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火锅促销活动方案

火锅促销活动方案
(4)活动期间,每桌消费满600元,赠送精美礼品一份。
2.互动活动:
(1)幸运抽奖:活动期间,每桌消费满400元,即可获得抽奖机会一次,奖品包括优惠券、免费菜品、现金券等;
(2)美食分享:顾客在店内拍摄美食照片,并分享至朋友圈,即可获得特色小吃一份;
(3)火锅知识竞赛:服务员向顾客提问火锅相关知识,答对即可获得优惠折扣。
(3)利用搜索引擎优化,提高活动关键词的搜索排名。
2.线下宣传:
(1)制作活动海报,在店内、店外张贴;
(2)投放;
(4)组织地推活动,邀请附近居民和上班族参与。
七、活动实施保障
1.提前对员工进行培训,确保活动期间服务质量;
2.加强活动现场管理,保证活动秩序井然;
3.定期对活动效果进行评估,及时调整活动方案;
4.做好活动总结,为今后类似活动提供借鉴。
八、风险控制
1.合规性:确保活动内容符合国家法律法规及相关政策;
2.安全性:加强对食品、消防、用电等方面的安全管理,确保顾客和员工人身安全;
3.财务风险:合理预估活动成本,控制活动预算,确保活动效益。
本方案旨在为我司火锅品牌提供一套详细、合法合规的促销活动方案,以实现提升市场份额、增强品牌影响力等目标。希望各部门严格按照方案要求,通力合作,确保活动取得预期效果。
火锅促销活动方案
一、方案概述
为提升我司火锅品牌市场竞争力,扩大品牌影响力,吸引更多消费者,结合市场实际情况,特制定本火锅促销活动方案。本方案将围绕活动主题、目标、时间、内容、宣传推广、实施保障等方面展开。
二、活动主题
“畅享美味,温情相伴”
三、活动目标
1.提高我司火锅品牌的知名度和美誉度;
2.增加客流量,提升销售额;

火锅店促销活动策划方案(大全6篇)

火锅店促销活动策划方案(大全6篇)

火锅店促销活动策划方案(大全6篇)火锅店促销活动策划方案1促销活动背景调查分析火锅城所处的地理位置及目标消费人群分析:火锅城地理位置是否临街,停车场位置如何,人流量如何店面周边的环境如何,是否有高校、机关、企事业单位,竞争情况如何从仅知道的情况所知,该火锅城的目标群体以周边的居民和周边的企事业单位为主.火锅城核心竞争力分析假如周边有同类的火锅城那么店面的核心竞争力就不在于火锅产品上(当然不是指火锅的质量,口感和口味,切记这点属于火锅城的基础,不是做为核心竞争力来体现),本店在未来的内可针对以后对周边的竞争坏境熟悉之后,挖掘其他的差异与别的竞争对手的核心竞争优势.假如周边无同类别的火锅城,那么可放心将火锅作为一种亮点进行大肆宣传,以吸引更多的消费者.火锅城促销目标分析;开业的目的在于"本店开业一炮打红",但是没有明确真正的促销目标.针对促销任务内容以及行业内开业惯例分析,应有以下几种促销目标: 为了扩大火锅城的知名度;扩大火锅城对金湖地区的影响力;吸引更多的消费者在促销期间入店消费,同时达到宣传本火锅城的目的;针对以上三种开业促销目标,本策划方案将围绕第三个拥有直接效果的目标进行计划.宣传物料宣传单的印制;礼品(小牛)赠送以及酒水优惠差额填补上;开业首日的庆典活动花费.彩虹门流动广告宣传(车身广告、带影响的卡车、自行车广告、穿广告衫在街上行走等任选)店堂布置(X展架、易拉宝、站牌等任选)店堂礼仪(腕带、礼仪小姐等)电视广告、短信广告(可选)VIP卡开业促销目标促销期间吸引更多的消费人群来品尝本店火锅.开业促销策略(方案附件:宣传单印制内容)(一)低价引客策略:开业首日百元火锅免费送!(仅限三桌,不可与"百元啤酒免费喝"活动一起参与).开业前三日百元啤酒免费喝!(仅限三桌,活动不可重复参与).开业前三日,进行"今天,您家的晚饭我们包了"主题宣传活动.(仅限一桌,需控制在每桌200元之内,需大量派发宣传单,并设立咨询点,报名点(并现场进行抽取幸运家庭).开业第四日起,为了刺激消费者继续入店消费,除了继续施行"百元啤酒免费喝"活动(每日三桌外),另与酒水商确定促销酒水优惠关系,并执行(啤酒1元1瓶,够某某瓶送火锅)具体的产品如何赠送可自由确定.(执行原则:充分考虑了季节性以及地域性,并通过洽谈达到后四日最小化).(二)食客隔日有礼送——拉引回头客策略:1.凡在开业期间到本店消费的顾客,将可在消费后的第二日获得本店赠送营养牛奶一件(16盒装伊利,蒙牛均可),并打出"某某火锅城,关注您的晚餐,更关注您的早餐"宣传主题.(该活动限定开业三天内,每日8桌,每桌只限一件,控制在28名内).2.设立VIP会员卡,并对以上的幸运顾客和获得赠品的'顾客均送一张本火锅城的VIP会员卡.通过登记会员卡的姓名,进行对客户档案的建立,作为后期进行促销活动之用.开业促销具体实施计划(事项,时间具体安排)(一)试业期内重点工作安排确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位;对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容;确保某某日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段;(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份) 确保需赠送的礼品已经到位,并指定人员对礼品的保管及赠送负责.确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好卖家,随时能供货;检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评.26日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等.(二)(某某日——某某日)正式营业期前三日,促销策略执行计划1.开业首日:(1)确认所有邀请参与的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气.(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人.(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,或者代表人马上敲响大锣,宣布:某某火锅城,现在正式开业.锣声一响,礼炮应马上响起.大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店.此时花鼓队继续开始演奏贺喜.(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件.(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临;(6)指定人员专门负责"今天,您家的晚饭我们包了"主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录.因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始.你的服务远比你送这一餐饭要重要许多.(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录.(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作.2.开业第二日(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了.(2)本日的"今天,您家的晚饭我们包了"主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜.(3)今日有个任务是特别需要注意的,就是将昨日的10件牛奶送上门去.送礼的环节很讲究,必须是经过培训的服务人员上门服务.上门服务时候需要注意几个小细节:第一,赠送牛奶的人员必须穿着火锅城的工作服装;第二,赠送牛奶不单只是赠送,需要有赠送清单,并需要顾客签字确认;第三,赠送牛奶的同时并赠送顾客一张积分优惠卡,告诉顾客他已经成为本火锅店的八折VIP客户,并欢迎他下次光临.做好这三点,促销期过后的客流量保证在正常水平是能保证没有问题的(4)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备.火锅店促销活动策划方案2一、公司概述某某市“128”涮羊肉火锅店位于某某人民路120号,在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。

火锅店促销活动方案(通用7篇)

火锅店促销活动方案(通用7篇)

火锅店促销活动方案(通用7篇)火锅店促销篇1火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。

而炎热的夏季成了正在经营的火锅及火锅类餐饮的煞星,火锅夏季如何经营?路在何方?1.啤酒免费夏季,炎热的夏季。

冰镇啤酒,一想起就觉得如火山爆发天降大雨。

心里就咯吱一声的凉爽。

提前将啤酒冰镇到位,无限量供应。

可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。

以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候,包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略,不仅赚来了十足的人气,更是赚得盆满钵满。

有事实作为依据,大家就不用怀疑。

最后说明一点,光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。

是你,难道不去?2.火上加火策略既然大家觉得吃火锅上火,我们到不如来个火上加火策略。

这也是营销策略之一,实际操作方法就是“上火,你更火!”的主题营销活动“天上掉馅饼,火锅免费整”。

活动规则:(1)每天前来就餐的顾客,有一桌将会获得全免单的机会。

(2)如果你餐厅有68张台位,在抽奖箱里放置68个乒乓球。

其中有一个球是免费的。

(3)在运营高峰期,举例晚上8点是客人入座率的时候,将入座的客人进行扎帐。

(4)挨桌让客人摸奖,若摸到免费那个乒乓球,则在扎帐之前的消费全由店买单。

哪怕客人消费了20xx块,只要他又那么好的运气和胆量。

此策略的做法就是火上加火,营造一种人们都希望自己火的美好向往。

重点要把这种气氛做出来,用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。

同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。

如果我免单了,我幸运,如同中了彩票头奖;如果我没中,那么我也无所谓。

反正自己消费了。

3.其他营销小策略(1)免费冰激凌。

(2)免费凉茶。

(3)免费绿豆汤。

以及其他,但小策略的营销活动不要单独使用。

配合其他大型促销活动使用,增加顾客对我们的映像。

火锅店促销活动方案篇2火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。

而炎热的夏季成了正在经营的火锅及火锅类餐饮的煞星,火锅夏季如何经营?路在何方?1.啤酒免费夏季,炎热的夏季。

火锅店的促销方案(精选7篇)

火锅店的促销方案(精选7篇)

火锅店的促销方案(精选7篇)火锅店的篇1每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。

而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。

在我国,元旦节已列入了法定假日,各火锅店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果,对于建立品牌知名度有很好的效果。

下面来小编为你提供的20xx火锅店圣诞节及元旦促销。

一、活动目的圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,而许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。

因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,这也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,能够为今后的发展做好更坚实准备。

另外,通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,而且特别是周围大众和学生消费者心目中良好的.企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

二、活动主题缤纷圣诞激情元旦好礼送不断三、活动时间20xx年12月20日―1月5日四、活动内容主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。

期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。

后不再算入总活动优惠当中)活动一:消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)20xx年12月20日――20xx年12月27日(除去平安夜当晚)凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株20xx年12月28日――20xx年1月5日(除去元旦当天)凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应该会大约600―800元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。

火锅店促销活动方案

火锅店促销活动方案

火锅店促销活动方案
尊敬的顾客:
感谢您一直以来对我们火锅店的支持与厚爱!
为了回馈新老顾客对我们的信任和支持,同时也为了提升我们火锅店的知名度和销售额,我们决定开展一系列的促销活动,并向广大顾客寻求您的意见和参与。

促销活动方案如下:
1. 优惠套餐
每天晚上6点至8点,我们将推出特价套餐,包括不同种类的火锅底料、肉类和蔬菜,享受更低折扣。

这样,您可以在享受美食的同时,也能省下一笔开支。

2. 新品试吃
我们将不定期推出新品试吃活动,顾客可以免费品尝我们店的新品菜品,并给予意见和评价。

我们将根据顾客的反馈来改进和完善菜品,确保为您提供更好的服务和品质。

3. 会员积分活动
为了感谢长期以来支持我们的顾客,我们将推出会员积分活动。

顾客每次消费都将获得相应积分,积分可以在下次消费时抵扣金额,或者换取特定礼品。

我们会不定期推出更多礼品和折扣活动,让会员们获得更多的优惠。

4. 买一送一
每周二,我们将推出买一送一活动,顾客只需支付一份费用,即可享受两人份的火锅。

这不仅能够增加顾客的消费满足感,也能吸引更多人来尝试我们的美味火锅。

5. 生日特权
客户在当月过生日的,我们将为其提供特别礼遇,如免费优
惠券或特殊优惠套餐。

这样既能让顾客在生日时感受到我们的关怀,也能增加顾客的回头率。

以上是我们火锅店的促销活动方案,我们希望不断提高我们的服务质量,为广大顾客提供更好的用餐体验。

同时,我们也欢迎您对以上方案提出宝贵的建议和意见。

您的支持和帮助将是我们前行的动力!
谢谢!
火锅店。

火锅店开业促销活动策划方案

火锅店开业促销活动策划方案

火锅店开业促销活动策划方案目录一、活动背景与目的 (2)1.1 火锅店市场环境分析 (2)1.2 活动背景简介 (4)1.3 活动目的阐述 (4)二、活动主题与定位 (5)2.1 活动主题设定 (6)2.2 活动定位明确 (7)三、活动时间与地点 (8)3.1 活动时间安排 (8)3.2 活动地点选择 (9)四、活动内容与形式 (10)4.1 火锅底料及食材选择 (10)4.2 活动优惠方案设计 (11)4.3 游戏互动环节设置 (12)4.4 宣传推广方式规划 (13)五、活动预算与成本控制 (14)5.1 活动预算制定 (15)5.2 成本控制措施 (15)六、人员安排与职责分配 (16)6.1 活动筹备团队组成 (17)6.2 各部门职责明确 (18)七、活动执行流程与时间节点 (19)7.1 活动前期准备 (20)7.2 活动现场实施 (21)7.3 活动后期跟进 (22)八、活动效果评估与总结 (23)8.1 活动效果评估标准 (25)8.2 活动成果总结 (26)九、风险应对与安全保障措施 (27)9.1 可能出现的风险因素分析 (28)9.2 风险应对策略制定 (29)9.3 安全保障措施落实 (30)十、附件 (31)10.1 活动策划方案模板 (32)10.2 活动执行人员联系表 (33)10.3 活动所需物品清单 (34)一、活动背景与目的随着人们生活水平的提高,对于美食的需求也在不断增长。

火锅作为一种具有浓厚地域特色的美食,深受广大消费者的喜爱。

火锅市场呈现出蓬勃发展的态势,越来越多的火锅店如雨后春笋般涌现出来。

为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,吸引更多的顾客,提高自身的知名度和美誉度,我们决定举办一场盛大的开业促销活动。

增加新店的知名度:通过举办开业促销活动,让更多的人了解到我们的火锅店,从而提高新店的知名度。

吸引顾客:通过优惠活动,吸引更多的顾客前来品尝我们的火锅,扩大客源。

2024火锅店促销活动方案

2024火锅店促销活动方案

2024火锅店促销活动方案一、活动主题:火锅盛宴,畅享不停1.设计理念:以“火锅盛宴”为主题,突出火锅店的特色和优势,打造一场视觉和味觉的双重盛宴。

2.活动目标:提高火锅店的人流量,提升品牌知名度,增加顾客满意度,促进业绩增长。

二、活动内容1.火锅免费试吃(1)活动时间:每周六下午2点至4点(2)活动地点:店内指定区域(3)活动方式:顾客凭券免费品尝店内特色火锅(4)活动奖励:试吃后,填写满意度调查问卷,即可获得优惠券2.优惠券发放(1)活动时间:全年(2)活动地点:店内、官方网站、公众号(3)活动方式:顾客消费满100元,即可获得优惠券一张(4)活动奖励:优惠券可在下次消费时抵扣现金3.邀请好友优惠(1)活动时间:全年(2)活动地点:店内(3)活动方式:顾客邀请好友成功注册会员,即可获得优惠券一张(4)活动奖励:优惠券可在下次消费时抵扣现金4.节假日促销(1)活动时间:春节、元宵节、情人节等节假日(2)活动地点:店内(3)活动方式:推出特色节日火锅套餐,享受优惠价格(4)活动奖励:节日氛围布置,增加顾客体验感5.积分兑换(1)活动时间:全年(2)活动地点:店内(3)活动方式:顾客消费可获得积分,积分可兑换店内商品(4)活动奖励:兑换商品,增加顾客粘性6.线上互动活动(1)活动时间:每月一次(2)活动地点:公众号(3)活动方式:开展线上互动活动,如火锅知识问答、火锅美食摄影大赛等(4)活动奖励:奖品丰富,提高粉丝参与度三、活动宣传1.线上宣传:利用官方网站、公众号、微博等平台,发布活动信息,吸引粉丝关注2.线下宣传:在店内张贴活动海报,发放传单,邀请顾客参与3.合作宣传:与其他餐饮企业、旅游景点等合作,互相推广,扩大活动影响力四、活动预算1.活动费用:预计总费用5万元,包括试吃食材、优惠券、奖品等2.宣传费用:预计总费用2万元,包括海报、传单、网络推广等五、活动效果评估1.顾客满意度:通过满意度调查问卷,了解顾客对活动的满意度2.人流量:统计活动期间店内人流量,与以往同期数据进行对比3.业绩增长:统计活动期间店内销售额,与以往同期数据进行对比4.品牌知名度:通过线上线下的宣传,了解品牌在市场上的知名度注意事项及解决办法:1.注意事项:活动期间,店内服务质量要跟上人流量增加的步伐。

火锅店促销方案(范文5篇).doc

火锅店促销方案(范文5篇).doc

火锅店促销方案(范文5篇)火锅店促销方案篇1营销目的由于父亲节和端午节只相差几天,并在同一快讯档期,而父亲节相对端午节来说,仅仅是一个小节日,两者只能选择其一做为促销重点,因此,今年父亲节的促销不做主题式促销,主要以商品促销为重点,来达到销售的目的。

一、活动时间:6月16日—6月20日二、活动主题:健康老爸三、活动内容:活动一、扮靓父亲,重返年轻■商品选择选择男士商品和季节性商品进行促销,以下商品谨供参考:1、食品类:啤酒、饮料、滋补品、保健品等;2、日用类:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀、体育用品、高档礼品等;3、烟酒类。

■商品特卖由采购部针对相关商品与供应商洽谈特价销售:1、让父亲更潇洒:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀等特卖;2、让父亲更健康:啤酒、饮料、滋补品、保健品、体育用品等特卖;3、让父亲更快乐:一些精美高档礼品等特卖;父亲节促销活动■商品促销1、要求采购部洽谈供应商,争取供应商对相关男士用品开展打折、买赠活动,如买空调送毛巾被、买西服送领带、买烟酒送打火机、买保健品送一小盒西洋参等;■商品陈列由各连锁分店根据本店与专柜情况,针对相关特价商品进行突出和重点陈列,以促进和达到节日销售的目的。

活动二.“神气老爸”孝子亲情绘画大赛活动地点:绘画成品交至1f服务台;获奖作品展示于iy西侧橱窗活动内容:父亲节即将来临,为了表达对父亲的敬意与感谢,用你的画笔将老爸最具特色的一面画下来并在画像背面附上简短的说明寄给我们。

如:“健康老爸”、“快乐老爸”、“帅气老爸”等。

进行评选后,我们从中评选出50名获奖作品在店外进行展示。

参赛者年龄限18岁以下(含18岁),画体风格不限。

6/5---6/12为作品收集期,6/13为作品评选期,6/14---6/16为获奖作品展示期,6/16进行现场颁奖。

奖项设置:一等奖:1名价值300元的礼品二等奖:1名价值100元的礼品三等奖:2名价值50元的礼品纪念奖:46名精美礼品一份活动三.“巧手老爸”手包粽子比赛活动时间:6/1615:00-17:00活动地点:正门外淑女屋旁报名方式:__活动内容:父子(或父女)免费组队报名参加比赛,年龄不限,限报50队。

火锅促销活动方案(8篇)

火锅促销活动方案(8篇)

火锅促销活动方案(8篇)火锅促销活动方案篇1(一)开业活动1、主题:聚缘七星,星星相映,买一送一。

2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。

详细作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”,以示“七星”的颗颗热诚之心。

其间,每晚进行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。

凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即嘉奖七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“七星”的七颗心。

3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换,即承上启下,传承进展,让历史为将来效劳。

另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开拓了宽阔的空间。

(二)主题活动1、主题:七星高照,真情回报,百分之百。

2、要点:凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积存到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽奖的概率是百分之百,只是奖品有肯定的区分,但价值大同小异。

这项主题活动暂施行一年。

假如效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。

3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而表达“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境地,培育起消费者对火锅店的忠诚度。

(三)卖点活动1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。

此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民供应“寿星”线索。

并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”),获得“寿星”称号。

凡获得其称号者,推举人将获得尊老荣誉证书和嘉奖;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。

3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。

通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快欢乐乐、健安康康的生活,让“聚缘七星”得到大家的心赏。

火锅联合促销策划书3篇

火锅联合促销策划书3篇

火锅联合促销策划书3篇篇一《火锅联合促销策划书》一、活动主题“热辣狂欢,火锅盛宴”二、活动目的通过联合促销活动,吸引更多顾客,提高各参与火锅品牌的知名度和销售额,同时增强消费者对火锅文化的认知和喜爱。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点各参与火锅店店内五、参与商家[列出参与联合促销的火锅店名称]六、活动内容1. 优惠套餐推出多款联合优惠套餐,包含不同火锅品牌的特色菜品,以吸引消费者尝试多种口味。

2. 折扣优惠活动期间,所有参与店铺提供一定的折扣优惠,如[X]折。

3. 消费满减设定不同的消费金额满减档次,鼓励消费者增加消费金额。

4. 赠品与礼品消费达到一定额度赠送特色火锅底料、调料或精美礼品。

5. 联合抽奖消费者在任意参与店铺消费满一定金额即可参与抽奖,奖品包括火锅券、餐饮代金券、实物奖品等。

6. 会员共享各店铺会员在联合活动期间可享受其他店铺的会员优惠。

七、宣传推广1. 制作宣传海报、传单,在各店铺周边、商场、写字楼等场所发放。

2. 利用社交媒体平台发布活动信息,吸引消费者关注和分享。

3. 与本地生活类媒体合作,进行活动宣传报道。

4. 在各店铺内设置明显的活动标识和宣传物料。

八、活动执行1. 各参与店铺需提前做好人员培训,确保服务质量。

2. 保证食材的新鲜和充足供应。

3. 及时处理消费者的投诉和建议,提升消费者满意度。

4. 活动期间,安排专人负责活动的协调和管理。

九、效果评估1. 统计活动期间各店铺的销售额、客流量等数据,与同期进行对比分析。

2. 收集消费者的反馈意见,了解消费者对活动的满意度和改进建议。

十、注意事项1. 确保活动规则清晰明确,避免产生歧义。

2. 注意食品安全和卫生,确保消费者用餐安全。

篇二《火锅联合促销策划书》一、活动主题“热辣狂欢,火锅盛宴”二、活动目的通过联合促销活动,吸引更多顾客,提高参与火锅店的知名度和销售额,同时增强消费者对火锅品牌的认知和忠诚度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动参与商家[列出参与活动的火锅店名称]五、活动内容1. 联合优惠券制作统一的优惠券,顾客在任意一家参与活动的火锅店消费满一定金额,即可获得其他参与火锅店的优惠券,例如满 200 元送其他店 50 元优惠券。

火锅销售促进策划书模板3篇

火锅销售促进策划书模板3篇

火锅销售促进策划书模板3篇篇一火锅销售促进策划书模板一、活动主题“火锅狂欢,尽情畅享美味!”二、活动目的1. 增加火锅销售额。

2. 提升火锅品牌知名度。

3. 吸引新顾客,增加顾客忠诚度。

三、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:火锅店店内及周边社区四、活动内容1. 折扣优惠:推出火锅套餐,享受[X]折优惠。

2. 消费满减:消费满[X]元,立减[X]元。

3. 赠品活动:消费即赠送小吃或饮料。

4. 会员专享:会员消费可获得额外积分或折扣。

5. 生日优惠:生日当天到店消费,可享受[X]折优惠。

6. 团购活动:推出多人团购套餐,享受更多优惠。

7. 外卖优惠:外卖订单满[X]元,立减[X]元。

五、宣传推广1. 店内宣传:在店内张贴活动海报,摆放宣传展架,让顾客第一时间了解活动信息。

2. 社交媒体:利用公众号、微博等社交媒体平台,发布活动信息,吸引更多顾客关注。

3. 线下推广:在周边社区、写字楼、学校等场所发放活动传单,扩大活动影响力。

4. 口碑营销:鼓励老顾客带新顾客到店消费,给予一定的奖励。

六、活动执行1. 人员培训:对服务员进行活动内容培训,确保服务质量。

2. 物资准备:提前准备好活动所需的海报、展架、传单、赠品等物资。

3. 时间安排:合理安排活动时间,确保活动期间服务顺畅。

4. 顾客反馈:活动期间,关注顾客反馈,及时解决问题。

七、活动评估1. 销售额统计:活动期间,统计火锅销售额,与活动前进行对比,评估活动效果。

2. 顾客满意度调查:活动结束后,通过问卷调查或电话回访等方式,了解顾客对活动的满意度,为今后的活动提供参考。

3. 数据分析:分析活动期间的顾客消费数据,了解顾客消费习惯和喜好,为后续的营销活动提供数据支持。

八、注意事项1. 确保活动期间服务质量,避免因顾客过多导致服务不到位。

2. 注意食品安全和卫生,确保顾客吃得放心。

3. 活动期间要保持与顾客的良好沟通,及时解决顾客的问题和投诉。

火锅店的促销方案(专业18篇)

火锅店的促销方案(专业18篇)

火锅店的促销方案(专业18篇)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如工作总结、工作报告、党团范文、工作计划、演讲稿、活动总结、行政公文、文秘知识、作文大全、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, Party and Youth League model essays, work plans, speeches, activity summaries, administrative documents, secretarial knowledge, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!火锅店的促销方案(专业18篇)促销方案通常包括优惠折扣、赠品赠送、促销活动和广告宣传等多种手段。

火锅店的促销活动方案

火锅店的促销活动方案
1.店员培训
-对全体店员进行活动内容和服务态度的培训,确保活动顺利进行。
-提高店员对活动的熟悉度,以便为顾客提供准确、高效的服务。
2.活动监控
-设立活动负责人,负责活动期间的协调与监督。
-每日统计活动数据,及时调整活动策略。
-活动结束后,进行总结分析,为后续活动提供参考。
八、活动预算
1.优惠券成本:预计发放优惠券1000张,每张成本5元,共计5000元。
-首次消费即可获得精美礼品一份。
2.老客户回馈活动
-消费满200元,即可获得9折优惠。
-推荐新客户成功注册会员,双方均可获得30元现金抵用券。
3.节假日促销活动
-国家法定节假日,所有顾客享受8.5折优惠。
-特定节假日,如情人节、母亲节等,推出主题优惠套餐。
4.会员专属优惠
-会员生日当天,赠送特色菜品一份。
(2)新客户在活动期间首次消费满100元,即可获得精美礼品一份。
2.老客户优惠:
(1)活动期间,老客户凭会员卡消费,享受菜品9折优惠;
(2)活动期间,老客户推荐新客户成功注册会员,双方均可获得价值30元的抵用券一张。
3.节假日优惠:
(1)国家法定节假日,所有会员顾客均可享受菜品8.5折优惠;
(2)特定节假日(如:情人节、母亲节等),情侣或家庭聚餐,可享受指定套餐优惠。
(1)店铺门口摆放活动易拉宝,吸引顾客关注;
(2)发放宣传单页,扩大活动影响力;
(3)合作周边商家,共同宣传。
七、活动实施与监控
1.店员培训:
(1)对全体店员进行活动内容的培训,确保每位店员熟悉活动细节;
(2)提高店员的服务水平,提升顾客满意度。
2.活动监控:
(1)设立活动负责人,负责活动期间的协调与监督;

火锅促销方案

火锅促销方案

火锅促销方案火锅促销方案1. 背景和目标火锅是中国传统的美食之一,受到了广大消费者的喜爱。

为了吸引更多的顾客,提升销售额,我们制定了以下火锅促销方案。

2. 方案一:特惠套餐我们将推出多种特惠套餐,满足不同消费者的需求。

特惠套餐将包括火锅底料、各种肉类、海鲜、蔬菜等食材,并加入了一些特色小吃和饮品。

消费者可以根据自己的口味和人数选择相应的套餐。

特惠套餐的价格相对较低,以吸引更多的顾客。

此外,我们还将推出限时折扣,让消费者能够在特定时间段内以更低的价格享受到特惠套餐。

3. 方案二:会员优惠我们将设立会员制度,给予会员更多的优惠福利。

消费者可以通过支付一定的会员费用成为会员,获得以下优惠:- 每次消费均可享受一定折扣- 生日当天可免费享受火锅- 定期推出会员专属活动和优惠会员制度可以吸引回头客,增加顾客的忠诚度和消费频次。

4. 方案三:团购促销我们将与团购平台合作,推出火锅团购活动。

消费者可以在团购平台购买火锅团购券,以较低的价格获得火锅套餐。

此举既可以吸引新客户,也可以增加火锅店的曝光率。

为了提升团购活动的销售量,我们将在平台上推出限时抢购活动,给消费者更多的优惠。

5. 方案四:赠品活动我们将在特定时间段内推出赠品活动。

消费者在指定金额内消费,即可获得相应赠品,例如免费蔬菜、饮料或特色小吃等。

赠品活动可以增加消费者的购买欲望,促进销售增长。

6. 方案五:线上推广我们将加大线上推广的力度,利用社交媒体、微信公众号、美食评价网站等渠道增加火锅店的曝光率。

我们将发布一些高质量的火锅图片、视频和文章,让更多的人了解我们的火锅特色和促销活动。

同时,我们将与一些网络红人或美食博主合作,邀请他们前来品尝我们的火锅,为我们做推广。

7. 方案六:点评优惠我们将鼓励消费者在美食评价网站上进行点评,对于给出真实评价的消费者,我们将提供一定的折扣或赠品作为奖励。

这不仅可以增加消费者的参与度,还可以增加我们在美食评价网站上的好评率。

火锅活动方案7篇

火锅活动方案7篇

火锅活动方案7篇(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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火锅活动套餐方案策划书3篇

火锅活动套餐方案策划书3篇

火锅活动套餐方案策划书3篇篇一火锅活动套餐方案策划书一、活动主题“火锅盛宴,畅享美味”二、活动目的通过推出火锅活动套餐,吸引更多顾客前来品尝火锅,增加销售额,同时提升品牌知名度和美誉度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 套餐内容推出多种口味的火锅套餐,满足不同顾客的需求。

套餐内包含主菜、配菜、饮料、甜点等。

2. 优惠活动凡购买火锅活动套餐,可享受[具体优惠方式]。

消费满[具体金额]可获得[具体赠品]。

3. 互动环节现场举办吃火锅比赛,评选出“吃辣冠军”等称号,并颁发奖品。

顾客可参与火锅食材搭配游戏,猜对可获得小礼品。

4. 宣传推广在社交媒体平台上发布活动信息,吸引潜在顾客。

发放传单、张贴海报等方式进行线下宣传。

活动期间,对顾客进行问卷调查,收集反馈意见。

六、活动预算1. 食材采购费用:[X]元2. 优惠活动费用:[X]元3. 互动环节奖品费用:[X]元4. 宣传推广费用:[X]元5. 其他费用:[X]元总预算:[X]元七、活动注意事项1. 确保食品安全和卫生,严格控制食材采购渠道。

2. 提前准备好充足的食材和餐具,避免出现供应不足的情况。

3. 活动期间,安排专人负责顾客服务,及时解决顾客问题。

篇二火锅活动套餐方案策划书一、活动主题“火锅盛宴,畅享美味”二、活动目的吸引顾客,提高销售额和客流量,增加品牌知名度和美誉度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[火锅店具体地址]五、活动内容1. 套餐优惠推出多种火锅套餐,价格优惠,满足不同顾客的需求。

套餐内包含主菜、配菜、饮料、甜点等。

2. 特色菜品推出一些特色火锅菜品,如鲜毛肚、鹅肠、鸭血等。

保证食材的新鲜和质量,让顾客品尝到正宗的火锅味道。

3. 互动环节举办一些互动游戏,如吃火锅比赛、猜谜语等。

获胜者可获得优惠券或小礼品等奖励。

4. 音乐表演邀请乐队或歌手现场演奏,营造轻松愉快的氛围。

增加顾客的用餐体验。

5. 会员特权会员可享受更多的优惠和折扣。

小火锅促销活动方案6篇

小火锅促销活动方案6篇

小火锅促销活动方案6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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火锅活动促销策划方案

火锅活动促销策划方案

一、活动背景随着人们生活水平的提高,火锅已成为人们喜爱的美食之一。

为了进一步扩大火锅市场,提高品牌知名度,吸引更多消费者,特举办此次火锅活动促销。

二、活动目标1. 提高品牌知名度,树立良好的品牌形象;2. 吸引更多消费者,提高火锅店客流量;3. 提升顾客满意度,增强顾客忠诚度;4. 增加火锅店收入,提高经济效益。

三、活动主题“品味火锅,共享欢乐——全民火锅盛宴”四、活动时间2022年X月X日至2022年X月X日五、活动地点XX火锅店六、活动对象全市火锅爱好者、家庭、企事业单位七、活动内容1. 优惠活动(1)活动期间,全场菜品8折优惠,饮料、酒水、调料等不参与优惠;(2)消费满100元送价值20元抵用券,满200元送价值50元抵用券,以此类推;(3)新顾客首次消费享受9折优惠;(4)邀请好友同行,好友享受8折优惠。

2. 美食盛宴(1)推出特色火锅套餐,包含多种食材和调料,满足不同顾客需求;(2)举办美食节,邀请知名火锅店厨师现场烹饪,展示火锅制作技艺;(3)开展美食评比活动,顾客参与投票,评选出最受欢迎的火锅菜品。

3. 互动游戏(1)设置“猜食材”游戏,顾客猜中食材即可获得精美礼品;(2)开展“幸运抽奖”活动,顾客消费满一定金额即可参与抽奖,奖品包括优惠券、美食套餐等;(3)举办“亲子火锅派对”,邀请家庭顾客参与,开展亲子互动游戏。

4. 社交媒体宣传(1)利用微信公众号、微博等平台发布活动信息,吸引粉丝关注;(2)开展线上互动活动,如转发抽奖、话题讨论等,提高活动热度;(3)邀请网红、美食博主等参与活动,扩大活动影响力。

八、活动宣传1. 制作活动海报、宣传册等宣传物料,张贴于火锅店门口、店内及周边商圈;2. 在公交站、地铁站等公共场所投放广告;3. 与当地媒体合作,进行活动报道;4. 通过短信、电话等方式,向顾客发送活动邀请;5. 在社交媒体上进行广泛宣传,提高活动知名度。

九、活动执行1. 提前进行活动策划、场地布置、人员安排等工作;2. 活动期间,确保菜品质量、服务态度,提高顾客满意度;3. 加强现场管理,确保活动顺利进行;4. 活动结束后,进行总结评估,为今后类似活动提供借鉴。

关于火锅店的活动方案3篇

关于火锅店的活动方案3篇

关于火锅店的活动方案3篇关于火锅店的活动方案篇11、主题:菜品消费满100元,送50元啤酒券;2、时间:20--.05.20——20--.06.20;3、区域:各加盟店二、目的:1、带动6.7月消费,从而提高营业额;2、提高活动期的翻台率;3、提高过江龙火锅知名度;三、活动内容:1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张,菜品消费满200元可获得价值50元的“啤酒抵用劵”两张,以此类推!(备注:加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。

)2、凡端午节三天(20--.06.04—06.06)至店顾客每桌另赠:龙情蜜意端午粽一份,过江龙火锅爽一扎啤酒抵用券使用说明:1)此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用;2)此券不可兑换现金、不找零、不撕票;3)此券仅限于堂内消费,不包括打包产品;4)活动期间凡单桌菜品消费金额满100元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客可使用“啤酒抵用劵”一张,菜品消费金额满200元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客即可使用“啤酒抵用劵”两张,以此类推;5)此券为啤酒抵用券,仅限活动所列明指定啤酒消费,不抵用其它消费;6)请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠;7)此券复印无效;8)此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效,详细使用方法请咨询店内;;9)此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有;10)本券有效期以发劵当日起计算7天内有效;四、推广计划:表现形式时间方式/内容端午粽20--.5.20——20--.6.20购买数量根据店面实际情况桌贴15cm-10cm此为写真背胶,直接贴于桌面上店内海报60㎝-80㎝店面适宜位置张贴、摆放-展架180㎝-80㎝DM单A4大小用于扫楼、店内发放啤酒抵用券客人到店消费买单之后赠送会员短信每周1次五、活动人力计划:客营:活动方案拟定、组织、现场执行;策划:广宣设计、店面布置;财务:收银系统设置及监控,啤酒抵用劵管理;店面:店面具体执行、安排、协调,送返劵相关解释工作;(送劵必须做好相关登记;返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字) 采购:广宣所需物资采购;宣传海报及DM单模板请询过江龙公司策划部将予以网络传递以便各店适用关于火锅店的活动方案篇2春节是餐饮最热闹的时间,但是有一类可能没有那么好过了,那就是火锅餐厅,虽然,春节人们喜欢去餐厅酒店订团圆饭,但是火锅类是最不受欢迎的,通常在除夕夜三天,火锅店的生意都不怎样。

火锅店实用促销活动方案五篇(最新)

火锅店实用促销活动方案五篇(最新)

火锅店促销方案1一、公司概述--市“128”涮羊肉火锅店位于--人民路120号,在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。

草原鲜羔楼,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像--这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

128于2001年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。

以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉,加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。

在竞争激烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。

总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。

2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。

鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。

现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。

并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。

服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。

鲜羔楼在2001年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。

公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

二、环境分析1、宏观/微观环境分析要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。

涮羊肉传说起源于元代。

当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。

在一次行军中,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。

厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。

忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。

在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。

厨师忙迎上前说:“此菜尚无名称,请帅爷赐名。

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方案编号:YT-FS-3631-21
火锅促销方案范本(完整
版)
Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme.
深思远虑目营心匠
Think Far And See, Work Hard At Heart
火锅促销方案范本(完整版)
备注:该方案书文本主要根据预期的需求和问题为中心,制定具体实施细则,步骤。

并对将要进行的环节进行书面的计划,以对每个步骤详细分析,确保方案的顺利执行。

文档可根据实际情况进行修改和使用。

一)开业活动
1、主题:聚缘七星,星星相映,买一送一。

2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。

具体作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”,以示“七星”的颗颗赤诚之心。

其间,每晚举行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。

凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“七星”的七颗心。

3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换,即承上启下,传承
发展,让历史为未来服务。

另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开辟了广阔的空间。

(二)主题活动
1、主题:七星高照,真情回报,百分之百。

2、要点:凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积累到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽奖的概率是百分之百,只是奖品有一定的区别,但价值大同小异。

这项主题活动暂施行一年。

如果效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。

3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而体现“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境界,培育起消费者对火锅店的忠诚度。

(三)卖点活动
1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照
2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。


项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。

并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”),获得“寿星”称号。

凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。

3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。

通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快快乐乐、健健康康的生活,让“聚缘七星”得到大家的心赏。

(四)节期活动
1、元旦节——“新年头,新兆头,新搞头”摘星活动,即用七类星物悬挂在店堂内,每类星物代表一种新年祝福,其间,凡摘星的消费者,今后凭星物就餐可享受7.9折的优惠。

2、春节——“聚缘七星,家和齐心”闹春活动,即凡在春节期间在聚缘七星火锅店就餐的,每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料,此外,每桌可获书法家现场书写一幅春联。

3、情人节——“星星相映,品味人生”情侣活动。

即凡在情人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣,均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。

4、劳动节——“七星北斗,劳模生辉”慰问活动,即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的市、区级劳模,均享受5.1拆的优惠(凭劳模证书)。

5、教师节——“星星之火,光亮于师”感恩活动,即凡教师节这天在聚缘七星火锅店就餐的教师,凭教师证均可享受7.9折的优惠,并获一张特制的贺卡。

6、国庆节——“国家,大家,一家”欢庆活动,即凡在国庆节这天在聚缘七星火锅店就餐的,除获赠送的小吃外,可享受7.9拆的优惠。

二、广告策略
对于聚缘七星火锅而言,好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁,更是聚缘七星品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。

广告是一种广而告知的行为。

广告受体是聚缘七星火锅要争取的消费者和加盟商。

鉴于聚缘七星火锅
的市场定位是“大众化”,因此广告必须符合大众的“口味”,这是制定广告策略所需要认真把握的。

1、广告基调
聚缘七星火锅的生命力在于:“三本”——本质、本味、本色,以及“三情”——乡情、亲情、友情。

其中,前者求本朔源;后者聚缘惜缘。

然而,广告基调的确立在于它的统一性:有统一的表现,广告诉求力才强;有统一的表现,品牌才便于提升;有统一的表现,广告匹配才最佳。

这样才会有可能降低广告投放的成本。

经研究,聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上,即“爱憎分明,热情豪放。


2、广告诉求点
所谓广告,就是通过一定的媒介和方式,将聚缘七星火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源,以此达到促销之目的。

而对聚缘七星火锅零零碎碎的信息,必须要有一个主题或主线来整合与贯穿,这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。

一般说来,广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色,同时也是消费者最关切的东西。

为了突出“七星”的品牌概念,拟用“七星整合七个方面的广告诉求,使“聚缘七星,七星高照”,成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。

据此,独创、独特、独享的广告诉求点:七星高照!现分述如下:
汤料——本质、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。

菜品——养眼、清心、爽口,推崇“绿色食品”之艺术。

器具——品牌、品性、品位,推崇“相随星艳”之载体。

环境——聚缘、惜缘、育缘,推崇“缘份天空”之意境。

服务——热情、真情、亲情,推崇“惜缘为贵”之态度。

管理——一体、到位、各谐,推崇“人性活化”之原则。

加盟——交心、换心、一心,推崇“同映同辉”之合作。

3、广告发布
实践证明,广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三大类。

其中,属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广,客源层多,效果最佳;印刷媒体不但担当现场促销的主角,而且可以定向自由派发,针对性和灵活性较强;户外媒体位置固定,比较适合火锅店旁或人流量较大和街旁。

三者取长补短,是聚缘七星火锅广告发布的三驾马车。

具体广告发布内容、形式和安排如下:
第一阶段推品牌形象
通过硬、软广告的发布,让公众了解“聚缘七星”从哪里来?在做什么?想到哪里去?借过去“七星”之力。

承上启下,继往开来。

(1)开业前的广告发布
通过软广告发布,拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“聚缘七星”的由来,传递其品牌的宗旨理念“聚
缘惜缘,重情讲议”和“服务理念,人和归缘,惜缘为贵”,增强大众的关注力。

此外,可在渝中区政府大楼街道入口处竖立一牌户外广告牌,吸引当地的消费者。

(2)开业时的广告发布
一是以实景拍摄的聚缘七星火锅卖场为广告稿的背景,分别在重庆晚报和重庆商报上做广告,并把开业“聚缘七星,星星相映,买一送一”活动作为内容之一;二是广告内容大体与上述相同,采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人,其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识,增加趣味性和保存性。

(3)开业后的广告发布
待经营进入正常状态的情况下,举行一次小型研讨会,其旨在为新闻记者提供由头。

研讨会的主题是:“七星高照”的现象透视着什么?届时,邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加,其会议信息用新闻报道的方式传递给大
众。

第二阶段推概念
此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍聚缘七星火锅的广告诉求点:“七星高照”。

前后历时七周,每周介绍“一星”,让大众感到聚缘七星火锅韵味无穷,逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解,从而使之达到“缘于你我他,齐心呵护她”的目的,提高消费者的忠诚度。

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