旅游产品设计第篇
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旅游产品设计
课件制作：李婷 江西科技师范大学理工学院
2012伦敦奥运游Fra Baidu bibliotek十大必看著名景点
浪漫摩天轮 伦敦眼鸟瞰全市
• 伦敦眼（英文名：The London Ey e），全称英国航空伦敦眼（The British Airways London Eye）又 称千禧之轮，坐落在伦敦泰晤士河 畔，是世界第三大摩天轮，是伦敦 的地标之一，也是伦敦最吸引游人 的观光点之一。伦敦眼高达135米， 现在已名列伦敦各旅游点榜首，是 伦敦城内最著名的标志性景观。
3
• 大英博物馆又
名不列颠博物馆 • 是世界上历史最
悠久、规模最宏 伟的综合性博物 馆，也是世界上 规模最大、最著 名的博物馆之一。
4
温莎堡是英国至今为止仍 有人居住的最大的城堡， 平时，温莎古堡全部对外 开放。每当女王来到的时 候，只有山顶上最大的那 座宫殿留给她，而其余的 地方仍然允许参观。
上销售的物质产品或活劳动提供的各种服务的总和。” 四 狭义的旅游产品是指“旅游商品（或旅游购物品），
它是由物质部门生产，由商业劳动者销售的物品。” 五 （二）旅游需求角度的总体旅游产品概念
从旅游者角度出发，指旅游者花费一定时间、费用和精力 所换的一项经历。
9
（三）旅游目的地角度的总体旅游产品概念
指旅游经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者 提供买的用于满足其旅游活动需求的全部服务。
• （三）季节性
• 旅游需求在一年中不同时段呈现的波动状态，这就是行业 内所说的淡季和旺季。
• （四）替代性
• 1 旅游产品和其他商品的替代关系
• 2 旅游产品本身的替代性。
• （五）趋同性
• 各旅游经营者之间提供的旅游产品几乎相同的产品。餐饮、
住宿、交通运输
1
7
第二章
旅游产品设计与管理
• 一 旅游产品设计
产品的总和。
二、旅游产品的分类
（一）常规旅游产品
2、文化旅游产品：以
传统旅游产品，主要有观 光旅游产品、文化旅游 产品、商务旅游产品。
了解旅游目的地风土 人情为目的，主要针
1、观光旅游产品：满足旅 对一些历史文化名城
游者观赏浏览自然风光、 展开浏览。
都市风光和人文风情为 目的旅游产品，是一种 古老而现实市场又很常
从以上分析，可以看到，旅游产品，特别是从旅游目的地 的角度来考察，实际上一个内涵相当广泛的概念。旅游产品 的生产者或供给者涵盖了众多的社会经济部门、行业和企业。 正因为如此，有些西方学者提出4AS，即四个英文字母A为 字首的词语来表示旅游产品
1 0
Attractions,当地的 旅游资源
Access,当地的交通运输 设施和交通运输服务
• 概念：按照一定规则，配 置旅游资源和餐饮、住宿 等服务，把旅游服务加入 其中，并以一定的主题、 内容、形式和价格表现出 来的过程。
• 德国之旅路线 ---亲水之 旅
• 白雪公主诞生地 双飞， 四星级 豪华大巴 特色饮 食
1 9
二 旅游产品设计的地位
• 设计出能代表地区旅游形象的旅游产品，对旅游 目的地来说至关重要，不能提供高质量的旅游产 品，整个旅游产业链都会受影响。
莎士比亚环球剧院是英 国戏剧艺术的中心。
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前言
• 第一篇 理论知识篇 • 第二篇 观光旅游产品篇 • 第三章 商务旅游产品篇 • 第四篇 主题旅游产品篇
8
理论知识篇 第一章 旅游产品的基本知识
目标： 明确旅游产品概念，理解旅游产品的分类，对旅游产 品的特点有清晰的把握。
一 旅游产品的概念 二 （一）广义与狭义的旅游产品概念 三 广义的旅游产品是指，“旅游企业经营者在旅游市场
Amenities,当地的住宿、 餐饮、娱乐、零售以及其 他旅游生活设施和相应的 服务
Ancillary,当地旅游组织 提供的相关服务（如旅游 问讯中心）
“4AS”
1 1
定义：旅游经营者为了满足旅游者 物质和精神的需要，向旅游提供的， 旅游者在旅游活动中所购买、使用、 利用和消费的各种物质产品和服务
1 5
• 经济型：住宿标准一般为3人间或4人间，餐饮以 游客吃饱为基本标准，小交通采用普通大客车， 大交通以火车硬座为主。
1 6
三、旅游产品的特点
• （一）无形性
• 导游讲解、接待服务、旅游路线、日程、节目的设计安排
• （二）生产与消费的同步性
• 旅游企业借助一定的旅游资源和旅游设施提供旅游服务， 旅游者在消费的同时也参与了生产过程，因而旅游产品的 生产和消费具有高度的同步性。
3、商务旅游产品：以 经营洽谈、会晤或交
见的旅游产品。
流信息为主要目的，
目前在我国旅游市场上 重点是快捷。
最常见的主导旅游产品， 旅游节奏以缓慢为主。 常见的有自然观光和人
•
阅读书中图1-1 旅游产品体系
世界
文观光。
1 3
• （二）超常规旅游产品
• 主要是一些新兴的旅游产品。满足年轻人寻求刺 激心理的探险游----攀岩、潜水、穿林海等；满 足旅游者心理的体育产品(奥运会馆）；满足求知 欲修学旅游产品。
• 1 旅游产品设计是旅游产品销售的上游 • 2 关系到其他单项旅游产品 • 3 影响当地的就业机会
1 4
• 根据产品要素的价格分类 • 豪华型：三星级以上宾馆，目的地特色饮食，
进口空调旅游车或国内生产 的豪华旅游车， 火车软卧、飞机头等舱，最好的导游服务。 • 标准型：一般提供双人标间（二星级），餐饮 八菜一汤， • 小交通一般选取国产旅游车，以安全舒适为标 准，大交通 • 一般是火车卧铺或飞机的经济舱。
• 英航伦敦眼在建成时是世界最大的 观景摩天轮，现在已经被新加坡的 飞行者摩天轮取代。
2
• 伦敦地标大本钟 • 英国伦敦著名古钟或称
大本钟(Big Ben)，建于 1859年是伦敦的传统地 标。作为伦敦市的标志 以及英国的象征，根据 格林尼治时间每隔一小 时敲响一次.
• 白金汉宫(Bu ckingham P alace）英国 的王宫。
海德公园英国最大的皇家公园。
5
• 伦敦塔桥也是伦敦的 象征，有 “伦敦 正门”之称。
伦敦塔。其中最有吸 引力的是珍宝馆，有全套 的御用珍宝在那里展出。 最有名的是塔内的皇家珍
宝馆主要展出17世纪以 来君主的镶满宝石的皇冠，
王权球，权杖等国宝。
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• 圣保罗大教堂，英国第 一大教堂。圣保罗大教 堂是世界第三大圆顶教 堂，仅次于罗马的圣彼 得教堂，和佛罗伦萨大 教堂
课件制作：李婷 江西科技师范大学理工学院
2012伦敦奥运游Fra Baidu bibliotek十大必看著名景点
浪漫摩天轮 伦敦眼鸟瞰全市
• 伦敦眼（英文名：The London Ey e），全称英国航空伦敦眼（The British Airways London Eye）又 称千禧之轮，坐落在伦敦泰晤士河 畔，是世界第三大摩天轮，是伦敦 的地标之一，也是伦敦最吸引游人 的观光点之一。伦敦眼高达135米， 现在已名列伦敦各旅游点榜首，是 伦敦城内最著名的标志性景观。
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• 大英博物馆又
名不列颠博物馆 • 是世界上历史最
悠久、规模最宏 伟的综合性博物 馆，也是世界上 规模最大、最著 名的博物馆之一。
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温莎堡是英国至今为止仍 有人居住的最大的城堡， 平时，温莎古堡全部对外 开放。每当女王来到的时 候，只有山顶上最大的那 座宫殿留给她，而其余的 地方仍然允许参观。
上销售的物质产品或活劳动提供的各种服务的总和。” 四 狭义的旅游产品是指“旅游商品（或旅游购物品），
它是由物质部门生产，由商业劳动者销售的物品。” 五 （二）旅游需求角度的总体旅游产品概念
从旅游者角度出发，指旅游者花费一定时间、费用和精力 所换的一项经历。
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（三）旅游目的地角度的总体旅游产品概念
指旅游经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者 提供买的用于满足其旅游活动需求的全部服务。
• （三）季节性
• 旅游需求在一年中不同时段呈现的波动状态，这就是行业 内所说的淡季和旺季。
• （四）替代性
• 1 旅游产品和其他商品的替代关系
• 2 旅游产品本身的替代性。
• （五）趋同性
• 各旅游经营者之间提供的旅游产品几乎相同的产品。餐饮、
住宿、交通运输
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第二章
旅游产品设计与管理
• 一 旅游产品设计
产品的总和。
二、旅游产品的分类
（一）常规旅游产品
2、文化旅游产品：以
传统旅游产品，主要有观 光旅游产品、文化旅游 产品、商务旅游产品。
了解旅游目的地风土 人情为目的，主要针
1、观光旅游产品：满足旅 对一些历史文化名城
游者观赏浏览自然风光、 展开浏览。
都市风光和人文风情为 目的旅游产品，是一种 古老而现实市场又很常
从以上分析，可以看到，旅游产品，特别是从旅游目的地 的角度来考察，实际上一个内涵相当广泛的概念。旅游产品 的生产者或供给者涵盖了众多的社会经济部门、行业和企业。 正因为如此，有些西方学者提出4AS，即四个英文字母A为 字首的词语来表示旅游产品
1 0
Attractions,当地的 旅游资源
Access,当地的交通运输 设施和交通运输服务
• 概念：按照一定规则，配 置旅游资源和餐饮、住宿 等服务，把旅游服务加入 其中，并以一定的主题、 内容、形式和价格表现出 来的过程。
• 德国之旅路线 ---亲水之 旅
• 白雪公主诞生地 双飞， 四星级 豪华大巴 特色饮 食
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二 旅游产品设计的地位
• 设计出能代表地区旅游形象的旅游产品，对旅游 目的地来说至关重要，不能提供高质量的旅游产 品，整个旅游产业链都会受影响。
莎士比亚环球剧院是英 国戏剧艺术的中心。
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前言
• 第一篇 理论知识篇 • 第二篇 观光旅游产品篇 • 第三章 商务旅游产品篇 • 第四篇 主题旅游产品篇
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理论知识篇 第一章 旅游产品的基本知识
目标： 明确旅游产品概念，理解旅游产品的分类，对旅游产 品的特点有清晰的把握。
一 旅游产品的概念 二 （一）广义与狭义的旅游产品概念 三 广义的旅游产品是指，“旅游企业经营者在旅游市场
Amenities,当地的住宿、 餐饮、娱乐、零售以及其 他旅游生活设施和相应的 服务
Ancillary,当地旅游组织 提供的相关服务（如旅游 问讯中心）
“4AS”
1 1
定义：旅游经营者为了满足旅游者 物质和精神的需要，向旅游提供的， 旅游者在旅游活动中所购买、使用、 利用和消费的各种物质产品和服务
1 5
• 经济型：住宿标准一般为3人间或4人间，餐饮以 游客吃饱为基本标准，小交通采用普通大客车， 大交通以火车硬座为主。
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三、旅游产品的特点
• （一）无形性
• 导游讲解、接待服务、旅游路线、日程、节目的设计安排
• （二）生产与消费的同步性
• 旅游企业借助一定的旅游资源和旅游设施提供旅游服务， 旅游者在消费的同时也参与了生产过程，因而旅游产品的 生产和消费具有高度的同步性。
3、商务旅游产品：以 经营洽谈、会晤或交
见的旅游产品。
流信息为主要目的，
目前在我国旅游市场上 重点是快捷。
最常见的主导旅游产品， 旅游节奏以缓慢为主。 常见的有自然观光和人
•
阅读书中图1-1 旅游产品体系
世界
文观光。
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• （二）超常规旅游产品
• 主要是一些新兴的旅游产品。满足年轻人寻求刺 激心理的探险游----攀岩、潜水、穿林海等；满 足旅游者心理的体育产品(奥运会馆）；满足求知 欲修学旅游产品。
• 1 旅游产品设计是旅游产品销售的上游 • 2 关系到其他单项旅游产品 • 3 影响当地的就业机会
1 4
• 根据产品要素的价格分类 • 豪华型：三星级以上宾馆，目的地特色饮食，
进口空调旅游车或国内生产 的豪华旅游车， 火车软卧、飞机头等舱，最好的导游服务。 • 标准型：一般提供双人标间（二星级），餐饮 八菜一汤， • 小交通一般选取国产旅游车，以安全舒适为标 准，大交通 • 一般是火车卧铺或飞机的经济舱。
• 英航伦敦眼在建成时是世界最大的 观景摩天轮，现在已经被新加坡的 飞行者摩天轮取代。
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• 伦敦地标大本钟 • 英国伦敦著名古钟或称
大本钟(Big Ben)，建于 1859年是伦敦的传统地 标。作为伦敦市的标志 以及英国的象征，根据 格林尼治时间每隔一小 时敲响一次.
• 白金汉宫(Bu ckingham P alace）英国 的王宫。
海德公园英国最大的皇家公园。
5
• 伦敦塔桥也是伦敦的 象征，有 “伦敦 正门”之称。
伦敦塔。其中最有吸 引力的是珍宝馆，有全套 的御用珍宝在那里展出。 最有名的是塔内的皇家珍
宝馆主要展出17世纪以 来君主的镶满宝石的皇冠，
王权球，权杖等国宝。
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• 圣保罗大教堂，英国第 一大教堂。圣保罗大教 堂是世界第三大圆顶教 堂，仅次于罗马的圣彼 得教堂，和佛罗伦萨大 教堂