榴莲壳炖鸡的功效

榴莲壳炖鸡的功效
• 榴莲营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，
另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果
中有“一个榴莲抵得上10只老母鸡”之说。
榴莲所具有的特殊气味有开胃、促进食欲
之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
• 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而
• 且消化率高，很容易被人体吸收利用，有
增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对

人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中
国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之
一。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强
筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。
榴莲壳炖鸡的功效与作用/doc-view-2692.html
• 鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益
气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食
病 人和产后妇 女补养身 体的补品。 活血
散寒榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解
女 性经期疼 痛症 状，尤 其适 合受痛 经困
扰的女 性食 用。 同时，它还能改善腹 部
寒凉，促 进体 温上 升，是寒性体 质者的
• 理想补益佳品。 此汤具补血益气、滋润养
阴等功效，适 合不 同体 质的人饮 用，秋
冬吃最适 宜。
少 、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳
少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋
耳鸣等。
• 榴莲炖鸡补而不燥，而且性质温和，还具
• 有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养
阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合
适。 注意
不过喜欢吃榴莲的人则难免会
有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，
如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄
烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
• 榴莲炖鸡的做法简单是菜谱里的常见菜，
做法属炖菜类，是药膳偏方，具有多种食
疗功效，但因热量偏高所以不宜多食。
• 据现代科学和营养学的研究发 现，榴莲的 营养价值极高，经常食用可以强身健体， 滋脾补气，补肾壮 阳，是一种极具有滋 补
• 功效的水 果。 在泰国，榴莲常被用来当 做