广藿香的质量和真伪鉴别

广藿香的质量和真伪鉴别
1.质量：现在市场上经营的广藿香一般是茎，很少有叶。

然而，《中国药典》2010年版一部明确规定，广藿香为唇形科植物广藿香Pogostemon
cablin(Blanco))Benth.的干燥地上部分。

枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干。

包括茎和叶，叶不得少于20%。

广藿香具有芳香化湿、和胃止呕、祛暑解表等功效，主治湿阻中焦之脘腹痞闷、食欲不振、呕吐、泄泻、外感暑湿之寒热头痛、湿温初起的发热身困、胸闷恶心等，是一味常用中药。

广藿香在切制饮片时，应除去残根及杂质，先抖下叶，筛净另放;茎洗净，润透，切段，晾干，再与叶混匀。

因广藿香主要含有挥发油，尤以叶中含量最高。

广藿香不带叶，使其质量及疗效大打折扣，这不符合《中国药典》规定。

因此，广藿香应带叶使用。

造成市场，广藿香不含有叶的原因，分析可能有以下原因：
(1).产区在采收时已把广藿香茎、叶分开，叶被用来提取广藿香油等。

(2).中药饮片生产企业不按生产工艺操作，茎、叶一起润泡、切制，使叶成了碎末，过筛损失掉了。

(3).为了迎合部分经营者及部分使用者的错误认识。

由于他们对中药知识缺乏了解，认为残碎的叶是杂质，质量不好。

且不美观。

在中药经营中，含有碎末状的，使用者不愿意买。

2.真假鉴别：2003年非典期间曾报道广藿香掺伪的问题：“干枯的茄子秆、辣椒秆或者菊花秆，它们的颜色、形状摸样以及质感都和预防“非典”中药中的藿香很相像，把茄子秆、辣椒秆等切碎了，然后悄悄地掺在藿香切片里面，仍能够卖到好价钱。

”但是你见过茄子秆、辣椒秆或者菊花秆切碎后的段么？
鉴别要点：广藿香茎略呈方柱形，表面灰褐色、灰黄色或带红棕色，被柔毛。

切面有白色髓，老茎类圆柱形，被灰褐色栓皮。

叶多已破碎，两面均被灰白色绒毛。

叶柄细，被柔毛。

气香特异，味微苦。

以下是鉴别图。