常见的酸和碱PPT课件32 人教版
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硫酸里。 教材P53
1、如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如 何处理? 教材P53
应立即用大量水冲洗，然后涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液。
2、如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要 进行这样的处理?
用大量的水冲洗。
3、酸的化学性质
1、有两瓶未贴标签的稀盐酸和NaCl 溶液（中性溶液），请同学Hale Waihona Puke Baidu想想有哪 些方法可以鉴别出来？
从名称上看它们最后一个字都是“酸”， 从结构上看都含有氢元素。
4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙 [Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜 [Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。
从名称上看都叫“氢氧化某”；从结 构上看都含有氢氧根(OH)
学习目标
1、了解石蕊、酚酞两种指示剂在酸碱溶液 中的颜色； 2、掌握盐酸、硫酸的性质及有关化学方程 式的书写，了解它们的用途； 3、掌握氢氧化钙、氢氧化钠的性质及有关 化学方程式的书写，了解它们的用途； 4、掌握酸和碱的相似的化学性质，并了解 其实质原因。
2、你提出的这些方案的 依据什么？
你的方案一：用紫色石蕊溶液
依据：紫色石蕊遇酸性溶液变红色
紫色石蕊溶液变红色 紫色石蕊溶液变红色
无色酚酞溶液不变色 无色酚酞溶液不变色
结论：酸能与指示剂反应
你的方案二：用较活泼的金属来鉴别
剧烈反应，产生大量气泡 剧烈反应，产生大量气泡
Mg + 2HCl = MgCl2 + H2↑ Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2↑ 反应较剧烈，产生较多气泡 反应较剧烈，产生较多气泡
不变色
酸紫变变红蓝蓝，色色碱紫蓝，酚变变红红色色
酸不变，酚碱变红。
石蕊溶液遇酸溶液变成红色， 酚酞遇酸溶液不变色，
遇碱溶液变成蓝色（即酸红 遇碱溶液变红色
碱蓝）
教材P51
如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？
检验酸性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液， 若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。
氧等元素组成 的化合物里的 “水分” ( 氢、
滴有浓硫酸的部位 氧元素 ), 生成
变黑甚至烧成洞 黑色的炭和水。
化学变化
如何稀释浓硫酸？
稀释浓硫酸时会产生大量热量！！！
是将水注入浓硫酸呢?
注意！
在稀口释诀浓硫：酸时，一 酸入定 慢要注水把入，浓水硫里沿酸，内沿并壁器不壁断，慢搅慢
慢拌。倒切，不可不将断水搅倒进。浓
2Al + 6HCl = 2AlCl3 + 3H2↑ 2Al + 3H2SO4 = Al2(SO4)3+ 3H2↑
Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2↑ Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2↑
反应比较慢，产生少量气泡 反应比较慢，产生少量气泡
Fe +2 HCl = FeCl2 + H2↑ Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2↑
不反应
不反应
结论：酸能与较活泼的金属反应产生氢气
我能写
写出铝与盐酸和稀硫酸反应的方程式
而不是酸碱。
【应用】 1．石灰水使紫色石蕊溶液变__蓝__色__，遇无 色酚酞溶液__红__色___。
2．白醋使石蕊溶液变_红__色_，使酚酞溶液 _不__变__色__。
植物花朵的酒精浸出液在酸 碱溶液中的变色情况
变红色 浅红色 淡红色 变红色 浅紫色
紫色 红色 红色 紫色 蓝色
变蓝色 变黄色 变绿色 黄绿色 黄绿色
无色、液态
无色、油状、 粘稠、液态
瓶口有白雾
无现象
有剌激性气味 无剌激性气味
白雾产生的原因：浓盐酸挥发出来的氯化氢气体 遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液滴。记笔记
注意：不能用于干燥氨气！why？
减小 减小 减小
不变 增大 减小
2、浓硫酸的腐蚀性
纸上显出黑色字迹
浓硫酸能夺 取含碳、氢、
蘸有浓硫酸的部 位变黑
【思考】它们为什么可以作代用酸碱指示剂？
【巩固练习】
1．下表是三种花的提取液实验 (酒精用于提取花中的色素)
⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；_大__红__花__、__紫__罗__兰___ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现 象是___橙__色____； ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是 _____紫__色_____。
检验碱性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液， 若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。
或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液溶 液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。
注意：
记笔记
1、无色酚酞遇到酸性和中性溶液都不变色；
2、指示剂和酸或碱发生了化学反应；
3、酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时，变色的是指示剂，
课题一 常见的酸和碱
第十单元 酸和碱
酸
柠檬
生 活 中
山楂 “尝起来酸酸的”
酸桔子
生 活 中
碱
“摸起来滑滑的”
1．生活中的酸有哪些？
生“活酸中”的一酸词有从：有食酸醋味有的酸酒味而、来食。醋最中早， 的在醋制酸酒(的CH时3C候OO，H)有；时水把果比有较酸珍味贵、的水酒果放中 有在果窖酸中，保如存杨，梅在很微酸生—物—的望作梅用止下渴，、产苹生 果了中酸有。苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有 柠檬酸等。
2．生活中的碱有哪些？
“生碱活”中一的词碱在有阿：拉石伯灰语水中中表有示氢灰氧。化人钙， 炉们具将清草洁木剂灰中放含到有水氢中氧，化利钠用，灰它汁们洗都浴是、 碱印。染吃等的。皮蛋中也有碱。
3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝 酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋 酸(CH3COOH)等。
2．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶
液( A )
A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色
3．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是
( C)
A．NaCl
中性
B．NH3
变成氨水 后是碱类
C．H2SO4
硫酸是酸类
D．NaOH
是碱类
二．常见的酸
1．几种常见的酸（HCl、H2SO4、HNO3、CH3COOH）
【回忆】
1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到 什么现象？该现象说明了什么？
2、在右图的实验中，可以看到什么现象？这 说明酚酞试液有什么性质？
氨水能使无色酚酞溶液变红色； 碳酸都能使紫色石蕊溶液变红 色。
那么，有哪些物质能使无色酚酞溶液 和紫色石蕊溶液变颜色呢？
实验10-1
变红色
不变色
变红口色 诀：
1、如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如 何处理? 教材P53
应立即用大量水冲洗，然后涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液。
2、如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要 进行这样的处理?
用大量的水冲洗。
3、酸的化学性质
1、有两瓶未贴标签的稀盐酸和NaCl 溶液（中性溶液），请同学Hale Waihona Puke Baidu想想有哪 些方法可以鉴别出来？
从名称上看它们最后一个字都是“酸”， 从结构上看都含有氢元素。
4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙 [Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜 [Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。
从名称上看都叫“氢氧化某”；从结 构上看都含有氢氧根(OH)
学习目标
1、了解石蕊、酚酞两种指示剂在酸碱溶液 中的颜色； 2、掌握盐酸、硫酸的性质及有关化学方程 式的书写，了解它们的用途； 3、掌握氢氧化钙、氢氧化钠的性质及有关 化学方程式的书写，了解它们的用途； 4、掌握酸和碱的相似的化学性质，并了解 其实质原因。
2、你提出的这些方案的 依据什么？
你的方案一：用紫色石蕊溶液
依据：紫色石蕊遇酸性溶液变红色
紫色石蕊溶液变红色 紫色石蕊溶液变红色
无色酚酞溶液不变色 无色酚酞溶液不变色
结论：酸能与指示剂反应
你的方案二：用较活泼的金属来鉴别
剧烈反应，产生大量气泡 剧烈反应，产生大量气泡
Mg + 2HCl = MgCl2 + H2↑ Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2↑ 反应较剧烈，产生较多气泡 反应较剧烈，产生较多气泡
不变色
酸紫变变红蓝蓝，色色碱紫蓝，酚变变红红色色
酸不变，酚碱变红。
石蕊溶液遇酸溶液变成红色， 酚酞遇酸溶液不变色，
遇碱溶液变成蓝色（即酸红 遇碱溶液变红色
碱蓝）
教材P51
如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？
检验酸性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液， 若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。
氧等元素组成 的化合物里的 “水分” ( 氢、
滴有浓硫酸的部位 氧元素 ), 生成
变黑甚至烧成洞 黑色的炭和水。
化学变化
如何稀释浓硫酸？
稀释浓硫酸时会产生大量热量！！！
是将水注入浓硫酸呢?
注意！
在稀口释诀浓硫：酸时，一 酸入定 慢要注水把入，浓水硫里沿酸，内沿并壁器不壁断，慢搅慢
慢拌。倒切，不可不将断水搅倒进。浓
2Al + 6HCl = 2AlCl3 + 3H2↑ 2Al + 3H2SO4 = Al2(SO4)3+ 3H2↑
Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2↑ Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2↑
反应比较慢，产生少量气泡 反应比较慢，产生少量气泡
Fe +2 HCl = FeCl2 + H2↑ Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2↑
不反应
不反应
结论：酸能与较活泼的金属反应产生氢气
我能写
写出铝与盐酸和稀硫酸反应的方程式
而不是酸碱。
【应用】 1．石灰水使紫色石蕊溶液变__蓝__色__，遇无 色酚酞溶液__红__色___。
2．白醋使石蕊溶液变_红__色_，使酚酞溶液 _不__变__色__。
植物花朵的酒精浸出液在酸 碱溶液中的变色情况
变红色 浅红色 淡红色 变红色 浅紫色
紫色 红色 红色 紫色 蓝色
变蓝色 变黄色 变绿色 黄绿色 黄绿色
无色、液态
无色、油状、 粘稠、液态
瓶口有白雾
无现象
有剌激性气味 无剌激性气味
白雾产生的原因：浓盐酸挥发出来的氯化氢气体 遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液滴。记笔记
注意：不能用于干燥氨气！why？
减小 减小 减小
不变 增大 减小
2、浓硫酸的腐蚀性
纸上显出黑色字迹
浓硫酸能夺 取含碳、氢、
蘸有浓硫酸的部 位变黑
【思考】它们为什么可以作代用酸碱指示剂？
【巩固练习】
1．下表是三种花的提取液实验 (酒精用于提取花中的色素)
⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；_大__红__花__、__紫__罗__兰___ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现 象是___橙__色____； ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是 _____紫__色_____。
检验碱性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液， 若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。
或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液溶 液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。
注意：
记笔记
1、无色酚酞遇到酸性和中性溶液都不变色；
2、指示剂和酸或碱发生了化学反应；
3、酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时，变色的是指示剂，
课题一 常见的酸和碱
第十单元 酸和碱
酸
柠檬
生 活 中
山楂 “尝起来酸酸的”
酸桔子
生 活 中
碱
“摸起来滑滑的”
1．生活中的酸有哪些？
生“活酸中”的一酸词有从：有食酸醋味有的酸酒味而、来食。醋最中早， 的在醋制酸酒(的CH时3C候OO，H)有；时水把果比有较酸珍味贵、的水酒果放中 有在果窖酸中，保如存杨，梅在很微酸生—物—的望作梅用止下渴，、产苹生 果了中酸有。苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有 柠檬酸等。
2．生活中的碱有哪些？
“生碱活”中一的词碱在有阿：拉石伯灰语水中中表有示氢灰氧。化人钙， 炉们具将清草洁木剂灰中放含到有水氢中氧，化利钠用，灰它汁们洗都浴是、 碱印。染吃等的。皮蛋中也有碱。
3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝 酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋 酸(CH3COOH)等。
2．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶
液( A )
A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色
3．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是
( C)
A．NaCl
中性
B．NH3
变成氨水 后是碱类
C．H2SO4
硫酸是酸类
D．NaOH
是碱类
二．常见的酸
1．几种常见的酸（HCl、H2SO4、HNO3、CH3COOH）
【回忆】
1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到 什么现象？该现象说明了什么？
2、在右图的实验中，可以看到什么现象？这 说明酚酞试液有什么性质？
氨水能使无色酚酞溶液变红色； 碳酸都能使紫色石蕊溶液变红 色。
那么，有哪些物质能使无色酚酞溶液 和紫色石蕊溶液变颜色呢？
实验10-1
变红色
不变色
变红口色 诀：