水果分级

精品脐橙
果面打蜡，果面颜色为新鲜的橙红，果面新鲜，光洁，果表无萎蔫现象，果蒡切口新鲜
果面打蜡，果面颜色为新鲜的橙红，果面着色不均匀，光洁，果表无萎蔫现象，果蒡切口新鲜
果面打蜡，果面颜色为新鲜的橙红，果面着色不均匀，果表萎蔫
苹果梨
果形端正，表面光滑，无机械伤，果实大小均匀，颜色嫩白光亮
果形端正，表面果点较大和海豹带果锈，无机械伤，果实大小均匀
果实表皮颜色鲜红带有黄头，表面光洁，无裂痕；果休为椭圆裂，硬度适中；果叶较新鲜，易脱离，有少许裂果，个头不均匀
果实表皮颜色鲜红带有黄头，表面光洁，无裂痕；果休为椭圆裂，硬度适中；果叶较新鲜，易脱离，有少许裂果，个头不均匀
西瓜
圆形，果形端正，表皮光滑，无裂痕，无机械伤，西瓜接触地面那小块颜色较深，色彩较深，果蒂部分较钝，较老；果柄与瓜体相接部分不发霉，不软腐
果品分级标准
060913133 仲莹
名称
一级
二级
三级
哈蜜瓜
椭圆形，表皮有大量细裂痕，无压伤，内部果肉黄色，无异味，果蒂和果顶均没有软腐，果顶较老
椭圆形，表皮裂痕不是很明显，无压伤，内部果肉黄色，无异味，果蒂和果顶均没有软腐，果顶较老，个头不匀称
椭圆形，表皮无裂痕，无压伤，内部果肉黄色，无异味，果蒂和果顶稍有软腐，果顶较嫩，个头不匀称
圆形，少许果形不端正，表皮光滑，无裂痕，无机械伤，西瓜接触地面那小块颜色较深，色彩较深，果蒂部分较钝，较老；果柄与果蒂相交部分不发霉，不软腐。
圆形，少许果形不端正，表皮光滑，无裂痕，无机械伤，西瓜接触地面那小块颜色较深，色彩较浅，果蒂部分较钝，较老；但果柄与果蒂相交部分少许发霉、软腐。
白雪公主
果实为椭圆形，果面光洁，无斑点，果蒂和果顶不腐烂，无机械伤
精品香瓜
圆形，果形端正，表皮光滑，无异色斑点，无机械伤，不萎蔫，果蒂部分较钝，果较老；果柄与瓜体相接部分不发霉，不软腐
圆形，果形端正，表皮光滑，少许异色斑点，无机械伤，不萎蔫，果蒂部分较钝，果较老；果柄与瓜体相接部分不发霉，不软腐
圆形，果形端正，表皮光滑，少许异色斑点，无机械伤，不萎蔫，果蒂部分较钝，果较老；果柄与瓜体相接部分少许发霉，不软腐
水晶梨Leabharlann Baidu
果形端正，无机械伤，无腐烂果，果蒂较平齐，无蒡蔫现象，有少许花点、无黑点
果形不完全端正，无机械伤，无腐烂果，果蒂较平齐，无蒡蔫现象，有少许花点、无黑点
果形不完全端正，有少许无机械伤，无腐烂果，果蒂较平齐，稍微有蒡蔫现象，有大量花点、黑点
奇异果
无机械伤（最重要的一点），果形扁圆形，整批果大小均匀，果实上绒毛较为柔软，绒毛不干枯，果皮为褐绿色
果形圆形，表皮光滑，条纹不清晰，无裂痕，无严重机械伤，果蒂部分较钝，较老；果柄与果蒂相交部分少许发霉，软腐，整体少许不均匀
杨桃
果体光洁，果棱无损伤，不变色，果体颜色为浅黄绿色
果体光洁，果棱无损伤，不变色；果体颜色为浅黄绿色，个头不均匀
果体光洁，果棱无损伤，不变色；果体颜色为黄色，个头不均匀
果实为椭圆形，果面光洁，少许斑点，果蒂和果顶不腐烂，无机械伤
果实为椭圆形，果面光洁，少许斑点，果蒂和果顶少许腐烂，无机械伤
桔子
单果套袋，无压伤、腐烂，果柄切口新鲜，果表皮无变褐色；果肉无枯水，果粒化，
单果套袋，无压伤、腐烂，果柄切口新鲜，果表皮无变褐色；果肉无枯水，果粒化，果型稍差，个头不匀称
单果套袋，稍有压伤、腐烂，果柄切口不是很新鲜，果表皮变袍色；果肉无枯水，颗粒化，果型稍差，个头不匀称
椭圆形，表面打蜡，有少许无机械伤、无腐烂现象，大小不均匀，确度适中，果两端（果蒡和果顶）变褐色
菠萝
叶子新鲜，无破子，根部无腐烂现象，有清淡的菠萝香味，果肉呈黄色
叶子新鲜，菠萝子较干枯，根部无腐烂现象，有浓郁的菠萝香味，个头较小
叶子枯黄，有少许破子现象，根部无腐烂，有浓郁的菠萝香味
圣女果
果实表皮颜色红，表面光洁，无裂痕果体为椭圆形，硬度适中；果叶新鲜，不易脱离
圆形，果形端正，挂色不匀，表皮绒毛不脱落，果实无机械伤，果蒂和果顶不软腐。
圆形，果形端正，表皮绒毛不脱落，果实无机械伤，果蒂和果顶不软腐
火龙果
个体饱满较大，果叶新鲜，着我均匀，无较严重机械伤，果体大小均匀，无腐烂
个体饱满较大，果叶稍黄，着色不均匀，我较严重机械伤，果体大小均匀，无腐烂
个体饱满较大，果叶较黄，着色偏淡，果体较软，无较严重机械伤，果体大小不均匀，无腐烂
椰青
果体为椭圆桶形（已加工），果面颜色新鲜，果不破裂，果底不漏果汁
果体为椭圆桶弄（已加工），果面颜色新鲜，果不破裂，果底不漏果汁，个头稍微不匀称
果体为椭圆桶形（已加工）果面霉点，果不破裂，果底不漏果汁
蟠桃
外观呈扁圆形，表皮下部50%以上为鲜红色，肩部色浅，呈黄绿色至淡红色，较少斑点，无疤痕，碰伤、烂点及脏污；肉质新鲜，有清微香气，不发软，发蔫起皱
双果成条状装袋，果体饱满，表皮不萎蔫，油苞较明显，果柄切品新鲜，手握果实，感觉内容物较充实，颜色偏黄
双果成条状装袋，果体饱满，表皮萎蔫，油苞较小，果柄切口较新鲜，手握果实，感觉内容物较松软，颜色偏黄
无籽瓜
果形圆形，表皮光滑，有较明显的深绿色条纹，无裂痕，无严重机械伤，果蒂部分不发霉，不软腐
果形圆形，表皮光滑，有较明显的黉绿色条纹，无裂痕，无严重机械伤，果蒂部分较钝，较老；果柄与果蒂相交部分不发霉，不软腐，整体少许不均匀
外观呈扁圆形，表皮下鲜红色较少，肩部色浅，旦黄绿色至淡红色，较少斑点、无疤痕、碰伤、烂点及脏污；肉质新鲜，有清微香气，不发软、发蔫起皱
外观呈扁圆形，表皮下较少鲜红色，整体偏青，少许斑点、疤痕、碰伤、烂点及脏污；肉质新鲜，有清微香气，不发软、发蔫起皱
胡柚
双果成条状装袋，果体饱满，表皮不委蔫，油苞较明显，果柄切口新鲜，手握果实，感觉内容物较充实
象牙芒果
果表为明显的象牙状，果皮绿共同色至橙黄色，果面光滑，有香味，无机械伤，果面无腐烂，果蒂切口不软腐
果形为明显的象牙状，果皮绿黄色至橙黄色，果面有锈和带点，有香味，有机械伤，果面无腐烂，果蒂切口不软腐
果形这为明显的象牙状，果皮黄色至橙黄色，果面有果锈和麻点比较多，有香味；无机械伤，果面无腐烂，果蒂切口不软腐
果形端正，表面果点较大和稍带果锈，有少许机械伤，果实大小均匀
酥梨
果形端正，表面光滑无机械伤，果实大小均匀
果形端正，表面果点较大和带果疤，无机械伤，果实大小均匀，
果形端正，表面果点较大和带果疤，有机械伤，果实大小均匀
水果黄瓜
青绿色，果蒂新鲜，无水色
青绿色，果蒂新鲜，无水色，大小不均匀
青绿色偏黄，果蒂新鲜，带水色，大小不均匀
无机械伤，果形扁圆形，整批果较均匀，果实上绒毛较为柔软，绒毛不干枯，果皮为褐绿色
有少许无机械伤，果形扁圆形，整批果大小不够均匀，果实上绒毛较少，绒毛干枯，果皮为褐绿色
柠檬
椭圆形，表面打蜡，无机械伤、无腐烂现象，大小均匀，硬度适中，果两端（果蒡和果顶）均没有变褐
椭圆形，表面打蜡，无机械伤、无腐烂现象，大小均匀，硬度适中，果两端（果蒡和果顶）均没有变褐
台侬芒果
果皮绿黄色至橙黄色，果面光滑，有香味；无机械伤，果面无腐烂，果蒂切口不软腐
果皮绿黄色至橙黄色，果面少许果锈和带点，有香味，无机械伤，果面无腐烂，果蒂切口不软腐
果皮绿黄色至橙黄色，果面有果锈和麻点比较多，有香味，无机械伤，果面无腐烂，果蒂切口不软腐
水蜜桃
圆形，果形端正，果顶带水红色，颜色均匀，表皮绒毛不脱落，果实无机械伤，果蒡和果顶不软腐