葡萄酒销售渠道及运营模式

对于销售人员的素质培养，以及前期开发周期较长，不能很快见到成效。
6.
博览会或展会
利用平台的作用，增加品牌的宣传范围和力度，主要以批发为主。
对自身的品牌宣传会有很大的帮助，其次参观选酒人群多为潜在客户，比较有目的性，目标明确，对于这类人群，只要我们拿出好品质的葡萄酒及专业的服务，专职销售员进行跟踪，一般就会有成交产生。
葡萄酒销售渠道及运营模式
序号
模式
简述
优势
劣势
wenku.baidu.com备注
1.
零售直营酒窖要保留，保持一定的品牌形象及实体场所
主要零售渠道，零售直营酒窖以储藏、展示中高端葡萄酒为主，由公司物流仓库直营配送。
这种传统的实体自营模式，迎合了中高端消费群体对高品质葡萄酒的需求，通过设恒温酒柜、酒屋来长期储存葡萄酒，集中展示中高端产品，以陈列销售、现场体验、欢聚品鉴为主体，拓展各个阶层对接触红酒的乐趣和消费尝试，有利于打造自主品牌，形成品牌价值，培养忠实的客户群体。
利用烟酒店或便利店的网点分布优势，增加自主品牌葡萄酒的市场占有率。
烟酒店多数以白酒和香烟销售为主，葡萄酒销量不多，且多为代销模式，账期方面无法有效控制。
同时销售人员的葡萄酒服务的专业程度不足。
序号
模式
简述
优势
劣势
备注
5.
高档商务会所，高尔夫球场
主要以大客户销售为主。
高档商务会所是高端精英阶层的聚集地，消费实力强，背后拥有强大的社会资源，有机会产生大额销售，是中高端红酒消费的目标客户。
参加展会的成本支出，需要前期预算精准，过程控制消耗。
7.
团购
团购对象效益较好的企事业单位或政府机构、商会等，主要用于其接待应酬、会议消耗、礼品和员工福利。
单笔销量较大，利润空间大，而且见效快、资金占用量小。
受大环境及政策影响较大。
8.
婚宴场所
专供婚宴使用，可以协同酒店或婚庆公司合作，一般以团购价格成交。
3.
商超
开发大型连锁商超终端，低中档的葡萄酒适合在商场、超市销售，因为超市的主要客源以家庭日常采买为主，经济实惠是首选。
能够提高品牌的市场能见度和知名度，起到广告宣传作用，人流量大。
这类场所前期支出费用高，也会有进场费和账期问题。
4.
烟酒店、便利店
或加盟代理
此终端以零售为主，也兼有批发业务，烟酒店固定客户较多，便利店多为白领或学生党。
消费对象相对单一，很难引发二次消费
9.
电子商务
公司经历了多年的实践，在京东、天猫平台开设专营店，手机微店也有一定的实践基础。
近十几年来新兴的销售模式，潜力巨大，品牌宣传展示作用很强，客户群以年轻人为主，也是葡萄酒的潜力消费群体。
由于平台管理机制原因，加之同行业的竞争，线上销售多以低价位为主，价格战愈演愈烈，葡萄酒消费从拼品质转到了拼价格，无法给消费者提供专业葡萄酒服务。
我公司具有近十年的实体直营销售经验和物流仓储配送经验，有一定的实践基础。
店内拓展酒会等现场体验类品牌推广活动，从场地上有些局限性。
2.
餐饮娱乐
选择酒楼、夜总会、酒吧、KTV、咖啡厅、西餐厅做为销售终端，客单价在150元及以上。
客流量大，客户群有一定消费能力，可以为品牌进行宣传展示，提高品牌知名度。
一般会有进场费用及账期。餐厅酒水经常滞销，多为消费者自带酒水。还会在年节期间，要求供货商支持搞各种活动，公司市场经费无法预算控制。