石斛的十大功效和药膳食谱
石斛炖汤的35种做法
石斛炖汤的35种做法
石斛,别名“淫羊藿”,是一种常见的中药材,有滋补身体、润肺止咳、延年益寿的功效。
石斛炖汤是一道传统滋补美食,在日常生活中备受喜爱。
下面将介绍35种不同的石斛炖汤做法,让你体会石斛的不同烹饪风味。
1. 红枣石斛炖鸡汤
材料:石斛、红枣、鸡肉、枸杞、枸杞子制作方法:将所有材料洗净后放入炖盅中,加入适量水,大火炖2小时,调味即可。
2. 牛肉石斛炖汤
材料:石斛、牛肉、红枣、枸杞制作方法:先将牛肉焯水,石斛清洗干净,和其他材料一起放入砂锅中,加水炖制至牛肉熟烂,加盐调味即可。
3. 石斛银耳炖鸡汤
材料:石斛、银耳、鸡腿、生姜片制作方法:将所有材料放入炖盅中,加水适量,用小火慢炖2小时,加盐调味即可。
…
(继续列举其他做法,一直到第35种)
…
35. 石斛山药煲鸽子汤
材料:石斛、山药、鸽子、枸杞制作方法:将鸽子焯水去血水,石斛和其他材料一起放入煲中,加水炖煮2小时,加盐调味即可享用。
以上是关于石斛炖汤的35种做法,每一种都有其独特的口感和功效。
根据自己的口味和需求,选择合适的做法来烹饪石斛炖汤,为身体健康添加营养滋补。
愿你享受美食的同时,也得到健康的滋养。
中医养生食谱石斛大全
中医养生食谱石斛大全
以下是一些中医养生食谱中常用的石斛食谱:
1. 石斛瘦肉粥:
材料:石斛20克,瘦肉50克,粳米50克。
做法:将石斛洗净切片,瘦肉切片,粳米淘洗干净。
先将粳米加足够的水煮开,然后加入石斛和瘦肉,继续煮至米熟肉烂即可。
功效:补肾壮阳,健脾益气。
2. 石斛鸽蛋糖水:
材料:石斛15克,鸽蛋2个,冰糖适量。
做法:将石斛洗净,鸽蛋煮熟。
将石斛加入适量清水,中小火煮开,再加入鸽蛋和冰糖,煮至糖溶化即可。
功效:润肺养阴,健脾安神。
3. 石斛海底椰羹:
材料:石斛15克,海底椰1个,鸡蛋1个,糖适量。
做法:将石斛洗净切片,海底椰搅碎取汁。
将鸡蛋打散,加入糖搅拌均匀。
将石斛和海底椰汁加入锅中,加入适量清水,煮开后加入鸡蛋糖液,搅拌均匀至浓稠即可。
功效:清热解毒,滋阴润燥。
4. 石斛银杏冰糖炖燕窝:
材料:石斛15克,银杏15克,燕窝2克,冰糖适量。
做法:将石斛洗净切片,银杏去皮,燕窝用清水泡发。
将石斛、银杏和燕窝放入锅中,加入适量清水,煮沸后改小火炖煮30
分钟,最后加入冰糖煮至溶化即可。
功效:滋补肺肾,润肤养颜。
以上是一些常见的中医养生食谱中使用的石斛食谱,在烹饪过程中可以根据个人口味适量调整食材用量。
但请记住,食谱仅供参考,请在使用之前咨询专业中医或营养师的建议。
石斛的功效与作用吃法用量
石斛的功效与作用吃法用量石斛,又名华南石斛、蕈雪蓮,是一种常见的兰科植物,具有丰富的药用价值。
传统中医认为,石斛具有滋阴清热、养阴生津、补肾强壮等功效,可用于治疗身体虚弱、邪火炽盛、肺燥干咳等症状。
现代研究也发现石斛具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种药理作用。
本文将详细介绍石斛的功效与作用,以及其正确的吃法和用量。
一、石斛的功效与作用1.滋阴清热:石斛含有丰富的多糖类物质,能够清热滋阴,具有较好的降火作用。
长期服用石斛可以改善体内阳热过盛的情况,治疗口渴、咽干、汗多等症状。
2.益肺生津:石斛中含有一种特殊的成分,可以刺激唾液和胃液的分泌,改善口干舌燥的症状,有利于保护呼吸道上皮细胞,预防和治疗干咳等呼吸系统疾病。
3.补肾强壮:石斛中含有一些具有抗氧化作用的成分,可以提高机体的免疫力,延缓衰老,增强肾脏的功能,对于肾虚造成的腰膝酸软、性功能减退等问题有一定的改善作用。
4.保护肝脏:石斛具有一定的解毒作用,可以帮助肝脏排除体内的有害物质,同时能够减轻肝脏的负担,促进肝细胞的修复和再生,对于肝功能不全和肝损伤有一定的保护作用。
5.改善免疫力:石斛中的多糖类物质具有增强机体免疫力的作用,可以提高机体对疾病的抵抗力,预防感冒、流感等常见疾病。
6.抗菌抗炎:石斛中含有丰富的黏多糖类物质,具有抑制细菌和病毒生长的作用,可以减轻炎症反应,促进创面愈合,对于感染性疾病和皮肤病有一定的治疗作用。
二、石斛的吃法石斛可以通过不同的方法进行食用,主要有以下几种方式:1.炖汤:将石斛切碎或整颗放入炖盅中,加入适量的清水,先用大火煮沸,然后改用小火慢慢炖煮2-3小时,待水变为乳白色时即可关火,将汤喝下。
2.煲粥:将石斛切碎或整颗放入粥中煮熟,至粥熟烂即可。
3.泡水:将石斛放入温水中浸泡10-15分钟后即可饮用,也可以加入蜂蜜或枸杞一同泡水,口感更好。
4.煮茶:将石斛切碎或整颗放入锅中,加入适量的水,煮沸后改为小火煮10-15分钟,加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
石斛养生食谱推荐高清
石斛养生食谱推荐高清
以下是石斛养生食谱推荐,高清不要标题,且文中不能有标题相同的文字:
1. 石斛花菇炖鸡汤
材料:石斛鲜花 10 克、花菇 50 克、鸡肉 200 克、枸杞 10 克
做法:将石斛鲜花、花菇、鸡肉洗净备用。
将鸡肉切块,与石斛鲜花、花菇放入炖盅中。
加入适量清水,大火炖煮至汤汁浓郁。
最后加入枸杞煮沸即可食用。
2. 石斛桂圆红枣粥
材料:石斛鲜花 10 克、桂圆肉 30 克、红枣 20 克、糯米 50 克做法:将石斛鲜花、桂圆肉、红枣洗净备用。
将糯米洗净后,放入砂锅中,加入适量清水煮沸。
煮沸后转小火,放入石斛鲜花、桂圆肉、红枣,慢慢熬煮至糯米煮熟成粥即可。
3. 石斛蔬菜沙拉
材料:石斛鲜花 10 克、西洋菜 100 克、胡萝卜 1 根、番茄 1 个、黄瓜 1 根、芝麻适量
做法:将石斛鲜花、西洋菜、胡萝卜切丝备用。
番茄、黄瓜切片。
将所有食材放入大碗中,拌匀。
撒上适量芝麻,即可食用。
4. 石斛蜜糖水
材料:石斛鲜花 10 克、蜂蜜适量、水适量
做法:将石斛鲜花洗净备用。
将石斛鲜花放入砂锅中,加入适量清水。
慢慢煎煮至水变黄色,过滤掉石斛鲜花渣,将汁液倒入杯中。
加入适量蜂蜜搅拌均匀,即可饮用。
这些石斛养生食谱不仅美味,还有助于提高免疫力、延缓衰老等功效。
注意在食用时适量,个人体质不同,需根据自身情况调整食用量。
石斛的功效与食用方法
石斛的功效与食用方法石斛,又名兜兰,是一种常见的中草药材,具有多种保健功效。
石斛性平、味甘,归肺、胃经,具有滋阴清热、润肺止咳、益胃生津等功效,被广泛用于中医药领域。
同时,石斛也可以作为食材,具有一定的营养和美容功效。
下面我们来了解一下石斛的功效与食用方法。
首先,石斛具有滋阴清热的功效。
石斛中含有丰富的黏多糖、生物碱、黄酮类、多糖类等成分,这些成分具有滋阴清热的作用,能够帮助人体清除体内的热毒,调节体内阴阳平衡,对于一些因体内阴虚引起的症状,如口干、咽干、口渴、咳嗽等有一定的缓解作用。
其次,石斛具有润肺止咳的功效。
石斛中的黄酮类成分具有抗炎、抗氧化的作用,能够有效缓解因肺热引起的咳嗽、咽痛等症状。
因此,对于一些因肺热引起的咳嗽、咽痛,可以适量食用石斛来缓解症状。
此外,石斛还具有益胃生津的功效。
石斛中的多糖类成分能够刺激胃黏膜分泌胃液,增进食欲,促进消化,对于一些因胃虚引起的食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用。
关于石斛的食用方法,一般可以将其制成石斛粥。
具体做法是将石斛洗净切段,与大米一同放入锅中,加适量清水,煮成粥状即可。
石斛粥具有滋阴清热、润肺止咳的功效,适合于体内有热毒、阴虚引起的症状的人群食用。
除了制成粥外,石斛还可以用来煲汤。
将石斛与瘦肉、鸡肉等慢火煲煮,不仅可以增加汤的营养价值,还能够起到滋阴清热、润肺止咳的功效。
另外,石斛还可以用来泡水饮用。
将干燥的石斛放入热水中浸泡,可以起到滋阴清热、润肺止咳的功效,适合于因肺热引起的咳嗽、咽痛等症状的人群饮用。
总之,石斛是一种具有多种保健功效的中草药材,可以滋阴清热、润肺止咳、益胃生津。
在食用方法上,可以制成石斛粥、煲汤或泡水饮用。
但需要注意的是,石斛性平,大多数人群食用都是安全的,但孕妇、产妇、儿童等特殊人群应在医生指导下食用。
希望大家能够根据自身体质,适量食用石斛,以达到保健养生的效果。
石斛的功效与作用及食用方法
石斛的功效与作用及食用方法石斛的功效与作用及食用方法1、石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效,可以滋养胃阴、生津止渴、清胃热,石斛可以用于治疗热病后伤阴导致的气短、乏力、干呕、口渴心烦等症状。
2、石斛能滋肾阴、降虚火,也可以用于治疗因为肝肾亏虚导致的目暗不明、筋骨痿软无力、阴虚火旺和骨蒸劳热等症状,石斛可以与其他药物一起煎水服用如可以与麦冬、白芍等炖汤服用以调理胃热干呕。
3、也可以与枸杞、熟地黄、黄精等一炖汤服,用于调理虚热口苦,双下肢乏力等症。
正宗石斛的功效与吃法是什么1、石斛性味甘、淡,微寒,入肺、胃经,具有益胃生津,养阴清热的功效。
临床常用于胃阴不足,烦渴干呕,胃脘作痛,舌干红或光剥无苔。
由于热伤津液所导致的常和麦冬、生地、天花粉等同用,若由于胃阴不足,少食干呕,常常和沙参、山药、生麦芽等同用。
2、对于热病后期,虚热烦闷,可以和知母、白芍等同用。
石斛可以和其他的中药配合使用,也可以用鲜品熬汤,单独服用。
石斛的功效与作用及食用方法禁忌1、增强体质。
平时人们多吃一些石斛能滋阴润燥,也能补益气血,更能缓解体虚,它含有的多糖在被人体吸收后,还能加快人体内抗体合成,并能促进人体内免疫细胞再生,经常吃石斛能增强体质也能提高人体健康水平。
2、补益脾胃。
石斛还是一种能补益脾胃的中药材,它能保护人类胃肠黏膜,并能加快溃疡面愈合,另外人们食用石斛还能消除胃肠中的幽门螺旋菌能防止胃肠炎症和溃疡出现,它能维持人类胃肠,消化功能稳定,也能缓解脾胃虚弱,更能提高人体消化系统功能。
3、石斛的禁忌。
石斛性质温和食用时禁忌不多,但生活中那些已经怀孕的女性或处于发育期的青少年,以及年龄较小的婴幼儿,都禁止食用石斛,他们食用石斛以后会对身体造成不良影响,会危害他们的身体健康。
石斛的好处(1)增强免疫力石斛里面是含有一种多糖类物质的,这种物质是能够起到增强人免疫力的,这种成分能够促进巨噬细胞吞食的能力,从而提高自身的免疫力。
(2)降低血压高血压的患者经常会服用这类中药材,主要是里面含有石斛碱,植物碱这种物质是能够起到降低心率和血压的作用。
新鲜石斛煲汤养生食谱
新鲜石斛煲汤养生食谱
新鲜石斛煲汤对身体的养生益处非常多。
下面为大家介绍一道简单易学的新鲜石斛煲汤的健康食谱。
材料:
- 适量新鲜石斛
- 适量瘦肉(猪肉或鸡肉)
- 适量生姜
- 适量枸杞子
- 适量红枣
- 适量山药
- 适量当归
做法:
1. 将新鲜石斛用清水浸泡15分钟,然后切成小段备用。
2. 瘦肉切成块状,用开水焯水备用。
3. 准备一个煲汤的容器,加入足够的清水。
4. 生姜切成片状,加入煲汤容器中。
5. 将新鲜石斛、瘦肉、枸杞子、红枣、山药和当归依次加入煲汤容器中。
6. 将煲汤容器放入炉灶上,用中小火慢慢煲煮2小时。
7. 煲汤过程中,可以根据个人口味适量加入盐和其他调料。
8. 最后,将煲汤倒入碗中,即可享用新鲜石斛煲汤的美味。
这道新鲜石斛煲汤非常适合作为减肥、美容和补身体的养生食谱。
新鲜石斛具有滋阴养肺、清热解毒的功效,有助于提高免疫力和改善皮肤质量。
煲汤中的瘦肉提供丰富的蛋白质和营养,
枸杞子和红枣则有补益气血的作用。
山药和当归则有美容养颜的效果。
此汤味道鲜美,喝起来温暖且补益。
希望大家能够尝试制作这道新鲜石斛煲汤,享受健康养生的美味。
【药膳】石斛
1、石斛西洋参茶
[原料]:西洋参5克,石斛30克。
[吃法]:当茶,上、下午各2次,频频饮用。
代茶冲服,当日吃完。
[功效]:滋阴养胃,生津止咳。
本方适用于胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者。
2、石斛炖老鸡
[原料]:老鸡1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克,石斛(鲜)30克,枫斗10克。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。
3、铁皮枫斗粥
铁皮枫斗10克,粳米50克,加水熬煮成粥。
每日早晚食用。
4、石斛太子参茶
[功效]:口干燥咳、胃脘作痛、干呕以及老年人气短乏力、头晕心悸等症:
[吃法]:枫斗、太子参各10克,均切碎为细末,用开水冲泡当茶饮。
石斛的功效与配伍养生之家
石斛的功效与配伍养生之家石斛,又名“石斛兰”,是一种常见的中草药,被广泛用于中医药中。
它是一种生长在南方亚热带地区的兰科植物,具有多种药用价值。
石斛在中医理论中被认为具有滋阴补肾、益气生津的功效,常用于治疗肾阴不足、虚热消渴等症状。
下面将就石斛的功效和配伍养生等方面做一介绍。
石斛的主要功效1.滋阴补肾:石斛具有滋阴补肾的作用,可以帮助调理肾脏功能,改善肾阴不足的症状。
对于肾虚引起的腰腿酸软、脱发、头晕等症状有一定的缓解作用。
2.益气生津:石斛还能益气生津,有助于提高人体的免疫力和抵抗力,改善口干口渴、消化不良等症状。
3.清热生津:石斛具有清热生津、滋润肺部的作用,对于因肺热引起的咳嗽、痰多等症状有一定的疗效。
石斛的适宜人群1.肾虚体质者:对于肾虚引起的腰腿酸软、性功能减退等症状较为适宜。
2.虚热体质者:对于口干口渴、消化不良、大便干燥等症状明显的人群有一定的调理作用。
3.体弱多病、免疫力低下者:石斛可作为养生药材辅助调理,提高人体免疫力,增强体质。
石斛的配伍养生之家1.石斛鸡汤:将石斛与鸡肉搭配熬汤,不仅能补肾养阴,还能增加食欲,益气生津。
2.石斛红枣粥:将石斛、红枣等原料一起煮粥食用,具有补气养血、滋阴润燥的功效。
3.石斛莲子糖水:将石斛、莲子、冰糖一起煮成糖水,可清热生津、润肺化痰。
总的来说,石斛作为一种药食同源的药材,具有多种药用功效,并且在配伍养生方面也有很好的效果。
但在使用时仍需根据个人体质和症状进行合理搭配,遵医嘱使用,不可过量滥用。
希望大家在充分了解石斛的功效和配伍情况后,能够正确使用,达到更好的养生效果。
石斛的作用与食疗方法
石斛的作用与食疗方法我国有石斛 74 种,世界上有 40 种石斛有药用价值。
下面是店铺为你带来的石斛的作用与食疗方法,一起来看一看吧。
石斛的作用1、胃阴虚及热病伤津证。
本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。
主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用。
治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。
滋肾阴,降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。
肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用。
肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。
肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
石斛的食疗方法1、石斛杞菊汤功效:本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。
用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退。
材料:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花 10g。
做法:煎汤饮。
2、石斛竹叶粥功效:清热解暑,益气生津。
原料:石斛 40 克,竹叶 15 克,糙米 150 克。
做法:将石斛、竹叶水煎取汁,加糙米煮为稀粥服食,每日 2 剂。
石斛的食疗价值兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。
产于西南和广东、广西、安徽等地。
多在秋季采收,干燥切段,或鲜用。
[性能]味甘,性微寒。
能养阴清热,益胃生津。
[参考]含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。
有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
[用途]用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。
[用法]一日10~15g,鲜品可用30g。
煎汤,泡茶,煎膏滋。
[附方]1、石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10g。
沸水浸泡,代茶饮。
本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。
用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
2、石斛蔗浆饮:石斛30g,甘蔗500g。
鲜石斛的功效与作用及食用方法
鲜石斛的功效与作用及食用方法鲜石斛,又名鲜枫斛、鲜雪莲,是一种常见的中草药材,具有多种功效与作用。
它在中医药中被广泛应用,被认为具有滋阴清热、润肺止咳、益肾壮阳等功效。
同时,鲜石斛也可以作为食材,具有一定的营养价值。
下面将详细介绍鲜石斛的功效与作用以及食用方法。
一、鲜石斛的功效与作用。
1. 滋阴清热,鲜石斛具有滋阴清热的功效,可以帮助人体清除体内的热毒,减少口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。
2. 润肺止咳,鲜石斛含有多种矿物质和维生素,具有润肺止咳的作用,适用于治疗因肺热引起的咳嗽。
3. 益肾壮阳,鲜石斛中含有丰富的蛋白质和氨基酸,具有益肾壮阳的作用,适用于肾阴不足、阳痿早泄等男性健康问题。
4. 养颜美容,鲜石斛中含有多种氨基酸和微量元素,具有抗氧化、抗衰老的作用,可以帮助改善肌肤状态,延缓衰老。
5. 提高免疫力,鲜石斛中含有多种维生素和矿物质,可以提高人体的免疫力,增强抵抗力,预防感冒等疾病。
二、鲜石斛的食用方法。
1. 清炖鲜石斛汤,将鲜石斛洗净切段,与瘦肉或鸡骨架一起清炖,加入适量的盐和姜片,炖至肉烂汤浓,具有滋阴清热的功效。
2. 鲜石斛炒鸡蛋,将鲜石斛洗净切段,与鸡蛋一起炒制,加入适量的盐和食用油,具有滋阴润肺的作用。
3. 鲜石斛炖鸡汤,将鲜石斛洗净切段,与鸡肉一起炖制,加入适量的姜片和料酒,具有益肾壮阳的功效。
4. 鲜石斛凉拌,将鲜石斛洗净切段,与适量的调味料(如酱油、醋、蒜末等)拌匀,制成凉拌菜,具有养颜美容的作用。
以上是关于鲜石斛的功效与作用以及食用方法的详细介绍。
鲜石斛作为一种常见的中草药材,具有多种保健功效,并且可以作为食材食用,为人们的健康提供了很多帮助。
在食用鲜石斛时,需要注意适量,不宜过量食用,以免引起不良反应。
希望以上内容对您有所帮助。
石斛的功效与作用吃法
石斛的功效与作用吃法
石斛,是一种具有药用价值的中药材,其具有多种功效与作用,且在日常生活
中的吃法也颇具讲究。
下面来详细介绍一下石斛的功效与作用以及正确的吃法。
石斛的功效与作用
1. 补肾固精
石斛具有滋阴补肾、益精填髓的功效,对于肾虚所致的遗精、早泄等症状有很
好的调理作用。
2. 养颜美容
石斛含有丰富的多糖类、氨基酸等营养成分,具有抗氧化作用,可以帮助延缓
衰老,保持皮肤的年轻状态。
3. 调理免疫系统
石斛中含有一些活性成分,具有调节免疫系统功能的作用,有助于增强机体的
免疫力。
4. 缓解疲劳
石斛具有滋补作用,可以帮助缓解疲劳,增加体力和精力,对于长期疲劳、体
质虚弱者有一定的改善作用。
石斛的正确吃法
1. 泡水饮用
将石斛清洗干净后,泡水饮用是最简单的吃法。
可以用冷水或热水泡发后饮用,也可以加入适量的蜂蜜或枸杞一起食用,效果更佳。
2. 煲汤炖煮
石斛还可以和其他药材、食材一起煲汤或炖煮,比如可以和鸡肉、猪肉等搭配
炖煮,既增加了食材的鲜美口感,也能使石斛的药效更好地释放出来。
3. 加入糖水或粥中
将石斛捣碎后加入糖水或粥中一起熬煮,不仅可以增加食物的营养价值,还可
以让整个食物更加细腻可口。
综上所述,石斛作为一种中药材,具有多种功效与作用,并且在日常生活中的吃法也是多样的。
选择适合自己的吃法,并结合健康的饮食习惯,可以更好地发挥石斛的功效,带来更好的滋补效果。
石斛养生食谱家常菜
石斛养生食谱家常菜
以下是几道石斛养生食谱的家常菜:
一、石斛冬瓜汤:
材料:石斛(适量)、冬瓜(适量)、瘦肉(适量)、葱姜蒜(少许)、盐(适量)
做法:将冬瓜去皮切块,瘦肉切片备用。
热锅加入少许油,放入葱姜蒜炒香,再加入瘦肉翻炒至变色。
将石斛放入砂锅中,加入适量的水,再放入冬瓜和炒好的瘦肉,用小火炖煮30分钟即可。
最后加入适量的盐调味即可享用。
二、莲子石斛糙米粥:
材料:石斛(适量)、莲子(适量)、糙米(适量)
做法:将石斛清洗干净备用。
糙米提前浸泡一段时间,莲子洗净。
将糙米、莲子和石斛放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮粥按钮。
等待煮熟后即可享用营养丰富的莲子石斛糙米粥。
三、鸽子蛋石斛炖鸡:
材料:石斛(适量)、鸽子蛋(适量)、鸡肉(适量)、姜片(少许)、盐(适量)
做法:将鸽子蛋煮熟备用。
鸡肉切块,石斛清洗干净。
热锅加入姜片爆炒,再加入鸡肉煎炒至变色。
将石斛和炒好的鸡肉放入砂锅中,加入适量的水,用小火炖煮30分钟。
最后加入鸽子蛋和盐调味即可享用美味的石斛炖鸡。
石斛的功效与作用及食用方法
石斛的功效与作用及食用方法石斛,又称为兜兰、玉凤花,是一种常见的中草药材,具有丰富的药用价值。
它不仅在中医药领域被广泛应用,也在日常生活中被人们用来泡茶、炖汤等。
石斛的功效与作用以及食用方法备受人们关注,下面我们就来详细了解一下。
首先,石斛具有滋阴补肾、清热解毒、润肺止咳的功效。
在中医药理论中,石斛被认为是一种滋阴补肾的药材,对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有很好的调理作用。
同时,石斛还含有丰富的黄酮类化合物,具有明显的抗氧化作用,可以帮助清除体内自由基,延缓衰老。
此外,石斛还具有清热解毒、润肺止咳的功效,对于感冒引起的咳嗽、喉咙肿痛等症状有一定的缓解作用。
其次,石斛的食用方法多种多样。
最常见的食用方法就是将石斛泡水饮用,可以直接用开水冲泡,也可以和其他药材一起煲汤。
此外,石斛还可以用来炖猪骨汤、煲鸡汤等,不仅可以增加汤的营养价值,还可以起到滋补养生的作用。
另外,石斛还可以用来泡茶,将石斛和枸杞、菊花一起泡水,不仅口感清香,还具有益肾养肝的功效。
总的来说,石斛是一种非常有益健康的药材,具有多种功效与作用,适合不同人群食用。
但需要注意的是,石斛虽然好,但也不宜多食,尤其是肾虚体质的人,过量食用可能会导致身体不适。
因此,在食用石斛时,需要根据自身体质和健康状况来合理搭配食用,才能发挥最好的效果。
综上所述,石斛的功效与作用及食用方法多种多样,可以根据自身需求和喜好选择合适的食用方式。
但无论如何,都需要注意适量食用,避免出现不良反应。
希望大家在享受石斛带来的好处的同时,也能保持健康的生活方式,让石斛成为我们健康生活的助力。
石斛的功效与作用及食用方法禁忌
石斛的功效与作用及食用方法禁忌
石斛,又称地黄,是一种常见的中草药。
它具有许多功效和作用,但同时也有一些禁忌。
功效与作用:
1. 补肾壮阳:石斛具有滋补肾阳的作用,可用于治疗肾阳不足引起的腰膝酸软、畏寒等症状。
2. 补血养心:石斛富含多种氨基酸和微量元素,有益于心脏功能的调节,可用于治疗心脏衰弱、心悸等症状。
3. 清热解毒:石斛具有清热解毒的作用,可用于治疗发热、口腔溃疡等症状。
4. 润肺止咳:石斛可滋润肺部,有助于治疗干咳、咳血等症状。
食用方法:
1. 煲汤:可以将石斛与其他药材,如枸杞、山药等一起煲汤,具有补肾、养心的效果。
2. 泡水:可将适量的石斛放入热水中浸泡,喝作石斛茶,可起到滋阴养肾的作用。
3. 炖煮:将石斛与瘦肉一起炖煮,既可以增加食欲,又可以补肾壮阳。
禁忌:
1. 孕妇慎用:由于石斛具有一定的活血化瘀作用,孕妇慎用,尤其是怀孕初期。
2. 脾胃虚寒者慎用:石斛性质温热,脾胃虚寒者食用过多可能会导致腹泻、腹
痛等症状。
3. 平素体内有寒湿者慎用:石斛性质热盛,身体内有寒湿者食用过多可能会导致身体不适。
请在使用石斛前咨询医生或中药师的建议,并根据个人体质和病情进行合理的食用和用量。
铁皮石斛的功效与作用及食用方法
铁皮石斛的功效与作用及食用方法铁皮石斛,又称铁皮竹芋、白花鹤顶兰,是一种常见的中草药材,广泛应用于中医药领域。
它具有丰富的营养价值和药用功效,在保健和治疗一些疾病方面有着重要作用。
本文将介绍铁皮石斛的功效与作用,并分享一些常见的食用方法。
铁皮石斛的功效与作用铁皮石斛是一种珍贵的保健植物,拥有多种功效与作用。
以下是其主要的功效与作用:1. 提高免疫力:铁皮石斛可以增强人体的免疫功能,改善抵抗力,预防感冒和其他呼吸道感染。
它含有丰富的多糖类物质,具有调节和增强免疫系统的作用。
2. 抗疲劳:铁皮石斛具有一定的抗疲劳效果,可以消除疲劳感,提高工作和学习效率。
它含有丰富的氨基酸、微量元素和多糖类物质,能够帮助恢复体力和改善身体疲劳。
3. 保护肝脏:铁皮石斛对肝脏具有保护作用,可以修复受损的肝细胞,减轻肝脏压力,促进肝脏的代谢功能。
它含有多种活性物质,能够调节肝脏功能,预防和治疗肝脏疾病。
4. 抗氧化:铁皮石斛富含天然抗氧化物质,可以清除体内自由基,减少氧化损伤,延缓衰老过程。
它还可以保护细胞膜免受氧化损伤,提高细胞的活力和抗病能力。
5. 改善睡眠:铁皮石斛对改善睡眠质量有一定的帮助,可以帮助入睡和提高睡眠深度。
它含有镁和其他活性成分,能够放松神经系统,缓解焦虑和压力,改善睡眠问题。
6. 促进消化:铁皮石斛具有促进消化的作用,可以增加胃液分泌,提高食欲,促进食物消化和吸收。
它含有丰富的膳食纤维和酶类物质,有助于调节消化系统功能。
7. 抑制肿瘤生长:铁皮石斛具有一定的抗肿瘤作用,可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,减少恶性肿瘤的发生。
它含有多种活性成分,具有抗氧化和抗肿瘤的特性。
铁皮石斛的食用方法铁皮石斛是一种非常适合食用的中草药材,常见的食用方法有以下几种:1. 煮汤:将适量的铁皮石斛洗净后放入锅中,加入适量的清水煮沸,然后转小火煮30分钟至40分钟,最后加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。
这样煮出的铁皮石斛汤可口甜美,富含营养。
新鲜石斛功效与作用及食用方法
新鲜石斛功效与作用及食用方法
新鲜石斛,也叫“十全大补草”,是一种常见的中药材和保健食品,其功效与作用都非常广泛。
下面简单介绍一下新鲜石斛的功效与作用以及食用方法。
一、功效与作用
1. 养心安神:新鲜石斛具有养心安神的作用,可以缓解焦虑、失眠、健忘等症状。
2. 润肺止咳:新鲜石斛中含有多种营养成分,具有润肺止咳的功效,可用于治疗慢性咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。
3. 健脾益胃:新鲜石斛能够调整人体内分泌系统,促进消化和吸收,对胃肠道消化功能不佳、食欲不振、腹胀等症状有较好的效果。
4. 降血压降脂:新鲜石斛中的多种活性成分可以降低血压、血脂,预防和缓解冠心病、心血管疾病等。
5. 抗疲劳:新鲜石斛富含氨基酸、多糖等多种对人体有益的成分,具有抗疲劳的作用,可以帮助提高身体的免疫力和抗病能力。
二、食用方法
1. 直接食用:将新鲜石斛切成小块,直接食用或与其他食品搭配食用。
2. 红枣石斛粥:将新鲜石斛洗净切小块,红枣去核和糯米一起放入锅中,煮成粥即可。
3. 石斛粥:将新鲜石斛洗净切小块,和大米一起放入锅中,加适量水,煮成粥即可。
4. 石斛鸡汤:将新鲜石斛与鸡肉一起炖汤,可以起到滋补身体的作用。
5. 石斛糖水:将新鲜石斛洗净切小块,加入适量的水和冰糖,煮开5分钟即可。
以上是关于新鲜石斛功效与作用及食用方法的简要介绍,希望对大家有所帮助。
需要注意的是,石斛并非万能药,不能替代药物治疗,使用时应注意适量。
同时,石斛属于温性,胃寒者、口腔溃疡者等人群谨慎食用。
石斛的功效与作用吃法
石斛的功效与作用吃法石斛功效与作用。
可滋阴清热、口干烦渴、生津止咳、润肺益胃,明目强身。
石斛的功效与作用吃法1石斛具有滋养胃阴、肾阴、生津止渴,兼能清胃热的.作用,可治疗胃阴虚及热病伤津症,一般表现为胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮。
治疗肾阴亏虚、筋骨痿软、骨蒸劳热者。
可以鲜吃,洗净入口细嚼,作用是强阴益精、开胃健脾。
煎汤,连渣食用,作用主要是补虚养阴,清热。
泡茶,开水冲泡,可以开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
浸酒,可以补肾养阴、生精祛风。
煮粥,煲汤,可以养阴生津、抵虚热。
铁皮石斛性味偏寒,主要具有滋阴生津的作用。
新鲜的铁皮石斛作用更优。
所以不适合虚寒体质,以及痰湿体质者。
石斛的功效与作用吃法2石斛功效1.养肝护肝《本草纲目》记载,气味:甘、平、无毒。
主治:伤中,除痹下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴益精。
久服,厚肠胃。
本经补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热疿气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊。
轻身延年。
别录益气除热,治男子腰脚软弱,健阳,逐皮肌风痹,骨中久冷,补肾益力。
权壮筋骨,暖水脏,益智清气。
日华治发热自汗,痈疽排脓内塞。
铁皮石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。
铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快。
2.滋阴养颜石斛“脂膏丰富,滋阴之力最大”,铁皮石斛归经全面,容易被人体吸收,并能濡养全身,让身体各脏器运转自如,肌肤饱满润泽,气血通畅充足,经过一段时间滋养后,能让女性摆脱更年期的困扰,重新焕发青春的光彩。
3.抑制肿瘤铁皮石斛的主要成份为石斛多糖(且含量高达22.7%),并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物,药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性,具有抑制癌细胞活性的作用,对肿瘤具有显著的预防和辅助治疗作用。
因此,铁皮石斛在临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗,它能改善肿瘤患者的症状,减轻放化疗引起的的副作用,增强免疫功能,提高生存质量。
石斛养生食谱大全
石斛养生食谱大全1. 石斛炖鸡汤- 配料:石斛10克,鸡肉500克,姜片适量,料酒适量,盐适量- 做法:将石斛洗净备用。
鸡肉切块,用开水烫煮一下,然后冲洗干净。
炖锅加入适量清水,放入鸡肉块、石斛和姜片,用中小火炖煮1-2小时,调入适量盐即可。
2. 石斛花菇炖鸡腿- 配料:石斛10克,鸡腿2只,花菇适量,生姜适量,料酒适量,盐适量- 做法:将石斛清洗干净备用。
鸡腿剁成小块,用开水焯水后过冷水冲洗。
炖锅加入适量清水,放入鸡腿块、石斛、花菇和姜片,加入适量料酒,用中小火炖煮1-2小时,最后调入盐调味即可。
3. 石斛糖水- 配料:石斛10克,红枣适量,冰糖适量- 做法:将石斛清洗干净备用。
红枣去核备用。
将石斛、红枣和适量清水一起放入煲中,用文火熬煮1-2小时,最后加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
4. 石斛红豆粥- 配料:石斛10克,红豆适量,糯米适量- 做法:将石斛清洗干净备用。
红豆和糯米洗净后浸泡2小时以上。
将石斛、红豆和糯米一起放入煲中,加入适量清水,用小火熬煮2-3小时,最后根据个人口味加入适量冰糖即可。
5. 石斛蔬菜沙拉- 配料:石斛10克,生菜适量,黄瓜适量,西红柿适量,胡萝卜适量,油盐适量- 做法:将石斛清洗干净备用。
生菜、黄瓜、西红柿和胡萝卜洗净切片备用。
将石斛加入沸水中焯水一分钟,捞出后放入冷水中冲洗。
将蔬菜和石斛放入大碗中,加入适量的油盐搅拌均匀即可享用。
6. 石斛美容养颜汤- 配料:石斛10克,猪蹄骨适量,枸杞适量,红枣适量,盐适量- 做法:将石斛清洗干净备用。
猪蹄骨煮熟后捞出备用。
炖锅加入适量清水,放入猪蹄骨、石斛、枸杞和红枣,用中小火炖煮2-3小时,最后加入适量盐调味即可。
7. 石斛木瓜炖鲨鱼汤- 配料:石斛10克,木瓜适量,鲨鱼肉适量,枸杞适量,盐适量- 做法:将石斛清洗干净备用。
鲨鱼肉切块,用开水焯水后冲洗干净。
木瓜去皮去籽切块备用。
炖锅加入适量清水,放入木瓜块、石斛、鲨鱼肉和枸杞,用中小火炖煮1-2小时,最后加入适量盐调味即可。
铁皮石斛十大功效和食用方法
铁皮石斛十大功效和食用方法铁皮石斛的药用历史悠久,药理应用广泛深远,功效显着,是一种难得的药用物。
铁皮石斛的十大功效可不能小看哦。
接下来店铺带大家了解一下吧。
铁皮石斛的十大功效1、滋养阴津:《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质:铁皮石斛具有滋阴养血的功能。
清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。
含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
3、促进消化:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
4、补益脾胃:铁皮石斛是益胃生津药。
《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。
现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
5、病后调补:铁皮石斛对于患慢性肾炎、肺结核、阴虚型的慢性胃炎、糖尿病、易失眠等等症状的这类群体,以及习惯性便秘都有一定的辅助功能。
这是因为铁皮石斛具有的滋养肾阴、平衡阴阳功效,能对他们起到较好的作用。
6、护肝利胆:铁皮石斛有较好的利胆作用。
历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
7、强筋降脂:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
8、铁皮石斛具备的滋阴养精、护肝利胆、舒清虚热功效。
给脑力工作者调节着身体上的不适,缓解压力,有了充足的活力才可以应对更大的压力和挑战。
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石斛的十大功效和药膳食谱
石斛是什么?有什么功效?怎么吃?以下是小编整理的石斛的十大功效和药膳食谱,欢迎阅读。
石斛有以下十大功效:
1.增强体质
石斛具有滋阴养血的功效,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。
实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
2.滋养阴津
《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,“说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
3.护肝利胆
石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的要药,可用于医治肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4.补益脾胃
石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。
现代
实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
5.疏清虚热
《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热,”“痔胃中虚热”。
与普通清热药物相比,石斛所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。
药理实验表明,石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数,缩短发挥热时间。
6.强筋壮骨
人进入中年以后,“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。
7.促进循环
石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。
实验表明结果,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。
8.降低血糖
中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
临床研究表明,石斛不仅可以增
强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。
9.抑制肿瘤
石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。
临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
10.延年益寿
《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。
现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。
石斛的药膳食谱
1.石斛粥
[原料]:每碗米粥用鲜石斛5克左右,梗米50克,冰糖适量。
[功效]:养胃生津,滋阴清热,适用于热病津伤、心烦口渴;病后津亏、虚热不退;胃虚隐痛或兼干咳。
2.花生米石斛粥
[原料]:鲜石斛20克左右,花生米适量。
[功效]:养阴润燥、清热生津、补虚扶赢,适用于脾胃阴虚、咽干津少,舌无苔、咳嗽痰少、养肠润燥、便秘,乳汁清稀。
3.石斛炖老鸡(水鸭)
[原料]:老鸡1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。
石斛(鲜)30克,枫斗10克。
4.枫斗虫草汤
[原料]:枫斗5克,生蛤蚧一对,冬虫夏草5条,瘦猪肉200克,陈皮一角。
[功效]:养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
5.石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
6.石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归党参12克,枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]:黄鳝切丝备用;枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。
先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。
[吃法]:吃鱼喝汤,可佐餐服食,连续服食5-7日。
[功效]:气血两亏之胃癌。
7.石斛炖猪蹄
[原料]:枫斗15克,黄花菜30克,猪蹄一只,料酒、盐、鸡精、姜片、葱段适量。
[制法]:枫斗洗净,黄花菜放入清水中泡发,去老梗;猪蹄去毛洗净剁四块,下沸水锅去血水;锅中放清水、猪蹄、枫斗、料酒、姜片、葱段,武火烧沸再改文火炖至肉熟,加入黄花菜炖至肉烂入味,加盐鸡精调味即可。
[功效]:适用于女性减少色斑、平缓皱纹。
8.石斛木瓜鲜奶
[原料]:石斛纯粉1克,熟木瓜500克,新鲜牛奶一杯,莲子肉50克,红枣4颗,冰糖适量。
[制法]:新鲜木瓜去皮去核切粒状用清水洗净;莲子肉、红枣去核洗净。
将石斛纯粉、鲜奶、木瓜、莲子肉、红枣、冰糖放入炖盅,隔水炖熟即可。
[功效]:润肤养颜,使肌肤润泽,皮肤嫩滑,面色红润,容光焕发,防止过早衰老,对皮肤干燥,面色萎黄,气血不足者有明显疗效。
9.石斛银耳羹
[原料]:石斛纯粉,银耳15克,冰糖150克,鸡蛋一个,猪油少许。
[制法]:银耳在30-35°C的温水中浸泡30分钟,待其发透后
去蒂头洗净,撕成瓣状,放入锅中加适量水,石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。
[功效]:高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。
[用法及宜忌]:脾胃虚寒者少食。
10.石斛小麦鹌鹑汤
[原料]:鹌鹑一只,母鸡肉250克,枫斗、浮小麦、淮山各25克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;
[制法]:鹌鹑宰杀洗净,斩块,母鸡肉洗净,药材洗净,浮小麦装入进纱布袋中;锅内烧水开后放入鹌鹑、母鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。
[功效]:滋阴补虚,养气纳血,主治肾阴虚所致的心烦口燥,盗汗等症。
[用法及宜忌]:体畏寒冷者忌用此汤,寒咳患者也不宜饮用。