北京簋街有名的小吃店
北京簋街美食攻略
北京簋街美食攻略簋街也叫鬼街，是北京24小时营业的美食街。
簋街东起二环路东直门立交桥西端，西到交道口东大街东端。
在这条全长1442米的东内大街上，沿街共有各种商业店铺150多家，其中餐饮服务业100多家，约占东内大街全部店铺的60%以上。
饭馆密度如此之大，全北京恐怕再也找不出第二条来了。
至于簋街名字的由来，据说是来自老北京的“鬼市”。
早年北京那些以贩卖杂货菜果为主的集市，后半夜开市，黎明即散，摊主以煤油灯取亮，远处看上去灯影憧憧，故名“鬼市”。
还有一种通常的说法是东直门内大街餐厅生意红火，由于来此宵夜的出租汽车司机众多，大部分门脸儿都一直开到凌晨三四点钟乃至通宵，因此这里又被人称做“鬼街”。
后来商委把这里命名为“东内餐饮一条街”，还修了酒杯的铜雕塑，就用上了有点文言的“簋”字。
簋街的饭馆花家怡园(24小时)资历老．名声响．生意火。
自称“花家菜”．其实大多数是经过改良的川菜和北京家常菜。
古色古香的四合院，京韵十足．天暖的时候可以在外面树底下吃饭．除7最受欢迎的麻辣小龙虾，“八爷烤鸭”的味道可谓个性十足．竟然能被吃出芥末味儿。
另外推荐福寿螺、豆瓣鲈鱼。
花家白菜、酸梅汤和各种啤酒。
胡大餐馆（24小时）据说是簋街“麻小”的发祥地．非常有名气。
虽然店面不大．而且陈旧．只经营麻小等简单小吃．但好这口儿的人要的就是这份随意．生意一直很火．旺季得排队等位。
做出来的麻小汁浓味番．可以自己挑选．就着啤酒那叫一个爽。
另外福寿螺．香辣板筋，鸭脖子、毛豆、炸馒头片．酸辣汤的味道也很不错。
紫霞餐厅(24小时)名气也很大。
来这里吃饭的肯定不是冲着环境来的．店面又小又破．也就容纳二十人．但生意很火。
东西实在是好吃．汤底地道．让人欲罢不能。
涮菜品种很多，便宜不说．还可以点半份，难能可贵。
特别推荐羊蝎子(．味道广受好评．鱼丸、鸭血也不错。
鸳鸯锅、红油．清汤。
晓林火锅(24小时)分店多．名气大。
主打是加了药材的秘制锅底．泛着一股子药材味．有鸳鸯锅、超辣重庆锅和清汤锅底。
北京特色小吃街大全
北京特色小吃街大全北京，中华人民共和国的首都、直辖市和国家中心城市，是中国的政治、文化中心，中国经济的决策和管理中心，是中华人民共和国中央人民政府和全国人民代表大会的办公所在地。
以下是有关于，欢迎大家阅读！簋街“麻小”活跃的不夜街东直门簋街是北京最早火起来的食街，也是当年那些“夜猫子”们深夜饕餮的地方。
一些簋街上的老食客都这么形容当年簋街最兴盛时的情景：“人人皆啖小龙虾，夜夜欢歌到凌晨”。
的确，来簋街的食客，多半是冲着“麻小”来的。
不过，随着簋街的改造，不少人气挺旺的小店迁走了，簋街虽然已经不敌当年的繁华，但是人气依然还在。
如今的半条簋街，仍然留存着四五十家馆子。
靠近东口的几家回迁的馆子，什么通乐、天一阁，一到晚上还是人声鼎沸，热闹非凡。
前门:老字号最多的美食街前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店，就像正阳门经历的风风雨雨一样，前门大街上的那些老字号饭店也是久经沧桑，门前的招牌印证了他们的悠久历史。
尽管这里的人气顶不上其他的美食街那样火爆，但是，却代表着京城的食文化，也是外地人到北京必去的地方。
这里的百年老店有全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等等，全都是百年以上的老字号，而且口味也是相当正宗。
五道口：最具异国风情的美食街五道口身处高校区，尤其周围有堪称“小联合国”的北京语言大学，不同肤色的老外们渐渐成为五道口的重要顾客群，市民把它视为北京最具异国风情的地带之一。
随着各类带有异国风味的餐饮连锁店的登陆，名目繁多的专卖店的开张，已经使得过去作为摇滚文化中心、颇具愤青气质的五道口一夜之间变得小资起来，国际化韵味十足。
在这里聚集着众多的韩国烧烤和日本料理店，且各有特色。
所有韩国料理店的营业时间和韩国相仿，一般从下午五点直至次日凌晨。
食街特色：以韩国烧烤和日本料理为主。
霄云路：最具小资情调的美食街霄云路位于三环的三元东桥和四环霄云桥之间，是一条西南至东北向的长街，这样斜斜的一条街在京城并不多见，马路两旁写字楼林立，还有花园别墅等高档公寓。
东直门内餐饮街(簋街)
是象牙筷 、银勺。由于选料精细 ，烹调技艺高超 ， 成为北京
２ 小时营业：在 ８ 年前 ， 条街上也只有几家饭馆 ， ４ 、９ 这
“ 八大楼”饭庄之首 。这里的酱爆鸡丁和油爆双脆是两道传
特 色 企 业
麻辣 肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜 系。那 麻麻辣辣的香
味 ，吸 引着不 少回头客 。
花家怡 园 ：簋街最出名的店面之一 ，它坐落在典型的 四合院 中， 口悬挂着高大的中式牌楼，白天坐在院里 安静 门 的品尝 香茶 ，晚上这里 则红灯高挂 ， 一派歌 舞升平 。 这里的
花家 平 民化的服务 ：据 了解，在簋 街 ，一只麻辣小龙虾的 特 色菜是花家菜 ，如花家深海鲽鱼头、花家八爷烤鸭 、 价格是 ３ 左右 ，按照 ３ ４ 人的消 费标准 ， ０ 块 、个 ４ 只龙虾 ， 再 排 骨王等。
街称作 “ （ 簋 鬼）街 ” 。
簋 街 特 色
府 投 资 对 簋 街 餐 馆 门 面 进 行 整 体 改 造 ， 出 老北 京 传统 建筑 突
风格 ，同时将有近 ｌ ０年簋街标志的 “ 爵”换成更为贴切 “ 伯 ，改造后的簋街更具特 色。同时便利交通使食客纷纷来 罐街 －集 了京、川、鲁 、粤、湘、东北 、清真等 多种 簋” 『 Ｌ
北 京 特 色商 业 街 专 翻’
ＥＯＯ Ｉ＆ 器） ２ 一 １经 贸 ＣＮＭ１ｅ （ 篡 锶 Ｉ ’ｉ＇ ｏ Ｔ上 ） １ 时代 ｉ － １ 月 甸 － ●‘ ■ Ｃ 年 簟３ ●
麻辣小龙虾 ：簋指 的是 中国古代一 种圆 口两 耳的食物
容器 ， 一条街以簋命名， 自然是个吃饭的去处 。 麻辣小龙虾、
北京簋街哪家有好吃的
北京篁街哪赛有好吃的导读：我根据大家的需要整理了一份关于《北京篦街哪家有好吃的》的内容，具体内容：篦街位于东直门内，二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端。
这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。
下面我给大家介绍北京篦街儿家好吃的店。
：美丽前提老妈蹄花...篦街位于东直门内，二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端。
这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。
下面我给大家介绍北京篦街儿家好吃的丿占。
:美丽前提老妈蹄花成都的"宵夜女神〃进京开店，主打老妈蹄花炖品和各种卤菜，来碗浓稠的蹄花汤补充下胶原蛋白吧!喜欢辣口的小伙伴一定要点香辣蹄花，在京城能吃到这个水平的蹄花美哭了，去吃！地址：东城区东直门内大街265号（北新桥地铁口往东100米路北）人均：68元:老孙牛板筋火锅能吃出家的味道的牛板筋! 一桌一炉一锅，锅底汤是店家的独门秘方，是用巨大的牛棒骨放在炭火上烤出骨髓然后再熬制高汤，口感浓郁，牛板筋炖得软烂，不用担心塞牙，越嚼越香！地址：东城区雍和宫大街185号（近北新桥地铁）人均：70元:酉时喧闹的篦街躲进胡同小院里喝一杯，也很惬意哟、传统的中式小院，灯光温暖的吧台，还有美酒一杯，感觉能留住时光，夏夜和朋友进院里坐坐, 聊聊生活讲讲故事吧！地址：东城区北新桥头条30号人均：126元:井格老灶火锅（北新桥店）爱火锅的吃货绝对不能错过这一家，全牛油锅底涮什么都香喷喷，菜品也新鲜，一定要点巴蜀牛肉和血豆腐，涮出来麻香够味，又不会辣嘴，饭点去可能需要等位哦~地址：东城区雍和宫大街88号（北新桥路口）人均：91元:肋排战士老北京最讲究的烤肋排，在篦街的一个偏巷里，小伙伴们仔细找!这儿的肋排烤好后一切开浓郁的肉骨香瞬间就飘飘然，胡椒味浓而不咸，肉感也很有嚼劲，再来点小酒就完美了！店家还有各种烤鸡翅、羊肉串，味道也很棒，就是要吃肉！地址：东城区东直门内大街北新桥头条16号（很久以前西侧胡同内）人均：50元:老于灌肠老板老于自己说"这是全北京最牛B的灌肠〃!在篦街很有人气的小摊子, 不少吃客翻山越岭来吃炸灌肠儿，浇上拌好的盐水蒜汁一定要趁烫吃!顺便还能和逗比老板闲扯一下换换心情哈哈~地址：东城区东直门内大街154号（稻香村南面、麦烘cafe门口、湘鄂苑往西10米）人均：15元:LETSFRIES 乐薯无法拒绝的薯条君，购物中心里的小店，只卖炸薯条和烤薯皮，根据自己的口味选好酱料在撒上胡椒粉和蒜头粉好吃到爆!甩快餐店里的薯条好儿条街，边逛街边吃萼条超解馋哦！地址：东城区东直门南大街1号來福士购物中心B1楼（东方银座对面）人均：15元:氈邸爱吃生些必去!说实话在帝都能吃上合胃口的烤生氈可是不多，这家胡同的小院儿店烤出来生氈又肥又香，腥味也不重，吃完了还想把盘子再舔一遍，配料有经典的蒜蓉、豆豉和泰辣等等，每个都推荐尝尝，辣炒花蛤也很不错，推荐！地址：东城区东直门南小街东四十二条3号（近东直门医院）人均：73元。
北京簋街最建议去的三个地方
北京簋街最建议去的三个地方
1. 嘿，北京簋街最建议去的三个地方，那肯定得有胡大饭馆呀！你想想，那排队的人乌泱泱的，味道能不好吗？就好比一场超级火爆的演唱会，大家都抢着去，你能不去凑凑热闹？
2. 还有簋街小渔山，那可是吃烤鱼的好地方！你说，这么香的烤鱼，不比你在家吃泡面香多了？简直就是美食的天堂啊！
3. 别忘了老诚一锅羊蝎子，那肉炖得烂烂的，一咬就下来了。
这就像是冬天里的一把火，温暖你的胃呀！你难道不想去尝尝？
4. 哎呀呀，胡大饭馆的小龙虾，那叫一个绝！红红的，看着就诱人，这不就是舌尖上的快乐嘛，你还在等什么呢？
5. 簋街小渔山的环境也不错哟，在那吃饭就像在自己家里一样自在，难道你不想去感受感受？
6. 老诚一锅羊蝎子的汤，那叫一个鲜美，喝一口仿佛能让你陶醉，这难道不是美食的魅力所在吗？
7. 胡大饭馆的服务也很热情呢，就像老朋友一样招呼你，你能不喜欢这样的地方？
8. 簋街小渔山的菜品种类丰富呀，就像一个大宝藏等你去挖掘，你还不赶紧去探索探索？
9. 老诚一锅羊蝎子的分量超足，绝对能让你吃得饱饱的，这不是超划
算嘛，你还犹豫啥？
10. 总之，北京簋街的胡大饭馆、簋街小渔山、老诚一锅羊蝎子，那绝对是你不能错过的好地方！。
北京美食街不只是簋街,还有10大美食街!
北京美食街不只是簋街，还有10大美食街！烟袋斜街后海边的美食地址：地安门外大街到银锭桥公交：5、60、82、90、107、124、204、210、635附近地铁站：什刹海烟袋斜街地处地安门外大街鼓楼前，什刹海前海东北，实际上里面多以各色工艺品店铺为主，但电烤羊肉串、老北京风味小吃还是打出了烟袋斜街的美食名声。
来这里，吃不是最重要的，垫垫肚子去后海喝酒才是最重要的。
推荐店面：祥盛德、烤肉季簋街不夜街里的“麻辣小龙侠”地址：东直门簋街公交：106、674、24、406、635附近地铁站：东直门、雍和宫簋街算是北京城最出名的一条美食街了吧！当年，这里是全北京“夜猫子”的据点，那些看完足球，或是在工体三里屯喝完酒不尽兴的，全都来这里吃一顿名震京城的麻辣小龙虾。
簋街的“麻小”就像西安的哨子面，东北的饺子、山西的面一般，是一张响当当的名片。
除此而外，贵州的萝萝酸汤鱼，厚道火锅等一大批店，足够满足你的肠胃。
推荐店面：酸汤鱼、盆盆鲜、胡大、花家怡园。
前门大街老北京，老字号地址：前门公交：20、203、59、66、5、120附近地铁站：前门大街前门大栅栏一带，历来便是北京城的繁华地段儿，从古到今，瑞蚨祥、张一元、全聚德等闻名天下的老字号店面，都在这片地儿经历了百年风雨，可以说，想去老北京的老字号，来前门准没错儿！前些年这里经历了一番大改，老店换新颜，但就如正阳门那样，经历了再多风雨，再多变故，这招牌还高高地挂在门前，见证着自己悠久的历史。
尽管这里的人气比不上其他美食街，但前门在“老北京”心中有着不可动摇的地位。
推荐店面：全聚德烤鸭店、月盛斋、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等。
亚运村京城以北的餐厅重地地址：亚运村公交：417、858、358、387、464、702附近地铁站：亚运村从慧忠路到大屯路，这一片区域的餐饮业极为发达，得益于京城北部的房地产开发和新兴商务住宅区的兴起，这里的饭店一到晚上，不但一些中低档酒楼需要排号等座，就连一些高档酒楼也是门庭若市。
北京簋街美食攻略
北京簋街美食攻略簋街简介北京簋街是一条位于簋街胡同内的著名小吃街，位于市区东城区王府井大街以北。
它是北京著名的美食街之一，集中了许多特色小吃和地方美食，吸引了无数的游客和食客。
簋街虽然不大，却因其独特的小吃和悠久的历史而闻名遐迩。
美食推荐1. 琉璃厂烤鸭簋街最有名的美食之一就是琉璃厂烤鸭。
琉璃厂烤鸭以独特的烤制工艺和鲜嫩的口感而闻名。
烹饪师们在将鸭子炙烤时，能够使得鸭皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。
搭配上独特的糖蒜和甜面酱，琉璃厂烤鸭堪称簋街的一绝。
2. 驴打滚驴打滚是一道经典的传统小吃。
它由糯米和豆沙组成，外层覆盖上薄薄的一层糕皮，吃起来软糯香甜。
簋街的驴打滚制作精细，味道鲜美。
每当你咬下一口，外面糕皮的香脆与内里的豆沙的绵软会在口中交融，让你流连忘返。
3. 簋街爆肚簋街爆肚是一道具有浓郁京味的小吃。
爆肚主要由精选猪肚制作而成，经过切片、腌制、烹煮等多个步骤，肚片鲜嫩可口，卤汁浓香可口。
搭配上特制的辣椒酱和花椒粉，簋街爆肚辣味十足，回味无穷。
4. 簋街涮肉簋街涮肉是一道传统的涮羊肉火锅。
涮肉源于明朝，至今已有数百年的历史。
簋街的涮肉特点是切得薄且均匀，即使用开水涮烫，也能保持肉质鲜嫩。
此外，各种小菜、豆腐等搭配品种也非常丰富，让你能够根据个人口味进行搭配和品尝。
5. 山西刀削面簋街的山西刀削面也是一道受欢迎的特色面食。
刀削面以独特的制作工艺和口感而闻名。
面条宽而厚实，有着独特的嚼劲。
味道鲜美的面条与各种配料相互融合，给你带来无穷的满足感。
注意事项1.簋街人流量大，建议提前规划行程，尽量避开高峰时段；2.部分小吃摊位只接受现金支付，所以请带好零钱；3.由于簋街的小吃品种繁多，建议与朋友一起前往，可以一起分享和尝试多种美食；4.在品尝小吃时，注意选择卫生和信誉较好的摊位，以确保食品的质量和安全。
簋街是北京的美食圣地之一，拥有众多的美食小吃，无论是当地居民还是游客，都能在这里品尝到各种地方美食和特色小吃。
所以，如果你来到北京，一定不要错过簋街，它会让你的舌尖上的北京之行更加难忘。
为什么美食街要叫“簋街”？你知道簋的意思吗？
为什么美⾷街要叫“簋街”？你知道簋的意思吗？编辑|柠⼼榭中国⼈有多爱吃，这件事我觉得不需要论证。
稍微去博物馆看看，从⽯器时代开始，中国⼈的⾷器之丰富多彩，多到那些东西的名字你都不认识。
举个例⼦，鼒簋簠⿀盨甗这些字你认识⼏个？所谓“葡萄美酒夜光杯”，不同的⾷物也要⽤不同的容器来盛装，才能让味道得到最⼤化的凸显。
爱吃⼩龙虾的朋友应该都知道，北京的东直门内北新桥附近有⼀条簋街。
进簋街之前，你就能在路标处看到⼀个⼤型的青铜器雕塑，长得挺奇特的：两边都有提⼿，敞⼝的⼤肚⼦容器，下边还有⼀个底座。
同志们，这个东西就叫做“簋”，是古代⼀种装⾷物的容器。
美⾷与⾷器：你⽅唱罢我登场簋是⼀种⽤来盛蒸煮过的⾷物的容器，也是⾮常重要的礼器。
民以⾷为天，⼈类⽣存最重要的条件就是吃饱了。
所以⾃古以来，祭祀很多时候都是为了祈求风调⾬顺，粮⾷丰收。
祭礼就是起源于向神灵奉献⾷物，所以表⽰“祭祀”的字多与饮⾷有关。
我们来看“簋”这个字，按象形的⽅式来解释，就是⽵制装⾷物的器⽫。
⽬前的考古发现，簋是从商代出现，差不多西周之后就逐渐被取代了，⼀般是青铜或者陶器，倒是没见过⽵制的。
我个⼈认为，这种器型这么⼤的物件，很难⽤⽵⼦来做。
簋的形制很多，变化也⽐较⼤。
商代的⼀般⽐较厚重，圆形深腹，圈⾜的⽐较多。
⽽到了周，就出现了多⾜、多⽿的变化。
商代青铜器之繁复精美，是绝⽆仅有的。
西周时期，盘旋龙纹已经形成，这就是后来⾮常流⾏的盘龙纹的雏形。
这种花纹，在⾷器上也多有出现。
中国古代的⾷器之多，很难计算数⽬。
这是祖先对“吃”这件事⽆⽐尊重的表现。
崇尚饮⾷的中国⼈，发明了各种⾷器，常⽤的有⿍、簋、⿀、盂、敦、盆、⾖、釜等等。
每种都有不同的⽤途，也有不同的位置。
这些⾷器虽然在历史的变迁中渐渐被现代的餐具取代，但是却展现了祖先对于饮⾷的智慧和对⽣活的热爱。
西周利簋：武王伐纣与绝对年代中国国家博物馆馆藏着⼀件禁⽌出国展览的重要⽂物，名为西周利簋。
属于西周早期的青铜器，1976年出⼟于陕西省临潼县。
“北京旅游美食”之十大美食特色街区
旅.游知识簋街簋街是北京最著名的餐饮街之一，一公里多长的大街两侧，密密地排列着150多家商业店铺，其中餐饮业占了90%。
其餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二条街来。
簋街靠近北京的第一使馆区，这也使得这里的国外游客和在京工作的外国客人非常多。
簋街的另一特色是夜市兴隆，即便其他街区夜深人静，这里仍旧灯火辉煌，很多客人正觥筹交错，品味美食。
推荐美食：麻辣小龙虾、麻辣肉蟹地址：东直门内大街交通：地铁北新桥站、东直门站，635路东内小街下，406路、674路东直门北小街南口下后海酒吧街有人说，后海酒吧是靠“细节”和“京味儿”取胜的。
的确，后海酒吧街最浓的是文化味儿。
那里保留着北京原生态的小胡同、四合院，配着这股子老北京的建筑范儿，酒吧街里有悠扬的歌声和怀旧的文化气息。
推荐酒吧：后海天堂、后海ZOO地址：西城区后海银锭桥附近交通：5路、635路公交车铸钟厂下；60路、124路鼓楼下鲜鱼口美食街鲜鱼口街以“鱼”为元素，街口有座“鱼形”花门，两条大鲤鱼红体金麟高高跃起。
鲜鱼口与布巷子胡同交汇口，搭建了一座“鱼跃龙门”。
街区内的砖雕、井盖、城市家具、路灯均以“鱼”为主题。
路面都是水波“鱼鳞”状铺装。
这个街区里老字号餐馆聚集，各式招幌迎风招展，古香古色的牌匾、抱柱楹联，让整条街区愈发古朴雅致，突显出历史文化和北京特色。
推荐品牌：便宜坊烤鸭、天兴居炒肝、锦芳小吃、永丰莜面、烤肉季、金糕张。
地址：西城区前门步行街内。
交通：地铁2号线前门下。
雁栖不夜谷“雁栖不夜谷”位于怀柔区，包括神堂峪、莲花池两个自然风景区，以及神堂峪、官地、石片、长元、莲花池、西栅子、八道河、交界河、大地、头道梁、北湾11个行政村，区域内有民俗户485户，垂钓园、度假村108处，可同时容纳1.2万人就餐和住宿。
雁栖镇农民利用当地特产虹鳟鱼，自发形成了民俗旅游的“虹鳟鱼一条沟”，后升级为“雁栖不夜谷”，并从餐饮发展为旅游度假、休闲养生、餐饮垂钓、观光采摘、文化体验为一体的综合旅游示范区。
北京17个最佳小吃店
北京17个最佳小吃店1. 天福号地址：西直门内大街213号(马相西巷6号)口味27 环境12 服务13 人均25元“打小就吃”的天福号酱肘子，“北京人没有不知道的”。
“黑红油亮”，“软烂入味”，“肥而不腻”，味道“那叫一个棒”。
尤其每年立春立秋，“吃他家肉都成了规矩”，可见在老百姓心中的地位有多高。
好东西，价钱自然“不便宜”，“三十几块钱一斤”，“买一点点都要十几二十块”，可馋起来有什么办法2. 奶酪魏牛街店地址：牛街北口西侧1号商业楼牛街清真超市2层58376788口味27 环境7 服务14 人均11元北京老字号。
虽说两家分店都“不是很好找”，环境也“差了点”，不过还“真没影响奶酪的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”，用“瓷碗”装着，倒过来还能做到“纹丝不动、一滴不洒”，真不愧是“京城独一份”的“合碗酪”！其他各种奶制品也“很有特色”。
有外地朋友来“就愿意往这里带”。
3. 美栗乡地址：西安门大街93号66170874口味27 环境10 服务13 人均13元“爱死这家的糖炒栗子了”——“没有过多的水分，好剥皮”，又“香”“甜”又“面”，“热的时候”味道尤其好，“吃完了手也不会很脏”。
尽“每次都要排至少半个小时以上的队”，但还是“心甘情愿”。
P.S.也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。
4. 爆肚冯地址：菜市口十字路口西南(枫桦豪景西) 83558088口味26 环境8 服务10 人均25元老字号,“正宗”的北京小吃。
爆肚选料“新鲜”，洗得“干净”，而且“脆嫩香”，吃过的都夸“顶级棒”。
涮羊肉“闻着很好，吃着更好”，小料更“很独特”。
如果能容忍“很一般”的环境和“很拽”的服务，那一定要去尝尝。
5. 小肠陈饭庄宣武店地址：南横东街128号63544478口味26 环境 4 服务8 人均13元百年卤煮老店，确实“名不虚传”，“能把那么多猪下水做成盘中美味的，非他莫属”。
一大锅卤煮咕嘟咕嘟地煮着，“看着香”，“闻着也香”，“吃着更香”（他家的卤煮“不会吃出别的味道”，“可以吃得放心”）。
簋街：永不打烊的宵夜江湖
簋街：永不打烊的宵夜江湖作者：王萍来源：《青年文学家》2019年第25期簋街是北京夜晚最有人间烟火气的一条街。
白天，它和城市里其他的大马路一样，车来车往，按部就班，等到夜幕降临，才显露出感性的一面，霓虹错落里混杂着食色生香，觥筹交错中包含着喜乐悲愁。
在这条街上，灯红酒绿的饭馆成为一部平民美食的传奇故事，为夜色中执着等位的食客们，撑起一个永不打烊的宵夜江湖。
在北京，没有比簋街更适合夜市生活的地方了。
醒目的招牌，满街的红灯笼，油亮鲜香的麻小、烤鱼和火锅，独特的美学与风味，吸引了北京四九城的人慕名而来。
前不久，刚落幕的“簋街不夜节”上，30多家簋街名店的营业时间直逼24小时，尽管如此，这些饭馆门前等位的食客依然多到让人抓狂。
很多娱记爱在这里捕捉明星八卦，比如陈奕迅爱吃烧烤，经常点“四串脆骨，羊肉串来十个二十个”，而且他很喜欢“晚上来吃，天冷更好”。
郭富城偏爱在簋街的一家店吃火锅，只要发现有娱记偷拍，就一声令下，服务员齐刷刷地排成人墙，挡住镜头护送他上车。
相比出租车司机对簋街堵车的嗤之以鼻，代驾师傅们更喜欢簋街的食客，在他们眼里，从工体夜店出来的人喝洋酒，酒劲儿上来的快，撒酒疯的、叫不醒的，很挠头;但去簋街的人，喝白酒啤酒的多，剥麻小、涮火锅，浅斟慢酌后就“体面”多了。
①从“鬼”到“簋”的传奇故事簋街新地标的建立，在2008年北京奥运会前夕，东直门立交桥西侧立起了“伯簋”雕塑。
在此之前，关于簋街的各种传说版本各异。
据说当时东直门城门内形成了最初的早市，在这里贩卖杂物菜果的小贩们后半夜就开始蹲点叫卖，黎明时则四散开来。
这些小贩们以煤油灯取光，远处看去灯光朦胧，故此地被人称为“鬼市”。
比较传奇的说法是，市场大潮开始后，东直门大街两侧的很多商家店铺做起各种各样的生意，但几乎都是“赔本的买卖”，只有开饭馆的生意能成功，而且这里的饭馆白天几乎没有人光顾，到了晚上却门庭若市，车水马龙，另有一番繁荣景象。
开饭馆的人很注意风水，簋街名店胡大的五家分店中，并没有“四店”，簋街仔仔对外宣称九家店，但实际只有八家。
北京餐饮美食地址大全
北京美食地图北京30家著名西餐厅ID 名称特色地址邮编电话1 马克西姆餐厅豪华正宗法式大菜崇文门西大街2号崇文门饭店二楼100062 651219922 美尼姆斯餐厅中档法国风味菜肴崇文门西大街2号100062 651227113 莫斯科餐厅正宗俄式西餐西直门外北京展览馆100044 68316677－43344 韩国高丽亚餐厅正宗韩国风味恒基商城地下二层100005 651823245 泰姬楼印度餐厅印度风味朝阳区建国门外大街1号国际贸易中心西楼一层100004 650558666 昌泰苑泰式餐厅泰国风味丰台区方庄路东8号100078 676019007 亚洲之星新马印餐厅东南亚风味朝阳东三环北路26号 100026 658253068 大和屋日本料理日本风味海淀区海淀路甲16号中关村酒店一层 100084 62565577－21199 月山居酒屋日本风味朝阳区三元里北小街8号100027 6460809410 西村日本餐厅日本风味海淀区紫竹院路29号香格里拉二层100081 68412211－271911 割烹白云日本料理店日本风味东城区交道口后圆恩寺7号 100009 6403400312 大笨象西餐厅正宗俄式大菜朝阳区日坛北路17号100020 6502401313 味美佳印度餐厅印度风味朝阳区雅宝路8号亚太大厦内 100020 65139988－20188／2020314 德川家日本料理日本风味海淀区白石桥路甲27号100081 68428661 6842865615 贝加尔俄式西餐厅俄式大菜朝阳区东直门北中街2号 100007 6405238016 巴西烤肉店巴西风味复兴门内大街46号100031 66056957 6608132817 大地西餐厅俄式风味西城区西四南大街44号100034 6602073818 北欧扒房北欧风味朝阳区北三环东路皇家大饭店内100028 64663388－343019 亚马逊西餐厅意大利风味朝阳区亮马桥路48号100027 6460072620 罗马餐厅意大利风味东城区王府饭店一层100006 65128899－749221 金马特土耳其餐厅土耳其烧烤西城区民族饭店首层100031 66014466－185622 波洛尼亚餐厅意大利风味东城区前门东街3号首都大酒店20层 100006 65129988－368823 建中西餐厅法国风味朝阳区建国门外大街5号建国饭店 100020 65002233－803924 鹅和鸭西餐厅英国风味朝阳区朝阳公园西路碧湖居南路1号 100020 6538169125 秋石西餐厅俄式为主东城区金鱼胡同3号 100004 65128833－558526 萨拉伯尔酒家朝鲜风味亮马河大厦裙楼2层 100004 65906688－511827 泰国餐厅泰国风味朝阳区蒋台路丽都假日饭店内100016 64376688－289928 路易斯安娜餐厅美国风味东三环北路1号希尔顿大酒店 100027 64662288－742029 德国餐厅德国风味王府井金鱼胡同8号王府井饭店地下二层 100006 65128899－741030 德克萨斯扒房美国、墨西哥风味朝阳区机场辅路假日饭店一层100004 64376688－1849川菜－1 北京著名火锅ID 名称特色地址邮编电话蜀王火锅朝阳区霄云路15号京信大厦往东64605521 (毛肚火锅，鸳鸯火锅，酸菜鱼火锅，系列滋补火锅，鱼头火锅)谭鱼头航天桥68454481 东直门64018807李老爹鱼头火锅双井店67709604 亚运村店 64896611 中关村店62522745竹楼重庆火锅.水煮鱼朝阳区华堂商场向东1200米85753488 (石烹牛柳)三哥鱼头(白汤) 建国门外建华南路12号银豪老川菜西四北大街路西101号 66181945 (水煮野生鲇鱼，泼辣大河虾)豆花饭庄北京市广渠门外大街(酸菜系列，重庆泡椒系列~啤酒鸭，豆腐系列，纯正重庆菜系列，重庆香辣系列，煲仔系列，素菜蛋类，汤类~天麻炖家鸡，酸菜炖水鸭，还有谭家菜和粤菜)沸腾鱼乡(水煮鱼) 朝阳区工体北路1号 64174988 / 64153764周鲶鱼山庄(四川老字号) 西四环定慧寺桥西侧阜石路68170344 / 68078007 航天桥西行过四环400米路北(水煮鲶鱼，麻辣鲶鱼，大蒜烧鲶鱼，滋补鲶鱼头)三峰川菜酒家(商务宴请) 亚运村安慧桥向北第三个红绿灯向西路南(太子护宝，串烧裙力，三峰泡椒龙虾，川式霸王蟹，川式红烧大鲍翅，白玉肉蟹)龙溪镇辣螃蟹火锅店东三环北路16号(顺峰北)上海大都会院内(选料为大肉蟹，膏蟹，花只蟹; 重庆特有的老荫茶~可以解辣，去腻，降火; 重庆老火锅~纯正的牛油火锅)渝乡人家朝外联合大厦五层(第四家分店) (水笋红汤鸡丝，竹笆豆豉酥鱼，鱼香辣子鸭舌)辣婆婆(水煮鱼，香辣蟹)农展馆店(朝阳区农展馆路16号大都会2楼)65006262 长虹桥北200米路东顺峰酒楼旁亚运村店(朝阳区安苑北里2号楼) 64932206 安慧桥往东100米路南“蜀国演义”酒楼北京西三环六里桥北里甲三号川菜－2俏江南阳光广场店亚运村安立路68号阳光广场首层东侧门64951201 (主营川菜和谭家菜: 光头纸包蟹，石烹豆花，回锅桂花鱼，江石滚肥牛)国贸中心店国贸中心大厦西楼2层L220 65050809/65052288-80220万泰北海大厦店港澳中心酒店南侧万泰北海大厦2层85282331/0恒基中心店恒基中心商场首层西南65187603/4嘉里中心店嘉里中心商场B1层北侧85299458/9盈科中心店盈科中心太平洋百货三层兆龙饭店西侧65393502/3融科中心店融科资讯中心A座北侧海淀区科学院南路2号 82861698/9金山城重庆菜万庄芳城园三区博联美食街67686365/67636369 海淀区双安商场旁边朝阳区建国路99号中服大厦2层 65811598 / 65816688—2131重庆“三只耳”火锅连锁店东三环双井桥西300米路北 67709604 (三只耳冷锅鱼) (朝阳区广渠门外大街9号)巴国布衣青年宫店西城区西直门南小街68号66152230方庄店南三环东铁营桥西北角南方证券大厦67678666精品店东城区地安门东大街89-3号平安大厦64008888北京下里巴人重庆大酒楼西城区西外大街141号 88370660红京鱼水煮鱼朝阳区北三环路远方饭店B楼一层64222329分店：朝阳区重庆饭店南侧50米64204776朝阳区远方饭店对面院内6427335--2127渝信川菜朝阳区工体北路幸福一村西里甲5号64158168分店：建国门外大街24号65156588朝阳区惠新南里2号院市长之家64976277/product/product_show_293.html东城区和平里中街18号64269368东城区宽街西扬威胡同64056398朝阳区惠新西里38号楼64939976东城区长安大戏院内65171012金鱼盆水煮鱼朝阳区幸福村中路4巷甲2号64158099蜀味浓海淀区苏州街29号,八一中学东门侧 62548031川佛餐厅东城区新中街红一楼东64169575老房子(新派川菜) 潘家园桥东100米路南67305999宅门菜,京菜百年谭府西城区西直门内大街188号 66183162 / 66181648府膳朝阳区东三环路国贸桥下向东北100米光华饭店二层 65811289 / 65819966—3033玉馔堂食府东城区青年湖东门湖边(要提前定菜) 64261867世纪春大酒楼丰台区方庄芳城园15号楼67606235北平楼北太平庄路甲1号62023871北京宫正味大酒楼东城区大雅宝路胡同1号65272672古井食楼东城区王府井大街277号 65598780 仿膳饭庄东城区总布胡同12号65233553民间江湖菜天津陈傻子包子朝阳和平东街北口天津宾馆二层64271616转201/206老北京烤肉苑马甸桥南200米路东 62077616 (芝麻鸭串，香酥羊腿，白水羊腱子，糖卷果，三不沾)烤肉宛西城区宣武门内大街102号 66031700烤肉季西城区地安门外大街前海东沿14号64042557卤煮火烧小肠陈永外西革新里110号 67232902外管斜街甲45号64260208金生隆爆肚海淀区北土城西路103号 65279051天津百饺园北京店西单新文化街“醉江南”砂锅城工体北路幸福村中路的东口64175177刘家锅酒楼北京东城区南河沿大街19号贵宾楼往北300米 65241487 (不二砂锅鱼)北京市西城区裕民中路12号北三环宾馆首层安华桥往西200米 82078488玛吉阿米风情吧（西藏）建国门外秀水南街甲11号（酒吧街）2层（奶茶，酸奶酒，青稞鲜酿，藏式烤天然蘑菇，巴拉巴泥，草原生烤羊排，甜食~卓玛哲斯、推、玛生）65069616格萨尔藏风情吧亮马桥路14号64361167小吃福家楼平安大街十条桥向西84037831宏状元什粥店海淀区车道沟8号68433483老北京炸酱面大王崇文门外大街29号67056705隆福寺白魁老号东四北大街隆福寺64060668南来顺宣武区南菜园街12号63547846锦馨豆汁儿广渠门内大街193号 67123690北平楼北太平庄甲1号62023871三元奶酪鼓楼西大街75号64045361 转 3015古井食府王府井大街277号 65598780/product/product_show_287.html素食功德林(经营佛家净素) 崇文区前门南大街158号65112542 /67020867荷塘月色朝阳区柳芳南里12号楼64653299 / 64663114绿色天食餐厅东城区灯市口大街57号65242476 / 65242349天厨妙香北四环惠新东桥桥北，育慧西里小区64892248百合素食蓟门饭店主楼南侧62025284静心莲素食餐厅农展南里10号中国文联院内65923627静思素食坊东城区大佛寺东街甲18号64008941千荷乡素食北方交大南门高粱斜街甲30号62255792周口坊布衣山珍火锅中华民族园西门82082020咖喱姐姐素食屋朝阳区枣营北里6号65006607野味天富村杂粮食府阜成门西“天意”斜对面(湘竹鱼，香烧琵琶鸭，菜团子，荞面)九龙花园饭店朝阳区东路，双井桥往东600米路南 67718200 (民间瓦罐煨汤)北京蒙古人美食村东长安街妇女活动中心东侧建国门内大街15号(红扒牛蹄) 65229482“了然居”火锅城南河沿大街5号三川野味海淀区西四环五孔桥五路火车桥头西50米(三川老汤，龙虎斗，瓦罐炖山鸡，三川老酒) 良田鸡酒家海淀区复兴路沙窝路口南拐80米路西味之缘来一锅野味鲜阜成门以西，新拓宽的三里河东路上展览路南口南100米路西 (香酥炸鹌鹑，雀巢野鸡胗，美极鸭下巴，爆炒野味，杏仁炝蕨菜，金钩黄瓜香，玉米炝野龙尖，葱油刺嫩芽，玉米野菜菜团子)日式料理*出云(重点推荐) 朝阳区呼家楼向军北里6号65915381 (海胆50元一盒)明阁(商务人员会谈宴请) 东三环长虹桥南100米路东65063640天下一新源南路西口12号京城大厦西侧50米64626638松子朝阳区白家庄新马印餐厅北侧65825208 (新鲜刺身料理)三四郎朝阳区呼家楼团结湖公园西门北侧65069625亚运村北辰高尔夫球场北侧(分店)光华路汉威大厦正对面(分店) (煎牛外脊肉，铁板西冷牛排，烤鳗鱼)江户川(烤鳗鱼) 朝阳区西坝河东里80楼底商6号(国贸中心三环路对面) 64671516*花神(重点推荐) 新源西里中街8号84510433道乐亚运村汇园公寓N座P座首层64910819 西城区金融大街33号通泰大厦C段一层梅之木朝阳区华威北里43号67786669老面亭小华日本料理朝阳区呼家楼北街36号65067021松阪屋东城区雅宝路12号65022303松竹梅日本菜馆海淀区万泉河路111—3号62624175伊势原日式料理(炒饭) 65676685八重樱北京朝阳区农展馆南里10号中国文联首层 65389127 (铁板烧日本神户牛肉，炸天妇罗，烤鳗鱼等)炉端烧金都假日饭店(四星级) (鸡皮串，秋刀鱼，牛舌串，神户海鲜汤)锅锅香(小汤山特种蔬菜)京津塘高速公路大羊坊出口，往西第二个红绿灯左拐100米路西意大利菜国际俱乐部丹尼艾丽意大利餐厅北京建国门外大街21号64606688亚德里亚意式餐厅1号店，朝阳区小亮马桥路凯宾斯基饭店对面646008962号店，东大桥路乙14号 65006186文荟西餐厅Cafe Renaissance 朝阳区呼家楼京广新世界饭店七层65978888-2513美味牛排店/product/product_show_71.htmlOutback (澳拜克)牛排连锁店工体北门，北京饭店，(亚运村，中关村) (洋葱花,烤乳猪排,恺撒沙拉,龙虾尾,维多利亚菲力牛排,Bib-Eye steak肋眼牛排)Chalet(莎蕾)西餐厅三里屯北小街(就餐前点一份沙拉或汤开胃，法式牛排3~5成熟，餐后甜点)藏酷LOFT酒吧朝阳区工体北路4号院内(意大利进口红酒)德克萨斯扒房丽都假日酒店(美式自选，西冷牛排，牛柳扒，西部牛仔风格)路易斯安娜美式餐厅希尔顿饭店(美酒+牛排，乡村爵士风格)粤菜南岛渔村朝阳区工体西路6号65521433东方渔港东直门内大街216号(簋街) 64021818北京广州大厦(广式早茶) 西单中友大厦以北濠江春鲍翅海鲜酒楼东三环团结湖西门往北路口右转65901616金鼎轩东城区和平里西街77号(地坛南门) 64296888 / 64299888新东方渔人码头海鲜酒家王府井丽苑公寓一层，台湾饭店对面，王府饭店西侧(港式，日式，大连三地风格海鲜) (鲍参翅肚，日本料理，潮粤美食，大连特色，御膳炖品上百种佳肴)金世纪大酒店金谷园中餐厅朝阳区东三环南路一号(双井路口西南角) (三文鱼刺身20元/例，鲈鱼25元/斤，甲鱼58元/斤)鼎天家常菜(冬瓜特色菜) 66078277泓盛花园(冬瓜，早茶，海鲜，基围虾免费，各种贝类18元/斤起) 62004880湘菜，鄂菜影艺食苑王府井大街50号，天伦饭店地下一层65138888—8220/8040 (孜然寸骨，干锅鸡，剁椒鱼头，一罐香，毛氏红烧肉，“酥不腻”烤鸭)湘鄂情饮食集团朝阳区安外小关安苑路15号64979393航天桥向西定慧寺甲2号88135388 (湖北武昌鱼，湖南啤酒肥肠，飘香竹夹蛇，燕窝烩鱼翅)“小蓝鲸”大钟店海淀区北三环西路16号62140808 大钟寺家具广场对面(生酿凉瓜，翠堂滑豆腐，自产啤酒)九头鸟阜成门外天意市场对面第七家分店（竹筒排骨，黄豆炖猪蹄，莲藕炖排骨，湖北煨鸡汤，清蒸武昌鱼，红烧鲤鱼，鼓汁武昌鱼，干烧桂鱼，三鲜豆皮，麻仁山药球，水晶土豚鱼，楚乡香辣鱼，春笋爆田螺，滋补酱蹄花，老干妈肠头）华天马凯餐厅西城区地安门外大街3号64044889 (酸辣鱿鱼片，墨西哥米邦塔食用仙人掌系列)上海菜阿文上海菜大北窑惠普大厦南侧65676283 光华路 65021109 贵友北侧阿文汤包店65918032夜上海酒楼工体北路盈科大厦西侧三里屯总店长安大戏院分店65069988景苑食府地安门内大街41号84015781 (天目湖大鱼头，小煎野兔，锅仔牛肉，开水白菜)临江仙面馆紫竹院南路68435757 (上海酱鸭，临江腐衣卷，临江腊鸭，油焖春笋，香干马兰头，春蚕银杏，西湖醋鱼)“金枝玉叶”上海食府月坛南街三里河邮局以北150米68526294 (太湖白水鱼，优质银鱼，长江刀鱼)玫瑰坊安贞桥向南路西(上海里弄菜和北京胡同菜)上海鹭鹭酒家北京市军事博物馆门前(新派上海菜：年糕鲍鱼仔，蟹粉百叶结，苏锡乳虾，油酱毛蟹)吴越人家朝阳区光华东路甲4号(西傍和乔大厦，东临阳光100)84046111东城区安外大街丙88号中路大厦84241999 / 84242999地坛体育馆北侧中路大厦一层(水晶虾仁，冰糖甲鱼，西湖十景，鸡火莼菜上汤；吴氏十大传菜：蟹黄鱼翅，扣三丝汤，虎毛大黄鱼)杨家私房菜北京市朝阳区工体西路65527801古越人家（绍兴菜）亚运村名人酒店北100米路西，北辰购物中心往北路西64970422羲和雅居朝阳区日坛公园东北角85617643其他名店－1 /product/product_show_277.html汇中颐园(养生) 朝阳区周庄新村148号王府饭店JING餐厅（正装）东单北大街金鱼胡同8号王府饭店地下一层65320175 （西方传统菜式配以亚洲调味汁，例如烤羊排配无花果小米饭）砚逸善斋(炖品) 美术馆后街大取灯胡同9号64078008汤王菜馆(汤品) 东城区王府井大街报房101号65229995 / 65229996阿公阿婆靓汤食府(簋街) 东城区东直门内大街209号84042127 (满坛香，阿婆老鸭汤，泡椒墨鱼仔，阿公剁椒鱼头，阿婆口袋豆腐，鸭煲翅)/product/product_show_276.html咱家的菜馆东直门内大街27号必胜客三楼64672571 (谭家菜，川粤小炒)沙锅居海淀区双榆树双安商场对面(水晶肘，沙锅白肉)镇北堡酒楼(宁夏羊) 亚运村秀园阳光广场东500米三腾敦煌食艺吧建国门外大街甲1号65079293晋阳饭庄（山西）宣武区珠市口西大街241号 63031669 / 63037636—100禅酷三环路东北角，京信大厦对面84515678 (改良东北菜，结合粤菜，上海菜，川菜的精华，雪山四宝，伙头私房菜，袈裟南瓜，牢房相思肉)锦都久缘北京市朝阳区工人体育场东门65085850 / 65085852 (正餐，饮茶，咖啡，酒吧) （鲍鱼红烧肉，鱼翅疙瘩汤，燕窝鸡蛋塔，红焖猪手，辣子笋鸡，罗汉大虾，干烧野鸭，真味砂锅鱼头）不见不散(茶餐厅) (总店) 恒基商城二层(分店) 东方活力新天地鸭王餐厅(总店) 中华民族公园南侧建国门店朝阳区建国门门外24号(分店) 北京广安门立交桥西北深圳大厦后面小王府新派家常菜赛特后面金龙腾大酒楼官园桥附近66517868热带雨林东方广场地下一层太古城北太平庄桥向西路南(神仙鸭，龙井虾仁，金牌扣肉，荷香走油蹄，蟹黄扒鱼翅，桂花拉糕，灌汤小笼包，白果烩鱼仔)天鼎春烧烤店北京西站东400米中土大厦对面 (无烟环保烧烤) (五花肉三吃，烤猪皮)“美味珍”华润店建国门北大街8号华润大厦二层85992899满汉全席系列: 皇家佛跳墙，红烧大鲍翅，蛟龙出海，孔雀开屏，御赐金船，荷塘玉鲍，燕影金蔬其他名店－2孔乙己酒店(江苏,上海本帮) 东四北大街322号 64040507“江南人家”（杭州菜）东三环三元东桥畔(杭州兴合餐饮管理有限公司大厨方敏主理) 望京花家地北里(“食有肉，居有竹”的江南特色：东坡荷叶饼，麻辣龙虾球，江南素烧鹅，龙井虾仁，杭州卷鸡，竹叶仔排，鲍贝春笋煲等)楼外楼(杭州菜) 妇女活动中心旁的好苑建国商务酒店内江浙皖会馆(杭州菜) 朝阳剧场对面胡同圣天使酒店内(诗菜：张继的《枫桥夜泊》)有滋有味（淮扬菜）安定门内大街308号，交道口路口东北侧 60435653 （经典菜式：江南水边肉）宏府佳肴（淮扬菜）朝阳安华桥往南华北大酒店对面64252548荷风轩饭庄（淮扬菜）北海北门向东100米 64056957绿扬春（淮扬菜）西城区车公庄大街21号新大都饭店68319988 转 15114“西海鱼生”(中日合壁) 北二环积水桥向南路东板桥头条胡同向东100米(JJ迪厅附近) “玩在北海，吃在西海”是该店的特色，除有3条大船可荡舟西海外，岸边还有3条画舫以及有40多个餐位的大厅和10间日式包房. 有2位曾经担任多家宾馆饭店的行政总厨主持料理，现任烹饪协会理事的马明亮先生和以鱼生见长的陈金泉先生.茶马古道(云南菜) 朝阳公园南路东首31号65085618 （荷香粉蒸肉，土豆焖饭，云腿金瓜，两亩地，乳饼年糕，铁板什蔬，油炸三山珍，火煸土豆丝，牛肝菌，大救驾）金谷仓朝阳区幸福三村三里屯北街1号64637389金富明海鲜大酒楼(鲁菜) 马甸桥南500米(北京西城区德外大街11号)（葱烧海参，金富明一锅鲜，糟溜鱼片）62046096 / 62046097新加坡泰国村鱼翅北京市建国门内大街8号，中粮广场4层观光电梯直达THAIVILLAGE (砂煲蟹肉鲍翅，冬粉锔蟹，特制原粒鲍鱼) 65137676粉酷（泰国，东南亚新菜）北京三里屯南路6号65068811面酷（山西）西大望路20号现代城南67749950古今中外（东南亚）光华路数码01大厦二层65867729酷堡（墨西哥）建国门外大街24号华侨村65156826北京两人世界西餐厅西四东大街49号66174200 / 88374139 / 88374140庆云楼(Nuage)越南菜北京前海东沿22号64019581龙泉风味轩宣武区槐柏树街甲7号63189627 / 63189955 (粤,川,潮州,马来西亚,新加坡)旋转餐厅中央电视塔旋转餐厅位置最高，以中式美食为主，白天可以看见西山的秋色，八一湖的湖光，夜晚尽览整个京城的夜色国际饭店旋转餐厅地处市中心，以中西自助餐为主，用餐时，可以看见长安街宽阔的大道，可以看到昔日的皇宫旧景，还可以瞥得片片胡同和老四合院昆仑饭店旋转餐厅(东三环)消费最高档，为简单的商务用餐西苑饭店旋转餐厅东南亚多国风味自助餐(亚洲美食为主)，最富有人情味朝阳区建国路88号现代城C座1101号 85802532 北京音乐时光咖啡厅东城区朝内大街79号64015842醒客蓝旗营万圣书园2楼京城旋转餐厅大全2004-06-09 /product/product_show_327.html1、西苑饭店旋转餐厅三里河路1号西苑饭店25层68313388转自助午餐138/位自助晚餐158/位中西式自助5月9日母亲节,母亲打9折,60岁以上的母亲打半价2、昆仑饭店顶峰俱乐部朝阳区新源里南路2号65903388零点3、中央电视塔海淀西三环中路11号684755552 自助餐58/位,不含酒水,不含登塔费4、星光旋转餐厅国际饭店28层65126688自助午餐118/位,自助晚餐188/位。
北京猪脚巷风味烤猪脚 (状元烤蹄实用配方),北派锅贴,潮州卤水鸡中翼,潮州卤水精准配方及调制工艺
北京猪脚巷风味烤猪脚（状元烤蹄卤水、酱料、蘸料实用配方）介绍：北京的簋街向来不缺乏流行元素，从以前的“麻小”（麻辣小龙虾）到后来的“麻皮”（麻辣皮皮虾），从刚开始的“辣鸭头”到后来的“辣兔头”，它经常给年轻人带来惊喜，给餐饮界刮来流行风向，给大厨们带来新思路。
今年的篮街火了烤猪脚，烤猪脚又称烤蹄，本是云南的一种地方小吃，经过簋街一家名为“猪脚巷”的小店全新改良之后大放光彩。
三五成群的食客来到簋街，寻寻觅觅找到“猪脚巷”，品尝着外干香内鲜美多汁的猪蹄，喝着自酿啤酒，再搭配一点云南小菜，惬意、过瘾自不必说。
目前，店里的“招牌猪脚”有四种口味：原味、蜜汁味、柠檬味、地狱辣味。
原味猪脚即将猪蹄烤后搭配鲜咸辣、开胃的蘸碟食用，而蜜汁味的烤猪蹄吃起来则有一股蜂蜜的味道，咸香回甜；柠檬味猪脚是在猪蹄上刷了柠檬汁后烤制而成的。
李大勇点评：猪蹄本身肉多油腻，经过卤、烤后，内部入味，油脂被烤出一部分，成菜就不腻了。
此菜制作起来也不复杂，烧烤店可信手拈来，而对于普通厨房来说，如果使用炭火不便，可以使用烤箱烤制：将烤箱上下火调到200度，,将卤好的猪蹄放入烤盘，烤15分钟左右即可达到外热香的效果。
烤制过程中可以取出猪蹄刷上调料或者撒上点辣椒粉等，这样可以丰富猪蹄的口感。
毕伟点评：“烤猪脚”在云南是一道旺销名菜，但它的做法并不复杂，我有很多朋友都想上这个菜，更有很多外地烧烤店的朋友跟我打听猪蹄的烤法。
本文中的做法翔实准确，不过在云南本地，蘸碟一般只有两种：一种是椒盐加辣椒面，另一种是腐乳碟：将王致和腐乳碾碎，加入少许清汤、味精、香菜末、辣椒面调匀即成。
另外卤时要注意，一定要将猪蹄卤到粑烂，如果仅仅将猪蹄卤到七八成熟就停火，那么凉后的猪蹄会回硬，再烤也烤不软了，客人食用时根本咬不动。
原料：猪蹄4千克（最好用前蹄，其骨头小肉多）。
特制卤水配方：高汤6干克，盐100克，味精50克，鸡粉20克，猪肉骨髓浸膏（提香）20克，焦香型麦芽酚（出焦香味）10克，甘草10克，肉蔻5克，陈皮5克，八角3-5个，南姜10克，香茅草5克，香叶3克，花椒5克，干辣椒4个，冰糖50克，红曲粉20克，猪肥肉250克。
北京簋街美食街之旅
北京簋街美食街之旅北京簋街位于东城区王府井大街，是中国著名的美食街之一。
这里拥有丰富多样的美食，吸引了众多游客和美食爱好者。
本文将为您介绍北京簋街的特色美食及其独特魅力。
第一部分：概述簋街的历史与地理背景簋街的历史可以追溯到明代，当时这里是一条繁华的商业街。
如今，簋街已成为带有浓厚历史氛围的美食街，吸引着许多国内外游客。
簋街的地理位置优越，紧邻天安门广场和故宫，是游览这些著名景点后品尝美食的理想去处。
第二部分：北京簋街的特色美食2.1 烤鸭作为北京的特色美食之一，烤鸭在簋街中有不少出名的店铺。
烤鸭外酥里嫩，色香味俱佳，是许多游客的必选美食。
店内的烤鸭师傅技艺精湛，将整只鸭子烤制出金黄色的鸭皮和鲜嫩多汁的肉，再加上薄脆的饼皮、葱丝和甜面酱的搭配，给人一种惊艳的口感。
2.2 小吃摊簋街上还有许多小吃摊，提供各式各样的北京特色小吃。
脆皮灌肠、豆汁、羊蝎子等小吃摊上的食物都具有独特的制作工艺和口感。
游客可以在这里品尝到地道的北京小吃，领略到本地人的生活风情。
2.3 火锅簋街上的火锅店也是当地居民和游客的热门选择。
火锅种类繁多，有麻辣火锅、酸菜火锅、清汤火锅等多种口味。
新鲜的肉类和蔬菜可以通过涮煮锅底，搭配各种调料和蘸料，令人垂涎欲滴。
在寒冷的冬天，一顿火锅可以给身体带来温暖与满足。
第三部分：簋街的购物与娱乐除了美食，簋街还提供各种购物与娱乐选择。
街道两旁是众多的商铺，出售着各式各样的商品，包括服装、首饰、古玩和纪念品等。
在这里，您可以找到许多有特色的纪念品，作为您对北京之行的回忆。
此外，簋街还设有各种娱乐场所，例如剧院和迪厅。
您可以欣赏京剧表演、观看精彩的舞蹈演出或享受夜生活。
这些场所展示了中国传统文化与现代娱乐的结合，为您的旅行增添更多乐趣。
第四部分：游览簋街的建议及注意事项为了让您有一个愉快的簋街之旅，这里有一些建议和注意事项供您参考。
首先，簋街在中午和晚上是最繁忙的时段，因此建议您选择在早上或下午前往，以避免人流拥挤。
北京小吃最多最地道的地方在哪里
北京小吃最多最地道的地方在哪里北京的小吃历史悠久，源远流长。
北京小吃不仅使其品种丰富多样，而且也有了浓郁的京味气息。
北京什么地方特色小吃最多是游客们关注的。
下面一起去看看北京小吃最多的地方吧!北京小吃最多的地方隆福寺小吃街这里有众多美食，您可以在此悠哉悠哉的边逛边吃，全国小吃汇集在这里，正宗京味小吃当然非白魁老号莫属。
这里有正宗的豆汁，焦圈，卤煮，还有各式烤串，是一家非常地道的清真餐厅。
当夜幕降临，小吃街更是热闹非凡，长达百米的小吃摊，热气腾腾的场面，此起彼伏的叫卖声不绝于耳，您可以站在摊边要上一份灌肠或是炒鱿鱼，价格在3-5元不等。
如果您想吃快餐，这里还有麦当劳和肯德基，馄饨侯等供您选择。
从前门到隆福寺小吃街，坐2路或803路到宽街路口南下车即到。
至于各路公交车最晚的到几点，线路不同，末班车时间也不同，这我也就不大清楚了，看站牌上的末班车时间吧。
正宗京味小吃，当然非白魁老号莫属。
这里有正宗的豆汁，焦圈，卤煮，还有各式烤串，是一家非常地道的清真餐厅。
白魁老号是京城最着名的清真饭庄之一。
它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。
白魁老号的烧羊肉，选料严格，制作精细，方法独特，别具特色。
选料必用羊的一定部位，肥瘦相宜，不老不嫩。
配料有丁香、砂仁、白芷、口蘑及上等酱、糖等数十种，按比例调制。
经过吊汤、紧压、码放、煮煨、油炸数道工序，制成的烧羊肉，不膻不腥，味厚色醇，香浓鲜美。
他们的拿手菜“锅烧羊肉”、“菊花羊头”、“明炉乳鸽”、“香酥羊肉”、“扒羊肉条”以及“烧肚板”、“灶条汤”等，在京城颇有名气。
王府井小吃街夜幕降临，食客聚集。
外国游客较多，当然价格也就不太便宜了。
五湖四海的小吃汇集一处，令人眼花缭乱。
如果您想坐着吃的更舒服一些，不妨去新东安食府。
从前门到王府井，公车可就多了，20路、120路、59路、803路等等都可以，倒地铁也同样很方便。
簋街簋街位于东直门内，东起二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端。
爆肚[图]
![爆肚[图]](https://img.taocdn.com/s3/m/f8a705795f0e7cd185253621.png)
爆肚[图]作为一家享誉京华的北京小吃老字号，创始至今，金生隆已有１５０多年历史。
金生隆创始人冯天杰１８７４年生人，年轻时便在东安市场摆摊经营爆肚。
后来，由于摊点太多，堵塞交通，影响皇家出行，宫中有关部门遂大规模“清理整顿”市容，将散布于东华门街边的摊点全部迁入一个演兵场中，以苫布棚顶，从而形成后来的东安市场。
经过多年经营，冯天杰的爆肚制作技艺日渐精湛，形成了自己的风格，成为老东安市场中爆肚经营最有名气的两家之一（另一家为王金良，所谓“爆肚王”）。
当年到爆肚冯家来的既有八旗子弟、达官贵人，又有社会名流、富贾名商。
一些演艺界的明星也经常到这里落座品肚。
１９４９年，冯天杰去世。
爆肚冯小店由第二代传人冯天杰之子冯金生接手经营。
１９５７年公私合营，爆肚冯与老东安市场的八家小吃合并，成立金生隆小吃店，冯金生亦随之成为国营职工。
４１年过去。
１９９８年，冯家第三代传人冯国明继承先辈传统，在东城区著名的“簋街”边开办“金生隆”爆肚店，将家传爆肚技艺发扬光大。
两年后，“簋街”扩路拆迁，冯国明遂将小店迁至海淀区健德桥边。
走进金生隆爆肚店，首先要穿过一条不长的“家史走廊”。
两侧的玻璃室内，陈列着各种物品，从金生隆创始人冯天杰使用过的条案，第二代传人冯金生用过的铜火锅，到第三代传人冯国明上山下乡使用的搪瓷缸子。
顾客尚未落座，文化大餐已然拉开帷幕。
金生隆的爆肚，依其牛羊肚不同部位分为１３种。
其中，羊肚板、羊肚葫芦、羊食信儿、羊肚蘑菇又称爆肚中的四样“硬货”，为爆肚“发烧友”酷爱。
关于这四样“硬货”的吃法，墙上悬挂的木制竖匾上刻有清人杂咏：“入汤顷刻便微温，作料齐全酒一樽。
齿钝未能都嚼烂，囫囵下咽果生吞。
”金生隆爆肚的作料不似它店，分为爆肚作料和涮羊肉作料两种。
配搭精细，各自对应。
服务员还会根据顾客所点菜肴的口感，先老后嫩，按顺序排列。
另外，也会按照顾客进食的速度上菜，以保证顾客在“最佳时机”品尝爆肚。
地址：八达岭高速三环北健德桥西北角停车位：店后有停车场营业时间：１１：００～２２：００订餐电话：６５２７９０５１－。
北京八大美食街
介绍：霄云路汇集了国内几大菜系的知名餐馆和众多异域情调的高档餐厅，以其优雅舒适的就餐环境，富于新意的各式菜品，以及周边国际化的商务氛围著称。
5.方庄美食街－南部食地
特色：粤式海鲜、东北菜、韩式烧烤、德式菜
交通：乘37、434、655、741路八里河站下
3.平安大街美食街－久远京味
特色：宫廷炖品、北京菜
交通：乘13、113、118路东四十条站下
介绍：从东四十条桥往西一路直行，两旁饭馆一家挨着一家，很多酒楼是依着原先的王府、宅邸而建，因而使餐饮也带着些许历史韵味。享受完美食，可以顺道去后海泡吧。
4.霄云路、莱太美食街－小资生活
特色：西餐、粤菜海鲜、酒吧茶餐厅
7.广安门美食街－新起之秀
特色：面食、新疆风味菜肴、粤式5路虎坊桥站下，地铁2号线和平门站下
介绍：广安门美食西起广安门，东至虎坊桥，是北京城著名的美食一条街。这里的很多店都能在质朴中带给人“惊艳”的震撼。不论大店小店，人气都很旺，要做好排号、等位的心理准备。
介绍：方庄小区位于北京南部的丰台区，这里的美食街是北京较早的新型食街。这里的餐馆设施较为完备，店面规模也不小，菜系多样，中餐、西餐都有。
6.亚运村、大屯路美食街－北部霸主
特色：各地美食、粤菜海鲜
交通：乘358、387、694路秀园站下
介绍：亚运村的美食是北部最发达的。这里餐厅众多，从燕翅鲍到东北菜，各种风味的店铺都有，选择性很强。
北京八大美食街
1.簋街－活跃夜食街
特色：麻辣小龙虾、各式火锅、水煮鱼
交通：地铁5号线北新桥站下
介绍：这是北京最著名的一条食街，东起东直门桥，西至北新桥大街。夜市彻夜红火，“麻小”驰名全城。不到一公里长的街上，已有百来家饭馆，每天下午6点到凌晨4点，生意最为红火。
北京的特色餐厅推荐
北京的特色餐厅推荐
1.全聚德：全聚德是北京最著名的烤鸭店，烤鸭口感酥脆，肉质鲜嫩，是北京的
代表性美食之一。
2.王府半岛酒店的王府一号：这里的宫廷菜品种丰富，口味正宗，能够让您体验
到皇家的美食文化。
3.四季民福烤鸭店：这里的烤鸭皮酥肉嫩，口感非常好，而且价格也比较实惠。
4.老北京炸酱面大王：这里的炸酱面非常有特色，酱料醇厚，面条劲道，是一道
非常有北京风味的传统美食。
5.东来顺饭庄：东来顺饭庄以涮羊肉和火锅为主打菜品，羊肉鲜嫩可口，汤底醇
香浓厚，非常美味。
6.丰泽园饭庄：丰泽园饭庄是一家经营正宗鲁菜的餐厅，以葱烧海参、糖醋鲤鱼
等菜品最为出色。
7.砂锅居饭庄：砂锅居饭庄是一家以砂锅菜为主的餐厅，砂锅炖肉、砂锅豆腐等
菜品非常有特色。
8.炒肝店：炒肝是北京的传统小吃之一，以猪肝、猪肠等食材为主料，口感香浓
可口。
在北京的炒肝店中，卤煮李、炒肝店等都是比较出名的店铺。
除了以上这些餐厅之外，北京还有许多其他特色餐厅值得尝试。
比如胡同里的老北京炸酱面、簋街的小龙虾、南锣鼓巷的小店等等。
在品尝美食的同时，您也可以感受到北京独特的历史和文化氛围。
北京簋街
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[3]《北京特色商业专刊——东直门内餐饮街》 2011.8 （213）
[4] 引自北京“十一五”时期商业发图>东直门内大街
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道路交通规划：
案例：2013年2月16日晚7点左右，东直门簋街的一家饭馆不慎起火，消防部门在接到报警后迅速赶往事发现场。实施救援的 共有五辆消防车，不幸的是，当消防车辆驶到东直门簋街时，受阻堵在街中十几分钟。在这期间，只有一辆社会车辆并线让行，但 又被其他社会车辆强行占据，导致消防车出警延误。
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十一、总结（Conclusion）
• 簋街的发展与东直门的发展密切相关，东直门正在建设亚洲最大的综合交通枢纽，未来的簋街 也将成为北京面向世界的又一重要窗口，面对前所未有的发展机遇，簋街必须要进行合理的整 治规划，才能适应其未来的发展。
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十二、参考文献（Reference）
• [1] 戴林琳 盖世杰 《传统街区中当代商业元素与历史文化资源的整合重构——以北京东直门内 大街(簋街)环境规划设计为例》 华中建筑 2009,27(6)
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人流疏散图
紫色为公共交通站点 橙色为居住区
簋街的人流疏散大致分为两个主要方向，向东的直接回家流线（步行、驾车），向西的 搭载公共交通流线。
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十、解决方案（Solutions）
1、 基础设施的改造，完善与簋街发展相配套的排污或供给管线。
2、 以整合现有商业文化要素为中心，挖掘历史要素，提炼景观意象，关注时段要素，强化昼夜差 异，着手实施建筑风貌、街道环境、广告标识、夜景照明和重要节点重塑等具体的整治更新工 作。 建筑风貌：西段以古建筑的保护的修复为主，东段则可为具有传统风貌的现代建筑。 街道环境：在凸显历史文脉和商业特色的同时，尽量利用现有景观元素打造标志物，全面提升商业环境和居民的生活品
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北京簋街有名的小吃店
怡园
去怡园特意挑了一个工作日的中午，因为怕等座。
没想到这时也快满座了，但好在停车场尚有余位。
我们走进里院西屋落座，点了麻辣小龙虾2份和半份花家八爷烤鸭半套(据服务小姐说味道和普通北京烤鸭不一样)。
这里的麻辣小龙虾20元/份，每份10只，合2元1只。
边品尝着服务小姐推荐的秘制酸梅汤边等上菜，这一等就是35分钟，正在评论酸梅汤
酸梅味淡甜味浓的时候，小龙虾上来了。
这里的麻辣龙虾麻辣味不重，吃起来更象红烧的，里面的虾肉只有龙虾的原味，汤汁微辣，但咸味偏重，味道不太浓。
我们桌上的40只小龙虾，大约有20只虾的肉和壳之间有空隙，虾肉吃起来有点“死”，不够嫩，但也有10来只肉和壳连接紧密，肉嫩黄儿多。
半套花家八爷烤鸭被盛在一个精致的小盘中端了上来，鸭皮金黄，中间是透明的肥肉，下层是偏红的瘦肉。
看起来让人很有食欲，另外有一小碟金黄色粘稠的蘸料、一盘黄瓜条、金糕条和一叠薄饼。
吃时却发现饼是温的，不过好在天气热，饼凉些无所谓。
蘸料是甜的，卷上微咸的鸭肉味道有点怪怪的，说不上好吃。
虽然没吃饱，但同伴显然已不想久留，只好决定换个
地方将肚子填饱。
尝上品
周末约了一个常来簋街的朋友吃饭，他点名要去“天一阁”，不巧这个极小的餐厅暂停营业，于是进了旁边的这家客人也很多的“尝上品”。
已经是将近午夜12点了，小小的餐厅被坐得满满当当，服务员给我们在收款台紧挨着的地方摆了一桌，看着这么多客人，本以
为吃食肯定不错，没想到却不是那么回事。
菜单上的新疆菜不知道什么缘故不能做，其余的就都是很家常的了，于是朋友建议干脆就来簋街的三道“必需装备”吧——麻小、煮毛豆、煮花生。
虽然麻辣小龙虾点的是大的(有大小之分，大的2元/只，小的1.5元/只——簋街统一的价格)，但端上来的龙虾的个头儿怎么看都觉得不能还有比它更小的了，而且有的显然不新鲜，味道也不怎么样，盘里浸着小龙虾的汤汁里少见花椒、辣椒等炒制配料，只有暗色的酱油汁，与我们上次在新中街吃过的“麻小”比差远了。
后加的一碗炸酱面，也实在让人难以恭维——哎，谁让你们到这吃面条来了？！不过，分明邻桌也点了嘛，不能光让人吃麻小就吃饱了啊！
乐府酒楼
乐府酒楼在街上挺显眼：红色的仿古牌楼，宽敞的门面，还有穿着华丽旗袍的迎宾小姐。
于是引得我们决定一试。
穿过一个门廊式的就餐区，惊喜地看到一个露天的院子，亭子、走廊、房间内张灯结彩、热热闹闹，晚上7点多已经坐了一院子客人。
在初秋的夜色晚风中，
坐在室外甚是惬意。
餐厅经营的是东北菜，菜单甚为简单，就是一张塑封的白纸，而且菜牌就一面，倒也不用你费时选择。
服务员告诉我们今天试营业，还没正式开张，所以菜的样式很少。
我们一行
二人，吸取前一天簋街的就餐经验(何况这还是一家刚开张的新餐厅)，就点了几样小菜，当
然少不了“麻小”。
等菜上桌是一个漫长的过程——就算是新张餐厅，速度也实在太慢了。
与
装修环境极不协调的是餐厅的软件，服务员的着装不统一，穿着各自的衣服，而且服务人员明显不够，顾得上这桌没人理那桌……场面混乱，时有因为出差错而引起客人发脾气的场景。
幸好上菜之后发现，这里的菜做得还算说得过去(当然这是饥肠辘辘被饿上半小时后的感觉)，菜量不像东北菜那么大，价格不高，可以多点几种。
麻小不错，原料新鲜，味道很足，吃起来很过瘾，我们和周围几桌都是一加再加。
结帐时也很费劲，等了很久也不见帐单过来，我们只好到柜台自己去结，我们怀疑当天肯定有客人不结帐就走掉的，为此对经营者竟生出几分同情，与其这样真不如先做好准备工作晚几天再开张迎客。