维生素B族包括维生素
b族维生素片的作用
b族维生素片的作用B族维生素是一组重要的水溶性维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。
它们的存在对于人体健康具有重大的作用。
B族维生素片是一种方便的补充剂，能够提供人体所需的各种B族维生素。
接下来，我们将会探讨B族维生素片的作用。
首先，B族维生素片对于维持神经系统健康起着重要的作用。
维生素B1（硫胺素）和维生素B6（吡哆醛）参与了神经递质合成过程，有助于维持正常的神经功能。
缺乏这些维生素会导致神经炎、神经痛等症状。
此外，维生素B12（氰钴胺）与神经髓鞘的形成有关，能够提高神经传导速度，改善神经功能。
其次，B族维生素片有助于促进新陈代谢并提供能量供应。
维生素B2（核黄素）、B3（烟酸）和B5（泛酸）是细胞呼吸过程中的辅酶，参与能量的产生和运输。
维生素B1（硫胺素）和B6（吡哆醛）在糖类和脂肪代谢中发挥了重要的作用。
此外，维生素B7（生物素）能促进脂肪和蛋白质的新陈代谢，维持肌肤健康。
缺乏这些维生素会导致疲劳、食欲不振等现象。
此外，B族维生素片对于心血管系统的保护也具有重要作用。
维生素B3（烟酸）能够降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平，提高高密度脂蛋白（好胆固醇）水平，有助于预防心血管疾病的发生。
维生素B6（吡哆醛）能够降低血液中的同型半胱氨酸水平，减少动脉粥样硬化的风险。
此外，B族维生素片对于免疫系统的提升也具有积极的作用。
维生素B6（吡哆醛）在体内的炎症反应中起着重要的调节作用，能够增强机体的免疫力。
维生素B9（叶酸）参与了DNA合成和细胞分裂的过程，对于维持免疫系统的正常功能非常重要。
最后，B族维生素片对于皮肤健康也有正面影响。
维生素B2（核黄素）和B3（烟酸）能够促进皮肤的新陈代谢，有助于维持健康的皮肤状态。
维生素B7（生物素）能够提高肌肤的弹性和亮度，预防脱发、指甲脆弱等问题的发生。
综上所述，B族维生素片对于人体的各个系统和器官都有着积极的作用。
它们能够维持神经系统的健康、促进新陈代谢与能量供应、保护心血管系统、提升免疫力以及促进皮肤健康。
b族维生素的功效与作用
b族维生素的功效与作用B族维生素是一组包括八种不同的维生素，在人体的新陈代谢过程中发挥着重要的作用。
它们是维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸和烟酸酰胺）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（氰钴胺）。
这些维生素在人体内一同发挥作用，对人体的健康有着重要的影响。
首先，维生素B1是一种重要的辅酶，在糖代谢中起到重要作用。
它能够帮助人体提取能量，并维持神经和心肌的正常功能。
维生素B1的缺乏可能导致贫血、神经系统疾病和心血管问题。
维生素B2在能量代谢中也扮演着关键角色，可帮助身体将脂肪、蛋白质和碳水化合物转化为能量。
此外，维生素B2还拥有抗氧化的作用，保护细胞免受自由基的损伤。
维生素B2的缺乏可能导致口角炎、皮炎和贫血等问题。
维生素B3有助于维持消化系统、神经系统和皮肤的健康。
它可以提高高密度脂蛋白（好的胆固醇）水平，降低低密度脂蛋白（坏的胆固醇）水平，从而降低患心血管疾病的风险。
维生素B3的缺乏可能导致疲劳、消化问题和皮肤炎症。
维生素B5在人体内转化为辅酶A，对蛋白质、脂肪和糖的代谢起重要作用。
它也有助于合成胆固醇和激素，支持神经系统的健康。
维生素B5的缺乏可能导致皮炎、贫血和神经病变。
维生素B6在蛋白质代谢、红血球生成和免疫功能中发挥重要作用。
它还有助于调节激素和神经递质的合成，支持心脏健康。
维生素B6的缺乏可能导致贫血、神经系统问题和免疫系统紊乱。
维生素B7，即生物素，对细胞的能量代谢、脂肪酸合成和葡萄糖合成起重要作用。
它也有助于维持健康的头发、皮肤和指甲。
维生素B7的缺乏可能导致脱发、皮肤炎症和神经病变。
维生素B9，也被称为叶酸，对DNA合成和细胞分裂至关重要。
它在孕妇的胎儿发育和正常红血球生成中起关键作用。
缺乏维生素B9可能导致贫血、胎儿神经管缺陷和免疫系统问题。
最后，维生素B12在DNA合成和红血球生成中发挥着重要作用。
维生素和矿物质知识点总结
维生素和矿物质知识点总结一、维生素维生素是人体所需的微量营养素，可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
水溶性维生素包括维生素B族和维生素C，脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。
1. 水溶性维生素水溶性维生素主要是指维生素B族和维生素C，这些维生素在体内不易存储，因此需要经常摄入。
维生素B族包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（氰钴胺）。
这些维生素在人体内起着调节新陈代谢、促进细胞代谢和能量产生等作用。
维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助身体对抗自由基，增强免疫力，促进铁的吸收，促进胶原蛋白的合成等。
2. 脂溶性维生素脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。
这些维生素在体内能够存储一定时间，因此不需要每天摄入。
维生素A能够维持视觉、皮肤和黏膜的健康，促进生长发育，增强免疫力等。
维生素D能够促进钙的吸收，维持钙磷平衡，有助于骨骼的生长和发育，调节免疫系统等。
维生素E是一种抗氧化剂，可保护细胞膜不受自由基的侵害，维护心脑血管健康，减少动脉硬化的风险等。
维生素K参与血液凝固过程，维持骨骼的正常形态和功能。
二、矿物质矿物质是人体所需的微量元素，包括钙、镁、铁、锌、碘、硒等，对人体的生长发育和各种生理功能都起着重要作用。
1. 钙钙是人体内含量最丰富的矿物质，大部分存在于骨骼和牙齿中。
钙对骨骼生长发育和维持骨骼健康至关重要，同时还参与神经传导、肌肉收缩、血液凝固等功能。
2. 镁镁是人体内的第四大离子，参与了人体内200多种生物酶系统的活化，对蛋白质、碳水化合物和脂肪的代谢起重要作用，对神经系统、心脏、肌肉和免疫系统等发挥着重要作用。
3. 铁铁是血红蛋白和肌红蛋白的组成成分，对血红蛋白的合成和氧的运输起着重要作用。
缺铁会导致贫血、免疫功能下降、体力衰退等。
维生素b族的功效与作用及副作用百度百科
维生素B族的功效与作用及副作用百度百科一、维生素B族的概述维生素B族是一类水溶性维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸、烟酰胺）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）以及维生素B12（氰钴胺素）。
这些维生素在人体内起着重要的生理功能。
二、维生素B族的功效与作用1. 维生素B1（硫胺素）•促进碳水化合物代谢；•对神经系统的正常功能至关重要；•参与细胞能量的产生。
2. 维生素B2（核黄素）•参与能量代谢；•维持皮肤、眼睛及神经系统的健康；•抗氧化作用。
3. 维生素B3（烟酸、烟酰胺）•有助于细胞能量的产生；•改善胆固醇水平；•可缓解焦虑和抑郁。
4. 维生素B5（泛酸）•参与能量代谢；•维护皮肤的健康；•有利于消化系统正常运作。
5. 维生素B6（吡哆醇）•促进蛋白质代谢；•有助于神经递质的合成；•改善贫血。
6. 维生素B7（生物素）•参与氨基酸代谢；•有益于皮肤、头发和指甲的健康；•促进胎儿发育。
7. 维生素B9（叶酸）•对胎儿的神经管发育至关重要；•参与细胞分裂及修复；•降低心血管疾病风险。
8. 维生素B12（氰钴胺素）•有助于红血球的形成及神经功能的维持；•改善记忆和认知能力；•对心脏功能有益。
三、维生素B族的副作用尽管维生素B族在维持身体健康方面有着重要的作用，但过量摄取也可能带来一些副作用，如：•恶心、呕吐；•腹泻或腹胀；•过多的某些B族维生素可能干扰其他B族维生素的代谢；•过量摄入某些B族维生素可能由于细胞代谢的干扰而导致神经问题。
在服用维生素B族补充剂时，需要按照医生的建议和产品标签的指导剂量服用，以避免副作用。
四、结语维生素B族在身体健康中扮演着不可或缺的角色，它们的功效与作用涉及到各个方面，但过量摄入可能会带来副作用。
适度、均衡地摄取维生素B族是保持身体健康的关键。
参考资料：•百度百科，维生素B族。
以上是对维生素B族的功效与作用及副作用的概述，希望对您有所帮助。
维生素b组合的作用和功效
维生素B组合的作用和功效维生素B是一类水溶性维生素，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（尼克酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇、吡哆酮）、B7（生物素）、B9（叶酸）、B12（氢钴胺素）等。
这些维生素在人体内扮演着各种重要角色，对身体的健康有着不可或缺的作用。
维生素B组合的主要作用1.能量代谢：维生素B族在糖类、脂肪、蛋白质等营养物质的代谢中发挥着重要作用。
它们参与了多种酶的合成和活化过程，有助于将食物中的营养物质转化为能量。
2.神经系统支持：维生素B族维持神经系统正常运作，有助于神经传导物质的合成以及神经细胞的生长与修复，对维持神经系统的稳定和良好功能至关重要。
3.红细胞形成：维生素B族也参与了红细胞分化和合成的过程，维持身体内血细胞的正常生成，避免贫血等相关疾病的发生。
4.免疫支持：维生素B族有助于增强人体的免疫功能，提高身体的抵抗力，有助于预防感染疾病。
维生素B族成员的功效1.维生素B1（硫胺素）：有助于维持神经系统正常运作，促进糖类的代谢，保持心脏健康。
2.维生素B2（核黄素）：参与泛酶系统，能促进细胞代谢和能量生产，对皮肤、视力和生殖功能有重要影响。
3.维生素B3（尼克酸）：有助于细胞代谢和DNA修复，调节胆固醇水平，也对心血管健康有一定作用。
4.维生素B5（泛酸）：促进细胞修复和再生，帮助合成激素等，对皮肤和神经系统有益。
5.维生素B6（吡哆酮）：参与血红蛋白合成和氨基酸代谢，有助于血液、皮肤和神经系统的健康。
6.维生素B9（叶酸）：促进DNA和RNA的合成，对胎儿神经系统发育及红细胞生成十分重要。
7.维生素B12（氢钴胺素）：参与红细胞生成，神经元细胞合成和神经传导，也调节氨基酸和碳水化合物代谢。
如何获得足够的维生素B维生素B族绝大多数无法被人体自身合成，需要从食物中获取。
富含维生素B 的食物主要有肉类、谷类、蔬菜、水果等，如猪肉、牛肝、鸡蛋、全麦面包、绿叶蔬菜、番茄等。
此外，维生素B族维生素易受光、热、酸、氧等因素破坏，需适量食用新鲜食材，尽量避免长时间烹调和加热。
维生素复合b族的功能与主治
维生素复合b族的功能与主治维生素B族是一组水溶性维生素，包括硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、烟酸（维生素B3）、泛酸（维生素B5）、吡哆醇（维生素B6）、叶酸（维生素B9）和氰钴胺（维生素B12）。
这些维生素在人体的代谢过程中发挥着至关重要的功能，对神经系统、能量代谢、血液形成等起着重要作用。
下面将逐一介绍维生素复合B族的功能与主治作用。
硫胺素（维生素B1）硫胺素主要参与人体的糖代谢过程，对神经系统具有重要作用。
硫胺素缺乏会导致脑神经系统功能障碍，引起脚气病。
而硫胺素的主要主治作用是用于治疗神经炎，特别是小儿神经炎和周围神经炎等疾病。
核黄素（维生素B2）核黄素参与体内氧化还原反应，对维持皮肤和黏膜的健康至关重要。
维生素B2的缺乏可能导致口腔溃疡、皮肤炎症等症状。
核黄素主要用于治疗口角炎、眼炎、溃疡性口腔炎等疾病。
烟酸（维生素B3）烟酸参与能量代谢和细胞呼吸过程，具有降血脂、扩张血管等作用。
维生素B3的缺乏可能导致皮肤炎症、消化不良等问题。
烟酸主要用于治疗高脂血症、动脉硬化等心血管疾病。
泛酸（维生素B5）泛酸参与酶的合成及脂肪、蛋白质代谢，维持消化系统及皮肤的健康。
泛酸缺乏可能导致皮肤表皮炎症和神经退行性疾病。
泛酸主要用于治疗面部神经炎、面瘫等疾病。
吡哆醇（维生素B6）吡哆醇参与氨基酸、脂肪酸代谢和神经递质合成，调节免疫系统功能。
维生素B6缺乏可导致贫血、皮炎等症状。
吡哆醇主要用于治疗贫血、月经不调等疾病。
叶酸（维生素B9）叶酸是DNA合成和细胞分裂必需的营养素，对胎儿的神经管发育至关重要。
叶酸缺乏可能导致巨幼红细胞性贫血、神经管畸形等问题。
叶酸主要用于孕期补充、贫血和巨幼红细胞性贫血的治疗。
氰钴胺（维生素B12）氰钴胺参与DNA合成、红细胞形成和神经系统功能维持，对神经系统保健至关重要。
维生素B12缺乏可能导致贫血和神经系统退行性变化。
氰钴胺主要用于治疗不同类型的贫血、神经系统疾病等。
维生素b族的食物作用及功能主治
维生素B族的食物作用及功能主治1. 维生素B族的概述维生素B族是一类水溶性维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（钴胺素）。
这些维生素在身体的许多重要生理功能中扮演着重要角色。
2. 维生素B族的食物来源•维生素B1：主要食物来源包括糙米、全麦面包、瘦肉、豆类和绿叶蔬菜等。
•维生素B2：富含维生素B2的食物有牛奶、鸡蛋、肉类、酵母和绿叶蔬菜等。
•维生素B3：肉类、鱼类、豆类、全麦食品和坚果等都是维生素B3的良好来源。
•维生素B5：鸡肉、鸡蛋、牛肉、蛤蜊和葵花籽等富含维生素B5。
•维生素B6：鸡肉、鱼、豆类、坚果和谷类都是维生素B6的丰富来源。
•维生素B7：蛋黄、酵母、肝脏、大豆和燕麦等都富含维生素B7。
•维生素B9：叶绿蔬菜、坚果、豆类和酵母都是维生素B9的良好来源。
•维生素B12：家禽、肉类、鱼类和乳制品等含有丰富的维生素B12。
3. 维生素B族的作用和功能3.1 维生素B1（硫胺素）•促进脂肪和糖分解，提供能量。
•维持神经系统正常运作。
•促进胃肠道和心脏健康。
•防止神经炎、脚气病等疾病。
3.2 维生素B2（核黄素）•参与维持身体正常新陈代谢。
•促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。
•维护眼睛、皮肤和唇部的健康。
•防止溃疡、舌炎等相关疾病。
3.3 维生素B3（烟酸）•协助体内能量的产生。
•维护健康的消化系统。
•有助于降低胆固醇的水平。
•防止皮肤炎症和消化道溃疡。
3.4 维生素B5（泛酸）•参与新陈代谢的过程，提供能量。
•促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。
•有助于维持皮肤的健康。
•缓解压力和焦虑。
3.5 维生素B6（吡哆醇）•参与蛋白质、脂肪和糖的代谢。
•促进神经递质的合成。
•维护免疫系统的正常功能。
•缓解月经不适症状。
3.6 维生素B7（生物素）•促进新陈代谢，维持能量供应。
吃维生素b族的好处和副作用
吃维生素b族的好处和副作用维生素B族是指一类与体内能量代谢密切相关的维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12。
吃维生素B族有许多好处，但也需要注意潜在的副作用。
下面将详细介绍。
首先，维生素B族的好处包括以下几个方面。
1.参与能量代谢：维生素B族是体内能量代谢的重要物质，可以帮助身体将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量，维持正常的新陈代谢。
2.促进神经系统健康：维生素B1、B6、B9和B12对神经系统健康至关重要。
它们有助于维持神经传导和脑功能，对预防记忆力下降、焦虑、抑郁等神经系统问题有积极作用。
3.维护心血管健康：维生素B6、B9和B12可降低血液中的同型半胱氨酸水平，减少心血管疾病的风险。
同时，它们还有助于控制血液中的谷氨酰胺水平，预防心脏病发作。
4.维生素B2对皮肤和眼睛健康起重要作用，有助于预防皮肤炎症和眼睛疾病。
5.促进红细胞生成：维生素B9和B12对红细胞生成至关重要，可以预防和治疗贫血。
然而，吃维生素B族也存在一些副作用，需谨慎使用。
1.胃肠道问题：过量摄入维生素B族可能导致胃肠道问题，如腹泻、胃痛和恶心等。
尤其对于维生素B3（烟酸）的摄入量要特别注意，过量摄入可导致烟酸红皮病，症状包括皮肤潮红、瘙痒和发热等。
2.过敏反应：个别人可能对维生素B族过敏，如出现皮疹、肿胀、呼吸困难等症状，应立即停用并咨询医生。
3.药物相互作用：某些药物可能与维生素B族发生相互作用，如抗生素、利尿剂等。
在使用维生素B族补充剂时，应谨慎搭配使用其他药物，最好在医生指导下进行。
总的来说，维生素B族的益处对于保持身体健康和正常新陈代谢至关重要。
然而，摄入过量或不适当使用可能会导致副作用。
因此，在使用维生素B族补充剂时，应遵循医生或专业人士的建议，并注意适量使用，以免产生不必要的风险和不良反应。
b族维生素与铁的作用
b族维生素与铁的作用
B族维生素和铁在人体内都起着重要的作用。
首先，让我们来
看一下B族维生素的作用。
B族维生素是一组共8种维生素，包括
维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（氰钴胺）。
这些维生素在人体内
起着协同作用，对新陈代谢、神经系统和消化系统都有重要影响。
B
族维生素可以帮助人体产生能量，促进新陈代谢，维护神经系统的
正常功能，以及维持健康的皮肤、头发和眼睛。
与此同时，铁也是人体必需的微量元素之一，它在血红蛋白和
肌红蛋白中起着至关重要的作用。
血红蛋白和肌红蛋白是负责输送
氧气到身体各个部位的蛋白质，而铁正是这些蛋白质结构的一部分。
因此，铁对于氧气的输送至关重要，它也参与了细胞呼吸和能量代
谢过程。
此外，铁还对免疫系统的正常功能和大脑认知能力有着重
要影响。
在这些作用中，B族维生素和铁之间也存在一定的关联。
例如，维生素B12和叶酸对于铁的吸收和利用起着重要的调节作用。
此外，维生素C也可以增强铁的吸收。
因此，B族维生素和铁共同参与了
人体内的能量代谢和氧气输送过程。
总的来说，B族维生素和铁在人体内各自发挥着重要的作用，它们共同参与了人体内的新陈代谢、能量代谢和氧气输送过程。
保证足够的B族维生素和铁摄入对于维持身体健康至关重要。
谷物中的B族维生素含量比较
谷物中的B族维生素含量比较在谷物中，B族维生素是一类非常重要的营养物质。
B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12等多种维生素。
这些维生素在人体内发挥着重要的作用，包括促进能量代谢、维持神经系统健康、促进红细胞形成等。
本文将就谷物中的B族维生素含量进行比较，以帮助人们更好地了解如何通过饮食来获取足够的B族维生素。
首先，我们来比较不同谷物中维生素B1的含量。
维生素B1，也称为硫胺素，参与人体糖类和脂肪的代谢过程。
在各种谷物中，糙米是一种富含维生素B1的食物，其含量较高，可以满足人体的需要。
其他一些主要谷物，如小麦、玉米等，也含有适量的维生素B1，但相对糙米而言含量较低。
因此，为了确保摄入足够的维生素B1，可以适量增加糙米的摄入。
其次，维生素B2，即核黄素，对人体细胞的生长、修复和能量代谢起着重要作用。
谷物中，杂粮中的维生素B2含量较高。
燕麦是一种常见的杂粮，含有大量的维生素B2，非常适合作为早餐食品。
此外，小麦、玉米等主要谷物中也有适量的维生素B2含量。
因此，选择适当的谷物作为日常饮食的一部分是获得足够维生素B2的一个关键。
维生素B3，也被称为尼克酸，是维持人体皮肤和神经系统健康所必需的维生素。
在不同谷物中，谷物类食品中的维生素B3含量相对较低。
其中糙米中的维生素B3含量较高，适合用作维生素B3的补充。
此外，小麦、玉米等主要谷物中的维生素B3含量也不能忽视。
虽然谷物中维生素B3含量不算太高，但通过适当食用这些谷物仍可为人体提供一定的维生素B3。
维生素B5，即泛酸，是一种对皮肤有益的维生素，也是许多酶反应的辅酶。
在不同谷物中，维生素B5的含量相对较低。
然而，糙米中的维生素B5含量较高，适量食用可以帮助人体获得足够的维生素B5。
此外，小麦、玉米等主要谷物中也含有一定量的维生素B5，可以作为日常膳食中的一部分。
在维生素B6方面，它在人体中参与多种代谢反应，并对免疫功能和神经系统正常运作至关重要。
简述b族维生素的种类及主要功能
简述b族维生素的种类及主要功能B族维生素是指由多种维生素组成的一类维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（氰钴胺）。
这些维生素在人体内发挥着重要的生理功能，对于维持身体健康具有重要意义。
维生素B1，也称为硫胺素，是一种重要的辅酶，参与碳水化合物代谢过程中的能量转化。
它对神经系统的正常运作起着重要作用，有助于维持神经系统的健康。
维生素B1的缺乏会导致脚气病等疾病的发生。
维生素B2，也称为核黄素，是一种重要的辅酶，参与氧化还原反应和能量代谢。
它对皮肤、粘膜和眼睛的健康有重要影响，能维持皮肤的健康状态，促进伤口愈合。
维生素B2的缺乏会导致口角炎、舌炎等疾病的发生。
维生素B3，也称为烟酸，是一种重要的辅酶，参与能量代谢和DNA修复。
它对维持皮肤、粘膜和消化系统的健康非常重要，能够改善血液循环，促进食物消化和吸收。
维生素B3的缺乏会导致烟酸缺乏症，表现为皮肤炎症、消化系统疾病等症状。
维生素B5，也称为泛酸，是一种重要的辅酶，参与脂肪和碳水化合物的代谢过程。
它对维持皮肤和粘膜的健康非常重要，能够促进伤口愈合和皮肤的再生。
维生素B5的缺乏会导致皮炎、皮肤痒症等症状的发生。
维生素B6，也称为吡哆醇，是一种重要的辅酶，参与氨基酸代谢和神经递质的合成。
它对神经系统的正常运作和免疫系统的功能具有重要意义，能够促进脑部功能的发育和维护。
维生素B6的缺乏会导致贫血、神经系统疾病等症状的发生。
维生素B7，也称为生物素，是一种重要的辅酶，参与脂肪和碳水化合物的代谢过程。
它对皮肤、毛发和指甲的健康具有重要作用，能够促进细胞的生长和再生。
维生素B7的缺乏会导致皮肤炎症、脱发和指甲脆弱等症状的发生。
维生素B9，也称为叶酸，是一种重要的辅酶，参与DNA和RNA 的合成。
它对维持细胞的正常分裂和生长非常重要，能够促进胎儿的神经系统发育和预防胎儿神经管缺陷。
维生素b族的作用及功能主治便秘
维生素B族的作用及功能主治便秘维生素B族的作用维生素B族是指一系列水溶性维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。
它们在人体内起着重要的作用，参与了多种生物化学反应和代谢过程。
1. 维生素B1（硫胺素）•促进神经系统的正常运作。
•参与能量代谢，转化食物为能量。
•帮助消化和吸收碳水化合物。
2. 维生素B2（核黄素）•参与能量代谢过程，将食物转化为能量。
•维护和修复皮肤和粘膜组织。
•防止细胞氧化损伤。
3. 维生素B3（烟酸和烟酸胺）•参与细胞能量代谢和DNA修复。
•促进消化系统的正常运作。
•支持心血管健康。
4. 维生素B5（泛酸）•参与能量代谢过程。
•促进细胞生长和分化。
•维持肌肤健康。
5. 维生素B6（吡哆醇）•参与氨基酸代谢，合成蛋白质和神经递质。
•促进红血球的形成和免疫功能。
•维护神经系统的正常运作。
6. 维生素B7（生物素）•参与脂肪和葡萄糖代谢。
•促进健康的肌肤、头发和指甲。
•维护神经系统的正常功能。
7. 维生素B9（叶酸）•参与DNA和RNA的合成。
•促进红血球的形成。
•对胎儿发育非常重要。
8. 维生素B12（氰钴胺）•促进红血球的形成。
•支持神经系统的正常运作。
•参与DNA合成过程。
维生素B族主治便秘的功能维生素B族在促进消化系统正常运作方面起着重要作用，有助于缓解便秘问题。
•维生素B1能够促进神经系统的正常运作，维持消化系统的健康功能，从而缓解便秘。
•维生素B3参与消化系统的正常运转，促进食物的消化和吸收，减少便秘发生的机会。
•维生素B5参与能量代谢过程，有助于消化系统正常运作，减少便秘的发生。
•维生素B6参与氨基酸代谢和神经递质的合成，对消化系统的健康起着重要作用。
•维生素B9参与DNA和RNA的合成，促进红血球形成，对消化系统的正常功能至关重要。
•维生素B12参与红血球的形成和神经系统的正常运作，能够帮助调节消化系统的功能。
由于维生素B族的多种功能，它们作为辅助治疗便秘的营养补充品被广泛使用。
b族维生素的功能
b族维生素的功能B族维生素是指由8种不同的维生素组成的一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。
这些维生素在人体内都具有不同的重要功能，下面就分别介绍一下。
一、维生素B1（硫胺素）1.能够促进碳水化合物代谢，提供能量。
2.帮助神经系统正常运作，维持健康的心脏功能。
3.促进胃肠道消化和吸收营养物质。
4.预防贫血和神经炎症等疾病。
二、维生素B2（核黄素）1.参与蛋白质代谢，帮助身体产生能量。
2.促进视觉系统健康，预防眼睛疾病。
3.有助于皮肤和口腔黏膜组织健康。
4.增强免疫力，预防感染和溃疡等疾病。
三、维生素B3（菸酰胺）1.参与多种代谢反应，帮助身体产生能量。
2.降低胆固醇和血脂，预防心血管疾病。
3.保持皮肤健康，预防皮肤炎症和皮肤癌等疾病。
4.有助于神经系统健康，预防神经退化性疾病。
四、维生素B5（泛酸）1.参与能量代谢和合成脂肪酸等化学物质。
2.促进胃肠道消化和吸收营养物质。
3.有助于皮肤健康，预防皮肤老化和皮肤炎症等问题。
4.增强免疫力，帮助身体抵抗感染。
五、维生素B6（吡哆醇）1.参与蛋白质代谢反应，帮助身体产生能量。
2.有助于神经系统正常运作，预防神经退化性疾病。
3.调节荷尔蒙水平，预防月经不调等问题。
4.增强免疫力，帮助身体抵抗感染。
六、维生素B7（生物素）1.促进碳水化合物、脂类和蛋白质代谢。
2.有助于维持健康的皮肤、头发和指甲。
3.预防神经系统疾病，如抑郁症和焦虑等问题。
4.增强免疫力，帮助身体抵抗感染。
七、维生素B9（叶酸）1.有助于胎儿神经系统发育，预防胎儿神经管缺陷。
2.促进红血球生成，预防贫血等问题。
3.降低心脏病和中风的风险。
4.增强免疫力，帮助身体抵抗感染。
八、维生素B12（氰钴胺）1.促进红血球生成，预防贫血等问题。
2.有助于神经系统正常运作，预防神经退化性疾病。
3.参与蛋白质代谢反应，帮助身体产生能量。
4.增强免疫力，帮助身体抵抗感染。
总结：B族维生素在人体内都具有重要功能，在日常饮食中一定要保证摄入足够的B族维生素。
b族维生素之间的协同作用
b族维生素之间的协同作用B族维生素是一组水溶性维生素，包括维生素B1(硫胺素)，维生素B2(核黄素)，维生素B3(尼克酸或烟酸)，维生素B5(泛酸)，维生素B6(吡哆醇)，维生素B7(生物素)，维生素B9(叶酸)和维生素B12(氰钴胺)。
这些维生素各自在机体中的功能各异，其中一些维生素之间还会通过协同作用来发挥更强大的效果。
首先，维生素B1和维生素B2之间存在着一种相互协同的关系。
维生素B1是一种重要的辅酶，在能量代谢中起着重要的作用。
而维生素B2则能够帮助维生素B1转化为其活性形式，增强其在体内的作用。
维生素B6和维生素B12之间也存在协同作用。
维生素B6对于脂肪和蛋白质代谢以及神经递质的合成有重要作用，而维生素B12则是DNA合成和神经系统功能的必需物质。
研究表明，维生素B6能够帮助维生素B12发挥其作用，维生素B12也能够促进维生素B6的吸收。
另外，维生素B3(尼克酸或烟酸)和维生素B5(泛酸)之间也存在协同作用。
维生素B3在体内被转化为辅酶NAD和NADP，参与能量代谢和DNA 合成等过程。
而维生素B5则是辅酶A的组成部分，也参与能量代谢。
研究发现，维生素B5能够增加维生素B3的合成，提高其效果。
此外，维生素B7(生物素)和维生素B9(叶酸)之间的协同作用也值得关注。
维生素B7是许多酶的辅酶，参与脂肪和蛋白质代谢等过程。
维生素B9则是DNA合成和维持神经系统功能的必需物质。
研究发现，维生素B7能够促进维生素B9的活性，增强其在体内的作用。
维生素B族之间的协同作用主要体现在以下几个方面：1.能量代谢：维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5和维生素B6在能量代谢过程中起关键作用。
它们相互协同，相互作用，促进葡萄糖和脂肪的合成、分解和利用，提供人体所需的能量。
2.神经功能：维生素B1、维生素B6和维生素B12在神经系统功能的维持中起到重要作用。
维生素B6能够促进神经递质的合成和神经传递过程，维生素B12则对神经系统的正常发育和功能有重要影响。
b族维生素的作用和功效是什么百度百科
b族维生素的作用和功效是什么百度百科B 族维生素的作用和功效是什么百度百科B 族维生素是一类水溶性维生素，包括维生素 B1（硫胺素）、维生素 B2（核黄素）、维生素 B3（烟酸）、维生素 B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素 B7（生物素）、维生素 B9（叶酸）和维生素B12（钴胺素）等。
它们在人体的新陈代谢、神经系统功能、能量产生等方面发挥着至关重要的作用。
维生素 B1 对于维持正常的神经功能和心脏功能至关重要。
它参与碳水化合物的代谢，帮助将食物中的碳水化合物转化为能量。
如果身体缺乏维生素 B1，可能会导致脚气病，出现神经系统和心血管系统的症状，如疲劳、肌肉无力、感觉异常、心悸等。
维生素 B2 参与能量代谢和细胞呼吸过程，对于维持皮肤、眼睛和口腔的健康非常重要。
缺乏维生素 B2 可能会引起口角炎、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎、眼睛怕光、流泪等症状。
维生素 B3 也就是烟酸，在体内可以转化为烟酰胺。
它对于维持消化系统健康、皮肤健康以及神经系统的正常功能有着重要作用。
烟酸缺乏可能会导致糙皮病，表现为皮肤粗糙、腹泻、痴呆等症状。
维生素 B5 即泛酸，是辅酶 A 的组成部分，参与多种物质的代谢过程，包括碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。
缺乏泛酸可能会引起疲劳、头痛、手脚麻木等症状。
维生素 B6 在蛋白质代谢、神经递质合成以及血红素生成等方面发挥着重要作用。
缺乏维生素 B6 可能会导致皮肤炎症、神经精神症状、贫血等。
维生素 B7 也就是生物素，有助于维持头发、皮肤和指甲的健康。
生物素缺乏相对较为少见，但可能会出现脱发、皮肤干燥、指甲脆弱等问题。
维生素 B9 也就是叶酸，对于细胞的生长和分裂、DNA 合成以及胎儿的神经管发育至关重要。
孕妇在孕期如果缺乏叶酸，胎儿出现神经管缺陷的风险会大大增加。
同时，叶酸缺乏还可能导致贫血、口腔溃疡等症状。
维生素 B12 对于维持神经系统的正常功能、促进红细胞的形成以及DNA 合成非常重要。
《B族维生素》课件
B族维生素的分类和功能
Vitamin B1 (硫胺素)
参与能量代谢和神经传导，对心脏
参与维持正常视力、皮肤和黏膜健康，帮助 维生素B6和叶酸代谢。
Vitamin B3 (烟酸/尼克酸)
促进能量释放，维持消化系统和皮肤的健康。
Vitamin B5 (泛酸)
《B族维生素》PPT课件
B族维生素是一组重要的水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、 B9和B12等。它们在身体的能量代谢、神经系统和新陈代谢中都发挥着关键 的作用。
什么是B族维生素？
B族维生素是一组水溶性维生素，共有8种不同的维生素组成。它们在人体内起着重要的代谢调节和脂 肪、蛋白质、碳水化合物的新陈代谢作用。
导致头发脱落、皮肤问题和疲劳。
B族维生素的注意事项
1
烹饪方式
2
正确的烹饪方式可以减少维生素B损
失，如尽量避免长时间浸泡和过度煮
沸。
3
多样性
不同维生素B之间相互协作，多样食 物组合有助于摄取全面的B族维生素。
营养补充品
如果无法满足维生素B需求，可以考 虑适度的营养补充品，但需在医生指 导下使用。
结论和要点
参与体内脂肪和糖类的代谢，帮助皮肤细胞 生成和修复。
B族维生素的食物来源
维生素B1食物来源
糙米、全麦面包、绿叶蔬菜、豆类和牛肉。
维生素B2食物来源
奶类、蛋类、肉类和谷物。
维生素B3食物来源
鱼类、肉类、豆类、坚果和全麦。
维生素B5食物来源
肉类、动物内脏、豆类和全麦。
B族维生素的推荐摄入量
根据不同年龄和性别的需求，每种B族维生素的推荐摄入量会有所不同。一般来说，成年人每日的维生 素B摄入量为：
B族维生素的功能
B族维生素的功能B族维生素是一类重要的水溶性维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（尼克酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡ridoxine）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（维生素B12）。
它们在人体内起着多种重要的功能。
以下是B族维生素的功能的详细介绍：1.维生素B1（硫胺素）：维生素B1主要参与能量代谢过程，能够转换食物中的碳水化合物为能量。
它对神经系统和心脏功能也具有重要影响。
2.维生素B2（核黄素）：维生素B2在机体内可以转化为FAD（核黄素腺嘌呤二核苷酸）和FMN（核黄素呋喃核苷酸），这两种辅酶在氧化还原反应中发挥着重要作用，参与能量代谢过程，并且具有抗氧化功能。
3.维生素B3（尼克酸）：维生素B3主要以它的两种形式，即尼克酸和尼克酸胺的形式存在。
它们都是构成辅酶NAD（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）和NADP（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）的重要成分，这两种辅酶在机体内的氧化还原反应中起到关键作用。
4.维生素B5（泛酸）：维生素B5是合成泛酸腺嘌呤二核苷酸（CoA）的重要成分，这种辅酶在糖、脂肪和蛋白质的代谢中扮演重要角色，也参与能量代谢过程。
5. 维生素B6（吡ridoxine）：维生素B6参与氨基酸代谢以及蛋白质和脂肪的代谢。
它在生长、免疫和神经系统发育中也起重要作用。
维生素B6也可以帮助合成神经递质如血清素、多巴胺和去甲肾上腺素。
6.维生素B7（生物素）：维生素B7是合成辅酶A、泛酸腺嘌呤二核苷酸（CoA）和细胞色素的重要成分。
它参与多种代谢过程，包括糖、脂肪和蛋白质的代谢。
7.维生素B9（叶酸）：维生素B9在机体内以叶酸和四氢叶酸的形式存在。
维生素B9参与蛋白质、脂肪和糖的代谢，并且在DNA和RNA的合成中发挥重要作用。
它对胎儿的神经系统发育和红血球的形成也很重要。
8. 维生素B12（维生素B12）：维生素B12对红血球的形成和神经系统的正常功能都非常重要。
各种b族维生素的作用机制
各种b族维生素的作用机制各种B族维生素的作用机制B族维生素是一类重要的水溶性维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（氰钴胺）。
这些维生素在人体中发挥着多种重要的生理功能，下面将分别介绍各种B族维生素的作用机制。
1. 维生素B1（硫胺素）：维生素B1在人体内主要以辅酶的形式参与多种酶的催化反应，包括糖代谢、神经传导、心肌收缩等过程。
维生素B1参与的重要酶包括转酮醇酶、羟戊酸脱氢酶等，这些酶在糖代谢中发挥着关键作用。
维生素B1的缺乏会导致脚气病等疾病。
2. 维生素B2（核黄素）：维生素B2是多种酶的辅酶，主要参与氧化还原反应。
维生素B2参与的重要酶包括脱氢酶、氧化酶等，这些酶在能量代谢和细胞呼吸中起重要作用。
维生素B2的缺乏会导致口腔溃疡、皮肤炎症等疾病。
3. 维生素B3（烟酸）：维生素B3主要以辅酶的形式参与氧化还原反应，包括葡萄糖代谢、脂肪酸合成等过程。
维生素B3参与的重要酶包括糖磷酸脱氢酶、脂肪酸合酶等，这些酶在能量代谢和脂肪酸合成中发挥重要作用。
维生素B3的缺乏会导致糙皮病、低血糖等疾病。
4. 维生素B5（泛酸）：维生素B5作为泛酸和辅酶A的组成部分，参与多种酶的催化反应，包括脂肪酸代谢、胆固醇合成等过程。
维生素B5参与的重要酶包括乙酰辅酶A羧化酶、醋酸酸化酶等，这些酶在脂肪酸代谢和胆固醇合成中发挥作用。
维生素B5的缺乏会导致皮炎、神经炎等疾病。
5. 维生素B6（吡哆醇）：维生素B6主要以辅酶的形式参与氨基酸代谢、神经递质合成等过程。
维生素B6参与的重要酶包括氨基酸转氨酶、脯氨酸羟化酶等，这些酶在氨基酸代谢和神经递质合成中发挥作用。
维生素B6的缺乏会导致贫血、抑郁等疾病。
6. 维生素B7（生物素）：维生素B7作为辅酶参与多种酶的催化反应，包括葡萄糖合成、脂肪酸合成等过程。
b族维生素共同特点
b族维生素共同特点b族维生素是指维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12这八种维生素的总称。
它们在人体中发挥着重要的生理功能，共同具有以下几个特点。
b族维生素具有相互协同作用。
这些维生素在人体内相互之间可以互相转化，相互之间的关系紧密。
例如，维生素B6可以转化为维生素B2和维生素B3，维生素B9可以转化为维生素B12。
这种相互协同作用使得b族维生素能够更好地发挥其生理功能。
b族维生素参与人体能量代谢。
b族维生素是人体能量代谢的重要物质，它们参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。
维生素B1是乙酰辅酶的重要组成部分，参与糖类代谢和能量产生。
维生素B2参与三羧酸循环和氧化磷酸化反应，促进能量的产生。
维生素B3参与脂肪和糖类代谢，维生素B5参与乙酰辅酶A的合成，维生素B6参与氨基酸和脂肪酸代谢，维生素B7参与葡萄糖和脂肪酸代谢，维生素B9参与核酸和氨基酸的代谢，维生素B12参与蛋白质和脂肪酸的代谢。
因此，b族维生素对于维持人体的正常能量代谢至关重要。
第三，b族维生素对神经系统的正常运行至关重要。
维生素B1是神经系统正常运行所必需的物质，它对于神经冲动的产生和传导至关重要。
维生素B6参与血红蛋白和神经递质的合成，维生素B12参与脑神经细胞的正常发育和功能。
因此，b族维生素对于保持神经系统的正常功能具有重要意义。
第四，b族维生素对皮肤、头发和指甲的健康具有重要作用。
维生素B2和维生素B7参与皮肤细胞的新陈代谢和修复，维生素B3促进皮肤的血液循环，维生素B5具有保湿和抗衰老的作用。
因此，适量摄取b族维生素可以保持皮肤的健康，预防皮肤问题的发生。
第五，b族维生素对心血管系统的健康有益。
维生素B6和维生素B12参与同型半胱氨酸的代谢，有助于降低血液中同型半胱氨酸的水平，预防心血管疾病的发生。
维生素B3可以降低胆固醇和甘油三酯的水平，维生素B5可以降低血压。
养生堂的维生素b族功能主治
养生堂的维生素B族功能主治1. 维生素B族的简介•维生素B族是由多种水溶性维生素组成的维生素复合物。
•包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（钴胺素）等。
2. 维生素B族的常见功能•参与体内能量代谢：维生素B族参与糖类、脂类和蛋白质的代谢过程，能够将食物转化为能量，为身体提供充沛的动力。
•维持神经系统健康：维生素B族对神经系统的正常运作起着重要的作用，能维持神经细胞的正常功能，预防神经系统疾病。
•促进红细胞生成：维生素B族参与膳食中铁的吸收和利用，有助于红细胞的生成，预防贫血等相关疾病。
•维护皮肤健康：维生素B族对皮肤的保护作用显著，可以改善皮肤质量，缓解皮肤干燥和炎症等情况。
3. 维生素B族的主治功能3.1 维生素B1（硫胺素）•改善心血管功能：维生素B1参与能量代谢过程中乙酰辅酶A的合成，对心脏具有保护作用，可改善心肌供血，有助于预防心脑血管疾病。
•预防脚气病：维生素B1可改善末梢神经功能，预防和缓解脚气病等神经系统疾病。
3.2 维生素B2（核黄素）•维持眼睛健康：维生素B2参与视觉色素的合成，对眼睛有保护作用，可以防止眼睛疲劳、干涩等问题。
•缓解头痛：维生素B2有助于血管扩张，可以缓解头痛和偏头痛。
3.3 维生素B3（烟酸）•降低胆固醇：维生素B3能够降低血浆胆固醇水平，预防心血管疾病和动脉粥样硬化。
•防治皮肤疾病：维生素B3对皮肤有保护作用，可以改善皮肤湿疹、溃疡和炎症等疾病。
3.4 维生素B5（泛酸）•促进创伤愈合：维生素B5可以促进伤口的愈合过程，有助于修复受损的皮肤组织。
•改善皮肤质量：维生素B5能够增加皮肤的保湿性，改善皮肤质量，使肌肤光滑细腻。
3.5 维生素B6（吡哆醇）•缓解经前症候群：维生素B6可以调节体内荷尔蒙水平，缓解经前症候群的症状，如情绪波动、体重增加等。
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相互协同作用，因此被归类为一族。
如果把维生素B族看作一个足球队，那么，每一种维生素B就如一个球员，要踢好一场球，必须有一个完整的球队上场，而且各司其职，协同战斗。
假设球员不足或仅个别球员上场，那是绝对踢不好的。
补充维生素B族也是这样的道理。
维生素B族的作用是相辅相成的，单独摄取任何一种或其中之数种，只会增加其他未补充维生素B的需要量，使摄取不足的部分因为缺乏而造成身体异常，反而弄巧成拙。
维生素B族是个庞大的家族，这些家族成员必须同时发挥作用，这种现象叫维生素B
族共融现象。
维生素B族对于维护人体健康、预防及治疗多种疾病都有着重要的作用。
介绍几种最容易缺乏的维生素B的作用及缺乏后果（如下表）：
维生素B族作用及缺乏症状
维生素B1（硫胺素）是糖代谢中辅羧酶的重要组成成分。
主要维持碳水化合物的正常代谢，能增进食欲，维持神经正常活动。
缺乏：维生素B1摄入不足时，轻者表现为肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退，重者得脚气病。
主要累及神经系统、心血管系统和水肿及浆液渗出，临床以神经型为主称为干型脚气病，以水肿和心脏症状为主称为湿型脚气病。
以急性心脏病变为主者称为脚气性心脏病，重病者可引起心脏功能失调、心律衰竭和精神失常。
[1]
维生素B2（核黄素）参与体内生物氧化与能量生成。
参与体内氧化还原反应和能量生成，参与色氨酸转变为烟酸、维生素B2转变为磷酸吡哆醛的过程，参与体内的抗氧化防御系统，提高机体对环境应激适应能力。
缺乏：可导致物质代谢紊乱，表现为唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎、脂溢性皮炎等症状。
核黄素的缺乏会影响维生素B6和烟酸的代谢。
由于核黄素缺乏影响铁的吸收，易出现继发性缺铁性贫血。
[1]
维生素B3（烟酸）也称作维生素B3，或维生素PP，分子式：C6H5NO2，耐热，能升华。
烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。
在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。
它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。
烟酸在人体内转化为烟酰胺，烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
[1]
维生素B5维生素b5(d-泛酸钙) 为白色粉末；无臭，味微苦；有引湿性；水溶液显中性或弱碱性反应。
在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿或乙醚中几乎不溶。
具制造抗体功能，在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色。
[1]
维生素B6（吡哆醇）是机体的中很多酶系统的辅酶，参与氨基酸的脱羧作用、转氨基作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢、氨基酮戊酸形成和不饱和脂肪酸的代谢。
帮助糖原子由肝脏和肌肉中释放能量，参与烟酸的形成，氨基酸的运输等。
同时具有抑制呕吐、促进发育等功能。
缺乏：引起呕吐、抽筋等症状。
单纯维生素B6缺乏比较少见，一般伴有多种B族维生素摄入不足的表现，临床有口炎、口唇干裂、舌炎、易激动、抑郁等症状。
[1]
维生素B12（氰钴胺）又称钴胺素，是人体内唯一含金属的维生素。
以辅酶形式参与体内一碳单位的代谢。
可以通过增加叶酸的利用率影响核酸和蛋白质的合成，从而促进红血球的发育和成熟。
维生素B12还参与胆碱的合成，缺少胆碱会影响脂肪代谢，产生脂肪肝。
缺乏：引起巨幼红细胞贫血、神经系统损害和高同型半胱氨酸血症。
[1]
维生素B9（叶酸）又名维生素BC 叶酸是由蝶酸和谷氨酸结合而成，故又称蝶酰谷氨酸。
作为体内生化反应中一碳单酶系的辅酶。
参与嘌呤和胸腺嘧啶的合成，进一步合成DNA、RNA；参与氨基酸代谢，参与血红蛋白及甲基化合物如肾上腺素、胆碱、肌酸等的合成。
缺乏：叶酸广泛存在于食物中，一般不缺乏。
膳食摄入不足、酗酒、抗惊厥药和避孕药等是妨碍叶酸的吸收和利用。
人体缺乏叶酸损害很广泛而深远，可使DNA合成受阻，细
胞分裂停止在S期，细胞核变形增大，引起巨红细胞贫血，舌炎和腹泻，造成新生儿生长不良。
叶酸缺乏还导致儿童神经管畸形，心血管疾病和癌症的发生。
[1]
维生素B7（生物素）又名维生素H或辅酶R。
是体内羧化酶和脱羧酶的辅酶，与酶结合参与体内二氧化碳的固定和羧化过程。
生物素参与脂肪与糖代谢，蛋白质和核酸的合成。
缺乏：生鸡蛋清中有一种抗生物素的蛋白质和生物素结合，不能被消化道吸收。
造成体内生物素缺乏，会出现食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脱毛等症状。
磺胺类药物也可以抑制肠道细菌合成生物素，也会引起生物素缺乏症。
维生素B7（也称为生物素）是B族复合维生素的一部分。
“Vincent DuVigneaud”在1940年首先发现了这种生物素。
B7的主要作用是帮助人体细胞把碳水化合物，脂肪和蛋白质转换成它们可以使用的能量。
然而，这只是其许多功能之一。
1、它是水溶性纤维：有脂溶性和水溶性两种不同类型的维生素。
首先，脂溶性维生素非常稳定，难以摧毁。
水溶性维生素则更为敏感，很容易被强大的热和光摧毁。
其次，脂溶性维生素可以储存在体内，而水溶性维生素不能。
维生素B7是一种水溶性维生素，这意味着你每天需要摄入一定的数量，建议量是男子，女性。
此外，还要确保适当的保存和烹饪含有该维生素的食物，确保其B7成分完好无损。
2、几乎所有食物中都包含它：几乎所有的粮食至少含有微量的维生素B7。
然而，某些食物的含量更为丰富。
如蛋黄，肝，牛奶，蘑菇和坚果是最好的生物素来源。
因此，应该是饮食中包含这些食品。
3、有很多因素可以导致维生素B7缺乏：不同于大多数维生素，B7摄入量不足不是唯一导致缺乏症的原因。
酗酒会妨碍对这种维生素的吸收，一些遗传性疾病也会要求你提高B7的摄入量。
因此，应该根据上述因素适当考虑采取更多的补充。
维生素B族和复合维生素B片及单一的维生素B片具有本质上的区别，即天然和非天然的区别、完整性的区别、科学配比的区别。
1.帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量
2. 制造血液所需的营养素
3. 能量代谢的重要酶
4. 帮助食物消化吸收
5. 帮助肝脏解毒及帮助身体组织利用氧气
6. 解除酒精和尼古丁等毒素，保护肝脏
7. 维护神经系统正常，舒缓头痛、偏头痛
8. 缓解压力，消除疲劳，令人精神充沛
9. 帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康
1、维生素B族必须每天补充。
因为维生素B族属水溶性维生素，多余的维生素B
族不会贮藏于体内，而会完全排出体外。
2、维生素B族之间有协同作用，也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分
别摄取效果更好。
3、维生素B1、B2、B6按1:1:1的比率摄取，协同作用效果更好。
4、在日常生活中，由于各种各样的不良饮食习惯，使一些人容易造成维生素B族
缺乏，如食用精米及过分焖、煎、炸、煲等烹调手段，这都会导致大量宝贵维生素B 族的流失。
4食物来源编辑
维生素B1 广泛存在，犹其种子外皮，动物内脏，瘦肉。
蔬菜水果中含量不多。
[1]
维生素B2 动物肝脏，奶类，蛋类，豆类和绿叶蔬菜。
维生素B3 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜，酵母，蘑菇，花茎甘蓝，全谷及一些水果
维生素B5 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜及所以含蛋白质的食物
维生素B6 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，鱼类，全谷，豆类
维生素B7 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，酵母，水果，糙米
维生素B12 来源于动物性食品，肝脏，蛋黄，肉类，贝壳类，乳及乳制品中含少量维生素B9 动物肝，肾，鸡蛋，豆类，酵母，坚果类，绿叶蔬菜和水果
现代人越来越缺乏维生素B族
由于盲目追求饮食的精细化，导致从食物中摄取到的B族维生素越来越少；另外，因摄入过多的糖类、脂肪而更加需要维生B族素促进代谢；还有，生活节奏快、压力大、熬夜多也需要消耗大量的B族维生素。
因此，目前人们缺乏维生素B族是非常普遍的。
维生素B族对神经系统、心血管系统、造血功能、生殖系统、视力、缓解压力、改善发质和皮肤等都有重要作用，如果B族维生素缺乏或补充不完全，极容易出现多种病症，如脚气病、癞皮病、舌炎、皮炎、湿疹、脱发、恶性贫血、极度疲劳、脂肪代谢障碍、食欲不振、恶心、抑郁、消化道溃疡等。
维生素B族是溶于水的，很容易被代谢，在体内几乎无法长时间蓄积，必须每日补充。
维生素B族主要通过汗液和尿液排泄。
夏天喝水多、流汗和排尿都增多，所以在夏天，人更容易缺乏维生素B族。
如夏天人们更易疲劳、困乏、精神不振，其原因就在于此。
酵母：完整的天然维生素B族之源
“而事实上，几乎只有酵母、肝脏、米糠、麦芽等四种食物中含有完整的维生素B 族。
”（摘自阿德勒戴维斯所著《吃的营养科学观》）其中以酵母含量最为丰富，比例更为合理。
而且酵母中B族维生素是以磷酸酯的形式存在，更容易被人体吸收利用。
如果大家用过一些昂贵的天然维生素B族，大家不妨回家仔细看看其说明书中的介绍，都会注明是来源于特别培植的酵母。