第六章 能量代谢与体温调节

第六章能量代谢与体温调节
一、填空题（将你认为最恰当的词句填在空格上，使句意完整通顺）
1.不同个体基础代谢率的比较是以__________条件下每单位__________的能量代谢来表示的。

2.直接测热法是测量机体一定时间内______（摄取/发散）的热量，是较_____（难/易）完成的。

3.机体在安静时的主要产热器官是_________，运动或使役时的主要产热器官是____________。

二、判断改错（正确的打“√”，错的打“×”）
1.基础代谢率测定可以反应甲状腺机能。

（）
2.基础代谢率是指机体最低的能量代谢率而言。

（）
3.就动物的基础代谢而言，个体越小，它的代谢也越低。

（）
4.当气温低于皮肤温度时，蒸发成了唯一的散热途径。

（）
5.体温概念是指家畜直肠温度。

（）
6.机体深部温度是相对稳定而又均匀的，这说明各内脏器官的温度也是一致的。

（）
7.汗腺持续而少量地分泌汗液，称为不显汗蒸发。

（）
8.体温调节中枢位于丘脑。

（）
三、单项选择题（每题限选一个字母填入括号中,多填不得分）
1.基础代谢率测定的原理是（）
Ａ.食物的氧热价×每小时耗氧量÷体表面积Ｂ.食物氧热价×食物的卡价÷体表面积
Ｃ.食物的氧热价×每小时耗氧量×体表面积D. 食物氧热价×食物的卡价×每小时耗氧量
E. 每小时耗氧量×食物的卡价÷体表面积
2.糖类的呼吸商为（）
A.0.71
B.0.80
C.0.82
D.0.95
E.1.00
3.动物体可直接利用的能量是( )
A.太阳能
B.机械能
C.饲料蕴藏的化学能
D.电能
E.化学能
4.间接测热法测量的是机体在一定时间内的
（）
A.释放出的能量
B.所做的功
C.CO2产量、耗O2量及尿氮
D.消耗的能量
E.总的散热量
5.增加辐射散热的因素是
（）
A.皮下脂肪增多
B.气温高于皮肤温度
C.气温低于皮肤温度
D.被毛加厚
E.有效辐射面积减小
6.能促进机体产热的最重要激素是( )
A.肾上腺素
B.肾上腺皮质激素
C.胰岛素
D.甲状腺激素
E.生长素
7.动物能量代谢水平受影响最大的因素是( )
A.个体大小
B.性别年龄
C.营养状态
D.环境温度
E.肌肉活动
8.一般情况下，提供机体所需能量60%~70%的物质是（）
A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
E.无机盐
9.给高热动物用酒精擦浴是（）
A.增加辐射散热
B.增加传导散热
C.增加对流散热
D.增加蒸发散热
E.传导散热和辐射散热同时增加
10.影响能量代谢的最主要因素为（）
A.精神紧张
B.环境温度
C.食物特殊动力作用
D.肌肉活动
E.性别年龄
11哪种食物的特殊动力作用最强? ( )
A.脂肪
B.纤维素
C.无机盐
D.蛋白质
E.糖类
四、名词解释（阐述概念的内涵和外延或举例）
1．能量代谢——
2．呼吸商——
3．基础代谢——
4．体温—
5．等热范围——
6．冷驯化——
7．气候适应——
五、问答题
1. 简述哺乳动物体温保持相对恒定的机制。