 衣
行间透漏出无限的欢悦之情。更能体现 记
出张爱玲散文“在热闹中冷讽，在悲凉 》
中打趣”的艺术特色。
鄂伦春族
鄂伦春人世世代 代游猎于大小兴安岭 的茫茫林海中，创造 了适于森林游猎的皮 袍文化。由于天气寒 冷，鄂伦春人服饰主 要以袍式为主。
维吾尔族
新疆的维吾尔族 是一个能够创造出美 的民族。花帽、袷袢 和连衣裙是维吾尔族 的典型服装。鲜艳夺 目，色彩绚丽。给人 一种美的享受。
北
各
京
地
四
区
合
民
院
苗族
苗族是一个历史
各 悠久的民族，苗族的 民 女性文化，也是苗族 族 文化的一个重要组成 服 部分。苗族妇女较典 饰 型的装束是短上衣，
百褶裙。配饰以银饰 为主。
侗族
侗族女性的服饰千 姿百态，款式各异，各 有其特色。可主要分为 三种：紧束型裙装、宽 松行裙装、裤装。头饰 和银饰是侗族妇女最讲 究的饰品，配在作者如何用诗化的表现 手法，来表现四合院的诗情画意之景。
午梦初回，闲情似水，这便是一首夏之歌了。
《 老
这一部四合院消夏乐章也可以抵得上 “香格里拉”了。
北 京
的
这都是开在夏尾，盛在秋初，点缀着陋巷
四
人家，秋色如画了。
合
院
在暖暖和和的房中，听着雪花洒在纸窗上
》
的声音，是特殊的乐章。
居
安 徽 古 民 居
福 建 土 家 楼
江 南 水 乡
山 西 黄 土 高 原 窑 洞
各 地 区 饮 食
川菜特点: 选料认真、刀功精细
川菜注重一个“辣”字
鲁菜特点：颜色鲜亮、口味浓香
鲁菜主要以“酱”为主
苏菜特点：选料严谨、精细典雅
苏菜主要注重一个“精” 字
粤菜特点：配料多巧、装饰美艳
傣族
傣族人在生活习俗 宗教信仰等方面融合了 中原与印度以及中南半 岛诸国文化。傣族人民 崇拜孔雀和大象，常将 孔雀和大象的图案编织 在衣物上。
藏族
藏族历史悠久， 文化灿烂，其服饰的 基本结构为肥腰长、 袖大、襟长袍。“脱 一袖”的装束是藏族 服饰特有的风格。藏 族服饰配色十分大胆， 却能达到意想不到的 艺术效果。
《姑苏菜艺》： 作者通过称赞苏州菜来反映苏州的风
土和人情，表现苏州人的性格和生活 情趣。在展示苏州独具匠心的同时也 传递出中国饮食文化的信息。
课文精讲
1、为什么说张爱玲谈的不是服饰
而是时代的变迁?
《
文章并不是对衣着进行琐碎描述， 更
而是从衣着服饰的变迁中寻出它流变的 渊源。张爱玲笔下的衣服，不再简单是