目标市场战略举例

以同行业的两家企业为例分析其不同的目标市场战略

目标市场战略的根本要义在于选择确定目标消费者或客户，或称STP理论。市场细分、选择目标市场和市场定位，构成了目标市场战略的全过程。下面以肯德基和必胜客为例分析其各自的目标市场战略。

市场细分：在这个方面，肯德基和必胜客进行消费者市场细分的依据都是地理细分。以必胜客为例，它把中国市场分为４个层次：上海、北京等大城市属于一线市场；南京、杭州等省会城市属于二线市场；苏州等地级市属于三线市场；而县级市属于四线市场。

目标市场：在目标市场的选择上，肯德基的主要目标是喜欢追求时尚新颖的儿童和青少年，并希望通过他们带动全家去肯德基消费。而必胜客的目标群体定在喜欢西式餐饮的中青年，他们能接受新鲜的西方理念，较为中等的价格，以及轻松的用餐环境。在目标市场涵盖战略方面，它们都采取了差异性市场营销策略，即针对不同年龄段消费者的需求，推出不同的产品。比如肯德基的推出的儿童套餐，全家桶，生日套餐和必胜客针对白领的商务午餐，针对女性的下午茶等。

市场定位：就是在营销过程中把其产品或服务确定在目标市场中的一定位置上，即确定自己产品或服务在目标市场上的竞争地位。关于产品定位，肯德基定位于“烹鸡美味，尽在肯德基”，其六十年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品，如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等，以其独特的鲜香品味广为顾客称道。而必胜客在中国率先倡导“欢乐休闲”的用餐理念，首推“休闲餐饮”的经营模式。运用了“欢乐”的情景定位，渲染了欢乐进餐的气氛。