常用有机酸结构、化学式、分子量、别名
常用有机酸结构、化学式、分子量、别名
名称含量分子式分子量化学名结构1 甲酸≥98.0% HCOOH 46.03 蚁酸2 乙酸≥99.5% CH3COOH 60.05 醋酸3 丙酸≥99.0% CH3CH2COOH 74.084 丁酸≥99.0% CH3CH2CH2COOH 88.11 酪酸5 苯甲酸≥99.5% C6H5COOH 122.1214 安息香酸6 乳酸85-90% CH3CH(OH)COOH 90 α羟基丙酸7 富马酸≥99.0% HOOCCH=CHCOOH 116.07 反丁烯二酸8 对羟基苯甲酸≥99.0% C7H6O3 138.13 尼泊金酸9 马来酸≥99.5% HOOCCH=CHCOOH 116.07 顺丁烯二酸10 肉桂酸≥99.5% C6H5-CH=CH-COOH 148.17 β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸11 没食子酸≥99% C7H6O5 170.12 3，4，5-三羟基苯甲酸12 烟酸≥99.5%-100.5% C6H5NO2 123.11 维生素B3、维生素PP、尼克酸13 山梨酸钾≥98% CH3CH=CHCH=CHCOOK 150.22 2,4-己二烯酸钾14 丁香酸98% C9H10O5 198.18 3，5-二甲氧基-4-羟基苯甲酸15 丙二酸≥98% HOOCCH2COOH 104.06 缩苹果酸16 一水合柠檬酸≥99.5% C6H8O7 192.14 2-羟基-1,2,3-三羧基丙烷17 香草酸98% C8H8O4 168.15 4-羟基-3-甲氧基苯甲酸18 2,4-二羟基苯甲酸≥99% C7H6O4 154.1219 水杨酸≥99.5% C7H6O3138 邻羟基苯甲酸20 丁二酸≥99.5% HOOCCH2CH2COOH 118.09 琥珀酸21 DL-苹果酸≥99% C4H6O5 134.09 2－羟基丁二酸22 齐墩果酸97% C30H48O3 456.71 3β-羟基齐墩果-12-烯-28-酸23 β-甘草次酸97% C30H46O4470.643β-羟基-11-氧化-18β,20β-齐墩果烷-12-烯酸24 咖啡酸98% C9H8O4 180.15 3,4-二羟基苯基烯丙酸25 蛇床子素99% C15H16O3 244.29 7-甲氧基-8-异戊烯基香豆素26 熊果酸93% C30H48O3 456.68。
咖啡酸
芳香族有机酸——咖啡酸一、化学结构与理化性质咖啡酸（caffeic acid），别名为3，4-二羟基桂皮酸。
化学名为trans-3,4-dihydroxycinnammic acid，分子式为C9H8O4，分子量为180.16，CAS号为331-39-5.咖啡酸味淡黄色结晶粉末，易溶于热水和冷乙醇，不溶于冷水。
熔点为223-225℃。
咖啡酸具有酚酸的一半化学性质。
其结构中含有不饱和双键，容易被氧化，在碱性溶液中不稳定，其水溶液遇三氯化铁显绿色。
二、主要来源与生产制备方法主要来源：咖啡酸存在于许多植物中，如菊科植物一枝黄，蔷薇科植物山里红，毛莨科植物升麻，以及其他植物如萹蓄、薄荷、杜仲、蒲公英、仙鹤草、缬草、柠檬皮等。
成品咖啡、山楂、柠檬中咖啡酸含量丰富。
生产制备方法：咖啡酸的工业合成方法，其中一种为丙二酸单酯法，以丙二酸为原料，在催化剂二苯胺三氟甲磺酸（DPAT）的催化下制得丙二酸双酯，酸化后成为丙二酸单酯，用丙二酸单酯法合成了11个咖啡酸酯和多个带硝基的衍生物。
另一种工艺是上述方法的改进，简称“一锅法”，即丙二酸亚异丙酯（meldrum's acid）在甲苯中与醇发生单醇解，制得的丙二酸单酯在不分离的情况下与3，4-二羟基苯甲醛发生缩合制得所需的化合物。
三、分析方法GB：中国药典一部高效液相色谱法（HPLC）法。
AOAC：未查见相关分析方法。
其他：薄层扫描发和高效液相色谱法（HPLC）。
四、生理功能及作用抗氧化：咖啡酸能直接清除自由基，降低铁离子的螯合能力，抑制低密度脂蛋白氧化。
局部使用能抑制紫外线照射引起的皮肤损伤，这主要是通过抗氧化和清除自由基作用而实现的。
抗突变作用：大鼠摄食含0.05%-0.5%咖啡酸的饲料能减少诱导肿瘤的发生率。
抗炎作用：咖啡酸可通过抑制炎症细胞的聚焦和炎症趋化因子的表达而减少动脉粥样硬化的形成。
咖啡酸有广泛的抑菌和抗病毒活性，可抑制响尾蛇毒磷酸二酯酶故可用作抗蛇毒剂，可提高大鼠的中枢兴奋性，可增进大鼠胆汁分泌，咖啡酸还可抑制酪氨酸酶活性从而减少黑色素的生成，并可抑制蛋白质激酶和酪氨酸激酶的活性。
有机酸
有机酸
定义：
最常见的有机酸是羧酸，其酸性源于羧基 (-COOH)。磺酸 (-SO3H)、亚磺酸(RSOOH)、 硫羧酸(RCOSH)等也属于有机酸
有机酸特点：
有机酸多溶于水或乙醇呈显著的酸性
反应，难溶于其他有机溶剂。有挥发 性或无。在有机酸的水溶液中加入氯 化钙或醋酸铅或氢氧化钡溶液时，能 生成不溶于水的钙盐、铅盐或钡盐的 沉淀。
生理活性
鞣质具有与蛋白质发生结合使之沉淀的
性质，称之为收敛性 传统中医常常认为这些草药（富含鞣质） 具有“清热解毒、逐癖通经、收敛止血、 利尿通淋”等功效 鞣质，尤其是丹皮、熊果、老鹤草中的 水解类鞣质，茶叶、槟榔中的缩合鞣质 具有很强的抗龋功能 虎杖、肉桂、杜仲等所含鞣质可抑制脂 质过氧化而保护肝肾。葡萄籽可显著降 低高胆固醇饮食大鼠的血清
鞣质的通性
鞣质大多为无定形粉末，仅少数为晶 体。味涩，具收敛性，易潮解，较难 提纯。鞣质的分子量通常为 500 至 3000 具较多的酚羟基，特别有邻位酚羟基 易被氧化，难以得到无色单体，多为 杏黄色、棕色或褐色
鞣质的通性
鞣质为强还原剂，可使
KMmO4褪色，鞣 质极易被氧化，特别在碱性条件下氧化 更快。 鞣质具较强的极性，可溶于水、乙醇和 甲醇，形成胶体溶液，可溶于乙酸乙酯 和丙酮，不溶于石油醚、乙醚、氯仿与 苯。
虫瘿是植物组织遭受昆虫等生物取 食或产卵刺激后，细胞加速分裂和 某些虫瘿中含量特别多，如五倍子所含鞣 异常分化而长成的畸形瘤状物或突 质的量可高达 70%以上 起，它们是寄生生物生活的"房子"
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分类
没食子酸鞣质 逆没食子酸鞣质
有机酸
有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。
最常见的有机酸是羧酸，其酸性源于羧基(-COOH)。
磺酸(-SO3H)、亚磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也属于有机酸。
有机酸可与醇反应生成酯。
羧基[1]是羧酸的官能团，除甲酸(H一COOH)外，羧酸可看做是羟分子中的氢原子被羧基取代后的衍生物。
可用通式(Ar)R-COOH表示。
羧酸在自然界中常以游离状态或以盐、酯的形式广泛存在。
有机酸的特点是多溶于水或乙醇呈显著的酸性反应，难溶于其他有机溶剂。
有挥发性或无。
在有机酸的水溶液中加入氯化钙或醋酸铅或氢氧化钡溶液时，能生成水不溶的钙盐、铅盐或钡盐的沉淀。
如需自中草药提取液中除去有机酸常可用这些方法。
常见的有机酸有酒石酸，苹果酸，柠檬酸，草酸抗坏血酸等。
1苹果酸和柠檬酸的代谢在果实细胞中，有机酸参与了光合作用、呼吸作用以及合成酚类、氨基酸、酯类和芳香物质的代谢过程J．植物通过三羧酸(TCA)循环形成一系列的有机酸，主要包括：丙酮酸、柠檬酸、异柠檬酸、Ot一酮戊二酸、琥珀酸、延胡索酸、苹果酸、草酰乙酸等．有机酸主要在线粒体中产生，一部分作为乙醛酸循环体，参与乙醛酸循环．但只有很少量有机酸在线粒体中存在，大部分在液泡中储存¨．有关果实有机酸的来源，目前主要有2种假说：一种认为有机酸在叶片中合成后输人果实，并在果实中贮藏；另一种认为有机酸在果实的组织中合成；后者的证据来自于同位素示踪实验．有研究表明，果实组织中存在较高浓度的HC柠檬酸¨．Bean和Todd用同位素示踪及嫁接试验证明了柑橘果实固定C0转化为酸，主要在汁胞中进行，并非由果皮运输而来．果实合成柠檬酸的具体部位在果肉的汁胞，完整果实的汁胞在黑暗中合成的有机酸多于光下合成的，说明了汁胞合成有机酸和光无直接关系．成熟果实中有机酸含量的多寡是有机酸在果实中合成、液泡贮存和转移的一种平衡结果．果实中柠檬酸合成途径最早由Haffaker等提出，认为在磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)催化下，固定CO形成草酰乙酸．随后Notto和Blanke 将合成机理进一步完善，指出在胞质中，PEPC催化磷酸烯醇式丙酮酸一羧化生成草酰乙酸和无机磷酸盐，草酰乙酸在苹果酸脱氢酶作用下产生苹果酸，草酰乙酸和苹果酸进入TCA环生成柠檬酸和其他代谢产物．关于果实中柠檬酸的分解代谢，除了作为基质参与呼吸和糖异生等作用，Cercos等对柑橘果实发育和成熟阶段的7000个基因的表达变化研究发现：柠檬酸先被代谢成异柠檬酸，然后是2一酮戊二酸、谷氨酸；谷氨酸，一方面被用来生成谷氨酸盐，另一方面通过谷氨酸+H一GABA(y一氨基丁酸)+CO进入GABA途径一半醛琥珀酸一琥酸)．NADP 一异柠檬酸脱氢酶(NADP—IDH[EC1．1．1．42])影响柠檬酸的分解／异化作用．果实线粒体中柠檬酸合酶[cs，Ec4．1．3．7]催化草酰乙酸与Ac．CoA结合形成柠檬酸，但是柠檬酸合酶与柑橘的种或品种之间的有机酸水平没有明显的相关性，而与有机酸含量呈极显著正相关J．线粒体中柠檬酸合酶影响柠檬酸的积累，抑制柠檬酸合酶活性能降低果实中柠檬酸生成；在不同生态环境下，果实整个生长发育过程中柠檬酸合酶活性变化并不明显_2．Sadka等发现：砷能降低柑橘类水果的有机酸含量，抑制柠檬酸合酶的活性，但也能诱导其基因表达．苹果酸的生物合成主要是由丙酮酸或磷酸烯醇式丙酮酸的一羧酸化而来，它们由苹果酸酶(ME)和磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)将CO固定羧化．苹果酸容易通过三羧酸循环途径分解成CO和水，用于分解的是苹果酸酶(ME)和苹果酸脱氢酶(MDH)，它们的活性随着果实的成熟而增强．苹果酸不论在光、暗条件下均能合成．苹果酸脱氢酶(MDH)在果实生长成熟过程中对苹果酸合成和降解起重要作用．Ruffner等的研究表明：线粒体MDH在TCA循环中催化草酰乙酸和苹果酸之间的可逆反应．NAD．MDH是细胞质中苹果酸合成的主要催化酶，在细胞质中，通过PEPC催化产生草酰乙酸，在MDH作用下转变成苹果酸，苹果酸通过二羧酸载体转人线粒体中．细胞质和过氧化物体中MDH参与了苹果酸一天冬氨酸的穿梭作用．Miller3等克隆了紫花苜蓿的苹果酸脱氢酶基因，并鉴定了其不同器官的5种同工酶，分别是线粒体苹果酸脱氢酶、叶绿体苹果酸脱氢酶、乙醛体苹果酸脱氢酶、植物细胞质苹果酸脱氢酶(cMDH)和结节增强苹果酸脱氢酶(neMDH)．文涛等对脐橙果实发育过程中有机酸合成代谢酶活性变化的研究结果表明，在不同生态环境下，果实整个生长发育过程中苹果酸脱氢酶(MDH)活性差异不明显．Etienne等以桃为材料，发现胞质NAD．MDH与有机酸的积累有关．Ruffner等报道葡萄果实生长期有机酸积累过程中ME活性较高，在CO／HCO一和NADPH／NADP比值高的情况下，ME催化丙酮酸羧化，形成苹果酸．然而，也有报道细胞质NADP．ME对果实中苹果酸降解起主要作用．其次，果实有机酸代谢还受顺乌头酸酶(ACO)的影响J．线粒体ACO活性若受抑制，则阻碍柠檬酸转化为顺乌头酸，从而使果实中的柠檬酸得到积累．Etienne等在果桃的研究中，发现线粒体中顺乌头酸酶(ACO)与有机酸的积累有关，盛花后120d的果实中细胞质ACO活性很高．果实细胞液泡膜上存在2种质子泵系统，它们对液泡中有机酸贮存起着重要的作用．有研究认为，成熟期果实有机酸下降主要是液泡膜渗漏增加所致．质子泵对果实有机酸的影响还不十分清楚J．Etienne等发现桃果实中苹果酸和柠檬酸的积累都是通过液泡的贮藏功能而控制的，但液泡中有机酸转运的确切机理仍不清楚．这可能与H．ATPase和H焦磷酸化酶借助氢离子电化学梯度使H通过液泡膜有关．2葡萄有机酸的种类及其作用葡萄，尤其是酿酒葡萄，是典型的酒石酸型水果其果实中的有机酸主要为苹果酸，其次是酒石酸，两者占总酸量的90％以上，此外，还含有少量柠檬酸、琥珀酸等．在成熟葡萄果实中有近70％的有机酸分布在中、内果皮(即果肉)中，而种子中含有机酸量很少．苹果酸广泛存在于未成熟的水果如苹果、葡萄、樱桃、菠萝、番茄中，在青苹果中含量很高，这就是它名字的来历．葡萄中存在的苹果酸为L(一)型，由葡萄糖经糖酵解途径形成的丙酮酸转化而来．在葡萄浆果发育过程中，苹果酸含量逐渐降低，在着色期之前的葡萄中其质量含量可以高达25g·L～；但转色期之后2周的苹果酸浓度会减少50％，一方面是因为葡萄果实体积增大而对酸浓度起到了稀释作用，另一方面是由于三羧酸循环代谢消耗的结果所致．酒石酸只存在于葡萄属植物和天竺属植物中J，在模式植物如拟南芥、番茄以及其他水果和经济作物中均没有酒石酸的积累，因此，它又名葡萄酒，植物中存在的主要是酒石酸．在未成熟葡萄中，酒石酸的质量含量可以高达15g·L～．酒石酸在葡萄盛花后1个月内大量积累，之后没有新的酒石酸合成，但随着果实的成熟，其质量含量呈现下降趋势，这主要是分解作用占优势以及与钾的成盐作用和果实体积膨大的稀释作用所致．在葡萄的成熟过程中，如遇到干旱季节，会降低酒石酸的含量，特别是在葡萄成熟度很好的时期，酒石酸会被葡萄果实含有的呼吸性酶所消耗．如果遇到阴雨季节，葡萄果实中酒石酸的含量就会增多．柠檬酸也是葡萄果实中的有机酸之一，具有可口的酸味．不论青葡萄还是成熟葡萄，都含有柠檬酸，但随着果实的成熟，柠檬酸含量会下降．所以成熟果实中的柠檬酸含量很少．上述3种酸是葡萄酸度的主要贡献者，除此之外，葡萄中还含有苯乙烯系列的酚酸，它们常常与酒石酸的羟基酯化形成酯．有机酸组分与含量的差异使不同类型果实各具独特的风味¨．但大多数果实通常以1种或2种有机酸为主，其他仅以少量或微量存在．酒石酸的酸味是柠檬酸的1.3倍，而葡萄汁的pH值则主要取决于浆果中酒石酸的含量；更为重要的是，对于酿酒葡萄而言，酒石酸含量在一定程度上决定了浆果的酿酒品质．与苹果酸和柠檬酸不同，酒石酸在葡萄酒发酵过程中一般不会被代谢，这是由于酒石酸的酸性相对较强所致．此外，它维持了葡萄酒的pH在3．0～3．5，从而决定了葡萄酒的颜色、氧化特性和微生物的稳定性，并影响了成品酒的感官品质和陈酿潜力。
酒石酸 结构
酒石酸结构全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：酒石酸，又称为巴塞罗那酸、二氢草酸，是一种具有酸性的有机化合物，化学式为C4H6O6。
酒石酸是天然存在的有机酸，广泛用于食品工业、药物工业和化妆品工业中。
酒石酸的结构是一个二羧基二醇类化合物，结构中含有两个羟基（-OH）和两个羧基（-COOH）。
其中一个羧基连接在碳1上，一个连接在碳4上；两个羟基则连接在碳2和碳3上。
这种结构使得酒石酸具有强酸性和稳定性。
酒石酸常见的形式是以L-和D-两种立体异构体存在。
L-酒石酸是由天然产生的形式，通常存在于葡萄汁、葡萄酒和葡萄皮等天然产物中。
而D-酒石酸则是由化学合成得到的，用途更为广泛。
在食品工业中，酒石酸被广泛用作食品添加剂，例如在烘焙食品中用作酵母活性剂、在软饮料中用作酸味调节剂等。
酒石酸不仅可以提升食品的口感和口味，还具有抗氧化性和抗菌性的作用，延长了食品的保质期。
在药物工业中，酒石酸常作为药物的成分之一，用于治疗疾病或作为辅助药物使用。
酒石酸可与柠檬酸钠结合成碱式火酸钾用于治疗高尿酸血症，还可与氢氧化镁结合成酒石酸镁片用于缓解便秘。
在化妆品工业中，酒石酸也被广泛用作化妆品的成分之一。
其具有保湿、抗氧化和抗菌的作用，可以有效地改善肌肤质地和延缓皮肤衰老。
第二篇示例：酒石酸是一种常见的有机酸，化学式为C4H6O6。
它在自然界中广泛存在，主要存在于葡萄、苹果等水果中，也被发现在人体的胆囊中。
酒石酸结构独特，具有两个手性中心，因此存在四种不同构型的立体异构体。
下面将详细介绍酒石酸的结构特点及其在生活中的应用。
酒石酸的分子结构包含两个羟基（-OH）和两个羧基（-COOH），其中一个羟基和一个羧基连接在同一个碳原子上，形成一个环状结构。
该环状结构共有四个碳原子和四个氧原子，每个碳原子上都连接着一个羧基或一个羟基。
这种环状结构被称为环丁烷环，并具有两个手性中心，分别是环丁烷环上连接着羟基和羧基的碳原子。
由于手性中心的存在，酒石酸存在四种立体异构体，分别是(L,L)-酒石酸、(D,D)-酒石酸、(L,D)-酒石酸和(D,L)-酒石酸。
各个有机酸的作用
各个有机酸的作用1.乙酸（CH3COOH）：常见的食醋成分，作为食品添加剂主要用于调味和酸化食品。
此外，它还用于制取醋酐、纤维素醋纤维等工业用途。
2.橙酸（C6H8O7）：广泛应用于食品和饮料行业，用作酸味剂和抗氧化剂。
它在很多饮料中起到增强口感和改善风味的作用。
3.果糖酸（C6H12O6）：存在于水果中，为水果赋予酸味。
它还可以用作食品和饮料的增甜剂，有助于提高产品的可口度。
4.柠檬酸（C6H8O7）：广泛应用于食品、饮料和化妆品行业。
作为食品添加剂，它可以作为融化剂、抗氧化剂和酸度调节剂等。
此外，它还用于制取柠檬酸钙、柠檬酸铁等盐类。
5.乳酸（C3H6O3）：存在于乳制品、果汁和发酵食品中，是维持肌肉功能和能量代谢的重要物质。
它还可以用作食品酸化剂、抗菌剂和保湿剂等。
6.脂肪酸：这是一类长链羧酸，存在于动植物的脂肪和油中。
它们是人体必需的营养物质，提供能量和构建细胞膜的重要组分。
脂肪酸也可以用于肥皂制造和涂料工业中。
7.苹果酸（C4H6O6）：存在于苹果、葡萄和柠檬等水果中，是水果的主要有机酸之一、它是食品工业中被广泛用于酸味剂和抗氧化剂的物质。
8.丙酸（C3H6O2）：用于生产酯类、丙烯酸和合成物等。
它还可以作为食品添加剂，用于制造香精、食品酸味剂和保湿剂等。
9.草酸（H2C2O4）：一种有毒物质，但也有一些应用。
例如，草酸钾和草酸铵可以用于金属抛光和清洗剂。
此外，它还用于一些分析化学和工业过程中作为络合剂和氧化剂。
这些有机酸的应用范围很广，涵盖了食品、饮料、化妆品、工业生产、医药等多个领域。
更有趣的是，随着科学技术的发展，新的有机酸应用也在不断涌现，为各行各业带来更多可能性。
有机酸
二溴丁烯二醇分子式：C4H6Br2O2性状：白色结晶性粉末。
易溶于乙醇，异丙醇。
用途：广泛用于有机合成，医药中间体，用于助焊剂、焊锡膏生产里起表面活性剂作用，高抗阻，活性强，对亮点、焊电饱满都有一定作用。
是所有助焊剂中最良好的表面活性添加剂，广泛用于高精密电子元件中做中高档环保型助焊剂。
但是此产品和质量有很大的关系，产品一定要纯白和干爽才能够对阻抗有保护作用！物质特性：含量,(%)：99.0熔点,(℃)：112~116干燥失重,(%)：<0.1酸值：0.5 mgKOH/g十二二酸英文名：Dodecandioic acid外观：白色粉状或粒状晶体。
纯度：≥99％水份：≤0.1％凝固点：≥128℃沸点： 245℃（10mmHg） 310℃ (100mmHg)引火点： 206℃发火点： 380℃比重： 1.16溶解度：（g/100g溶剂）熔融色：百分点100以下用途:十二二酸可用于制造聚酰胺、聚酯、聚氨等合成树酯、增塑剂、合成润滑油、香料、粉末涂料及树酯抗老化剂等。
在焊锡膏里使用可以使焊膏的外观细腻，酸性适中，可做选择性使用丁二酸（SUCCINIC ACID ）别名:琥珀酸分子式：C4H6O4 分子量：118.09CAS NO: 110-15-6外观无色或白色结晶含量≥99.5%熔点185.0～189.0℃重金属(PB) ≤0.001%硫酸盐≤0.02%氯化物(Cl) ≤0.005%水溶液外观无色透明性状：无色结晶体，熔点185oC，沸点235oC(分解为酸酐)，比重1.572；溶于甲、乙醇、异丙醇、醚、酮类，不溶于苯、四氯化碳。
应用：丁二酸主要用在电子化学品、助焊剂、锡膏上用作助焊酸，有良好的助焊、酸化活性作用，配合己二酸及一定的表面活性剂和一些助剂即可提高助焊能力和配制可焊性好的，优质的松香型、环保型助焊剂。
丁二酸在化学工业中用于生产染料、醇酸树脂、玻璃纤维增强塑料、离子交互树脂及农药等；在医药工业中用于合成镇静剂、避孕药及治癌物等，此外，还可用于分析试剂、食品铁质强化剂、调味剂以及配制电镀药水和PCB线路板药水.己二酸（adipic acid）分子式：C6H10O4分子量：146.14CAS No. 124-04-9性状：白色结晶粉末，微带酸味，其密度1.360g/cm³，含量99.7%，mp153℃，正常沸点337.5℃,在330.5℃开始分解，闪点210℃,191℃(闭口),微溶于水，易溶于甲醇、乙醇、异丙醇和醚，能升华、又称肥酸。
一元有机酸种类
一元有机酸种类
有机酸是碳原子通过碳氢键连接氧原子形成的一类有机化合物。
一元有机酸是指化学结构中只含有一个羧基（-COOH）的有机酸。
常见
的一元有机酸种类包括甲酸、乙酸、丙酸等。
1. 甲酸（HCOOH）是最简单的一元有机酸，也是自然界中常见的
一种有机酸。
它的分子式为HCOOH，结构式为H-C=O；H。
甲酸具有刺
激性气味，可以腐蚀皮肤和黏膜。
甲酸主要用于有机合成、染料、皮
革和橡胶工业等。
2. 乙酸（CH3COOH）是常见的一元有机酸，也是乙酸乙酯的主要
成分。
它的分子式为CH3COOH，结构式为CH3-C=O；OH。
乙酸具有刺激
性气味，可溶于水。
乙酸广泛用于化学实验、食品添加剂、制药和农
业等领域。
3. 丙酸（C2H5COOH）是一种三碳有机酸，化学式为C2H5COOH，
结构式为C2H5-C=O；OH。
丙酸可溶于水，具有刺激性气味。
它在工业
中常用作染料、草甘膦的原料以及防腐剂。
除了以上常见的一元有机酸外，还有许多其他类型的一元有机酸，如丁酸、戊酸等。
这些一元有机酸在不同的领域中有着广泛的应用，
对人类的生活和工业生产起到了重要的作用。
总结起来，一元有机酸是指只含有一个羧基的有机酸。
常见的一
元有机酸种类有甲酸、乙酸、丙酸等，它们在化学实验、食品添加剂、工业生产等领域有着广泛的应用。
通过对一元有机酸种类的了解，我
们可以更好地理解有机化合物的性质和应用。
高柠檬酸结构式
高柠檬酸结构式高柠檬酸，也被称为柠檬酸或枸橼酸，是一种常见的有机酸，具有柠檬的酸味和香气。
它的化学式为C6H8O7，分子量为192.13克/摩尔。
高柠檬酸在自然界中广泛存在，特别是在柑橘类水果中含量较高。
高柠檬酸具有很多重要的应用。
首先，它被广泛用作食品和饮料添加剂，用于提鲜、增酸和调味。
其次，高柠檬酸在制药工业中也起到重要作用，常用于制备药物和保健品。
此外，高柠檬酸还被广泛应用于化妆品、清洁剂和洗涤剂等产品中，用于调整pH值和增加稳定性。
高柠檬酸具有很多独特的化学性质。
首先，它是一种三元酸，具有三个羧基官能团，可与金属离子形成稳定的络合物。
其次，高柠檬酸是一种手性分子，存在两种旋光异构体。
此外，高柠檬酸在水中具有很高的溶解度，可以形成柠檬酸盐。
高柠檬酸的制备方法多种多样。
其中最常用的方法是通过柠檬酸盐的酸化反应得到。
柠檬酸盐可以从柑橘类水果中提取或由其他化合物合成。
酸化反应通常使用强酸，如硫酸或盐酸作为催化剂。
此外，高柠檬酸还可以通过微生物发酵或化学合成得到。
高柠檬酸在人类生活中扮演着重要的角色。
无论是作为食品添加剂，还是在制药和化妆品工业中的应用，高柠檬酸都发挥着不可替代的作用。
它不仅能提供酸味和香气，还具有调节酸碱平衡和增加稳定性的功能。
因此，对于高柠檬酸的研究和应用具有重要的意义。
高柠檬酸是一种常见的有机酸，具有广泛的应用。
它的化学性质独特，制备方法多样。
在人类生活中，高柠檬酸发挥着重要的作用，为食品、药物和化妆品等领域提供了必要的功能和特性。
高柠檬酸的研究和应用将继续推动科学技术的发展，为人类的生活带来更多的便利和舒适。
有机酸地介绍(20201110160309)
有机酸有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。
最常见的有机酸是竣酸，其酸性源于竣基（-COOH ）。
磺酸（-SO3H）、亚磺酸（RSOOH）、硫竣酸（RCOSH）等也属于有机酸。
有机酸可与醇反应生成酯。
有机酸多溶于水或乙醇呈显著的酸性反应，难溶于其他有机溶剂。
有挥发性或无。
在有机酸的水溶液中加入氯化钙或醋酸铅或氢氧化锁溶液时，能生成水不溶的钙盐、铅盐或顿盐的沉淀。
—般认为脂肪族有机酸无特殊生物活性，但有些有机酸如酒石酸、枸椽酸作药用。
又报告认为苹果酸、枸椽酸、酒石酸、抗坏血酸等综合作用于中枢神经。
有些特殊的酸是某些中草药的有效成分，如土槿皮中的土槿皮酸有抗真菌作用。
咖啡酸的衍生物有一定的生物活性，如绿原酸，为许多中草药的有效成分。
有抗菌、利胆、升高白血球等作用。
有机酸除了具有抗生素作用外，还具有其它几种作用，包括降低消化物PH和增加胰腺分泌。
4、竣酸竣酸的官能团是竣基，除甲酸外，都是由姪基和浚基两部分组成。
根据怪基的结构不同，分为酯肪酸和芳香酸。
浚基与脂肪姪基相连结者，称为脂肪酸；脂肪酸又根据姪基的不饱和度分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
浚基与芳香姪基相连结者，称为芳香酸。
竣酸还可以根据其分子中所含竣基的数目不同分为一元浚酸、二元竣酸和多元竣酸。
2、轻基酸分子中除含有竣基外，还含有其他官能团的化合物，称为具有复合官能团的竣酸，又称为取代竣酸。
短基酸就是取代竣酸的一种，分子中既含有轻基又含有竣基的复合官能团化合物。
取代竣酸不仅具有单一官能团的一般性质，而且还具有由于两个不同官能团相互影响而产生的特殊性质。
短基酸广泛存在于动植物体内，有的是生物体内进行生命活动的物质，有的是合成药物的原料，有的作为食品的调味剂。
（1）轻基酸的化学性质轻基酸分子中含有轻基和竣基，具有轻基和竣基的一般性质。
由于轻基和竣基间相互影响，又具有一些特殊性质。
这些性质又因轻基和竣基的相对位置不同而表现出差异。
1）酸性由于醇酸分子中轻基的吸电子诱导效应，使竣基的离解度增加，酸性增强，因此一般醇酸的酸性比相应的竣酸强。
有机酸的知识结构
有机酸的知识结构有机酸是一类含有碳-氢键和羧基（COOH）官能团的有机化合物。
它们可以通过与碱反应形成盐，并在水溶液中以离子形式存在。
有机酸广泛存在于大自然中，包括水果、蔬菜、酒精饮料等中，也可通过化学合成获得。
了解有机酸的知识结构有助于我们更好地理解和应用这一类化合物。
一、有机酸的分类有机酸可分为脂肪酸和芳香酸两大类。
脂肪酸是一类以长链羧酸为代表的有机酸，常见的有甘油三脂酸、棕榈酸、油酸等。
芳香酸则是指以芳香环为主要骨架的羧酸，常见的有苯甲酸、水杨酸等。
二、有机酸的物理化学性质1.酸性：有机酸因为含有羧酸官能团而表现出酸性。
羧酸中的羟基氧原子与氧负离子的轨道产生相互作用，导致羧酸的酸性较强。
硫酸就是最常见的强酸之一，其分子中就含有两个羧酸基团。
2.沸点和溶解度：有机酸的沸点较高，很多有机酸可以形成氢键而固化为晶体，因此有机酸一般是固体。
部分短链的脂肪酸如乙酸和醋酸等可溶于水。
3.引发刺激性气味：一些有机酸具有刺激性气味，如醋酸的气味和柠檬酸的味道。
这些特性使它们在食物和调味品中得到广泛应用。
三、有机酸的化学反应1.脱羧反应：有机酸与热或碱反应，羧酸部分会脱去一个CO2分子，生成相应的酸盐。
例如，醋酸与氢氧化钠反应生成乙酸盐。
2.酯化反应：有机酸与醇反应，可以生成酯。
例如，乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯。
3.氧化反应：有机酸可被氧化剂氧化为相应的醛或羰基酸。
例如，乙酸可被氧化为乙醛。
四、有机酸的应用1.食品工业：有机酸可用作食品的调味剂和防腐剂。
例如，柠檬酸、醋酸等常被用于调味品或罐头食品中。
2.化妆品和护肤品：一些有机酸具有抗菌、抗氧化和调节皮肤pH值的作用，因此被广泛用于化妆品和护肤品中。
3.医药工业：一些酸性药物中含有有机酸官能团，如阿司匹林中的乙酸基团。
4.工业化学：有机酸在合成有机物、清洗金属表面、去除油漆等工业过程中有重要应用。
以上就是有机酸的知识结构的一部分内容，通过对有机酸的分类、物理化学性质、化学反应和应用的了解，我们可以更好地理解和应用这一类化合物。
有机酸的命名规则
有机酸的命名规则基于它们的化学结构。
常见的有机酸包括羧酸、羰基酸、醛酸和酯酸。
这些酸的命名方式如下：羧酸: 由一个羰基(-CO-) 和一个羧基(-COOH) 组成。
例如，乙酸就是一种羧酸，其化学式为CH3COOH。
羰基酸: 由一个羰基和一个氢原子组成。
例如，甲羰基酸(HCOOH) 就是一种羰基酸。
醛酸: 由一个醛基(-CHO) 和一个羧基组成。
例如，甘油酸(C3H8O3) 就是一种醛酸。
酯酸: 由一个醛基和一个烷基组成。
例如，丙酯酸(C3H6O2) 就是一种酯酸。
注意，这些命名规则仅适用于常见的有机酸。
对于更复杂的有机酸，命名规则可能会有所不同。
这里是一些有关有机酸的其他信息。
有机酸常见的分类方法包括按照氢原子数量和羧基数量。
例如，可以按照氢原子数量将有机酸分为单羧酸、双羧酸、三羧酸等。
同样，可以按照羧基数量将有机酸分为单羧基酸、双羧基酸、三羧基酸等。
另外，有机酸还可以按照它们的极性进行分类。
一般而言，极性越大的有机酸越难溶于不极性溶剂，而极性越小的有机酸越容易溶于不极性溶剂。
最后，有机酸还可以按照它们的酸度进行分类。
一般而言，pH值越小的有机酸越具有酸性，而pH值越大的有机酸越具有碱性。
这里是一些有关有机酸的其他信息。
有机酸在生物体内扮演着重要的角色，它们可以作为营养素、代谢中间体、信号分子等。
例如，氨基酸是生物体中的基本构成单位，它们可以用来构建蛋白质。
而糖酸则可以作为细胞内的能量来源。
有机酸的化学性质也决定了它们在工业、农业和医学领域的广泛应用。
例如，乙酸可以用来制造醋、染料和药物；而丙酸则可以用来制造香料和溶剂。
在环境保护方面，有机酸也发挥着重要作用。
例如，甲酸可以用来降解有机污染物；而乙酸则可以用来净化水体中的重金属。
总之，有机酸在生命科学和工业界中都扮演着重要的角色，它们的研究和应用对人类社会有着深远的意义。
药用级乳酸是怎么样的,有何功效作用
药用级乳酸是怎么样的，有何功效作用乳酸是一种常见的有机酸，化学式为C3H6O3，分子量为90.08、它是由乳酸菌或其他乳酸生物发酵产生的，也可以通过化学合成获得。
乳酸有两种结构异构体：L—乳酸和D—乳酸，它们的分子结构镜像对称。
在自然界中，乳酸以L—乳酸的形式存在。
乳酸被广泛应用于食品、医药、化妆品、工业等领域。
下面将认真介绍乳酸在各个方面的用途和用法。
首先，乳酸在食品工业中具有紧要的应用。
它可以作为食品酸味剂使用，给食物加添口感和风味。
乳酸可以调整食品的酸度，使其更加适口。
它广泛用于酸奶、发酵豆制品、果汁、调味品等食品的生产中。
另外，乳酸还可以作为食品防腐剂，能够抑制细菌的生长，延长食品的保质期。
其次，乳酸在医药领域也有紧要的应用。
作为一种生理活性物质，乳酸可以被人体细胞利用，并参加体内的代谢过程。
它可以作为药物原料子，用于制备乳酸盐。
乳酸盐具有调整血液酸碱平衡、改善心肌供氧、调整肠道功能等功效，常用于治疗酸中毒、心脏病以及肠道功能紊乱等疾病。
另外，乳酸还可以作为表皮护理剂使用，可以改善皮肤的光滑度和弹性，帮助修复受损的皮肤。
乳酸在化妆品中也有广泛的应用。
它可以作为调整剂使用，帮助维持化妆品的酸碱平衡，保持其稳定性。
乳酸也有保湿作用，能够汲取空气中的水分，并锁住皮肤的水分，使皮肤保持湿润。
另外，乳酸还能削减角质层的厚度，促进角质层的更新，改善肤质，使皮肤更加光滑细腻。
乳酸在工业中也饰演侧紧要的角色。
它被广泛应用于纺织、造纸、印染、皮革等工业的生产过程中。
乳酸可以作为防腐剂、缓冲剂和酸洗剂使用，帮助抑制细菌的生长，调整溶液的酸碱度，清洁和去污。
关于乳酸的用法，依据不同的领域和需求，可以选择不同的形式。
在食品工业中，乳酸一般以乳酸钠或乳酸钾的形式使用，依据所需的酸度，将其加入到食品中。
在医药领域，乳酸盐以药物的形式使用，可以口服或注射。
在化妆品中，乳酸一般以乳酸钠或乳酸钾的形式使用，添加在化妆品中的配方中。
常用化学物质介绍
【油酸】：顺式-9-十八碳烯酸，结构或分子式C C CH 3(CH 2)7HOOC(CH 2)7H H相对分子量或原子量282.47；密度0.8905；熔点13.2℃；沸点286℃；无色液体；不溶于水，溶于乙醇、乙醚等许多有机溶剂。
用于制肥皂、润滑剂、浮选剂、油膏和油酸盐等。
由油脂水解后经蒸汽蒸馏和结晶或萃取而分出。
商品一般是黄色至红色，暴露于空气中颜色变深。
有象猪脂的气味。
碘值89.87。
酸值198.63。
用氮的氧化物、硝酸亚汞、亚硫酸等处理时，转变为反油酸。
氢化时变为硬酯酸。
油酸是他种油类、脂肪酸和油溶性物质的良好溶剂。
【硬脂酸】：CH 3(CH 2)16COO H，学名十八烷酸。
是组成硬脂精的脂肪酸。
纯品为带有光泽的白色柔软小片，密度0.9408；熔点70～71℃；沸点383℃；在80～100℃会慢慢挥发。
工业品分三级，是以硬脂酸为主并含有软脂酸等的混合酸，一、二级硬脂酸是带有光泽或含有晶粒的白色蜡状固体。
三级硬脂酸是淡黄色蜡状固体。
不溶于水。
稍溶于冷乙醇，加热较易溶解。
溶于丙酮和苯。
易溶于乙醚、氯仿、四氯化碳和二硫化碳。
用于制化妆品、表面活性剂、橡胶配合剂、防水剂、擦亮剂、软化剂等。
由硬化油、牛脂或羊脂水解后经蒸馏和压榨制得。
轻柴油、燃煤表3-9 轻柴油油质分析一览表表3-10 煤质成分分析一览表（1）苯：一种重要的芳香族烃。
无色易挥发易燃液体。
有芳香气味。
有毒！密度0.879折射率1.5018，闪点10~12℃，沸点80.1℃，不溶于水，溶于乙醇、乙醚等许多有机溶剂，燃烧时发生光亮而带烟的火焰。
蒸汽与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限1.5％～8.0％（体积）在适当情况下，分子中的氢能被卤素、硝基、磺酸基等置换；也能与氯和氢等起加成反应，是染料、塑料、合成橡胶、合成树脂、合成纤维、合成药物和农药等的重要原料。
乙酸丙酸怎么写
乙酸丙酸怎么写乙酸和丙酸是两种常见的有机酸，它们在化学中有着广泛的应用和重要的作用。
下面我将分别介绍乙酸和丙酸的结构、性质、制备方法、用途等方面，希望能对你有所帮助。
乙酸（化学式CH3COOH）也称为醋酸，是一种无色液体，有刺激性的酸味。
它的分子由一个甲基（CH3）和一个羧基（COOH）组成。
乙酸主要是通过发酵过程中的微生物代谢产生的。
乙酸在水中蕴含着醋的味道，所以常用于食品、医药、化妆品等方面。
它也是一种常见的溶剂，可用于涂料、油墨、塑料、树脂等领域。
乙酸的制备方法有许多种，其中最常见的是通过乙醇的氧化反应得到。
乙醇在氧化剂的作用下发生氧化反应，生成乙酸和水。
常用的氧化剂有酒石酸钾（KHT）和高锰酸钾（KMnO4）。
乙酸也可以通过水合乙醛的氧化反应得到。
水合乙醛在氧化剂的作用下发生氧化反应，生成乙酸和水。
乙酸具有许多重要的性质。
首先，乙酸是一种弱酸，在水中发生部分离解，生成乙酸根离子和氢离子。
其酸性比乙醇强，但比硫酸和盐酸弱。
其次，乙酸具有良好的溶解性，能与水和许多有机溶剂混溶。
此外，乙酸也具有一定的挥发性，易于挥发出去。
丙酸（化学式CH3CH2COOH）是一种无色液体，有刺激性的酸味。
它的分子由一个乙基（CH3CH2）和一个羧基（COOH）组成。
丙酸也是通过发酵过程中的微生物代谢来制备的，主要来自于发酵的果实、蔬菜和奶制品。
丙酸具有广泛的应用，主要用于医药、食品、农药、橡胶、塑料、树脂等领域。
它也是一种常见的溶剂，可用于涂料、油墨、清洁剂等。
丙酸的制备方法有多种，其中最常见的是通过丙烯的氧化反应得到。
丙烯在氧化剂的作用下发生氧化反应，生成丙酸和水。
常用的氧化剂有过氧化氢（H2O2）和高锰酸钾（KMnO4）。
此外，丙酸也可以通过丙烷的氧化反应得到。
丙烷在氧化剂的作用下发生氧化反应，生成丙酸和水。
丙酸与乙酸类似，也具有许多重要的性质。
首先，丙酸是一种弱酸，在水中发生部分离解，生成丙酸根离子和氢离子。
有机酸的介绍
有机酸有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。
最常见的有机酸是羧酸，其酸性源于羧基（-COOH）。
磺酸（-SO3H）、亚磺酸（RSOOH）、硫羧酸（RCOSH）等也属于有机酸。
有机酸可与醇反应生成酯。
有机酸多溶于水或乙醇呈显著的酸性反应，难溶于其他有机溶剂。
有挥发性或无。
在有机酸的水溶液中加入氯化钙或醋酸铅或氢氧化钡溶液时，能生成水不溶的钙盐、铅盐或钡盐的沉淀。
一般认为脂肪族有机酸无特殊生物活性，但有些有机酸如酒石酸、枸椽酸作药用。
又报告认为苹果酸、枸椽酸、酒石酸、抗坏血酸等综合作用于中枢神经。
有些特殊的酸是某些中草药的有效成分，如土槿皮中的土槿皮酸有抗真菌作用。
咖啡酸的衍生物有一定的生物活性，如绿原酸，为许多中草药的有效成分。
有抗菌、利胆、升高白血球等作用。
有机酸除了具有抗生素作用外，还具有其它几种作用，包括降低消化物pH和增加胰腺分泌。
1、羧酸羧酸的官能团是羧基，除甲酸外，都是由烃基和羧基两部分组成。
根据烃基的结构不同，分为酯肪酸和芳香酸。
羧基与脂肪烃基相连结者，称为脂肪酸；脂肪酸又根据烃基的不饱和度分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
羧基与芳香烃基相连结者，称为芳香酸。
羧酸还可以根据其分子中所含羧基的数目不同分为一元羧酸、二元羧酸和多元羧酸。
2、羟基酸分子中除含有羧基外，还含有其他官能团的化合物，称为具有复合官能团的羧酸，又称为取代羧酸。
羟基酸就是取代羧酸的一种，分子中既含有羟基又含有羧基的复合官能团化合物。
取代羧酸不仅具有单一官能团的一般性质，而且还具有由于两个不同官能团相互影响而产生的特殊性质。
羟基酸广泛存在于动植物体内，有的是生物体内进行生命活动的物质，有的是合成药物的原料，有的作为食品的调味剂。
（1）羟基酸的化学性质羟基酸分子中含有羟基和羧基，具有羟基和羧基的一般性质。
由于羟基和羧基间相互影响，又具有一些特殊性质。
这些性质又因羟基和羧基的相对位置不同而表现出差异。
1）酸性由于醇酸分子中羟基的吸电子诱导效应，使羧基的离解度增加，酸性增强，因此一般醇酸的酸性比相应的羧酸强。
ha分子式
ha分子式HA分子式是化学式，表示一种有机酸分子的组成。
其中H代表氢原子，A代表带有负电荷的有机基团，如甲酸基（HCOO-）、乙酸基（CH3COO-）、脲基（CONH-）等。
HA分子式在有机化学研究中应用广泛，有助于认识和探索有机酸的性质及其在生物学、医学等领域中的应用。
有机酸是一类含有羧基（-COOH）的有机化合物，可以与碱反应生成相应的盐。
例如，乙酸在水中可以形成乙酸钠（CH3COONa）。
有机酸在人体内广泛存在，如柠檬酸、乙酰苯胺酸等，它们在代谢过程中扮演着重要的角色。
有机酸在工业生产中也有重要应用，如乙酸在合成纤维、染料、涂料等方面广泛应用。
HA分子式中的A可以是单个有机基团，也可以是由多个基团组成的复杂有机基团。
下面介绍几种常见的有机酸及其分子式：1. 甲酸（HCOOH）：甲酸分子式为HCOOH，是简单的一元有机酸，也是天然存在的简单有机酸之一。
甲酸在酸性环境下稳定，但在碱性环境下容易分解。
2. 乙酸（CH3COOH）：乙酸分子式为CH3COOH，是常见的二元有机酸之一，常用于酸化剂、催化剂、溶剂等方面。
乙酸具有刺激性气味，具有致癌性和爆炸性。
3. 苯甲酸（C6H5COOH）：苯甲酸分子式为C6H5COOH，是芳香族单元有机酸之一。
在生物化学中，苯甲酸是一种重要的代谢产物。
苯甲酸可以用于合成香料、染料、药物、橡胶等。
4. 巴豆酸（C4H6O6）：巴豆酸分子式为C4H6O6，是植物中广泛存在的一种三元有机酸。
巴豆酸的毒性非常强，可以导致中毒和死亡。
巴豆酸也被应用于药物疗法和兽医学等方面。
5. 氨基酸：氨基酸是含有羧基和氨基的有机酸分子，可以作为生物体内蛋白质的基本成分。
氨基酸的分子式因其不同的组成而有所不同。
例如，甘氨酸的分子式为C2H5NO2，赖氨酸的分子式为C6H14N2O2。
在HA分子式中，H和A的比例可以不同，因此有机酸的酸度强度也不同。
HA分子式越稳定，要求内部的基团越稳定、抗氧化性强。
常用的有机酸
二、清洗中常用的有机酸用于酸洗的有机酸很多，常用的有氨基磺酸、羟基乙酸、柠檬酸、乙二胺四乙酸等，用有机酸酸洗与元机酸相比，成本比较高，需要在较高温度下操作，清洗耗费时间较长，这是它的缺点。
但有机酸往往腐蚀性较小，有的有机酸有螯合能力，可以用在设备不停车清洗上，所以有其特点和使用价值。
1．氨基磺酸氨基磺酸分子式为NH2S03H，一元强酸。
市售商品为固体，是由尿素和发烟硫酸反应得到的产品，25℃时密度为2.126g/cm3，熔点为205℃，在209℃开始分解。
常温下只要保持干燥不与水接触，它不吸潮是比较稳定的，因而便于运输。
氨基磺酸的水溶液酸性与盐酸、硫酸相似，因此又称固体硫酸。
它具有不挥发，无臭味，对人毒性极小的特点。
但长时间与皮肤接触，或进入眼睛也是有害的，应注意避免。
但当相对湿度大于70％时，氨基磺酸开始潮解，在高温下会水解生成硫酸铵和硫酸氢铵：NH2SO3H+H2O===NH4HSO42NH4HSO4===(NH4)2SO4+H2504清洗温度一般要控制在60℃以下，以减少其水解。
当温度超过130℃时，浓的氨基磺酸水溶液在密闭容器中快速分解，并产生大量蒸气会引起爆炸，在使用中要引起注意。
氨基磺酸的碱土金属盐有很好的溶解性，氨基磺酸与钙镁垢反应剧烈。
通常2E_qk上使用7%～10%浓度的氨基磺酸水溶液作清洗剂，在60℃以下温度除垢，一般在1h内可将90%的钙镁垢转变成可溶性氨基磺酸盐而去除。
反应式为：CaCO3十2NH2S03H==Ca(NH2S03)2+H2O+C02↑MgCO3+2NH2S03H==Mg(NH2SO3)2+H2O+CO2↑Mg(OH)2+2NH2S03H==Mg(NH2SO3)2+2H2O氨基磺酸水溶液对铁锈作用较慢，可添加一些氯化物如NaCl等，使之缓慢产生盐酸，从而朋效地溶解铁锈。
由于氨基磺酸盐的多数金属盐在水中溶解度较高，不会在清洗液中产生沉淀。
而氨硼酸对金属腐蚀性小，所以常被用来清洗钢铁、铜、不锈钢、铝以及陶瓷等材料制造的设备表面上的铁锈和水垢。
正丁酸分子量
正丁酸分子量正丁酸（Butyric acid）是一种有机化合物，化学式为C4H8O2，分子量为88.11 g/mol。
它是一种无色液体，具有刺激性的臭味。
正丁酸是一种重要的有机酸，在化学、生物和工业领域都有广泛的应用。
正丁酸的分子量为88.11 g/mol，是由4个碳原子、8个氢原子和2个氧原子组成。
它的结构式为CH3CH2CH2COOH，其中CH3表示甲基基团，CH2表示亚甲基基团，COOH表示羧基。
正丁酸可以通过多种方法合成，常用的方法包括从丁醇（butanol）氧化制备、从丙烯（propylene）羰基化制备和从丁烯（butene）氧化制备等。
这些方法都能有效地合成正丁酸，但具体的反应机理和操作条件会有所不同。
正丁酸在化学领域有广泛的应用。
它是一种常用的有机溶剂，在某些化学反应中可以起到溶解、催化和中和等作用。
此外，正丁酸还可以用作合成其他有机化合物的原料，例如酯类、醇类和醚类等。
正丁酸在生物领域也有重要的作用。
它是人体肠道中产生的一种短链脂肪酸，通过发酵食物中的纤维素和葡萄糖等产生。
正丁酸对肠道健康具有积极的影响，可以促进肠道蠕动、维持肠道pH平衡，并提供能量给肠道细胞。
此外，正丁酸还具有抗菌作用，可以抑制一些有害菌的生长。
在工业领域，正丁酸也有一定的应用价值。
它可以用作香料的成分，赋予食品和饮料特殊的风味。
此外，正丁酸还可以用于制备某些塑料和涂料，以及作为某些合成纤维的原料。
正丁酸具有刺激性的臭味，对皮肤和眼睛有一定的刺激性。
在使用和储存过程中，应注意避免接触正丁酸，避免吸入其蒸气。
如果不慎接触到正丁酸，应立即用清水冲洗，并向医生寻求帮助。
正丁酸是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值。
它在化学、生物和工业领域都有重要作用，可以作为溶剂、原料和香料等使用。
正丁酸的分子量为88.11 g/mol，化学式为C4H8O2，结构式为CH3CH2CH2COOH。
然而，在使用过程中要注意正丁酸的刺激性和安全性，避免不必要的接触和吸入。
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90
α羟基丙酸
7
富马酸
≥99.0%
HOOCCH=CHCOOH
116.07
反丁烯二酸
8
对羟基苯甲酸
≥99.0%
C7H6O3
138.13
尼泊金酸
9
马来酸
≥99Байду номын сангаас5%
HOOCCH=CHCOOH
116.07
顺丁烯二酸
10
肉桂酸
≥99.5%
C6H5-CH=CH-COOH
148.17
β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸
经办人：
日期：2016年3月11日
24
咖啡酸
98%
C9H8O4
180.15
3,4-二羟基苯基烯丙酸
25
蛇床子素
99%
C15H16O3
244.29
7-甲氧基-8-异戊烯基香豆素
26
熊果酸
93%
C30H48O3
456.68
龟裂链霉菌菌种交接说明
今由陈晓红将张江波、秦宝福老师2016年月日从上海华东理工大学寄往西北农林科技大学生命科学学院生物工程实验实训中心的土霉素发酵菌种龟裂链霉菌冻干粉（牛奶管）支，斜面支，转交给刘建党、张江波老师，并将牛奶管支保藏在陈鹏老师实验室-80℃冰箱，斜面支保藏在陈鹏老师实验室4℃冰箱。特此说明。
15
丙二酸
≥98%
HOOCCH2COOH
104.06
缩苹果酸
16
一水合柠檬酸
≥99.5%
C6H8O7
192.14
2-羟基-1,2,3-三羧基丙烷
17
香草酸
98%
C8H8O4
168.15
4-羟基-3-甲氧基苯甲酸
18
2,4-二羟基苯甲酸
≥99%
C7H6O4
154.12
19
水杨酸
≥99.5%
C7H6O3
138
邻羟基苯甲酸
20
丁二酸
≥99.5%
HOOCCH2CH2COOH
118.09
琥珀酸
21
DL-苹果酸
≥99%
C4H6O5
134.09
2－羟基丁二酸
22
齐墩果酸
97%
C30H48O3
456.71
3β-羟基齐墩果-12-烯-28-酸
23
β-甘草次酸
97%
C30H46O4
470.64
3-羟基-11-氧化-18,20-齐墩果烷-12-烯酸
11
没食子酸
≥99%
C7H6O5
170.12
3，4，5-三羟基苯甲酸
12
烟酸
≥99.5%-100.5%
C6H5NO2
123.11
维生素B3、维生素PP、尼克酸
13
山梨酸钾
≥98%
CH3CH=CHCH=CHCOOK
150.22
2,4-己二烯酸钾
14
丁香酸
98%
C9H10O5
198.18
3，5-二甲氧基-4-羟基苯甲酸
名称
含量
分子式
分子量
化学名
结构
1
甲酸
≥98.0%
HCOOH
46.03
蚁酸
2
乙酸
≥99.5%
CH3COOH
60.05
醋酸
3
丙酸
≥99.0%
CH3CH2COOH
74.08
4
丁酸
≥99.0%
CH3CH2CH2COOH
88.11
酪酸
5
苯甲酸
≥99.5%
C6H5COOH
122.1214
安息香酸
6
乳酸
85-90%