靖远县露地辣椒栽培技术
露地辣椒的种植方法
播种方式
采用点播或条播的方式进 行播种，根据土壤情况和 种子大小选择合适的播种 方式。
播种深度
播种深度一般为2-3厘米， 过深或过浅都不利于种子 的发芽和生长。
苗期管理
温度管理
在苗期需要保持适宜的 温度，避免过高或过低 的温度对幼苗造成伤害
。
水分管理
在苗期需要保持适宜的 水分，避免过干或过湿
对幼苗造成影响。
光照管理
在苗期需要保持适宜的 光照，避免光照不足或 过强对幼苗造成影响。
病虫害防治
在苗期需要注意病虫害 的防治，及时发现并采
取措施进行防治。
03
移栽定植
移栽时间
春季移栽
在土壤化冻后、辣椒苗长到10厘米左右时进行。
夏季移栽
在小麦收获后、辣椒苗长到20厘米左右时进行。
秋季移栽
在7月下旬至8月上旬进行。
贮藏方法
可以将露地辣椒果实放入保鲜袋或保鲜盒中，然后放置在阴凉、通 风、干燥的地方。定期检查贮藏情况，及时处理有损伤或变质的果 实。
贮藏期限
露地辣椒的贮藏期限通常为2-3个月，但需要注意保持贮藏环境的清 洁和卫生，以延长贮藏时间。
06
种植注意事项与建议
种植环境选择建议
气候条件
01选择气候适宜、雨量充沛阳光充足的地方进行露地辣椒种植
衡。
病虫害防治
加强病虫害防治，采用生物防 治和化学防治相结合的方法。
提高产量与品质的建议
1 2
合理密植
根据品种特性，合理安排种植密度，确保通风透 光。
田间管理
加强田间管理，及时除草、防虫、防病。
3
采收与储存
适时采收，注意储存环境，避免发霉变质。
THANKS
露地辣椒高产栽培技术
露地辣椒高产栽培技术随着人们生活水平的提高，辣椒越来越成为餐桌上的常见调味品。
其中，露地辣椒产量高、品质好，深受消费者的青睐。
为了提高露地辣椒的产量和品质，需要掌握一些栽培技术。
一、品种选择辣椒品种繁多，不同品种的适应性和耐病性也各不相同。
选择适宜当地气候条件、耐病性强的品种进行栽培，有助于提高辣椒的产量和品质。
二、土壤改良露地辣椒栽培要求土壤肥沃、排水良好。
在种植前，应根据土壤性质进行改良，包括施肥、深耕、松土、排水等措施。
建议使用有机肥和复合肥进行施肥，以满足辣椒生长的营养需求。
种植区域的排水要良好，可以进行排水沟的建设，以保证水分的排除。
三、定植露地辣椒一般在春季或秋季定植。
在定植时，要注意植株之间的距离，一般为每株30-40 厘米。
栽培辣椒时还要注意与其他农作物的区分，不同的作物之间要有适当的距离以避免病虫害的交叉感染。
四、管理露地辣椒在生长过程中需要适当的管理。
保持适宜的温度和湿度有利于辣椒的生长发育。
需要根据天气状况进行浇水，以避免出现缺水的情况。
同时，定期除草、松土，移除病虫害等措施也是必要的。
五、病虫害防治辣椒生长过程中容易受到病虫害的侵袭，对辣椒的生长产生负面影响。
一些常见的病虫害有白粉病、疫病、蚜虫、粉虱等。
可以采取预防和治疗相结合的方式进行防治，选择生物防治、化学防治等方法。
六、采收采收时要注意辣椒的成熟度，一般在果实变红或变黄时采收为佳。
采摘时要轻拿轻放，避免损坏辣椒，保证产量和品质。
露地辣椒种植技术是什么
露地辣椒种植技术是什么辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。
能增进食欲。
下面是小编精心为你整理的露地辣椒种植技术，一起来看看。
露地辣椒种植技术一、科学选种露地栽培干辣椒应选择中熟、生育期较长、丰产、抗病性(尤其抗病毒病)较强，辣干物质含量高的品种。
正常年份坐果率高。
二、培育壮苗科学合理地培育壮苗对栽培及产量具有重要意义。
但辣椒根系不如番茄等作物发达，根量少，入土浅，茎基部不易生不定根，主要根系仅分布在10～15cm土层内且根系再生能力较弱，故要求以营养钵加盖薄膜等保护设施进行育苗。
1.育苗土规格与当地春棉花相似，一般每667m2生产田需苗床规格为1.6m×(6～7)m，苗钵略小于棉钵，可用专用打钵器进行配制。
苗床土要求按土肥比6:4配制，另外每m2营养土中加入10g多菌灵或福美双和0.5～0.8kg的磷酸二铵，以利防病和花芽分化，同时所用肥料应是充分腐熟的有机肥。
2.每667m2生产田需种130～150g，每穴播4粒为宜，播后由于前期气温较低，可在畦上覆盖薄膜及草苫等物品。
为保证出苗快、苗齐，可先进行催芽再播种，具体方法为：先将种子晒2～3天，然后放入25～30℃水中浸泡2～3h，捞出后用Na3PO4 150倍消毒液浸泡15～20min，捞出用清水冲洗干净置于25～30℃处催芽。
3～4天后当有60%以上种子露白时即可播种。
采用这种方法，出苗快且均匀，苗期病虫害较少，幼苗生长势强。
此外，下种后出苗前，畦温宜保持白天25～30℃，夜间18～20℃，出苗后略降3～5℃以防徒长。
三、适时定植，合理密植辣椒耐寒性差，故要求地温稳定在12℃时定植，依据多年种植经验，我地区多在5月中旬套植于大蒜田中，根据中干椒一号和二号两品种生长特性，建议株行距以25cm×75cm为宜，同时要求定植前随翻地667m2施入腐熟的有机肥5000kg、N、P、K三元复合肥40kg。
注意施肥要均匀，要深翻细耙土壤，然后整平地面，蒜茬栽培也可结合大蒜追肥进行相应调整，同时定植后宜按穴浇水，不宜大水漫灌。
露地辣椒高产栽培技术
露地辣椒高产栽培技术露地辣椒是一种很受欢迎的经济作物，其种植不仅容易，而且能产生丰收。
但是，要想获得高产，就需要掌握一定的栽培技术，下面就为大家介绍一下露地辣椒高产栽培技术。
一、土壤准备1. 转古田烟草病区或烟草枯萎病区，连种两年以上，清除根茎里的病菌土，恢复地力。
2. 秸秆沤制成有机肥，用于助长植株，增加果实产量。
3. 良种选良田，露地辣椒栽培地要求土壤肥沃、松软、耕深、排水好。
二、育苗管理1. 选用有营养的土壤，温度保持在23-25℃，宜用创建房加热，促进发芽。
2. 篱笆上架30CM和70CM，每隔60CM打一个三角棚。
3. 选用当年新种辣椒，将种子浸泡后去掉种皮，用温水浸泡4-6小时。
4. 将处理好的种子平均撒在木板上喷水，覆盖透明塑料薄膜，每天早晚喷水保持湿度。
5. 种子发芽后，保证充足的光照，定时施加过磷酸钙，磷酸二铵等基础肥料，为幼苗生长提供养分。
三、田间管理1. 露地辣椒适合早晚浇水，每同时段至少浇水1次，每30天施供水、灌溉2次，保持土壤湿度。
2. 结实的辣椒枝条取2-3条，其他杂枝及盛产花朵应剪去，以保证植株单蒂结实。
3. 叶片过多会影响光合作用，所以2-3片呈深绿色的茎叶，其他枝条顶端就应施行疏芽。
4. 采用掎哄式吊钩等方法，控制辣椒的高度。
5. 在每年生长期结束时，对枝叶、残根消毒处理，以确保耕地的卫生环境。
四、施肥1. 辣椒花期应施以磷钾肥料，避免持续供氮，以免影响果实质量和产量。
2. 整个生长期间要频繁施加基肥和追肥，以达到保持土壤肥力，增加辣椒产量的目的。
3. 多用有机复合肥，平时对生长慢的株干，可喷施速效尿素溶液2次。
通过上述几点简单的方法，你就可以在自己的农田里栽种出高产的露地辣椒啦，希望大家都能收获丰硕的果实，早日实现自己的丰收之梦。
露天辣椒种植方法和时间
露天辣椒种植方法和时间辣椒是一种常见的蔬菜，其味道辣辣的特性深受人们喜爱。
辣椒的种植方式有很多种，其中露天种植是最为常见的一种。
本文将介绍露天辣椒种植的方法和时间。
一、准备工作1.选地：辣椒喜欢光照充足、土壤肥沃、排水良好的环境。
所以在选地时，要选择阳光充足、土壤肥沃、排水良好的地方。
同时还要注意避开低洼潮湿的地方，以免影响辣椒的生长。
2.施肥：在种植前，要进行充分的施肥，以提高土壤的肥力。
可以使用腐熟的有机肥或者化肥进行施肥。
施肥的时间一般在种植前1-2周进行。
3.整地：在施肥后，要进行整地，以使土壤更加松软。
可以使用耙子或者锄头将土壤松散，以便种植。
二、种植方法1.栽种：在整地后，要在土壤上开沟，将辣椒种子栽种进去。
一般来说，每株辣椒种子之间的距离要保持在20-30厘米左右，以便辣椒的生长。
2.浇水：在栽种后，要及时浇水，以保持土壤湿润。
但是要注意不要过度浇水，以免影响辣椒的生长。
3.除草：在辣椒生长期间，要定期进行除草，以保持土壤的通透性和养分的供应。
可以使用锄头进行除草，但要注意不要伤到辣椒根部。
4.施肥：在辣椒生长期间，要进行适当的施肥，以提供养分供应。
可以使用有机肥或者化肥进行施肥，但要注意不要过度施肥，以免影响辣椒的生长。
5.支架：在辣椒生长到一定高度后，要进行支架的设置，以便辣椒的生长和采摘。
可以使用竹子或者木棍等材料进行支架的设置。
三、种植时间辣椒的种植时间一般在春季或者秋季。
在春季，一般的种植时间为3月中旬至4月中旬；在秋季，一般的种植时间为8月中旬至9月中旬。
但是具体的种植时间还要根据当地的气候和土壤条件来确定。
四、注意事项1.辣椒生长期间要保持土壤湿润，但不要过度浇水。
2.要定期进行除草，以保持土壤的通透性和养分的供应。
3.要注意适当施肥，但不要过度施肥，以免影响辣椒的生长。
4.在辣椒生长到一定高度后，要进行支架的设置，以便辣椒的生长和采摘。
5.要注意及时采摘，以免辣椒过熟而影响口感。
靖远县露地辣椒栽培技术
农村·农业·农民2020.9BNongye jishu 农业技术齐小梅一、播前准备认真做好播前准备工作，以选茬、整地、施肥、蓄墒、选购良种为主。
1.选茬、整地。
轮作倒茬对于辣椒非常重要。
种植辣椒投资大，费工费时，因此必须选用好地好茬，才能保证丰收。
精细整地是辣椒优质丰产的基础，准备种辣椒的地要做好伏、秋耕，耕深25厘米左右，同时做好耙耱收墒、冬春碾耱保墒等工作，以加深耕层，疏松土壤，使土壤水、肥、气、热相互协调，为辣椒生长提供良好的土壤环境。
2.施足底肥。
底肥要以有机肥为主，有机无机相结合，数量、质量并重，要氮、磷、钾配合。
要把施足底肥作为整个生长发育过程养分供应的基础，培养地力后劲，不致早脱肥，影响产量和品质。
为避免春季整地土壤水分过多蒸发和防止化肥烧苗并提高利用率，可在秋翻地时一次深施。
为防止地下害虫，整地前每公顷用40%辛硫磷乳油1500克加细土沙或细土375公斤拌均匀撒施后耙耱。
3.选用良种。
辣椒实际上包括辣椒和甜椒两个种类，甜椒包括普通甜椒和彩椒。
生产中以辣椒为主。
（1）陇椒2号。
甘肃省农科院蔬菜所选育的早熟一代杂种。
生长势强，株高80厘米，株幅70厘米，果实呈羊角形，果形美观，果长25厘米，果宽3厘米，单果重35克。
果面皱，果色绿，味辣，品质好，维生素C 含量为158.4毫克/100克鲜重，果实商品性好，抗病毒，耐疫病。
（2）佳木斯长辣椒。
植株高大，分枝力强。
一般株高120厘米，开展度50厘米左右。
结椒多，果实呈大羊角形，长15厘米，横径3厘米左右，色深肉厚，辣味适中，耐贮运，中熟丰产。
4.种子处理。
为了防治病害，提高种子发芽势和发芽率，进行干热处理或用10%磷酸三钠浸泡20分钟，再在55℃的水中搅拌至30℃时温烫24小时，然后在20℃~30℃恒温条件下催芽，每天用25℃左右温水淘洗一遍，5~7天后大部分发芽。
根据当地实际，建议采用下述方法，首先温水浸种2~3小时，再在200倍多菌灵中浸泡2小时，清洗干净后在清水中继续浸泡2~3小时，搓洗沥干后直播。
露地辣椒高产栽培技术要点
露地辣椒高产栽培技术要点一、品种选择亨椒1号、陇椒5号、羊角椒等。
二、育苗（也可提前80天到育苗中心定购）1、育苗时间：露地栽培育苗一般在2月底至3月初，5月上中旬定植，要求苗龄70天左右。
2、冷床拱棚育苗：选择避风向阳地块，东西向作畦，畦宽1.5m，长10m，深15cm。
亩栽苗需苗床0.1亩，拱棚高1.5m 以便于管理。
3、营养土配制：选用未种过茄科作物的田园肥土60%，腐熟有机肥40%混合后过筛，装入营养钵或铺入苗床，厚度10cm。
4、浸种催芽：浸种前2—3天在室外曝晒6—8小时，用1%高锰酸钾溶液中浸泡30分钟，捞出后反复冲洗。
然后用兑好的55%温水(相当于种子量5—6倍)，进行温烫浸种，并不停搅拌，10—15分钟后水温降至30℃时泡8小时。
捞出用清水洗净种子上粘液和辣味，再将种子掺上用开水烫过的细沙进行催芽。
先放在20—23℃环境下，24小时后温度提高到25--34℃，待露白后再降至20—25℃蹲芽。
催芽的头1—2天宁干勿湿，使氧气充足。
从第三天起，每天用温水冲洗1—2遍，控去多余的水份催芽，每4—5小时翻动一次，一般6—7天即可出芽。
5、播量与播种：一般亩用种子150g左右，播种床每平方米可播40—60g种子。
辣椒不耐旱，苗期不易徒长，所以播前1天浇足底水，用筛子在播种床上筛上一层薄薄的细土，而后把掺砂催芽的种子均匀撒在床面，再用筛子筛土0.5—1cm厚，播后还需在床面覆盖地膜保墒增温。
6、播种床的管理：播后白天气温25—28℃，地温20℃左右，6—7天即可出苗。
70%苗子出土后撤去床面地膜，并向床面筛土0.5cm厚，子叶展平后白天控制在23--25℃，夜间17--15℃，最低温度不能低于5℃。
白天揭苫见光，夜晚覆盖保温。
7、分苗：当小苗长到3—4片真叶时，要抓紧分苗。
分苗前要低温炼苗2—3天。
分苗到营养钵中最好，要求营养钵直径9—10cm。
分苗到苗床上株行距10×10cm。
辣椒露地栽培技术
辣椒露地栽培技术辣椒是高产蔬菜，为保证丰产，露地栽培应选择中晚熟、抗病性强的品种，可采取直播和育苗移栽两种方式。
由于育苗移栽能早定植、省种子，并能提高土地利用率，所以较多采用。
露地栽培一般多于冬、春季播种育苗，晚霜过后定植，晚夏拉秧，在夏季温度不很高的地区亦可直至深秋拉秧。
一、育苗种子处理：将种子在阳光下晒2～3天，然后用50～55℃的温水浸种10～15min，之后在30℃水中浸种6～8h，并于25～30℃催芽约4～5d，每天用温水淘洗1次，种子大部分露白时即可播种。
播种：播前床土灌透水，待水渗下后撒播。
播后均匀覆±0.5～1.0cm，播种量为50 ～100g/m2。
苗床管理：苗床的温度管理是培育壮苗的关键。
种子发芽时应维持较高的温度，以保证出苗整齐，日温30℃左右，夜温18～20℃。
幼苗出齐、子叶展平后，适当降温，日温22～25℃，夜温16～18℃，以防幼苗徒长。
分苗于幼苗3～4片叶时进行，双株分苗，株行距均为10～12cm。
分苗后7d内维持较高温25～30℃，促进根系恢复生长。
待幼苗新叶长出后，通风降温至22～25℃，防止幼苗徒长。
定植前7天进行幼苗锻炼（15～20℃）。
定植时的壮苗标准是：株高20cm左右，具10～12片（甜椒8片）真叶，节间短。
叶色深绿，叶片厚，根系发达，须根多，花蕾明显可见。
二、定植定植前土地要深耕，并施入优质有机肥5000kg／667m2以上、过磷酸钙50kg。
辣椒栽培采用大小行垄栽，每垄栽两行，行距为50～60cm，穴距25～30cm。
辣椒多采用双株一穴定植，以利于抵御风害，提高早期产量。
定植应于晚霜过后，10cm土温稳定在15℃时进行。
苗龄80—90天。
三、田间管理辣椒具有喜温、喜水、喜肥，并且高温易得病，水淹易死秧、肥多易烧根的特点。
定植缓苗后轻追肥1次。
蕾期及开花期适当增加施肥量，但氮肥不宜过多，以免营养生长过旺而落花。
盛果期需大量追肥，每采收批，即追肥1次。
露地辣椒高产栽培技术
露地辣椒高产栽培技术露地辣椒是广泛栽培的一种重要蔬菜，其可食部为果实，对干旱、寒冷、热带等多种环境具有适应性。
露地辣椒的高产栽培技术是辣椒生产的关键，下面对露地辣椒的高产栽培技术进行简要介绍。
1. 种植前准备1.1 墒情准备：按照需求进行追施水肥，要保证土壤保持湿润状态。
1.2 种质准备：选择健康、无病虫害、适应性强、高产优质的辣椒品种。
1.3 土地准备：选择肥沃、排水性好、土质疏松、无病虫害和杂草的土壤。
2. 种植技术2.1 添加有机肥：土地准备后，应在耕作前施入有机肥。
使用有机肥可以改善土壤质量，提高土壤养分含量，增加土壤持水能力，促进植物生长。
2.2 喷施生长调节剂：在种植前，可以喷施一定浓度的生长调节剂，促进幼苗根系的快速生长和发育。
2.3 控制适宜密度：辣椒种植的密度一般为每亩24000-32000株，具体根据土地肥力、灌溉和品种等因素确定密度。
2.4 节水灌溉：适时施水，避免过早或过晚的灌溉，以充分发挥水分效益。
2.5 种质筛选：在栽培过程中，要按照品种特点进行合理筛选，选择出优质优产的辣椒。
3. 防治病虫害3.1 防治蚜虫：使用农家肥水、辣椒水或氢氧化钠等天然物品进行防治。
3.2 防治病害：发现病害及时进行薪水或使用化学药剂进行防治。
4. 栽培技巧4.1 整枝保花：整枝促进花穗的萌发，提高果实率。
4.2 除去不良果实：设置除叶器进行去花去叶，去叶时还可清洗虫卵及病菌。
4.3 病虫害防治：及时进行病虫害防治，保证健康的生长环境。
5. 收获及储存5.1 辣椒的收获：一般在果实快速变红时进行收获，每天在清晨或黄昏采收，避免高温。
5.2 辣椒储存：剥去果皮的辣椒可用于加工食品，未剥去的果实应储存于阴凉、干燥、通风的环境中。
综上所述是露地辣椒高产栽培技术的相关内容，要注意合理的肥料施用、喷施生长调节剂、控制适宜密度、节水灌溉、品种筛选、防治病虫害等环节，才能保证辣椒高产、优质、健康的生产环境。
露地辣椒栽培技术
7
0 倍液 防 治
。
应 在 适 期 内抓 紧定植 争取 定 植 后 有 几夭 晴 暖天 气 以 促 进幼苗早 发 棵 快 缓苗
, , , 。
及 时 收 获 根椒 和 对 椒 根椒 和 对椒 正 是 在 植株 起
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身时 坐 果 消耗大 量 的 养 分 影 响 植 株的 正 常 生 长
、 。
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一 般 要 做到 3 铲
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6
月下旬植株 叉 墒 之 前结束
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铲 蹬时 要 注 意防 止
露 地 辣 椒 栽培 技 术
口 周
(一
1
.
伤苗 和 压 苗 3 灌水 经 常保持土壤 湿 润 状 态是夺 取高 产 的重 要 措施 之 一
15一
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开 花结 果期 白天 最适 宜 温度 2 0 ~ 2 5 ℃ 夜间
, ,
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因 此 要结合铲 践 进行追 肥
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水方便 应改 成长 1 5 ~ 2 0 米 左右 的垄 实 行 长 垄短灌
2
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5 ~ 0 每亩迫 施硝酸按 1 2 公斤 经 半个 月 左 右 看秧苗 长 势 如 果 叶色淡绿 表 现 缺 肥 每 亩 再追施硝酸 按 2 0 0 ~ 3
定 植 时 问 方 式 和 密度 定 植期 一般 在 晚 霜过 后
, 。
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但施 肥要适量 以 免
,
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5 防蚜
、
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:
蚜 虫 是 传播 花 叶病 毒 的 主 要 媒 介 它 在高
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温 干 旱 条 件下 大 量 发 生 因 此 要 搞 好 测 报 及 时 喷 洒
露地辣椒高产栽培技术
露地辣椒高产栽培技术露地辣椒高产栽培技术是指在露天环境下，采用一系列科学的种植管理措施，优化土壤、肥料、水分和病虫害防治等条件，最大限度地提高辣椒的产量和质量。
下面将从土壤改良、肥料施用、水分管理和病虫害防治等方面，介绍一些辣椒高产栽培的技术。
土壤改良是辣椒高产栽培的基础之一。
要进行土壤的深松翻耕，以提高土壤通气性和保水性。
了解地块的土壤性质，根据需要进行有针对性的改良。
如果土壤过于酸性，可以施用石灰进行石灰调节；如果土壤过于粘重，可以施用腐熟的有机肥进行疏松改良。
还可以根据土壤检测结果，合理调整土壤的养分状况，为辣椒的生长提供营养保障。
肥料施用是辣椒高产栽培的重要环节。
辣椒对肥料的需求量较大，尤其是对氮、磷、钾等营养元素的需求量较高。
在施肥方面，可以采用有机肥与化学肥配施的方式，既能保证辣椒的需要，又能提高土壤的肥力。
在生育期间，要根据辣椒的生长阶段和营养需求，进行分季分次施肥。
一般来说，辣椒的生长初期需氮肥、中期需磷肥和钾肥、后期需钾肥。
还要注意控制肥料的用量，避免过量施肥造成浪费和土壤污染。
水分管理是辣椒高产栽培的关键因素之一。
辣椒是喜温作物，对水分需求量较大。
在辣椒生育期间，尤其是花芽分化期、花期和果期，要保持土壤湿润，但避免过湿或过干。
一般来说，辣椒的最适生长温度为20~30摄氏度，当气温超过30摄氏度时，需要增加灌水次数和量；当气温低于20摄氏度时，需要减少灌水次数。
要注意灌水的方法，避免水分浪费和病害的产生。
可以采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，减少水分的蒸发和流失。
病虫害防治是辣椒高产栽培的重要措施之一。
一旦发生病虫害，不仅会导致辣椒减产，还会给植株健康带来危害。
在病虫害防治方面，可以采用综合防治的措施，包括合理轮作、间作、混作、生物防治等。
对于常见的辣椒病虫害，如烟草花叶病、疮痂病、黄萎病、卷叶病、叶螨等，可以根据病虫害的特点，选择合适的药剂和方法进行防治。
要加强病虫害的监测和防治技术的学习，及时掌握病虫源的情况，避免疫病传播和扩散。
露地辣椒高产栽培技术
露地辣椒高产栽培技术露地辣椒是一种常见的蔬菜作物，具有较高的经济效益和市场需求。
以下是一些露地辣椒高产栽培技术，希望对种植者有所帮助。
1. 地块选择：选择土壤质地疏松、排水良好、有机质含量丰富的土壤用于种植辣椒。
避免选择酸性土壤和含有大量石灰块的土壤。
2. 栽培前的准备工作：在播种前进行基础施肥和土壤改良工作。
施入适量的有机肥和磷酸钙，提高土壤的肥力和保水性。
3. 种植方式：露地辣椒可以通过播种或移栽的方式进行种植。
播种时间应在地温达到15-20摄氏度时进行，移栽时间则应在幼苗4-6片叶时进行。
4. 行距和株距：露地辣椒的行距通常为50厘米，株距为30-40厘米。
根据土壤条件和品种特性可以适当调整，以确保植株之间的通风和光照充足。
5. 管理措施：及时除草、松土、深松和薙草是辣椒生产管理中重要的环节。
保持地表湿润，应控制灌水量和灌水频次，避免根部过湿导致病虫害发生。
6. 施肥和补充养分：在辣椒的生长发育过程中，适量施用有机肥和常规化肥是必要的。
根据生长阶段和植株需求，合理施肥，并根据土壤测试结果进行补充养分。
7. 病虫害防治：露地辣椒容易受到病虫害的侵害，如病毒、细菌性斑点病和虫害等。
定期巡查和喷洒杀虫剂、农药是常见的防治措施。
要定期更换翻土和松土工具，防止病害传播。
8. 收获和储存：辣椒的收获时间视品种而定，一般为果实变红后进行。
采用合适的工具进行采收，避免损伤果实。
收获后及时清洗、晾晒，并妥善储存，以延长保鲜期。
9. 合理轮作和防止连作：辣椒作物容易患病，因此避免连作和合理轮作是必要的。
将辣椒与其他蔬菜或豆类进行轮作，可以有效减少病虫害的发生。
10. 注意气候因素：气温、湿度和光照等气候因素对辣椒生长发育有重要影响。
及时做好防寒保暖和避免强光照射对辣椒的生长有重要意义。
成功栽培露地辣椒需要土壤选择、施肥管理、病虫害防治、合理轮作和注意气候因素等方面的综合考虑。
希望以上技术对于种植者们能够提供一些帮助，促使辣椒获得高产。
露地辣椒种植技术与管理
露地辣椒种植技术与管理露地辣椒种植技术与管理随着生活水平和饮食文化的提高，辣椒成为了日常生活中必不可少的调料之一。
辣椒栽培技术与管理对于辣椒的产量和质量具有重要影响。
本文将介绍露地辣椒的种植技术与管理。
一、地块准备1、选择良种选择适宜地区的优良辣椒品种，如荷兰辣椒、贵州水晶椒、湖南红辣椒等。
2、土壤准备辣椒选择钾肥富集，微酸性且排水良好的土壤。
土壤要求疏松、肥沃、富含有机质，pH值在6.0～7.5之间。
二、育苗1、选苗苗期喜温，不耐冷，一般宜在春季进行。
最好选择二月中旬或三月初进行育苗，以便及时移栽。
2、播种使用种子进行播种，每块地播种量为100-150克，一般平均育苗时间为10-15天。
3、育苗床处理在育苗床上面掩盖5厘米厚的腐熟有机肥料，然后在育苗床上撒种，并轻轻拨平，然后轻轻压实，浇透水。
三、定植管理1、要求辣椒的环境需要保证阳光充足、通风良好、排水顺畅的条件。
定植期间要注意辣椒的根系的保护。
2、时间植株长势健旺，有2-3片叶时正值出苗40天左右，为最佳移栽期。
移栽时间选择在早晨或晚上，避免中午直射阳光，移栽到天气晴朗，风力小的阴天和夜间。
3、方法在走地穴地上用带钩的犁铧，掏出足够的浅槽；将秧苗插入浅槽中，根部要埋到土壤里，植株间距应保持50厘米，行距50-60厘米左右。
四、生长发育1、管理每块地每月使用养分剂200-400克，以保证正常生长和发育。
2、冬季管理在冬季，应注意冷空气的侵袭，及时增加覆盖物，保护好辣椒植株。
要注意灌溉和排水，避免涝情况的发生。
五、病虫害防治1、病害防治辣椒易受白粉病、疮锈病、叶斑病等病害的侵袭。
可以通过药物防治、合理轮作、加强通风、确保干燥等方法进行防治。
2、虫害防治辣椒容易被蝗虫、白蚁、蚜虫等虫害攻击。
可以通过人工拔虫、喷雾等方式进行防治。
六、收获1、时间辣椒的收获期一般为播种后100-110天。
2、方法当辣椒果实呈现鲜明的红色时，就可以进行采摘。
要把采摘好的辣椒果实清洗干净，晒干或放在通风处风干。
露地辣椒的生产栽培技术
辣椒从开花到果实成熟收获，是营养生长和生殖生长并 进阶段。此阶段需要充足的养分和水分，同时注意防治 病虫害，以保持植株健壮生长。
衰老期
辣椒采收后到植株死亡，为衰老期。此阶段需要逐渐减 少水分和养分的供给，以促进植株衰老死亡。
辣椒的开花结果习性
开花时间
辣椒一般从初花期到盛花期需要10-15天，而从盛花期到终花期则需要20-30天 。
提高机械化水平
使用现代化的农业机械，提高辣 椒生产的自动化和机械化水平， 降低劳动强度，提高生产效率。
辣椒在食品中的应用与前景
辣椒作为调味品
辣椒是制作各种调味品的重要原材料，如辣椒酱、豆瓣酱、蒜蓉辣椒酱等，市场需求量大 ，前景广阔。
辣椒作为食品添加剂
辣椒可以作为食品添加剂，用于改善食品的口感和风味，如添加到肉制品、面制品等食品 中。
光照
辣椒需要充足的日照条件，一般要求每天有8-10 小时的光照时间。
养分
辣椒在不同的生长时期需要不同的养分供给，发 芽期主要依靠种子内部贮藏的营养物质，幼苗期 需要施用适量的氮肥和磷肥，开花结果期需要充 足的氮、磷、钾肥以及微量元素供给。
03
露地辣椒的病虫害防治
辣椒病害的防治
辣椒炭疽病
选用无病种子；打掉病叶、病果；用硫酸铜或甲基托布津溶液浸 种；发病初期用百菌清、多菌灵、炭疽福美等药剂防治。
田间管理与灌溉
除草
定期清除田间杂草，避免杂草 与辣椒争夺养分。
灌溉
根据辣椒的生长需求，定期进行 灌溉，保持土壤湿度适宜。
追肥
根据辣椒的长势，适时追施氮肥、 磷肥和钾肥，促进辣椒的生长。
02
辣椒的生长发育特性
辣椒的生长周期
生长周期
辣椒从种子萌发到开花结果，再到衰老死亡，一般经历 发芽期、幼苗期、开花期、结果期和衰老期五个阶段。
辣椒露地栽培方法
Z a i p e i j i s h u1.品种选择露地栽培的辣椒植株适宜选取长势强，丰产、抗病、优质并且耐热的品种，如广良360、弄口早椒、太空螺椒王、粤椒一号等。
2.地块选择露地栽培辣椒，适宜选取土层深厚，土壤肥沃松软，且排水较好好的沙壤土。
在定植前，应先筑好畦，施足基肥。
通常每667m2的土地需施复合肥50kg、有机肥3000kg，并筑深沟高畦，畦宽约为1.2m，采用双行栽植。
3.育苗、栽植3.1育苗采用塑料穴盘（72～100孔）育苗。
穴盘苗生长一致，土传病害轻，定植时不易伤根，有利于植株早发快长。
3.2配制营养土用园土、腐熟猪牛粪渣、碳化谷壳（或椰渣）按2∶1∶1的体积比混合配制营养土，并用福尔马林600～800倍液、或五氯硝基苯800～1000倍液、或高锰酸钾800～1000倍液消毒灭菌。
3.3种子消毒及催芽种子可能带有病菌、病毒，要先用52～55℃的温水浸种30min或用高锰酸钾500倍液浸种10min消毒，然后用手搓洗干净，再用清水浸种5～6h，取出稍晾干，在30℃的温度下催芽，当75%种子芽尖露出时即可播种，每667m2用种量在100g左右。
3.4幼苗管理幼苗破心后进入旺盛生长期，此期约需要25d，其间不能使营养土“露白”，要保持湿润，并喷施0.1%～0.2%的复合肥水2～3次，促进苗壮。
移植前3～4d控制肥水炼苗，提高幼苗抗性，喷1次50mg/kg的多效唑防止幼苗“高脚”。
4.栽植育苗1个月后即6叶1心时移植。
定植密度按品种的生态特征而定，一般每667m2尖椒、泡椒栽植3500株左右，西圆椒2000株左右。
栽植时要采取如下措施：4.1土壤消毒田地犁后，每667m2施生石灰25～35kg，杀灭土传病原，中和土壤酸性，抑制青枯菌和根结线虫的繁殖和为害。
文昌市土壤一般偏酸性，施生石灰还可以保证辣椒生长对土壤pH5.5～6.8的要求。
5.定植后的田间管理生长前期指的是从定植到盛果期，其管理主要以营养生长为主。
露天辣椒的种植技术
露天辣椒的种植技术引言：辣椒是一种常见的调味品，也是许多菜肴中不可或缺的食材。
为了满足人们对辣椒的需求，辣椒的种植技术也日益发展。
在露天种植辣椒的过程中，正确的管理和技术将直接影响产量和质量。
本文将介绍一些关键的露天辣椒种植技术以帮助农民获得丰收和优质的辣椒。
一、选择种植地点：选择合适的种植地点对辣椒的生长和发育至关重要。
辣椒偏爱阳光充足、气温适中、排水良好且土壤肥沃的环境。
最适宜的生长温度范围是20℃至30℃之间。
同时，应避免选址在低洼地或积水区，这样可以防止灌溉问题和水浸导致的病害。
二、土壤准备：辣椒适宜生长的土壤为疏松、肥沃、富含有机质的土壤。
在种植前，农民应确保土壤中的杂草和杂质被清除干净。
此外，适当的土壤酸碱度调节也是必要的。
辣椒对土壤酸碱度的要求大约为pH6.0-7.0。
三、种子选择与播种：选择优质的辣椒种子对于获得高产和健康的植株至关重要。
农民应选用无病、无虫害、种子表面完整的种子。
播种时，应将种子均匀撒在准备好的土壤表面，并轻轻覆盖一层土壤。
播种后，适当的浇水是必要的。
辣椒的种子萌发温度为25℃-30℃，在这个温度范围内，种子将在一周左右发芽。
四、浇水与灌溉：浇水是辣椒生长过程中的关键环节之一。
在播种初期，农民应尽量保持土壤湿润，但避免过度浇水导致根系缺氧或病害的发生。
辣椒的生长期间，特别是果实发育阶段，需要适量的水分。
灌溉方式可以选择滴灌或喷灌，以保持土壤湿润而不浪费水源。
五、施肥与营养管理：在辣椒种植过程中，合理的施肥和营养管理是获得高产量和优质辣椒的关键因素之一。
农民应根据土壤肥力和辣椒的生长需求，合理施用有机肥和化学肥料。
一般来说，可以在辣椒的生长初期施用氮磷钾肥料，中期适当增加钾肥的投入量。
此外，定期喷施微量元素肥料也有助于辣椒的生长和产量提高。
六、病虫害防治：辣椒在露天种植时容易受到各种病虫害的侵袭。
农民应及时监测和采取相应的防治措施。
常见的辣椒病虫害包括白粉病、斑点病、叶螨、食叶甲等。
露地辣椒的生产栽培技术
苗期管理
在育苗期间，要保持苗床的湿润和适 宜的温度。当幼苗长出2片真叶时， 可以逐渐增加光照时间，以促进幼苗 的生长和发育。当幼苗长出4-5片真 叶时，即可移栽到大田中。
苗期管理
温度管理
在育苗期间，要保持适宜的温度。白天温度应保持在25-30℃，晚上温度应保持 在15-20℃。当幼苗长出4-5片真叶时，可以逐渐降低温度，以适应大田的环境。
种植计划制定
1 2
种植时间的确定
根据当地的气候条件和辣椒的生长特性，确定 最佳的种植时间。一般来说，春季和秋季是露 地辣椒种植的最佳季节。
种植密度的设定
根据品种特性和土壤肥力等因素，制定合理的 种植密度，以提高单位面积产量。
3
轮作制度的安排
为了提高土壤肥力和减少病虫害的发生，需要 制定合理的轮作制度，避免同一种作物在同一 地块上连续种植。
02
露地辣椒育苗技术
种子处理
晒种
选择阳光充足的日子，将辣椒种 子晒2-3天，提高种子的发芽率 。
消毒
用50-60℃的温水浸泡种子15分 钟，或用0.1%高锰酸钾溶液浸泡 20分钟，杀死种子表面的病菌和 病毒。
催芽
将消毒后的种子用清水冲洗干净 ，浸泡在清水中8-12小时，直到 种子吸水膨胀。然后捞出种子， 用湿毛巾或纱布包裹，放在2530℃的环境中催芽。
常见品种介绍
如湘研15号、湘研16号、湘研17号等，这些品种在湖南地区 表现较好，具有较高的产量和优良的品质。
种植地选择
地块选择的标准
应选择土壤肥沃、排水良好、交通便利的地块进行种植，同时要注意避开低 洼地和排水不畅的地块。
土壤改良
如果土壤贫瘠或过于粘重，可以进行客土改良或使用有机肥料来改善土壤结 构。
露地辣椒高产栽培技术
露地辣椒高产栽培技术露地辣椒是我们日常生活中常见的农作物之一，它不仅可以供我们食用，还有着很高的经济价值。
为了能使露地辣椒产量更高、品质更好，农民需要掌握较为科学的种植技术。
一、品种选择露地辣椒品种要选择具有较强适应性、较高产量的品种，以此来保证农民在种植过程中的收益。
一般情况下，农民可以选择常规辣椒、二荚辣椒、百慕大辣椒等品种。
二、育苗技术（1）选择优质的辣椒种子，进行种子表面消毒处理，待水分干燥后的种子可以开始育苗。
（2）为种子提供适宜的温度和湿度，通常育苗室空气湿度应保持在60%~70%，温度控制在20℃~30℃之间。
（3）选择适当的育苗介质，如腐熟的有机肥、腐叶土或腐熟的稻草等。
（4）控制适宜的灌溉和通风，保持良好的生长环境，以促进辣椒幼苗均匀生长。
三、田间管理技术（1）前期准备：对农田进行深耕，并且施入足量的腐熟有机肥。
（2）适时播种：露地辣椒播种要选择气温适宜、阳光充足的天气，通常是在4月中下旬至5月上旬。
（3）控制土壤湿度：露地辣椒要求土壤湿度适宜，可以通过节水灌溉加控制。
同时，要防止土壤过湿和过干影响生长。
（4）适时进行中耕、松土和除草，以提高土壤通气和保持良好的生长环境。
（5）合理施肥：露地辣椒生长期间应根据生长期状况和需要，适量合理补充肥料，以促进植株生长和果实发育。
四、病虫害防治露地辣椒容易发生一些病虫害，要及时采取防治措施。
例如，年年所见的烟粉虱，一旦发现，可以及时使用辣椒特效药物或拟除草剂进行防治。
同样，若出现叶瘤菌病、炭疽病等病害，则需使用相应的药物进行治疗。
综上所述，露地辣椒种植技术要注意品种选择、育苗技术、田间管理和病虫害防治。
只有掌握这些技术，才能保证辣椒产量高、品质好，达到农民预期的收益。
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靖远县露地辣椒栽培技术
作者：齐小梅
来源：《农村-农业-农民·下半月》 2020年第9期
齐小梅
一、播前准备
认真做好播前准备工作，以选茬、整地、施肥、蓄墒、选购良种为主。
1.选茬、整地。
轮作倒茬对于辣椒非常重要。
种植辣椒投资大，费工费时，因此必须选
用好地好茬，才能保证丰收。
精细整地是辣椒优质丰产的基础，准备种辣椒的地要做好伏、秋耕，耕深25厘米左右，同时做好耙耱收墒、冬春碾耱保墒等工作，以加深耕层，疏松土壤，使土壤水、肥、气、热相互协调，为辣椒生长提供良好的土壤环境。
2.施足底肥。
底肥要以有机肥为主，有机无机相结合，数量、质量并重，要氮、磷、钾
配合。
要把施足底肥作为整个生长发育过程养分供应的基础，培养地力后劲，不致早脱肥，影
响产量和品质。
为避免春季整地土壤水分过多蒸发和防止化肥烧苗并提高利用率，可在秋翻地
时一次深施。
为防止地下害虫，整地前每公顷用40%辛硫磷乳油1500克加细土沙或细土375公
斤拌均匀撒施后耙耱。
3.选用良种。
辣椒实际上包括辣椒和甜椒两个种类，甜椒包括普通甜椒和彩椒。
生产中
以辣椒为主。
（1）陇椒2号。
甘肃省农科院蔬菜所选育的早熟一代杂种。
生长势强，株高80厘米，
株幅70厘米，果实呈羊角形，果形美观，果长25厘米，果宽3厘米，单果重35克。
果面皱，果色绿，味辣，品质好，维生素C含量为158.4毫克/100克鲜重，果实商品性好，抗病毒，耐
疫病。
（2）佳木斯长辣椒。
植株高大，分枝力强。
一般株高120厘米，开展度50厘米左右。
结椒多，果实呈大羊角形，长15厘米，横径3厘米左右，色深肉厚，辣味适中，耐贮运，中熟丰产。
4.种子处理。
为了防治病害，提高种子发芽势和发芽率，进行干热处理或用10%磷酸三
钠浸泡20分钟，再在55℃的水中搅拌至30℃时温烫24小时，然后在20℃~30℃恒温条件下催芽，每天用25℃左右温水淘洗一遍，5~7天后大部分发芽。
根据当地实际，建议采用下述方法，首先温水浸种2~3小时，再在200倍多菌灵中浸泡2小时，清洗干净后在清水中继续浸泡2~3
小时，搓洗沥干后直播。
二、播种出苗
以适时播种，争取苗全、苗齐、苗壮为目标。
1.适期播种。
靖远县旱地辣椒的播期一般根据当地晚霜期确定，播后10天出苗，播种过早地温低，种子在土中停留时间长，易造成缺苗和出苗缓慢形成弱苗。
适宜播期应以土壤温度12℃左右为宜。
一般砂田估计出苗后刚能避免晚霜为宜，地膜辣椒应提早一周左右，以破膜施
苗避免晚霜为宜。
沿河地区3月底4月初播种，高扬程灌区4月上、中旬播种。
这样虽然播期
有所推迟，但地温高，幼苗能迅速生长，有利于全苗和培育壮苗，减轻病害。
2.合理密植。
播前应根据土地肥力、耕作水平确定目标产量，依地定产、定密度，地力肥、管理条件好，可稍稠些，地力差、水肥条件不足，宜稀些。
一般每公顷保苗6万~6.6万株。
密度过大，叶片相互遮荫，影响通风透光，光合生产度低，且易发生病害，不利于优质高产，
且浪费种子、劳力与土壤养分。
3.起垄盖膜、规格种植。
只有规格种植，才能保证合理密度，均匀的汲养面积，达到苗齐、苗全、苗壮的目的。
地膜覆盖栽培，能增温保墒，有利于辣椒根系发育和光合作用，减轻病、虫、草害，出
苗早，生长快，从而保证了苗全、苗齐、苗壮。
选购地膜以普膜为好，宽度120厘米以上。
垄
面的宽度约100厘米，垄高10~15厘米，沟宽20~30厘米。
不论是砂田露地栽培还是地膜覆盖栽培，播种时都应拉线画行（起垄时就应画线），规
格种植。
为保墒，地膜种植应边整地卧肥，边起垄，边播种，边盖膜。
垄台宜南北向排列。
垄
面呈龟背形，土要打细拍实，使表面平整，以利排水，凡能划破地膜的杂物都应清除干净。
在
垄边10厘米处，按株距要求，挖直径、深度各为1~2厘米的播穴，在穴内挖窝点播。
三、苗期管理
出苗后子叶平展到5~15片真叶为辣椒幼苗阶段，以促进根多、根深、苗齐、苗壮为目标。
苗期茎叶生长慢，根系生长快，发棵先发根，促进根系生长是苗期管理工作的重点。
地膜辣椒
要注意做好破膜放苗，先放大苗，缓放小苗、弱苗。
边放苗，边用细沙将膜口封严，以免蒸汽
外泄，灼伤幼苗，降低地温与跑墒。
结合破膜放苗等管理工作，进行查苗补苗。
（作者单位：甘肃省靖远县农业技术推广中心）。