《新陈代谢·绿色植物的新陈代谢》知识点总结
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《新陈代谢·绿色植物的新陈代谢》知识点
总结
水分代谢
植物的水分代谢是指水分在植物体内的新陈代谢。它有两种形式:一种是植物对水分的吸收和散失,即根系的吸水和地上部分的蒸腾,以及水分在植物体内的运输和分配。这是水分代谢的一种比较简单的形式。另一种是水作为反应物参与植物体内的各种生理生化反应,如水分在光合作用中参与碳水化合物的形成,在这里,新形成的碳水化合物,来自简单的H2O和CO2.在呼吸作用中,原先形成的碳水化合物,则又转变成简单的H2O和CO2.水分直接参与同化作用和异化作用,这是水分代谢中比较复杂的形式。在水分代谢中,植物体是一个平衡系统。在水分吸收、植物体含水量增加时,同化作用占优势,植物体表现出欣欣向荣的生长。反之,由于蒸腾很强,水分散失过多、或发生理干旱,植物吸水不能供应蒸腾消耗,使植物体的含水量严重亏缺时,异化作用与优势,植物体表现出生长停滞,甚至逐渐凋萎和衰亡。
渗透作用
水或其他溶剂经过半透性膜的扩散现象。可用实验说明:用长颈漏斗作一简单的渗透计。漏斗口上紧扎一块半透
膜,内装30%的蔗糖液,然后将漏斗垂直地浸入一杯纯水中。几分钟后,漏斗内的水面开始上升,并可继续上升到一定高度。产生这种现象的原因是由于半透性膜只能让水分子自由通过,而不能让蔗糖分子通过。当进入漏斗的水分子多于由漏斗外出的水分子时,漏斗内水柱上升,当上升到一定高度时,漏斗内液柱的静水压刚好等于水分子向内扩散而产生的压力时,水柱上升停止,这一现象就是渗透作用。渗透作用与植物的生命活动密切相关。例如,植物细胞的原生质膜,液泡膜都是选择透过性膜。液泡内有各种盐类,糖类等物质,处于外界的水或稀溶液中,细胞内的浓度大于外界,由于渗透作用,水便进入细胞,表现为植物的吸水。这种靠渗透作用吸水的过程,叫做渗透吸水。植物细胞在形成液泡以后,主要靠渗透作用来吸收水分。