第一节第3课时 蒸馏和萃取
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▲操作注意：
充分振荡，适当放气，充分静止，然后分液； 分液时保持漏斗内与大气压一致；下层溶液下口 出，上层溶液上口出.
8
小
方法 适用范围 蒸馏 分离沸点不
结
同而又相溶
的液态混合
物
装置
举例
分离乙醇和 水的混合物； 用自来水制 取蒸馏水
萃取
溶质在两种 互不相溶的 溶剂里溶解 度的不同
四氯化碳把 溶于水里的 碘萃取出来
（5）用自来水制取医用蒸馏水 （ F ）
（6）除去氧化钙中的碳酸钙 （ D ）
（7）分离柴油和水的混合物 （ B ）
11
5、现有三组溶液（1）汽油和氯化钠溶液 （2）酒精和水的混合溶液 （3）氯化钠和单质溴的溶液
以上混合溶液分离的正确方法依次是（C ）
A、分液、萃取、蒸馏 B、萃取、蒸馏、分液 C、分液、蒸馏、萃取 D、蒸馏、萃取、分液
二、混合物的分离和提纯 1. 过滤和蒸发
2. 蒸 馏 和 萃 取
1
与你一起交流 • 自来水并不纯净，含有较多的Ｃl－，
如何检验Ｃl－的存在？ 答：先加稀ＨＮＯ３，再加ＡgＮＯ３溶液。 • 如何得到较纯净的水呢？
纯净水喝多了对人体并无好处！！！！
2
蒸馏——利用各组分沸点不同，将液态混合物
分离和提纯的方法
12
碘单质（Ｉ２）难溶于水，易溶于有机溶剂.
同一种溶质在不同的溶剂里将有不同的溶解度.
7
萃取 ——利用某物质在互不相溶的溶
剂中的溶解性不同，使该物质从溶解度较 小的溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中。
▲萃取剂的选择条件：
1、萃取剂与原溶剂不混溶、不反应 2、萃取剂与溶质不反应 3、溶质在萃取剂中有较大的溶解度
4
5
分液
1、分离互不相溶、密度不同的液体混合物的方法
一部分有机物溶剂
Vs
汽油
煤油 密度比水小 植物油 上层
苯
四氯化碳（密度比水大，下层）
酒精（与水互溶，不分层）
无机溶剂 水
水
2、仪器
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
——分液漏斗
6
与你一起交流
▲如何洗掉衣服上刚弄到的油汤？ ——酒精或汽油，再用洗涤剂
有机物一般难溶于无机溶剂，较容易溶于有机 溶剂. 特别注意：酒精与水互溶！
酒精和水的混合物能否用蒸馏分离？先蒸馏出来的是什么？
用蒸馏原理进行多种混合液体的分离,叫分馏
温度计水 银球处于 支管口处
溶液体积 不超过烧 瓶体积2/3
水，下 入上出
操作注意： １、先通水，再加热 ２、刚开始收集到的馏分
应弃去 ３、全程严格控制好温度
投放沸石 或瓷片
3
蒸馏在日常生活中的应用
• 酒精的提纯 • 石油的分馏 • 海水的淡化
２、在酒精、苯、ＣＣl４、ＮaＣl溶液、蒸馏水五种试剂中， （１）能把碘单质从碘水中萃取出来的是（苯，ＣＣl４），进 行分液之后是否已经得到纯净的碘单质？ 不能，还要进一步分离
（２）能把溴从溴水中萃取出来，并在分液时溴从分液漏斗上端 倒出的是（ 苯 ）；萃取时，上层液体呈（ 橙红 ）色， 下层液体呈（ 无或颜色变浅）色．
阅读下列材料，按要求回答问题：
酒精、苯、ＣＣl４、煤油都是有机溶剂，有机溶剂之间大 都能互溶；碘（Ｉ２）难溶于水，易溶于有机溶剂，其溶液呈 紫色；溴（液溴）的性质与碘相似，其溶液呈橙色。
１、下列能用分离漏斗分离的是（ Ｄ ）
Ａ、液溴和ＣＣl４
Ｂ、酒精和煤油
Ｃ、ＣaＣl２和Ｎa２ＳＯ４溶液
Ｄ、苯和蒸馏水
３、ＣＣl４能把碘酒中的碘萃取出来吗？ 不能，酒精与CCl4混10溶
4． 用于分离或提纯物质的已学方法有：
A．萃取
B．分液
C．过滤
D．加热分解 E．蒸发
F．蒸馏
下列各组混合物的分离或提纯应选用上述哪种方法最合
适?（把选用方法的标号填入括号内）
（1）除去Ca（OH）2溶液中悬浮的Ca（OH）2 颗粒（C ） （2）把饱和食盐水中的食盐提取出来（ E ） （3）除去酒精中溶解的微量食盐（ F ） （4）把溴水中的溴提取出来 （ A ）
充分振荡，适当放气，充分静止，然后分液； 分液时保持漏斗内与大气压一致；下层溶液下口 出，上层溶液上口出.
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小
方法 适用范围 蒸馏 分离沸点不
结
同而又相溶
的液态混合
物
装置
举例
分离乙醇和 水的混合物； 用自来水制 取蒸馏水
萃取
溶质在两种 互不相溶的 溶剂里溶解 度的不同
四氯化碳把 溶于水里的 碘萃取出来
（5）用自来水制取医用蒸馏水 （ F ）
（6）除去氧化钙中的碳酸钙 （ D ）
（7）分离柴油和水的混合物 （ B ）
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5、现有三组溶液（1）汽油和氯化钠溶液 （2）酒精和水的混合溶液 （3）氯化钠和单质溴的溶液
以上混合溶液分离的正确方法依次是（C ）
A、分液、萃取、蒸馏 B、萃取、蒸馏、分液 C、分液、蒸馏、萃取 D、蒸馏、萃取、分液
二、混合物的分离和提纯 1. 过滤和蒸发
2. 蒸 馏 和 萃 取
1
与你一起交流 • 自来水并不纯净，含有较多的Ｃl－，
如何检验Ｃl－的存在？ 答：先加稀ＨＮＯ３，再加ＡgＮＯ３溶液。 • 如何得到较纯净的水呢？
纯净水喝多了对人体并无好处！！！！
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蒸馏——利用各组分沸点不同，将液态混合物
分离和提纯的方法
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碘单质（Ｉ２）难溶于水，易溶于有机溶剂.
同一种溶质在不同的溶剂里将有不同的溶解度.
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萃取 ——利用某物质在互不相溶的溶
剂中的溶解性不同，使该物质从溶解度较 小的溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中。
▲萃取剂的选择条件：
1、萃取剂与原溶剂不混溶、不反应 2、萃取剂与溶质不反应 3、溶质在萃取剂中有较大的溶解度
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分液
1、分离互不相溶、密度不同的液体混合物的方法
一部分有机物溶剂
Vs
汽油
煤油 密度比水小 植物油 上层
苯
四氯化碳（密度比水大，下层）
酒精（与水互溶，不分层）
无机溶剂 水
水
2、仪器
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
——分液漏斗
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与你一起交流
▲如何洗掉衣服上刚弄到的油汤？ ——酒精或汽油，再用洗涤剂
有机物一般难溶于无机溶剂，较容易溶于有机 溶剂. 特别注意：酒精与水互溶！
酒精和水的混合物能否用蒸馏分离？先蒸馏出来的是什么？
用蒸馏原理进行多种混合液体的分离,叫分馏
温度计水 银球处于 支管口处
溶液体积 不超过烧 瓶体积2/3
水，下 入上出
操作注意： １、先通水，再加热 ２、刚开始收集到的馏分
应弃去 ３、全程严格控制好温度
投放沸石 或瓷片
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蒸馏在日常生活中的应用
• 酒精的提纯 • 石油的分馏 • 海水的淡化
２、在酒精、苯、ＣＣl４、ＮaＣl溶液、蒸馏水五种试剂中， （１）能把碘单质从碘水中萃取出来的是（苯，ＣＣl４），进 行分液之后是否已经得到纯净的碘单质？ 不能，还要进一步分离
（２）能把溴从溴水中萃取出来，并在分液时溴从分液漏斗上端 倒出的是（ 苯 ）；萃取时，上层液体呈（ 橙红 ）色， 下层液体呈（ 无或颜色变浅）色．
阅读下列材料，按要求回答问题：
酒精、苯、ＣＣl４、煤油都是有机溶剂，有机溶剂之间大 都能互溶；碘（Ｉ２）难溶于水，易溶于有机溶剂，其溶液呈 紫色；溴（液溴）的性质与碘相似，其溶液呈橙色。
１、下列能用分离漏斗分离的是（ Ｄ ）
Ａ、液溴和ＣＣl４
Ｂ、酒精和煤油
Ｃ、ＣaＣl２和Ｎa２ＳＯ４溶液
Ｄ、苯和蒸馏水
３、ＣＣl４能把碘酒中的碘萃取出来吗？ 不能，酒精与CCl4混10溶
4． 用于分离或提纯物质的已学方法有：
A．萃取
B．分液
C．过滤
D．加热分解 E．蒸发
F．蒸馏
下列各组混合物的分离或提纯应选用上述哪种方法最合
适?（把选用方法的标号填入括号内）
（1）除去Ca（OH）2溶液中悬浮的Ca（OH）2 颗粒（C ） （2）把饱和食盐水中的食盐提取出来（ E ） （3）除去酒精中溶解的微量食盐（ F ） （4）把溴水中的溴提取出来 （ A ）