物质的构成PPT课件
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③在三个容器中都放入一根玻璃棒，然后把 三个容器同时放放冰箱：
④每隔15分钟检查一下容器，并记录观 察三个容器中玻璃棒能否移动。
(5)得出结论： 在水中加入盐会延长结 冰时间，即盐水结冰比纯水慢。
(6) 拓展：在水中加入其他物质，结冰会 需要更长的时间。
(7) 思考
①在上述实验中，为了使三个容器 有公平的对比，需要控制哪些变量保 持不变？
平时我们能闻到各种味，如香水味、饼 干味、樟脑味．这是为什么？
你的解释： 分子处于不停的无规则运动之中
这种 现象 叫什 么？
液体也能扩散
由于分子的运动而使物质从一处进入另一处 的现象，叫做扩散。
实验表明：
液体也会扩散，温
度越高分子运动越
热水
冷水
快，扩散越快。
另外，扩散现象还表
明分子间有空隙。
晶体管的 制造就是用 到了固体的 扩散原理。
固体也能发生扩散
物态变化现象的微观解释
如何用分子知识来 解释蒸发？
蒸发：是指液体表面的 分子要离开液面 的过程
温度越高，分子运动越激烈，越容易离开液 面。所以温度越高，蒸发越快。
物态变化现象的微观解释
沸腾：
是指一方面处于液面 的分子要离开液面 ， 另一方面液体内部气 泡上的分子也要离开 液面
蒸发和沸腾汽化现象不一样，但本质是 一样的。
任务二
1、用量筒量取10毫升水，倒入一只空烧杯中。 2、用胶头滴管取色拉油，滴1滴到以上的烧杯 中，并进行搅拌，色拉油能溶解吗？
_______________ 3、用量筒量取10毫升的香蕉水，倒入另一空 烧杯中。 4、滴1滴色拉油到香蕉水中，色拉油能溶解吗？ _____ 5、根据以上实验，你可以得出什么结论？ ________________________
5.温度影响物质的溶解能力.
6.物质溶解过程中会有热量变化，可能 吸热也可能放热。
思考： 影响食盐溶解能力和溶解快慢的 因素各是什么？
三、我们身边的探究 1、探索水和盐水的结冰。
(1)提出问题：纯水和盐水哪一个结冰快
(2)我的猜想：如果把盐加入纯水中，那么 _盐__水__结__冰会比纯水慢
(3)实验设计：
五.物质的溶解性
不同的物质在水中的溶解性一样吗？ 同一物质的不同的液体中溶解性一样吗？ 物质的溶解受哪些因素影响呢？
1.固体、液体、气体都能溶解在液体中.
2.在一定条件下，物质的溶解能力是有限 的. 物质的 3.相同条件下，不同物质的溶解能力不同. 溶解性 4.同一物质在不同物质中溶解能力不同.
6、物质在三态（固、液、气）变
化（如碘晶体变为碘蒸气）过程中，
发生的变化是
A、分子本身
（ ）D
B、分子大小
C、分子的质量
D、分子间的距离
7、判断题
(1)分子是构成物质的一种微粒
(√ )
(2)物质能有三态变化，是由于分子间有一定的
间隔。
(√ )
(3)由分子构成了一切物质。
(×)
8、冰融化成水后，体积会变小，这 说明冰中水分子之间的空隙比水中 水分子的空隙要__大__。
升华 （吸热）
固态
（吸热） 熔化
凝固 （放热）
（吸热）
液态 汽 化
液化 （放热）
气态
凝华 （放热）
物态变化的本质原因是什么Hale Waihona Puke Baidu？
四、物质的构成
1、分子是构成物质的一种微粒
2、分子基本性质
⑴分子很小
⑵分子之间有空隙（气体分子间空隙最大）
⑶分子在不停地做无规则运动
扩散
扩散与温度有关
说明了什么？ 一滴水中含有的水分子个数为：
1、你能用分子观点来解释下列事实？
⑴湿衣服能晾干。 ⑵樟脑丸在衣柜里放久了会消失。 ⑶打开香水瓶盖后，整个教室会变香。 ⑷盛酒精、汽油的瓶子为什么要塞紧瓶塞？
水、水蒸气、冰都是由_水_分__子__构 成的；蔗糖是由_蔗_糖__分_子__构成的。 不同的物质是由__不__同___的分子构 成的。
3、物质的分子间有 间隙 ，气体容 易压缩是因为其分子间的 间隙大 ，
液体、固体不易压缩是因为它们分子间
的 间隙小 。
4、从市场买回来的咸鱼太咸，有人说
只要把咸鱼放在水中浸泡一段时间就会
淡些。你认为可能吗？ 可以
，
这一做法的根据是什么盐？向水中扩散。
5、由分子构成的物质的三种状态中，分子
间距离最大的是（ A ），最小的是 （D）
A、气态
B、液态
C、固态
D、视具体物质判断
任务四
2.探究：影响食盐在水中溶解快慢的因素 （1） 提出问题：影响食盐在水中溶解快慢的因素是什么？ （2）建立假说：食盐在水中溶解的快慢可能跟水的温度有关，
取若干个相同的容器，分别加入等量的同温度
的冷水，然后其中一个容器不加盐，另几个容器 加入盐的量依次为由少到多，充分溶解后，同时 放入冰箱。每隔一段时间观察一次
(4)实验步骤
①在三个相同的容器中分别加入300毫升冷 水，分别标以A、B、C。
②容器A中加入10克盐，充分搅拌；容器B中 加入20克盐并充分搅拌；容器C中不加盐。
任务三
（一位同学做氢氧化钠溶解的实验，另一位同学做硝酸铵溶解的 实验。实验过程中要相互交流） 1、在装有氢氧化钠的烧杯中加入约10毫升水，然后进行搅拌 （注意不要让氢氧化钠溶液溅出，更不要溅到皮肤或衣服上）。 你能感觉到什么变化？_____________ 2、在装有硝酸铵的烧杯中加入约10毫升水，然后进行搅拌。你 能感觉到什么变化？_____________ 根据以上实验，你能得出什么结论？ _______________________________________________
②在三个容器中都放入一根玻璃棒有 什么用处？
③冬天，人们把一种称为“抗冻剂” 的物质加入汽车的散热器里。这是为什 么呢？
任务一
1、用量筒量取10毫升水，倒入一只空烧杯中。 2、先取1满药匙蔗糖，加到以上有水的烧杯 中，用玻璃棒搅拌。 这些蔗糖能完全溶解吗？________________ 3、再取5满药匙蔗糖继续加入以上烧杯中， 再用玻璃棒搅拌。蔗糖能完全溶解吗？ _________ 4、根据以上实验，你能得到什么结论？ ___________________
7ml的水和7ml的酒精混合后的体积 ___小_于___14ml
说明了什么？：分子之间有空（间）隙。
如图说明了什么？
固体
液体
气体
说明： 气体分子之间空隙最大。
你能用所学知识解释：为什么气体 易被压缩而固体和液体难压缩吗？
气体易压缩是由于 气体分子之间的空 隙大，固、液体难 压缩是因为固、液 体分子之间的空隙 小的原故
④每隔15分钟检查一下容器，并记录观 察三个容器中玻璃棒能否移动。
(5)得出结论： 在水中加入盐会延长结 冰时间，即盐水结冰比纯水慢。
(6) 拓展：在水中加入其他物质，结冰会 需要更长的时间。
(7) 思考
①在上述实验中，为了使三个容器 有公平的对比，需要控制哪些变量保 持不变？
平时我们能闻到各种味，如香水味、饼 干味、樟脑味．这是为什么？
你的解释： 分子处于不停的无规则运动之中
这种 现象 叫什 么？
液体也能扩散
由于分子的运动而使物质从一处进入另一处 的现象，叫做扩散。
实验表明：
液体也会扩散，温
度越高分子运动越
热水
冷水
快，扩散越快。
另外，扩散现象还表
明分子间有空隙。
晶体管的 制造就是用 到了固体的 扩散原理。
固体也能发生扩散
物态变化现象的微观解释
如何用分子知识来 解释蒸发？
蒸发：是指液体表面的 分子要离开液面 的过程
温度越高，分子运动越激烈，越容易离开液 面。所以温度越高，蒸发越快。
物态变化现象的微观解释
沸腾：
是指一方面处于液面 的分子要离开液面 ， 另一方面液体内部气 泡上的分子也要离开 液面
蒸发和沸腾汽化现象不一样，但本质是 一样的。
任务二
1、用量筒量取10毫升水，倒入一只空烧杯中。 2、用胶头滴管取色拉油，滴1滴到以上的烧杯 中，并进行搅拌，色拉油能溶解吗？
_______________ 3、用量筒量取10毫升的香蕉水，倒入另一空 烧杯中。 4、滴1滴色拉油到香蕉水中，色拉油能溶解吗？ _____ 5、根据以上实验，你可以得出什么结论？ ________________________
5.温度影响物质的溶解能力.
6.物质溶解过程中会有热量变化，可能 吸热也可能放热。
思考： 影响食盐溶解能力和溶解快慢的 因素各是什么？
三、我们身边的探究 1、探索水和盐水的结冰。
(1)提出问题：纯水和盐水哪一个结冰快
(2)我的猜想：如果把盐加入纯水中，那么 _盐__水__结__冰会比纯水慢
(3)实验设计：
五.物质的溶解性
不同的物质在水中的溶解性一样吗？ 同一物质的不同的液体中溶解性一样吗？ 物质的溶解受哪些因素影响呢？
1.固体、液体、气体都能溶解在液体中.
2.在一定条件下，物质的溶解能力是有限 的. 物质的 3.相同条件下，不同物质的溶解能力不同. 溶解性 4.同一物质在不同物质中溶解能力不同.
6、物质在三态（固、液、气）变
化（如碘晶体变为碘蒸气）过程中，
发生的变化是
A、分子本身
（ ）D
B、分子大小
C、分子的质量
D、分子间的距离
7、判断题
(1)分子是构成物质的一种微粒
(√ )
(2)物质能有三态变化，是由于分子间有一定的
间隔。
(√ )
(3)由分子构成了一切物质。
(×)
8、冰融化成水后，体积会变小，这 说明冰中水分子之间的空隙比水中 水分子的空隙要__大__。
升华 （吸热）
固态
（吸热） 熔化
凝固 （放热）
（吸热）
液态 汽 化
液化 （放热）
气态
凝华 （放热）
物态变化的本质原因是什么Hale Waihona Puke Baidu？
四、物质的构成
1、分子是构成物质的一种微粒
2、分子基本性质
⑴分子很小
⑵分子之间有空隙（气体分子间空隙最大）
⑶分子在不停地做无规则运动
扩散
扩散与温度有关
说明了什么？ 一滴水中含有的水分子个数为：
1、你能用分子观点来解释下列事实？
⑴湿衣服能晾干。 ⑵樟脑丸在衣柜里放久了会消失。 ⑶打开香水瓶盖后，整个教室会变香。 ⑷盛酒精、汽油的瓶子为什么要塞紧瓶塞？
水、水蒸气、冰都是由_水_分__子__构 成的；蔗糖是由_蔗_糖__分_子__构成的。 不同的物质是由__不__同___的分子构 成的。
3、物质的分子间有 间隙 ，气体容 易压缩是因为其分子间的 间隙大 ，
液体、固体不易压缩是因为它们分子间
的 间隙小 。
4、从市场买回来的咸鱼太咸，有人说
只要把咸鱼放在水中浸泡一段时间就会
淡些。你认为可能吗？ 可以
，
这一做法的根据是什么盐？向水中扩散。
5、由分子构成的物质的三种状态中，分子
间距离最大的是（ A ），最小的是 （D）
A、气态
B、液态
C、固态
D、视具体物质判断
任务四
2.探究：影响食盐在水中溶解快慢的因素 （1） 提出问题：影响食盐在水中溶解快慢的因素是什么？ （2）建立假说：食盐在水中溶解的快慢可能跟水的温度有关，
取若干个相同的容器，分别加入等量的同温度
的冷水，然后其中一个容器不加盐，另几个容器 加入盐的量依次为由少到多，充分溶解后，同时 放入冰箱。每隔一段时间观察一次
(4)实验步骤
①在三个相同的容器中分别加入300毫升冷 水，分别标以A、B、C。
②容器A中加入10克盐，充分搅拌；容器B中 加入20克盐并充分搅拌；容器C中不加盐。
任务三
（一位同学做氢氧化钠溶解的实验，另一位同学做硝酸铵溶解的 实验。实验过程中要相互交流） 1、在装有氢氧化钠的烧杯中加入约10毫升水，然后进行搅拌 （注意不要让氢氧化钠溶液溅出，更不要溅到皮肤或衣服上）。 你能感觉到什么变化？_____________ 2、在装有硝酸铵的烧杯中加入约10毫升水，然后进行搅拌。你 能感觉到什么变化？_____________ 根据以上实验，你能得出什么结论？ _______________________________________________
②在三个容器中都放入一根玻璃棒有 什么用处？
③冬天，人们把一种称为“抗冻剂” 的物质加入汽车的散热器里。这是为什 么呢？
任务一
1、用量筒量取10毫升水，倒入一只空烧杯中。 2、先取1满药匙蔗糖，加到以上有水的烧杯 中，用玻璃棒搅拌。 这些蔗糖能完全溶解吗？________________ 3、再取5满药匙蔗糖继续加入以上烧杯中， 再用玻璃棒搅拌。蔗糖能完全溶解吗？ _________ 4、根据以上实验，你能得到什么结论？ ___________________
7ml的水和7ml的酒精混合后的体积 ___小_于___14ml
说明了什么？：分子之间有空（间）隙。
如图说明了什么？
固体
液体
气体
说明： 气体分子之间空隙最大。
你能用所学知识解释：为什么气体 易被压缩而固体和液体难压缩吗？
气体易压缩是由于 气体分子之间的空 隙大，固、液体难 压缩是因为固、液 体分子之间的空隙 小的原故