科学探究：熔点与沸点ppt2 沪科版优秀课件
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石棉网 水
酒精灯
能使物体受热均匀的做法
石棉网 碎冰 水浴法
温度计 试管 碎冰
水
水浴法：能使 物体受热均匀
4.实验说明
水浴法
⑴ 石棉网 目的：能使物体受热均匀
碎冰
⑵试管在水中深度要适当，适当
水
的含义是：
①试管不接触烧杯底
②试管中装有晶体的部分完全浸入水中
探
究
冰
的
熔
水
化
放大
冰熔化过程中温度随时间的变化情况
温度不断升高，状态：由固态→变软
→粘稠→变稀→液态
⑷熔化图像
温
温
度
度
熔点
时间
时间
晶体的熔化图
非晶体的熔化图
⑸晶体有熔点,非晶体没有熔点
6.汽化：液态→气态 气态汽像的化水过的变程方气称式那为样汽沸蒸，化腾发物质从液态变为
水在沸腾时有什么现象和规律呢？
7.水的沸腾实验说明
B
⑴应把放烧杯的圆环柄高度
2.固体
水晶等
非晶体 玻璃、松香、蜡、沥青、塑料等
晶体
非晶体
3、熔化：固态→液态 典例：水结冰
像冰变水那样，物质从固态变 为液态的过程称为熔化。
猜想：炎热的夏季，家中的蜡烛、柏油路上
的沥青会变软。而冰块熔化时，没有逐渐变软 的过程。由此推测，不同物质熔化时，温度的 变化规律可能不同
探究冰的熔化
铁架台
段时间后，观察到虽然继续加热，但其中一 个温度计的示数不再上升，它的读数是9＿7 ＿ ℃。这说水明沸＿腾＿时＿温＿度＿保持＿不＿变＿＿＿＿＿＿＿。
℃ 70
100 ℃
90 60
图13
2.【2009•茂名市】“炖汤”因味道
好而深受茂名人喜爱。“炖汤”就
是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅
则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅
第十一章 从水之旅谈起
第一节科学探究：冰的熔点与水的沸点
☻学习目标
物态变化 熔化与熔点 汽化与沸点 晶体的状态
云，形状各异。你是否知道云从哪里来？
雨，来自何处？又漂向何方？
传说纷飞的雪花来自天上“婆婆” 的羽毛枕头。你是否相信？
☀物态变化
云、雨、雪……它们都是水，只是形态各异 罢了。
水变化万千。它不仅可变成云、雨、雪，而 且还可以化为露、雾、霜等。
画图
化
固态 固 液液态 温度升高 温度不变 温度升高
冰熔化过程中温度随时间的变化情况
时间（min） 温度（℃）
0 1 23456 -4 -2 0 0 0 1 2
5、晶体熔化：
⑴温度特点：继续吸热 ，温度不变。
⑵晶体开始熔化时的温度称为熔点。
⑶晶体熔化的条件：
①、温度升高到熔点 ②、继续吸热。
非晶体熔化
先调适当。
⑵让水尽快沸腾的措施：
①、给烧杯加盖子
②、用温度适当高的水来加热 ③、水量尽量少点
A
8、液体沸腾：
①液体在一定温度下，在内部和表面同时发生 的剧烈的汽化现象 ②沸腾特点：在沸腾过程中吸热但 温度 不变 。
③液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。
④沸腾现象：水中产生大量气泡，上升 变大，到水面破裂开来 ⑤液体沸腾的条件： ⑴温度达到沸点
情境导入
一代伟人毛泽东曾用“北国风光，千里冰封，万里 雪飘，望长城内外，惟余莽莽……”来描述北方冬季壮 观的景象。可是，你知道吗?高山上的皑皑白雪、小溪 中的汩汩流水、空中的朦朦胧胧的雾都是水的不同形态。 那么，水为什么会以不同的形态存在呢?水的这些不同 的形态在什么样的条件下可以相互转化?就让我们从水 之旅开始，一起去探索这多姿多彩的物质世界吧!
⑵ 继续吸热
⑥.沸腾图像 10 0 98
96
94 92
温度t/℃
0
2
wk.baidu.com
46
8
水沸腾过程中温度随时间的变化情况
时间t/min
10
时间（min） 温度（℃）
0 1 2345 6 92 94 96 98 99 99 99
跟踪训练 1.【2009•荆门市】小华通过图13所示实验装置
探究“水的沸腾”。实验中给两杯水加热一
八年级的日子已经远去
距离明年中考的日子一天天在减少
不
知
语文
所
措
我还是在书山题海中
困在一个小圈子里 随波逐流
迷失自我
也许只要一点勇气
生活也可以是彩色的 学习也是一种乐趣
乌云泼墨 制作
http://www.awesomebackgrounds.com
吴 长 云
© 2004 By Default
初中物理学习“五会”
初中将学习大量的重要的物理概念、规律，而这些概念、 规律，是解决各类问题的基础，因此要真正理解和掌握，应力 求做到“五会”： 1. 会表述：能熟记并正确地叙述概念、规律的内容。 2. 会表达：明确概念、规律的表达公式及公式中每个符号的 物理意义。 3. 会理解：能掌握公式的应用范围和使用条件。 4. 会变形：会对公式进行正确变形，并理解变形后的含义。 5. 会应用：会用概念和公式进行简单的判断、推理和计算。
现在你知道水是怎样“旅行”的吗？
☻云、雨、雪 是怎样形成的？
太阳照射使地面的水温升高，含 有水蒸气的热空气上升。在上升中， 空气逐渐冷却，水蒸气凝结成小水滴 或小冰晶，形成了云。当云层中的小 水滴合并成大水滴时，雨便产生了。 假如上空的温度较低，水还能以雪的 形式降到地面。
晶 体 各种金属、冰、海波、萘、钻石、
时间（min） 温度（℃）
0 1 23456 -4 -2 0 0 0 1 2
探
究
冰
温度
的
升不高变
熔
水
化
点火
固共液固液存态态
冰熔化过程中温度随时间的变化情况
时间（min） 温度（℃）
0 1 23456 -4 -2 0 0 0 1 2
探
温度t/℃
究
4
2
冰
00
2
46
8 10 时间t/min
的
-2
熔
-4
9、核心必记
⑴、熔点是固态和液态的分界点 沸点是液态和固态的分界点
⑵、温度刚好等于晶体熔点时，物质的状 态 ①固态 ②液态 ③固液共存 ——都有可能
☀物态变化
水的形态是怎么变化的呢？
☜
人造雨
☀物态变化
通过观察可知：
冰（固态） 壶中
冰 箱
水（液态） 勺子上
水（液态）
壶 中
水蒸气（气态）
1.物态变化： 物质从一种状态转变为另一种状态
由实验探究可知：水有三种状态， 它们分别是 固态 、 液态 和 气态 ，水
的三种状态在一定条件下是可以相互转 化的。
与煲底隔离，如图1所示。在大煲内
的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙
图1
间冒出大量的“白气”，液这化是＿＿
＿＿现象(填物态变化)，若汤的沸点
与水的沸点相同，则盅内不的会汤＿＿
＿＿(填“会”或“不会”)沸腾
常见晶体 的熔点与 一些物质 的沸点
①熔点最低的 金属是锡
②熔点最高的 金属钨
③加热混合液体，沸点低 的先沸腾而分离出来.
酒精灯
能使物体受热均匀的做法
石棉网 碎冰 水浴法
温度计 试管 碎冰
水
水浴法：能使 物体受热均匀
4.实验说明
水浴法
⑴ 石棉网 目的：能使物体受热均匀
碎冰
⑵试管在水中深度要适当，适当
水
的含义是：
①试管不接触烧杯底
②试管中装有晶体的部分完全浸入水中
探
究
冰
的
熔
水
化
放大
冰熔化过程中温度随时间的变化情况
温度不断升高，状态：由固态→变软
→粘稠→变稀→液态
⑷熔化图像
温
温
度
度
熔点
时间
时间
晶体的熔化图
非晶体的熔化图
⑸晶体有熔点,非晶体没有熔点
6.汽化：液态→气态 气态汽像的化水过的变程方气称式那为样汽沸蒸，化腾发物质从液态变为
水在沸腾时有什么现象和规律呢？
7.水的沸腾实验说明
B
⑴应把放烧杯的圆环柄高度
2.固体
水晶等
非晶体 玻璃、松香、蜡、沥青、塑料等
晶体
非晶体
3、熔化：固态→液态 典例：水结冰
像冰变水那样，物质从固态变 为液态的过程称为熔化。
猜想：炎热的夏季，家中的蜡烛、柏油路上
的沥青会变软。而冰块熔化时，没有逐渐变软 的过程。由此推测，不同物质熔化时，温度的 变化规律可能不同
探究冰的熔化
铁架台
段时间后，观察到虽然继续加热，但其中一 个温度计的示数不再上升，它的读数是9＿7 ＿ ℃。这说水明沸＿腾＿时＿温＿度＿保持＿不＿变＿＿＿＿＿＿＿。
℃ 70
100 ℃
90 60
图13
2.【2009•茂名市】“炖汤”因味道
好而深受茂名人喜爱。“炖汤”就
是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅
则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅
第十一章 从水之旅谈起
第一节科学探究：冰的熔点与水的沸点
☻学习目标
物态变化 熔化与熔点 汽化与沸点 晶体的状态
云，形状各异。你是否知道云从哪里来？
雨，来自何处？又漂向何方？
传说纷飞的雪花来自天上“婆婆” 的羽毛枕头。你是否相信？
☀物态变化
云、雨、雪……它们都是水，只是形态各异 罢了。
水变化万千。它不仅可变成云、雨、雪，而 且还可以化为露、雾、霜等。
画图
化
固态 固 液液态 温度升高 温度不变 温度升高
冰熔化过程中温度随时间的变化情况
时间（min） 温度（℃）
0 1 23456 -4 -2 0 0 0 1 2
5、晶体熔化：
⑴温度特点：继续吸热 ，温度不变。
⑵晶体开始熔化时的温度称为熔点。
⑶晶体熔化的条件：
①、温度升高到熔点 ②、继续吸热。
非晶体熔化
先调适当。
⑵让水尽快沸腾的措施：
①、给烧杯加盖子
②、用温度适当高的水来加热 ③、水量尽量少点
A
8、液体沸腾：
①液体在一定温度下，在内部和表面同时发生 的剧烈的汽化现象 ②沸腾特点：在沸腾过程中吸热但 温度 不变 。
③液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。
④沸腾现象：水中产生大量气泡，上升 变大，到水面破裂开来 ⑤液体沸腾的条件： ⑴温度达到沸点
情境导入
一代伟人毛泽东曾用“北国风光，千里冰封，万里 雪飘，望长城内外，惟余莽莽……”来描述北方冬季壮 观的景象。可是，你知道吗?高山上的皑皑白雪、小溪 中的汩汩流水、空中的朦朦胧胧的雾都是水的不同形态。 那么，水为什么会以不同的形态存在呢?水的这些不同 的形态在什么样的条件下可以相互转化?就让我们从水 之旅开始，一起去探索这多姿多彩的物质世界吧!
⑵ 继续吸热
⑥.沸腾图像 10 0 98
96
94 92
温度t/℃
0
2
wk.baidu.com
46
8
水沸腾过程中温度随时间的变化情况
时间t/min
10
时间（min） 温度（℃）
0 1 2345 6 92 94 96 98 99 99 99
跟踪训练 1.【2009•荆门市】小华通过图13所示实验装置
探究“水的沸腾”。实验中给两杯水加热一
八年级的日子已经远去
距离明年中考的日子一天天在减少
不
知
语文
所
措
我还是在书山题海中
困在一个小圈子里 随波逐流
迷失自我
也许只要一点勇气
生活也可以是彩色的 学习也是一种乐趣
乌云泼墨 制作
http://www.awesomebackgrounds.com
吴 长 云
© 2004 By Default
初中物理学习“五会”
初中将学习大量的重要的物理概念、规律，而这些概念、 规律，是解决各类问题的基础，因此要真正理解和掌握，应力 求做到“五会”： 1. 会表述：能熟记并正确地叙述概念、规律的内容。 2. 会表达：明确概念、规律的表达公式及公式中每个符号的 物理意义。 3. 会理解：能掌握公式的应用范围和使用条件。 4. 会变形：会对公式进行正确变形，并理解变形后的含义。 5. 会应用：会用概念和公式进行简单的判断、推理和计算。
现在你知道水是怎样“旅行”的吗？
☻云、雨、雪 是怎样形成的？
太阳照射使地面的水温升高，含 有水蒸气的热空气上升。在上升中， 空气逐渐冷却，水蒸气凝结成小水滴 或小冰晶，形成了云。当云层中的小 水滴合并成大水滴时，雨便产生了。 假如上空的温度较低，水还能以雪的 形式降到地面。
晶 体 各种金属、冰、海波、萘、钻石、
时间（min） 温度（℃）
0 1 23456 -4 -2 0 0 0 1 2
探
究
冰
温度
的
升不高变
熔
水
化
点火
固共液固液存态态
冰熔化过程中温度随时间的变化情况
时间（min） 温度（℃）
0 1 23456 -4 -2 0 0 0 1 2
探
温度t/℃
究
4
2
冰
00
2
46
8 10 时间t/min
的
-2
熔
-4
9、核心必记
⑴、熔点是固态和液态的分界点 沸点是液态和固态的分界点
⑵、温度刚好等于晶体熔点时，物质的状 态 ①固态 ②液态 ③固液共存 ——都有可能
☀物态变化
水的形态是怎么变化的呢？
☜
人造雨
☀物态变化
通过观察可知：
冰（固态） 壶中
冰 箱
水（液态） 勺子上
水（液态）
壶 中
水蒸气（气态）
1.物态变化： 物质从一种状态转变为另一种状态
由实验探究可知：水有三种状态， 它们分别是 固态 、 液态 和 气态 ，水
的三种状态在一定条件下是可以相互转 化的。
与煲底隔离，如图1所示。在大煲内
的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙
图1
间冒出大量的“白气”，液这化是＿＿
＿＿现象(填物态变化)，若汤的沸点
与水的沸点相同，则盅内不的会汤＿＿
＿＿(填“会”或“不会”)沸腾
常见晶体 的熔点与 一些物质 的沸点
①熔点最低的 金属是锡
②熔点最高的 金属钨
③加热混合液体，沸点低 的先沸腾而分离出来.