特大西瓜的栽培技术

特大西瓜的栽培技术
1、苗床设置苗床南北走向、东西宽1.2 米，要求畦底平整，畦埂宽30-40 厘米，高15-20 厘米。

2、营养土配制营养土要求疏松、肥沃、保水、保肥且无病菌虫卵。

一般选用肥沃田园土2 份加1 份经夏季高温发酵充分腐熟的过筛有机肥，然后按每立方加入碾碎的二铵0.5 公斤或复合肥1 公斤，50% 多菌灵3-4 两，50%辛硫磷1 两，充分混匀后装入直径8 厘米高10 厘米的营养钵中。

播前1 周浇足水洇透营养钵。

3、温室消毒播种前温室用硫磺粉2 公斤/亩+敌敌畏0.2 公斤/亩拌锯末薰24 小时。

4、种子处理（1）黑籽南瓜黑籽南瓜种子休眠性很强，当年种子发芽率只有40%左右。

需用赤霉素打破休眠。

具体做法是：先用温水浸泡种子1－2 小时，
搓洗除去杂物，然后用150 －200ppm 赤霉素浸24 小时。

若用上一年陈籽，则可直接浸种，浸种时间12 小时即可。

（2）葫芦籽葫芦籽种皮厚，吸水困难，种子萌发慢，出芽不整齐，发芽势、发芽率低。

可用热水烫种法处理，先用凉水浸没种子，再倒入80－90 度的热水顺一个方向不断搅动，使水温降到70－75 度并保持约1 分钟，最后倒入冷水使水温降至20－30 度，继续浸种24 －36 小时，也可参照南瓜种子处理法用
100PPM 赤霉素处理；（3 ）西瓜种子处理：一种是用50% 多菌灵或托布津500 倍液浸种30 分钟捞出清洗后再温水中浸6－8 小时；另一种是用80－90 度热水烫种3－5 秒然后加入冷水使水温降至55 度左右，浸种约10 分钟，降至20-30 度浸种6－8 小时。

5、播种: （1）用南瓜作砧木靠接。

南瓜籽浸种不催芽，西瓜种子催芽后同时播于营养钵中砧木和接穗种子各点播两粒，覆土1.5 厘米，盖地膜。

白天棚温30 －35 度，夜间18－22 度，保证土温在18度以上，出苗后白天降至25 度左右，夜间15~16 度。

即可播种催芽后的西瓜种子。

西瓜种子播于沙盘中，播前将沙土用开水浸烫，降温后将西瓜种子间隔约1 厘米撒播，覆土1 厘米，盖地膜保湿增温。

将沙盘至于温室温暖处约5-6 天出苗，见光晒一天使西瓜幼苗子叶展开并充分变绿，此时葫芦第一片真叶已展开（一叶一心）为顶插接法的最佳嫁接时期。

6、嫁接：（1）南瓜与西瓜靠接：南瓜子叶平展露心时去掉生长点，在子叶下0.5-1 厘米处用刀片呈45 度角向下斜削一刀，深度为茎粗的2/5 －1/2，切口长约1 厘米。

同时在西瓜接穗相应部位向上呈45 度角斜削，深度为颈粗的1/2 －2/3，切口长度与砧木切口相同。

将接穗切口嵌入砧木茎的切口，使二者接口紧密贴合在一起，用嫁接夹固定接口。

约七天后接口愈合，切断接穗根部，10 －15 天后去掉嫁接夹。

（2）用葫芦作砧木顶插接：嫁接时先将葫芦顶芽及真叶去掉，仅留两片子叶，然后用一个与西瓜苗粗细相当尖端带有6-8 毫米斜面的竹签，斜面向下沿葫芦子叶叶脉与葫芦茎约45 度角的方向插入，以竹签尖端刚好露出为准。

将西瓜苗在子叶下8-10 毫米处用刀片斜切断茎，切面长度8~10 毫米，拔下竹签迅速将西瓜接穗切面向下插入葫芦砧木中，使两个切面贴紧，砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形交叉。

7、嫁接后管理: 嫁接后及时盖小拱棚保湿，并用遮阳网或类似物遮荫。

前三天一般不通风，白天25－28 度，夜间20－22 度，不低于18 度，小拱棚内空气相对湿度保持95% 以上。

三天后逐渐增加通风换气量，缩短遮荫时间。

约12 天嫁接苗成活后，温度可降到白天24－26 度，夜间16－18 度。

注意及时去掉砧木萌生的侧芽。

喷药预防病害发生。

定植前3 －5 天进行低温炼苗，白天加大放风量，白天22－24 度，夜间降至13－15 度，以增强定植后秧苗对小拱棚内环境的适应能力。

定植前准备
1、施足底肥：结合耕翻每亩施入发酵鸡粪2－2.5 方或优质圈粪6－8 方（有条件的户最好在夏季将鸡粪和圈粪掺在一起高温发酵，经高温发酵的有机肥多施一些也不易烧苗），二铵30-40 公斤，硫酸钾30－40 公斤，尿素10－15 公斤或碳铵25 －40 公斤，微肥按缺素情况分别底施或喷施。

2、作畦、洇地、扣棚
3 月下旬选晴天及时按要求作畦，定植前7 －10 天洇地、盖地膜、扣小拱棚、烤地、升温。

定植
1、定植时期：石市及周边县市一般在3月底4月初，当小拱棚内5厘米地温稳定在12 度以上时，即可选无风晴天定植，从物候上看此时正值柳树发芽杨树落絮。

2、定植密度：每个栽培床定植两行，株距不低于0.7 米，亩栽650 －700 株。

定植时用开穴器或瓜铲在盖好的地膜上直接按株距打孔、座水栽苗，最后将膜孔用土封严，及时加盖小拱棚。

定植后管理
1、温度管理：（1）定植—团棵即从定植到瓜苗5－6 片叶由直立生长转向匍匐生长以前这段时期，大约13 －15 天。

定植后前三天一般不放风以促进缓苗。

缓苗后可每天上午十时至下午二时逐步加大放风量，以达到降温、排湿、改善光照条件，降低植株生长速度，提高抗逆能力，达到叶厚、颈粗、根系壮。

（2）
团棵—座瓜：此阶段已进入4 月下旬，晚霜期已过，一般无须考虑冻害。

此期植株根系和茎叶生长迅速，极易徒长造成坐果困难。

因此要采取上午、中午放大风，夜间虚盖膜促进养分合理分配，提早坐果。

2 、整枝方式：一般采用三蔓整枝方式，当主蔓长到30 厘米长，茎基部枝条达5 厘米时，每株选留两条长势均匀的健壮侧蔓，多余的侧蔓及早去掉。

一般选留主蔓第二或第三雌花坐果，主蔓坐不住时可选留侧蔓雌花坐果。

一般坐果节位以前多余的侧枝及早去掉，而坐果节位以后几节的侧枝可留3~6 片叶打尖，以增加叶面积提高产量。

3、肥水管理：在定植水浇足的情况下，主蔓长约50 厘米时，可结合浇水每亩追施尿素5 公斤，磷酸二氢钾10 公斤。

当幼果长至鸡蛋大小时每亩随水冲入尿素15 公斤，磷酸二氢钾20 公斤。

果实碗口大小时可根据地力情况每亩追施尿素10 公斤，磷酸二氢钾15 公斤另外还可喷施叶面肥料防止茎叶早衰。

4、人工辅助授粉：授粉时间是每天早晨7-11 时，将当天开放的雄花去掉花瓣，将花粉轻轻涂抹在已开花的雌花柱头上。

在操作中应注意要周到均匀，以防止出现畸型果。

5、西瓜二次结果的方法及关键技术：方法有两种，一种是割蔓再生，即在头茬瓜定个后，注意选留基部萌生的新蔓3 条，头茬采摘后，距根茎部30 厘米剪除老蔓，利用基部新蔓结果。

另一种是新梢留瓜，即在果实生长后期，利用主、侧蔓顶端发出的新蔓坐果。

一般7-10 天可开花坐果，此法管理简单，但坐果节位高，果形偏小，产量较低。

关键技术主要是头茬瓜膨瓜后期做好防病工作，叶面喷肥，严防茎叶早衰，摘瓜后及时清洁田园，用生根剂灌根并追肥浇水，促新蔓健壮生长。

小型礼品西瓜栽培技术
一、栽培季节小型西瓜适应性较强，气温在14 C以上均能正常生长。

采用不同栽培技术，可从元月中旬至夏季7 月下旬播种，5—10 月均可收获。

早春保护地栽培：2 月中下旬播种育苗，苗龄35—40 天，采用加温方式育苗，4 月上中旬定植于温室内，6 月初上市。

春季裸地栽培：3月下旬至5月下旬播种，苗龄30 天左右。

保护地育苗，终霜期后定
植于裸地或加盖小拱棚。

夏季保护地延后栽培：7月下旬播种，苗龄20 天左右。

9 月上旬加盖棚膜，上旬加盖保温草帘，10 月前后上市。

二、播种育苗
营养土配制：营养土配制方法较多，常用2／3 草炭土加1 ／3 未种过瓜的大田土拌匀过筛，或1 ／3 腐熟农家肥加2／3 大田土。

每方土加2 公斤过磷酸钙，用800 倍多菌灵液消毒，或用甲醛熏蒸。

浸种催芽：可用55 C温水浸种消毒，不断搅拌至水温降至30 C左右。

浸泡4小时后，清洗种子，然后用湿毛巾包紧置于30 C左右环境下催芽。

播种：播种前一天应用800 倍甲基托布津液浇透苗土，待种子芽长到0．5 厘米左右时，播种于育苗盘内，种子应平放，芽尖向上，上盖细营养土 1 ．5 厘米厚，并用800倍甲基托布津液浇透育苗盘，温度保持在25—30 C,以保证出苗整齐。

出苗后温度保持在18 —28 C即可。

苗床宁干勿湿。

早春应防止冻害，保证充足光照。

夏季应防幼苗高温徒长。

三、田间管理
定植：一般采用多蔓多果整蔓方式栽培，株行距60—80厘米X180 —200厘米，每亩可栽530—730株。

亦可立式网架栽培，株行距50厘米X100 —140厘米，双行定植。

肥水：以底肥为主，追肥为辅。

底肥应每亩用53—66公斤复合肥和2670公斤堆肥，采取条施或撒施方式施用。

以后整个生育期以“两水两肥”为主，即伸蔓肥，定植一周后以施氮肥为主，灌水；膨瓜肥，坐果一周后以施磷、钾为主，灌水。

整蔓留果：因果实小，要达到较高产量，应采用多蔓多果方式栽培，一般保留一主蔓和3—4 个子蔓，或不整蔓；留果时摘除主蔓上第一雌花，其余均可保留二茬瓜，坐果节以下子蔓宜尽早摘除。

病虫害防治：小型西瓜品种相对大西瓜品种具有较强的抗病性，一般病害为蔓枯病、枯萎病、病毒病、炭疽病等，病虫害防治最好7—10 天进行一次。

西瓜多次采收高产栽培
技术
在大棚中采用多次采收技术栽培西瓜，可以在5月份至10月底采收5〜6次，平均每亩产西瓜达7500 公斤。

品种选用
选用早熟、抗病、耐低温弱光、再生能力强的早佳等西瓜品种。

培育壮苗
南京地区一般在1 月中旬播种，采用电热线温床营养钵育苗。

在大棚内做宽1 米、深25 厘米的育苗畦，长度视育苗数量而定。

畦内铺地膜，撒细土、稻草等物，上面铺设电热丝，排入营养钵。

浸种催芽至80%种子露白时播种，每钵播1
粒。

播后覆盖0.5〜1厘米厚细土，覆盖地膜，上搭小拱棚。

夜间在小拱棚上加盖草帘。

出苗前床温白天保持在30〜32 C,夜间保持在20〜25 C。

70%瓜苗出土后揭去地膜。

齐苗后适当揭开小拱棚降温，白天棚温控制在20〜30 C,夜间
控制在15〜18 C。

移栽前1周逐步降温炼苗。

适期定植定植前每亩施腐熟有机肥2500 公斤、腐熟饼肥100 公斤、尿素10 公斤、过磷酸钙50 公斤、硫酸钾15 公斤，或者每亩施硫酸钾高效多元素复合肥100 公斤。

结合施肥，每亩撒施3% 辛硫磷颗粒剂和50% 多菌灵可湿性粉剂各2 公斤，防治地下害虫和对土壤消毒。

定植前1 个月整地做畦，5 米宽的大棚做2 畦，畦宽2 米，中间留30 厘米宽操作沟。

2月下旬至3月初选晴天上午定植，每畦栽1 行，株距80 厘米，每亩栽330 株左右。

栽后浇足活棵水，水渗下后覆盖地膜，上面搭小拱棚，夜间在
小拱棚上加盖草苫。

温湿度管理
定植后10天内的管理以保温为主，白天棚温保持在25〜32 C,夜间保持在18〜20 C,棚温超过35 C适当通风降温。

坐瓜后适当增加通风量。

瓜膨大期和成熟期棚温白天保持在25〜32C,夜间保持在15〜20C。

4月中旬撤去小拱棚。

5 月份气温升高后注意通风换气，晴天中午打开裙膜和顶膜通风降温。

夏季揭去边膜留下顶膜，并补充水分。

8 月份气温高，植株蒸腾量大，应科学调控水分和温度。

肥水管理
移栽后1 周施缓苗肥，以氮肥为主，每亩用尿素5 公斤加水浇施。

瓜鸡蛋大时每亩施腐熟人粪尿600 公斤或尿素10 公斤、三元高效复合肥10 公斤、硫酸钾10公斤，7 天后再施1 次。

每次采收后每亩施硫酸钾和尿素各10 公斤或45% 高效复合肥30 公斤。

大棚西瓜灌水不宜过多，应根据叶色鲜嫩程度合理浇灌。

植株调整
采取三蔓整枝，主蔓长60 厘米时在3〜5 节处选留2 条健壮的侧蔓，其余侧蔓全部摘除，以减少养分消耗。

瓜坐稳后去除弱枝、病枝和老叶、病叶，以利于通风透光。

选晴天
下午用土块压蔓。

花果管理
瓜鸡蛋大小时在12 节后每株选留1 〜2 个瓜。

瓜直径12 厘米时摘除畸形瓜和多余瓜，平均每株留1 个瓜，每亩留330 个瓜。

坐瓜后15〜20 天翻1 次瓜，并用干稻草或果垫垫瓜。

第一批瓜7〜8 成熟时在基部新发蔓上选留第二批瓜，留瓜量根据瓜蔓长势确定，蔓生长旺盛的多留瓜，反之少留瓜。

秋季气温高，留瓜节位应适当推后，一般在20 节后选留2 个瓜。

第三、第四批瓜过多时适当疏除，以保证瓜的质量。

防治病虫注意防治西瓜猝倒病、立枯病、枯萎病、叶枯病、霜霉病、炭疽病、白粉病和蚜虫、红蜘蛛等病虫害。

适时采收
雌花开放后37〜40 天采收第一批瓜，以后每隔30 天左右采收1 次。

头茬瓜采摘时部分二茬瓜已坐瓜，注意不要过多扯动藤蔓。