养鸡场要求
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
一、建设场地
(一)、水电供应条件
由于养鸡场与城市的距离较远,需要自辟深井以保证供水,自备深井的水质符合国家畜禽饮用水标准。
由于养鸡场的建设为全自动化、机械化因此己自备发电机,以便输电线路发生故障或停电检修时能够保障正常供电。
(二)、环境条件
养殖场距居民点3-4公里以上,距其他家禽场10公里以上,附近无大型污染的化工厂、重工业厂矿或牌坊有毒气体的染化厂。
(三)、交通运输条件
鸡场交通便利且距离交通干线2公里以上,公路路基坚固、路面平坦,便于产品运输。
二、建筑类型和分区
1、生产性用房:雏鸡舍、育成鸡舍、以及附属饲料加工厂房。
2、行政管理用房:办公室、接待室、配电室、车库等。
3、生产辅助用房:原料库、蛋库、消毒更衣室、卫生间等。
4、其它用房:粪污处理场所。
生产区和生产辅助区具有一定的距离。
生产区的道路两旁有绿化,既美化环境,又起隔离作用。
粪污处理区在主风向的下方,和生活区保持较大的距离。
三、饲养工艺和布局
鸡舍四壁无窗(除应急窗外),隔绝自然光源,完全是用人工光照和机械通风。
鸡受外界环境的影响小,能够人为调控鸡的成熟日龄。
生产区内的道路单独设置,清洁干净。
四、饲养方式
采用全程笼养。
雏鸡阶段采用四层全重叠育雏笼,育成鸡和产蛋鸡采用阶梯式育成鸡笼。
其主要优点为提高饲养密度;节省饲料;鸡不能接触粪便,有利于鸡群防疫;蛋比较干净,可消除窝外蛋;不存在垫料问题;管理方便等。
五、鸡场设备
(一)饮水设备
饮水设备为乳头式。
干燥卫生、饮水均匀。
(二)光照设备
照明设备除了光源以外,主要是光照自动控制器,能够按时开灯和关灯。
(三)通风设备
通风设备以风机为主,可将鸡舍内的污浊空气、湿气和多余的热量排出,同时补充新鲜空气。
排风扇安装在鸡舍一端的两侧墙壁上,鸡舍其他部位没有门窗或门窗关闭。
(四)湿帘——风机降温系统
湿帘风机降温系统可将夏季空气通过湿垫进入鸡舍,可以降低进入鸡舍空气的温度,起到降温的效果。
(五)锅炉供暖系统
邢煤为燃料,为空间提供无污染的洁净热空气,用于鸡舍的加温。
(六)鸡笼设备
鸡笼设备为叠层式鸡笼,下层之间为全重叠,层与层之间有输送带将鸡粪清走。
舍饲密度高,降低了鸡场的占地面积,提高了饲养人员的工作效率。
(七)喂料设备
喂料设备由贮料塔、破拱装置、输料机、喂料机和饲槽等部分组成,实现了全自动的喂料形式,大大减轻了劳动力。
(八)清粪设备
鸡舍内的清粪方式为机械清粪,使用刮板式清粪机、带式清粪机。
刮板式清粪机用于阶梯式笼养;带式清粪机多用于叠层式笼养。
六、鸡场利润
(一)鸡蛋利润及销售
1、鸡蛋利润
每只鸡从120天开始到160天,青年鸡就陆续进入了初产期,开始产蛋。
160天-350天的鸡就进入了产蛋的高峰期,进入了这个阶段,鸡每天都会产蛋。
蛋鸡的一生大约能产300枚蛋左右。
鸡蛋平均每8个鸡蛋一斤,一只鸡到淘汰期大约产蛋37.5斤,五万只的产蛋量为937,500公斤。
现在鸡蛋市场平均价为7.5元-10元\公斤。
鸡蛋的利润为7,031,250-9,375,000元。
2、鸡蛋的销售
鸡蛋具有丰富的营养价值,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用,富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
由于具有丰富的营养价值,成为人们餐桌上每天不可缺少的食品。
,在各大超市,集市,等货运集散地方均可以买到新鲜鸡蛋。
因此这些地方也成为鸡蛋的主要出售地点。
(二)鸡肉利润及销售
1、鸡肉的利润
蛋鸡到淘汰期的平均重量为3.8-4.2斤,平均为2.0公斤。
蛋鸡平均价格为8.7-12.8元\公斤。
五万只鸡到淘汰期价值为87-128万元。
2、鸡肉的销售
鸡肉具有丰富的营养价值,鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。
此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。
因此鸡肉是我国居民喜爱的食物,像各大超市,购物商场,饭店等每天都需要大量的鸡肉,是鸡的主要消费市场。
(三)鸡粪销售
鸡粪不仅是很好的肥料,还因为它含有较高的营养价值,可以作饲料。
综合利用鸡粪,可以大大改善鸡场的卫生环境,消除蚊、蝇、臭气,减少疾病的传播,并能充分利用这个资源作饲料、肥料等,使鸡粪变废为宝,产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。
每年的鸡粪收益大概在5万左右,鸡粪主要销往各大蔬菜种植地,以及少数的粮食种植地,和养鱼场所。