东北林区经济林树种资源研究探讨

东北林区经济林树种资源研究探讨东北林区的经济林树种资源

1.东北林区经济林树种资源简介

东北林区的经济林树种按其主要用途可以分为食用树种资源、药用树种资源、生物质能源树种资源、饲料树种资源、工业原料树种资源、蜜源树种资源和观赏树木树种资源等类别。其中，（1）食用树种资源主要有红松（Pinuskoraiensis，种仁）、偃松（P.pumila，种仁），核桃楸（Juglansmandshurica，种仁）、软枣猕猴桃（Actinidiaarguta，果实）、笃斯越桔（Vacciniumuliginnosum，浆果）、蓝靛果（Loniceraedulis，浆果）、平榛（Corylusheterophylla，核果仁）、龙牙楤木（Araliaelata，嫩芽）、刺五加（Acanthopanaxsenticosus，嫩叶）、山杏（Prunusmandshurica，果实）、山葡萄（Vitisamurensis，果实）、稠李（Prunuspadus，果实）、秋子梨（Pyrusussuriensis，果实）、托盘（Rubuscrataegifolius，果实）等种；（2）药用树种资源主要有红松（种仁、针叶）、胡桃楸（果实、果皮、树皮、叶片）、蒙古栎（橡实，蒙药名“查日苏”）、暴马丁香（Syringareticulatavar.mandshurica，全株入药）、黄菠萝（Phellodendronamurense，内皮为“黄柏”，果实）、三颗针（Berberisamurensis，根皮入药）、五味子（Schisandrachinensis，果实）、刺五加（根皮）、槲寄生（Viscumcoloratum，枝叶）、花曲柳（Fraxinusrhynchophylla，树皮为“秦皮”）、山杏（核仁），色木槭（Acermono，汁液）、东北刺人参（Echinopanaxelatus，根、根茎），稠李（花、果、皮、叶）、山葡萄（果、叶、根皮）等种；（3）生物

质能源树种资源主要有柳树（Salixspp，全树）、暴马丁香（种子）、蒙古栎（Quercusmongolica，木材、橡实）等种；（4）饲料树种资源主要有平榛（嫩叶）、榆树（Ulmusspp.，叶、果）、蒙古栎（叶可“养蚕喂鹿”、橡实）、极东锦鸡儿（Caraganafruticoza，嫩茎、叶）；（5）工业原料树种资源主要有红松（松香、松针油、松多酚）、百里香（Thymusspp，芳香油）、笃斯越桔（花色苷）、蓝靛果（花色苷）、色木槭（木糖）；（6）蜜源树种资源主要有紫椴（Tiliaamurensis）、胡枝子（Lespedezabicolor）、暴马丁香等种；（7）观赏树种资源主要有槭树（Acerspp，秋色叶）、蒙古栎（绿化、秋色叶）、水曲柳（F.mandshurica，绿化、片林）、花楸（Sorbuspohuashanensis，观花、观果）、红松（绿化、观果）、接骨木（Sambucuswilliamsii，观果），栒子（Cotoneasterspp，观花、观果），暴马丁香（观花、环境香化）等种。此外，黄榆和蒙古栎因其可用于生产原生态的榆黄蘑和木耳的饵木，故也可视为经济林树种；红松和樟子松人工林、蒙古栎天然林大储量的枯落叶可以用于生产苗圃播种育苗时苗床的覆盖物及用于生产容器育苗的栽培基质或生产有机肥的原料，故其也可作为经济林树种资源来看待。

2.东北林区重要经济林树种资源评价

1)红松:红松全身都是宝。除了众所周知的优质木材生产功能外，红松果仁含油率55%～73%（大豆仅13%），含蛋白14.8%，含丰富的维生素A和E，是高级滋补食品，可提取为食用油；种皮可提取松多酚，果鳞可提取芳香油；松针含维C（0.26%～0.30%），枝丫可提取松香、松节油等。红松在东北林区分布范围广，储量大，适应性强，

可以果材兼顾培育，也可以建立专门的坚果经济林；可以集约经营，也可以粗放管理；栽培理论基础比较厚实，技术措施比较科学完备。因此，红松是东北温带林区——小兴安岭和长白山林区最具有开发潜力的食用、药用和木本粮油经济林树种。天然林内的红松生长90年左右才开始结实，人工全光下栽培的红松生长20年后才开始结实，结实盛期长达100～200a，红松年均结实15kg/株，每公顷平均结实120～200kg，市场售价为20～40元/kg。很多林场职工靠红松籽生存和致富，如吉林省敦化市寒葱岭林场8～10月间工人放假，每人分一片红松林，种子收益可达2～3万元。

2)核桃楸:核桃楸是东北三大硬阔树种之一，是优质用材树种；同时核桃楸也是食用、药用和木本油料树种，还是植物源杀虫剂（绿色环保）的潜在原料树种。其种子含蛋白15%～20％、糖1%～1.5%、油脂40%～50％，还含有磷、铁、钙等元素及维生素B1、B2、C、E；果皮含胡桃醌、鞣质；其叶含有鞣质、槲皮素、槲皮苷；其皮含有生物碱、鞣质等物质[7-10]。核桃仁味甘、性温，具有润肌黑发、通脉、补气、化痰润肺的功能，是滋补强壮、健身益寿之佳品。和红松一样，核桃楸广布于东北温带林区，是温带林区过伐林和次生林中储量丰富、适应性强，可以果材兼顾培育、也可以建立专门的坚果经济林，是可以集约经营也可粗放管理的树种；栽培理论和技术有一定的积累。因此，核桃楸也是小兴安岭和长白山林区具有很大开发潜力的木本粮油经济林树种。

3)蒙古栎:蒙古栎是国家二级珍贵树种，是东北林区中主要的次生

林树种，在黑龙江森林工业总局（森林工业集团）所辖林区（包含小兴安岭全部、长白山脉黑龙江省地段）内其总面积(含矮林)为52.76万hm2、总蓄积3562.34万m3，分别占有林地总面积的6.36%、总蓄积量的5.49%；在黑龙江大兴安岭林区其面积32.68万hm2、森林蓄积952.71万m3，分别占全区森林面积及森林蓄积总量的5.4%和1.8%。蒙古栎适应性强，通常生于向阳干燥的山坡，喜光、耐寒、能抗－50℃的低温，喜凉爽气候；耐干旱、耐瘠薄、喜中性至酸性土壤。蒙古栎橡实营养丰富，除内含高蛋白、高能量及高营养的氨基酸外，还含有糖、脂肪、纤维及钙、镁、铁、锌、铜等营养成分，橡仁含灰分2.6%、淀粉55.76%、单宁11.09%、蛋白质6.5%、油脂2.4%、粗纤维17%。蒙古栎具有饲用（嫩叶、橡实）、食用（橡实）、酒精生产用（生物质能源，100kg橡仁可酿制50°白酒35kg左右，相当于35kg 高梁的酿酒量）、药用（树皮、叶、壳斗、橡实均可入药）和工业原料用（树皮、壳斗富含鞣质，能提取拷胶）多种用途，也是东北林区开发潜力巨大的木本粮油和生物质能源经济树种。

4)色木槭:色木槭是东北红松阔叶林中具有标志意义的伴生树种之一，是东北地区分布的槭树属树种中应用价值最大、最有开发利用前景的树种。除了其木材生产功能外，色木槭的叶、果实和树汁均具有很高的药用和保健价值，其幼芽、嫩叶可用于制茶，具有退热明目、祛风化瘀的功用；果实能清热利喉；树木汁液可用来制作饮料；其叶含有多种花色苷（如白除虫菊苷、甜樱色苷等）；色木槭的木糖含量较高，有筛选出木糖生产品系的潜力；茎皮可作为人造棉及造纸原料，