旅游管理专业论文 杭州茶文化旅游线路设计
以茶为主题的旅游线路
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以茶为主题的旅游线路茶文化源远流长,无论是中国还是其他国家,茶都是一种具有代表性的文化。
在旅行的过程中,结合茶文化的旅游线路逐渐备受游客追捧。
本文将以中国的茶文化为主题,为大家推荐一条以茶为主题的旅游线路。
一、目的地介绍中国是茶的故乡,拥有悠久的茶文化。
在中国,茶文化体现在各个方面,无论是茶艺表演、茶具品种还是茶叶种类,都令人叹为观止。
因此,以中国的茶文化为主题的旅游线路,有着极高的人气。
推荐目的地:1. 杭州龙井茶产区(浙江省杭州市西湖区灵隐景区、杨梅岭、雁荡山等)2. 安徽黄山毛峰茶产区(安徽省黄山市、祁门县等)3. 福建武夷山岩茶产区(福建省武夷山市、南平市、建阳市等)二、旅游线路介绍Day 1:杭州早上:抵达杭州,前往灵隐寺参观中午:前往杨梅岭品尝茶宴下午:前往雁荡山,参观制茶工艺晚上:安排品尝龙井茶及茶席Day 2:黄山早上:前往黄山“太平天国”遗址参观中午:品尝黄山餐下午:前往祁门县赏茶山,品尝毛峰茶晚上:安排品尝祁门红和黄山毛峰茶Day 3:福建早上:抵达武夷山市,前往九曲溪绿茶生产基地参观中午:安排品尝岩茶下午:前往武夷山景区赏茶山晚上:安排品尝武夷山乌龙茶和金骏眉Day 4:回程早上:前往机场,结束本次茶文化之旅三、旅游线路特色1.品尝地道茶餐本旅游线路中,将会有多个时间段安排品尝地道的茶餐,这点可是与其他线路相比的独特之处。
2.“文化+旅游”口味本线路是融合了茶文化和自然风光的旅游路线,能够让游客在旅游的同时,领略茶文化的魅力。
3.扩大茶文化的国际影响力本线路适合国内外游客哦,正是因为中国茶文化的博大精深,能够吸引更多的游客,推广中国茶文化的同时也能提升中国茶的国际影响力。
四、温馨提示1.注意安全因为本线路是涉及自然山水,需要注意人身安全,如需跋山涉水需要于当地导游协商安排。
2.宜春、南平两地气候较为潮湿,注意保暖及身体健康。
3.品茶时注意卫生,建议自备一次性杯子。
以上就是本次以茶为主题的旅游线路介绍啦!相信喜爱茶文化或者想要了解中国茶文化的你,一定会喜欢这条旅游线路哦!。
茶叶旅游路线的介绍
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茶叶旅游路线的介绍文章一:适合年轻人的茶叶旅游路线年轻的朋友们,今天我要给大家介绍一条超酷的茶叶旅游路线!想象一下,清晨阳光洒在翠绿的茶园,露珠还在茶叶尖闪闪发光。
咱们的旅程就从这里开始,在杭州的龙井村。
一到那,就能看到漫山遍野的茶树,空气里都弥漫着清新的茶香。
咱们可以跟着当地的茶农,亲手采摘嫩绿的茶叶。
听他们讲讲怎么分辨茶叶的好坏,那种感觉就像发现了一个神秘的小秘密。
然后,去参观传统的制茶工坊,看着那些新鲜的叶子在师傅们的巧手下,变成香气扑鼻的龙井茶,太神奇啦!中午就在村里的农家乐,尝尝用茶叶做的美食,什么茶香排骨、茶叶炒蛋,味道棒极了!下午去一家特色的茶馆,听着轻柔的音乐,泡上一杯自己采摘制作的茶,和朋友们聊聊心事,简直不要太惬意。
晚上住在附近的民宿,伴着淡淡的茶香入睡,做个甜甜的梦。
这样的茶叶之旅,是不是让你心动啦?快来一起感受吧!文章二:适合家庭的茶叶旅游路线亲爱的家人们,今天给大家推荐一条适合咱们全家一起去的茶叶旅游路线!咱们先去福建的武夷山,那可是个风景如画的好地方。
孩子们可以在茶园里尽情奔跑,感受大自然的美好。
大人们可以一边欣赏美景,一边给孩子们讲讲茶叶的故事。
一家人一起参与茶叶的采摘,体验劳动的乐趣。
还能跟着制茶师傅学习怎么制作茶叶,小朋友们肯定会觉得特别有趣。
然后去当地的茶农家里做客,品尝正宗的武夷岩茶,还有各种美味的茶点。
大家围坐在一起,聊聊家常,笑声不断。
第二天去参观茶叶博物馆,了解更多关于茶叶的历史和文化。
孩子们可以在那里学到很多知识呢!晚上一起住在温馨的民宿里,回味这一天的美好时光。
这样的家庭茶叶之旅,既能增进亲子关系,又能让大家放松心情,还等什么呢?文章三:适合老年人的茶叶旅游路线老年朋友们,今天我给大家介绍一条轻松又有趣的茶叶旅游路线。
咱们先到云南的普洱市,那里的气候宜人,非常适合咱们出行。
到了之后,先去古老的茶园走走,呼吸一下新鲜的空气,感受大自然的宁静。
一路上,咱们可以听当地的导游讲讲普洱茶的悠久历史,了解它的独特魅力。
茶文化之旅策划方案
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茶文化之旅策划方案茶文化是中国文化的重要组成部分,茶叶从生长过程到采摘制作具有浓厚的人文情怀,同时也是中华民族博大精深的饮食文化的代表之一。
茶文化之旅是一种特别的旅行方式,让人们身临其境地感受传统文化的魅力,并通过品茶、赏景、学习茶文化等多种方式获得丰富的旅行体验。
本文将从设计方案、行程安排等多个方面探讨如何策划一场完美的茶文化之旅。
1. 设计方案茶文化之旅的设计方案是非常关键的,只有合理的策划方案才能让旅行有序进行,体现出旅行的独特魅力。
茶文化之旅的设计方案应包括以下几个方面:1.1 行程安排行程安排是茶文化之旅设计的重要组成部分,主要包括旅行城市、景点选择、交通和住宿等方面。
考虑到茶文化在中国南方地区更为典型,建议选择象征着中国茶文化的城市,如四川、云南、福建等地,通过选择当地著名景点,如峨眉山、九龙瀑布、武夷山等,让游客充分体验当地的茶文化魅力。
此外,在交通和住宿方面,应根据旅行的总天数及游客需求,选择舒适、安全、便捷的交通及住宿方式。
1.2 体验活动茶文化之旅除了赏景、品茶之外,旅程中还应设置一些和茶文化相关的体验和活动,如参观茶园、品尝当地美食、参加茶艺表演、DIY制作茶叶等,让游客在完整地了解茶文化的基础上,更深入地融入当地文化中。
1.3 导游服务在茶文化之旅的设计方案中,导游服务应该处于重要的位置,因为导游是游客了解当地文化的重要窗口。
只有具备丰富知识、热情负责、细心周到的导游,才能让游客安心地旅行,并从中获得满意的旅行体验。
2. 行程安排基于上面的设计方案,建议茶文化之旅的行程安排如下:第一天:到达旅游城市,安排午餐,参观茶文化博物馆,晚间品尝当地美食和茶艺表演。
第二天:上午参观当地著名的茶园,品尝当地茶叶,下午前往著名景点游览,如武夷山、峨眉山等。
第三天:上午参加DIY制作茶叶,下午前往参观当地文化名胜,如大佛寺、古镇等。
第四天:早晨品茶赏景,中午结束行程,返回原居地。
3. 注意事项茶文化之旅可能会有一些需要注意的点,建议游客在出行之前做好充分的准备,以便更好地享受旅行的乐趣。
杭州茶文化特色旅游路线设计
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杭州茶文化特色旅游路线设计第一篇:杭州茶文化特色旅游路线设计杭州茶文化特色旅游路线设计由于杭州相关龙井茶文化景点较分散,所以可建议游客乘一趟茶旅游专线车,既可使旅游时间安排紧凑,旅游线路目标明确,又可品一回正宗龙井,学一点茶叶历史,观一回茶乡风貌,经历一次休闲之旅。
清河坊——虎跑梦泉——中国茶叶博物馆——茅家埠茶村——曙光路(一)古街清河坊清河坊是新开辟的旅游观光一条街,古街上各式仿古店面林立,民族气息和本地味浓郁,游客从中可对杭城的历史略见一斑。
而到此街,太极茶道苑不可不去,它位于河坊街最繁华的地段,是郑氏茶人家族后代所开,历史可追溯到清乾隆年间。
该茶馆粉墙黛瓦,素面朝天,一座手提茶壶的铜像立于门前,算是“迎宾”。
走进去一楼板凳板桌,二楼古式藤椅,评弹声声传来,一副晚清时期江南小茶馆的风格。
“茶博士”一律是男性,身穿长衫,大声吆喝,而且个个有绝活,能手持特制长嘴铜壶,隔着很远将滚烫的开水一滴不漏地冲入你的盖碗中。
观看茶博士们娴熟自如的沏茶技艺,亲临其境体会这一有惊无险的表演,让人有受宠若惊之感,此外还有佛茶礼、道家茶、文士茶、乌龙茶等茶道绝活表演,令人眼花缭乱。
在河坊街上你不仅可以喝到好茶还可吃到各种精美的茶食。
置身于古色古香的茶馆,点上一份绿茶蜜酥或绿茶蒸糕,或叫上一份“茶香煎饼”,以茶叶末和葱末煎成,喷香扑鼻;甜而不腻的“八宝茶粥”,不知不觉一碗就见了底。
要是你够细心会发现河坊街上茶具店颇多,俗话说“水是茶之母,壶是茶之父”,好茶具能保持茶的浓香醇味,而茶壶一旦与诗画、书法、文学、篆刻有机结合,便超出了品茗器具的范围,如此典雅精致的工艺品,如有兴味买一两壶回去,既可自赏又可赠友。
(二)虎跑梦泉(门票15元)“龙井茶叶虎跑水”被誉为西湖双绝,古往今来,凡是来杭州游历的人,无不把能品尝一下虎跑之水泡西湖龙井作为人生一大快事。
虎跑泉位于杭州西南大慈山白鹤峰下慧禅寺院内,一路从山下拾阶而上,古木参天,溪水淙淙,间或夹杂着几声清脆的鸟鸣,别有一番洞天。
介绍茶文化旅游线路
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寻茶之旅:一场茶香四溢的文化之行宝子们,今天我要给你们唠唠一条超棒的茶文化旅游线路,这一路下来,保证让你从“茶小白” 变身“茶达人”,还能收获满满一箩筐的快乐回忆!咱这趟旅程从杭州西湖边的龙井村开始。
我记得第一次去的时候,那是个阳光明媚的早晨,我刚走进村子,就被一股清新的茶香给包围了。
村口有个大爷,正坐在竹椅上慢悠悠地炒茶,那手法,娴熟得就像在变魔术。
我凑过去问:“大爷,这龙井茶咋炒出来的呀?” 大爷瞅了我一眼,笑着说:“这可讲究嘞!先得把采来的鲜叶在锅里杀青,温度要高,动作要快,这样才能锁住茶叶的鲜味。
然后再慢慢揉捻,让茶叶成型,最后烘干,火候可得拿捏得死死的,不然这茶啊,就没那个味儿咯!” 我在旁边听得津津有味,眼睛都舍不得眨一下,就怕错过啥关键步骤。
在龙井村,你不仅能看到炒茶,还能亲自去茶园采茶。
我跟着当地的茶农阿姨走进茶园,那漫山遍野的茶树,绿油油的,像一片绿色的海洋。
阿姨递给我一个竹篓,说:“姑娘,采茶就采这一芽一叶的,像这样轻轻一掐就行。
” 我学着阿姨的样子,小心翼翼地采摘着,可没一会儿就腰酸背痛了,这采茶看着容易,做起来还真不简单!不过看着竹篓里慢慢积攒起来的茶叶,心里那成就感,杠杠的。
从龙井村出来,我们就前往福建武夷山。
武夷山的茶文化那也是相当有底蕴。
在一家茶厂里,我碰到了一位年轻的制茶师傅,叫小林。
他热情地拉着我,非要给我展示一下武夷岩茶的制作过程。
他指着一堆刚采下来的茶叶说:“我们这岩茶,得经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等好多工序。
做青这步可关键了,要让茶叶在摇青和晾青之间反复交替,让它的香气慢慢散发出来。
” 说着,他就开始动手操作,边做边给我讲解其中的门道。
我闻着那渐渐浓郁起来的茶香,不禁感叹:“这茶的学问可真深啊!” 小林笑着说:“这还只是皮毛呢,茶里的文化,够你琢磨一辈子!”在武夷山,一定要去九曲溪坐竹筏漂流。
我和几个同行的游客一起上了竹筏,撑筏的师傅是个本地的大叔,特别健谈。
杭州茶文化旅行专线设计方案
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杭州茶文化旅行专线设计方案程福军一、设计思路上海是咖啡之城,杭州是茶之城,大小茶室有成百上千家之多,遍及杭城大街小巷,其中要紧集中在西湖边的北山路,湖滨路,南山路周围,这次的茶文化旅行专线也要紧围绕西湖周边的与茶相关的景点展开。
这条专线是两日一晚上游路。
第一天,第一让游客了解茶文化的相关知识,然后品尝中国十大名茶之首的龙井茶,参观龙井茶的低级制作,同时参观清乾隆时期的十八颗御龙井,深切体会茶之魅力,再接着了解观赏泡茶之名泉——虎跑泉,最后在太极茶道苑欣赏茶艺演出体验杭城茶社之特色,终止此站以后,返回柳莺宾馆休息,柳莺宾馆在湖滨路和南山路交接的地方,晚上也能够自发找些朋友,选家茶社,好好惬意一番。
第二天,第一来到茶文化之特色村落——龙坞村,早晨参观龙坞茶山,舒心润肺,感受茶之香芬气息,领略茶之韵,接着到龙坞村品茶,约上几老友,茶话人一辈子。
再接着来到杭州茶厂,参观茶叶的工业生产制造流程,最后在杭州子墨国际茶叶交易中心选上一些好茶带回家中好好品尝,亦可为亲戚朋友带上一些,略表心意。
二、旅行主题漫游茶都——寻觅杭城茶文化三、设计线路第一天:杭州茶叶博物馆——龙井问茶(龙井村)——虎跑梦泉——太极茶道苑——柳莺宾馆第二天:龙坞茶村——杭州茶厂——杭州子墨国际茶叶交易中心四、线路介绍第一天第一站杭州茶叶博物馆时刻:8:00——9:30目的:了解茶的历史文化及大体常识。
选择缘故:反映了我国源远流长、丰硕多彩的茶文化和中国几千年茶叶文明的历史轨迹。
简介:中国茶叶博物馆位于西湖茶乡龙井村南顶峰下,占地约公顷,是以茶和茶文化为主题的国家级博物馆。
博物馆的主体由几组错落有至的建筑组成,周围茶园簇拥,以花廊、曲径、假山、沼泽、水榭等相勾连,富有江南园林的独特韵味和淳朴清新、回归自然的田园风光。
在如此一个地址是超级容易让人安静的并能体会到大自然的气息。
陈列大楼设茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗5个展厅,别离为“茶的历史”、“饮茶风俗”、“茶具艺术”、“名茶荟萃”、“茶健康”等5个专题。
杭州茶文化旅游专线设计方案介绍
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杭州茶文化旅游专线设计方案介绍杭州是中国著名的旅游城市,以其独特的自然风光和悠久的历史文化而著称。
其中之一是杭州茶文化,在全国范围内也有极高的知名度和认可度。
因此,在杭州推出茶文化旅游专线,不仅能够满足游客对于品鉴茶文化的需求,同时也能够推广杭州茶文化。
一、市场需求浅析意识到品鉴茶文化的人越来越多,许多游客前来杭州品尝正宗的龙井茶、西湖龙井和铁观音等茶叶品种。
在旅游市场上,茶文化旅游的需求越来越大,因此,推出杭州茶文化旅游专线有助于为游客提供丰富多彩的旅游选择,满足游客需求。
二、专线设计1.专线路线茶文化旅游专线的起点可以设在杭州市区的茶马古道博物馆,这里不仅可以学习徽商茶文化,还有风情别致的茶马古道展示区。
接下来,可以前往古树名茶观光园,园内拥有两百余棵来自深山老林的千年古茶树,品味珍稀的茶叶品种。
接着前往西湖环湖路周边,途中可以参观杭州市重点文物保护单位-杨家牌楼茶博物馆,学习茶道知识、品尝名茶和欣赏茶文化展品。
过后,可以前往龙井村,了解龙井茶采制的传统工艺和茶文化,还可以与茶农亲密接触,品尝龙井茶,这里还设有龙井土地庙,寓意龙井茶的神圣。
2.专线特色服务茶文化旅游专线可以为游客提供专业的导游服务,让游客充分了解每个景点的历史和文化。
同时,还可以为游客提供名茶品尝、茶具鉴赏等特色服务,让游客在“见名知茶、品味茶韵”的同时,也可以了解茶文化发展史。
3.推广策略为了推广杭州茶文化旅游专线,在社交平台上发布茶文化旅游专线的详情和优惠政策,以及推出多种多样的特色产品,包括茶叶、茶具、茶叶文化图书等商品,以及以“茶旅一体”的形式,推出包裹进贵安、乌镇、南浔等地的茶叶旅游发展计划,以丰富游客的旅游体验。
三、总结旅游市场对于杭州茶文化的需求不断增长,因此,专门为茶文化旅游进行设计是十分必要的。
通过为游客提供品尝茶文化、了解茶文化历史的专线服务,可以更好地推广杭州茶文化,同时也为茶文化旅游市场注入新的活力。
杭州茶文化旅游专线设计方案
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杭州茶文化旅游专线设计方案1. 引言杭州作为中国茶叶的重要产区之一,拥有丰富的茶文化资源。
为了充分利用这些资源,提升杭州的旅游吸引力,我们设计了一条名为“杭州茶文化旅游专线”的旅游线路。
本文档将详细介绍该旅游专线的设计方案。
2. 专线概述杭州茶文化旅游专线将以杭州为中心,涵盖杭州市区以及周边的著名茶园和茶产区。
旅游专线总长度约为200公里,途经若干景点和茶叶加工基地。
游客可以通过自驾车、公共交通或专线旅游巴士来参观这些景点和茶园。
3. 主要景点介绍3.1 西湖西湖是杭州的标志性景点,也是中国最著名的湖泊之一。
在杭州茶文化旅游专线中,游客将有机会欣赏到西湖秀美的景色,并了解到与茶文化相关的历史和故事。
3.2 茶叶博物馆杭州的茶叶博物馆是世界上最大的茶叶博物馆之一,展示了茶叶的历史、制作工艺和不同种类的茶叶。
游客可以参观博物馆,了解茶叶的文化和种类。
3.3 龙井茶园龙井茶是杭州最有名的茶叶之一,而龙井茶园是培育龙井茶的主要产地之一。
游客可以在茶园中参观采摘龙井茶的过程,并品尝正宗的龙井茶。
3.4 青龙山茶园青龙山茶园位于杭州西部,是另一个重要的茶叶产区。
茶园周围环绕着美丽的山景,游客可以在茶园里漫步,欣赏自然风光,并品尝到青龙山茶的独特风味。
4. 交通建设为了方便游客前往杭州茶文化旅游专线的各个景点,我们将进行以下交通建设:4.1 新增旅游专线巴士设计一条专线旅游巴士线路,连接杭州市区和茶文化旅游专线上的主要景点。
巴士将提供舒适的座椅、导游解说和茶文化相关资料。
4.2 加强公交车覆盖增加公交车线路覆盖范围,使公共交通更加便捷可及。
在重要的景点和茶叶加工基地周边设置公交车站点,方便游客乘坐公交车到达目的地。
4.3 完善道路建设对旅游专线上的主要道路进行改扩建,以提供更好的交通流畅度。
同时在重要路段设置指示牌、标志和信息展示牌,帮助游客更好地了解线路。
5. 服务设施建设为了提供更好的旅游体验,我们将进行以下服务设施建设:5.1 增设休息点在旅游专线上合适的位置增设休息点,提供洗手间、休息区和茶点供应。
茶文化中国旅游论文
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茶文化中国旅游论文随着我国茶文化的复兴和旅游产业发展,以茶文化为主体的茶文化旅游得到了飞速发展。
下文是店铺为大家整理的关于茶文化中国旅游论文的范文,欢迎大家阅读参考!茶文化中国旅游论文篇1茶禅文化旅游产品概念辨析随着大旅游时代的到来,旅游产品种类开始更新换代,传统的游览观光、休闲娱乐、旅游购物等传统旅游项目已经难以满足旅游者,而体验性、参与性、文化性较强的旅游活动日渐兴起。
茶禅文化旅游产品作为应运而生的文化旅游产品,已经越来越受到旅游者的喜爱。
然而学术界对于茶禅文化及旅游产品的概念、内容界定模糊不清,已经严重阻碍了茶禅文化旅游产品的发展。
将在文献整理的基础上,从不同角度探讨、明确茶禅文化与茶禅文化旅游产品的概念,并对茶禅文化旅游产品的内容和特征提出观点,希望能对茶禅文化旅游产品的开发与建设有所借鉴。
一、引言随着科学技术的发展和经济水平的提高,我国的出入境旅游和国内旅游呈现迅速壮大的态势,而旅游者对购买旅游产品对象的价值判断也日益由重视外在的功能价值向内在的精神满足逐渐过渡。
传统层面理解的旅游产品是从食、住、行、游、购、娱六要素着眼的,主要包括沿线的旅游景点、交通、住宿、餐饮、娱乐等旅游设施和服务。
而茶禅文化旅游产品作为新兴的一种旅游产品,更重视内心精神世界满足的。
茶禅文化旅游产品在茶禅文化的基础上进行延伸与发展,在旅游产品的开发中不是简单的表层开发,或是文化形式的粗糙堆砌,必须具有更深层次的涵义。
然而学术界对于茶禅文化及旅游产品的概念、内容界定模糊不清,已经严重阻碍了茶禅文化旅游产品的发展。
只有对其概念有正确与全面的理解,才能设计出适销对路的产品。
因此,对茶禅文化及旅游产品概念的界定与明确,具有重要的意义。
二、茶禅文化概念辨析文化是人类社会历史实践的过程中所创造出的物质财富和精神财富的总和,是包括知识、信仰、艺术、美德、法律、习俗和习惯的综合整体。
茶禅文化,是以茶参禅、以茶悟禅的一种人文境界,是茶与禅在精神层面上的相互契合,也是中国文化中一个非常重要的特质,既道出了茶与禅宗之间的密切关系,同时,也包含了中国士大夫对于茶文化内在精神的深刻把控。
试论杭州茶文化旅游的深度开发论文
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试论杭州茶文化旅游的深度开发论文摘要:茶文化旅游作为文化旅游持续发展的产物,近些年来在我国许多省市广泛兴起。
众所周知,杭州是我国著名的茶乡,以丰富的茶文化文明全国。
本文将研究目光着眼于杭州茶文化旅游的深度开发,深入剖析了相关背景、发展现状及现存的问题,旨在为杭州茶文化的旅游开发提供一些建设性的思考与建议。
关键词:一、杭州茶文化旅游产品开发的背景分析(一)地理优势中国可谓是茶文化的发源地,我国是世界上最早利用茶的国度,经过几千年的历史沉淀,中国已经形成了内涵丰富、闻名中外的茶文化。
我国共有四大产茶区,即华南茶区、西南茶区、江北茶区以及江南茶区,江南茶区以丰富的绿茶资源著称,是我国产茶量最大的茶区。
提到江南茶区,不能不提的是浙江省杭州市,杭州一度被国人视作全国首屈一指的产茶大市,每年茶总产量都十分可观,著名的西湖龙井便产自杭州。
(二)茶文化旅游资源丰富多样杭州气候湿润,宜居养人,西湖龙井茶更是浸润了杭州的灵秀,色、香、味、形兼于一身。
自古以来,不少骚人墨客都对西湖龙井赞誉不绝,留下了许多传诵千古的咏茶佳句,不少文人将茶与美人相比,由此流传出了“从来佳茗似佳人”的千古名句。
陆羽茶经更是将杭州的茶文化发扬光大。
杭州有许多茶文化风景名胜,如狮峰山、虎跑泉、灵隐寺、西湖等,这种集山水泉茶为一体的独特茶文化,令杭州的茶文化旅游资源更为丰富多样。
除此之外,杭州地区还汇聚了许多国家级的茶产业研究单位,如浙江大学茶学系、中国茶叶学会、茶文化研究会、中国茶叶博物馆等,这些研究单位的汇集,能够为杭州地区的茶文化发展带来不可多得的科研力量与理论基础,有助于当地茶文化旅游的长存发展。
(三)政府对当地茶旅一体化给予了高度重视从政府角度来看,杭州市政府给予了茶文化旅游开发高度的重视,相继制定了茶业名牌发展战略,努力将西湖龙井茶推出国门,此外,还积极地引导茶旅一体化的建设,使得当地的茶文化与茶旅游融为一体,使得城市旅游业依托茶文化的'发展更富生机,二零零五年,杭州获得了“茶都”的美称。
杭州茶文化产业发展 - 大学论文
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杭州茶文化产业发展 - 大学论文毕业论文开题题目:Tea Culture and HangzhoTourism 学号:姓名:王刚学科专业:旅游英语指导教师:楼静浙江旅游职业学院教务处制2021年10月15 日1Contents1. Brief Introduction of Hangzhou tourism2. Brief in Hangzhou Tea Culture2.1 The Healthcare Value of Tea 2.2 The Tea Industry in Hangzhou 2.3 The Core of Tea Culture3. The Influence of Tea Culture in Hangzhou Tourism Industry 3.1 The Status of Tea Culture in Hangzhou 3.1.1 The Culture of Teahouse in Hangzhou 3.1.2 The Tea Garden in Hangzhou3.1.3 Tea-picking, Tea-making and Tea-Tasting 3.1.4 The Performance of Tea Ceremony3.2 The Influence of Tea Culture in Hangzhou Tourism 3.2.1 An Indispensable Part of Hangzhou Tourism3.2.2 The Promotional Function for Hangzhou Tourism 3.2.2 The Promotional Function for Hangzhou Tourism4. The Problems and Suggestion of the Further Development 4.1 The Disordered Administration and the Weak Publicity4.2 The Lack of Excellent Tour Schedule and Lonely Products for the Tea Culture 4.3 The Suggestion of the Development of Tea Culture: Conclusion1Tea Culture in Hangzhou Tourism(Wanggang Tourism College of Zhejiang Hangzhou 311231)(王刚浙江旅游职业学院杭州 311231)【Abstract】 This paper will introduce the tea culture in Hangzhou firstly, and introduce the teaculture includes: the tea house, the tea village, tea ceremony, the skills of tea-picking and tea-making, and the status of Hangzhou tea culture, Tea culture is closely related with tourism industry, meanwhile, tea culture isalso a capital tourists resource. Secondly this paper has introduced the influence of tea culture in Hangzhou tourism. Then, this paper has analysesthe problems of the development of tea culture, for example, the disordered administration of tea market, and the weak publicity for tea culture, it also come up with some suggestion and solution. Finally I have improves my own idea of the further development of Hangzhou tea culture. 【Key word】 Tea Culture, Hangzhou Tourism, Problems, Suggestion【摘要】本文首先介绍了杭州的茶文化,详细介绍了杭州的一些茶馆,茶园,茶艺,以及采茶制茶工艺等茶文化现象,以及杭州茶文化现状,茶文化和旅游产业发展有着非常密切的关系,也是一项重要的旅游资源,作为一种重要的旅游资源,本文接着说明了杭州茶文化对杭州旅游所起的重大作用,最后,本文对杭州茶文化旅游发展中所出现的一些问题做了分析,比如,杭州茶叶市场管理不善,对茶文化宣传力度不够等,并对这些问题提出了自己的建议以及解决方案,最后,作者对如何更好的发展杭州茶文化提出了自己的见解。
杭州茶文化旅游线路设计
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《茶道期末论文》——杭州茶文化旅游线路设计2013.10杭州茶文化旅游线路设计董媛媛吴佩佩摘要:杭州作为一个古老的饮茶城市,积淀了浓厚的茶文化,将其作为一项有力的旅游资源使用。
本文将对其展开一个旅游弧线设计。
关键词:茶文化旅游线路一、杭州开发茶文化旅游的背景分析中国是世界上最早发现和利用茶的国家, 茶文化历史悠久、内涵丰富多样,共形成四大产茶区,以绿茶为其典型。
杭州位于中国长江三角洲,属于亚热带季风气候,适于茶树的生长与繁殖,自古就是全国的产茶大市,尤其是盛产堪称御茶的西湖龙井茶——名列十大名茶之一。
杭州地图其中,西湖龙井茶作为绿茶中的佼佼者,汇茶之色、香、味、形四绝于一身, 令各朝历代文人墨客念念不忘, 留下众多咏茶佳句,而陆羽茶经的问世以及丰富多样的茶文化历史遗存, 也向世人证明着杭城饮茶的渊源,如狮峰山、灵隐寺、虎跑泉、西湖等诸多著名茶文化风景名胜。
正是,杭州的这些名山、名寺、名湖、名泉和名茶构成了世所罕见的、独特的杭州茶文化。
因而引得一大批国家级的茶产业研究单位汇集杭州, 如中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中国茶叶博物馆、浙江大学茶学系等, 为杭州茶产业的未来发展, 奠定了雄厚的科研基础。
杭州作为生活品质城市,花园城市,非常注重旅游产业以及相关产业链的发展。
其中茶文化的深度发展可以带动杭州的整体经济的发展,因此得到了强大的政府支持,不仅制定和实施以西湖龙井茶为中心的茶业名牌发展战略, 而且倡导和扶持茶产业、茶旅游、茶文化相结合,积极将茶文化产业的发展与城市旅游业的发展相结合, 2005年杭州还获得茶都美誉称号。
杭州作为国际著名旅游城市之一,旅游业发展非常迅猛,在整个旅游业变幻转型的大背景下, 旅游者的需求日益多元化、个性化, 对于融入自然、放松身心、保持健康、追求深层次精神需求的渴望非常强烈, 而茶文化恰恰迎合了这一点,已经成为现代旅游者的不二选择, 如今茶楼业已经成为杭州市旅委规划的十大特色潜力行业之一,遍布杭州的大街小巷。
茶艺旅游路线
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茶艺旅游路线一、引言茶艺作为中国传统文化的瑰宝之一,吸引着越来越多的游客前来体验。
茶艺旅游结合了旅游和茶文化,为游客提供了一种独特的旅行方式。
在这篇文章中,我将为大家介绍一条精选的茶艺旅游路线,让您在欣赏美景的同时,品味浓郁的茶香。
二、路线规划1. 第一站:杭州西湖龙井茶文化村我们来到美丽的杭州西湖,这里是中国最著名的茶叶产区之一。
在西湖龙井茶文化村,您可以亲自参与采茶活动,并了解龙井茶的制作过程。
品尝一杯正宗的龙井茶,让清香回味在口中久久不散。
2. 第二站:福建武夷山茶园接下来,我们来到福建武夷山,这里是世界文化与自然遗产地。
武夷山以产茶闻名,特色的武夷岩茶是中国四大名茶之一。
在这里,您可以欣赏到壮观的自然景色,参观茶园,了解岩茶的种植和制作工艺。
品尝一杯岩茶,感受其独特的山野气息。
3. 第三站:四川峨眉山茶文化之旅接着,我们来到四川峨眉山,这是一个有着悠久佛教文化和茶文化的地方。
在峨眉山,您可以参观茶园,了解峨眉山茶的种植和制作过程。
同时,您还可以品尝到峨眉山的特色茶品,如雾顶、金顶和高山茶等,感受其独特的口感和香气。
4. 第四站:江苏扬州瘦西湖茶文化园我们来到江苏扬州的瘦西湖茶文化园。
这里是中国十大名茶之一的瘦西湖龙团茶的发源地。
在茶文化园,您可以了解龙团茶的历史和制作工艺,还可以参与亲手制茶的体验活动。
品尝一杯正宗的龙团茶,感受其独特的韵味和口感。
三、总结通过这条茶艺旅游路线,您可以深入了解中国茶文化的博大精深。
在美丽的景色中,品味茶香,感受茶文化的魅力。
希望这条旅游路线能为您的旅行带来更多的乐趣和收获。
让我们一起走进茶的世界,享受这段独特的茶艺之旅吧!。
茶文化旅游线路开发研究
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茶文化旅游线路开发研究一、引言茶文化是中国文化的重要组成部分,悠久的历史和丰富的内涵使得茶文化成为中国传统文化的亮丽风景线。
茶文化旅游已经成为了当下旅游行业的热点之一,也成为研究和开发的焦点。
本文将围绕茶文化旅游线路的开发研究展开讨论。
二、茶文化旅游概述茶文化旅游是指以茶文化为主题,利用茶文化资源进行旅游活动的一种新型旅游形式。
茶文化旅游主要分为茶叶采摘体验、茶园参观、茶叶生产体验、茶文化交流等项目,它促进了人们对茶文化的了解和传承,并为当地农民增加了新的收入来源。
茶文化旅游不仅可以满足人们对茶文化的热爱,更能够推动当地旅游业的发展和经济的腾飞。
三、茶文化旅游线路的特点1.文化遗产性:茶文化作为丰富的人类社会历史文化遗产之一,在各种时代、文明的交融中,形成了多样化的文化形态和内涵。
2.风景资源性:中国是茶叶的故乡,全国各地有着各具特色的茶文化景点,如西湖龙井茶文化村、福建安溪铁观音茶文化村、四川峨眉山茶文化景区等。
3.地域性:茶文化旅游线路往往以茶叶的产地为核心,以地域文化、生态文化、茶叶生产和文化为依托,形成独特的地域性旅游产品。
4.交流性:茶文化旅游线路突出了茶文化的交流性,可以通过品茶、沏茶、煮茶等形式,与当地茶农和茶文化研究者进行深入交流。
1.依托茶文化资源:充分发挥当地茶文化资源,打造特色茶文化旅游线路,推动茶文化旅游的产品开发和市场推广。
2.提升服务品质:培训当地茶农和茶文化导游,提升服务意识和服务水平,提供更加优质的旅游体验。
3.创新营销策略:通过网络、广告、宣传等多种方式,扩大茶文化旅游的知名度和影响力,吸引更多的游客。
4.产业联动发展:茶文化旅游线路的开发不仅可以带动茶叶生产的发展,还可以带动当地的餐饮、住宿、手工艺等相关产业的发展,形成产业链的全面发展。
1.杭州茶文化旅游线路:以西湖龙井茶文化村为核心,结合杭州的自然风光和文化古迹,推出茶园参观、茶叶制作体验等项目,吸引了大量游客。
茶文化之旅策划方案
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茶文化之旅策划方案茶,自古以来被誉为中国的国饮,承载了中华民族的智慧与传统。
茶文化之旅是一种结合旅游与文化探索的活动,通过参观茶园、品尝名茶、了解茶道等方式,让游客沉浸在浓郁的茶文化氛围中,感受茶的魅力。
本策划方案将为您详细介绍如何设计一次完美的茶文化之旅。
一、行程安排1. 第一天:抵达目的地,前往茶园参观。
游客将有机会亲身感受茶树的生长环境,了解不同品种的茶叶生长特点,并参与采茶体验活动。
晚上,可安排茶艺表演,让游客初步了解茶道的魅力。
2. 第二天:上午,游客将前往茶叶加工厂参观,了解茶叶的制作过程。
中午,品尝地道的茶叶美食,例如茶香鸭、茶熏鱼等。
下午,组织茶艺体验课程,让游客亲自动手制作并品尝茶道。
3. 第三天:早上,前往古镇或文化村落,感受悠久的茶文化历史,并参观茶具博物馆。
中午,安排茶席,与当地茶艺师交流心得。
下午,游客可自由活动,或者组织茶文化讲座,深入了解中国茶文化的内涵。
4. 第四天:结束行程,游客乘坐返回的交通工具离开。
在旅途中,可以提供一些茶叶礼品,让游客带回家品味,延续茶文化之旅的回忆。
二、活动亮点1. 专业导游:为了确保茶文化之旅的质量和深度,我们将派遣经验丰富的茶文化导游,他们将为游客提供专业的解说和引导,使游客更好地理解和感受茶文化。
2. 亲身参与:通过茶园参观、采茶体验和茶艺课程,游客将有机会亲自参与茶文化的各个环节,从而更全面地了解和体验茶的魅力。
3. 与当地文化交流:茶文化之旅不仅仅是品味茶叶,还是一次与当地文化的深度交流。
安排茶席和茶艺师交流,使游客更好地了解当地的茶文化,并体验到茶道的独特魅力。
4. 留下美好回忆:为了让游客在茶文化之旅后依然能够继续品味茶的乐趣,我们将赠送精心选择的茶叶礼品,留下美好的回忆和品茶的机会。
三、安全保障1. 交通安全:在茶文化之旅的行程中,我们将确保使用安全可靠的交通工具,并对司机有严格的要求,以确保游客的安全。
2. 食品安全:所提供的饮食将严格按照卫生标准进行准备和烹饪,确保游客的健康和体验质量。
中国茶文化的论文旅游茶文化管理的论文
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中国茶文化的论文旅游茶文化管理的论文茶文化旅游是将茶业资源和旅游资源相结合并综合开发的新项目,是以得到茶业物质享受和茶文化精神享受为主要目的的一种文化旅游。
下面是WTT精心为你整理的旅游茶文化管理的论文,一起来看看。
旅游茶文化管理的论文1 浅析杭州茶文化旅游摘要:茶文化旅游是近年来迅速发展的一种旅游形式,茶文化与旅游业的有机结合,不仅为旅游业增加了人文内涵,又弘扬了中华茶文化。
杭州是我国著名的茶文化发源地,有丰富的茶文化旅游资源,茶文化旅游应作为其最具潜力的产业来开发,实现其旅游价值。
关键词:杭州茶文化旅游发展现状及对策一、茶文化旅游概述茶文化旅游是以茶及茶文化为主题而展开的系列旅游活动。
它是文化旅游持续发展的产物。
也可以说,茶文化旅游是利用茶叶的美学价值,历史文化价值和保健实用价值等吸引旅游者进行休闲体验的一种新型旅游形式。
它是将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行旅游开发。
其基本形式是以秀美幽静的环境为条,以茶区生产为基础,以茶区多样性的自然景观和特定历史文化景观为依托,以茶为载体,丰富的茶文化内涵和绚丽多彩的民风民俗活动为内容,进行科学的规划设计。
而涵盖观光、求知、体验、习艺、娱乐、商贸、购物、度假等多种旅游功能的新型旅游产品。
二、杭州龙井茶文化旅游发展的现状及问题西湖秀丽的山水孕育了龙井茶,而作为历史文化名城的杭州,更是吸引了有识之士为杭州谱写茶文化的诗话篇章。
千百年来,茶与人们的生活密切相连,如柴米油盐酱醋茶。
千百年来,人们除了品茶,还追求“廉、美、和、敬”的茶德,如琴棋书画诗酒茶。
正是这些平凡与高尚造就了茶文化的秀丽篇章。
西湖风景区内韬光烹茗井。
是因为白居易与韬光禅师汲泉煮茗,至今让人记忆犹新。
而据史料记载,唐宋两代嗜茶并留下诗文的就有好多。
如白居易、范仲淹、苏轼、陆游等,他们为杭州茶文化做出了不可磨灭的贡献。
20xx年中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、《中国旅游报》等10家权威机构联合授予了杭州市“中国茶都”的称号。
茶文化之旅策划方案
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茶文化之旅策划方案一、引言中国有着悠久的茶文化历史,其博大精深之处令人叹为观止。
一杯香浓的茶水,不仅仅是一种饮品,更是一种生活方式和文化的体现。
茶文化之旅策划方案将带领游客深入体验中国茶文化的精髓,探索茶文化的源起、发展以及对人们的影响。
二、茶文化之旅行程安排1. 第一天:品味名茶第一天的早晨,我们将前往中国最著名的茶产区之一——福建。
在福建的一座茶园中,游客们将亲自参与采茶活动,感受尘封已久的古老传统。
随后,我们将参观一座茶叶加工厂,了解茶叶的制作工艺。
最后,在专业的茶艺师的指导下,参与品茶活动,感受茶香的包围,理解不同茶叶的特点和品鉴技巧。
2. 第二天:茶文化演艺秀第二天我们将前往杭州,这座拥有千年历史的城市,是中国传统茶文化的重要发源地之一。
在杭州的西湖边,我们将观赏一场精彩绝伦的茶文化演艺秀。
表演中将呈现出中国古代茶道仪式的精髓,以及茶艺与戏曲音乐的完美融合。
通过演艺的形式,游客们将更深入地了解茶文化的内涵和艺术表达。
3. 第三天:茶与身心健康在第三天的早晨,我们将前往湖南的一座名山,这里因茶而生,享有“茶山”之称。
在山脚下,我们将参观一座以茶为主题的康养中心。
在茶叶浸泡的芳香中,到康养中心的会客室内,我们将参与一场茶与身心健康的工作坊。
专业的医生将向游客们介绍不同茶叶的功效,并搭配合适的茶道来帮助促进身心健康。
4. 第四天:茶与艺术第四天,我们将前往四川的成都,这座被誉为“中国美食之都”的城市。
在成都的一家艺术馆内,我们将参观一场特别展览,以茶为主题的茶文化艺术作品将在这里展出。
游客们将有机会欣赏到世界范围内各种不同风格的茶艺作品,并与艺术家们进行深入交流。
在成都的茶文化影响下,我们还将品尝到一道道美味的茶菜。
5. 第五天:茶山体验在最后一天的行程中,我们将前往云南,这里拥有茶文化的瑰宝之一——普洱茶。
我们将乘坐小火车进入云南的茶山区域,游览著名的普洱茶园。
参观普洱茶的制作过程,了解茶叶的保存与鉴赏,亲身体验普洱茶的独特风味。
杭州茶文化特色旅游路线设计
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杭州茶文化特色旅游路线设计由于杭州相关龙井茶文化景点较分散,所以可建议游客乘一趟茶旅游专线车,既可使旅游时间安排紧凑,旅游线路目标明确,又可品一回正宗龙井,学一点茶叶历史,观一回茶乡风貌,经历一次休闲之旅。
清河坊——虎跑梦泉——中国茶叶博物馆——茅家埠茶村——曙光路(一)古街清河坊清河坊是新开辟的旅游观光一条街,古街上各式仿古店面林立,民族气息和本地味浓郁,游客从中可对杭城的历史略见一斑。
而到此街,太极茶道苑不可不去,它位于河坊街最繁华的地段,是郑氏茶人家族后代所开,历史可追溯到清乾隆年间。
该茶馆粉墙黛瓦,素面朝天,一座手提茶壶的铜像立于门前,算是“迎宾”。
走进去一楼板凳板桌,二楼古式藤椅,评弹声声传来,一副晚清时期江南小茶馆的风格。
“茶博士”一律是男性,身穿长衫,大声吆喝,而且个个有绝活,能手持特制长嘴铜壶,隔着很远将滚烫的开水一滴不漏地冲入你的盖碗中。
观看茶博士们娴熟自如的沏茶技艺,亲临其境体会这一有惊无险的表演,让人有受宠若惊之感,此外还有佛茶礼、道家茶、文士茶、乌龙茶等茶道绝活表演,令人眼花缭乱。
在河坊街上你不仅可以喝到好茶还可吃到各种精美的茶食。
置身于古色古香的茶馆,点上一份绿茶蜜酥或绿茶蒸糕,或叫上一份“茶香煎饼”,以茶叶末和葱末煎成,喷香扑鼻;甜而不腻的“八宝茶粥”,不知不觉一碗就见了底。
要是你够细心会发现河坊街上茶具店颇多,俗话说“水是茶之母,壶是茶之父”,好茶具能保持茶的浓香醇味,而茶壶一旦与诗画、书法、文学、篆刻有机结合,便超出了品茗器具的范围,如此典雅精致的工艺品,如有兴味买一两壶回去,既可自赏又可赠友。
(二)虎跑梦泉(门票15元)“龙井茶叶虎跑水”被誉为西湖双绝,古往今来,凡是来杭州游历的人,无不把能品尝一下虎跑之水泡西湖龙井作为人生一大快事。
虎跑泉位于杭州西南大慈山白鹤峰下慧禅寺院内,一路从山下拾阶而上,古木参天,溪水淙淙,间或夹杂着几声清脆的鸟鸣,别有一番洞天。
在主池泉边石龛内的石床上,寰中正头枕右手小臂,侧身卧睡,神态安静慈善,那静里乾坤不知春的超然境界,颇如一副联语所云:梦熟五更天几许钟声敲不破,神游三宝地半空云影去无踪。
关于旅游与茶文化的论文
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关于旅游与茶文化的论文低碳经济视角下的茶文化旅游分析摘要:近年来,在全球一体化的进程中,低碳经济成为引领当下经济发展的新趋势。
在低碳经济发展模式的带领下,我国的经济也在逐渐实现转型,而这种转型对环境安全而言也是一个好消息。
随着低碳经济的深入发展,越来越多的行业加入到这种新型的发展模式中来。
旅游业作为嗅觉最灵敏的行业领导者之一,自然也率先引入了低碳概念。
随着人们出行观念的改变,低碳旅游已然成为了大多数人的首选。
在茶文化旅游中,低碳经济的引入也更加契合茶文化发展的模式。
本文首先对低碳经济的理论进行了大体的概述,接着对基于低碳经济视角的茶文化旅游进行了深入分析,希望能够改变当下茶文化旅游存在的不良现象。
关键词:低碳经济;茶文化;旅游当下,旅游成为人们放松身心的最佳方式之一。
每逢节假日,与家人朋友外出游玩也成为生活中的一部分。
同时,旅游业的发展也为我国带来了不菲的经济收入。
而与之前的传统旅游方式相比,现在的人们却愿意选择更节能环保的方式。
作为节能减排的代言人,低碳经济模式的发展引领了一股新的旅游风潮,在低碳经济理念下,旅游业变得越来越绿色环保。
而低碳旅游的发展对优化我国的产业结构,促进资源的合理利用也大有裨益。
茶文化旅游业的兴起为人们提供了生态化的旅游乐国,它不仅能够让人们看到恬静的茶园景色,也能够加深人们对于茶文化的了解。
因而,在此背景下,分析低碳视角下的茶文化旅游将会为经济旅游模式注入一股新鲜血液。
1低碳经济与旅游的关系1.1低碳经济概述20世纪九十年代,为了减少温室气体的排放,低碳经济首次出现在大众的视野中。
与之前只顾一味追求经济利益相比,低碳经济将环境保护放在了更为重要的位置上。
因此,低碳经济的主旨是低排放、低污染、低耗能,在节能减排的基础上实现经济更好的发展。
低碳经济不仅能够保护我们赖以生存的环境,更能为我们的子孙后代留下良好的生存土壤。
在全民上下高度关注的背景下,低碳经济的重要性也由思想意识高度上升到国家的政治高度。
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中国网络大学CHINESE NETWORK UNIVERSITY本科毕业设计(论文)杭州茶文化旅游线路设计院系名称:网络学院专业:学生姓名:小明学号:*********指导老师:***中国网络大学教务处制2018年3月20日目录摘要 (1)关键词 (1)英文摘要 (1)英文关键词 (1)前言 (2)一茶文化旅游概述(一) 茶文化旅游概念 (2)(二) 杭州茶文化旅游发展现状及问题 (3)二杭州茶文化旅游资源概述(一) 物质文化资源 (4)1 自然景观类 (4)2 人文古迹类 (4)3 建筑类 (4)4 茶品类 (4)(二) 非物质文化资源 (5)1 民俗类 (5)2 节庆类 (5)3 表演艺术类 (5)4 口头文学类 (5)三杭州茶文化旅游市场需求分析(一) 商务旅游需求 (6)(二) 普通饮茶游客需求 (6)(三) 其他游客需求 (6)四杭州茶文化旅游线路设计原则(一)满足以游客需求为中心的市场原则 (6)(二)合理安排景点顺序,搭配互补原则 (7)(三)强调主题突出原则 (8)(四) 季节性原则 (8)五杭州茶文化旅游线路的设计(一)茶乡运动休闲游线路 (8)(二)佛茶文化游线路 (9)(三)茶博会主题游线路 (10)(四)茶都养生保健游线路 (10)(五)茶俗风情穷游线路 (10)六杭州茶文化旅游产品的营销推广(一)营销渠道分析 (11)(二)具体营销渠道选择 (11)1 电视、广播、报刊等传统媒介 (11)2 网络为主的新媒介 (11)3 旅行社等旅游相关部门的合作 (12)4 旅游推介会等会议宣传 (12)5 利用龙井茶进行品牌营销 (12)6 公益营销 (12)7 政府推广 (12)结束语 (12)参考文献 (13)杭州茶文化旅游线路设计摘要:随着体验性强的文化旅游的快速发展,以茶产业为依托的茶文化旅游应运而生。
杭州如何能在众多的茶文化旅游产品中脱颖而出,发展成为一个有特色的茶文化品牌便尤为重要。
本文基于对杭州茶文化旅游现状、茶文化旅游资源、茶文化旅游需求的深入分析,寻求开发以文化旅游为核心的茶旅游消费,设计不同的杭州茶文化特色旅游线路,并最终对产品的营销推广提出一些可行性建议。
关键词:茶文化旅游;杭州;旅游产品;旅游线路;营销推广Design of Tea Culture Tourism Routesin Hang ZhouAbstract:With the rapid development of experience tourism, tea culture tourism which based on the tea industry emerges as the times require. How can Hangzhou show itself in numerous of tea culture tourism products and become a special tea culture brand seems important. Based on in-depth analysis of tea culture tourism situation, tourism resources and tourism demand in Hangzhou, this article tries to develop tea tourism consumption whose core is culture tourism, design some different tea culture tourism route and finally put forward some feasible suggestions on marketing of the products.Key Words:tea culture tourism; Hangzhou; tourism product; tourism route; marketing前言随着人们生活水平和文化素质的不断提高,体验性、参与性和文化性较强的旅游模式越来越受到国内外游客的青睐,茶文化旅游便由此发展。
中国是茶的故乡,经过4000多年的发展历史,茶已经在全世界50多个国家扎下了根。
而杭州作为我国著名的茶文化发源地,有丰富的旅游资源,如何开发茶文化旅游项目,树立其成为我国茶文化品牌城市形象的代表,实现其旅游价值便显得尤为重要。
茶文化旅游指茶业资源与旅游进行有机结合的一种旅游方式,将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行旅游开发【1】。
虽然国内外不少学者对杭州茶文化旅游的发展做出了学术研究,但这些研究结果相对比较宏观,理论性强,很少涉及具体的茶文化旅游线路开发,缺乏对研究结果的实际应用。
尤其是杭州茶文化旅游资源丰富多样,具有得天独厚的优势,但是作为茶文化旅游的专项路线却少之又少,是杭州旅游业的一大遗憾【2】。
因此,对杭州茶文化旅游线路的设计很有必要,有助于细分旅游市场,更具体更有针对性地对杭州市场提供旅游产品。
其中,旅游线路的设计,是指根据旅游者的需求,将众多单项旅游产品进行组合,形成整体旅游产品【3】。
线路设计的好坏,将直接影响到旅游产品开发的成功与否。
本文的研究对象就是杭州茶文化旅游,以杭州现有的旅游资源为基础,通过对旅游市场的需求分析,开发以文化旅游为核心的茶旅游消费,根据旅游线路设计原则,结合茶旅景观、茶品购物、茶食餐饮、娱乐休闲等旅游全过程,设计出杭州特色的精品茶文化旅游线路,使游客以个性化的方式参与其中。
就目前来说,杭州最为人所熟知的茶就是龙井茶,利用这一品牌优势,把茶和旅游衔接起来,将其打造成为线路产品市场推广的重要手段,最终结合多种不同的营销方式,为产品在市场上推广提供一些可行性建议。
一、茶文化旅游概述(一)茶文化旅游概念茶文化旅游是将茶叶资源与旅游资源相结合并综合开发的一个新型旅游模式。
作为旅游资源的茶文化,它所表现出来的是传统文化与现代休闲相结合的文化形态,是人们通过旅行来体会茶文化双重内涵的特殊的旅游方式。
所以,茶文化旅游是指在休闲、放松的旅游过程中,细细品味茶的文化、内涵,体味茶的风俗、礼仪,鉴赏茶叶的品质并参与其间的能陶冶旅游者身心的一种特色旅游项目【4】。
Jolliffe (2007)将茶文化旅游定义为“旅游者因对茶的历史、传统及消费有兴趣而形成的旅游方式【5】。
(二)杭州茶文化旅游发展现状及问题杭州,享有“中国茶都”的美誉,以其独特的资源优势,对茶文化旅游已有所开发。
早年,杭州就打造了龙坞茶村作为第一个国际茶村,突破传统单一的观光旅游产品模式,集观光、休闲和品茗为一体,使其全方位的接受茶文化熏陶。
也有作为“茶乡第一村”的龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。
更筹建了梅家坞休闲旅游茶文化村落,积极开发茶文化旅游。
近几年,又兴建了中国唯一的茶文化专题博物馆——茶叶博物馆。
自2005年3月首届西湖国际茶文化博览会开办以来,历届的博览会都吸引大量中外游客,创造了良好的经济效益与社会效益。
饮食方面,各大饭店、宾馆相继研发,推出茶点茶宴,丰富了茶文化旅游的内容。
杭州茶文化旅游虽如火如荼地开发进行,也仍然存在着一些问题。
1.茶文化旅游形象不够鲜明,品牌知名度不高提起杭州,自然而然想到西湖,虽说也享有“中国茶都”的美誉,对茶文化旅游也有所开发,但茶文化旅游品牌并没有完全树立起来,旅游形象并不鲜明。
2.茶文化旅游宣传力度不够杭州设立的茶叶博物馆,冷冷清清,参观的人少之又少。
就算是开展多次的茶博会、茶文化旅游节等活动,也只是节时热闹,并没有很好的发挥茶文化旅游宣传促销作用。
3.茶文化旅游线路开发不足,产品模式单一在现有的茶文化旅游活动中,游客的活动形式仅限于游园参观,购茶品茶,观看茶艺等,真正如采茶、炒茶、辩茶等参与性项目不多,游客感受不到强烈的感官体验。
而茶文化旅游专项线路也很缺乏,形式较为单一。
4.缺乏具有专业修养与知识的茶文化旅游人才【6】茶文化旅游也讲究茶的文化、内涵、风俗、礼仪及鉴赏茶叶的品质,游客很难理解这些精神层面的体会,这就需要高素质、高知识的导游人员讲解。
对于杭州旅行社来说,正面临着具有茶文化专业修养的从业人员的匮乏问题。
二、杭州茶文化旅游资源概括杭州的茶文化旅游资源十分丰富,不仅拥有得天独厚的自然风光,同时还留存着不少非物质文化遗产,使杭州的茶文化有十分深厚的文化底蕴,可谓是历史悠久,兼具古今,汇集中外。
按照文化资源载体的形态来划分,将茶文化旅游资源分为物质文化资源和非物质文化资源两大类,并进一步将物质文化资源划分为自然景观类、人文古迹类、建筑类、茶品类等四大亚类;将非物质文化资源划分为民俗类、节庆类、表演艺术类、口头文学类等四大亚类,进而构成茶文化旅游资源体系【7】。
(一)物质文化资源1.自然景观类杭州西湖群山皆盛产好茶,置身于茶山,放眼望去,满目葱茏,沉浸在这样独特的绿色风景之中,又闻着茶叶的自然清香,无不让人享受。
俗话说,好茶配好水,好水才能更显现出好茶的品质。
而“龙井茶叶虎跑水”一直被誉为西湖双绝,凡是来杭州游历的人们,无不能以身临其境品尝下以虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。
杭州优越的自然条件与悠久的茶史孕育出的龙井茶,与“天下第一梦泉”虎跑泉的绝妙结合,成为了杭州特有的旅游资源。
同时也使品茗艺术得到了升华,促使这里的茶叶与风景身价倍增。
为了更好地培育茶叶,杭州不仅打造了作为第一个国际茶村的龙坞茶村,也拥有“茶乡第一村”美誉的龙井村,更筹建了梅家坞休闲旅游茶文化村落等。
这些茶园的创建,不仅仅是作为茶叶的产业基地,也为杭州茶文化旅游的发展奠定了更加坚固的基础。
2.人文古迹类杭州之所以成为令人向往的茶文化旅游胜地,还由于山水之胜、林壑之美总与丰富的茶文化历史文化结合在一起。
我国历来有“名山名寺出名茶”之说,杭州茶文化的发展与宗教尤其是佛教一直有不解之缘。
杭州天竺、灵隐、大慈山、狮峰山、南屏山等自佛教盛行以来,陆续建有天竺寺、灵隐寺、韬光寺、广福院和净慈寺等,狮峰山胡公庙前还植有乾隆钦点的“十八棵御茶”。
而余杭径山,历史上以佛教圣地和茶道祖庭而闻名中外,至今还盛产茶叶。
在虎跑山间的虎跑寺如今也成为具有江南特色的家里园林。
此外,滴翠崖、弘一法师塔、济公殿、济颠塔院等也早已成为当地人文名胜,为众人所钟爱。
茶文化遗迹,既是宝贵的中华茶文化的重要组成部分,也是不可再生和逆转的茶历史资源,更是不可低估的一份文化遗产。
3.建筑类杭州有许多国内知名的茶文化相关建筑。
中国茶叶博物馆,是目前我国唯一的以茶和茶文化为主题的国家级博物馆,座落在风景秀丽的杭州龙井茶乡,成为了杭州茶文化旅游的特有资源。
杭州茶馆是全国茶馆业中发展最发达最先进的代表。