第三节 可用作叶面施肥的肥料种类
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第三节 可用作叶面施肥的肥料种类
一般来说,用于叶面施肥的肥料和用于根部土壤施肥并没有严格的界限,原则上,凡是无毒、无害并含有营养成分、能溶解于水按一定剂量和浓度喷施到作物叶片上,起到直接或间接地供给作物养分的作用的有机无机肥料,均可作为叶面肥使用。
通常适于叶面喷施的话费应符合下列条件:①能溶于水;②作物可以直接吸收利用;③不含挥发性成分、过量氯离子及有害成分。适合叶面施肥的化肥有:尿素、硫酸铵、硝酸铵、硫酸钾、磷酸二氢铵和硝酸钾以及各种水溶性微量元素肥料等;此外,还有过磷酸钙,虽然它不能全部溶于水,但其主要成分磷酸一钙是水溶性的,可溶于水,只要滤去残渣,即可用于叶面喷施;各种氨基酸、米醋、蔗糖、稀土微肥以及草木灰浸出液等液可用作叶面喷施,这些肥料物质具有性质稳定、在一定浓度下不损伤叶片等特点,是叶面施肥常用的肥料种类。
一些常用于叶面施肥的化学肥料的性质、特点及其施用方法如下。
氮肥类
作物叶片可以吸收四种形态的氮素:铵态氮肥、硝态氮肥、酰胺态氮肥以及小分子氨基酸等。其中,含有铵态氮的肥料有硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、硝酸铵、磷酸铵等,但氯化铵和碳酸氢铵不适用于用作叶面喷施,这是因为氯化铵含有氯离子,而碳酸氢铵化学性质不稳东,容易造成叶片伤,因此二者不适宜作为叶面施肥应用;含有硝态氮的肥料有硝酸铵、硝酸钾、硝酸钙等,但硝酸钾、硝酸钙一般作为钾肥或者钙肥适用;酰胺态氮肥有尿素、石灰氮等,尿素是最好的叶面喷施氮肥,石灰氮由于化学性质不稳定而不适合作为叶面施肥应用;氨基酸等含氮有机物质也是常用的叶面喷施氮肥,它们除了供应作物氮素营养外,还具有一定的生物活性,有刺激作物生长、提高作物抗性等作用。
尿素 [CO(NH2)2]
其化学名称为脲或碳酰二胺,相当于碳酸的二酰胺,因在人尿中含有,故称尿素。农用尿素为合成型有机氮肥,含氮46%,是固体氮肥中含氮量最高的。纯品为白色针状或棱柱状结晶,吸收性强,易溶于水,水溶性呈中性反应。通常尿素产品有两种:粉状尿素和粒状尿素,粉状尿素吸湿性强;粒状尿素为粒径1~2mm的半透明粒子,外观光洁,吸湿性有明显改善。目前生产的尿素常加入石蜡等疏水性物质或制成颗粒状,以降低其吸湿性,在干燥条件下有良好的物理性能,但在高温潮湿条件下也会吸湿结块,故尿素要避免在高温潮湿的环境中敞开存放。
在工业合成尿素造粒过程中,温度过高会产生少量缩二脲,对
植物生长有抑制作用,含量过多时,对很多植物均有毒害作用。若尿素中缩二脲含量超过1%时,不能做种肥、苗肥和叶面肥。因此,我国规定肥料用尿素缩二脲含量应不大于0.5%。
尿素与其他常用氮肥不同,属于有机氮肥,施入土壤后需经过土壤中的脲酶或微生物作用,水分解成碳酸铵或碳酸氢铵后,才能被作物吸收作用。尿素在土壤中转化分解、被作物吸收利用后,不残留任何有害物质,属于生理中性肥料,长期施用没有不良影响,适合于各种土壤和植物,生产中一般作为基肥、追肥、种肥和叶面施肥使用。
由于尿素是固体氮素化肥中唯一的中性有机物,其分子的电离度小,作叶面喷施时,在常规施用方式和使用浓度下不会引起作物细胞的质壁分离及其他副作用,不易造成叶片伤害,被植物吸收到听日能很快地被同化利用。所以,尿素用于叶面施肥的效果高于其他氮肥品种。研究证明,尿素不仅能被作物叶片和其他幼嫩的器官直接吸收利用,而且还可以促进作物对铁、锰、铜、锌、硼等微量元素的吸收效率。因此,尿素一直被广泛用作大量元素叶面肥料的主要成分,是叶面施肥中最好的氮肥品种。
作叶面肥施用时,尿素可单一喷施,也可与其他养分物质配施。施用浓度随作物种类、生育期和栽培条件而异。而且还因喷施雾滴大小及喷施液在叶面的附着时间而有所差别。一般的,尿素叶面喷施的常用浓度为0.1%~0.2%。早适宜浓度范围内,双子叶植物浓度可适当低些,单子叶植物浓度可适当高些;幼苗期喷施浓度可适当低些,一般为0.2%~0.5%,若浓度过高不但容易引起叶面伤害,甚至会增加发生病虫害的危险;作物生长盛期和成年果树喷施浓度可适当高些,但一般不超过1.0%;若用超低量细喷雾、在也叶面附着好时,也可用2%~4%的浓度,其叶面吸收效果也不错。
尿素也可与其他养分、物质混合喷施,喷涌适当可明显提高施用效果,如:将尿素、洗衣粉、清水按4:1:400比例配比,搅拌混匀后用于叶面喷施可防止果树、蔬菜、棉花上的蚜虫、红蜘蛛、菜青虫等害虫,效果明显;在防止缺铁失绿黄化时,叶面喷施0.3%(硫酸亚铁+尿素)混合液比单喷0.3%硫酸亚铁溶液的效果好的多,这是因为尿素以络合物的形式与Fe2+形成络合态铁,提高了植物对铁的吸收利用率,这种有机络合铁肥造价低、运用简便、可推广性强,因而得到广泛应用。
值得注意的是,用作叶面喷施时,尿素中缩二脲的含量应小于0.5%,最好是小于0.25%,以免其对作物引起毒害;与其他农药、化肥配合施用时,必须注意保持混合喷施液的pH为中性至
微酸性;喷施时间要选择在晴天,最好喷后2~3内不下雨,必要时可喷2~3次,每次间隔7~10天。
(二)硫酸铵[(NH4)2SO4]
简称硫胺,俗称肥田粉,是我国使用和生产最早的一种氮肥。产品纯品一般为白色结晶,副产品或混有杂质时呈微黄或灰色,可有少量的游离酸存在。其物理性质比较稳定,易溶于水,热稳定性较好,不易分解,吸湿性小,虽也有吸潮结块现象,但一般不会影响肥效。
我国现行硫酸铵的标准为:含氮20%~21%,水分0.1%~0.5%游离酸〈0.3%,而且还含24%的硫,因此也是一种硫肥,可满足作物对硫的需求。硫酸铵施入土壤后,由于作物对NH4+吸收相对较多,SO42- 较多残留于土壤中易引起土壤算话,故硫酸铵是一种典型的生理酸性肥料。SO42- 在石灰性土壤中很易与 CaCO3或土壤胶体置换下来的Ca2+其反应,形成难容性的CaSO4,虽然不会明显影响土壤pH,但易堵塞土壤孔隙,引起板结现象。因此,土壤中施用硫酸铵时应注意配合施用有机肥料,在酸性土壤中还应注意加石灰中和土壤酸性,以消除其副作用。硫酸铵宜作追肥,也可作基肥和种肥施用,但不宜施于水田,因为SO42-在淹水条件下易被还原为H2S,造成水稻根系的毒害。由于硫酸铵性质稳定,施用时习惯上多撒施于土面,但为了减少氨的挥发损失,也应提倡深施覆土。
用作叶面施肥,硫酸铵可以同时为植物补充氮、硫营养,施用浓度一般不要超过0.1%,且不要与含钙肥料混合施用,以免产生沉淀,影响施用效果。
(三) 硝酸铵(NH4NO3)
简称硝铵,是一种白色晶体,含氮33%~35%,其分子中铵态氮(NH4+)和硝态氮(NO3-)各占一半,由于二者均是植物可吸收利用的氮素形态,所以硝酸铵中所含养分可全部被作物吸收利用。因硝酸铵具有极易溶于水、吸湿性极强以及易燃、易爆等硝态氮肥的特性,而常被归入硝态氮肥类,是目前世界上产量仅次于尿素的高效固体氮肥品种。
将硝酸铵施入土壤中后,很快会溶解于土壤溶液中,离解出来的NH4+和NO3-均能被植物所吸收,不会由于产生阴、阳离子残留而导致土壤酸碱变化,故硝酸铵为生理中性肥料。但NO3-不被土壤胶体吸附,易随土壤水流动而流失。因此,硝酸铵最适宜于旱地和旱作物,并比追肥为佳,对烟草、棉花、果树、蔬菜等经济作物尤其适用。由于硝酸铵吸湿性强、含氮量较高、水解时有吸热反映、不利于种子萌发和幼苗生长,因此不宜做种肥。硝酸铵施用时也应提倡深施,并注意降雨情况和对下渗水流的控制,尽可能减少NO3-的淋失和反硝化损失。
目前生产的硝酸铵有两种,一种是白
色的粉状晶体,一种是白色的淡黄色粉状颗粒。粉状硝酸铵吸湿性很强,易结块,高温多雨季节会成糊状,甚至成为液体,故贮存时应保持阴凉干燥;颗粒状硝酸铵因表面附着有一层疏水物质(如矿质油蜡等)作为防潮剂,故不易吸湿结块,使用方便。硝酸铵用作叶面施肥具有比较好的施肥效果,施用浓度一般不要超过0.1%。
二、磷钾肥类
对磷矿石采用不同的加工方法,可制出各种性质不同的磷肥产品。一般按磷酸盐的溶解性质把磷肥分为三种类型:水溶性磷肥、弱酸溶性磷肥和南溶性磷肥。其中,水溶性磷肥可以作为叶面肥施用,而弱酸溶性磷肥和难溶性磷肥则不适合用作叶面肥。通常含有水溶性磷的肥料包括普通过磷酸钙、重过磷酸钙、磷酸二氢钾、磷酸铵等。
(一)过磷酸钙[Ca(H2PO4)2 H20+CaSO4]
过磷酸钙是我国磷肥的主要品种,通常被称为普通过磷酸钙,又称过磷酸石灰,是酸法磷肥的代表品种。产品外观为灰白、浅黄或烟灰色粉末状,主要成分为磷酸二氢钙和污水硫酸钙(石膏),水溶性的Ca(H2PO4)2为其主要有效成分,约占30%~50%,而难容性的CaSO4约占40%~50%,此外,还含有少量的磷酸、硫酸、非水溶性的磷酸二钙(CaHPO4)及铁、钙盐等杂质。可直接作磷肥,也可用于制造复合肥料。
因磷矿粉含磷量高低不同和制造技术的差异,过磷酸钙含磷量的差别很大,有效磷的含量一般为12%~16%,最高可达20%以上。因含有游离酸,过磷酸钙呈酸性反应。易吸湿结块,使水溶性磷转化成难溶性磷,降低肥效,温度越高,肥效降低越快,故应置于阴凉干燥处,避免日晒雨淋。
过磷酸钙在石灰性土壤中施用效果很好,对缺硫土壤和某些喜硫作物也有良好的效果,采用条施、穴施、叶面喷施均可,在生产上可用作基肥、追肥、种肥和叶面肥。具体施用时应注意:①小化肥厂产品含磷量往往偏低,可适当增加施用量,对游离酸含量偏高的磷肥,集中施用时要防止游离酸对种子和幼苗的危害;
②作种肥施用时,用量不可过大,同时也不能用含游离酸量高甚至含有有毒物质的劣质磷肥;③在强酸性土壤上须配合石灰施用,以提高肥效;④不宜与碱性肥料混合施用。
虽然过磷酸钙水溶性不高,不能全部溶解于水,但其主要成分是磷酸一钙,能溶于水,故可用作叶面肥。但用做叶面喷施时,一般需要提前溶解,先配成浓度打的母液。常用方法为将肥料加水充分搅拌,静置(24小时)后待不容的硫酸钙沉淀下来,取上部清液(避免堵塞喷头和产生药害),稀释后即可用于叶面喷施,一般使用浓度不超过1%。实践证
明,过磷酸钙浸出液具有补磷和防治虫害的作用。
(二) 重过磷酸钙 [Ca(H2PO4)2?H20]
简称重钙,为水溶性磷肥,主要成飞为磷酸一钙,有效磷含量为40%~50%,因其含有效磷量约为普钙的3倍,也称三料过磷酸钙,俗称“三料磷肥”,是一种高浓度、高效磷肥品种。产品外观呈深灰色颗粒或粉状,其酸性、腐蚀性和吸湿性比普钙更强。施用方法和注意事项与普钙相同。
因重钙有效磷含量高,故肥料施用量应比普钙相应减少60%左右;又因其不含硫酸钙,故对喜硫作物(如马铃薯、豆科作物及十字花科作物等)以及在缺硫土壤上施用效果不及等量成分的普钙,但对排水不良、还原性强的水稻田施用效果较好。用作叶面喷施时,使用方法用普钙。
(三) 磷酸二氢钾(KH2PO4)
磷酸二氢钾是一种速效磷、钾复合肥,既是磷肥,也是钾肥,极易被植物吸收利用。产品外观呈白色晶体或灰白色粉末,含磷51.7%,含钾34.6%,磷:钾约为1.5:1。物理性质良好,无毒、无味、不挥发、不潮解,性质稳定,易溶于水,水溶性呈酸性(pH3~4)。
因KH2PO4的盐值极低,对农作物的叶子、种子、幼苗和根部没有灼伤的危险,故可用于各种农作物的叶面喷施、灌根浸种、拌种、基施和追施等,在加速灌浆、促进代谢、抵御干热风及防止倒伏等方面均有显著效果。因此,可KH2PO4用作各种粮食、经济作物及瓜果、蔬菜等作物的底肥及中、后期的叶面喷施,尤其用于烟草、柑橘、茶叶、西瓜等喜氯作物。不过,用磷酸二氢钾溶液作叶面喷施或浸种、拌种仅是供给作物养分的辅助性措施,不能代替其他化学磷、钾肥的土壤施肥,特别是在缺磷、缺钾的土壤上就更是如此。
①浸种、拌种:能刺激中资萌发和促进壮苗壮根,茎秆粗壮、挺拔抗到。浸种的适宜浓度为0.1%~0.4%,拌种一般使用浓度为2%左右。
②蘸秧根“每亩用0.4~0.5千克KH2PO4,与干细土拌匀,加水成浆,插秧或移栽时蘸根栽插。
③叶面喷施:是一种作常用的KH2PO4施用方法,可有效提高作物对磷、钾的吸收,具有增强光合作用,防治作物早衰,提高抗逆性,促进淀粉与糖分的合成、积累,促进作物开花、结实、成熟、子粒饱满的作用,对增产、改善产品品质具有良好的效果。喷施的适宜浓度为0.1%~0.3%,一般选择在作物吸收磷、钾养分高峰期施用,例如小麦、水稻等禾谷类作物的孕穗或抽穗扬花期;油菜的苔期至开花期;棉花开花前后;薯类作物的薯块膨大期。
若磷酸二氢钾和一些氮素化肥、微肥及农药等做到合理配合,进行混合喷施,可提高施用效果。如在缺硼土壤和对硼肥显效
的作物(棉花、油菜、小麦)上,用磷酸二氢钾和硼肥混合喷施,增产效果显著。需要兼治虫害时,磷酸二氢钾可与敌百虫、乐果、辛硫磷和拟虫菊酯类农药混合喷施,可收到一举多得的效果。
(四)硫酸钾/氯化钾(K2SO4/KCl)
硫酸钾和氯化钾是常用的两种钾肥。
硫酸钾理论上含钾(K20)54%,实际上一般为50%~52%,还含有硫约18%,硫也是作物必须的营养元素,所以可提供作物家和硫两种养分。产品外观为白色或淡黄色结晶,物理性状良好,易溶于水,吸湿性小,贮存室不易结块。
硫酸钾属于化学中性、生理酸性肥料,是很好的水溶性钾肥,适用于多种突然和植物,施用方便,可用作基肥、追肥、种肥、和根外追肥(叶面喷施),但做种肥时不能直接接触种子,应距离种子3~5cm远。对忌氯、喜硫喜钾作物应重点使用,如烟草、茶树、葡萄、甘蔗、天才、西瓜、薯类等增施硫酸钾不但产量提高,还能改善品质。
氯化钾含钾量通常不低于60%,用作肥料的KCl纯度一般为92%~95%,是高浓度的速效钾肥,也是用量较多、施用范围较广的钾肥品种。产品外观为白色或浅黄色结晶,有时因含少量少量铁盐而呈红色。氯化钾物理性状良好,吸湿性小,溶于水,呈化学中性反映,属于生理酸性肥料。
氯化钾肥效快,与硫酸钾一样适宜作基肥或早期追肥,肥效也相近,但氯化钾一般不宜作种肥,因为氯离子易影响附近种子的发芽,但由于氯离子有促进观光合作用和纤维形成等作用,故氯化钾对麻类等纤维作物施用用尤为适宜。
由于我国钾矿资源短缺,主要在青海省有部分钾盐矿,可提炼制遭氯化钾,所以我国多以进口钾肥为主,故一般钾肥价格较高。因而,钾肥作叶面喷施相对更经济、高效。氯化钾含钾量高,且钾肥相对便宜,与农家肥涽拌作基肥效果最好,适用于一般作物及黄瓜、苦瓜等对硫敏感的作物,但不适宜在甜菜、薯类和烟草等作物上施用,而对麻类作物施用效果最好。硫酸钾含钾量较低,但销量价格高于氯化钾,适用于西瓜、甜菜、薯类、葡萄、烟草、甘蔗、茶树、果树等对氯敏感及喜硫、喜钾的作物效益更好。硫酸钾用作叶面施肥时,一般喷施浓度为0。5%~1.5%。
三、中量元素化肥类
中量元素是作物生长需要量次于氮、磷、钾而高于微量元素铁、锰、铜、锌等的营养元素,一般情况下,其再作物体内的含量约为0.1%~0.5%。通常指钙、镁、硫三种元素,它们具有供应作物营养和改良土壤的双重作用。
随着产量水平的不断提高和氮磷钾化肥的大量施用,土壤中的中量元素
已逐渐不能满足作物正常生长、生产的需求,果树、蔬菜等作物因缺乏中量元素,各种生理病害频频发生,严重影响产量和品质的提高。
常用的中量元素肥料种类及其性质与特点主要介绍如下。
(一)钙肥
含钙肥料很多,常用的有石灰、石膏、硝酸钙、石灰氮、过磷酸钙以及炉渣钙肥等。
农用石灰通常包括石灰石、生石灰、熟石灰三种。石灰石经煅烧产生生石灰,生石灰遇水成熟石灰。石灰石难溶于水,但在土壤中可缓慢溶于含二氧化碳的水中,生成能被作物吸收利用的碳酸氢钙,并在土壤胶体上的氢离子发生代换作用,从而中和土壤酸性。石灰石施用时通常需磨细至50%通过80目筛方可直接施入土壤。
石灰中和酸的能力强、作用快,并具有杀菌、除草等功效,还能促进有机质的分解。因此,石灰石酸性土壤上常用的含钙肥料,施用量因土壤性质和作物种类而异,土壤酸性大可适当多施,酸性小可适当少施。
天然石膏的主要成分是二水硫酸钙,工业级别的天然石膏中CaSO4的含量一般大于75%。石膏是碱性土常用的含钙肥料,不但可直接供给作物必需的钙和硫,而且还可改善作物的氮磷钾三要素的营养条件,并可改良盐渍土。
炉渣钙肥来自炼钢和其他工业副产品的碱性炉渣,含枸溶性硅酸钙,可改善土壤的通气性水性。
虽然含钙肥料很多,但大部分为非水溶性的,一般只能作为土壤施用,通常用作基肥,施用效果与土壤类型有关,常与绿肥作物同时耕翻入土,但施用过多会降低硼、锌等微量营养元素的有效性和造成土壤板结。在缺钙土壤生施用石灰,除可使作物和土壤获得钙的补充外,还可提高土壤pH,从而减轻或消除酸性土壤中大量铁、铝、锰等离子对土壤性质和植物生理的危害。哟写水溶性的含钙肥料,如硝酸钙[Ca(N03)2]、氯化钙(CaCl2)、螯合该等可用于叶面喷施,施用浓度因肥料、作物而异,一般在果树、蔬菜上Ca(N03)2喷施浓度为0.3%~1.0%。例如,当蔬菜作物出现缺钙症状后,可选用0.3%~0.5%(大白菜可用0.7%)的CaCl2或Ca(NO3)2溶液进行叶面喷施,一般每5~7天1次,连喷3~4次。
镁肥
农业上应用的镁肥有水溶性镁盐和难容性含镁矿物两大类,常用的含镁肥料有硫酸镁、氯化镁、硝酸镁、氧化镁、钙镁磷肥、蛇纹石、白玉石等。
硫酸镁是水溶性速效硫镁肥料。自然界中的硫酸镁为硫酸镁石(其主要成分为一水硫酸镁),一般工业硫酸镁通常指的是七水硫酸镁。一水硫酸镁(MgSO4·H20),又称硫镁矾或水镁矾,纯品为无色结晶,能溶于水;七水硫酸镁(MgSO4·7H20),又称泻盐
,是无色单斜结晶,溶于水,在空气中易风化。
蛇纹石难溶于水,但与土壤中的水接触,其表面可离子化,生成羟基和镁离子,从而可被作物吸收和利用,因而蛇纹石磨细后可作为镁肥直接施用。
按其溶解性镁肥大致可分为三类,即水溶性固体镁肥、微溶性固体镁肥和液态镁肥。水溶性固体镁肥的品种主要有硫镁矾、泻盐、无水硫酸镁、硫酸钾镁、钾盐镁矾等,其中以泻盐、硫镁矾应用最广泛;微溶性固体镁肥品种主要有菱镁粉、白云石、磷酸铵镁、蛇纹石等,其中以白云石应用最为广泛,而菱镁粉、轻烧氧化镁也有应用;液态镁肥在本质上似水溶性镁肥,是用于无土栽培和叶面施肥的品种,主要是泻盐(MgSO4·7H20)和硝酸镁[Mg(NO3)2·6H2O]的不同浓度的水溶液。虽然硫酸镁、氯化镁、硝酸镁等水溶性速效镁肥可制成液体肥料施用,但它们与磷酸盐会产生沉淀,因此在清夜复混肥料中较难掺配,但可用于悬浮复混肥料的制作。磨细的白云石、蛇纹石等也可以在悬浮液复混肥料中使用。
镁肥可用于基肥、追肥或叶面喷施。施用镁肥时应根据土壤酸碱度选用适宜的镁肥品种,对中性及碱性土壤,宜选速效的生理酸性镁肥,如硫酸镁;对酸性土壤,宜选用缓效性的镁肥,如白云石、氧化镁等。质地偏轻的土壤、酸性土壤、高淋溶的土壤及大量施磷肥的地块,均易发生缺镁。而且随着氮磷钾等化肥的施用以及作物产量的不断提高,土壤中镁消耗多、补充少,作物缺镁现象在各地陆续出现。据有关资料介绍,目前全国约有54%的土壤需不同程度地补充镁肥。需镁较多的作物又经济作物(大都、花生等),糖用甜菜、马铃薯等对镁肥反映较敏感。
常用于叶面喷施的镁肥主要有硫酸镁、硝酸镁,一般在作物生长前期、中期进行叶面喷施,但不同作物及同一作物的不同生育时期要求喷施的浓度往往不同。如:在蔬菜作物上一般硫酸镁喷施浓度为0.5%~1.5%,硝酸镁为0.5%~1.0%。果树硫酸镁喷施浓度一般为0.5%~2.0%,大田作物(水稻、棉花、玉米)则为0.3%~0.8%。虽然叶面喷施镁肥可及时矫正作物缺镁症状,但效果不持久,故应连续喷施多次。
硫肥
含硫的物质肥料很多,生产中常用作硫肥的有石膏、硫磺、硫酸、亚硫酸氢铵溶液、硫代硫酸铵以及硫酸镁、硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。
石膏(其性质及特点见钙肥介绍),用作硫肥时通常需磨细至全部通过60目筛。
硫磺(元素硫S),通常为正交晶,不溶于水。工业硫磺有块状、粉状和片状等,其优等品呈黄色或浅黄色,且不应含有任何机械杂质。
硫酸(H2SO4
)是SO3和H2O的化合物,是最活泼的无机酸之一,具有强酸的通性,它几乎能与所有的金属及其氧化物、氢氧化物发生反应而生成硫酸盐,还能与其他酸类的盐相作用,释放出较弱的或较易挥发的酸;能以任何比例溶解于水,但放出大量的稀释热,因此在稀释时只能将硫酸往水里加,其不可反其道而行之,以防酸液表面局部过热而引起爆炸喷酸造成伤害。
亚硫酸氢铵(NH4HSO3)溶液,含硫(S)17%,含氮(N)8.5%。产品溶液为微黄色,NH4HSO3的含量通常大于50%,一般还含有少量(小于3%)的亚硫酸铵[NH4HSO3]。产品溶于水,遇酸则分解释放出二氧化硫,水溶液能够与任何液体肥料混合。
硫代硫酸铵[(NH4)2S2O3],工业产品有固体和溶液两种。固体产品为无色结晶,易潮解,极易溶于水;溶液产品浓度为60%,pH为6.5,pH为6.5~7.0,含硫约为26%,含氮约12%,能与任何比例的中性或碱性的含有磷酸盐的溶液以及液氨或其他含氮溶液互溶。
硫酸镁、硫酸铵、硫酸钾及过磷酸钙的性质与特点分别见镁肥和氮磷钾肥介绍。
上述含有硫的肥料,除硫酸溶液不能直接用于施肥外,其他均可以一定数量或赔偿一定浓度直接作物肥料施用,其中,亚硫酸氢铵及硫代硫酸铵通常作液体肥料施用,尤其适用于液体复混肥料生产。
施用硫肥能增加土壤中有效硫的含量和供给植物硫,兼能调节土壤酸度。通常,有机质较丰富的土壤和石灰性土壤含硫量较高,但主要以有机态为主,须经微生物分解转化为硫酸盐后方可被植物吸收利用。一般情况下,土壤有效硫含量低于1/105时需施硫肥。硫肥多作基肥用,施用量因土壤、作物而异。缺硫土壤施硫肥可明显改善植物的缺硫症状,对硫敏感的作物主要有十字花科、豆科植物及葱、蒜、韭菜等。此外,植物还可通过叶片从大气中吸收二氧化硫气体。
四、微量元素化肥类
微量元素养分通常包括铁、锰、锌、铜和钼,它们都是植物正常生长发育不可缺少的营养元素。与大量元素相比,作物对微量元素的需要量的较少,但其对作物生长具有重要的生理作用。微量元素一般不是植物碳水化合物、蛋白质等有机物的构成物质,而主要是作为金属蛋白辅酶的组分,并对酶反应起催化作用。
微量元素的生物有效性与土壤类型有密切的关系,其养分失调现象不但与土壤有效养分含量有关,与土壤pH、质地、含水量等土壤理化性质以及其后特点、作物类型等因素也有很大的关系。如在石灰性土壤作物常发生铁、锰、锌等微量元素养分的缺素症状,而在酸性土壤上一般不发生铁、锰等元素的养分失
调现象,但钙、镁等养分元素则往往表现为含量不足。因而,施用微量元素肥料要充分考虑土壤条件和作物的养分失调特点,以选择合理的养分种类及施肥方式。
外源补充微量元素肥料可有效纠正作物缺素症状,但各养分的作用浓度范围比较狭窄,施肥不当容易造成中毒现象,影响作物的正常生长,所以在施用微量元素肥料类时要充分了解化学性质与营养特性以及作物的营养特点,要盐分把握好养分元素的施用浓度、施用量和施用方式。
在这里主要介绍几种常见的微量元素肥料的性质和特点。
(一)、铁肥
常见的铁肥有硫酸亚铁、硫酸亚铁铵和络(螯)合态铁。其中以硫酸亚铁最为常用。
硫酸亚铁(FeSO4?7H2O),幽明黑矾、绿矾或铁矾,含铁19%。外观为绿色结晶,可溶于水,易吸潮,暴露在空气中易风化,在湿空气中易被氧化成黄色或铁锈色,是因为二价铁被氧化成三价铁,从而使肥效降低。
硫酸亚铁铵[(NH4)2Fe(SO4)2],产品外观为淡绿色结晶,溶于水。
络螯合态铁,如EDTA-Fe、DTPA-Fe、EDDHA-Fe等,易溶于水,肥效一般高于硫酸亚铁等无机铁盐。
铁肥可用作基肥、种肥和追肥。生产上最常用的铁肥是硫酸亚铁,但因硫酸亚铁直接施于土壤中会很快转化成不溶性的高价铁化合物而失效,因此在实际使用中多与有机肥混合后再进行土壤施用,一般硫酸亚铁与10~20倍的有机肥混合施用效果较好。
由于叶面喷施可以避免土壤对铁的固定,直接被作物吸收利用,所以目前铁肥多采用叶面喷施的方法施用。作叶面施肥时,硫酸亚铁的施用浓度一般为0.1%~0.2%,但由于二价离子在叶面上也容易化为三价离子,而且铁在作物体重转运能力很差,喷施后只有肥液喷着点夜色转绿。因此,最好多喷施几次(至少2~3次),并应喷匀、喷细,叶的正面、反面都要喷到,因老叶的吸收效果较差,所以多喷洒与作物上部地新叶。为使溶液易附着在叶片上,可在溶液中加入少量表面活性剂,以提高喷施效果。
对铁敏感的作物又大豆、高粱、甜菜、菠菜、番茄、苹果等。一般情况下,禾木科金额其他作物很少见到缺铁现象,而果树缺铁却较为普遍。除此之外,南方的某些酸性花卉如栀子、山茶等在北方养殖时,发生缺铁症状的情况也相当普遍。在利用硫酸亚铁矫正作物缺铁黄花时,单独喷施铁肥,病叶往往只呈斑点状复绿,新生叶仍然黄化,效果不好。若在铁肥溶液中加配尿素和柠檬酸,则效果良好。
(二)、锰肥
常见的锰肥有硫酸锰、氯化锰和硝酸锰等。其中,使用最广泛的锰肥是水溶
性的硫酸锰。
硫酸锰(MnSO4?H2O)又名硫酸亚锰,含锰量一般为28%~31%。产品外观为粉红色结晶,易溶于水。也含有3份或7份结晶水的硫酸锰,但其含锰量稍低。
氧化锰,产品外观为粉红色结晶,易溶于水,含锰量17%。
作物缺锰主要发生在生育早期而影响生长,故锰肥最好在作物生长前期施用,一般用作基肥,但易溶性锰肥直接施土中易被土壤固定,最好与硫酸铵、氯化铵、氯化钾等生理酸性肥料或过磷酸钙等酸性肥料以及有机肥混合施用,可以减轻土壤固定;难容性锰肥用作土壤土施较为适宜,如含锰矿渣,可撒施地面,耕地施翻入土中。土壤追肥宜用速效性锰肥。追施时肥料要施入土中,而不要撒在土表。
生产中最常用的锰肥是硫酸锰,可用作基肥、浸种、拌种及追肥。施用硫酸锰时要严格控制用量,以免造成浪费和危害。浸种用0.1%~0.2%的硫酸锰溶液,用于拌种时,一般禾本科作物每千克种子用4g硫酸锰,豆科作物每千克种子用硫酸锰8~12g,甜菜每千克种子用硫酸锰16g。作叶面喷施时,适宜浓度为0.05%~0.1%,果树用0.3%~0.4%,豆科作物以0.03%为好,水稻以0.1%为好。在进行叶面喷施时可加少量的熟石灰,以免烧伤植株。与铁肥类似,二价锰容易氧化,造成施肥效率下降,生产中可选用EDTA、DTPA等螯合态锰肥进行叶面施肥,提高锰肥的叶面施肥效率。
锰肥肥效与作物种类有关,对锰敏感的作物有豆科作物、小麦、马铃薯、洋葱、菠菜、苹果、草莓等,其次是大麦、甜菜、三叶草、芹菜、萝卜、番茄等,对锰不敏感的作物有玉米、黑麦、牧草等。
(三)、铜肥
农用铜肥有很多种,最常用的是硫酸铜(无水硫酸铜)。
硫酸铜,又名胆矾、蓝矾或铜矾,含铜25.5%。产品外观为深蓝色块状结晶,粉碎后呈淡蓝色粉末;在干燥空气中逐渐风化;易溶于水,水溶性呈酸性;有素,可直接用作农药(如硫酸铜可与生石灰混配而成波尔多液)。
铜易于有机质形成稳定络合物而降低铜的有效性。因此,在有机质多得泥炭土和沼泽土上,作物常出现缺铜症。在石灰性土壤上,有效铜可转化为铜的碳酸盐沉淀,影响铜的有效性。长期或大量施用磷肥的土壤中,铜与磷形成不溶的磷酸盐,铜的活性也会降低。因此,在土壤中有效铜含量不足时需要施用铜肥以补充作物生长的需求。
铜肥可用作基肥、追肥(土壤施用或叶面喷施)及种子处理(拌种、浸种)。黄铜矿渣适宜土施,由于溶解缓慢,最好在秋耕时施入或在早春耕地时施入;其他难溶的含铜肥料均可作基肥施用,硫酸铜做基肥时最好
与其他生理酸性肥料配合施用。不论铜肥如何施用,最好加适量的熟石灰,以防产生毒害。
由于铜肥的有效期长,有些本来是缺铜的地区,由于多次喷用波尔多杀虫剂,致使铜已达到毒害水平。因此,为防止铜的毒害作用,铜肥的用量要严格控制。做基肥每亩用量为1~1.5千克硫酸铜,在缺铜的地区,可以4~5年土壤施用一次铜肥。用硫酸铜拌种时,用量为0.3~0.6/kg种子,浸种浓度要稀一些,可用浓度为0.01%~0.05%的硫酸铜溶液。做追肥通常以叶面施肥为主,一般作物叶面喷施的浓度为0.02%~0.1%,果树喷施浓度最高不超过0.2%~0.4%,并要加配硫酸铜用量的10%~20%的熟石灰,以防产生毒害,并可提高施用效果。
作物种类不同,对铜的反应不同。研究表明,需铜较多的作物有小麦,洋葱、菠菜、苜蓿、向日葵、胡萝卜、大麦、燕麦等;需铜中等的有天才、亚麻、黄瓜、萝卜、番茄等;需铜较少的有豆类、牧草、油菜等;果树中的苹果、桃、草莓等液有过缺铜的报道。
锌肥
含锌肥料有多种,常用的锌肥有硫酸锌、氧化锌、氯化锌等,其中又以硫酸锌施用最为广泛。
硫酸锌为白色或淡橘红色结晶,易溶于水,含锌24%~35%。工业品硫酸锌包括七水硫酸锌和一水硫酸锌两种七水硫酸锌又称锌矾、白矾或皓矾,含锌量不低于21.8%。产品外观为白色或微带黄色结晶或粉末,在空气中会风化,易溶于水,稀溶液呈弱酸性。一水硫酸锌含锌量不低35.0%,溶于水。氧化锌,产品外观为白色粉末或淡黄色粉末,不溶于水,却能溶于稀乙酸、氨或碳酸铵溶液中,含锌78%,用于叶面施肥,一般需要做成悬浮剂型。
氯化锌,其产品外观为白色结晶,易溶于水,有吸湿性,含锌48%。
在这些含锌微肥中最常用的是硫酸锌。硫酸锌可作为基种肥和叶面施肥施用。种肥常采用浸种或拌种的方法,浸种用浓度为0.02%~0.1%的硫酸锌溶液,浸种12h。阴干后播种;拌种时硫酸锌用量通常为每千克种子2~6g,玉米种子没千克可用硫酸锌2~4g,如需用农药处理,必须在种子晾干后进行,不可与农药涽拌。硫酸锌用作叶面喷施时,一般作物喷施浓度为0.02%~0.1%,玉米、水稻可用浓度为0.1%~0.5%,如在水稻分蘖、孕穗、开花期可各喷一次0.2%硫酸锌溶液,效果良好。如对果树叶面喷雾,在早春萌芽前可用3%~4%的浓度,在萌发后喷雾浓度应降低到1%~1.5%。还可采用2%~3%硫酸锌涂刷一年生枝的方法。喷雾以连续进行2~3次效果较好。进行叶面喷施时喷雾要均匀,不要让溶液灌进心叶,以免灼伤植株;若在配好的硫酸锌水溶液中,加入少量石灰水溶液以调节pH,可避免伤害植株,
并提高锌肥叶面喷施效果。对锌敏感的作物有玉米、水稻、甜菜、亚麻、棉花、苹果、梨等,施用锌肥通常都具有良好的肥效。
锌的有效性受磷的影响,如在有效磷含量高的土壤中,往往会产生诱发性缺锌,某些水稻土壤中锌的缺乏就是由于有效磷含量高造成的。其原因主要是磷与锌之间存在着拮抗关系。因此,在施用锌肥的时候,必须要注意作物磷营养的供应状况,以免降低肥效而达不到应有的施用效果,同样,在施用磷肥时,也必须要注意作物锌营养的供应情况,以防止因施磷而造成诱发性缺锌。
(五)硼肥
常见水溶性硼肥有硼酸、硼砂、镁硼肥、八硼酸啊、八硼酸钾等。
硼酸(H3B03)可认为是氧化硼的水合物,即B203?3H2O,含硼17.5%。产品外观为白色结晶或粉末,易溶于水,一般溶解度随温度升高而增大,20℃时溶解度为4.87%,100℃时为38%,水溶液呈弱酸性。
硼砂是十水合硼酸二钠(Na2B4O7?10H20),又称月石砂,产品外观为白色结晶或粉末,含硼11.3%,在空气中易风化,易溶于水,水溶液呈弱碱性。
镁硼肥主要成分为镁,能溶于水,含硼为0.3~1.5%。
今年来我国市场中相继出现含硼量高、溶解性好的多硼化合物,如八硼酸钠和八硼酸钾。
八硼酸钠(Na2B8O13?4H20),纯硼含量最低为21%,为目前世界上含量最高的硼肥,水溶性好,溶解度较高,如禾丰硼,20℃时溶解度为15.1%,30℃时为28.5%,远高于硼砂和硼酸的溶解度,具有替代硼砂和硼酸作为叶面施硼的趋势。
八硼酸钾(K2B8O13?4H20)为八硼酸钠的升级产品,含有硼和钾两种营养元素,其中水溶性钾(K2O)含量≥20%,水溶性硼含量不低于19%,目前有意大利SCL公司开发成功,由于硼元素和钾元素在碳水化合物的合成和运输上有协同的作用,通过叶面喷施两种元素,与单独喷施硼相比,可刺激作物对硼的吸收,提高施肥效果。
硼肥可作基肥、追肥、种肥和叶面施用,用来浸种,一般硼砂施用浓度为0.02%~0.05%了叶面喷施一般施用浓度为0.1%~0.2%的硼砂、硼酸溶液。由于硼直接影响着植物生育器官的发育,因此硼肥应及早施用。另外,由于硼在植物体内的转运能力差,所以作叶面喷施应以多次喷施为好,一般喷2~3次。
目前我国硼肥主要用在油菜和棉花上,粮食作物、果树等也有施用。作物种类不用,对硼的需要量不用。对硼敏感的作物有油菜、甜菜、棉花、马铃薯、大豆、花生、白菜、甘蓝、萝卜、芹菜、黄瓜、苹果、樱桃、梨、桃、葡萄、柑橘、香蕉等;需硼中等的有玉米、谷子、小麦、水稻、胡萝卜、圆葱、辣椒、番茄等,
同等土壤条件下应将硼肥优先施用与这些需硼量较大的作物上。
(六)钼肥
常见的钼肥有钼酸铵、钼酸钠和液体钼等,其中以钼酸铵和钼酸钠为多用。
钼酸铵,含钼50%~54%,产品外观为白色或淡黄色菱形结晶体,易溶于水、强酸及强碱中,不溶于乙醇和丙酮。
钼酸钠,产品外观色泽与钼酸铵相同,易溶于水,含钼35%~39%。
钼渣为杂色,难溶于水,含钼5%~15%,其中有效钼为1%~3%.
液体钼肥一般采用作基肥、浸种、拌种和叶面施肥。土壤中施用钼肥后,肥效可持续2~4年,因此不必年年施用。
钼肥浸种可用0.05%~0.1%钼酸溶液浸种12h左右;拌种以每千克种子用钼酸铵2g,先用少量的热水溶解,在兑水配成2%~3%的溶液,用喷雾器在种子上薄薄地喷一层肥液,边喷边搅拌,拌好后,将种子阴干即可播种。如种子还要进行农药处理,则一定要等种子阴干后进行。浸过或拌过钼肥的种子,人畜不能食用,以免引起中毒。
钼肥用作追肥多采用叶面追施,作叶面喷施时,一般钼酸铵使用浓度为0.05%~1%.钼和磷有相互促进的作用,磷能增强钼肥的效果。因此,可将钼肥与磷肥配合施用,也可再配合氮肥喷雾。叶面喷施要求肥液溶解彻底,不可有残渣。在配制肥液时,若磷肥使用过磷酸钙,需先将过磷酸钙加水溶解,搅拌充分,静置24h,然后滤去沉渣,清夜中再加入钼肥及尿素,既可用于叶面喷雾。另外,硫能抑制作物对钼的吸收,含硫多得土壤或施用硫肥过量会降低钼肥的作用。
作物种类不同,对钼肥的反应也不用,一般豆科作物易发生缺钼,其中花生、苜蓿最突出,此外,油菜、小麦、花椰菜、玉米、高粱、谷子、棉花、甜菜、柑橘、石榴、枣等对钼肥也有良好的反应。实验表明,施用钼肥可提高蔬菜品质,例如可提高花椰菜的蛋白质含量,提高番茄、黄瓜、辣椒果实中的Vc含量。在小麦、玉米、高粱等粮食作物上施钼肥也有一定增产作用,但不如在豆科作物上明显。
肥料的理化性质决定了有些营养元素容易变质,所以有些叶面肥要随配随用,特别是化学性质不稳定的一些微量元素肥料不能久存。如硫酸亚铁,新配置的应为淡绿色、物沉淀,如果溶液变成赤褐色或产生赤褐色沉淀,说明低价铁已经被氧化成高价铁,肥料有效性已大大降低。如果配制硫酸亚铁溶液的水偏碱或钙含量偏高,形成沉淀和氧化的速度会加快。因此,为了减少沉淀生成,减缓氧化速度,在配制硫酸亚铁溶液时,在每100L水中先加入10ml无机酸,也可加入食醋100~200ml(约100~200g)使水酸化后,再用已经酸化的水溶解硫酸亚铁。最好使用一些有机螯合铁肥
,如黄腐酸铁、EDTA-Fe等来代替硫酸亚铁。
五、有益元素肥料
虽然硅是水稻生长的必需营养元素已被人们公认,但目前还尚未证明硅是一般作物生长必须的营养元素。所以,一直以来,硅被列为植物生长的有益元素。
一般来说,禾本科作物对硅的需求较多,而双子叶作物需求较少,如水稻和甘蔗需硅量较多,其次是大麦、玉米、竹等,而向日葵、番茄、萝卜、大葱、白菜等作物吸收硅素则比较少,但硅对番茄、黄瓜等双子叶植物的生理功能也起着重要作用。在以水稻少年国产为主的东南亚国家,甚至将硅列为水稻生产中除氮磷钾外的第四个大量营养元素,在澳大利亚和美国夏威夷于甘蔗上施用硅肥也很普遍,在这些国家和地区,硅被确认是使这些作物获得高产的营养元素之一。
土壤中硅的含量一般在23%~35%,但绝大部分以不易溶解的二氧化硅和硅铝酸盐形式存在,而作物只能吸收溶解于水中的离子或分子态的硅酸。因此,土壤中二氧化硅的含量虽然占土壤重量的20%~80%,但接大部分为植物无效态,不能被植物吸收利用。
土壤中的有效硅,即能溶于pH4的乙酸缓冲液的硅,其含量因土壤的成土母质类型而异。凡成土母质中含易风化矿物多得土壤,其有效硅含量就较高;而发育与花岗岩、石英砂岩、凝灰岩风化物上的土壤含硅量较低;质地较轻、涂层较薄、淋溶强烈、酸性较强以及有机肥料用量少的土壤,其有效硅含量也低。因此,缺硅的水稻土多为低pH或砂质土壤。在其后炎热,雨量大而集中,土壤淋溶作用强烈的地带容易缺硅;质地较轻,含粉砂较多的土壤也容易缺硅。另外,在峡谷多雾、低温、日照短的山垄田,有历史性的稻瘟病重发地区,也需要施用硅肥。水稻吸收的硅70%以上来自土壤,其余来自灌溉水。一般情况下,当水稻茎叶的二氧化硅含量不及茎叶干重的10%时即可视为缺硅,需要施用硅肥。
田间施用的硅肥主要是含硅酸盐的工业废渣,如钢铁冶炼渣、炼铜渣、炼铝赤泥、粉煤灰硅钙肥和黄磷渣以及水泥窑灰和硅镁钾肥等。此类工业废渣作为硅肥使用时,一般要符合以下要求:①溶于0.5mol/L盐酸溶液中的二氧化硅含量不低于20%;②重金属(铬、镍、铅、钴和镉)含量要极低;③细度适中,以大部分能通过60目筛为宜。
国际上液施用水溶性含硅化合物,如偏硅酸钠(Na2SiO3)及五水偏硅酸钠(Na2SiO3·5H2O),以及肥水溶性的偏硅酸钙(Ca2Sio3)作硅肥。