燃气灶智能控制器设计毕业设计
家用煤气安全智能控制系统的设计
家用煤气安全智能控制系统的设计摘要:当前由于燃气泄漏所引发的各种安全事件仍屡见不鲜,煤气安全一直是影响人们生命财产安全的重大隐患之一。
为此,本文介绍了一种基于单片机的家庭煤气安全智能控制系统,它可对煤气浓度和火焰进行实时检测、语音提示与报警并能自动关闭电磁阀和驱动排气扇,且能对煤气的使用时间进行设定,并详细地介绍了系统的设计,给出了系统的测试结果,实验结果表明,该方案完全符合设计要求。
关键词:单片机煤气浓度检测火焰检测语音报警气敏传感器火焰检测探头随着经济的高速发展和人民生活水平的提高,煤气作为方便、经济、洁净的燃料已普及到千家万户。
但由于管道漏气、开关不紧或烧煮中火焰被扑灭、用户在使用过程中的不当操作等原因导致煤气大量溢出,严重威胁到人们的生命财产安全。
而传统的煤气安全报警器不仅功能单一,稳定性差,而且还需专门的技术人员来维护,不适合家庭使用。
针对当今此类煤气使用安全和当前报警器的现状,为此,我们研究设计了一种基于单片机控制的煤气智能控制系统,该系统以功能强大的STC89C52单片机作为控制器,对室内空气中的CO、煤气灶的火焰进行实时监控,并快速做出反应,从而达到安全使用煤气、预防煤气事故发生之目的。
1 家庭煤气安全控制系统的工作原理与结构设计框图该家庭煤气安全控制系统,一是利用QM-10-+-6+型气敏传感器将检测到的室内空气中的煤气浓度转化成0-5V的模拟电压信号,经低通滤波器滤波后送到A/D芯片中进行A/D转化,再送至单片机;二是利用能检测波长在760nm～1100nm范围内的光源的探头对火焰进行检测,经过电压比较器再通过低通滤波器滤波输出,送入单片机。
单片机对二路信号进行综合分析后做出相应的反应。
用户若正常使用煤气,单片机控制语音模块定时播放煤气安全使用中的注意事项,提醒用户正确使用煤气;当煤气浓度达到设定的安全阈值最低时,语音开始报警同时驱动排气扇工作;超过最大安全阈值时,自动关闭电磁阀;当火焰熄灭后及时关闭电磁阀,防止由外部原因造成煤气炉火焰熄灭而导致煤气泄漏发生;同时系统提供用户定时使用功能,当用户离开现场时,可能自定义设置煤气的使用时间,时间到达后系统自动控制关电磁阀门,防止事故发生,同时节约能源。
基于单片机的厨用燃气炉灶控制器设计
本科毕业设计（论文）题目：基于单片机的厨用燃气炉灶控制器设计学号： 20114831595姓名：董磊班级： 11计科A2 专业：计算机科学与技术学院：工学部入学时间：2011级指导教师：日期：年月日毕业设计（论文）独创性声明本人所呈交的毕业论文是在指导教师指导下进行的工作及取得的成果。
除文中已经注明的内容外，本论文不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。
对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明并表示谢意。
作者签名：日期：基于单片机的厨用燃气炉灶控制器设计摘要通过本课题的设计主要是面向家庭用户，对现代化的智能产品应用到生活中去，本文主要针对家庭的燃气灶系统进行全自动的控制，提出并设计出了一个能适应现代社会生活需要的现代化厨房用燃气灶系统。
本文主要通过STC12C5204AD单片机作为中央控制系统，并辅助各类传感器和风机电磁阀等器件进行传导和控制。
本设计的智能厨燥控制系统集成了多种功能，其中的防空烧功能，通过红外发射和接收装置炉灶的防空烧控制功能，这样人们在锅离开灶台时候，防空烧红外探测器开始工作，防止了燃气的浪费，节约了能源。
实现了锅在火开锅离火小的开关功能，还可以实现熄火保护的功能，熄火保护就是当火焰被风、汤水等原因意外熄灭时，熄火保护装置就会自动关闭气源，这样就不会通过燃气灶引起燃气泄漏的危险了。
本设计中设计了分为主火和明火两种电磁阀控制功能，能够更好的控制火源。
保证燃气灶的智能节能环保的目的。
同时本设计中还配有触摸按键功能，实现触摸式的燃气开启与关闭，与此同时，为了增加燃气的可利用率增加了风压的检查功能。
通过本设计可以为现代化的家庭提供一个功能强大的，省时、省力、经济实惠节能环保的高科技产品，方便人们的生活，提高人们的生活质量。
关键词:单片机；红外发射；电磁阀Design of the controller based on the kitchen gas stoveABSTRACTThrough this topic design is mainly for home users, to the modern intelligent products applied to life to,this paper mainly for household gas stove system were fully automatic control,is proposed and designed which can adapt to the needs of the modern social life of a modern kitchen with gas stove system.This paper mainly through stc12c5204ad microcontroller as the central control system, and to assist all kinds of sensors and the fan solenoid valve device to transmission and control.The design of the intelligent dry kitchen control system is integrated with multiple functions,the air burning function,through infrared emitting and receiving device of stove air defense fire control of the function,so that people in the pot leave hearth, antiaircraft firing infrared detector to work,to prevent the waste of gas,saving energy. he realization of the pot on the fire to boil away from the fire small switch function, also can realize the function of flameout protection,flameout protection is when the fire from being extinguished by wind,soup and the cause of the accident,the flameout protection device will gas source can be automatically closed,so as not to the gas stove caused the danger of gas leakage.The design of the mainfire and fire two solenoid valve control function,can better control the fire.Ensure the gas stove intelligent energy-saving and environmental protection purposes.Also the design is also equipped with touch buttons, touch type gas opening and closing. At the same time,in order to increase gas utilization rate increased by wind pressure check function.Through this design can be for the modernization of the family to provide a powerful,time-saving,labor-saving, affordable energy saving and environmental protection high-tech products, to facilitate people's lives,improve people's quality of life.Key words: MCM; infrared emission; electromagnetic valve目录1绪论 (1)2控制系统方案分析 (1)2.1控制系统简介 (1)2.2控制系统方案分析 (1)2.3本章小结 (1)3硬件电路设计 (2)3.1概述 (1)3.2单片机系统 (1)3.2.1单片机简介 (1)3.2.2单片机最小系统 (1)3.2.3单片机引脚分配 (1)3.3电源系统 (1)3.4按键系统 (1)3.5防空烧系统 (1)3.6电磁阀系统 (1)3.7风压探测系统 (1)3.8熄火保护系统 (1)3.9本章小结 (1)4软件设计 (2)4.1概述 (1)4.2软件的位定义 (1)4.3延时函数 (1)4.4按键检查函数 (1)4.5点火函数 (1)4.6防空烧函数 (1)4.7熄火保护函数 (1)4.8本章小结 (1)5 Keil uVision4介绍 (1)5.1 Keil uVision4简介 (1)5.2 Keil uVision4软件操作流程 (1)6结论 (2)致谢 (3)参考文献 (4)附录 (5)1 绪论燃气灶，是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。
智能燃气灶具控制系统的设计与实现
３ 测试 结果
为了 验证设计， 对研制的 系统做了 长时间的测试， 分别对开机点火时间、 灶具意外熄火后阀门关闭 时间 及定时时间 进行了测试。其测 试结果如表 １ 所示。
序号 左灶头 点火 时 间（） ， 右灶 头点火 时间 ， （）
表 １ 侧试 结果
的家 用燃气灶具将成为今后发展的必然趋势。另外随着人们生活水平的提高， 对家用燃气灶具的安全 性、 节能性、 性、 美观 操作方便性、 智能化等提出了 更高的 要求， 而基于单片机的燃气灶具智能控制器的 开发， 正是顺应这种时代发展潮流。
１ 系统结构及硬件设计
为了提高系统的 安全性， 统采用了 系 两道安全阀门， 左右灶头各有一个电磁阀和旋塞阀， 步 即 而由 进电机带动旋塞阀 调节灶具火力大小。系 统结构如图 １ 所示， 它主要由 控制 器模块、 感应按键模块、 步 进电机驱动模块、 热电偶火焰温度 检测模块、 点火模块等组成。 脉冲 １１ 单片机的选取 ． 单片机选用 说 刻 公司的 Ｍ ８Ｃ Ｇ ２ 它有３ｋ 朋 程序 Ｆ 。 ｅ ６ Ｃ Ｈ叨ｇＺ 。 ３ ２ｎ ｈ 存储器、 ＲＭ、 路１位 刀 Ｉ 冉 １ ０ Ｂ ｋ ６
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基于单片机的声控燃气灶设计论文.doc
基于凌阳单片机的声控智能化燃气灶设计摘要:文章以凌阳公司16位单片机SPCE061A为核心,与传统电子燃气灶结合,设计出家庭厨房应用的声控智能化燃气灶。
该燃气灶是用语音控制点火、火力大小调节以及熄火。
在硬、软件设计中,系统采用SPCE061A型单片机为控制核心,使用C语言为编程语言,提高了系统整体的稳定性。
关键词:普通燃气灶;SPCE061A;步进电机；脉冲点火器,光耦隔离器；声控燃气灶是家庭普及率非常高的厨房电器,科技在不断发展,燃气灶也在不断更新换代,百姓的生活逐步走向自动化、完美化。
电子燃气灶正在朝着自动化、智能化方向发展。
本文设计的智能燃气灶实现了语音控制燃气灶的电火、火力大小以及熄火等功能。
设计并实现智能燃气灶,对于实现厨房智能化、自动化有着重要的现实意义。
一、工作原理该燃气灶系统由普通燃气灶、SPCE061A单片机、步进电机、脉冲点火器，光耦隔离器、51单片机等组成。
图片1：普通燃气灶图片2：SPCE061A单片机图片3：步进电机图片4：光耦隔离器图片5：脉冲点火器智能燃气灶系统的工作原理:1.系统接收来自使用者的“点火”语音信号，由单片机给出相关信号控制步进电机打开燃气阀给燃气灶通天然气，同时控制脉冲点火器点火；2.当系统接收到来自使用者的“右转”（大火）语音信号时，由单片机给出相应信号控制步进电机正转合适角度调节燃气阀增大燃气进气量，来达到增加火力的目的；3.当系统接收到来自使用者的“左转”（小火）语音信号时，由单片机给出相应信号控制步进电机调节反转合适角度燃气器阀减小燃气进气量，从而实现减小火力；4.当系统接收到来自使用者的“熄火”语音信号时，由单片机给出相应信号控制步进电机调节燃气阀停止供气，以达到熄火目的。
二、硬件设计我们选择凌阳公司(Sunplus)开发的16位SPCE061A,它的突出优点是低功耗和功能集成,内部的语音资源可实现语音控制功能,并适合于自动信号采集、自动控制电机、点火器等领域应用。
智能燃气灶具控制系统的设计
智能燃气灶具控制系统的设计摘要介绍以单片机作为核心控制器件,实现燃气灶具的按键控制、火力调节、熄火保护、安全闭气等功能。
使燃气灶具安全性更高,操作更方便。
关键词单片机;智能燃气灶具;离子探火随着人们生活水平的提高和家用电器的数字化自动化发展,家用灶具成为每个家庭必有的生活品。
但消费者对家用灶具的安全性、耐用性、美观性、方便性等方面也提出了越来越高的要求,而且我国在家用燃气灶具新标准中规定,自2008年5月1日起,家用燃气灶具每一个燃烧器均应设有熄火保护装置。
随着电子技术引入灶具领域,使得灶具的自动化和智能化程度都有所提高。
而基于单片机的燃气灶具智能控制器的开发,正是顺应了这种时代发展潮流。
1 系统结构及硬件设计由于工作环境的特殊性,要求能在高温以及脉冲点火时产生的强干扰下可靠工作。
本系统由一块抗干扰能力强、功能强大的微控制器为核心,以及实现各功能的电路模块组成。
实现自动点火、火力控制、熄火保护、声光报警等功能。
本系统采用市电供电,由一块微型高频开关电源为电路供电。
以单片机为核心元件,能在十分苛刻的环境下工作,运行可靠,容易实现复杂的控制。
系统硬件结构如图1所示,它主要由微控制器、感应按钮、火焰传感器、火力控制、脉冲点火和显示部分组成。
为了提高安全性,加装了电磁阀,在意外熄火和停电时,可闭气保护。
图1 系统结构1.1 微控制器的选取微控制器选用Atmle公司的Atmega16,它有16KB Flash和521B的RAM,8路10位A/D,工作温度-55℃—125℃,支持ISP在线下载,方便产品现场升级。
1.2 感应按钮的设计感应按钮为电容感应式,电路原理图如图2所示。
图2 感应按钮其工作原理为:高频电压由开关电源的次级线圈引入,当高频电压由C2耦合进来,再经D2半波整流,给C3充电,C3电压为Uc3,Uc3经单片机内部A/D转换后进行数据比较。
当手指触到触摸金属片时,由于人体分布电容的存在,会有一部分高频电压从人体流过,从而使得C3电压下降,即A/D输入电压下降。
抽油机智能控制系统的设计毕业论文设计说明书40论文41
(此文档为word格式，下载后您可任意编辑修改！) 毕业设计说明书题目：油烟机智能控制系统的设计题目类型：☐理论研究☐实验研究☑工程设计☐工程技术研究☐软件开发毕业论文（设计）原创性声明本人所呈交的毕业论文（设计）是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。
据我所知，除文中已经注明引用的内容外，本论文（设计）不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。
对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明并表示谢意。
作者签名：日期：毕业论文（设计）授权使用说明本论文（设计）作者完全了解**学院有关保留、使用毕业论文（设计）的规定，学校有权保留论文（设计）并向相关部门送交论文（设计）的电子版和纸质版。
有权将论文（设计）用于非赢利目的的少量复制并允许论文（设计）进入学校图书馆被查阅。
学校可以公布论文（设计）的全部或部分内容。
保密的论文（设计）在解密后适用本规定。
作者签名：指导教师签名：日期：日期：注意事项1.设计（论文）的内容包括：1）封面（按教务处制定的标准封面格式制作）2）原创性声明3）中文摘要（300字左右）、关键词4）外文摘要、关键词5）目次页（附件不统一编入）6）论文主体部分：引言（或绪论）、正文、结论7）参考文献8）致谢9）附录（对论文支持必要时）2.论文字数要求：理工类设计（论文）正文字数不少于1万字（不包括图纸、程序清单等），文科类论文正文字数不少于1.2万字。
3.附件包括：任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）。
4.文字、图表要求：1）文字通顺，语言流畅，书写字迹工整，打印字体及大小符合要求，无错别字，不准请他人代写2）工程设计类题目的图纸，要求部分用尺规绘制，部分用计算机绘制，所有图纸应符合国家技术标准规范。
图表整洁，布局合理，文字注释必须使用工程字书写，不准用徒手画3）毕业论文须用A4单面打印，论文50页以上的双面打印4）图表应绘制于无格子的页面上5）软件工程类课题应有程序清单，并提供电子文档5.装订顺序1）设计（论文）2）附件：按照任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）次序装订3）其它摘要油烟机是一种净化厨房环境的设备，主要是将对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，还有防毒、防爆的安全保障作用。
智能燃气灶控制器毕业设计论文
在设计或者研究一个系统的时候，在先开始的是一个系统的总体设计。总体设计是一个设计的开始部分，是确定设计的主导。一个正确的、好的总体往往决定一个系统的好坏。下图2.1是燃气灶智能控制系统的总体设计图。
图2.1 燃气灶控制系统总体设计图
由K型热电偶温度传感器采集温度信号传至热电偶数字转换器MAX6675，经过AT89C51单片机的数据处理，将四位温度值存到相应的单元进行动态显示。设置了四个键盘，分别代表待机、开火、煮饭、煲汤四个功能按键，每当按下一个键，单片机通过位寻址可以执行相应的键功能。在煮饭和煲汤两种功能的实现过程中，充分体现了智能控制的特点，煮饭和煲汤都设置了在一个特定的温度范围内浮动，完全智能化。当非正常的断气或者打火不燃都会报警提醒。在打火不燃的瞬间会积累部分燃气，所以设计了一个排气阀，排出燃气，避免对人体造成伤害。
1.1 燃气灶的研制和发展
在历史上，最早研制燃气灶的是法国人菲利普·鲁本，他在1799年9月21日获得了用煤气照明和取暖两用装置的专利权。第二年，鲁本在巴黎的一家饭店里，自己花钱装置这种设备。由于当时鲁本研制的燃气灶会发出难闻的臭味，所以在开始的时候并不受人欢迎，没能得到推广。尽管如此，他仍以极大的热情继续研究和改进这种装置。1804年，在拿破仑举行加冕礼的那天，鲁本在巴黎的一条街上被人杀害，燃气灶的研制工作中断了。
（3）新功能的开发。节能、环保、智能，高效等是研发新功能的关键字。新功能的开发定位应该是如何以不同的方式去实现产品的燃烧性能上，如是通过电控部分去实现简洁性，还是通过其他方法去实现快捷性，这要结合公司的市场策略，产品细分加以定夺和取舍。但是无论用什么去实现，前提还是要建立在燃气灶核心技术的实现上。如果单纯为了功能研发而延伸区开发其他产品，虽然可以获得部分市场份额，但是最终难以形成忠实的消费群。产品的更新换代，就会导致部分客源的流失。现今，谈的最多的就是智能。家电智能化是时代发展的要求，智能化只是为了使用更加方便简易，功能更加完善，因而这最终能融合人们的消费需求。与传统生活方式相比较，家电智能化可以为人们带来更加惬意，轻松的生活。家电智能化，使得很多家电操作更加简单，使用效率明显提高，节约能源，更加能提高使用的安全性。家电智能化是未来生活必不可少的角色之一，它必将取得长远的发展。
智能燃气灶具控制系统设计分析孙飞
智能燃气灶具控制系统设计分析孙飞发布时间：2023-05-31T05:18:41.397Z 来源：《中国电业与能源》2023年6期作者：孙飞[导读] 传统燃气灶具结构较为简单，在实际应用中存在突出缺陷，即智能化水平较低。
所以在新时期，为满足时代要求，对传统燃气灶具进行优化设计。
本文在分析智能燃气灶具控制系统总体结构的基础上，重点探究智能燃气灶具控制系统模块电路和软件的设计，系统以微处理器为核心，共包括五大模块，即气阀控制模块、燃气成分检测模块、燃气灶具点火控制模块、摄像头模块以及无线网络模块。
通过物联网技术手段，用户可对燃气灶具运行予以控制。
广东美的集团股份有限公司 528000摘要：传统燃气灶具结构较为简单，在实际应用中存在突出缺陷，即智能化水平较低。
所以在新时期，为满足时代要求，对传统燃气灶具进行优化设计。
本文在分析智能燃气灶具控制系统总体结构的基础上，重点探究智能燃气灶具控制系统模块电路和软件的设计，系统以微处理器为核心，共包括五大模块，即气阀控制模块、燃气成分检测模块、燃气灶具点火控制模块、摄像头模块以及无线网络模块。
通过物联网技术手段，用户可对燃气灶具运行予以控制。
关键词：智能；燃气灶具；控制系统引言：在日常生活中，燃气灶具不可或缺。
现阶段，家庭使用的燃气灶具多以传统机械式燃气灶具为主。
传统燃气灶具在应用过程中，虽具有操作简便、成本较低的优势，但其智能化水平不足，无法对燃气泄漏现象予以自动检测，且需要人工方式进行控制，不具备预定义功能。
所以，行业人员应以解决传统燃气灶具应用缺陷为目的，设计智能燃气灶具控制系统，以实现燃气泄露自动报警、自动关断燃气阀门、智能控制燃气灶具运行等功能。
1智能燃气灶具控制系统总体结构智能燃气灶具控制系统的核心为微处理器，外接模块主要包括气阀控制、气体检测、点火控制以及摄像头、无线网络。
控制系统可通过无线网络模块或通过互联网与智能手机直接连接。
其中，系统气体检测模块的作用在于对附近空气中的燃气成分予以检测；微处理器的作用在于分析判断采集的燃气数据，在发生燃气泄漏的情况下，可使燃气灶具的电子阀门自动关闭，将燃气源切断；摄像头模块的作用在于采集燃气灶具处于运行状态的图像信息，进而向用户端软件发送；点火控制模块的作用在于通过继电器对脉冲点火器电源予以控制，自动控制燃气灶具点火。
最新智能可燃气体探测控制器设计
常州信息职业技术学院学生毕业设计（毕业论文）系别：机电工程系专业：机电一体化班级：机电051学生姓名：吴兴海学生学号：0504053148设计（论文）题目：智能可燃气体探测控制器设计指导教师：朱江设计地点：常州信息职业技术学院起迄日期：8月1 日~ 8月22 日目录1．毕业设计（论文）任务书---------------------------------------------------3 2．毕业设计（论文）开题报告------------------------------------------------4 3．摘要关键字------------------------------------------------------------------6 4．前言---------------------------------------------------------------------------6 5．智能可燃气体探测控制器的发展-------------------------------------66.智能可燃气体探测控制器的工作原理---------------------------------117.硬件结构--------------------------------------------------------------------138.元气件选择------------------------------------------------------------------139.软件设计------------------------------------------------------------------18 8．软件仿真----------------------------------------------------------------------24 9.结束语-------------------------------------------------------------------------24 10．答谢词---------------------------------------------------------------------24 11．毕业设计（论文）成绩评定表------------------------------------------25毕业设计（论文）任务书专业：机电一体化班级：机电051姓名：吴兴海一、课题名称：智能可燃气体（天然气、煤气、液化气、氢气）探测控制器设计二、主要技术指标：1.MCS-51系列单片机2.三菱PLC交流电源、24V直流输入类型3. FX2N-32MR-001 32 16 漏型 16 继电器 150*87*904、探测器参数指标：（1）能设定可燃气体（天然气、煤气、液化气、氢气）浓度报警值，范围在（1％～25％LEL）查阅国家推荐标准GT/T12474-90《空气中可燃气体爆炸极限测定方法》爆炸极限大于4%LEL（2）探测器的报警动作值与可燃气体浓度报警设定值之差不应超过±3%LEL（3）在报警范围内，实行声、光（红色指示灯）报警；从报警区移到干净空气区，30秒内应正常显示。
本科毕业设计__基于单片机智能燃气灶控制系统设计
毕业设计（论文）题目：基于单片机智能燃气灶控制系统设计系别信息工程系专业名称自动化班级学号108202207学生姓名程建凯指导教师杨谊华二O一四年五月毕业设计（论文）任务书I、毕业设计(论文)题目：基于单片机智能燃气灶控制系统设计II、毕业设计(论文)使用的原始资料(数据)及设计技术要求：1、翻译英文相关资料一篇。
2、利用C语言编写控制软件。
3、熟悉单片机AT89C51的性能。
4、提出硬件选型方案及电路设计图。
5、系统的硬件实现。
III、毕业设计(论文)工作内容及完成时间：1、第1周—第3周查阅资料、翻译英文资料并撰写开题报告2、第4周—第7周方案论证，元件选择，硬件电路部分设计3、第8周—第12周软件部分设计4、第13周—第15周软硬件运行并调试5、第16周—第17周撰写论文6、第18周总结，准备答辩Ⅳ、主要参考资料：1、易家言.家用燃气灶的发展及展望[J].现代家电第11卷第24期，2005。
2、吴锦跃.智能燃气灶具控制系统的设计与实现.杭州电子科技大学学报第27卷第4期，2007。
3、张方遒.家用燃气灶具的节能设计与改进.运行管理第30卷第1期，2000。
4、刘瑞新.单片机原理及应用教程.机械工业出版社，2003.7。
5、张毅刚. MCS-51单片机应用设计.哈工大出版社，2004年第2版。
信息工程系自动化专业类1082022 班学生（签名）：填写日期：2014年1月10 日指导教师（签名）：助理指导教师(并指出所负责的部分)：信息工程系（室）主任（签名）：学士学位论文原创性声明本人声明，所呈交的论文是本人在导师的指导下独立完成的研究成果。
除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含法律意义上已属于他人的任何形式的研究成果,也不包含本人已用于其他学位申请的论文或成果。
对本文的研究作出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式表明。
本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。
作者签名：日期：年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。
毕业设计(论文)-智能自控排烟器控制系统模板
目录摘要 ........................................ 错误！未定义书签。
Abstract .. (4)引言 (5)1.系统基本原理方案设计 (6)1.1基本设计原则 (6)1.2控制系统方案选择 (7)1.3智能排烟器系统的整体布局 (7)1.4功能原理分析........................... 错误！未定义书签。
2.气敏传感器的选择及信号采集放大电路 (7)2.1 气敏传感器的选择 (8)2.1.1电阻型半导体气敏材料的导电机理 (9)2.1.2 电阻型半导体气敏传感器的结构 (9)2.1.3气敏器件的基本特性 (10)2.1.4带有温度补偿气敏传感器电路的设计 (10)2.2信号采集放大电路的设计 (10)3.系统的硬件设计 (11)3.1微处理器的选择 (12)3.2 A/D转换接口电路设计 (15)3.2.1ADC0809主要技术指标 (15)3.2.2 ADC0809功能介绍和硬件接口电路 (17)3.3系统驱动电路设计 (19)3.4电动机的选择 (20)4.软件程序设计 (20)4.1程序语言与内存划分 (20)4.2 程序主要模块和汇编语言编程 (22)5.控制系统总电路 ............................ 错误！未定义书签。
结束语 (25)参考文献 (26)致谢 (27)附录 (28)ContentsIntruduction ..................................................................... 错误！未定义书签。
1. Total programme design (6)1.1Design philosophy (6)1.2 The option of control system (7)1.3 The ware control systematic whole of smoke evacuation layou (7)1.4 The analysis of function and principle .................. 错误！未定义书签。
基于单片机煤气控制器(检测仪)设计与实现毕业设计
基于单片机煤气控制器(检测仪)设计与实现毕业设计说明书题目：基于单片机的煤气控制器设计与实现摘要煤气已成为人们生活中必不可少的能源，煤气泄漏事件时有发生，给人们的人生安全和财产安全带来了很多隐患，怎样防止煤气中毒和爆炸已成为人们的迫切需要,因此,煤气控制器应运而生。
本课题设计一款煤气控制器，监控煤气炉附近是否有煤气泄漏现象，当煤气泄漏值超过安全标准时，系统进行声光报警，显示煤气的浓度，并发出同步信号控制电磁阀切断气源和控制排气扇进行通风。
该设计以单片机为核心器件，以煤气传感器检测气体浓度并用液晶显示浓度，当浓度超过警戒值时，系统进行声光报警。
该设计以煤气电磁阀控制煤气的开关,以继电器控制排气扇的开关,从根本上解决安全使用燃气的问题，有效避免因燃气泄漏造成的火灾、爆炸、窒息、死亡等恶性事故的发生。
本设计经测试，最终实现了课题要求的各个功能，基本实现了煤气控制器的设计。
关键词：单片机；煤气；报警；控制AbstractThe gas has been an essential source of energy in our common life, but gas leak events sometimes occur, which bring many hidden troubles to humans’ life safety and property security. So how to prevent gas poisoning and explosions comes into needed. Therefore, the gas controller came into been, when gas leak exceeds the safety standards, gas detector will make a spot and acousto-optic alarm immediately and displays gas concentration. In addition, the gas detector can send out signals to holding control the electromagnetic valve to cut off gas source and the exhaust fan to be free, finally terminates the gas accident, no matter there is anyone there or not.The subject is to design a kind of gas controller to detect whether there is gas leak or not, if there is something unusual, it can cut off the gas sources automatically and ventilate. This design uses single chip as core component, gas sensor to detect gas concentration and display it on the LCD. In addition, uses gas electromagnetic valve as the executive body to open or close gas source and relay to control shut-down of accidents such as fire, explosion, strangling and death caused by gas leak.This design finally fulfilled every function that designed after testing, therefore realizing the conceive of gas controller basically.Key words:gas ; alarm; solenoid valve; draft fan1 系统设计 (1)1.1设计任务 (1)1.2 设计要求 (1)2 方案论证 (1)2.1系统构成方案 (2)2.2控制器系统方案 (2)2.3 A/D转换电路方案 (2)2.4显示电路方案 (3)2.5人机交流电路方案 (3)2.6声光报警电路方案 (4)2.7控制电路方案 (4)3 系统框图及主要部分介绍 (4)4 硬件电路设计与调试 (4)4.1单片机最小工作系统电路 (4)4.2数据采集电路 (6)4.2.1 MQ-5简介 (6)4.2.2数据采集电路 (8)4.3 A/D转换电路 (9)4.4 人机交流电路 (9)4.5 显示电路 (10)4.6 声光报警电路 (11)4.7 控制电路 (11)4.7.1电磁阀控制模块 (11)4.7.2风扇驱动模块 (12)5 软件设计与调试 (13)5.1 软件设计方法 (13)5.2 程序流程图 (13)5.3 电压-浓度曲线的拟合 (15)5.4 软件部分的调试 (19)6 测试结果 (20)6.1 测试仪器 (20)6.2 煤气控制器的测试 (20)6.3 CO参数测试 (20)谢辞...................................................................... 错误！未定义书签。
燃气灶智能控制器总体设计方案毕业论文
燃气灶智能控制器总体设计方案毕业论文目录摘要 (I)Abstract (II)第一章绪论 (1)1.1燃气灶的现状 (1)1.2燃气灶的系统构成 (1)1.3燃气灶的控制方法 (3)1.4智能燃气灶具的发展和展望 (4)第二章总体设计方案 (6)2.1总体设计 (6)2.2单片机的选择 (6)2.3 功能设计 (7)2.4热电偶及转换模块 (8)2.4.1 K型热电偶工作原理 (8)2.4.2 K型热电偶参数 (8)2.4.3 MAX6675参数及工作原理 (9)2.4.4 测温应用 (11)2.5计时模块 (12)2.5.1 DS1302 简介 (12)2.5.2 读写时序说明 (15)2.6显示模块 (16)2.6.1 1602字符型LCD简介 (16)2.6.2 1602液晶模块部控制说明 (18)2.7 熄火保护装置 (19)第三章燃气灶智能控制器的硬件接口电路设计 (21)3.1 硬件接线总图 (21)3.2 温度采集模块接口电路设计 (21)3.3 按键接口电路设计 (22)3.4 状态指示灯灯接口电路设计 (23)3.5 显示器接口电路设计 (23)3.6 计时器接口电路设计 (24)第四章燃气灶智能控制器的软件设计 (26)4.1 主程序设计 (26)4.1.1 主程序流程框图 (26)4.1.2 主程序 (26)4.2 显示程序设计 (29)4.2.1 显示流程框图 (29)4.2.2 显示程序 (29)4.3 温度采集程序设计 (30)4.3.1 温度采集流程框图 (30)4.3.2 温度采集程序 (31)4.4 温度数据处理程序设计 (33)4.4.1 温度数据处理流程框图 (33)4.4.2 温度数据处理程序 (34)4.5 按键功能处理程序设计 (35)4.5.1 按键界面操作说明 (35)4.5.2 按键功能处理流程框图 (36)4.5.1 按键功能处理程序 (36)4.6 时间设定程序设计 (37)4.6.1 时间设定流程框图 (37)4.6.2 时间设定程序 (39)4.7 定时程序设计 (40)4.7.1 定时流程框图 (40)4.6.2 定时程序 (41)4.8 火力调节程序 (43)4.8.1 火力调节流程框图 (43)4.8.2 火力调节程序 (43)4.9 煮饭程序设计 (45)4.9.1 煮饭流程框图 (45)4.9.2 煮饭程序 (46)4.10 煲汤程序设计 (47)4.10.1 煲汤流程框图 (47)4.10.2 煲汤程序 (48)结论 (50)参考文献 (51)致谢 (52)附录 (53)第一章绪论所谓燃气灶，系指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。
基于物联网的煤气灶智能控制装置设计
GND，1 个 DO 开关信号（TTL）输出和一个 AO 模拟信号输出 .DO 输出有效信号为低电平 .AO 模拟输出的
电压，检测的可燃气体浓度越高，模拟输出电压越高 .
2.5 WIFI 模块电路
2020 年 3 月 第 41 卷 第 3 期
韶关学院学报·自然科学 Journal of Shaoguan University·Natural Science
Mar.2020 Vol.41 No.3
基于物联网的煤气灶智能控制装置设计
谭伟健，洪远泉，张玉芹，沈浩杰，梁燕萍，王丽琴，李宇航
（韶关学院 智能工程学院，广东 韶关 512005）
这两条宏指令，就可以实现 ESP8266 与远程服务器连接 .
ARM Cortex-Mlei 内 核 32 位 的 微 控 制 微 控 制 器，具
有 72 MHz 工 作 频 率，可 快 速 运 行 AI 算 法 . 内 置 有
高速存储器（包括 512 KB 字节的闪存，64 KB 字节的 SRAM）［4］，自带 4 个片选的静态存储器控制器，支持
CF 卡、SRAM、PSRAM、NOR 和 NAND 存储器，并行 LCD 接口，兼容 8080/6800 模式 .
韶关学院学报·自然科学
2020 年
2.2 气阀控制电路设计
如图 2 所示，步进电机采用两相的 42 步进电机，步进电机是将
电脉冲信号转变为角位移或线位移的开环控制组件 . 在非超载的情
况下，电机的转速、停止的位置只取决于脉冲信号的频率和脉冲数，
而不受负载变化的影响，即给电机加一个脉冲信号，电机则转过一
智能化燃气灶设计之我见
电 饭 锅 早 以插 上 了智 能 化 的 翅 膀 ， 多 功 能 智 能 化 电 饭 煲 已 是 电 饭 煲 消 费 的 主 流 产 品 。 智 能 电饭 煲 有 较 完 善 的 智 能 化 控 制 电 路 ， 如 煮 饭 、 煮 粥 、 煲 汤 等 ， 给 人 们 使 用 电 饭 锅 提 供 了 极 大 的 方 便 ，人 们 使 用 这 种 智 能 化 电 饭锅 ，将 食 物 放 进 锅 后 ， 只 有 按 下相 应 的按 钮 ， 电饭 锅 便 根 据 设 定 的 程 序 完 成 煮 食 物 的 工 作 ，然 而 ，现 行 的 燃 气 灶 却 没 有 这 样 的 功 能 ， 使 用 燃 气 灶 时 必 须 人 工 全 程 控 制 ， 既 增 加 了 人 们 使 用 燃 气 灶 的 负 担 ，又 不 安 全 ，特 别 是 开 大 火 煮 食 物 时 ， 一 不 留神 就 会 烧 焦 ， 如 果 燃 气 灶 能 具 备 智 能 化 控 制 功 能 ，例 如要 煲 汤 ，烧 开 后 便 将 将 火 力 自动 调 小 ， 到 所 设 定 的 时 间 ，燃 气 灶 自动 关 火 ，并 发 出 食 物 煮 好
模 块与用户 的手机建立 关联 ，用户 只要在手机上 安装燃气 灶用
户 端 程 序 ，便 可 以远 程 监控 燃 气 灶 的 工 作 状 况 ， 也 可 以远 程 控
一
、
现 行燃 气 灶的 现 状
制 燃气灶进行 点火 、关火 等操作 ，这 种构思符合 目前 “ 互 联网
＋ ”的设计理念。
２ ０ 世纪８ ０ 年 代 是 燃 气 灶 进 入 家庭 的 起 步 阶 段 ， 那 年 代 的 燃 气 灶 结 构 简 单 ， 功 能 单 一 ， 只 有 电子 点 火 装 置 。 后 来 有 的燃 气 灶增加 了 “ 自动 熄 火 装 置 ” ，可 以在 燃 气 灶 意 外 熄 火 时 ， 自动 切 断 气 源 ，避 免 燃 气 外 泄 引 发 更 大燃 气 事 故 的 不 良后 果 出 现 ， 使 人 们 看 到 了燃 气 灶 走 上 智 能 化 的希 望 之 光 。 纵 观 现 行 燃 气 灶 市 场 ， 品 种 繁 多 ， 款 式 新 颖 ， 材 质 、 功 能 和 性 能 等 均 有 所 改 善 ，但 燃 气 灶 在 智能 化 方 面 还 没有 见 到 有革 命 性 的 突破 。
一种智能型节能环保燃气灶控制器的设计
准确 的检测到 当厨具从灶 台移走时会 自动控制燃气比例电子 片机 ，此型号单片机功耗低、 宽电压工作 ，抗干扰能力强 ，
阀门调小释放燃气 ，但不关闭释放燃气 ，同时配合控制风机 非 常适合供 电恶 劣环境 下工作。 内部 自带有 ８路 精度 Ａ／Ｄ
调小转速，实现节省燃气而又不使火焰熄灭 ，杜绝频繁点火。 转换器 ，实现连接传感器 电路进行 Ａ／Ｄ转换时无须外 加 ＡＩ
报警装 置。具有漏 电测试和漏 电自动检测功能 ，漏 电测试是 放 电，在 线圈 Ｔ２的高压绕组副边上产生上万伏高压 ，击穿
保 证漏 电 自动检 测电路 能正常工作 ，当检测到漏 电发生时智 空气形成 电弧 ，完成一次 电子打火。连续 多次打火后即可完
能控制器能紧急 自动关闭燃气 的释放 ，快速切 断系统 的供 电 成 点火过程。在 电子点火的过程中 ，同时启动可调比例电子
电源，保护现场工作人 员的生命安全。燃气灶在强火力模式 阀门配送燃气 ，并且通过火焰传感器实时检测火焰 ，一旦检
下工作时智能控 制器 自动 开启 人体感应器来检测人体是否在 测 到火焰则停止 电子点火。一次电子点火过程持续时间最长
厨房，否则 自动减小 火力，如 长时间没有人 员在厨房 ，则会 不 会超过 ６秒 ，如 在 ６秒 内没有 检测到 火焰则 自动关 闭燃
块的灵敏度和 可靠性对在厨房的人体生命安全具有重要的保
护作用。漏电检测电路模块包含两个方面 ，即智能控制器在
系统开始通电启动后要 主动进行漏 电测试 ，用来判断系统的
图 ２ 电子点 火电路
漏电检测电路能否正常有效 的工作 ；另一方面是智能控制器 在正常的运行过程中如果风机万一不幸发 生漏 电的情况 ，漏
当燃气灶释放燃气后 ，能通过火焰传感器及时检测燃气在燃 Ｄ转换 电路 ，只需要通过软件进行简单的设置即可，可 以简
智能燃气灶控制系统
智能燃气灶控制系统2.1 设计思路压力传感器通过测量外界的压力通过放大电路输出电流信号，经A/D转换器进行模数转换后给单片机，单片机进行算法处理将压力传感器的输出信号和测量的压力对应起来并实时显示在LED灯上，当所测压力大于一定值时，电磁阀打开并实现对燃气灶进行供气；当所测压力小于给点值时，电磁阀关闭，因此，燃气灶就得不到供气。
供气之后单片机又会控制脉冲点火器进行点火，当燃气灶点燃时温度传感器输出经信号调节电路（放大电路、模数转换），送给单片机处理，同理单片机进行算法处理关闭脉冲点火器。
否则，单片机将控制脉冲点火器一直点火。
2.2 原理设计（1）、当燃气灶感受到外界压力（设定值）时（或超过设定值），压力传感器输出的信号通过信号调节电路，送到单片机，经单片机处理，输出信号控制外围电路打开电磁阀给燃气灶通燃气，延时1s控制脉冲点火器点火。
然而，当燃气灶没有感受到压力时或压力没有达到设定值时，系统则不会工作。
（2）、燃气灶有没有点燃，通过温度传感器来判断。
温度传感器输出经信号调节电路（放大电路、模数转换），送给单片机处理，若没点燃则继续点火，若点燃则关闭脉冲点火器。
系统组成原理图如下：图2.1 系统组成原理图2.3 硬件设计（1）感受压力部分：通过压力传感器感受压力，再通过运算放大器放大信号，模数转换送给单片机处理。
当没有压力时或者压力没有达到预定值，电磁阀、脉冲点火器均不工作。
由于压力传感器要避免温度的影响，所以将压力传感器放置在燃气灶与桌面接触的底脚上。
（2）点火部分：本部分由继电器，脉冲点火器两部分组成。
继电器是用于实现用弱电来控制强电，其目的是减小脉冲点火器产生的高压脉冲对单片机的影响。
脉冲点火器的工作还需外界电源供电。
（3）控制电磁阀部分：本部分通过单片机输出信号控制继电器再控制再控制电磁阀的开关。
控制电磁还需外界供电。
由于电磁阀要么全开要么全闭，通燃气的大小由燃气灶的那个可旋转阀门控制，本系统默认打开的阀门打开50%，火候的大小由人工控制，通过旋转燃气灶上的阀门来调节火候的大小。
毕业设计-智能抽油烟机系统设计
1988年，我国吸油烟生产企业发展到76家，年产量达134.81万台。
1989年，仅上半年我国吸油烟机产量就达到86.1万台。但六月份之后，受国家经济形势的影响，吸油烟机的生产销售出现了突然下滑的局面。但是，吸油烟机的发展并未因此因而止步，重点生产企业转而调整产品结构，改进产品质量，从而促进了吸油烟机产品质量和功能的完善和提高。
其次，要选择负压大的。因为抽油烟机的负压越大，吸烟能力越强。如您所述，目前市场上的抽油烟机分为平板式、半深型、深型和柜式等类型，它们因结构的不同产生的“负压区”也不同，大多数深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米，其排烟效率为60％左右，柜式抽油烟机的负压区域约为0.32立方米，排烟效率大于95％。但由于柜式油烟机采用了三面封闭的形式，所以在外观上没有吊挂式显得豪华。
第三，由于没有有效的净化手段，致使风机及机器内腔大量积油，清洗非常困难，一般需要专业人员才能完成，有时清洗后效果反而更差，费时又费力。
要选择各项技术指标符合国家标准的。目前全国生产抽油烟机的厂家400余家，其中有些是十几个人组成的小作坊式的生产厂，一些产品没有经过国家权威部门认证。因此消费者在选择时一定要注意选择产品质量有保证的产品。
1.2.3抽油烟机分类
分为三种：一是中式烟机，二是欧式烟机，三是侧吸式。
中式烟机主要分为老式浅深吸式抽油烟机，尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇，是直接把油烟排到室外。深吸式烟机最大的问题是占用空间，噪音大，容易碰头，滴油油烟抽不干净，使用寿命短，清洗不方便，对环境污染大。品牌众多
燃气灶定时关火装置的设计
2.6
51系列单片机一般有40个引脚，通过双列直插式封装，它的外部引脚排列如图2-6,图2-7所示。其中，各引脚的功能为：
2.6.1主电源引脚
Vcc（40脚）：接＋5V电源正端
Vss（20脚）：接＋5V电源地端
图2-6DIP引脚图图2-7 逻辑符号
2.6.2外接晶振引脚
XTAL1（19脚）和XTAL2（18脚）都是接外部晶振的引脚。当采用外部振荡器时，前者应接地，
后者接外部振荡器的输出端。
2.6.3多功能I/O口引脚
8051单片机有4个I/O端口，一共32根I/O线，4个端口都是双向口。其中：
1.P0口（32～39脚）——当P0口做I/O端口使用时，CPU内部发出控制电平0信号封锁与门迫使输出上拉场效管T1截止，同时多路开关把输出锁存器Q端与输出场效应管T2的栅极接通。
图2-2为按键脉冲复位电路。这个电路当系统上电的时候，必须要按一下复位按键，当反相器的输出有超过两个周期的高电平时，系统就开始复位了。
图2-3为包括上电复位功能的按键电平复位电路。当系统上电时候，RST的端口会有两个以上周期的高电平，接着电容会通过电阻进行充电，让它变为低电平，这样就完成了单片的上电复位。
重庆三峡学院
毕业设计（论文）
题目燃气灶定时自动关火装置的设计
院系机械工程学院
专业机械设计制造及其自动化
年级2010级机械二班
学生姓名
学生学号
指导ห้องสมุดไป่ตู้师职称
基于单片机的声控燃气灶设计论文
基于单片机的声控燃气灶设计论文随着家庭智能化的发展，越来越多的家庭开始使用智能家居设备，其中智能燃气灶是最受欢迎的一种。
智能声控燃气灶是一款基于单片机设计的新型家用燃气灶，其采用声控技术，可以根据人们的语音指令来控制燃气灶的开关、火力大小等。
本文将介绍一种基于单片机的声控燃气灶的设计方案。
首先，我们需要选用适合的单片机作为控制器，采用较为常用的51单片机。
其次，我们需要设计电路板，包括各种传感器、继电器、驱动器等，以及连接单片机的电路。
设计完成后，我们将通过测试，确保电路的可靠性和真实性。
此外，我们还需要完成一款能够识别人类语音的软件，并将其与硬件结合起来，使其能够接收人类的语音指令。
设计流程中的第一个环节是单片机的选用。
在选用单片机时，我们需要考虑三个因素：单片机的功能、成本以及易于使用。
选择51单片机是因为51是目前应用最广泛的一款单片机之一，此外，开发板也比较容易取得。
而成本和易于使用方面，由于51单片机已经广泛使用，因此它的价格也比较低，并且它易于使用和开发。
接下来是电路板的设计。
使用51单片机作为控制器，需要为其设计电路板。
电路板主要由数个传感器、继电器、驱动器等组成。
传感器有热敏电阻、气敏电阻等，用于检测温度和气体浓度。
继电器和驱动器用于控制燃气灶的开关和火力大小。
同时，还需将各种传感器、继电器和驱动器连接到单片机上进行控制。
为了确保电路的可靠性和真实性，我们实施测试。
测试主要包括检查电路板中的每个元器件的正确连接，以及检查传感器和继电器是否正常工作。
最后，我们需要设计能够识别人类语音的软件，并将其与硬件结合起来。
这一步需要选择合适的语音识别模块，以确保语音识别的准确性。
我们将语音识别模块与单片机相连接，从而实现语音指令的识别。
本文介绍了一款基于单片机的声控燃气灶的设计方案。
通过选用适合的单片机、设计电路板、测试电路的可靠性与真实性、选择合适的语音识别模块和实现语音指令的识别，我们将最终获得一款功能强大的声控燃气灶。
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燃气灶智能控制器设计毕业设计目录摘要 (I)Abstract ....................................................................................................I I 第一章绪论.. (1)1.1燃气灶的现状 (1)1.2燃气灶的系统构成 (1)1.3燃气灶的控制方法 (3)1.4智能燃气灶具的发展和展望 (4)第二章总体设计方案 (6)2.1总体设计 (6)2.2单片机的选择 (6)2.3 功能设计 (7)2.4热电偶及转换模块 (8)2.4.1 K型热电偶工作原理 (8)2.4.2 K型热电偶参数 (8)2.4.3 MAX6675参数及工作原理 (9)2.4.4 测温应用 (11)2.5计时模块 (12)2.5.1 DS1302 简介 (12)2.5.2 读写时序说明 (15)2.6显示模块 (16)2.6.1 1602字符型LCD简介 (16)2.6.2 1602液晶模块内部控制说明 (18)2.7 熄火保护装置 (19)第三章燃气灶智能控制器的硬件接口电路设计 (21)3.1 硬件接线总图 (21)3.2 温度采集模块接口电路设计 (21)3.3 按键接口电路设计 (22)3.4 状态指示灯灯接口电路设计 (23)3.5 显示器接口电路设计 (23)13.6 计时器接口电路设计 (24)第四章燃气灶智能控制器的软件设计 (26)4.1 主程序设计 (26)4.1.1 主程序流程框图 (26)4.1.2 主程序 (26)4.2 显示程序设计 (29)4.2.1 显示流程框图 (29)4.2.2 显示程序 (29)4.3 温度采集程序设计 (30)4.3.1 温度采集流程框图 (30)4.3.2 温度采集程序 (31)4.4 温度数据处理程序设计 (33)4.4.1 温度数据处理流程框图 (33)4.4.2 温度数据处理程序 (34)4.5 按键功能处理程序设计 (35)4.5.1 按键界面操作说明 (35)4.5.2 按键功能处理流程框图 (36)4.5.1 按键功能处理程序 (36)4.6 时间设定程序设计 (37)4.6.1 时间设定流程框图 (37)4.6.2 时间设定程序 (39)4.7 定时程序设计 (40)4.7.1 定时流程框图 (40)4.6.2 定时程序 (41)4.8 火力调节程序 (43)4.8.1 火力调节流程框图 (43)4.8.2 火力调节程序 (43)4.9 煮饭程序设计 (45)4.9.1 煮饭流程框图 (45)4.9.2 煮饭程序 (46)4.10 煲汤程序设计 (47)4.10.1 煲汤流程框图 (47)24.10.2 煲汤程序 (48)结论 (50)参考文献 (51)致谢 (52)附录 (53)3燃气灶智能控制器设计摘要：本次设计是围绕燃气灶智能控制器为中心设计的，以AT89C51单片机作为处理中心集成了硬件定时模块、温度采集模块、显示模块；软件方面集成了燃气灶的基本功能外还增加了煮饭、煲汤等特色功能，程序全程使用汇编语言编写，这种语言的优势在于内存占用小执行速度与效率高，在论文的开头，介绍了燃气灶的现状、种类以及现阶段主要控制方法，另外还阐述了智能燃气灶未来的发展与展望。
关键词：燃气灶；单片机；软硬件设计；温度采集IIntelligent controller design of gas stoveAbstract:This design is design as the center around the intelligent controller for gas cooker, with AT89C51 microcontroller as a processing center integrated with hardware timing module, the temperature acquisition module, display module; software integrated the basic function of gas stoves and cooking, soup and other characteristics of the function, process, the use of assembly language, the advantages of the language is memory footprint small execution speed and high efficiency. In the beginning, the gas stoves in the current situation, classification and main control method, also described the development and Prospect of intelligent gas stove..Keywords: Gas stove; SCM; hardware design; temperature samplingII第一章绪论所谓燃气灶，系指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。
燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。
一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。
按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。
按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。
1.1燃气灶的现状家用燃气灶目前已成为我国城镇居民家中的主要灶具，其社会总拥有量已经超过1795万台，因其使用方便、安全卫生等优点而深受欢迎。
生产厂家也有几十个之多[4]。
气体燃料的使用促进了灶具市场的繁荣，在火爆的灶具市场上，尽管品牌种类繁多，价格各异，其区别仅反映在外观和制造质量上，而产品的结构和使用功能等则差别不大[10]。
燃气灶市场在经历了近两年的炒作和喧闹之后，逐渐趋于平静。
在2007年中国五金厨卫家电展上，各个品牌燃具产品基本上都以老面孔的形式出现。
方太燃气灶仍是以五腔驱动作为主打产品；帅康仍是以“人字火”、偏心炉头和定时控制作为产品主流；老板则将所有配套产品围绕其“双效内焰火”展开；华帝、樱花、万和也基本维持原有产品线[5]。
目前我国的家用燃气灶具产品的技术含量普遍不高，自动化和智能化程度较低，因此它的节能性、安全性、工艺性还有较大的提升空间[1]。
我国在2000年8月出台了新的家用燃气灶具安全标准，规定自2001年2月1日起，家用嵌入式燃气灶具必须安装熄火安全保护装置力[2]。
因此带有安全熄火保护装置的家用燃气灶具将成为今后燃气灶具的发展趋势，同时也是亟待解决的一个技术关。
另外，随着人们生活水平的日益提高，对家用燃气灶具的安全性、节能性、美观性、操作方便性、智能化等有了更高的要求。
所以基于单片机的智能控制器的燃气灶具的开发，正是顺应了时代发展的潮流和趋势[3]。
1.2燃气灶的系统构成按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶，煤气灶，天然气灶。
按灶眼讲，燃气灶又分为单灶，双灶和多眼灶[6]。
市场上燃气灶的进风方式大体为上进风、下进风、侧进风和全进风四种。
（1）下进风型：这种灶具是照抄进口灶具而来，为符合国人猛火爆炒的烹调习惯1而增大了热负荷及燃烧器，国外这种产品是要求橱柜开孔，或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气，同时用于泄漏燃气趁点火时不可避免的排出，且小热负荷设计。
而国内用户很少知道将橱柜开孔，因而造成燃烧不充分，黄焰、一氧化碳浓度高，且一旦燃气泄漏量较大，就可能造成点火爆燃，导致玻璃面板爆裂。
（2）上进风型：这种灶具改进了第一种灶具的缺点，将炉头抬高超过台面，希望从炉头与承液盘的缝隙进入空气。
但燃烧时该部位已形成了高温区，冷空气受热膨胀上升，不能由此进入炉头，于是二次空气仍然得不到有效补充，根本上也解决不了黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题。
这种结构设计，热负荷也不能设计过大大于3．06千瓦时黄焰很厉害，热效率较低，不太符合国人对猛火的需求，且高高的炉头使灶具的美观大打折扣，但能降低玻璃面板爆裂率。
（3）侧进风型：这种灶具在面板相对低温区安上一个进风器，当燃烧使壳体内的空气减少形成负压时，冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体，不但提供了充足的一次空气和燃烧时所需的二次空气，解决了黄焰的问题，一氧化碳浓度也大大降低，而且泄漏的燃气也可以从这个进气口排出去，即使燃气泄漏出现点火爆燃，气流也可以从进风器尽快地排放出去，迅速降低内压，避免了玻璃面板爆裂。
同时，冷空气通过进风器进入炉体，也极大地降低了台面玻璃的温度。
该种灶具热负荷可达3．8千瓦。
（4）全进风型：这种灶具不仅在底盘上有进风口，而且在炉头与承液盘之间也留有进风口，这样，不但提供了充分的一次空气和燃烧时所需的二次空气，解决了黄焰的问题，使一氧化碳含量也大大降低，而且避免了一下子开关橱门所引起的回火，因而降低了玻璃面板爆裂的概率。
由于该类灶具采纳了上进风型和下进风型灶具的特点，因此不仅保持了灶具热负荷高、火焰调节范围大，符合国人烹调习惯的优点，同时也大大降低了灶具体内和玻璃面板的温度，有效地避免玻璃面板爆裂现象的发生。
玻璃面板。
目前市面上嵌入式玻璃面板灶具大多为前两种形式，如果产品质量不过关或安装不当，较易出现燃烧不充分、黄焰、壳体及面板温度高、火力不猛、玻璃面板爆炸等现象。
因而消费者一定要选购名牌产品，安装时切记在橱柜上打孔以确保气流畅通[7]。
现在燃气灶流行的点火方式有电子脉冲点火和压电陶瓷点火两种。
（1）电子脉冲点火：就是一般煤气灶上采用的点火装置，扭到某个位置就点着火了，非常简单方便，点火成功率接近100%，但这种方式需要换电池。
（2）压电陶瓷点火：最大优点是不需要电池。
不过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。
此外，点火的时候需要按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那2么快[8]。
燃气灶的熄火保护装置是非常必须的，相关国家标准对此也有强制性规定。
目前市场上常用的熄火保护方式有三种：热敏式、热电式和光电式。
（1）热敏式：又称双金属片式。
双金属片是由两种不同膨胀系数的金属制合而成，在温度的作用下，膨胀系数大的金属一面会向膨胀系数小的金属一面弯曲，当失去温度时，原已膨胀弯曲的金属又会慢慢恢复到原来的状态，因此双金属片又称为记忆合金。
将双金属片用作安全保护装置的传感器，正是利用了双金属片在温度作用下膨胀弯曲的特性。
（2）热电式：该装置也是利用了燃气燃烧时产生的热能。
热电式熄火安全保护装置由热电偶和电磁阀两部分所组成，热电偶是由两种不同的合金材料组合而成。