仪容仪表培训方案样本

仪容仪表培训方案

一、礼的涵义

（一）什么是礼礼是表示敬意的通称, 它是人们在社会生活中处理人际关系并约束自己行为

以示尊重她人的准则。

（二）什么是礼貌礼貌是人们在交往时, 相互表示敬重和友好的行为规范。

（三）什么是礼节

礼节是人们在日常生活中, 特别是在交际场合相互表示尊敬、问候、祝颂、

致意、慰问、哀悼以及给予必要的协助与照料的惯用形式。

（四）什么是礼仪

礼仪是在较大较隆重的场合, 为表示尊重和敬意而举行的礼宾仪式。（五）礼、礼貌、礼节、礼仪的联系与区别

联系是: （ 1）、礼, 包含着礼貌、礼节、礼仪, 其本质都是表示对人的尊重、敬意和友好; （ 2）、礼貌、礼节、礼仪都是礼的具体表现形式。

区别是: 礼貌是礼的行为规范; 礼节是礼的惯用形式; 礼仪是礼的较隆重的仪式。

二、礼的特性: 国际性、民族性、传统性、时代性

l 仪表仪容

一、仪表美

（一）什么是仪表美

仪表即人的外表, 一般来说, 它包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面。仪容主要是指人的容貌, 是仪表的重要组成部分。仪表仪容是一个人的精神面貌、内在素质的外在表现。

仪表美是一个综合概念, 它包括三个层次的含义。指人的容貌、形体、仪态等的协调优美。指经过修饰打扮以后及后天环境的影响形成的美。指其内在美的一种自然展现。

（二）注重仪表美的意义: 仪表美能够给宾客留下良好的第一印象; 仪表美是自尊自爱的体现; 仪表美是尊重宾客的需要; 仪表美是酒店管理水平和服务水平的反映。

（三）仪表美的基本要求:

追求秀外慧中; 强调整体效果; 讲究个人卫生; 社交与服务中的仪表仪容要求（附表）

基本要求女子要求男子要求

头发要常洗常梳理, 不准染异色头发, 发型要大方, 不留奇异、新潮发型不留披肩发, 发不遮脸, 前留海不过眉毛, 长发要扎起要用深颜色的发饰鬓发不盖过耳部（不得留鬓角） , 头发不能触及后衣领, 不留长发, 不得烫发

面部要注意清洁与适当的修饰, 保持容光焕发。在岗位上不能戴有色眼镜可适当化妆, 但应淡妆为宜, 不能浓妆艳抹, 并避免使用气味浓烈的化妆品胡须要剃净, 不留胡子

鞋袜保持干净、光亮。不能穿破损袜子。工作鞋应以穿着舒适、方便工作为主要准则。不准穿凉鞋、运动鞋、雨鞋穿着肉色***, 穿裙子时, 不能露出袜口（穿着西裙、短裙时宜穿袜裤）应穿与裤子、鞋同类颜色或较深色的袜子。袜子的尺寸要适当制服做到整齐、清洁、挺括、大方、美观、得体。穿衬衫要束在长裤、裙里面, 长袖衫袖口不能卷起, 袖口的纽扣要扣好。注意内衣不能外露, 不掉扣、漏扣、不挽袖卷裤; 领带、领结、飘带与衬衫领口的吻合要紧凑且不系歪, 工号牌要佩戴在左胸的正上方

指甲要经常修剪与洗刷指甲, 保持指甲的清洁, 不得留长指甲, 也不要涂有色的指甲油

首饰除手表外, 一般不宜佩戴耳环、手镯、手链、项链、胸针、戒指等饰物

l 仪态举止

一、风度

（一）什么叫仪态风度仪态是指人在行为中的姿势和风度。姿势是指身体呈现的各种形态（体态和身姿） ; 风度是人的举止行为, 待人接物时的一种外在

表现方式, 属于气质方面的表露。风度美是一种综合的美、完善的美, 这种美应是身体各部分器官相互协调的整体表现, 同时也

包括了一个人内在素质与仪态的和谐。

风度是一个人独特的魅力和风格, 是每个人在生理特征、家庭环境、生活经历、职业特点、性格气质、文化水平、思想修养等方面的差异而形成的。因此, 每个人都有一个独一无二的风度, 而风度的这种独特性, 更多的是取决于较高的文化修养和道德的熏陶, 取决于一个人的品质, 这是她人无法仿效和替代的, 也是身材、相貌、衣着等无法掩饰的。

风度是由人的内心世界决定的, 由于人的文化修养、审美观念和精神世界一经形成便具有相正确稳定性和连续性, 反应在人的行为上, 也必然具有一定的稳定性和连续性, 也就是说, 人的心理定势一旦形成就具有一定的惯性。因此, 风度需要培养。

（二）风度的培养:

1、心灵美; 2 、德、才、学、识的外化; 3 、外在素质。

（三）酒店服务人员的仪态风度

酒店业的服务对象是人, 在宾客面前一言一行、一举一动与整个酒店的服务

质量、酒店管理水平, 酒店形象息息相关, 酒店产品的特殊性又表现在服务与

消费的同步进行, 产品合格与否由客人来检验, 服务人员的不良举止所

留给宾客的印象是无法弥补的。这对从事服务性行业的人来

讲特别应引起重视。在旅游接待中, 要求服务人员的仪态风度是端庄稳重, 落落大方。端庄是服务人员的形象, 大方是服务人员应有

的风度。任何浓艳、轻浮、冷漠, 都会引起宾客的反感。热情和

蔼、大方得体地为宾客服务, 才能赢得信任、赢得更多的客人。

二

、

仪态美

（一）站、坐、走的姿势

美的仪态是一种文明礼貌行为, 古来素有: ”站有站相, 坐有坐相”的说法, 可见站、坐、走姿势都有一定的规矩, 在一些正式的场合以及酒店服务人员对此要求特别严格。

英国哲学家培根说过: ”相貌是美高于光泽的美, 而秀雅合适的动作美, 又高于相貌的美, 这是美的精华。”只要注意培养、锻炼,

那么, 优雅的仪态将属于你

1．站姿挺拔

站立是人最常见的姿势之一, 也是酒店从业人员工作中的基本功之一。对站姿的要求是” 站如松” , 其意是站得要像松树一样挺拔, 同时还需注意站姿的优美和典雅。标准的站姿要求上半身挺胸收腹腰直、双肩平齐、舒展, 精神饱满, 双臂自然下垂直（双手有侧放式、前腹式、后背式站姿） , 两眼平视, 嘴微闭, 面带笑容; 下半身双脚应靠拢, 两腿关节与髋关节展直, 身体重心落于两脚中间。标准站姿是，双脚成” V’字型，膝和脚跟应尽量靠紧；女子的优美站姿是双脚成” 丁”字型, 一脚在前方, 一脚在后（身体重心）斜放, 膝盖靠拢, 两腿靠紧直立, 肌肉略有收缩感, 优美的站姿看上去有点像字母” T”, 给人以”亭亭玉立”的印象, 正确的站姿对于女性的整体美很重要, 两脚分开、重心平分在两脚上, 或者两脚平行, 贴在一起的站姿都不足取。男子站立时, 双脚可稍稍分开, 但最多与肩同宽。驼背、躬腰, 两眼左右斜视, 一