知识讲解_物质的分类(基础)
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物质的分类
要点一:简单分类法
1.分类法的涵义:
分类是根据对象的共同点和差异性,将对象区分为不同的种类,并且形成有一定从属关系的不同等级的系统的逻辑方法。它也是研究和学习化学物质及其变化的一种常用的科学方法。
2.分类的方法:
分类根据不同的标准,可以有不同的分类方法。交叉分类法和树状分类法是两种常用的、具体的分类方法。
要点诠释:分类中要注意的问题
(1).确定分类的标准
当分类的标准确定后,同类事物在某些方面的相似性可以帮助我们举一反三;对不同类事物的了解使我们有可能做到由此及彼。
(2).认识事物时往往需要采用多种分类方法(如“交叉分类”法),以弥补单一分类法的不足,提供关于事物的更多方面的信息。例如,利用交叉分类法,Na2CO3既可以是钠盐,也可以是碳酸盐。又如,以下四种酸的交叉分类见下图:
(3).对同类事物进行再分类,即采用“树状分类”法。
树状分类法:确定更细的标准,对同一类物质进行再分类。这种分类法便于系统认识物质,强调了不同类别物质的内在联系,每一类物质之间没有交叉关系,培养了思维的系统性和严谨性。
要点二:化学物质的树状分类法
要点诠释:
1.氧化物:
(1)氧化物的分类
从组成元素分:金属氧化物,如CuO、Al2O3;非金属氧化物,如CO、CO2;从性质上分:
(2)注意:
①.非金属氧化物不一定是酸性氧化物,如CO 、H2O属不成盐氧化物;
②. 金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7属酸性氧化物;
③. 酸性氧化物不一定是非金属氧化物,Mn2O7属金属氧化物;
④. 碱性氧化物一定是金属氧化物。
2.酸:
按酸是否含氧元素,可分为
H2SO4按照上面的分类可以是二元酸、强酸、稳定性酸、难挥发性酸。
3.碱:
按溶解性,可分为
4.盐
按是否含有氧元素,可分为
按酸碱中和反应程度,可分为
Na2CO3属于含氧酸盐、正盐、钠盐、碳酸盐等。
要点三:分散系及其分类
1、分散系定义:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系。前者属于被分散的物质,称作分散质;后者起容纳分散质的作用,称作分散剂。要点诠释:
按照分散质或分散剂的聚集状态(气、固、液)来分,分散系可以有以下9种组合:分散质分散剂实例
气气空气
液气云、雾
固气烟、灰尘
气液泡沫
液液牛奶、酒精的水溶液
固液硫酸铜溶液、油漆
气固泡沫塑料
液固珍珠(包藏着水的碳酸钙)
固固有色玻璃、合金
2.溶液、胶体和浊液——三种分散系的比较
不同的分散系,其外观、组成等不同,其根本原因是分散质粒子大小不同。现将三种分
分散系溶液胶体浊液分散系粒子的直径<1 nm 1 nm~100 nm >100 nm
分散质粒子分子或离子许多小分子集合体
或单个高分子
分子集合体
或离子集合体
性质
外观均一、透明均一、透明不均一、不透明稳定性稳定介稳性不稳定
能否透过滤纸能能不能
能否透过半透膜能不能不能
是否有丁达尔效
应
无有无实例食盐水、碘酒肥皂水、牛奶泥水
要点诠释:
当分散剂是水或其他液体时,按照分散质粒子的大小,可以把分散系分为溶液、胶体和浊液。溶液中分散质粒子小于1nm,溶液中的分散质我们也称为溶质;浊液中的分散质粒子通常大于100nm;胶体中的胶体粒子大小在1nm~100nm之间。因此,溶液和胶体的分散质都能通过滤纸,而悬浊液的分散质则不能通过滤纸。
这三类分散质中,溶液最稳定;浊液很不稳定,分散质在重力作用下会沉降下来;胶体在一定条件下能稳定存在,稳定性介于溶液和浊液之间,属于介稳体系。
要点四:胶体及其性质
1、定义:分散质粒子大小在1nm~100nm之间的分散系称为胶体。
我们把这些分散质粒子称为胶体粒子。胶体具有一些不同于溶液和浊液的特性:
2、Fe(OH)3胶体的制备和精制:
(1)Fe(OH)3胶体的制备:向烧杯中煮沸的蒸馏水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,
继续加热煮沸至溶液呈红褐色,就得到Fe(OH)3胶体。FeCl3+3H2O △
Fe(OH)3 (胶体)+3HCl
使一束光线通过所得液体混合物,有丁达尔效应,证明形成了胶体。
(2)胶体的提纯与精制——渗析:利用半透膜将溶液和胶体分离的操作。
渗析是利用溶质粒子能通过半透膜而胶体粒子不能通过半透膜进行
溶液和胶体的分离。但渗析过程是可逆的,要达到分离目的应反复进行渗
析或在流水中进行渗析。
3、胶体的性质:丁达尔效应
一束光通过胶体时会产生一条光亮的通路,这种现象叫丁达尔效应。丁达尔效应是区分溶液和胶体的物理方法。
要点五:各类物质间的相互关系一-无机反应规律
酸碱盐氧化物之间的相互关系如下图所示:【高清课堂:物质的分类】
要点诠释:
既要掌握其所属类别的通性,还要掌握这种物质的特性。例如,酸与金属反应可以生成氢气和盐,这是一般规律,但并不是所有的酸和金属反应都产生H2;金属氧化物不都是碱性氧化物(如Mn2O7是酸性氧化物);碱性氧化物不都能与水反应生成相应的碱,如Fe2O3与H2O不反应。
(一)金属的性质:
1、与非金属的反应,可得无氧酸盐或金属氧化物。
2、与酸反应
(1)金属活动表H前面的金属与酸发生置换反应生成盐和H2
(2)金属与HNO3、浓H2SO4不发生置换反应
3、与盐溶液反应
(1)在金属活动顺序表中,排在前面的金属将后面的金属从盐溶液中置换出来。例如:Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
(2)K、Na、Ca等非常活泼的金属与盐溶液不直接发生置换反应,其反应比较复杂。
(二)非金属的性质
1、与金属反应
2、与非金属反应
3、与氢气反应
4、与H2O的反应C+H2O CO+H2↑
(三)碱性氧化物的性质
1、与H2O反应:碱性氧化物(易溶)+H2O→碱(易溶)
例如:K2O+H2O=2KOH CaO+H2O=Ca(OH)2