连锁经营管理国家特色专业建设思路和措施-文档资料共46页文档
【徽商职业学院】-连锁经营管理-专业建设方案
中央财政支持高等职业学校专业建设发展连锁经营管理专业建设方案徽商职业学院二〇一一年十月十日目录一、行业背景与建设基础 (1)（一）行业背景及人才需求分析 (2)（二）建设基础 (4)（三）存在不足 (8)二、建设目标 (8)（一）建设总体目标 (8)（二）具体建设目标 (9)三、建设内容与改革举措 (12)（一）进一步完善校企合作机制，推进校企对接 (12)（二）探索系统培养，创新人才培养模式 (13)（三）加强校内外实习实训基地建设，强化实践育人 (17)（四）推行教学做一体教学模式，转变人才培养方式 (20)（五）建设教学团队，完善“双师”结构教师队伍 (22)（六）实施第三方评价，健全教学质量监控和保障体系 (23)四、预期成果与建设绩效考核指标 (24)（一）预期成果 (24)（二）专业建设绩效考核指标 (27)五、建设经费预算 (29)六、保障措施 (32)一、行业背景与建设基础（一）背景分析1. 区域行业发展分析20世纪90年代我国引进连锁经营模式以来，我国的连锁行业一直保持着高速增长的发展势头，每年连锁企业总销售额增长率达20%以上，到2010年我国百强连锁企业销售额已达1.66万亿元，门店总数已达150,211家。
并且我国现有专业连锁经营人才非常贫乏，连锁经营人才的需求量将继续保持快速增长。
安徽省在十几年连锁经营的实践中，商业组织现代化有明显进步，很多国有商业企业走出困境，市场格局发生了深刻变化，其中零售商业的变化尤为明显：一些大型商场走出了过去固定的市场空间，扩大了规模。
据统计，到去年底，全省31家大中型连锁（超市）企业商品销售总额73.1亿元，比上年增长27.6%，连锁店（铺）554个，连锁企业超5亿元商品销售总额的有6家，目前，安徽省连锁经营形势喜人，主要表现为：（1）大型零售企业连锁发挥龙头作用安徽商之都、合肥百货大楼股份公司、蚌埠百大股份公司、淮南华联商厦、宿州市华夏商社等商业企业，通过连锁经营的形式，扩大了企业规模，企业也提高了自己的管理水平，为我省发展连锁经营起到了龙头作用。
高职连锁经营管理专业建设的主要措施及对策研究
高职连锁经营管理专业建设的主要措施及对策研究作者：宋雪霞来源：《中小企业管理与科技·下旬刊》2014年第01期摘要：广西工商职业技术学院连锁经营管理专业在专业建设中，以构建校内产学一体实训基地为突破，开展专业课程体系构建、课程模式改革、“双师型”教学团队培养等一系列专业建设实践，有效实施工学结合人才培养模式，进而为高职联锁经营管理专业建设提供参考依据。
关键词：连锁经营管理专业工学结合实训基地0 引言广西工商职业技术学院连锁经营管理专业（以下简称连锁专业）创建于2007年，是我院广西高等学校特色专业及课程一体化建设项目物流专业群里隶属的专业，其通过近5年的建设，以工学结合作为改革的切入点，进而对新的人才培养模式进行探索，将构建产学一体实训基地作为首要环节，从而为突破专业改革与建设奠定基础，在高职专业建设的思路和方法方面，基于工学结合人才培养模式进行积极的实践和探索，并在工学结合人才培养关键环节取得重点突破。
目前，超市已成为我系连锁经营管理专业、物流管理专业和工商管理专业的生产性实训基地。
在实训超市得到锻炼的学生在顶岗实习期间就能成为企业的“抢手货”，有些学生在实习期间就成为连锁门店的店长和部门负责人。
专业毕业生普遍受到用人单位的好评，企业领导对学生给予了高度的评价。
就业率达到95%以上，就业质量随之大幅度提高，专业建设进入良性循环发展态势。
1 连锁专业建设的基本思路1.1 建立理论教学-基地实训-商场经营三位一体的专业建设模式。
加强专业与校外企业合作关系，把实训基地建设成为连锁专业市场，使专业建设成为生产行为和市场行为，实训超市以市场经营为重，充分发挥学生的积极性，使学生在超市里有效实施生产经营性实训课程，为学生提供顶岗实习岗位，提高学生的感性认识和经营管理能力。
1.2 建立学习与工作、理论与实践以及理论与实训场所相互促进的专业建设模式。
改革传统学科教育体系，根据专业培养目标构建经营性实训体系和专业课程体系，建立工学结合、学习与工作、理论与实践、理论与实训场所互促进的专业建设模式。
连锁经营管理专业实践教学模式思路探析-最新教育资料
连锁经营管理专业实践教学模式思路探析高等职业院校是培养专业技术人才的摇篮，高职类院校开设连锁经营管理专业是适应了社会经济的发展。
随着社会经济的发展，我国经济市场越来越复杂化，因此，要求连锁经营企业的经营及管理人员要具备更多专业性知识与技能，连锁经营企业只有拥有足够的专业管理经营人才，连锁企业才能更好的适应目前复杂化的经济市场，连锁企业才能够得以更好的发展。
高职类院校开设的连锁经营管理专业能够培养出一批既具备扎实专业知识，又具备娴熟的专业技巧的专业型人才。
根据人们积累的教学经验，教学工作者提出了实践教学模式的新思路，其对于连锁经营管理人才的培养十分有效，本文就对连锁经营管理专业的实践教学模式进行简单的介绍。
一、加强连锁经营管理专业实践教学模式建设的方法探究连锁经营管理专业的实践教学模式的建立要从三个方面着手。
第一要使高职类院校转变对连锁经营管理专业的教学模式，学校要彻底转变其教学观念，认识实践教学对连锁经营管理专业教学的重要性，并积极建设连锁经营管理专业的实践教学模式;第二学校要注重教学方法的改进，培养学生的自主学习能力;第三要落实学生的实践教学基地，实践教学基地包括校内的实践教学基地和校外岗位实践基地，连锁经营管理专业的实践教学模式需要大量的实践基地供学生学习实践，以达到让学生在实际实践中学习更多的专业知识的目的[1]。
二、连锁经营管理专业教学理念的转变连锁经营管理专业是近年来新设立的专业，其发展时间较短，其教学模式及教学方法上都还存在一些不足之处。
目前连锁经营管理专业的教学模式主要以专业知识的教育为主，此前高职类院校由于不了解连锁经营管理专业的实践教学的重要性及其教学效果而未重视其实践教学模式的建设，因此在传统的连锁经营管理专业教学模式下培养出来的人才虽然具备较强的专业知识，但由于缺乏实际的实践教育而不能最大限度的利用其所学知识，培养出来的人才对连锁企业的发展与建设也还缺乏了解，所以这些人才刚进入到实际岗位上时的工作能力有限，需要经过长时间积累工作经验才能将所学的知识熟练运用于实际的工作之中。
高职连锁经营管理专业建设的主要措施及对策研究
促 进理 论 教 师与 实训教 师 专业 建 设 的思 路和 方法 方面 ， 基 于工 学 结 合人 才培 养模 式 师的课 堂理 论教 学 和 实训 指导 ， 建 立 结 构合 理 、 素质 优 良的专 业 教 学 团 进行 积 极 的 实践和 探 索 ， 并在 工 学 结合 人 才培 养 关键 环节 之 间 的相 互 融 合 ， 队 ， 达 到 工学 交替 的工 学结 合人 才培 养模 式 改革 的要求 。 取得 重 点突破 。目前 ， 超 市 已成 为我 系连 锁经 营 管理 专业 、 物流 管理 专 业和 工 商管理 专 业 的生 产性 实训Ｉ 基地。 在 实训 超市 得 到锻 炼 的学生 在顶 岗实 习期 间就 能 成 为企业 的“ 抢
【 上接第 ２ ５ ７页 ）
生 产经 营 性 学 生 实训 基 地 。我 们 把 基 地建 设成 为 自主 经
１ ． １ 建 立理 论 教 学 一基 地 实 训 一商 场 经 营 三位 一体 营 、 独 立 核 算、 自负 盈亏 的企 业 法人 ， 由学校 提供 场地 和 设
2019年(安徽)【亳州职业技术学院】-连锁经营管理专业建设方案.doc
中央财政支持高等职业学校专业建设发展项目连锁经营管理专业建设方案亳州职业技术学院二○一一年十月安徽亳州目录一、专业建设背景与专业定位 (1)（一）专业建设背景 (1)（二）专业定位 (4)二、专业建设基础 (4)（一）培养学生现状 (4)（二）师资条件基础 (5)（三）课程条件基础 (5)（四）实习实训项目基础 (5)（五）人才培养模式基础 (5)（六）实验实训设备与条件基础 (6)（七）专业特色 (6)（八）存在问题与建设方向 (7)三、专业建设目标 (7)（一）总体目标 (7)（二）具体目标 (7)四、专业建设内容 (11)（一）人才培养模式改革 (11)（二）三元互动，推进与连锁企业全面对接 (12)（三）构建中高职衔接职教体系，探索系统培养模式 (16)（四）拓展校内外实训基地，强化实践育人 (17)（五）改革现有教学方式，努力转变培养方式 (19)(六）加强“双师型”教师队伍建设，成立个人工作室 (20)（七）建立多角度评价体系，实施第三方评价 (22)（八）发挥连锁经营管理专业辐射作用，带动专业群建设 (23)（九）积极开展职业技能鉴定培训，提升社会服务能力 (24)五、改革举措 (25)（一）建立校企深度合作的机制 (25)（二）系统设计中高职衔接，形成科学合理的课程体系 (25)（三）多渠道强化实践育人，不断改革人才培养方式 (25)（四）持续不断地加师资队伍建设和管理 (26)（五）广拓渠道，全面有效地开展教育教学质量的第三方评价 (26)六、专业建设保障措施 (26)（一）加强组织领导 (26)（二）创新工作机制，确保各项建设任务顺利实施 (28)（三）落实项目建设经费 (28)（四）质量控制 (28)七、人才培养质量绩效指标 (28)八、两年建设经费全额预算及年度执行计划 (31)连锁经营管理专业建设方案一、专业建设背景与专业定位（一）专业建设背景1.行业背景连锁经营是近代产业革命所带来的经济高速发展的产物,也是社会化大生产的产物。
连锁店运营管理方案
连锁店运营管理方案一、前言随着社会和经济的不断发展，连锁店在市场中的地位也越来越重要。
连锁店是指一家商店在多个不同地方设立分店，形成规模化、标准化，并享有统一管理和运营、统一品牌形象的商业模式。
在中国的连锁经营发展中，连锁店成为了市场竞争中的一支重要力量。
通过连锁店运营的规模化和标准化管理，可以提高运营效率、扩大品牌影响力、降低成本、提高市场竞争力。
本文旨在从连锁店运营管理的角度出发，对连锁店的运营管理进行深入剖析，以期为连锁店的经营和管理提供一些有益的思路和建议。
二、连锁店运营管理的总体思路1. 制定明确的运营管理目标在连锁店运营管理中，首先要明确连锁店的运营管理目标。
这包括：规模化发展、品牌口碑建设、市场占有率提升等。
运营管理目标应该与企业的整体发展战略相衔接，要实现企业长期的利润增长和市场份额提升。
2. 健全的组织架构和人员配备为了实现连锁店的规模化、标准化管理，需要建立健全的组织架构和人员配备。
这包括：总部管理人员和分店管理人员。
总部应该具备专业的运营管理团队，并根据分店的规模和特点，合理配置管理人员和员工。
同时，还应严格审查管理人员的素质和能力，以确保管理团队的有效运作。
3. 优化供应链管理在连锁店的运营中，供应链管理是至关重要的。
通过优化供应链管理，可以降低成本、提高效率、保障产品质量。
供应链管理应该包括：采购、库存管理、配送、物流等方面，以确保供应链畅通和高效。
4. 树立良好的品牌形象连锁店的品牌形象是其核心竞争力之一。
通过积极的品牌推广和宣传，树立良好的品牌形象，可以提高顾客的认知度和忠诚度，增加品牌价值。
通过不断提高产品质量和服务水平，提高消费者的满意度，从而树立良好的品牌形象。
三、连锁店运营管理的重点问题1. 人员管理在连锁店的运营中，人员管理是一个重点问题。
首先要注重团队建设和培训，建立专业的管理团队和员工队伍。
同时，要建立完善的绩效考核机制，激励员工的工作积极性和创造力。
连锁经营管理专业及专业群建设项目建议书
连锁经营管理专业及专业群建设项目建议书尊敬的领导：我想在这里向您推荐一项关于连锁经营管理专业及专业群建设的项目。
随着我国经济不断发展，连锁经营已成为一种日趋流行的商业模式。
作为一种涵盖了多个领域的经营管理形式，连锁经营管理专业的培养对于培养优秀的管理人才、推动经济发展具有重要意义。
我们提出的这项专业及专业群建设项目旨在培养一支高素质的连锁经营管理人才队伍，推动我国连锁经营行业的健康发展。
连锁经营管理专业是一种复合型的专业，需要学生掌握深厚的经济学、管理学及市场营销等相关知识。
因此，我建议在校园内设立专门的实验室，配备先进的计算机及软件设备，以提供学生们进行数据分析和市场研究的能力。
此外，我们还将邀请相关领域的专家学者来校进行授课和讲座，为学生提供实战经验和业内最新动态。
这样一来，学生将能够在实践中提升自己的能力，并了解行业的最新发展趋势。
此外，为了进一步提高学生的综合素质，我们还将加强与企业的合作。
与企业的合作可以为学生提供实习机会，并使他们能够更好地了解和适应行业，并在实践中锻炼自己的能力。
我们计划与一些知名的连锁企业合作，为学生提供实习和就业机会，并与企业建立长期的合作关系，以促进专业技能培养与实际应用的结合。
在专业群建设方面，我们计划开设相关的专业方向，如连锁经营管理与市场营销、连锁经营管理与人力资源等。
通过设立专业方向，可以满足学生的不同需求，并为他们提供更多的发展方向。
此外，我们还将加强学科交流与合作，组织相关的学术会议和研讨会，为师生提供展示自己研究成果的机会，促进学科建设和人才培养的共同发展。
最后，我建议在校园内设立连锁经营管理实训基地。
这个基地将提供学生们进行实践操作的机会，让他们能够真实地体验连锁经营业务，并掌握实际操作技能。
该基地可以与一些知名连锁企业合作，提供真实的商业环境和场景，以便学生能够更好地了解行业并提升自己的实践能力。
以上就是我对连锁经营管理专业及专业群建设的一些建议。
连锁经营管理专业建设方案
项目三连锁经营管理专业及专业群建设一、建设基础（一）专业建设背景1．区域和行业产业背景《山东省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》中提出，要加快调整经济结构，大幅度提高服务业占地区生产总值比重，到2015年，服务业增加值比重达到45%。
截止到2011年底，全省社会消费品零售总额16675.9亿元，同比增长17.3%。
在中国连锁经营协会最新发布的2011连锁百强名单中，山东省共有11家连锁经营企业入围。
潍坊位于山东半岛蓝色经济区和黄河三角洲高效生态经济区两区交叠处，具有良好的行业产业和政策基础，吸引了沃尔玛、大润发、家乐福等国际连锁业巨头纷纷抢滩，也激发了本土连锁企业如山东银座商城股份、山东家家悦集团、潍坊百货集团等的快速扩张，推动了区域连锁经营业的快速发展。
山东省大力推进农村现代商品流通服务业的发展，构建农村现代经营服务新体系，搞活流通、扩大消费。
目前，农产品经纪、农村连锁经营、农产品营销策划、农产品国际贸易、农业信息技术、农产品物流配送等人才的缺乏成为制约农村现代商品流通服务业发展的瓶颈。
2．人才需求分析《山东省流通业发展十二五规划》中指出，“推动连锁向大范围、宽领域、多行业延伸，向规模化、品牌化、现代化方向拓展，形成快速消费品、农业生产资料、住宿、餐饮、家政服务5大连锁体系，打造100户跨区域运作、竞争力强、影响力大的连锁品牌（企业）。
”山东省连锁经营管理人才供不应求现象仍将持续。
潍坊作为连接鲁东、鲁西经济的重要贸易增长体、鲁中区域商贸中心城市，对连锁经营管理人才有着巨大需求。
在山东社会科学院、山东经济学院联合发布的《山东省人才供需预测》的“行业——学科人才增量转换矩阵”19个行业中，流通业以1.71万人的人才需求量居第三位。
随着农村现代经营服务新体系建设的不断推进，农村现代日用品流通网络、农产品经营服务体系、新型农资经营服务体系、农村社区服务中心等发展迅速，急需大量连锁经营管理、农产品市场营销等专门人才，每年缺口超过5万人。
连锁经营管理专业建设方案
山西国际商务职业学院连锁经营管理专业建设方案根据《教育部财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知》精神，我们与山西金虎便利有限公司、华宇集团采蝶轩、山西真维斯服饰有限公司、和信摩尔有限公司等单位进行了沟通与合作，特制订本专业建设方案，通过两年重点建设，促进专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接，全面提升高等职业学校专业建设水平、条件装备水准和产业服务能力，大力培养高端技能型专门人才。
一、夯实专业建设基础，提高服务产业能力（一）专业行业发展背景连锁经营是一种现代流通组织形式和经营方式，是现代商业和服务业发展的基本方向。
根据中共山西省委关于制定十二五规划的建议“建立扩大消费需求的长效机制，着力提高城乡中低收入居民收入，增强居民消费能力。
调整优化政府支出结构，加大对民生和社会事业发展的投入力度，扩大社会保障覆盖面，完善基本公共服务体系，改善居民消费预期。
鼓励发展连锁经营、现代物流、电子商务等现代流通组织形式和大型购物中心、超市、专营店、便利店等新型消费业态，促进消费结构升级。
”我国连锁经营业发展迅猛，我省的连锁企业也生机勃勃。
近年来，我省连锁业不断扩张，直营店、加盟店迅速增加，其聚集力、吸附力、黏着力日益增强，连锁企业集中化、大型化特征日趋明显，企业平均经营规模不断扩张。
以省城太原市的几个主要连锁超市为例：2007年，山西国美电器有限公司达11个门店，比2006年多了5个，销售额就达9.7亿元，比2006年增长44.8%；美特好连锁超市8个分店的销售额12.7亿元，平均每个店的销售额近1.6亿元，比2006年增长14.3%；山西金虎便利连锁有限公司的门店数达330个，比2006年多了67个，销售额达2.7亿元，比2006年增长22.7%等等，百分之五十以上的服务业都呈现出连锁业态发展趋势。
这些连锁企业以资金雄厚、规模大、机制灵活上的优势，在科学的管理体制和企业运行机制上开拓市场，在现代商贸服务业的发展中起到了龙头作用。
连锁经营管理国家特色专业建设思路与措施
连锁经营管理国家特色专业的现状与前景
现状
目前，我国连锁经营管理专业已经得到广泛认可和推广，不少高校开设了该专业，并形成了较为完善的课程体系 和教学资源。同时，该专业也面临着市场竞争激烈、人才需求多元化等挑战。
前景
未来，随着连锁经营行业的快速发展和创新，连锁经营管理国家特色专业将迎来更加广阔的发展空间和机遇。该 专业将更加注重实践性、创新性和国际化，培养具有全球视野、创新创业精神的高素质人才，为连锁经营行业的 发展注入新的动力和活力。
连锁经营管理国家特色专业 建设思路与措施
汇报人： 日期:
目录
• 连锁经营管理国家特色专业概述 • 连锁经营管理国家特色专业建设思路 • 连锁经营管理国家特色专业建设措施 • 连锁经营管理国家特色专业建设的保
障措施与预期成果
01
连锁经营管理国家特色专 业概述
连锁经营管理的定义与特点
定义
连锁经营管理是一种商业模式， 通过标准化、专业化、集中化的 管理，实现多个经营单位在品牌 、产品、服务等方面的统一。
04
连锁经营管理国家特色专 业建设的保障措施与预期
成果
保障措施
制定科学合理的 专业建设计划
首先，要确保连锁经营管理 国家特色专业建设的顺利进 行，必须制定一份科学合理 的专业建设计划。该计划应 明确建设目标、任务、时间 表和责任人，确保各项建设 工作有条不紊地推进。
加强师资队伍建 设
高质量的师资队伍是连锁经 营管理国家特色专业建设的 核心。要确保拥有足够的优 秀教师资源，通过引进、培 养和激励等方式，建立一支 结构合理、素质优良的教师 团队。
02
连锁经营管理国家特色专 业建设思路
以行业需求为导向，确定人才培养目标
高职连锁经营管理专业建设的主要措施及对策研究
软件，报税软件模拟计算能够申报各种税费，开票软件模拟开普通、专用发票等。
③实训用具的配备。
实训用具配备应该有：企业经营管理模拟沙盘及相关资料、办公用品，如装订器、复印打印机、验钞机、电动点钞机、税控机、文件柜、计算器、扫描仪、剪刀、订书机、裁纸刀、裁纸刀、胶棒、口取纸、复写纸、曲别针、大头针、印泥、公务专用章等。
④实训室资料的配备。
会计专业的实训室里应该配备的资料有：会计技能实训用的各种资料，如珠算、练功钞等；空白会计专用原始单证、账簿、记账凭证、会计用的报表等；空白税务用的资料；工商资料的配备；空白银行票据等。
表1会计实训中心生顶岗实习、就业以及会计教师能够进行顶岗实践的企业单位，并且能够满足横向课题及专业技能的开发、能够从中收集教学案例，能够提高学生的实践操作能力。
3.4会计工作室的建设为加强高职院校理实教学课程体系建设，利用现有校内外资源成立会计工作室，加强实践教学能力，使理论教学与实践教学融为一体。
通过会计模拟和实际业务进行账务处理，既能提高教学质量又能服务社会。
4结语财政部发布了会计行业中长期人才发展规划，到2020年，我国力争培养和造就一支结构优化、布局合理、素质优良、富于创新的会计人才队伍，会计人才资源总量增长40%。
所以，在现阶段工学结合、理实一体的教学模式下，注重高职院校会计专业实践性教学，是非常必要的。
参考文献:[1]马占成.关于高职会计专业实践性教学的研究[J].会计之友，2003(03).[2]张锋.高职会计专业实践性教学的现状及改进[J].职业教育研究，2007(10).[3]陈勇.高职学院会计专业模拟岗位实践性教学探讨[J].中国信息技术教育，2009(04).[4]银样军，王芬.按照会计职业岗位进行实践性教学的研究[J].湖南税务高等专科学校学报，2004(04).[5]林少群.高等职业院校会计专业实践性教学探析[J].中国校外教育，2010(16).作者简介:刘堰兵(1972-),男,湖北竹山人,会计师,后勤集团总经理,湖北工业职业技术学院。
连锁经营管理专业专业建设规划
连锁经营管理专业建设规划一、专业建设背景和建设基础1．行业和区域背景分析（1）行业分析据中国贸经统计数据显示，2015年我国连锁零售企业营业面积总计达到16862.4万平方米，连锁零售企业门店总数总计达到209812个，连锁零售企业从业人员总计达到248.1万人。
随着联网+及新零售时代的到来，零售、餐饮酒店和服务业各业态间的竞争日益激烈，而决定竞争的关键因素之一就是人才，尤其是管理人才。
连锁业的从业门槛比较低，因而不缺一线工作人员，目前我国连锁各业态缺乏的是基层管理人才，即门店店长、副店长、店助等管理营运管理人才。
（2）区域背景分析随着高铁、动车等交通工具的出现，安徽省更好地融入了长三角经济圈。
根据统计，我院连锁专业毕业生主要就职于安徽省内、上海市和江浙地区等经济比较发达的城市和地区。
在这些华东经济发达地区，其零售、餐饮和服务等连锁业态发展规模日益壮大，中国连锁经营协会统计的零售百强和特许百强企业中，华东地区企业数占总企业数的三分之一。
根据调查，华东区连锁各业态对主管及店长、副店长、店助等营运管理岗位和总部督导、采购、企划、仓储配送等基层管理岗位人才需求呈增长态势。
这为我院连锁专业毕业生就业提供了充足的岗位。
2．职业与岗位分析（1）职业岗位目前，连锁经营管理专业的人才岗位需求主要集中连锁门店部门主管及店长、副店长、店助等管理岗位；连锁企业总部营运管理、督导、采购、企划、仓储配送等基层管理岗位。
（2）职业岗位的任职要求企业对任职者的要求主要表现为：门店开发与设计能力，能够进行连锁门店开发投资可行性分析，能进行连锁门店选址、连锁门店外部、内部和门店CIS设计；门店营运管理能力，能更连锁企业门店的运作和管理要求，对陈列、理货、收银、盘点、安防及连锁门店的柜台服务等进行科学的管理，熟悉店长的作用流程，能对门店店长和门店经营的效率进行评估；商品采购与配送管理能力，能够制定合理的采购计划，利用采购技术进行科学采购决策，具有较强的采购谈判能力，并能对供应商进行管理能进行配送中心规划与设计，对配送中心作业、商品配载及配送路线等进行优化，具备从事连锁配送管理方面的工作能力；促销策划与实施能力，能够根据企业促销策划战略进行企业促销整合策划，运用多种方式完成门店整体氛围营造，能对促销过程进行管理、控制，对促销的效果进行评价；洽谈磋商能力，能与政府机构、企业供应商、客户及企业各部门工作人员进行良好的沟通。
连锁经营管理专业建设构想
连锁经营管理专业建设构想一、师资队伍建设师资队伍质量的高低，是专业教育教学质量的根本保证，师资队伍建设的好坏，是决定学生培养质量的决定性因素。
只有建设一支搞质量、高素质和搞水平的师资队伍，才能使专业的建设质量得到提高，才能在激烈的竞争中持续发展和提高。
具体建设途径为：（一）拓宽教师来源渠道，优化教师队伍。
（量）在未来5年引进4-5名新教师。
拓宽新进教师来源，既有具备一定学历水平的相关专业应届毕业生，以此为专业教师队伍注入新知识、新理论和年轻活力，又要有具备连锁企业经营管理经验的技能型、实用型人才，以此来提高专业人才培养与企业实际需要人才的契合度。
（二）教师参加继续教育，提升执教水平（质）1、参加各种层次的教育研讨会、经验交流会、报告会等学术活动；2、参加全国、省、地骨干教师培训；3、分期、分批送教师出去进修培训，更新知识结构，提高教师素质；4、参加中国连锁经营协会组织的专业核心课程的培训。
5、分批送教师进入企业挂职锻炼，提高实践教学能力。
二、实训室建设已有实训条件：软件实训室（连锁经营创新创业实践教学平台、连锁门店运营实训系统、连锁门店开发与设计实训系统和3D仿真连锁门店商品陈列与空间设计实训竞赛系统）、理实一体化实训超市。
建设构想：1、建设高大上且比较实用的3D立体商业时空展示系统实训室（150M2,约110万元）2、开设一家实训超市（全家便利店）实体超市主要管理人员及营体运人员都由学生承担，自负营亏，自主经营。
通过在校园实训超市的实际操作，学生可以全面了解和掌握超市经营过程所需完成的工作及所应具备的能力，了解连锁企业门店管理管理中的全部流程。
三、职业技能大赛技能大赛，是课堂教学的有效延伸，更是同学们锐意进取、奋发向上、挖潜技能、勇于拼搏的大好机会。
不仅使同学们增长知识和技能，开阔视野，获得宝贵的体验，同时更拓展了教师教学创新的思路，是对专业教学成果的检阅。
积极组织学生参加中国连锁经营协会、安徽省连锁经营协会以及其他相关行业协会相关比赛，同时积极参加国家省内各类职业技能大赛，以赛促教，以赛促学。
职校连锁经营管理专业建设(全文)
职校连锁经营管理专业建设(全文)一、专业建设面临的“瓶颈”历经多年探索，成都艺术职业学院连锁经营管理专业建设有了阶段性成果，但仍面临一系列主客观“瓶颈”。
（一）社会认识误区统计数据显示，在未接受专业咨询前，大多数人认为连锁经营管理专业毕业生主要在连锁零售企业内从事收银员、营业员、理货员、服务员等岗位的工作。
基于此种理念，学生和“望子成龙”“望女成凤”的学生家长对连锁经营管理专业产生本能的抵制，进而导致连锁经营管理专业在招生方面不如我院其它热门专业。
另外，目前尚无专业机构制定权威的连锁经营管理认证体系，也没建立严格的行业持证上岗制度。
再者，一些劳动密集型的连锁零售企业一味追求劳动力低成本，大量聘用未受严格专业教育的低素质劳动者。
企业短期逐利的行为，不利于企业自身长远的发展，同时对连锁经营管理专业的健康发展也会产生一定的冲击。
（二）校内教学、实训条件受限为更好地适应连锁经营管理专业人才培养目标的要求，学校加大了对连锁经营管理专业教学、实训设施的投入力度。
由于连锁经营管理专业的特殊性，本专业需要的教学、实训设施非学校财力所能承受。
在教学过程中，连锁专业能够利用连锁经营管理软件模拟连锁企业运作流程、能够利用学校超市了解门店基本运作方式。
但是，对于连锁经营管理的“基石”和“灵魂”———连锁企业信息管理系统，在校内教学和实训过程中无法给学生展示。
同样，对于保证连锁零售企业正常运转的核心———物流配送，校内教学和实训也面临类似问题。
（三）学生综合文化素质偏低，英语水平差1996年，我国高等教育毛入学率为6%，2002年达到15%，2002到上升到21%，2012年达27%，高等教育毛入学率的快速上升与高职教育的迅猛发展密不可分。
值得注意的是，高等教育毛入学率提高的背后是高考录取分数线不断降低。
2012年四川省高职高专录取控制分数线，总分为750分，省教育考试院划定文理科分数线分别为220分和210分（之前曾划定为190分和180分）。
连锁经营管理国家特色专业建设思路与措施
（四）改革实践教学，人才培养与社会实践相结合 -2
4、建立学校、用人单位和劳动部门共同参与的学生考核
评价机制。通过组织学生参加劳动部门各种相关证书的
考核，将学生实习纳入到市政府组织的校企合作范畴，
有效提高学生培养的社会认可度和企业认可度。
5、学校和企业合作进行校内实验室的开发和运行管理，使 校内实验和校外实践实现良好的对接。
7、鼓励教师科研创新，对发表高等级学术论文进行奖励。 8、鼓励教师申请各种高级别课题，对教师申请的省部级 和国家级项目，进行资金配套。
（四） 改革实践教学，人才培养与社会实践相结合 -1
1、延长集中实习时间，进一步搞好实习教学。采用学生轮岗
实习，建立企业实践导师和学校专任教师共同带教制度。
2、适时举办教学基地研讨会，与教学基地之特聘教授和企业 实践导师探讨实习中存在的问题。 3、实验教学中，注意模拟实验和社会实验紧密结合，为学生 提供最直接的实验指导，使学生充分结合实验学习相应的 理论知识，并在实验过程中掌握一定的创业技能和手段。
代流通业培养出新一代高层次连锁经营应用型人才，使本
专业成为全国高校连锁经营管理专业的领头羊，在总体教 育水平和教学条件上达到国内领先水平，成为具有显著特 色和较高社会声誉的国家特色专业。
二、建设措施
（一）改革人才培养方案，构建符合现代连锁经营发展 需要的课程体系
1、邀请行业专家和本领域研究学者，开展学科研究，
（五）有效专业成果推广，发挥示范作用
1、继续举办连锁经营管理师资培训班，并增加培训次 数和培训人数。
2、将本专业教学成果进一步整理和提高，完善教学软
件包建设，增加外校教师进修人次，扩大本专业在 全国的影响。 3、积极与外校联合开展学生培养工作，让、形成一套以应用型研究为支撑、背靠行业、校企紧密
完善企业连锁经营管理的措施
完善企业连锁经营管理的措施本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！一、顶岗实习的意义(一)体现了工与学的结合顶岗实习充分利用学院与企业两种紧密联系的教育环境和教育资源，培养适应生产、服务一线需要的技能型人才。
它体现了高职教育“工学结合”的特点，即“工”与“学”同时成为教学计划的组成内容；体现了学生与员工身份合一；体现了岗位、课堂合将工与学真正融为一体，使学生学习于职业岗位，工作于学习环境，真正体现学习因实习而实际。
(二)体现了专职教师与企业兼职教师相结合校内专职教师的理论基础扎实，实习基地兼职教师的实际操作能力强。
通过顶岗实习，两方面优势互补，使连锁经营管理专业的师资结构更加合理，有效地解决了学院教学中缺少实际运用的环节，使学生对专业知识、技能的掌握与对连锁企业工作方式的认识，对设施设备的认识及使用有全面的感知，并且通过顶岗实习也增加了校内专职教师的实践经验，丰富了课堂教学内容。
(三)体现了学习意识与职业意识的结合在实习过程中，学生认识到专业知识的重要性，理论知识与实际操作结合的必要性以及两者之间的距离，主动学习的意识增强，学生树立起多问、多做的自觉学习的意识，锻炼了同学们的分析问题与解决问题的能力，同时在实习中企业通过给学生讲授企业文化、上早课等形式，无形中也加强了学生的职业意识，提高了学生的专业素质和综合素质。
(四)体现了学院人才培养和企业人力资源配备的结合高职院校以培养技能型人才为宗旨，顶岗实习为培养技能型人才创造了最佳的平台，学生在顶岗实习中将学院知识转化为生产力。
企业在学生顶岗实习期间对学生的实习工作进行考核，在实习结束时，会给实习的学生相应的实习评语和成绩，其中优秀的实习学生会成为企业的人力资源储备。
顶岗实习真正实现了学院人才培养和企业人力资源配备的“零距离”真正形成了“密耦合”人才培养链。