饲粮色氨酸水平对生长獭兔生长性能、氮代谢、血清生化指标及毛皮质量的影响

积 率 无显 著 影 响 （ Ｐ＞ ０ ． ０ ５ ） 。饲 粮 色氨 酸 水 平 为 ０ ． ２ １ ８ ％ 的 组 的 氮 生 物 学价 值 最 高 ， 显 著 高 于
饲 粮 色氨 酸 水 平 为 ０ ． ０ ８ ６ ％和 ０ ． ２ ６ ８ ％ 的组 （ Ｐ＜０ ． ０ ５ ） 。饲 粮 色氨 酸 水 平极 显 著 影 响 血 清 尿 素
饲 粮 色 氨 酸 水 平对 生 长 獭 兔 生 长 性 能 、 氮代 谢 、 血 清 生 化 指 标 及 毛 皮 质 量 的 影 响
殷清 清 李福 昌 王雪鹏 王春 阳 李 冰
（ 山东农业大学 动物科技学 院 ， 泰安 ２ ７ １ ０ １ ８ ）
摘
要 ：本 试 验 旨在 研 究饲 粮 色氨 酸 水 平 对 生 长 獭 兔 生 长 性 能 、 氮代 谢 、 血 清 生 化 指 标 及 毛 皮
泌增 加 可促 进 毛 皮 的成 熟 ， 迅 速 长 出 浓 密 的冬 毛 。
满 足动 物 的 需 要 Ｉ ２ Ｊ 。色 氨 酸 还 是 一Βιβλιοθήκη Baidu种 特 殊 的氨
基酸 ， 它不 仅 仅 是 组 成 蛋 白质 的氨 基 酸 成 分 之 一 ，
本试 验 拟 通 过饲 养 试 验 和 消 化 代 谢 试 验 等 方 法 研
而且 还 参 与调 节 蛋 白质 的合 成 ， 同时在调节食 欲、
维持健 康 、 提 高 生 产 性 能 方 面 都 有 很 重 要 的 作
用 。关 于色 氨 酸 的 研 究 多 集 中 在 家 禽 和 猪 方 面， 在 家 兔上 的研究 较 少 ， 具 体 到 獭 兔 上 的 资 料 就 更 加 缺乏 。色 氨酸 通 过 合 成 褪 黑 激 素 来 调 控 哺乳 动物 的 毛皮 生 长 。褪 黑激 素是 由松 果 腺 细胞 从 血
动 物 的 生长 过 程 即为 蛋 白质 在 体 内 的 沉 积 过 程， 因此 蛋 白质 对 于 动 物 生 长 有 重 要 作 用 ， 而 氨 基 酸是 构 成 蛋 白质 的 基 本 单 位 ， 所 以 蛋 白质 营 养 也
可认 为是 氨 基 酸 营 养 。 色氨 酸 是 动 物 生 长 的必 需 氨基酸 ， 是 玉 米 一豆 粕 型 饲 粮 和 低 蛋 白质 饲 粮 中
质量 的 影响 。试验 选 用 断奶 獭 兔 ２ ０ ０只 ， 随机 分 为 ５组 （ 每组 ４ ０个 重 复 ， 每 个 重 复 １只 ） ， 分 别
饲 喂 色氨 酸 实测 水 平 为 ０ ． ０ ８ ６ ％、 ０ ． １ ３ ５ ％、 ０ ． １ ７ ６ ％、 ０ ． ２ １ ８ ％和 ０ ． ２ ６ ８ ％ 的 试 验 饲 粮 。 预 试 期
氮含 量 （ Ｐ＝０ ． ０ ０ ０ ５ ） ， 显著 影 响 血 清甘 油 三 酯 （ Ｐ＝ ０ ． ０ ４ ５ ７ ） 和胆 固醇含 量 （ Ｐ＝０ ． ０ ４ ０ ６ ） ， 而 对 血 清谷 丙转氨 酶 活性 无 显 著影 响 （ Ｐ＞ ０ ． ０ ５ ） 。 在 毛 皮 面积 无 显 著 差 异 （ Ｐ＞０ ． ０ ５ ） 的情 况 下 ， 饲
动物营养学报 ２ ０ １ ３ ， ２ ５ （ ５ ） ： １ ０ １ ０ — １ ０ １ ６
Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ａ ｎ ｉ ｍ ａ ｌ Ｎ ｕ ｔ ｒ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ６ － ２ ６ ７ ｘ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ５ ． ０ １ ６
粮 色氨 酸 水 平显 著 影响 毛 皮 重 量 （ Ｐ＝ ０ ． ０ １ ０ ８） ， 其 中饲 粮 色氨 酸 水 平 为 ０ ． １ ７ ６ ％和 ０ ． ２ １ ８ ％ 的 组 显著 高于饲 粮 色氨 酸水 平 为 ０ ． ０ ８ ６ ％和 ０ ． １ ３ ５ ％ 的组 。饲 粮 色氨 酸 水 平 对毛 皮 中成 纤 维 细胞 生 长 因子 ５ （ Ｆ Ｇ Ｆ ５ ） ｍＲ ＮＡ表 达 量 无显 著 影 响 （ Ｐ＞ ０ ． ０ ５ ） ， 但 以饲粮 色氨 酸 水平 为 ０ ． ２ １ ８ ％ 时 最 高。 综合 本 试 验 测定 指标 ， 生 长獭 兔 饲粮 适 宜的 色氨 酸 水 平 为 ０ ． １ ７ ６ ％～ ０ ． ２ １ ８ ％。 关 键 词 ： 色氨 酸 ； 獭兔 ； 生长 性 能 ； 氮代 谢 ； 血 清 生化 指 标 ； 毛 皮 质 量 中图 分 类 号 ： ￥ ８ １ ６ 文 献标 识 码 ： Ａ 文章 编 号 ： １ ０ ０ ６ － ２ ６ ７ Ｘ（ ２ ０ １ ３ ） ０ ５ － １ ０ １ ０ － ０ ７
的第 二 或第 三 限制 性 氨 基 酸 。动 物 体 内不 能合 成
色氨 酸 ， 而 植 物 中 的 色 氨 酸 往 往 不 能 满 足 动 物 的 需要 ， 因此 有 必 要 在 饲 粮 中添 加 适 量 的 色 氨 酸 来
液 中摄取 色 氨 酸 及 其 羟 化 酶 合 成 的 ， 褪 黑 激 素 分
７ ｄ ， 正试 期 ５ ３ ｄ 。结 果表 明 ： 在 初 始体 重无 显 著 差异 （ Ｐ＞０ ． ０ ５ ） 的情况下， 饲 粮 色氨 酸 水平 对 平 均 日增 重 、 平 均 日采 食 量 和料 重 比 均 无显 著影 响 （ Ｐ＞０ ． ０ ５ ） ， 但 以饲 粮 色氨 酸 水 平 为 ０ ． １ ７ ６ ％ 时 料 重 比最低 。饲 粮 色氨 酸水 平极 显 著 影 响粪 氮 （ Ｐ＝０ ． ０ ０ ０ ６ ） 和 氮表 观 消 化 率 （ Ｐ＝ ０ ． ０ ０ ２ ０ ） ， 显 著 影响 食 入 氮 （ Ｐ＝ Ｏ ． ０ ３ ２ Ｏ ） 和 氮 生物 学 价值 （ Ｐ＝０ ． ０ １ ４ ８ ） ， 而对 尿 氮、 可消化氮、 沉积 氮和 氮沉