菊苣的组培快繁技术

菊苣(Cichorium intybus L.)菊科菊苣属多年生草本植物。

根肉质、短粗；茎直立，有棱，中空，多分枝；叶互生，长倒披针形；头状花序，花冠舌状，花色青蓝。

菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体
消化器官活动；其地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利
尿消肿，健胃等功效。

该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地，具有较强的固土护坡与水土保持作用。

为此，艾比蒂繁育大量菊苣组培苗，为大面积的沙漠和退化、沙化土地提供帮助。

菊苣の快繁技术
材料准备
菊苣的种子为外殖体
培养条件
初代培养基
MS+BA0.5-1.0mg/L+IBA0.05-0.1 mg/L
愈伤组织诱导分化培养基
MS+BA1.0-1.5mg/L+IBA0.05-0.1 mg/L
生根培养基
1/2MS+NAA0.05-1.0 mg/L
以上培养基中加入2-3%的蔗糖和0.7%琼脂，pH 5.8-6.8，培养温度为25±2℃，光照时间12 h，光照强度为1000-2000LX。

生长与分化情况
(1) 初代培养：挑选野生菊苣结实饱满的成熟种子，用纱布包好，在超净工作台内，用75%
乙醇消毒30s，再用0.1%的氯化汞浸泡3-5分钟，无菌水冲洗3-5次，种子用滤纸吸干，置
于初代培养基上培养。

15-20天，菊苣种子萌发生长2cm左右，切取0.5cm左右的叶片接种
于诱导分化的培养基上。

(2) 愈伤组织诱导分化培养：15-20天叶片分化为疏松的愈伤组织，有绿点凸起的愈伤组织逐
渐长出了小芽。

芽生长较快，20天左右长成2-3cm的植株。

(3)生根培养：挑选3-4cm生长健壮的植株转接入生根培养基上，培养10天左右就有根的发生，根生长较快，须根较多。

驯化移栽
待苗长到4-5cm时移出培养室进行驯化培养，掀开瓶盖2-3天，保证幼苗在湿度70-85%，温
度20-30℃的条件下生长。

移栽时基质为草炭土：珍珠岩=6:4比例混合均匀，装入营养钵中。

小心地取出菊苣生根苗，洗掉基部的残留培养基，杀菌剂消毒5-10s，ABT1号生根粉
200ppm溶液速蘸处理，然后栽入营养钵中压实，使根系舒展，放拱形棚中进行保湿培养，搭上遮阴网。

一周后喷施800倍代森锰鋅杀菌剂溶液，20-30天后喷施0.1%磷酸二氢钾营养液，使菊苣叶片增绿，光泽度增加。