地域特色视角下的民宿设计研究

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地域特色视角下的民宿设计研究
杨国栋华南农业大学珠江学院广东广州510900
摘要：过去的几年是国内民宿爆发式发展的几年，尤其是莫干山裸心谷和洋家乐、丽水的过云山居、北京的山里寒舍、阳朔
的云庐等民宿的成功使民宿一下子成为旅游界的宠儿，且随着时间的推移显现出持久的爆发力，从开业之初一直预订火爆并
没有淡旺季之分。

但同样是民宿，有些民宿的路径却是从一开
始的阶段走红到订单量逐渐下滑再到无盈利直至关门大吉。

为
什么同样是民宿却出现两种天壤之别的情况呢，本文从艺术、人
文和设计的角度出发，阐述地域性特色设计对民宿的影响。

关键词：地域特色；民宿设计
民宿，是一个慢生活的体现，使人能够得到身心回归的休
憩之地。

对于民宿空间设计，要建立在人机工学基础上结合当
地的地域人文特色。

只有挖掘出当地地域文化特色元素并加以
提炼概括，筛选合适的元素符号运用到空间设计中，才能使得消
费者体验到当地的地域文化特色带来的视觉上和精神上的享
受。

一、民宿来源及概念
民宿来源于国外，起步较早，是把自己住宅多余的房间，或
者暂时不住的房屋，结合本地风俗、美丽的自然风景、生态、周边
资源及农林渔牧等生产活动，开辟家庭第二产业，提供旅客乡野
生活之住宿处所。

民宿或许是只有一间客房，或许可能具有种
植园地、花园等多元化体验，有些民宿甚至还提供当地的休闲观
光服务，如提供游客车辆租赁、当地旅游向导、参观及体验当地
土特产制作过程等服务。

民宿和旅馆或饭店的概念不一样，既
不同于传统的酒店宾馆，也没有高级奢华的设施设备，它最大的
特点就是让游客体验当地风情、感受地域特色、并体验有别于以
往的生活。

二、域特色视角下的民宿设计发展现状
高速发展的经济带来了快速的城市化进程，但同时也带了
“大城市病”，在钢筋水泥同质化城市肌理背景下人们厌倦了城
市生活，渴望回归田园，追求心灵回归成为一种新的生活诉求。

现在人们生活水平提高，高频率的出门旅行已是常态化，住宿的
形式也有多种选择，贵到星级酒店平到街边旅馆，在这当中最能
体验到当地原汁原味的地方便是民宿了。

民宿不同于家庭旅
馆、农家乐，它主要地是以特色闻名。

截止到2018年，我国大陆
客栈民宿总数达63852家，其中客栈民宿最多的地方为云南，有6466家，浙江则以5669家的数量紧随其后，北京、四川的民宿客栈数量超过3000家，而山东、福建、河北、广东等地的客栈民宿
数量则已超过2000家，此外江西、广西、湖南等地的客栈民宿数
量也已超过1000家，由此来看我国的客栈民宿主要分布在南
方，且以西南和东南地区为最，这一分布特征与我国旅游业的整
体发展现状相吻合，客栈民宿的分布集中于旅游业比较发达的
区域。

当下国内最负盛名的当属浙江莫干山区域的民宿，浙江德
清莫干山位于富饶的沪、宁、杭金三角中心，是我国著名的四大
避暑胜地之一。

过去十年，莫干山脚下集聚起530多家民宿，成
为中国民宿乃至乡村旅游发展的标杆地。

根据浙江新闻客户端
报道，2017年浙江全省民宿客房直接收入28亿元。

三、地域特色视角下的民宿设计分析
莫干山镇民宿接待游客近170万人次，实现直接营业收入
近17亿元。

这当中又以民宿头牌裸心谷最为代表。

所谓“裸
心”是有这样的含义：裸心意味着心向内走，找寻最初的自己，过简单地生活。

远离尘世间诸多烦恼，找回纯净状态下的生命意义，拥抱自然、环境和周围生灵，打造纯自然美的生活理念。

裸心谷的项目规划和常见的景区度假酒店的规划模式不一样，它是把大体量的酒店客房与周边的小体量的度假别墅并置在一起，像把一组珍珠散落在整个山谷中，注重节奏韵律感，为了使住客无论在哪个场所都能享受到自然之美，通过精心的规划设计将整个度假客房、泳池、餐厅、会议室、SPA、会所等多个功能都放置于整个山谷之中。

住宿是度假的重点，独特的景观体验构成了住宿的核心。

裸心谷在产品营造之时，就把居住体验作为重中之重，利用能工巧匠，精心设计挑选了建筑立面、室内的装饰还有屋内的景观视角，比比皆是。

反观国内其他区域的部分民宿，为了快速取得经济效益，在完全没有调研清楚的情况下匆忙上马项目，完全不顾当地的地域环境和人文风情，一味地照搬照抄，虽然在时代背景下出现了阶段性的走红，但在民众体验之后便没有了持久的活力，以至于订单急剧下滑甚至关门大吉。

出现此种情况的原因主要是对于民宿的核心没有把握，个性化是民宿的灵魂，个性化民宿设计是文化的一种象征，也是民宿行业发展的一种特色，特色民宿不仅仅是投资者的个人情怀，也是地域文化的一种传承方式。

每一个地方都有自己独特的自然风光和风土人情，民宿设计要尊重和体现这种差异化，既要浓郁的设计氛围也要落地接地气。

民宿要想具有自己鲜明的特色，在设计上就必须介入融合当地的自然环境、地形地貌，必须深度挖掘本地域文化元素，在保留并凸显传承地方元素为基础上，进行过程创新。

2013年民宿刚兴起的的时候，还没有太多的设计师介入其中，当时的民宿建筑风格辨识度低，风格混乱模糊没有特色，审美意识不到位，那个时期建造的民宿完全没有个性化可言。

多数民宿主都是半道出家，没有系统的民宿认知理论和实践，基本上都是一腔热血做民宿，个人主观因素占据主导，没有进行理性的客观分析和调研，也没有长远规划，只注重短期利益。

这里面，有些人是为了个人的情怀，想到某种风格就开始做，完全没有考虑和尊重当地的风土人情，想到哪儿就做到哪儿;有一些人是为了做农村地产，进行大范围模仿，毫无新意可言。

像这样随机的、短视的、碎片化的建设和运营的民宿，都是没有办法创造好的民宿体验。

四、结语
民宿市场的快速发展直接带来了民宿设计的巨大市场，一大批设计者纷纷转行进入民宿设计领域，民宿设计市场将呈现专业化、个性化、高端化特点趋势。

国内民宿基数大，种类多样，但是大多数民宿设计都是模仿照抄其他地区的成功案例经验，或者直接复制场景，缺乏自己的个性。

民宿设计应以鲜明的主题为核心，真正落地结合当地独特的自然环境和人文风情，在民宿建筑风格设计、房间装饰装修上采用本土装饰元素和材料，结合当地的文化内涵，尤其是对非物质文化遗产如传统民俗、传统艺术、文化典故、地域风情的探索与传承，应将人居环境与人文环境、自然环境相结合，创造出具有鲜明地方特色的民宿居住体验。

本文为2018年度大学生创新创业训练计划项目《广州从化莲麻岭南特色民宿空间设计研究》成果之一，课题编号为201812623004.
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