旅游管理专业课程[1]
旅游管理专业,要学一些什么课程
旅游管理专业，要学一些什么课程
旅游管理专业主要课程
旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理。
旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。
扩展资料：
旅游管理专业培养的人才类型：
1、高级行政管理人才与企业管理人才。
主要包括熟悉国际惯例的高层行政领导人才、企业高级经营管理人才和旅游高端人才，尤其是具有国际水平，对国际旅游市场比较敏感的高级旅游经营管理人才。
与高级企业管理人才相比，旅游企业的中层管理人才在供给数量上能够满足市场需求，但素质需进一步提升。
2、专业技术人才，包括新业态旅游业专业人才，如旅游信息管理人才、旅游电子商务人才、大型会展活动管理服务人才、旅游研究人才等。
但海南旅游研究人才缺乏，旅游人才整体水平有待提高，尤其缺乏旅游研究特别是旅游新兴学科、旅游新业态研究方面的带头人。
3、服务技能型人才。
主要需求的是服务于旅游第一线的技能型人才，
如饭店一线服务人员、餐饮西菜、西点厨师、中菜厨师等。
参考资料：百度百科-旅游管理专业。
旅游管理课程表
旅游管理课程表
（原创版）
目录
1.旅游管理课程简介
2.课程表概述
3.课程表具体内容
4.课程表的实用性和意义
正文
1.旅游管理课程简介
随着旅游业的迅速发展，旅游管理专业成为了越来越多学生的首选。
旅游管理课程旨在培养具备旅游行业管理、规划、策划、营销等方面知识和技能的专业人才，为我国旅游业的持续发展贡献力量。
2.课程表概述
旅游管理课程表是针对旅游管理专业学生制定的学习计划，包括专业基础课、专业核心课和实践环节等多个方面。
课程表内容丰富，结构合理，旨在帮助学生全面掌握旅游管理专业的知识和技能。
3.课程表具体内容
旅游管理课程表主要包括以下几类课程：
（1）专业基础课：包括旅游学概论、管理学原理、经济学原理、市场营销学等，旨在为学生打下扎实的理论基础。
（2）专业核心课：包括旅游资源与开发、旅游规划与设计、旅游市场营销、旅游企业经营管理等，旨在培养学生具备旅游管理专业的核心能力。
（3）实践环节：包括实习、毕业论文等，旨在提高学生的实际操作
能力和综合素质。
4.课程表的实用性和意义
旅游管理课程表具有很高的实用性和意义。
通过系统地学习课程表中的知识，学生可以全面掌握旅游管理专业的核心竞争力，为将来的工作和发展奠定坚实基础。
此外，课程表还可以帮助学生养成良好的学习习惯，提高学习效率，培养独立思考和解决问题的能力。
旅游管理主修课程
旅游管理主修课程旅游管理主修课程（一）专业基础知识：1、旅游概论：给学生讲解旅游业的性质、特点、服务文化介绍以及与其他行业的关系等；2、旅游开发原理：包括旅游市场调研与规划方法、当前和未来的旅游资源环境及其对开发的要求等；3、旅游经济学：给学生介绍旅游经济主体的情况，以及分析旅游服务的特点和影响、旅游的风险管理和可持续发展等；4、旅游技术：主要归纳和介绍出行方式、乘车技巧及安全注意事项以及客运经营；5、旅游销售与宣传：介绍销售和宣传方式，为学生提供实际应用技巧；6、行程设计：以专业词汇介绍民宿家庭等地游行程设计等。
（二）专业实践：1、旅游管理实践：给学生提供关于旅游团队、旅游营销及旅游服务资源配置等的实践经验；2、旅游房投资实践：学习实践如何做好旅游度假房的投资规划和项目营销等；3、旅游服务市场实践：培养学生识别市场及制定有效的服务市场宣传营销等；4、旅游环境评价实践：学习实践如何确定旅游环境质量、旅游项目保护控制等；5、旅游报告实践：对学生进行旅游报告写作，以提高旅游行政管理能力及形式主义思维能力。
（三）专业软件应用：1、Office专业应用：Excel、Word、PowerPoint等；2、Adobe Acrobat：学习并掌握PDF文件的制作及编辑；3、CorelDRAW：学习图片、视频素材的编辑及组合；4、财务系统：学习财务管理软件及实时财务报表分析；5、价格营销系统：学习营销管理软件，并运用价格优化技术、策略分析及经济预测等方面的技能；6、统计分析系统：学习SPSS软件，掌握方差分析，卡方检验，回归分析，因变量处理，时间序列和因子分析等；7、网站管理系统：学习导游的团队管理、网上旅游订购及网站管理系统，实现数据的管理和管理过程的精确性。
旅游管理专业课程简介
旅游管理专业课程简介A．学科基础平台课程ﻫ1、政治经济学Polｉtical Eｃoｎomicｓ课程编号：0５2P01Y学分数:4 总学时:68 学时分配:讲课学时51,自主学习17先修课程：课程内容：对资本主义和社会主义的一般理论的探究确立了社会主义的发展、建设方向。
对资本主义的分析显示了社会主义取代资本主义的必然。
社会主义本身的发展则表明了社会主义的活力和希望。
教材:《政治经济学》，吴树青,高等教育出版社ﻫ参考书目：《马克思恩格斯选集》,人民出版社;《资本论》,人民出版社;列宁:《帝国主义是资本主义的最高阶段》;张维达主编:《政治经济学》,高教出版杜,2000年；马克思：《18４４年经济学哲学手稿》,人民出版杜，2002年；张五常:《经济解释》,商务出版社，2００2年;哈耶克，邓正来译：《个人主义与经济秩序》，三联书店,2003年；厉以宁：《资本主义的起源》,商务印书馆,2003；米瑟斯:《自由与繁荣的国度》，中国社科出版社，1994年；哈耶克:《通往奴役之路》，中国社科出版社，199７年；洪银兴;《现代经济学》，江苏人民出版社，20００年；郭元唏:《资本经营》,西南财经大学出版社,1９97年；厉以宁：《非均衡的中国经济》,经济日报出版社,1991年;亨廷顿：《变动社会中的政治秩序》,上海泽文出版社,198９年；华勒斯坦:《历史资本主义》，社会科学文献出版社,1999年;哈拉尔：《新资本主义》,社会科学文献出版社,1９91年;阿尔弗雷德·钱德勒:《看得见的手——美国企业的管理革命》,商务印书馆，198７年。
2、微观经济学 Micro-Ｅconomｉｃs课程编号：０52P02Y学分数：3 总学时：５１学时分配：讲课34，自主学习17先修课程：政治经济学课程内容:微观经济学是旅游管理专业一门重要的基础课,它主要介绍了微观经济学的基本知识，基本理论和基本方法。
主要目的是了解微观经济学的发展历史,掌握供给与需求基本理论，熟悉消费者行为,生产者行为，产品市场，生产要素市场、一般均衡等理论的基本内容和基本方法。
旅游管理专业介绍
旅游管理专业介绍一、专业概述旅游管理专业是一门涉及管理学、经济学、社会学等多学科的综合性专业，旨在培养具备旅游专业知识、技能和素养的高级管理人才。
旅游管理专业的背景起源于20世纪50年代，随着旅游业的发展壮大，逐渐成为一门独立的学科。
旅游管理专业的学科范围广泛，包括旅游规划与开发、旅游营销、旅游文化产业等多个研究方向。
二、核心课程旅游管理专业的核心课程主要包括以下几个方面：1. 旅游学概论：旅游学的基础理论，包括旅游发展的历史、现状与未来趋势，旅游管理的概念、特点与职能等。
2. 旅游管理：旅游管理的各个方面，如旅游资源开发、旅游产品设计、旅游市场促销、旅游服务质量提升等。
3. 旅游政策与法规：学习和了解国家及地方旅游政策、法规，以及旅游行业的标准、规范等。
此外，专业还会开设一些实践性和应用性较强的课程，如旅游礼仪、导游业务、旅游危机管理等。
三、培养目标旅游管理专业的培养目标主要是培养具有综合素质、掌握专业技能、有良好沟通能力的旅游管理人才。
具体而言，旅游管理专业的人才培养应具备以下能力：1. 掌握旅游管理的基本理论和实践技能，具备从事旅游业所需的专业素养。
2. 具备独立思考和解决问题的能力，能够灵活应对旅游管理中的各种挑战。
3. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与旅游行业的各个部门进行有效的合作。
4. 了解国内外旅游行业的动态和发展趋势，具备对旅游业进行战略规划和管理的素质。
四、就业前景随着国内旅游市场的不断扩大和旅游业的持续发展，旅游管理专业的就业前景十分广阔。
以下是几个方面的就业前景分析：1. 政策支持：国家对于旅游业的发展给予了大力支持，提出了“文化+旅游”的发展战略，为旅游管理专业的毕业生提供了更多的就业机会。
2. 市场需求：旅游业是当前国内市场需求最大的行业之一，尤其是在疫情得到有效控制后，国内旅游市场呈现出爆发式的增长态势，为旅游管理专业的毕业生提供了更多的就业机会。
3. 职业发展路径：旅游管理专业的毕业生可以通过各类企事业单位、政府部门和自主创业等途径实现职业发展。
旅游管理专业科目
旅游管理专业科目一、导论旅游管理专业是培养旅游业管理人才的专业，学生需要学习一系列与旅游业相关的科目，以掌握旅游业的运营管理、市场营销、人力资源管理等方面的知识和技能。
本文将介绍旅游管理专业的一些重要科目。
二、旅游市场营销旅游市场营销是旅游管理专业的重要科目之一。
学生将学习市场营销的基本理论、策略和技巧，并将其应用于旅游业中。
通过学习该科目，学生能够了解旅游市场的特点和需求，掌握市场调研、产品定位、推广策略等营销技能，以及适应市场变化和制定市场营销策略的能力。
三、旅游企业管理旅游企业管理是旅游管理专业的核心科目之一。
学生将学习旅游企业的组织结构、运营管理、财务管理等方面的知识。
通过学习该科目，学生能够了解旅游企业的整体运营管理模式，掌握企业管理的基本理论和技巧，培养解决实际管理问题的能力。
四、旅游规划与开发旅游规划与开发是旅游管理专业的重要科目之一。
学生将学习旅游规划的基本理论、方法和技巧，并将其应用于旅游项目的开发与管理中。
通过学习该科目，学生能够了解旅游规划的重要性和目标，掌握规划的基本流程和方法，培养规划与开发的能力。
五、旅游资源管理旅游资源管理是旅游管理专业的重要科目之一。
学生将学习旅游资源的概念、分类和管理方法。
通过学习该科目，学生能够了解旅游资源的特点和价值，掌握资源管理的基本理论和技巧，培养保护和开发旅游资源的能力。
六、旅游法律与法规旅游法律与法规是旅游管理专业的重要科目之一。
学生将学习旅游法律与法规的基本概念、内容和适用范围。
通过学习该科目，学生能够了解旅游法律与法规的重要性和作用，掌握相关法律法规的基本内容和适用方法，培养法律意识和法律遵从能力。
七、旅游人力资源管理旅游人力资源管理是旅游管理专业的重要科目之一。
学生将学习人力资源管理的基本理论、方法和技巧，并将其应用于旅游企业的人力资源管理中。
通过学习该科目，学生能够了解旅游企业人力资源管理的重要性和目标，掌握人力资源管理的基本原理和技巧，培养人力资源管理的能力。
旅游管理专业核心课程
旅游管理专业核心课程1.旅游学概论《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课，该课程的研究对象是旅游活动。
主要内容包括旅游的基本概念和基本理论，旅游活动的构成，旅游活动产生的影响。
通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识，为专业课的学习奠定基础。
2.旅游经济学《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。
该课程的研究对象是旅游经济活动，即从经济的侧面去考察旅游活动。
课程主要内容分为三大部分：旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。
通过本课程的学习要求学生能够运用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象，了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。
3.旅游心理学《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程，是将心理学基本原理、理论和方法应用于旅游服务业的应用性学科。
主要研究旅游者行为、旅游服务心理和旅游管理心理。
通过本课程的学习，使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法，并应用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。
4.专业英语《专业外语》是旅游专业的专业基础课之一，是旨在提高学生以英语为语言形式，进行专业学习和专业研究能力的一门课程。
课程主要分为《旅游英语》和《饭店英语》两个方面的内容，前者着重培养学生读、写、译的能力，在学习英语专业术语上、阅读《旅游学概论》、《旅游规划》、《旅游营销》的相关的英语课文，同时进行专业知识的英汉互译的教学，以达到阅读英语原版文献以及用英语发表科研结果的目的。
同时，《饭店英语》更加注重培养学生的听说能力，通过对预订部、前厅接待、餐饮部、客房部、工程部、会计部等饭店不同部门职能、职责分工的学习，模拟英语对客服务场景，强化听说练习，以期提高学生的专业应用能力。
5.饭店管理原理《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课，本课程从饭店管理的基本原理出发，研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级，以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与集团化的问题；研究和探讨饭店的基本管理理论，重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论，其目的是要求学生了解和掌握饭店管理的基本理论和基本方法，提高管理素质。
旅游管理专业课程
旅游管理专业课程旅游管理专业课程旅游管理专业是针对培养具备旅游管理相关知识和技能的专业人才而设立的学科。
该专业的课程设置涵盖了旅游行业的各个方面，旨在帮助学生全面了解和掌握旅游管理的理论和实践知识，培养具备国际视野和创新能力的旅游管理专业人才。
下面是旅游管理专业常见的课程设置：1. 旅游概论：该课程介绍了旅游行业的基本概念、特征和发展趋势，让学生全面了解旅游行业的背景和现状。
2. 旅游经济学：旅游经济学是旅游管理专业的一门核心课程，主要涉及旅游经济的原理、旅游市场分析、旅游需求与供给等内容。
3. 旅游规划与开发：该课程介绍了旅游规划的基本理论和方法，培养学生对旅游资源开发与利用的能力。
4. 旅游组织与管理：学习旅游组织与管理的课程，可以培养学生的组织协调能力和管理技能，学习团队组织、人力资源管理等知识。
5. 旅游法律法规：旅游法律法规是培养旅游管理人才不可或缺的课程，学生将学习到旅游法律的基本原则以及与旅游相关的法规和政策。
6. 旅游市场营销：该课程主要介绍了旅游市场的特点和旅游市场营销的方法，培养学生的市场分析和营销策划能力。
7. 酒店管理：该课程主要涉及酒店管理的基本理论和实践操作，学生将学习到酒店的运营管理、客户服务等知识。
8. 旅游文化与传媒：旅游文化与传媒课程关注旅游与文化的关系，介绍旅游文化的概念和影响、传媒在旅游推广中的作用等内容。
9. 旅游统计与信息系统：学习旅游统计与信息系统，可以培养学生的数据分析和信息管理能力，帮助他们更好地理解和应用旅游数据。
10. 旅游项目实践：旅游项目实践旨在通过学生的实地调研和实践项目，加强学生的实际操作能力，培养解决旅游实际问题的能力。
以上是旅游管理专业常见的课程设置，不同学校和专业方向可能会有所差异。
旅游管理专业的课程设置既注重理论学习，也注重实践能力的培养，帮助学生全面掌握旅游管理相关知识和技能，为他们今后从事旅游行业提供坚实的基础。
旅游管理专业主修课程
探究旅游管理专业核心课程
旅游管理专业课程设置丰富多样，主修课程极具实用性和适应性。
以下是旅游管理专业主要课程介绍：
1. 旅游规划与开发
该课程主要包括旅游业的规划、开发、营销和管理等方面的内容。
学习该课程，学生可以学习到如何制定旅游路线和设计旅游项目。
同
时也可以学习到如何提高旅游业的利润和促进旅游业的发展。
2. 旅游经济学
该课程主要涉及旅游经济学的基本理论、实践技能和决策管理方法。
学生可以学习到旅游业的经济、财务、会计等方面的知识。
学生
也可以通过学习录取项目来掌握旅游业的预算管理和企业财务管理等
实践技能。
3. 旅游人力资源管理
该课程主要学习旅游企业人力资源管理的理论、实践技能和应用
方法。
学生可以了解到人力资源管理的基础知识和技能方面的内容。
同时也可以掌握如何通过招聘、培训和激励来提高旅游企业的员工生
产力。
4. 旅游市场营销
该课程是学习旅游营销策略和市场推广的学科。
学生可以从市场营销的角度来了解国内和国际旅游市场的动态。
他们可以通过学习中的活动和实践项目来了解如何制定旅游营销计划和推广活动。
5. 酒店管理
该课程主要探讨酒店行业的基础知识和酒店服务的各种环节。
学生可以了解酒店管理的基本原理、酒店房间的运营和维护等方面的内容。
同时也可以学习到如何提高酒店从业人员的素质和服务水平。
总的来说，旅游管理专业的主修课程实用性强、适应性高、学习成果丰硕。
旅游管理专业将为学生提供一个广阔的职业舞台，使他们有机会成为旅游业领域的专家和管理者。
旅游管理专业课程
旅游管理专业课程旅游管理专业课程是旅游管理这个专业领域中的重要教学内容，旅游管理专业课程主要涉及旅游业经营管理、旅游市场营销、旅游财务管理、旅游规划与开发、旅游法律法规等多个方面。
本文将对旅游管理专业课程的主要内容进行详细阐述。
一、旅游业经营管理课程旅游业经营管理课程主要讲解旅游企业运营、管理、监督等问题。
主要内容包括旅游企业的架构、组织管理、人力资源管理、财务管理、市场营销等方面。
同时，也涉及到企业战略制定、风险管理、危机公关等方面的知识。
在学习这门课程时，学生将深入了解旅游企业运营管理的主要环节，掌握旅游企业整体运营及管理技巧。
二、旅游市场营销课程旅游市场营销课程主要涉及旅游产品设计、市场调研、品牌营销、销售渠道、营销策略等内容。
主要从旅游市场的运作机制、市场营销的理论与实践出发，通过案例分析和实际操作，培养学生的营销策略制定、销售推广、终端管理和销售模式创新的能力。
三、旅游财务管理课程旅游财务管理课程主要涉及旅游企业的财务管理、财务分析、资本运作、企业价值管理等方面的内容。
学生将会学习到财务报表编制、会计准则、预算管理、成本控制、资产评估等经济管理的基础知识，同时也会了解到企业重大决策的财务分析和预测。
四、旅游规划与开发课程旅游规划与开发课程主要导引学生学习旅游规划、旅游开发和旅游政策等内容。
学生将学习到旅游规划制定的方法，研究相关旅游规划成果，掌握关键技能，学会应对实际问题。
同时，学生还将深入了解国内外旅游开发的理论与实践，学会识别旅游市场的机会，制定合适的旅游开发策略。
五、旅游法律法规课程旅游法律法规课程主要主要讲解旅游相关法律法规，包括旅游经营许可证、旅游质量标准、旅游投诉处理、旅游安全管理等方面的内容。
学生将从法律层面了解旅游业经营的相关规章制度，学会如何在旅游市场中降低法律风险，确保企业合法经营。
综上所述，旅游管理专业课程涵盖了旅游经营管理、旅游市场营销、旅游财务管理、旅游规划与开发和旅游法律法规多个方面，是旅游管理专业学生必须掌握的必备知识。
旅游管理(英语)专业
旅游管理(英语)专业旅游管理(英语)主要研究英语及旅游学科的基础理论知识，掌握听、说、读、写、译技能，熟悉我国旅游业发展方针、政策和法规，了解旅游经济规律和市场营销策略，熟悉导游业务，能以英语为工具从事旅游工作，具有较强的英语交际能力。
例如：使用英语对某处旅游景点的风土人情、历史文化背景、人文地理进行讲解。
旅游管理(英语)主要核心就是旅游以及英语，学习旅游过程中需要掌握的英语单词及语法、口语等内容学习掌握，能够有较强的英语交际能力，能够通过英语对旅游景点进行讲解等。
一、旅游管理(英语)专业课程1.主要课程：《综合英语》、《听力》、《口语》、《英国文学》、《美国文学》、《高级英语》、《实用翻译》、《旅游阅读》、《商务口译》、《旅游学概论》、《导游基础与实务》。
2.实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行英文导游、海外领队、涉外酒店服务和中英文翻译等实训。
在旅游景区(点)、涉外酒店、国际旅行社和出入境服务公司等单位或场所进行岗位实习。
旅游管理(英语)属于语言类科目，专业代码670204，修业年限三年。
二、旅游管理(英语)专业培养目标1.职业面向面向旅游及公共游览场所服务人员、住宿服务人员、翻译人员等职业，商务旅游翻译、涉外酒店服务、出入境业务服务等岗位(群)。
2.培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和较为扎实的英语语言基础、基本的翻译技巧和翻译方法、涉外旅游业务等知识，具备良好的涉外旅游服务等能力，具有精益求精的职业精神和信息素养，能够从事中英文导游、海外领队、涉外酒店服务和出入境服务等工作的高素质技术技能人才。
三、主要专业能力要求1.具有运用良好的英语听、说、读、写基本技能进行日常英语会话和应用文写作的能力；2.具有运用基本的翻译技巧和翻译方法，运用英语开展口头或书面形式的应用翻译的能力；3.具有良好的沟通技巧及跨文化交际能力或实践能力；4.具有运用英语从事涉外旅游活动的基本操作能力；5.具有运用英语从事涉外旅游活动的组织、协调及管理能力；6.具有运用英语开展导游、旅行社计调、旅游咨询、酒店服务和出入境翻译等能力；7.具有较强的信息素养和数字技能，具有互联网平台运营与推广的基本技能，能够运用英语基于互联网平台提供客户咨询服务；8.具有创新发展能力、创业能力，具有一定的分析问题和解决问题的能力；9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
2023年旅游管理专业介绍及就业方向
2023年旅游管理专业介绍及就业方向旅游管理是一个广泛的领域，涉及到旅游业的各个方面。
旅游管理专业旨在培养学生成为旅游行业的专业人才，帮助他们了解旅游业的各个方面，包括旅游产品设计、旅游市场营销、旅游服务等等。
这篇文章将介绍旅游管理专业的课程设置和就业方向。
一、旅游管理专业的课程设置1. 酒店管理：这门课程主要介绍酒店业的运营和管理，包括规划、设计、装修、员工管理、客户服务等方面。
2. 旅游市场营销：这门课程涉及旅游产品的市场定位、营销策略、促销等方面。
3. 旅游产品开发与管理：这门课程介绍旅游产品的开发过程和管理方法。
4. 旅游法律与管理：这门课程介绍旅游法规和管理方法，包括旅游投诉处理、旅游安全管理等方面。
5. 旅游文化：这门课程介绍旅游文化的发展和重要性，帮助学生了解不同文化之间的差异和旅游行业的文化特点。
6. 旅游服务与质量管理：这门课程介绍旅游服务的重要性和管理方法，包括客户满意度调查、服务标准制定等方面。
7. 旅游与环境：这门课程介绍旅游行业对环境的影响和保护方法，帮助学生了解旅游与环境之间的关系。
二、旅游管理专业的就业方向1. 旅游公司：旅游公司通常需要大量的管理人才来组织并监督旅游活动。
旅游管理专业的毕业生可以在旅游公司中担任各种职位，包括市场营销经理、销售经理、旅游策划师等。
2. 酒店管理：旅游管理专业同样适用于酒店管理行业。
毕业生可以在酒店中担任各种职位，如部门经理、客房服务经理、前厅经理等。
3. 旅游景区：旅游景区需要管理人才来组织和促进旅游活动。
毕业生可以在景区中担任各种职位，如管理者、导游、咨询员等。
4. 旅游与服务业：旅游管理专业可以应用到各种服务领域，如旅行社、邮轮公司等。
毕业生可以在这些公司中担任各种职位，如市场营销经理、客户服务主管、旅游顾问等。
总之，旅游管理专业的就业前景很广阔。
毕业生可以进入各种领域，并在自己的岗位上贡献自己的理论和技能。
旅游管理专业课程设置安排
业 20531108 世界旅游资源
任 选
20531109
休闲旅游学
课 20531110 生态旅游学
程 20531111 服务营销
1.5 24
查
2 32
查
1.5 24
查
1.5 24
查
1.5 24
查
1.5 24
查
2 2 2
2 2 2
20531112 中国古典园林
1.5 24
查
2
20531113 民俗旅游
2 2 3 2
4 4
3 3
五
要求 说明
12
续表一
课程 类别
课程编号
课程名称
学
分
课内 学时
课外 学时
考核 类型
一
12
开课学期及周学时
二
三
四
121212
20511115 导游业务
必 20511116 旅游经济学
修 课
20511117 中国旅游文化
程 20511118 旅游业质量管理体系
小计
3 48 (6) 试
试4
4 64
试
4
4 64
试
4 64
试
1 32
查2
29111803 体育(二)
1 32
查
2
29111803 体育(三)
1 32
查
29111804 体育(四)
1 32
查
20411801 大学计算机信息技术*
3 48 (16) 试 3
小计
37 598 74 7 12 8
20811806 高等数学D
4 64
表一
旅游管理 专业课程设置安排表
《旅游管理专业课程》课件
欢迎来到《旅游管理专业课程》PPT课件！在这个课程中，我们将深入探讨旅 游管理的重要概念和实践，帮助您了解行业的核心知识和技能。
课程目标
我们的目标是培养学生具备全面的旅游管理能力，包括市场营销、酒店管理、 旅游规划和可持续发展等领域的知识和技能。通过本课程，您将能够在旅游 行业中取得长远的成功。
课程内容和安排
本课程将涵盖旅游管理的各个方面，包括旅游业的基本概念、市场调研、产 品开发、销售策略、客户关系管理等。我们还将为您提供实践机会，以提升 您的实际操作能力。
学习方法和要求
为了最大程度地受益于本课程，我们鼓励学生积极参与课堂讨论、小组项目 和实地考察。同时，学生需要完成个人阅读和研究任务，并按时提交作业和 报告。
教学资源和支持
本课程提供丰富的教学资源和支持，包括教材、案例研究、学术文献和在线 资源。我们还将安排定期辅导和讨论会，以帮助学生理解和应用所学内容。
评估和考核方式
为了评估学生的学习成果，我们将采用多种考核方式，包括小组项目、个人 报告、期中考试和期末考试。我们将根据学生的表现综合评估他们在课程中 的学习成果。
Hale Waihona Puke 结论和总结通过完成本课程，您将获得实际操作旅游管理的重要技能和知识。我们相信， 您对旅游管理行业的理解将更加深入，并具备应对行业挑战和机遇的能力。
谈五年制高职旅游管理专业的课程设置
谈五年制高职旅游管理专业的课程设置五年制高职旅游管理专业的课程设置：一、基础课程1. 英语：包括读写译法、语法、听力、口语四大方面的学习。
2. 数学：物理基础、统计学原理与应用、概率论及数理统计、拓扑学、微积分概论等。
3. 政治：思想道德修养、马克思主义政治经济学、中国共产党历史、国家政治制度。
4. 科技文化：启蒙语文、地理科学基础、现代信息技术、大学体育。
二、专业课程1. 旅游学原理：旅游概论、旅游史、旅游资源、旅游与地理、旅游社会学、旅游企业管理、旅游政策法规等。
2. 旅游管理：旅游市场营销、旅行社经营管理、网络旅游管理、旅游客户咨询服务、旅游地接服务、景区管理等。
3. 旅游财务管理：经济学原理、旅游企业财务管理、旅游营销成本财务分析等。
4. 食品服务：食品加工、食品ICP包装、食品安全检测与监督、餐饮厨艺技术、餐饮服务管理、桌面服务等。
5. 酒店管理：酒店企业管理、饭店餐饮管理、宾馆管理与服务、酒店安全与卫生保健、酒店电子商务等。
6. 会计与税务：会计学、税收学、财务管理等。
三、实践教学1. 旅行技能训练：客房管理、各类服务技术、旅游职业规划、服务技能操作等。
2. 旅游路线规划：详细了解旅游路线、旅游景区分析及管理、人群设计等。
3. 旅游行政管理：了解旅游行政管理概念、服务发展规划、服务控制与流程管理、应用技术等。
4. 信息技术应用：互联网基础、HTML、数据库技术、程序设计、操作系统、流程图绘制和项目管理等。
四、竞赛活动1. 旅游行业相关的知识竞赛，是学生深入探讨旅游行业的知识，提升专业技能的重要渠道之一。
2. 全国旅游经理人竞赛：参赛者要分析评估市场环境，把握旅游行业发展规律，掌握旅游产品设计开发原则，拓展创新旅游行业新兴业态。
3. 旅游市场营销竞赛：参赛者要理解市场消费趋势，了解旅游消费新趋势，掌握旅游市场营销新理念，推陈出新拓展旅游发展新思路。
4. 旅游行业礼仪竞赛：参赛者要掌握服务礼仪的流程，了解服务标准及礼仪操作方法，灵活运用优质服务技巧，提高旅游行业服务素质。
旅游管理专业的课程及具体内容
旅游管理专业的课程及具体内容
旅游管理专业是以旅游业为研究对象，以旅游管理理论与实践为基础，培养旅游企业管理、旅游资源开发与管理、旅游市场营销、旅游规划设计等方面的高级应用型人才。
旅游管理专业教学课程主要包括以下几个方面：
1. 旅游概论：介绍旅游产业的发展历程、基本概念、特点和分类，概述旅游管理的基本理论和方法。
2. 旅游资源开发与管理：涉及旅游资源的识别、评价、规划和
开发，以及旅游资源保护与管理等方面的知识。
3. 旅游市场营销：介绍旅游市场分析、旅游产品的设计与开发、旅游市场调查与预测、旅游营销策划与执行等内容，让学生了解如何有效地推广和营销旅游产品。
4. 旅游规划与设计：包括旅游景区规划、旅游线路设计、旅游
设施规划与设计等方面的知识，让学生了解如何进行旅游规划和设计。
5. 旅游企业管理：介绍旅游企业的组织结构、经营管理、人力
资源管理、财务管理等方面的知识，让学生掌握旅游企业的经营管理和运营技能。
6. 酒店管理：包括酒店房间管理、餐饮管理、客户服务、市场
营销等方面的知识，让学生了解酒店业的经营管理和服务技能。
除了以上主要的课程内容，还有一些选修课程，如旅游法律、旅游英语、旅游人文等。
这些选修课程能够丰富学生的知识面，提高综合素质。
总之，旅游管理专业的教学内容十分丰富，旨在培养学生全
面发展的旅游管理人才。
旅游管理专业本科课程设置
旅游管理专业本科课程设置1. 引言旅游是一门跨学科的学科，涵盖了经济学、管理学、人文地理学等多个学科领域的知识。
作为旅游行业的未来管理者和决策者，旅游管理专业的本科课程设置非常重要。
本文将介绍旅游管理专业本科课程设置的内容和目的。
2. 专业核心课程2.1 旅游概论本课程主要介绍旅游行业的基本概念、发展历程、国内外旅游市场状况以及旅游行业的组织结构和政策法规，让学生对旅游行业有一个全面的了解。
2.2 旅游市场营销本课程介绍旅游市场的基本原理、市场细分、目标市场选择和营销策略等内容，培养学生进行旅游产品设计和市场推广的能力。
2.3 旅游企业管理本课程主要讲解旅游企业的组织结构、运营管理、人力资源管理以及财务管理等内容，培养学生的企业管理能力和团队合作精神。
2.4 旅游法律与政策本课程介绍旅游行业相关的法律法规和政策，培养学生具备法律意识和合规意识，为旅游企业的经营和管理提供法律支持。
2.5 旅游规划与开发本课程着重介绍旅游目的地规划与开发的基本原理、方法和实践经验，培养学生在旅游目的地规划和项目开发方面的能力。
2.6 旅游经济学本课程主要介绍旅游经济学的基本理论和方法，包括旅游需求、旅游供给、旅游投资和旅游经济效益评价等内容，帮助学生理解旅游经济运行的规律。
3. 选修课程3.1 旅游文化与社会本课程介绍旅游与文化、社会的关系，探讨旅游对社会经济发展和文化传承的影响，培养学生在旅游文化领域的研究和创新能力。
3.2 旅游资源保护与可持续发展本课程讲述旅游资源的保护管理和可持续利用的方法和策略，培养学生在旅游资源保护和可持续发展领域的专业知识和实践技能。
3.3 旅游统计与预测本课程主要讲解旅游统计的基本方法和指标体系，培养学生在旅游市场研究和预测方面的能力，为旅游企业决策提供数据支持。
3.4 旅游项目管理本课程介绍旅游项目管理的基本理论和实践经验，培养学生在旅游项目规划、实施和评估方面的能力。
4. 实践教学本专业将注重学生的实践教学环节，包括实地考察、实习实训和项目实践等。
旅游管理课程表
旅游管理课程表课程简介旅游管理课程是旅游专业的核心课程之一，旨在培养学生对旅游行业的管理知识和技能，使其能够在旅游企业、旅游景区、旅游酒店等相关机构中从事管理工作。
该课程涵盖了旅游管理的各个方面，包括旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游资源管理、旅游项目管理等内容。
课程目标1.掌握旅游管理的基本理论与概念；2.熟悉旅游市场的运作机制；3.了解旅游规划与开发的过程与方法；4.学习旅游资源管理的理论与实践；5.掌握旅游项目管理的技能与工具；6.培养学生的团队合作与沟通能力。
课程安排第一周：旅游管理导论•课程介绍与教学大纲解读•旅游管理的定义、特点与发展趋势•旅游管理的职业素养与能力要求第二周：旅游市场营销•旅游市场的组成与运作机制•旅游市场调查与分析•旅游产品开发与定价策略第三周：旅游规划与开发•旅游规划的概念与原则•旅游目的地规划与开发•旅游线路规划与设计第四周：旅游资源管理•旅游资源的分类与特点•旅游资源评价与开发利用•旅游资源保护与可持续发展•旅游项目管理的基本概念与流程•旅游项目策划与实施•旅游项目评估与控制第六周：旅游企业管理•旅游企业组织与管理模式•旅游企业人力资源管理•旅游企业财务管理与运营控制第七周：旅游法律与政策•旅游法律法规的基本框架•旅游政策的制定与实施•旅游纠纷与争议解决第八周：旅游服务质量管理•旅游服务质量的概念与评价标准•旅游服务质量管理的方法与工具•旅游服务质量提升与改进第九周：旅游市场推广•旅游市场推广的基本原则与策略•旅游营销渠道与推广工具•旅游品牌建设与传播第十周：旅游创新与创业•旅游创新的概念与特点•旅游创业的机会与挑战•旅游创业项目的策划与实施课程评估方式1.平时成绩：包括课堂表现、小组讨论、作业完成情况等，占总成绩的30%；2.期中考试：对课程前半部分的知识进行考核，占总成绩的30%；3.期末考试：对整个课程内容进行综合考核，占总成绩的40%。
参考教材1.《旅游管理导论》2.《旅游市场营销》3.《旅游规划与开发》4.《旅游资源管理》6.《旅游企业管理》7.《旅游法律与政策》8.《旅游服务质量管理》9.《旅游市场推广》10.《旅游创新与创业》小结旅游管理课程是培养旅游专业学生管理能力的重要课程，通过学习该课程，学生可以全面了解旅游行业的运作机制，掌握旅游管理的基本理论与技能，为将来从事旅游管理工作打下坚实的基础。
旅游管理专业七门核心课程
旅游管理专业七门核心课程一、旅游市场营销旅游市场营销是旅游管理专业的一门核心课程，它主要涉及旅游市场的分析、策划和推广等方面的知识。
在这门课程中，学生将学习如何对旅游市场进行调查和分析，了解旅游市场的需求和趋势，同时学习如何制定旅游产品的市场推广策略，以及如何利用各种营销手段来吸引客户和提高市场份额。
二、酒店管理酒店管理是旅游管理专业中的另一门核心课程，它主要涉及酒店经营管理的各个方面。
在这门课程中，学生将学习酒店运营管理的基本原理和方法，包括前台管理、客房管理、餐饮管理、财务管理等。
学生还将学习如何提高酒店服务质量，如何管理酒店员工，以及如何提高酒店的竞争力。
三、旅游规划与开发旅游规划与开发是旅游管理专业中的一门重要课程，它主要涉及旅游资源的评估、规划和开发等方面的知识。
在这门课程中，学生将学习如何评估旅游资源的价值和潜力，如何制定旅游规划方案，以及如何实施旅游开发项目。
学生还将学习如何进行旅游目的地的市场定位和宣传推广，以吸引更多的游客。
四、旅游法规与政策旅游法规与政策是旅游管理专业中的一门重要课程，它主要涉及旅游业的法律法规和政策等方面的知识。
在这门课程中，学生将学习旅游业的相关法律法规，包括旅游企业的注册和经营管理规定，旅游从业人员的权益保护等。
学生还将学习各级政府对旅游业的扶持政策和管理措施，以及旅游业的相关税收政策。
五、旅游资源管理旅游资源管理是旅游管理专业中的一门重要课程，它主要涉及旅游资源的保护和管理等方面的知识。
在这门课程中，学生将学习如何评估和保护旅游资源，包括自然景观、人文景观和文化遗产等。
学生还将学习如何合理开发利用旅游资源，以实现资源的可持续利用和经济效益。
六、旅游企业管理旅游企业管理是旅游管理专业中的一门核心课程，它主要涉及旅游企业的组织管理和运营管理等方面的知识。
在这门课程中，学生将学习如何建立和管理旅游企业的组织结构，如何制定企业的发展战略和经营计划，以及如何进行企业的财务管理和人力资源管理。
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采取严格责任原则后，不论何种原因，只要行为人
没有全面履行合同，存在违约情形，就应当承担违约责
任。 PPT文档演模板
旅游管理专业课程[1]
• 案例介绍
1998年，刘某等人报名参加北京某旅行社组织的海南五 日游，双方口头约定：9月30日12：00乘机赴海南，10月4日 下午3点多乘机返京，派全陪导游全程服务。后因为旅行社未 买机票，没有派导游前往。但承诺已与地接社联系好，保证接 待质量。旅游团乘机赴海南，北京导游送机，并将返程机票交 给刘某，告知返京时间为10月4日下午3点多。10月3日，旅游 团在从三亚返回海口的途中，地陪导游询问返京的时间。刘某 答复是次日下午3点。10月4日上午9点多，刘某拿出机票，想 看看确切时间，突然，发现机票的时间是上午8点10分，而并 非组团社所说的下午3点多。刘某当即与旅行社交涉，经过地 接社的多方努力，重新购买了返程票。但是，由于原票是不得 转签、退换的优惠票，全部作废。刘某等人因有急事需办理， 只好先支付了机票款共12600元。旅行社认为，返程机票已交 给刘某，由其自行保管，在旅游过程中，地接社导游多次询问， 旅游者始终回答是10月4日下午3点的飞机，由于旅游者的疏忽 大意造成误机，其损失不应该由旅行社承担。但考虑旅游者的 实际利益，出于对旅游者的同情和安抚，北京的组团社同意补 PPT文档演模偿板 机票损失的10％。刘某则持相反意见，旅双游管方理专各业课执程[己1] 见，不能
旅游合同的可撤销，是指旅游合同欠缺一定生效要 件，其有效与否，取决于有撤销权的一方当事人是否行 使撤销权的合同。（请求权， 法院或仲裁机关确认） 关于撤销事由有以下几个方面：
（1）采取欺诈、胁迫或者乘人之危等手段签订的合同， 损害对方当事人利益。
（2）重大误解的旅游合同。
（3）显失公平的旅游合同。
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旅行社工作人员经过查询后，抱歉地告诉容先生，由于工作人员
操作失误，忘记为容先生订购机票了，现在25日的飞机已满额，
无论如何无法安排容先生元月25日赴云南。旅行社提出出团日期
推迟到2月3日。容先生虽然对旅行社十分不满，但是考虑到单位
领导已经批给假期，为了不使假期作废，只好同意了旅行社的安
排。元月底，旅行社通知容先生取飞机票，容先生按照约定的时
间来到旅行社。不料接待人员告诉容先生，国家有关部门刚刚发
出通知，规定各个航空公司国内飞机票不得以任何名义和形式折
扣出售。团体优惠票的价格不得低于90%。旅行社原计划预订的
折扣飞机票已经无法买到。接待人员向容先生提出如果参加“云
南8日游”，必须要补交420元，否则将取消旅游活动，容先生
感到十分气愤，但又无可奈何，只好违心地补交了420元。旅游
● 他人过错
● 物品的自然损耗
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旅游管理专业课程[1]
3rew
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
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2020/11/16
旅游管理专业课程[1]
试用所学的法律法规分析本案例：
（1）某旅行社与饭店签订的旅游合同是否有效，为什么？
（2）如果法院判决：甲饭店双倍返还旅行社的定金 共4
万元，你认为法院的判决是否正确，为什么？
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旅游管理专业课程[1]
• 合同效力（无效、可撤销、待定）
1、旅游合同的无效
旅游合同无效，是指合同欠缺一定生效要件而致合同 当然不发生效力。无效的旅游合同，国家不予确认，从 订立时起就不具有法律效力。依据《合同法》的规定， 导致旅游合同无效的原因主要有:
旅游管理专业课程[1]
3、旅游合同的效力未定及其补正
所谓效力未定的合同，是指已成立的合同因欠缺一 定的生效要件，其生效与否，尚未确定，须经过补正方 可生效，在一定的期限内不予补正则为无效的合同。导 致合同效力未定的原因主要有：
（1）无行为能力人、限制行为能力人订立的旅游合同。 （经法定代理人追认方为有效：一个月）
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旅游管理专业课程[1]
• 案例介绍
某旅行社与一饭店签订一份旅游住宿合同，合同规 定由甲饭店向某旅行社提供10天300张床位，并负责三 餐饮食，食宿费总计20万元。合同还约定某旅行社付给 饭店定金2万元。在合同履行过程中发生纠纷，某旅行 社向人民法院提起诉讼。经查：甲饭店未取得公安机关 批准发给的特种行业营业许可证，也未经工商行政管理 部门核准登记，领取营业执照。
回来后，容先生向旅游质量管理部门投诉，要求旅行社退还其补
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旅游管理专业课程[1]
• 旅游合同履行的担保
旅游合同履行的担保是指订立旅游合同的双方当事人 为了确保旅游合同的切实履行而共同协商确定的具有法 律效力的保证措施。 ＊特点：附属性、惩罚性、选择性 ＊形式： 定金、保证、留置、抵押、质押
• 形式：除即时清结者外，应当采取书面形式
• 程序：1、要约---具有法律约束力、意思表示、条款、
给对方答复期限、（针对特定人）。
2、承诺---对要约的完全接受
3、要约邀请---希望对方提出与其订立合同的意思表示
• 内容：标 的；数量和质量；价款和酬金；期限、地点和方式；
违约责任；争议解决的途径。
• 格式条款：概念、利弊、提供者的责任（公平、提示和说明）、
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旅游管理专业课程[1]
四、 违反旅游合同的责任
（一）违约责任的严格责任原则
在旅游关系法律中，严格责任原则是确定行为人的民 事责任的依据和标准，是确定违约责任的基础。
《合同法》规定:当事ຫໍສະໝຸດ 一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补 救措施或者赔偿损失等违约责任。由此可见，《合同法》 规定的违约责任不要求证明行为人在主观上是否存在过 错，而只要行为人没有履行合同或者履行合同不符合约
旅游合同的终止是指旅游合同签订后出现了一定的 旅游法律事实，从而引起双方当事人权利和义务在客观 上消失。
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旅游管理专业课程[1]
• 案例介绍
2002年10月1日至6日，某旅行社组织的71人 “北京6日游”旅游团，由于地接社北京甲旅行社收 取旅游费后无力解决住房和用车，便擅自将此团转 给北京另一旅行社。该团人员所持机票为组团社购 买的往返票。10月6日在北京机场，由组团社的全 陪王某办理登机手续。由于其工作不精心，致使70 人中有13人无法登机（其中：11人既无机票又无登 机牌，另2人有机票但无登机牌）。值此急需导游做 好补救工作之时，该社全陪王某却弃团而走，造成 这13名游客滞留首都机场。事发后，北京两家地接 社也以该团机票为组团社出的双程票，与北京地接 社无关为由，没有积极配合协助处理。致使后来13 名游客在全国假日办和北京市假日办的直接协助下， 才得以返回。
其内容是当事人约定的权利和义务
• 旅游合同是具有法律约束力的协议
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旅游管理专业课程[1]
（二）合同的分类
1、双务合同与单务合同 2、有偿合同与无偿合同 3、实践合同与诺成合同 4、主合同与从合同
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旅游管理专业课程[1]
二、旅游合同的订立和履行
（一）旅游合同的订立
旅游合同的订立是指旅游活动当事人之间依法对旅游合同的 主要条款经过平等协商，达成一致并签订协议的法律行为。
（2）无权代理人订立的旅游合同。
（无代理权、超越代理权或代理权终止后行为）
（3）无处分权人订立的旅游合同。无处分权人订立的 处分他人财产之合同，经过权利人追认或无处分权人在 订约后取得处分权的，该合同有效，否则，该合同无效。
（4）法定代表人越权订立的旅游合同。
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三、旅游合同的变更、解除、转让和终止
（1）旅游合同违反国家强制性法律规定和公序良俗。
（2）旅游合同标的不能确定或事实不能。
（3）当事人采取欺诈、胁迫等手段签订旅游合同，损 害国家、集体利益的。
（4）当事人恶意串通损害国家、集体或者第三人利益 的旅游合同。
（5）以合法形式掩盖非法目的的旅游合同。
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2、旅游合同的可撤销
旅游管理专业课程
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2020/11/16
旅游管理专业课程[1]
第三章 旅游合同法律制度
一、 旅游合同概述
（一）旅游合同的概念与特征
旅游合同是指旅游法律关系当事人之间为实现旅行 游览的目的，签订的明确相互权利和义务的协议。其法 律特征:
• 旅游合同当事人法律地位是平等的（无强制性）
• 旅游合同是两个以上主体进行的行为（真实、一致）
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解释、格式条款与非格式条款不一时的采用。
旅游管理专业课程[1]
（二）旅游合同的履行
• 履行原则：实际履行（标的）、适当履行（条款）
例： 《合同法》63条：执行政府定价或政府指导价的， 在合同约定的交付期限内政府价格调整时，按交付时的 价格计价。逾期交付标的物的，遇价格上涨时，按照原 价格执行;价格下降时，按照新价格执行。逾期提取标 的物或者逾期付款的，遇价格上涨时，按照新价格执行; 价格下降时，按照原价格执行。
旅游合同的变更是指旅游合同订立以后，尚未履行 之前，对原来订立的旅游合同条款进行增加、减少或修 改的协议。
旅游合同的解除是指对已经订立的旅游合同，在其 有效期届满之前，提前终止其效力的协议。
旅游合同的转让是指旅游合同的一方当事人 在不 改变合同条款的情况下，把自己所享受的权利和承担的 义务转让给第三人 。（全部、部分---权利、义务）
（二）违约责任的免除
● 不可抗力：是指不能预见、不能避免并不能克服的 客观情况。 因不可抗力不能履行合同的，根据不可
抗力的影响，部分或者全部免除责任，但法律另有