(整理)健康吃饭的黄金标准
20条吃饭的黄金标准

20條吃飯的黃金標準1.吃飯時挺直腰背。
人們吃飯時身體處於放鬆狀態,很容易含胸駝背。
殊不知,這會使食道和胃部受壓,影響消化。
此外,在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲著吃飯,都會造成腹部受壓,影響消化道的血液迴圈,久而久之可引發胃病、影響心肺功能。
正確的進餐姿勢是:挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。
2.特別餓時喝點粥。
人在極度饑餓時食欲特別強,看到什麼都想吃。
其實,此刻胃腸消化功能已經受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。
特別餓時,應少量進一些半流食,如粥、面或米線,然後再慢慢恢復正常飲食。
尤其注意,特別餓時別進食牛奶、豆漿、優酪乳和白薯,可能引起消化問題。
3.兩餐間隔4—6小時。
兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響,太長會引起高度饑餓感,影響勞動和工作效率;間隔時間太短,消化器官得不到適當的休息,影響食欲和消化。
一般混合食物在胃裏停留的時間大約是4—5小時,因此,兩餐間隔4—6小時比較合適。
4.先吃愛吃的食物。
桌上的菜,肯定有你偏愛的和不喜歡的,此時該先吃哪個?專家提示,先吃自己喜愛的食物,這會讓你在情緒上獲得滿足。
愉快的心情能較快地產生飽脹感,避免吃得太多。
5.飯後別馬上用腦。
飯後,體內的血液會集中流向消化器官,大腦相對缺血。
此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題,還可能增加心腦血管疾病的發生幾率。
因此,一定要在飯後休息半小時以上再進入工作狀態。
聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。
6.吃飯時不談掃興的事俗話說'食不言,寢不語'。
吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少,從而影響消化功能。
美國一項最新研究則指出,就餐時談討論複雜或令人掃興的問題,會影響人的食欲和消化,可以談論一些簡單愉快的話題。
7.早飯吃熱的。
清晨,人體內的神經及血管都還處於收縮狀態,此時如果吃冰冷的食品,可能使消化系統發生痙攣。
中醫認為,早餐應該吃熱食,保護胃氣。
建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆漿等,再配上包子、麵包等幹主食。
健康饮食的十条黄金规则
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健康饮食的十条黄金规则黄金规则一:多吃五谷杂粮五谷杂粮含有丰富的蛋白质、纤维和维生素,是健康饮食的基础。
在日常饮食中,应该多选择大米、玉米、面粉等杂粮,同时适量添加豆类食品,如豆腐、豆浆和豆类制品,实现全面均衡的营养摄入。
黄金规则二:合理搭配蔬果蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对维持人体健康至关重要。
合理搭配各类蔬果,既可以增加营养摄入,又可以使口感多样化,如橙色蔬果(胡萝卜、南瓜)提供丰富β胡萝卜素,绿色蔬果(菠菜、青椒)提供维生素C,紫色蔬果(紫甘蓝、黑莓)提供花青素等。
黄金规则三:适量摄入优质蛋白蛋白质是人体合成组织和维持正常功能所必需的营养物质。
适量摄入质量好的蛋白质,如瘦肉、禽蛋、鱼虾等,可以提供必需氨基酸,并减少脂肪的摄入。
黄金规则四:均衡脂肪摄入脂肪是维持人体正常运转所必需的能量来源,但高脂肪饮食容易导致肥胖和心脑血管疾病。
应该选择植物油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物,同时控制动物油和糕点、零食等高脂肪食物的摄入。
黄金规则五:少食多餐少食多餐是保持血糖稳定、减少脂肪积累的重要方式。
一日三餐的主食分配要合理,早餐要营养丰富,午餐要适度,晚餐要轻食,同时可以适当增加两餐之间的小食,如水果、坚果等。
黄金规则六:戒烟限酒烟草和酒精是健康的天敌。
烟草中的化学物质会对身体各个器官造成伤害,而过量饮酒则会引发多种慢性病。
为了维护健康,应该坚决戒烟限酒。
黄金规则七:适度盐摄入适量的盐对人体健康有益,但摄入过多会增加患高血压和心血管疾病的风险。
合理食盐摄入应该控制每天不超过6克,避免过量。
黄金规则八:饮水有节饮水是人体新陈代谢所必需的环节,但过量饮水会增加肾脏负担。
一般情况下,每天饮水量不应超过2000毫升,具体量视个人情况、气候等因素而定。
黄金规则九:保持食物的新鲜食物的新鲜程度直接影响其营养价值。
应该选择新鲜食材,并妥善储存,避免食物变质或过期带来的健康风险。
黄金规则十:坚持适量运动健康的饮食需与适量的运动相结合。
健康吃饭有黄金标准
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龙源期刊网 健康吃饭有黄金标准作者:付金如来源:《饮食与健康·下旬刊》2017年第06期专家总结了12条健康饮食的“金标准”。
这12条中若能达到8条,就算得上达标;若在6条以下,需引起注意,及时纠正。
吃饭时挺直腰背吃饭时含胸驼背会使食道和胃部受压,影响消化。
正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
特别饿时喝点粥人在极度饥饿时如果大吃大喝很容易造成食滞。
特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米線,然后再慢慢恢复正常饮食。
两餐间隔4~6小时两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,两餐间隔4~6小时比较合适。
先吃爱吃的食物先吃自己喜爱的食物,会让你在情绪上获得满足。
愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。
饭后别马上用脑饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。
此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题。
因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。
吃饭时不谈扫兴的事吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌減少,从而影响消化功能。
就餐时谈复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化。
早饭吃热的清晨如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。
早餐应该吃热食,保护胃气。
饭后半小时再喝茶饭后不宜立即饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。
饭后半小时再喝茶,能促进消化吸收、杀菌护齿。
晚上别吃冷饮晚上7点后吃凉的食物,不易消除疲劳,会影响睡眠。
饭后甜点要少吃饭后吃甜点,人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。
吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。
多吃深色蔬菜深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。
深色蔬菜维生素C含量比浅色的高一倍。
揭秘20条健康吃饭的黄金标准1
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揭秘20条健康吃饭的黄金标准
*导读:养生专家指出,别小看吃饭的学问,下面这20条中若能达到12条,就算得上达标;若在5条以下,需引起注意,及时纠正。
吃饭时挺直腰背。
人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。
殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。
此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。
正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
特别饿时喝点粥。
人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。
其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。
特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。
尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。
健康饮食的10大原则
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健康饮食的10大原则健康饮食是一个人生活中非常重要的方面。
正确的饮食习惯可以维护一个人的身体健康,提高免疫力,预防疾病。
但是,要想让饮食健康,需要严格遵守一定的原则,以下是健康饮食的10大原则。
1. 多吃蔬菜和水果蔬菜和水果都是非常健康的食品,它们富含各种营养素和纤维素,可以帮助人体消化,预防疾病。
建议每天吃5份及以上的蔬菜和水果,因为它们不仅可以提供足够的能量,还让我们的餐桌更加有色彩。
2. 控制饮食量虽然食物很好吃,但是如果人的饮食量过多,则会对身体产生负担。
因此,我们需要控制饮食量。
每天吃三餐,每餐饭量适中,避免暴饮暴食。
3. 合理配餐餐桌上的食物应该多元化,含有不同的营养物质。
建议每天搭配五种食物,包括主食、蔬菜、水果、蛋白质和油脂。
同时控制食品中的热量和脂肪含量,避免食品过于油腻。
4. 多喝水人体每天需要足够的水分,以维持身体的各种正常功能。
建议每天饮用充足的水,至少饮用2升水。
如果进行剧烈运动,则需要增加饮水量。
5. 控制盐的摄入量盐是一种必要的矿物质,但是过量的盐会对身体健康造成影响,增加心血管疾病的风险。
建议每天摄入的盐不超过6克。
6. 控制糖的摄入量糖分摄入过多会增加肥胖的风险,而肥胖则会增加心血管疾病和糖尿病的风险。
建议每天摄入的糖分不超过6个茶匙。
7. 控制脂肪的摄入量脂肪是身体必须的营养素之一,但是过量的脂肪会导致肥胖、高胆固醇、心脏疾病等问题。
建议每天摄入的脂肪不超过总热量的30%。
8. 多吃未加工的食物未加工的食物比加工过的食物更健康,它们富含营养物质、纤维素和其他有益的营养成分,可以预防很多疾病。
建议多吃新鲜的水果、蔬菜、全麦面包等食物。
9. 注重蛋白质的摄入蛋白质是人体必须的营养素之一,可以帮助人体修复和增强免疫系统。
建议每天摄入足够的蛋白质,包括瘦肉、鱼、豆腐、蛋类等。
10. 慎重饮酒酒精对身体健康的影响很大,食用过多的酒精会导致肝脏疾病、癌症等问题。
建议每天不超过一杯酒,还要注意不要与药物混用。
健康吃饭的黄金标准
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健康吃饭的黄金标准
健康吃饭的黄金标准包括以下几点:
1. 均衡饮食:摄取适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
饭菜中要包含主食、蛋白质来源(如鱼、肉、蛋、豆类)、蔬菜和水果。
2. 多样化食物:尽量摄取不同种类的食物,以确保获得多种营养物质。
避免单一的食物组合。
3. 适量控制食量:不吃过多或过少,控制饮食摄入量。
依据个人情况和需求,合理安排每餐的分量。
4. 合理选食:选择新鲜、未加工的食物,避免过多摄入添加剂、防腐剂和人工色素等。
5. 减少盐和糖的摄入:多食用低盐低糖食物,减少调料和加工食品的摄入。
6. 正确烹饪方法:偏向蒸、煮、烤、炖等健康烹饪方式,避免过度炸煮,减少油脂的摄取。
7. 喝足够的水:保持身体水分平衡,每天喝足够的水有助于生理功能的正常运作。
8. 注意饮食习惯:避免吃太多油炸食品、垃圾食品和高糖饮料。
每天定时进餐,避免过度饥饿或暴饮暴食。
9. 健康饮食结合运动:保持适度的运动,与健康饮食结合,有助于维持身体健康和体重控制。
10. 个人身体适应调整:根据个人身体状况、年龄、性别、活动水平等,适当调整食物摄取量和种类。
健康饮食的四大标准
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健康饮食的四大标准健康饮食是人们日常生活中必不可少的一部分,它对于维持身体健康和预防疾病有着至关重要的作用。
那么,什么样的饮食才是健康的呢?以下是健康饮食的四大标准。
一、均衡搭配健康饮食的第一个标准是均衡搭配。
人体需要各种不同的营养素来维持正常的生理功能,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
因此,我们在日常饮食中应该合理搭配各种食物,保证每种营养素的摄入量都能够满足身体的需要。
例如,我们可以在每餐中搭配一些主食、蔬菜、水果、肉类或豆类等食物,以确保每种营养素的摄入量都能够达到标准。
二、适量摄入健康饮食的第二个标准是适量摄入。
虽然各种营养素对于身体的健康都非常重要,但是过量摄入也会对身体造成负面影响。
例如,过量摄入脂肪会导致肥胖、高血压等疾病,过量摄入糖分会导致糖尿病等疾病。
因此,我们在日常饮食中应该注意适量摄入各种营养素,以避免对身体造成不良影响。
三、多样化选择健康饮食的第三个标准是多样化选择。
不同的食物中含有不同种类的营养素,因此我们在日常饮食中应该尽量选择多样化的食物,以确保身体能够获得各种不同的营养素。
例如,我们可以选择不同种类的蔬菜、水果、肉类或豆类等食物,以确保身体能够获得各种不同的营养素。
四、科学烹饪健康饮食的第四个标准是科学烹饪。
不同的烹饪方法会对食物的营养价值产生不同的影响,因此我们在烹饪食物时应该选择科学的烹饪方法,以最大限度地保留食物中的营养素。
例如,我们可以选择蒸、煮、炖等烹饪方法,以保留食物中的营养素。
综上所述,健康饮食的四大标准是均衡搭配、适量摄入、多样化选择和科学烹饪。
只有在日常饮食中遵循这些标准,才能够保证身体获得足够的营养,维持身体健康。
因此,我们应该尽可能地遵循这些标准,让健康饮食成为我们日常生活中不可或缺的一部分。
20条吃饭的黄金标准
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20条吃饭的黄金标准!一个人吃饭居然会伤胃!1. 吃饭时挺直腰背人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。
殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。
此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。
正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
2. 特别饿时喝点粥人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。
其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。
特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。
尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。
3. 两餐间隔4—6小时两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适。
4. 先吃爱吃的食物桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。
愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。
5. 饭后别马上用脑饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。
此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。
因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。
听听音乐、散散步都是不错的选择。
6. 吃饭时不谈扫兴的事俗话说'食不言,寝不语'。
吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。
美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。
7. 早饭吃热的清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。
中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。
建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食。
健康饮食的十项原则
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健康饮食的十项原则健康饮食的十项原则1、食物多样,谷类为主,粗细搭配2、多吃蔬菜水果和薯类3、每天吃奶类、大豆或其制品4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食6、食不过量,天天运动,保持健康体重7、三餐分配要合理,零食要适当8、每天足量饮水,合理选择饮料9、如饮酒应限量10、吃新鲜卫生的食物如何健康饮食一、以淀粉类食物为主淀粉类的食物是能量的主要来源,日常的饮食应该要以这些为主,例如,米饭、面包、面条、土豆等。
如果可以的话,可以多吃一些谷物,有益身体健康。
二、饮食清淡为宜日常饮食应该避免经常性的重口味,最好可以以清淡为主,有利于维持身体的健康。
尤其是盐类,要尽量减少摄入。
三、多吃水果和蔬菜水果、蔬菜等富含许多维生素和微量元素,能够为身体生长提供必要的营养,也能让饮食保持平衡。
四、多吃鱼鱼含有大量的蛋白质和维生素,多吃鱼能够为身体补充更多的营养。
五、多喝水每天应该要大量喝水,补充身体的水分,包括开水、茶、果汁等都行,不过最好还是以白开水为主,白开水是最健康的。
六、注重早餐很多人一忙,就不吃早餐,这其实是很不好的习惯,对身体会造成一定的伤害。
早餐是一天当中最重要的一餐,不仅要吃,还要吃得好。
健康饮食习惯1、用热水漂洗肉块在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。
如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。
使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。
2、把拌凉菜改为蘸凉菜不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。
所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
3、有些“素”菜要“荤”着吃油吃多了不好,但一点不吃更不好。
南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。
用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
4、晚餐更要打好脂肪保卫战有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。
健康饮食的10个原则
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健康饮食的10个原则健康饮食是保持身体健康和预防疾病的重要因素。
以下是十个关于健康饮食的原则,旨在帮助人们建立良好的饮食习惯和健康的生活方式。
1. 多样化饮食:饮食应包括各种不同颜色和种类的食物。
每天应摄入多种水果、蔬菜、谷物、蛋白质来源(例如肉类、鱼类、豆类等)和健康油脂(例如橄榄油、坚果等)。
2. 控制食量:合理控制食物摄入量,避免暴饮暴食。
可以使用小盘子、小碗等减少分量。
关注饱腹感,避免过饱。
3. 均衡饮食:饮食应包含适量的碳水化合物、脂肪和蛋白质。
碳水化合物是获得能量的主要来源,但应选择富含纤维的复杂碳水化合物,如全谷物、蔬菜和水果。
4. 控制糖分:减少对添加糖和糖饮料的摄入。
糖是空热量,会导致体重增加和牙齿蛀牙等问题。
选择新鲜水果代替甜点,优先选择不含添加糖的食品。
5. 控制盐摄入:减少盐的使用量,限制高盐食品的摄入,例如加工食品、咸腊肉等。
多使用香料和草药来增添食物的味道,减少对盐的依赖。
6. 饮食要有规律:定时进餐,不要跳餐,保证每天三餐。
早餐是一日三餐中最重要的一餐,应确保营养丰富。
7. 充足水分:保持充足的水分摄入,每天喝足够的水。
饮水能够促进新陈代谢、维持健康皮肤以及保持身体功能正常。
8. 饮食多样性:尽量避免过多依赖加工食品和快餐,尝试更多自制食物。
自制食物更容易控制成分和摄入量。
9. 忌炒食:食用方式要健康,尽量选择煮、蒸、烤、炖等低脂烹调方式。
减少炸食和油炒食品的摄入,以降低对身体的不良影响。
10. 适量运动:健康饮食与适量运动是相辅相成的。
坚持每天适量运动,增加代谢和体力活动,帮助身体更好地消化食物。
通过遵守以上十个原则,我们可以更好地维护身体健康和预防疾病。
养成合理的饮食习惯,均衡摄入各类营养素,有助于提高免疫力、增加能量、提供足够的营养以及预防一系列的健康问题。
关于每个原则对于健康饮食的重要性,可以进一步展开阐述。
例如,多样化饮食有助于提供全面的营养物质,维持身体正常功能;均衡饮食保持了体内的能量平衡,防止肥胖等问题。
吃饭的标准
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吃饭的标准吃饭是人类日常生活中最基本的活动之一,不仅是为了满足身体对营养的需求,更是一种社交和文化行为。
然而,随着生活节奏的加快和外卖的普及,很多人对于吃饭的标准似乎变得越来越模糊。
本文将探讨吃饭的标准,包括饮食健康、饮食习惯、餐桌礼仪等方面。
一、饮食健康1. 营养均衡:一顿健康的饭菜应该包含适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
避免单一食物长期摄入,以免造成营养不良。
2. 食材新鲜:食材的新鲜程度直接影响到食物的口感和营养价值。
应选择新鲜、无污染的食材,避免食用过期或变质的食品。
3. 烹饪方式:烹饪方式也是影响饮食健康的重要因素。
尽量选择健康的烹饪方式,如蒸、煮、炖、烤等,减少油炸和烧烤。
4. 控制食量:进食过量会导致身体负担加重,容易引发各种疾病。
应根据个人需求和身体状况,合理控制食量。
5. 饮食多样化:尝试多种食物,不仅可以满足口感需求,还可以保证摄入多种营养素。
二、饮食习惯1. 定时定量:养成定时定量的饮食习惯,有助于维持身体健康和稳定的体重。
2. 细嚼慢咽:细嚼慢咽有助于食物的消化和吸收,减少胃肠负担。
3. 避免分心吃饭:分心吃饭容易导致进食过量,应专注于进食,享受食物的味道。
4. 合理搭配:合理搭配食物种类和颜色,提高食欲,保证营养均衡。
5. 适量饮水:进食时适量饮水,有助于食物的消化和营养的吸收。
三、餐桌礼仪1. 尊老爱幼:在餐桌上尊重长辈,照顾晚辈,体现家庭美德。
2. 文明用餐:使用餐具,避免用手直接抓取食物;细嚼慢咽,避免发出声音。
3. 保持整洁:用餐过程中,注意保持桌面整洁,不随意丢弃食物残渣。
4. 适量夹菜:在公共场合用餐时,适量夹菜,避免一次性夹取过多食物。
5. 礼貌交谈:餐桌上与家人、朋友进行轻松愉快的交谈,营造和谐氛围。
四、选购与储存1. 选购食品:选择正规商家的食品,注意查看生产日期、保质期等信息。
2. 储存食品:合理储存食品,避免交叉污染。
生熟食品分开存放,注意保鲜。
饮食有节的20条黄金标准
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饮食有节的20条黄金标准王廷治胥燕四川省剑阁县中医院《中国居民膳食指南》说“践行膳食指南,多活十年。
”“民以食为天”,自然界的动物都是“为吃而生存,为生存而吃”,而弱肉强食。
人吃谷肉果菜,无非就是强壮机体,营养人体。
《黄帝内经》对饮食养生提出了一个总的原则,就是“饮食有节”。
《健康享寿》提出了饮食有节的20条黄金标准:1、营养均衡《黄帝内经》说:“谷肉果菜,食养尽之。
”人体新陈代谢必需的脂肪、蛋白质、糖、维生素、无机盐和水,富含于谷物类、豆类、蔬菜类、鱼肉类、禽蛋类等各种食物之中。
各类食品的营养成份各有侧重,谷物类糖分多,鱼肉类脂肪多,禽蛋类蛋白质多,蔬菜类维生素多,食物要多样化,不能太挑剔,人是杂食性动物,食物品种多样,营养成份就均衡就全面。
2、五谷为养五谷是指黍、秫、菽、麦、稻等谷物和豆类作为养育人体之主食。
黍、秫、麦、稻富含碳水化合物和蛋白质,菽则富含蛋白质和脂肪等。
谷物和豆类同食,可以大大提高营养价值。
我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源,人体生长发育的自身修补则主要依靠蛋白质,故五谷为养是符合现代营养学观点的。
3、五畜为益五畜是指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食,对人体有补益作用,能增补五谷主食营养之不足,是平衡饮食食谱的主要辅食。
动物性食物多为高蛋白、高脂肪、高热量,而且含有人体必需的氨基酸,是人体正常生理代谢及增强机体免疫力的重要营养物质。
4、五果为助五果是指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果。
有助养身和健身之功。
水果富含维生素、纤维素、糖类和有机酸等物质,可以生食,且能避免因烧煮破坏其营养成分。
有些水果若饭后食用,还能帮助消化。
故五果是平衡饮食中不可缺少的辅助食品。
5、五菜为充五菜是指葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜。
各种蔬菜均含有多种微量元素、维生素、纤维素等营养物质,有增食欲、充饥腹、助消化、补营养、防便秘、降血脂、降血糖、防肠癌等作用,故对人体的健康十分有益。
6、新鲜卫生若要吃的健康营养,对身体有益,就必须保持食物的新鲜卫生。
20条健康吃饭的黄金标准(精)
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20条健康吃饭的黄金标准1.吃饭时挺直腰背。
人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。
殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。
此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。
正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
2.特别饿时喝点粥。
人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。
其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。
特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。
尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。
3.两餐间隔4—6小时。
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适。
4.先吃爱吃的食物。
桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。
愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。
5.饭后别马上用脑。
饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。
此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。
因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。
听听音乐、散散步都是不错的选择。
6.吃饭时不谈扫兴的事。
俗话说"食不言,寝不语"。
吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。
美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。
7.早饭吃热的。
清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。
中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。
建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食。
健康吃饭的黄金标准.doc

健康吃饭的黄金标准俗话说:民以食为天,吃饭对于一个人的健康来说非常重要,所以,千万别小看吃饭的学问!下面这20条中你若能达到12条,就算得上达标;若在5条以下,就要引起注意,及时纠正!看看你达标了吗!1、吃饭时挺直腰背人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。
殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。
此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。
正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
2、特别饿时喝点粥人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。
其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。
特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。
尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。
3、两餐间隔4—6小时两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适。
4、先吃爱吃的食物桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?小买提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。
愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。
5、饭后别马上用脑饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。
此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。
因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。
听听音乐、散散步都是不错的选择。
6、吃饭时不谈扫兴的事俗话说“食不言,寝不语”。
吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。
美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。
7、早饭吃热的清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。
茄子歌分享健康饮食的8条黄金法则
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健康饮食的8条黄金法则民以食为天,中国人尤重吃。
怎样吃得营养,吃出健康?这健康饮食的8条黄金法则,希望能对您的科学饮食有帮助。
法则一:肉奶豆菜果,主食不可少老祖宗早有“过犹不及”的古训,饮食上就是吃东西要均衡。
“食物多样化”是健康饮食的基础,每天摄入的食物种类要尽量多样化,几乎所有国家的膳食指南中都提到了这点。
因为每种食物中的营养有限,因此不同食物之间可以互相补充,吃的食物种类越多,摄取的养分也就越全面。
“食五类”包括谷薯类、动物性食物(肉、禽、鱼、蛋、奶)、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量食物(油、糖、酒等)。
其中,谷薯类食物作为主食,应占到每天能量来源的一半以上。
法则二:顿顿有蔬菜,天天吃水果做到顿顿有蔬菜、天天吃水果,健康就会“赖”上你。
世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究所(AICR)汇总分析了世界各国的研究结果,认为有充分证据表明蔬菜和水果能降低很多癌症的患病风险。
在选蔬菜时大家可以“好色”一点,比比谁的菜篮子更富色彩。
菠菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝、红苋菜……深色蔬菜要占一半。
当然,少不了食用菌(口蘑、香菇、木耳)和海菜(裙带菜、紫菜、海白菜)。
吃水果则要挑选应季、新鲜的,现吃现买。
法则三:做菜用盐勺,隐盐别忽视“盐超标”的危害,虽不如洪水猛兽般来势汹汹,但架不住其长年累月对身体的侵蚀。
高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素之一,可诱发脑血栓和心肌梗死。
因此,日常饮食中,盐,少点,少点,再少点。
如果实在管不住手里的盐勺,不妨用限盐勺根据人数,按照每人5克(世界卫生组织推荐量),把全家一天的盐量出,每天就限定这些量。
法则四:白水要喝够,饮料要少碰“过量喝含糖饮料的危害众人皆知,能量高,会导致很多健康问题,但现实中贪求口感而喝饮料的人不在少数。
”马冠生说,事实上,白水(如白开水、矿泉水、纯净水)是日常生活中的最佳饮品,而白水中又以白开水为最佳。
法则五:猪肉少吃点,鱼肉是首选吃肉多了,当然不好,尤其是猪肉吃多了更不好。
20条吃饭的黄金标准
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20条吃饭的黄金标准!一个人吃饭居然会伤胃!1. 吃饭时挺直腰背人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。
殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。
此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。
正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
2. 特别饿时喝点粥人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。
其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。
特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。
尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。
3. 两餐间隔4—6小时两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适。
4. 先吃爱吃的食物桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。
愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。
5. 饭后别马上用脑饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。
此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。
因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。
听听音乐、散散步都是不错的选择。
6. 吃饭时不谈扫兴的事俗话说'食不言,寝不语'。
吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。
美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。
7. 早饭吃热的清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。
中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。
建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食。
健康饮食的十大原则
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健康饮食的十大原则随着生活水平的提高和健康意识的增强,人们对于饮食的要求也越来越高。
健康饮食不仅可以预防疾病,还能增加体力和提高工作效率。
在这个以快餐食品为主导的时代,学会健康饮食的十大原则是非常重要的。
以下是我总结的一些原则,希望对您有所帮助。
一、均衡摄入营养物质一个健康的饮食必须包含多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
合理搭配各类食物可以确保身体获得所需的营养,避免因过量或不足而导致的健康问题。
二、适量控制总能量合理的饮食要注意能量的摄入与消耗的平衡。
过多的能量摄入可能导致体重增加和肥胖,而过少的能量则可能导致体力不足。
每个人的能量需求不同,应根据自身情况合理控制总能量的摄入。
三、多吃五谷杂粮五谷杂粮是我们日常饮食中不可或缺的一部分。
它们富含复合碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,有助于提供持久的能量并促进肠道健康。
四、少食高盐、高糖、高脂肪食物高盐、高糖、高脂肪的食物不仅含有较高的热量,而且容易导致心血管疾病、肥胖、高血压等健康问题。
我们应该尽量减少这类食物的摄入,选择更健康的食品。
五、多吃蔬菜和水果蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。
它们对于保护心血管健康、增强免疫力、预防癌症等起着重要作用。
建议每天摄入五种以上的蔬菜和水果,多样化食材,确保摄入的营养成分的多样性。
六、适度饮水水是构成人体的主要成分之一,保持良好的水分平衡对于维持正常生理功能非常重要。
推荐每天饮水量为八杯,可以通过饮水、喝汤、吃水果等方式摄入适量的水分。
七、咀嚼细嫩食物咀嚼细嫩的食物能够增加食物表面积,提高营养的吸收率和消化功能。
此外,慢慢咀嚼还可以帮助控制进食速度,减少进食量,有助于控制体重。
八、合理食用牛奶和乳制品牛奶和乳制品是蛋白质、钙等重要营养物质的来源。
但是,过多的摄入可能导致消化不良、过敏等问题。
根据个人情况适量摄入,避免摄入过量。
九、避免暴饮暴食暴饮暴食会给胃部带来很大的压力,导致胃部负担过重,易产生胃肠不适。
健康饮食六大标准
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健康饮食六大标准
1.多样化的食物:饮食中包括多种不同的蔬菜、水果、全谷物、瘦蛋白质(如鱼、禽肉、
豆类和坚果)以及健康脂肪(如橄榄油、鱼油)。
2.控制饮食量:适量控制食物的摄入量,不过度进食。
3.控制盐的摄入:限制高盐食物的摄入,选择低盐或无盐的食物。
4.限制糖的摄入:减少摄入加工食品、糖果、甜饮料和糖分高的食物。
5.增加水果和蔬菜摄入:增加新鲜水果和蔬菜的摄入,它们富含维生素、矿物质和纤维。
6.适量的液体摄入:保持身体充足的水分摄入,喝足够的水或其他无糖饮品。
三餐健康饮食的标准
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三餐健康饮食的标准
三餐健康饮食的标准主要包括以下几个方面:
1. 营养素种类齐全:膳食中应包括谷类、薯类、禽畜肉类、鱼、虾、奶类、豆类及其制品、水果、蔬菜、坚果及烹调油等,以确保摄入各种必需的营养素。
2. 数量充足:各种营养素的摄入量应充足,以满足人体日常生理活动的需要。
3. 比例适宜:蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素之间的比例要适宜,以维持人体正常的生理功能。
4. 分配合理:一日三餐的食物分配应合理,一般推荐早餐占总热能的
25%\~30%,午餐占40%,晚餐占30%\~35%。
5. 定时定量:一日三餐应定时定量,避免暴饮暴食,也不能长时间处于饥饿状态。
6. 清淡易消化:食物应以清淡易消化为主,避免过油过咸过甜的食物,以免对身体健康造成负面影响。
此外,不同年龄段和不同生理状况的人对营养的需求有所不同,因此在实际饮食中还需根据个人情况调整饮食结构,如有疑虑可咨询专业的营养师或医生。
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健康吃饭的黄金标准
俗话说:民以食为天,吃饭对于一个人的健康来说非常重要,所以,千万别小看吃饭的学问!下面这20条中你若能达到12条,就算得上达标;若在5条以下,就要引起注意,及时纠正!看看你达标了吗!
1、吃饭时挺直腰背
人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。
殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。
此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。
正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
2、特别饿时喝点粥
人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。
其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。
特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。
尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。
3、两餐间隔4—6小时
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适。
4、先吃爱吃的食物
桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?小买提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。
愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。
5、饭后别马上用脑
饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。
此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。
因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。
听听音乐、散散步都是不错的选择。
6、吃饭时不谈扫兴的事
俗话说“食不言,寝不语”。
吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。
美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。
7、早饭吃热的
清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。
中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。
建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食。
8、饭后半小时再喝茶
饭后不宜立即饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。
同时,茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质,给胃增加负担。
饭后半小时再喝茶,能促进消化吸收,起到杀菌消毒和护齿的作用。
9、晚上别吃冷饮
晚上7点后,人体体液代谢下降,此时吃凉的食物,尤其是冷饮,不易消除疲劳还会影响睡眠。
10、饭后甜点要少吃
正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。
吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。
11、多吃深色蔬菜
深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。
如果每天吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜应占到一半以上,其维生素C含量比浅色的高一倍。
举例来说,深紫色茄子与浅绿色茄子,紫甘蓝与卷心菜,紫薯与红薯、白薯,前者的营养价值都显著高于后者。
12、动、植物油混着吃
光吃植物油会促使体内过氧化物增加,加快人衰老,还会影响人体对维生素的吸收,增加乳腺癌、结肠癌发病率。
而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。
小买提醒,用1份动物油、2份植物油制成混合油,可以取长补短。
13、吃饭环境要安静
调查显示,噪声越大,吃饭时感受食物甜味和咸味的敏感度降低。
另外,嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。
所以大家吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆,有轻柔音乐做背景可以让人吃得更香。
14、别一个人吃饭
单独进餐容易产生不良情绪,而且饮食单调,会造成营养失衡。
和同事、家人一起吃饭,心情舒畅,胃液的分泌也相对旺盛,可使食物尽快地消化和吸收。
此外多人一起吃饭,食品种类也多,每种吃一点容易达到营养平衡。
15、骨头汤加点醋
人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。
含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。
胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。
因此,烹调食物时适当放些醋,可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。
16、每天吃一次纤维食品
人体摄取了多余的脂肪和蛋白质,与大肠杆菌作用,会变成有害的腐败物。
纤维质可把它们包围并排泄掉。
因此,每天最好吃一点粗纤维食物,如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。
17、多嚼硬的食物
根据年龄不同,可适当补充一些硬的食物,如水果、甘蔗、生黄瓜等。
这是因为较硬的食物要费劲去嚼,当咀嚼的次数增多或频率加快时,大脑的血流量明显增多,活化了大脑皮层,起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。
18、细嚼慢咽
细嚼慢咽有助于消化,专家建议,每吃一口饭就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要细细地咀嚼30次以上。
19、少吃食盐
每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。
而年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人,每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。
20、调味品别滥用桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素,它可引起肝癌。
多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振,还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。
因此,在烹制食物时不要过度使用。
怎么样?20条吃饭标准你达标几条?如果低于5条,就要加强警惕了!记得转给你关心的人哦!~。