《醇酚第一课时》导学案1.doc

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《醇的性质和应用》导学案

第一课时

【目标诠释】一一我来认识

1. 通过学生的活动与探究掌握醇的典型化学性质.

2. 通过对乙醇化学性质分析，理解官能团对乙醇化学性质所起的决定作用

【导学菜单】一一我来预习

1•阅读P66图4 —6屮列出的自然界常见的醇和酚，请观察它们的结构特点，说明醇和 酚

是如何区分的？

2. 根据乙醇的分子式写出它可能冇的结构。你能设计实验证明它的分子结构吗？

3. 将一小块金属钠分别投入到水和无水乙醇中产生的现象有何不同？说明了什么问 题？

4. 根据P68［观察与思考］乙醇与氢浪酸的反应思考：

%1 为什么实验中的硫酸不能使用98%的浓硫酸，而必须使用80%的硫酸？ %1 长导管、试管II 和烧杯中的水起到了什么作用？ %1 如何证明试管II 中收集到的是漠乙烷？

5. 根据P69探究实验说明：乙醇在不同反应条件下，脱水的方式有何不同，产物有何 不

同？

【感悟平台】一一我来探究

探究实验室制取乙烯的方案。

【建立网络】——我来归纳

1. 试列举乙醇发生的化学反应，指出在反应过程中乙醇分子中的那些化学键发生了断

裂？

2. 总结比较卤代坯和醇类发生消去反应的规律：

【过关窗口】一一我来练习

1. 乙醇的分子结构如右图：

乙醇与钠反应时，断开的键是 ______ ；与HX 反应时，断开的键是 ________ 分子内脱水生成乙烯时，断开的键是

；分子间脱水生成乙醯时，断开的键是 ；在

铜催化作用下发生催化氧化反应时，断开的键是 _______ ；酯化反应时，断开的键是.

2.在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是(

A.蒸徭水

B.无水酒精

C.苯

D. 75%的酒精

3.将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质塑增加的是()

A.硝酸

B.稀盐酸

C. Ca(OH) 2溶液

D.乙醇

4.在常压和100°C条件下，把乙醇气化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，取其混合气体V L ,将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是

( )

A. 2V L

B. 2. 5V L

C. 3V L

D.无法计算

5.A、B、C、D四种有机物分子中碳原子数相同，A为气态，标况下的密度为1. 16g・L—

1 : B或D跟澳化氢反应都生成C ；D在浓硫酸存在下发生消去反应生成B o

(1)A、B、C、D的结构简式分别是一、、、。

(2)写出下列反应的化学方程式

B-*C ______________________________________________________________________________

D_C _______________________________________________________________________________ o_

D->B ______________________________________________________________________________

6.现有一定量的乙醯和乙醇的混合物试样。请从图中选用适当的实验装置，设计一个最简单的实验，测定试样中乙醇的含量。(可供选用的反应物和试剂：新制的生石灰，浓硫酸，蒸憾水，金属钠，碱石灰，无水硫酸铜)

请填写下列空白：

水

:酉①

(1)写出实验中乙醇发生反应的化学方程式：__________________________________ -

(2)应选用的装置是(只写出图中装置的标号) ___________________________________ -

(3)所选用的装置的连接顺序应是(填各接口的字母，连接胶管省略) _______________ -

(4)乙讎在陕疗上是一种全身麻醉剂。普通乙讎中常含有少量水和乙醇。要检验乙瞇中含有

CH3CH20H 1LS(

>\ Brj 7

^4Br2 170°C 试写岀A 、B 、C 的结构简式。

NaOIl 水萝g △

C 2II 602

140°C

六元环

④；③；①③；③④；④⑤；④

C 3. C 4. C 5.略 6.略 7.略

少量水。应选用何种试剂？有什么现象？(试剂在题屮所给试剂屮选择)

7. 乙醇能发生下列所示变化

参考答案

第二课时

【目标诠释】一一我来认识

1. 了解甲醇的性质、用途与危害;

2. 了解醇类的结构特点、一般通性和儿种典型醇的用途。

【导学菜单】一一我来预习

1. 工业上是如何制取乙醇的？请用化学方程式表示出来？

2. 阅读P70-71内容，了解甲醇的性质、用途与危害；乙二醇、甘油的用途。

3. 醇类是如何定义和分类的？你能写出饱和一元醇的通式吗？

4. 醇类有哪些物理通性？

5. 醇类化学通性:与乙醇相似。

(1) 与活泼金属的反应。试写出2-丙醇、乙二醇、丙三醇与金属钠反应的化学方程式。 (2) 氧化反应

%1 燃烧。试写出饱和一元醇燃烧的通式。

%1 催化氧化。试写出1 -丙醇、2-丙醇、乙二醇催化氧化的反应方程式。

(3) 脱水反应

%1 分子内脱水(消去反应)。试写出1-丙醇、2-丙醇消去反应的方程式。

%1 分子间脱水(取代反应)。试写出：甲醇和乙醇分子间脱水可能发生的所有化学反应以及乙 二醇分子间脱水形成坏瞇的化学反应方程式。

(4) 与酸反应生成酯.如丙三醇与硝酸反应生成三硝酸甘油酯，俗称硝化甘油，是一种烈性炸

药。写11!有关化学方程式。