第2章1供应链管理基础和方法

•条形码和EDI
第2章1供应链管理基础和方法
•
•快速响应的集成 •联合产品开发 •零售空间管理
•这是指根据每个店铺的需求模式来规定其 经营商品的花色品种和补货业务。一般来说， 对于花色品种、数量、店内陈列及培训或激 励售货员等决策，消费品制造商也可以参与 甚至制定决策。
•先进的补货联盟
•固定周期补货
码）、POS扫描和ED•I等技术设备，以加快 POS机收款速度、
获得更准确的销售数据并使信息沟通更加
•快速响应的集成 通畅。 POS扫描用于数据输入和数据采
•联合产品开发 •零售空间管理
集，即在收款检查时用光学方式阅读条形 码，获取信息。
•先进的补货联盟
•固定周期补货
•条形码和EDI
第2章1供应链管理基础和方法
第2章1供应链管理基础和方法
•
•快速响应的集成 •联合产品开发 •零售空间管理
•先进的补货联盟 •固定周期补货
•这是为了保证补货业务的流畅。零售商和 消费品制造商联合起来检查销售数据，制定 关于未来需求的计划和预测，在保证有货和 减少缺货的情况下降低库存水平。还可以进 一步由消费品制造商管理零售商的存货和补 货，以加快库存周 •转速度，提高投资 •毛利率。
•联合产品开发 统的公司职能，它们要求集成的是信息技术。
•零售空间管理
•先进的补货联盟
•固定周期补货
•条形码和EDI
第2章1供应链管理基础和方法
•五、QR的未来发展
•目前在欧美，QR的发展已跨入•三第、三Q个R阶成段功。的即条件 联合计划、预测与补货（简称为•四CP、FQRR）的阶实段施。步骤
•CPFR是一种建立在贸易伙伴之间密切合作和标准 业务流程基础上的经营理念，它应用一系列技术模 型，这些模型具有如下特点：
•具体说，要在协议中体现以下方面：
•1．仓储水平的最低和最高限度； •2．补给的周期； •3．明确要生产的产品，考虑健康、安全和环境保护问题； •4．对数据的提供、预测、补给和仓储负责； •5．库存财产权的分割和转移的原则。
第2章1供应链管理基础和方法
•（五）供应商管理库存
• 供应商管理库存是以通过双方密切 合作形成的交付货物的百度文库式为基础 的。
•一、产生背景和涵 义•二、QR的优点
•三、QR成功的条件
•（一）改变传统的经营方式，革新经营•四意、识Q和R的组实织施步骤
•（二）开发和应用现代信息处理技术
•（三）与供应链相关方建立战略伙伴关系
•（四）改变传统的对企业商业信息保密的做 法 •（五）供应方必须缩短生产周期和商品库存
第2章1供应链管理基础和方法
第2章1供应链管理基础和方法
•第二节 ECR方 法
•一、ECR产生的背景 •二、ECR涵义和特征 •三、ECR的应用原则 •四、ECR系统的构建 •五、ECR的战略
• 供应商管理库存可用的方法包括：
• 使用第三方的资源，由采购商组织的第三方进行经营管理；
• 使用供应商拥有所有权的车辆、设备，由第三方管理；
• 使用采购商拥有所有权的车辆。设备，由第三方管理； • 由供应商组织的第三方管理；
• 供应商通过拥有股权实行管理；
• 采购商通过拥有股权实行管理。
第2章1供应链管理基础和方法
• 6．理解并运用ABC成本控制方法； • 7．理解并运用VCA价值链分析方法和工具。
第2章1供应链管理基础和方法
•第一节 QR快速反应方法
•一、QR产生的背景和涵义 •二、QR的优点 •三、QR成功的条件 •四、QR的实施步骤 •五、QR的未来发展 •六、QR战略的再造
第2章1供应链管理基础和方法
• 第一节 QR快速反应方法
•（ 一 ） QR 产 生 的 背 景
•快速反应是零售商及供应商密切合作的 策略，应用这种策略，零售商和供应商通 过共享POS系统信息、联合预测未来需求、 发现新产品营销机会等对消费者的需求做 出快速的反应。
第2章1供应链管理基础和方法
•（二）QR的涵义
•是指在供应链中，为了实现共同的目标，至少在两 个环节之间进行的紧密合作。目的是减少原材料到销 售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度地提高 供应链的运作效率。
第2章1供应链管理基础和方法
•（ 一 ） QR 产 生 的 背 景•整个服装供应链系统的总损失每年可达25亿美元，
其中2／3的损失来自于零售商或制造商对服装的降 价处理以及在零售时的缺货。
•调查发现，消费者离开商店而不购买的 主要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。
•要对顾客的要求 作出快速的反应
第2章1供应链管理基础和方法
•条形码和EDI
第2章1供应链管理基础和方法
•这• 一步的重点不再是一般商品和季节商品， 而是像服装等生命周期很短的商品。
•快速响应的集成 •联合产品开发
•厂商和零售商联合开发新产品，其关系的 密切超过了购买与销售的业务关系，缩短从 新产品概念到新产品
•零售空间管理 •先进的补货联盟
•固定周期补货
•一、QR产生的背景和涵义
•（ 一 ） QR 产 生 的 背 景• 1984年，美国服装纺织以及化纤行业成立了一个委员会
• 1985年该委员会为提高美国消费者对本国生产服装的信誉 度开始做广告。 • 1985～1986年，Kurt Salmon咨询公司进行了分析，结果 发现，尽管系统的各个部分具有高运作效率，但整个系统的效 率却十分低。 • 整个服装供应链，从原材料到消费者购买，总时间为66周： 有11周时间在制造车间 • 40周在仓库或转运 • 15周在商店 • 各种费用非常大，更重要的是，基于不精确需求预测的生产 和分销，因生产数量过多或过少造成的损失更大。
•四、 QR实施步骤
•快速响应的集成 •跟 踪 新 产 品 开 发 和 试 销
•联合产品开发 •公司业务重组和系统集成
•零售空间管理•
•店铺品种补货和购销
•先进的补货联盟
•共享预测和 POS数据
•固定周期补货
•自动补货
•条形码和EDI
•UPC和 EDI
第2章1供应链管理基础和方法
•• 零售商首先必须安装通用产品代码（UPC
•快速反应零售商可为店铺 提供更好的服务，最终为 顾客提供更好的店内服务 水平。
•由于厂商送来的货物与承 诺的货物是相符的，厂商 能够很好地协调与零售商 间的关系。长期的良好顾 客服务会增加市场份额。
第2章1供应链管理基础和方法
•(一) QR对厂商的优点
•1．更好的顾客服务 •2．降低了流通费用
•由 于 集 成 了 对 顾 客 消 费 水 平的预测和生产规划，就可 以提高库存周转速度，需要 处理和盘点的库存量减少了， 从而降低了流通费用。
第2章1供应链管理基础和方法
•（二）供应商合理化
•考 虑 以 下 因 素 ：
•1．企业与供应商关系的密切程度； •2．信息技术的应用； •3．在单独、双方和多方投资的情况下，各自的投资成本； •4．评价未来供应商的能力； •5．具有能够建立和管理与供应商的合作关系的人力资源； •6．在没有绩效时，维持该战略需要的时间和成本； •7．市场渠道、技术和财务的风险估计； •8．为维持技术和竞争优势而投资，存在有失败的可能性 ； •9．从合并而扩大规模中得到的成本、价格优势； •10．竞争程度的削弱对企业的影响。
第2章1供应链管理基础和方法
•（一）改变传统的经营方式，革新经营意识和组织
• 1．企业必须改变只依靠独自的力量来提高经营效率的传统经营意识， 要树立通过与供应链各方建立合作伙伴关系，努力利用各方资源来提高经 营效率的现代经营意识。 • 2．零售商在垂直型QR系统中起主导作用，零售店铺是垂直型QR系统 的起始点。 • 3．通过POS数据等销售信息和成本信息的相互公开和交换来提高各个 企业的经营效率。 • 4．明确垂直型QR系统内各个企业之间的分工协作范围和形式，消除 重复作业，建立有效的分工协作框架。 • 5．通过利用信息技术实现事务作业的无纸化和自动化，改变传统的事 务作业的方式。
• 1．开放，但安全的通信系统；
• 2．适应于各个行业；
• 3．在整个供应链上是可扩展的；
• 4．能支持多种需求
•
（如新数据类型，各种数据库系统之间的联接等）
第2章1供应链管理基础和方法
•（一）同步生产
•1．生产设备的投资是灵活的； •2．以能扩大生产能力的“拉”的模式 为 ••3．指转导变，强重调新的设重计点企，业生流产程顺；序从固定物、质量、可变物转 变 ••4．到在可生变产物线、之质外量采、取固行定动物以；增强流程的可靠性； •5．规定工作效率的下限和废产品率的上限； •6．维修、妥善保管在流程中要使用的原材料和零部件； •7．利用生产改进小组进行流程分析、确定病症所在，并对 此
第2章1供应链管理基础和方法
•三、QR实施成功的条件 •（一）改变传统的经营方式，革新经营意识和组织 •（二）开发和应用现代信息处理技术 •（三）与供应链相关方建立战略伙伴关系 •（四）改变传统的对企业商业信息保密的做 法 •（五）供应方必须缩短生产周期和商品库存
第2章1供应链管理基础和方法
• 第一节 QR快速反应方法
第2章1供应链管理基础和方法
•（三）自动库存补给 •自动库存补给管理的方法主要 用于制造业和工程中的有多种用 途、低价值的商品。 •它的目的是在订货和补给流程中增加效率，并给供 应商更多的自由空间去直接对采购商的要求做出反 应。
第2章1供应链管理基础和方法
•（四）货物交付
•供 应 商 和 采 购 商 在 交 付 货 物 时 ， 需 要用合适的协议。这个协议要反映双 方的能力、合作关系的性质和各种支 出的种类。
第2章1供应链管理基础和方法
•(一) QR对厂商的优点
•1．更好的顾客服务 •2．降低了流通费用 •3．降低了管理费用
•因为不需要手工输入订单 ， 所以采购订单的准确率提高 了。额外发货的减少也降低 了管理费用。货物发出之前， 仓库对运输标签进行扫描并 向零售商发出提前运输通知， 这些措施都降低了管理费用。
•
•快速响应的集成 •联合产品开发 •零售空间管理
•自动补货是指基本商品销售预测的自动化。 自动补货使用基于过去和目前销售数据及其 可能变化的软件进行定期预测，同时考虑目 前的存货情况和其他一些因素，以确定订货 量。自动补货是由零售商、批发商在仓库或 店内进行的。
•先进的补货联盟
•固定周期补货
•条形码和EDI
第2章1供应链管理基础和方法
•(一) QR对厂商的优点
•1．更好的顾客服务 •2．降低了流通费用 •3．降低了管理费用 •4．更好的生产计划
•因可以对销售进行预测并能 得到准确的销售信息，厂商 可以准确地安排生产计划。
第2章1供应链管理基础和方法
•(二) QR对零售商的优点
•（1）提高了销售额 •（2）减少了削价的损失 •（3）降低了采购成本 •（4）降低了流通费用 •（5）加快了库存周转 •（6）降低了管理成本
•一般来说，供应链共同目标包括：
• 1．提高顾客服务水平，即在正确的时间、正确的地点用正 确的商品来响应消费者的需求； • 2．降低供应链的总成本，增加零售商和厂商的销售额，从 而提高零售商和厂商的获利能力。
第2章1供应链管理基础和方法
•二、 QR的优点
•(一) QR对厂商的优点 •1．更好的顾客服务
第2章1供应链管理基础 和方法
2020/11/25
第2章1供应链管理基础和方法
学习目标
• 1．叙述QR快速反应方法的内涵和实施步骤； • 2．叙述理解ECR有效顾客反应方法的内涵和特
征；
• 3．理解ECR有效顾客反应方法的构建技术和战
略；
• 4．比较QR快速反应方法和ECR有效顾客反应方
法的异同；
•上市的时间，而且 •经常在店内对新产 •品实时试销。
•条形码和EDI
第2章1供应链管理基础和方法
• 通过重新设计业务流程，将前五步的工作 •
和公司的整体业务集成起来，以支持公司的
整体战略。
•最后一步零售商和消费品制造商重新设计
•快速响应的集成
其整个组织、绩效评估系统、业务流程和信 息系统，设计的重点围绕着消费者而不是传
•（六）供应链的能力开发
•1．回顾供应商选择的标准，以查明供应 • 商在哪些方面需要改进和是否需要清 • 除水平很差的供应商。 •2．确定选择供应商的标准，以使企业在产品生产和关联关系 • 的管理上获得能力。 •3．对供应商的资格进行审查，建立信息跟踪和回报的体系。 •4．通过与供应商的日常联系、供应商俱乐部、技术训练、讨 • 论会等形式收集反馈意见。 •5．供应商越来越多地涉入产品设计和新产品开发中。