企业管理概论_09企业物流.pptx

企业管理概论
（二） 我国企业物流的发展现状
1．企业对物流服务的认识不够全面和深刻 2．企业的基础设施落后，物流效率低下 3．企业物流的信息化程度低 4．企业缺乏专业的物流人才
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（三）企业物流的发展趋势
1．企业物流一体化 2．企业物流服务网络化 3．企业物流管理信息化 4．企业物流外包与部分功能的社会化 5．企业物流绿色化
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• 第三个阶段：供应链管理阶段（Supply Chain Management），这个阶段开始于20世纪90年代初 期，在这个阶段中，企业对传统的物流管理有了 更为深刻的认识，企业已经将单纯的个体企业之 间的竞争上升到企业群、产品群或产业链条上不 同企业所形成的供应链之间的竞争这个高度。
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第一节 企业物流的一般概念
一、物流的概念 二、企业物流的概念 三、企业物流的分类 四、企业物流的发展
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一、物流的概念
• 物流是指按用户的要求以最小的总费 用将物质资料（包括原材料、半成品、 产成品、商品等）从供给地向需求地 转移的过程，主要包括运输、储存、 包装、装卸、配送、流通加工、信息 处理等活动。
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• 青岛啤酒集团并没有把压缩库存作为物流系统的直接 目标，而是把“新鲜度管理”作为物流系统的直接目 标。这个目标的提出，不但能够解决库存降低、流动 资金降低、损耗降低的目的，更重要的是面向消费者 的实际需要，在实现消费者满意的新鲜度目标的同时， 达到解决库存问题的目的。
• 新鲜度管理的物流系统目标提出：“让青岛人民喝上 当周酒，让全国人民喝上当月酒”。实施方法是：以 提高供应链运行效率为目标的物流管理改革，建立集 团与各销售点物流、信息流和资金流全部有计算机网 络管理的快速信息通道和智能化配送系统。
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第二节 以信息为基础的企业物流系统
一、企业物流系统
（一）企业物流系统的组成 1．供应物流 2．生产物流 3．销售物流 4．回收、废弃物流
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（二）企业物流系统的特点
1．企业物流系统是一个有输入有输出的多 变量系统
2．企业物流管理系统是个反馈控制系统 3．企业物流子系统功能相互制约，成本交
替损益
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二、企业物流信息系统
（一）企业物流信息系统的基本功能
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物流的价值
• 时间价值 • 空间价值 • 加工附加价值
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二、企业物流的概念
• 企业物流（Internal logistics）是指在企业生产经 营过程中，物品从原材料供应，经过生产加工， 到产成品销售，及伴随生产消费过程所产生的废 旧物资的回收和再利用的完整循环活动。
• 企业物流是以企业经营管理为核心的物流活动， 是围绕企业经营管理的各环节进行的，具有具体 的、微观的物流活动的典型特征。
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（二）流通企业物流 流通企业物流是指从事商品流通的企
业物流，包括：批发企业的物流、零售 企业的物流、仓储企业的物流、配送中 心的物流、“第三方物流”企业的物流。
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四、企业物流的发展
（一）企业物流的发展过程
企业物流理念从提出到发展为相对较为成 熟与完善，经历了近40年的时间。概念的最 早提出，可以追溯到20世纪60年代。 1962 年4月，美国管理学大师Peter Drucker在 Fortune杂志上发表的“经济领域的黑暗大陆” 的文章中首次提出了“物流”的概念。
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• 第二个阶段：综合物流阶段（Integrated Logistics），这个阶段的时间起止为20世纪70年 代中后期至80年代后期，在这个阶段中，企业 物流集中表现为原材料物流和产品物流的融合。 实践证明，综合物流管理可以为企业带来更大的 效益，因此，在这个期间综合物流得到了迅速的 发展。
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第九章 企业物流与设备管理
企业管理Hale Waihona Puke Baidu论
导入案例
• 青岛啤酒企业集团于1998年第一季度，提出了以“新鲜 度管理”为系统目标的物流管理系统思路，开始建立新 的物流管理系统。当时青岛啤酒的年产量不过30多万吨， 但是库存就高达1/10，维持在3万吨左右。
• 这么高的库存，引发了几个问题：①占压了相当大的流 动资金，资金运作的效率低；②需要有相当数量的仓库 来储存这么多的库存。当时的仓库面积有7万多平方米； ③库存数量大，库存分散。就经常出现局部仓库爆满， 局部仓库空闲的问题，同时没有办法完全实现先进先出， 使一部分啤酒储存期过长，新鲜度下降甚至变质。
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• 他们首先成立了仓储调度中心，重新规划全国的分销系 统和仓储活动，实现统一管理和控制。由提供单一的仓 储服务，到进行市场区域分布，流通时间等全面的调整、 平衡和控制，成立独立的法人资格的物流有限公司，以 保证按规定的要求，以最短时间、最少环节，和最经济 的运行方式将产品送至目的地。这样一来，就实现了全 国的订货，产品从生产厂直接运往港、站；省内的订货， 从生产厂直接运到客户仓库。同时对仓储的存量规定做 了大幅度压缩，规定了存量的上限和下限，上限为 12000吨，低于下限发出要货指令，高于上限不在安排 生产，这样使仓库成为生产调度的“平衡器”。
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概括地说，企业物流的发展过程大致可以分 为如下三个阶段： • 第一个阶段：产品物流阶段（Product Distribution），又称为产品配送阶段。这个阶 段的时间起止为20世纪60年代初期至70年代 后期，属于企业物流的早期发展阶段，在该阶 段中，物流的主要功能大多围绕在对产品从企 业工厂生产出来到如何到达消费者手中这一过 程的运作上。
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企业物流的特点
1．企业物流与企业的生产活动密不可分 2．企业生产物流具有连续性 3．企业生产物流的关键特征是物料流转 4．企业物流成本具有二律背反性
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三、企业物流的分类
（一）生产企业物流
生产企业物流是对应生产经营活动的物流， 始于生产所需的原材料、零部件和生产设备 等要素的采购活动，经过加工、制造活动， 制造出新的产品，终于产品销售的整个社会 供应的全过程。包括供应物流、生产物流、 销售物流、逆向物流、废弃物物流等。