以镉为例浅谈重金属对人体的危害

镉进入人体的途径
口服中毒
• ⑴许多植物如水稻小麦等 对镉的富集能力很强，使 镉及其化合物通过食物链 进入人体。
• ⑵饮用镉含量高的水，也 是导致镉中毒的一个重要 途径。
其实，在有镉污染的地区， 粮食，蔬菜，鱼体内都检 测出了较高浓度的镉，这 些都是致病因素。
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镉中毒症状
食入性急性中毒 吸入性急性中毒
企业中的重有色金融矿采选业、冶炼业、铅蓄电池制造业、皮革及制
品业、化学原料及制品制造业5大行业。同时，生产、储存、运输、 使用危险化学品的企业等也被纳入了投保范围。
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镉进入人体的途径
吸入中毒
• 镉的吸收和代谢 镉的烟雾和灰尘可经呼吸道吸入 。 • 吸入氧化镉的烟雾可产生急性中毒。中毒早期表现咽痛﹑
预防
• 为了预防镉中毒﹐熔炼﹑使用镉及其化合物的场所﹐应具 有良好的通风和密闭装置。焊接和电镀工艺除应有必要的 排风设备外﹐操作时应戴个人防毒面具。不应在生产场所 进食和吸烟。中国规定的生产场所氧化镉最高容许浓度为 0.1mg/m3。
• 镀镉器皿不能存放食品﹐特别是醋类等酸性食品。
• 镉污染土壤﹐可造成公害病痛痛病。镉对土壤的污染﹐主 要通过两种形式﹐一是工业废气中的镉随风向四周扩散﹐ 经自然沉降﹐蓄积于工厂周围土壤中﹐另一种方式是含镉 工业废水灌溉农田﹐使土壤受到镉的污染。因此为了防止 镉对环境的污染﹐必须做好环境保护工作﹐严格执行镉的 环境卫生标准。
作用机理
• 镉进入人体后，主要蓄积于肾脏，对肾脏造成损害，抑制 维生素D的活性。维生素D是人体不可缺少的营养素，缺 乏维生素D会妨碍钙、磷在人体骨质中的正常沉着和储存， 使人体骨骼中的钙大量流失，使病人骨质疏松、骨骼萎缩、 关节疼痛。
• 曾有一个患者，打了一个喷嚏，竟使全身多处发生骨折。 另一患者最后全身骨折达73处，身长为此缩短了30厘米， 病态十分凄惨。痛痛病在当地流行20多年，造成200多人 死亡。
来源
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你被毒大米“镉”到了吗？
鱼米之乡遭遇有色之乡隐患
• 广州食药监局通报的超标大米批次分别来自湖南攸县和衡东县的厂家， 这两个县分别位于湖南重工业城市株洲市和衡阳市，都是有色金属之 乡。
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株洲为全国闻名的重工业城市，不但是“中国电力机车之都”，
而且是亚洲最大的有色金属冶炼基地。由此带来的一个后果是环境特
承保区域内第三者的人身伤亡或直接财产损失应负责任的保险。
• 去年，广东省曾下发《关于开展环境污染责任保险试点工作的指导
意见》，率先在广州、佛山等12个重金属污染防控重点区域启动了环 境污染责任险试点。不过，由于企业重视程度不高，2012年全省该项 保费收入不到400万元，责任限额21亿元，投保企业仅约300家。 今年初，国家环保部和保监局联合下发《关于开展环境污染强制责任 保险试点工作的指导意见》，要求开展环境污染强制责任保险试点工 作，并明确了环境污染强制责任保险的试点企业范围，其中涉重金属
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在土壤污染的防治中，更新、完善相关标准是又一项重要任务。倘若连
污染标准都不清晰，又谈何形成完整的环境保护体系？从地方标准到国家标
准，从填补空白到更新完善，这当中有许多事情要做。
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关于土壤污染的防治，还有重要的一点，就是要加快立法。《土壤环境
保护法》已有草案，处于论证过程中。这部法律的法律定位、基本内容框架，
生物修复法，种植吸收镉能力强的水稻以及类似的植物来
清除土壤中的镉，这些水稻收割
后可用于发电等。
已有措施
• 涉重金属企业须买环强险
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佛山日报报道，广东省环境污染责任保险宣讲会到佛山宣讲，今
后，佛山市涉重金属企业必须投保环境污染强制责任险。
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什么是环境污染责任险？为什么要投保该险种？据介绍，环境污
染责任险是投保人在保险单中列明的保险地址内发生污染事故，造成
慢性镉中毒 ★
镉在人体内积累对人体的危害
、
镉主要通过呼吸道和消化道侵入人体。它不是人体必需微量元
素在新生体内并不含镉但随年龄的增长即使无职业接触,50左
右的人体内含镉也可达20～30μg/kg[3]。研究表明,微量的镉进
入机体即可通过生物放大和积累对肺、骨、肾、肝、免疫系统
和生殖器官等产生一系列损伤。
究其因
• 原来在日本富山县，当地居民同饮一条叫作神通川河的水， 并用河水灌溉两岸的庄稼。后来日本三井金属矿业公司在 该河上游修建了一座炼锌厂。炼锌厂排放的废水中含有大 量的镉，整条河都被炼锌厂的含镉污水污染了，河两岸的 稻田用这种被污染的河水灌溉，有毒的镉经过生物的富集 作用，使产出的稻米含水量镉量很高。生活在河水中的鱼 虾富集大量的镉，然后又通过食物链，使这些镉进入人体 富集下来，人们长年吃这种被镉污染的大米，喝被镉污染 的神通川水，吃含镉的鱼，久而久之，就造成了慢性镉中 毒，痛痛病实际就是典型的慢性镉中毒。此病潜伏期一般 为2-8年，长者可达10-30年。
都有待于继续博弈和推敲。从土地污染防治的现实需求来看，立法宜加速。
以法律对相关主体作出明确约束，自然比散乱状态要进步很多。
如何治理“镉大米”污染？
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要解决中国的镉污染问题非常复杂。目前第一个要做
的就是相关行业停止重金属镉的排放，保证土壤不再受镉
的进一步污染。比如，中国是全世界绝大部分镍镉电池的
生产地，但相关工厂却缺乏控制污染的措施。工业废气和
•
土壤污染防治的另一要务，是要合理地投入资金。没有必要的投入，难
以真正有到位的防治。环境污染当然要本着“谁污染、谁治理”的原则，污
染主体需要付出经济的成本，这一点毫无疑问。从政府的角度看，在政府的
预算里，要为土壤环境治理给出必要的资金安排，且专项环保资金，需要用
在“刀刃”上。当然，资金问题是一个要点，也是难点。
痛苦不堪-----痛痛病
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饮食
黑木耳：黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消 化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物 质。
海带：海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出 体外，因而具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的镉也有 促排作用。
猪血：猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠 的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸 收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。
. 绿豆： 祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石,砒霜,草木诸毒.对重金属,农 药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用.加速有毒物质在体内的代 谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂.经常接触铅,砷,镉,化肥,农 药等有害物质者,在日常饮食中应多吃些绿豆汤,绿豆粥,绿豆芽.
爱心提示:加工食物会破坏镉与锌的平衡,饮食中若锌含量不足,身体便会 积存镉以取代,因此高锌食物有助排除镉.此外,高钙和高硒食物亦有排 镉效力.

废水中的镉最终都进入了土壤，导致一些水稻产地受广泛
的镉污染，建议中国政府加强相关的管理和执法力度。
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此外，在大米种植过程中也可以采取一些措施，降低
污染的程度。这包括：加入石灰等物质提高土壤的酸碱度；
种植某些特殊类型的水稻，它们吸收镉与砷的能力较低，
过去10多年中国研究人员已发现了一些这样的水稻；利用
Thank you!
多，近年政府已经有所重视，但客观地看，这些治理只是止住或减少
污染，原来几十年沉积下来的(污染)，短时间内根本无法消解。
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据该人士称，现在政府陷入两难境地，一方面污染到了非治理不
可的状态，另一方面，湖南作为重要的稻米产销大省，假如真的让已 污染土壤实行先治理再种植，那是不可想象的。
土壤污染防治
• 土壤污染防治的要务之一，就是要及时公开污染信息。土壤环境污染数据不 公开，不利于公民树立环境保护意识，不利于土壤环境的保护与治理，政府 部门也不能简单地以“国家秘密”为由拒绝公民的信息公开申请。相关政府 部门的一些观念要改变，这不仅是舆论的要求，也是法律的要求。
以镉为例浅谈重金 属对人体的危害
目录
Ⅰ. 镉的环境分布及污染来源 Ⅱ. 毒大米事件 Ⅲ. 镉进入人体的途径 Ⅳ. 镉中毒症状 Ⅴ. 镉在人体内积累对人体的危害
如：痛痛病 Ⅵ. 饮食&预防
镉的环境分布及污染来源
镉为人体所不需要的元素。 地壳中，镉的丰度仅为20ng/g, 通常与锌共生，最早发现镉元 素就是在ZnCO3中，Zn-Pb-Cu 矿中含镉浓度最高，所以炼锌 过程是环境中镉的主要来源， 在冶炼Pb和Cu时也会排放出镉。 镉的工业用途很广，主要用于 电镀，增塑剂和颜料生产等， 电镀厂在更换电镀液时，常将 含镉量高达2200mg/L的废液排 入水体中，另外在磷肥，污泥 和矿物燃料中也含有少量镉。
别是重金属污染。由于株洲地处湘江中游，其对湘江的污染程度也引
发了外界关注。
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调查发现，株洲多年前便提出重金属污染治理一揽子措施，但落
实效果有待加强，一个主要原因是地方政府很难对一些大型国企“开
刀”。
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现今，这里多家米厂已停产关门，部分地区大米销量急降六成，
米价大跌湖南一名官方人士称，有色金属之乡湖南的环境治理欠账太
咳嗽﹑胸闷﹑气短﹑头晕﹑恶心﹑全身酸痛﹑无力﹑发热 等症状﹐严重者可出现中毒性肺水肿或化学性肺炎﹐有明 显的呼吸困难﹑胸痛﹑咯大量泡沫血色痰﹐可因急性呼吸 衰竭而死亡。长期吸入镉可产生慢性中毒﹐引起肾脏损害 ﹐主要表现为尿中含大量低分子量蛋白质﹐肾小球的滤过 功能虽多属正常﹐但肾小管的回收功能却减退﹐并且尿镉 的排出增加。 • 镉作业工人的肺气肿﹑贫血及骨骼改变也有报导，而且国 外也有报导接触氧化镉的工人前列腺癌发病率较高。
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痛痛病
• 痛痛病，起源于日本富士县，20世纪初期开始，人们发现 该地区的水稻普遍生长不良。1931年又出现了一种怪病， 患者大多是妇女，病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。病 症持续几年后，患者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象， 行动困难，甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦。到了患病 后期，患者骨骼软化、萎缩，四肢弯曲，脊柱变形，骨质 松脆，就连咳嗽都能引起骨折。患者不能进食，疼痛无比， 有的人因无法忍受痛苦而自杀。这种病由此得名为“骨痛 病”或“痛痛病”（Itai－Itai Disease）。那为什么人们 会得这种病？