食堂设备申请书

篇一：公司食堂申请设备建议书

公司食堂申请设备建议书

“ 顾

客满意” 是我们生命根源,本着“ 卫生第一、规范管理、优质服务、优质菜品”的宗旨,坚

持诚信经营理念,为公司单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到

的优质服务。

确实

为您减少后勤工作上的管理麻烦,使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧，全心全意投入生产

工作和开拓创新。

服务

承诺：为了保障我们提供的所有用餐者的权益,我们郑重承诺

1、

按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、

食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、

经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、

严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、

必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的

卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、

厨房工作人员必须遵守公司规章制度，不得随意出入公司车间及其它禁区域，如违反者，公司

可将依所规处罚。

7、经

营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

严格

遵守《中华人民共和国食品法》,《食品加工销售卫生五四制》。保证食品质品种,合理搭配

膳食营养。每天提供不重复的菜单。

我们

真惜与贵公司携手合作的机会,确实做到互利互惠达到双赢 !

同时

希望贵公司大力支持、帮助。

篇二：关于食堂设备更新及添置的申请

关于食堂设备更新及添置的申请

校领

导：

我校

在建校初期，食堂所有设备都由政府采购中心采购提供，但厨具设备普遍存在质量问题，从

2010年投入使用至今已有四年时间，由于使用周期长，厨房设备老化十分严重，已经直接影

响到了学生供餐及设备安全。

鉴于

现有食堂设备严重老化情况，为了确保学生供餐及设备安全，避免安全事故的发生。按照创建

a级食堂硬件设备标准要求，同时按照供餐服务需求，食堂急需对现有设备进行更新和添置，

特此向学校申请资金用于改善食堂设备。恳请学校尽快审核、批复！以保证我校师生的正常供

餐！需更新和添置设备清单附后。

此致

惠六中食堂

2013

年10月28日

篇三：食堂申请书

申请书

企业

介绍及证明（略）

尊敬

的各位领导您好：

我把

关于承包xxx（xx）食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等，简要汇报如下：

一、

经营方针

以服

务工厂员工为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可

口，薄利多销为基本原则；听从厂方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生

法》，严格操作规程。保证让学校放心，让师生满意。

二、

管理措施

1、严

把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进

货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。

2、严

把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以

上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分

开，工作区分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让

学生吃得放心，吃得舒心。

3、保

证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误(过生或过糊)的饭菜

不上柜台，天天重复的饭菜不上柜台。

1

、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时，

必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。

5、搞

好室内卫生，不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无

水垢、油垢现象。确保卫生安全。

7、工

作人员必须听从领导，服从分配，尊敬工厂的领导和员工，爱护员工，爱岗敬业，尽职尽责。

8、严

格劳动纪律，不迟到，不早退，态度和蔼。上班期间严禁干私活，严禁接朋会友，严禁带小

孩，严禁脱岗、串岗，严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头，随地吐痰，聚众喝酒等，不得穿着工作服去厕所。

9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。要作到人走灯灭，人走水停。注重节约。珍惜食堂和工厂的一草一木。

三、人员配备及要求：

1、根据饭堂岗位记工厂实际情况需要科学的合理配置。

基本拟定食堂员工为≥20人，具体情况根据工厂班次原则具体分配，保证食堂的正常运作和供应，其餐厅开放时间如下：

早餐：07：00—7：40

2

餐：12：00—12：30

晚餐：17：30—18：00 夜点：

根据厂方的要求和实际情况我们及时作出调整，确保膳食供应的安全、卫生、及时。

2、对所有人员先进行体检，然后按有关规定，定期和不定期体检，如有特殊情况，像重感冒等都要暂停上班。

3、保证按点、按时开饭，聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。

4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。

5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新，一旦其合理建议被采纳，则视具体情况给予物质奖励。

四、尊重厂方的指导意见，加强与厂方领导的交流和沟通

一是定期工厂方汇报工作情况，征求工厂领导的意见和建议。

二是定期了解工厂员工对食堂的意见和建议。

三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用，不拖不欠。

四是设立意见箱，随时听取员工们的呼声，接受员工和工厂领导的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。

申请人：

年

月日

3