汽化和液化导学案

八年级物理导学案

班级： 姓名： 导学案编号：2016 8wl 上 3.3.2 学总09-02-20 课 题 3.3.2汽化和液化（第二课时）

课 型 新 授

主备人 张永菊

审 核

侍明虎

包组领导

张琛中

学 习 目 标

1.了解液化的概念，知道汽化和液化是互逆过程;

2.了解使气体液化的方法;

3.知道汽化吸热、液化放热及其在生活中的应用。

导 学 过 程

【知识链接】

1.汽化： ；

2.汽化的两种方式： 和 ；

3.蒸发：在 都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的 ；

4.沸腾：在液体的 和 同时发生的 的汽化现象；

5.液体沸腾的条件是 。

6.某物理兴趣小组的同学研究水的沸腾。从点燃酒精灯加热开始计时，当水中有气泡上升时，每隔1min 记录一次水的温度，如表1所示。根据已知条件及表1和表2提供的数据，回答下列问题：

（1）从记录数据可判断水的沸点是 ℃； （2）该处大气压强比标准大气压 ；（填“高”或“低”）

（3）他们选用的温度计是 温度计。（填“水银”、“酒精”或“乙醚”） 【新课导学

活动一：【自主学习】阅读课本,回答:

1.液化：物质从 变为 叫液化；

2.问题探究一、

分析讨论：(1)夏天，小草上的露水是怎么来的？

(2)从冰箱里拿出来的矿泉水瓶很快就“出汗”是怎么回事？ 液化的条件是： 。 3.设问：还有什么方法可以使气体液化呢？

表 1

时间／min …… 1l 12 13 14 15 16 17 18 19 20 …… 温度／℃

…… 95 96 97 98 98 98 98 98 98 98 ……

表2 几种物质的凝固点和沸点（标准大气压）

水 水银 酒精 乙醚 凝固点/℃ 0 －38.8 －117 －114 沸点/℃

100

357

78.5

35

（1）气体液化的方式有 和 。 （2）液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。 【同步练习】

1. 和 是使气体液化的两种方法。液化石油气是利用 的方法实现的。

2.运载火箭中的氧和氢都是以 状态装在火箭里的，这样做的最大好处是使它的 ，便于 和_

3.打开冰箱门，看到冒“白气”，这“白气”是 ，这是由于 遇冷 形成的。

4.夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发现瓶外壁“出汗”，这是（ ） A.水从瓶内渗出来的结果 B ．空气中水蒸气遇冷的液化现象 C ．空气中水蒸气的汽化现象 D ．瓶外壁上的水汽化产生的现象 活动二：知识应用

1.阅读 90 页电冰箱，了解电冰箱的工作原理。

电冰箱是根据物质汽化时 热，液化时 热的原理制成的。

2.人被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的开水烫伤厉害，这是因为 。

3.医生为病人检查牙齿时，拿一个“带把的小镜子”在酒精灯上烧一烧，然后放入病人口腔内。这样

做的目的是 。 4.将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（ ）

A ．一直升高

B ．一直下降

C ．先升高后降低

D ．先降低后升高

八年级物理当堂达标检测 内容：3.3.2汽化和液化（第二课时）

一、选择题

1.北方的冬天，戴眼镜的人从室外走进温暖的室内，眼镜变模糊了，这是因为（ ） A.冷的镜片导致水发生汽化蒙在玻璃上

B.从外面带进来的冷空气液化了的结果

C.室内的水蒸气遇到冷的镜片液化成小水珠附着在眼镜片上

D.室内的水蒸气遇到冷的镜片凝华成的小水珠附着在眼镜上

2.被100℃的水蒸气烫伤往往比被100℃的开水烫伤严重，这是因为( ) A.开水的温度比水蒸气的温度低 B.水蒸气液化时放出大量的热 C.开水不易散热

D.水蒸气散热快

3.夏天扇扇子，会感到身上很凉爽，这是因为( )

A.扇来的风是凉的

B.扇来的风加快了身上汗液的蒸发，汗液蒸发时要吸热

C.扇出的风把身体周围的热空气赶跑

D.扇来的风把身上的热吹掉了

5.夏天人们经常用冰块来解暑，主要是因为( )

A.冰在熔化过程中要放出热量

B.冰本身的温度很低

C. 主要是因为冰的放热能力强

D.冰在熔化过程中吸收热量

6. 如图所示，在烧杯和试管中都装着水，给烧杯加热使杯中水沸腾，继续加热，则（）

A．试管中的水将沸腾

B．试管中的水温能达到沸点，但不能沸腾

C．试管中的水达不到沸点，不能沸腾

D．以上三种情况都可能发生

7.妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是( )

A．水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟

B．改用“小火”可以提高水的沸点

C．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变

D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”

二、填空题

8. 用高压锅煮食物熟的快，是因为锅内气压比标准大气压，使得水的升高的缘故。

9. 将鲜牛奶制成奶粉时，不能用高于100 ℃的温度煮沸，否则将会损失牛奶中的营养成分，为此发明了“低压锅”，用这种锅煮牛奶时，水不到100 ℃就沸腾了，这种“低压锅”利用的原理是。

10. 对图中所示烧瓶中沸腾的水停止加热，然后塞上塞子，等它沸腾完全停止以后，立刻在容器

上部包上一块冷湿布，这时将会看到，这是因为的

原因。若对图中所示烧瓶中正在沸腾的水塞上塞子后充入适量空气，这时会看到，

这是因为的缘故。

11. 酒精的沸点是78.5℃，在一个标准大气压下测量沸水的温度时使用酒精温度计。（选填“能”或“不能”）

12. 根据右表回答：在很冷的北方测气温

时，宜选用温度计；测沸水的温

度不能用温度计；- 230℃的氧

是态，1530℃的铁是态。

13.生活中处处有物理：生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式，这是由于高原地区的大气压较，水的沸点较的缘故。14.炸油条、鸡翅膀用油；煮地瓜、玉米用水。这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的 (选填“热量”或“温度”)，这是因为油和水的不同。

15.春秋季节，晚自习时教室窗玻璃的侧（选择"内"或"外"）会出现一些水珠，它是由 _____________（选填“教室内”或“教室外”）的水蒸气发生而形成的.

三、实验题

16．在研究水沸腾实验中，晓丽得到如下数据：

(1) 请将表格数据填写完整。

(2) 图像中的图线反映了上述实验过程。

(3) 水沸腾时气泡的上升情况如右图中所示。

17.在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min 读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如下表：

（1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图甲所示，请将漏填的数据填在表格内；

（2）根据表格中的数据，在图乙的小方格纸上画出水的

温度随时间变化的图像；

（3）从图像可以看出水的沸点是℃，水在沸腾

过程中温度（升高、不变、降低）；

（4）由水的沸点判断当时的大气压（大于、

等于、小于）标准大气压。

（5）小明观察到水沸腾时，杯口不断地冒出大量“白气”，这是由于水蒸气遇冷后形成的小水珠，很快地这些“白气”又会消失不见，是又发生了。（填物态变化名称）

t时/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

t温/℃90 92 94 96 98 99 99 99 99

时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8

温度/℃88 90 94 96 98 98 98 98