燃气灶必备的安全性能须知

燃气灶必备的安全性能须知

在现代社会，当人们追寻品质的生活时，燃气灶这一烹饪美食的工具始终是必不可少的。作为烹饪食材的主力，燃气灶的安全性能关乎用户的的使用安全，不容忽视。给大家简单介绍一下燃气灶安全性能的相关知识。

目前市场上常用的熄火保护方式有三种：热敏式、热电式和光电式，其中光电式也称离子感应式，熄火保护的速度和可靠性都比较高。

当用户在燃气灶上放上锅具时，燃气灶自动点火，当移开锅具时，系统将自动熄火，“移锅熄火”燃气灶搭载有电子童锁保护功能，需同时打开旋钮并触动顶针，灶具才可自动点火。例如帅康“移锅熄火”燃气灶，采用了“移锅熄火”保护和升级云燃烧技术，搭载有电子童锁保护功能，更加注重安全性。

熄火保护灶是通过固定在火盖旁的一个感温管来感受外界热量变化，保证在意外熄火情况下，燃气灶能自动切断气源，从而保证人身安全的。

感温管在熄火保护中有两方面的影响，一方面，它保障意外熄火情况下在很短时间内切断气源，另一方面，打火时，感温管只有感受到外界一定的热量，才能使通气管道畅通，国际规定这个时间是45秒，但家家乐燃气灶采用了国际上比较先进的感温装置，使得这个时间控制在5-10秒，甚至更短的时间。

另外要注意燃气灶的点火器质量好坏，质量差的点火器，火没点起来气体就会漏出，漏得多了，再点着时容易发生爆燃，可能伤到人。还要注意，家用燃气具在正常条件下的使用寿命一般为8年，到期后应及时更换。