呼吸作用消耗氧产生二氧化碳教案

呼吸作用消耗氧产生二氧化碳

荣成市第二实验中学向春秀

【教材分析】

《呼吸作用消耗氧产生二氧化碳》是鲁教版教材六年级下册第五章第二节的内容。呼吸作用是绿色植物的三大重要生理现象之一，它与光合作用既相互独立，又相互依存。对植物呼吸作用概念的生成，主要是通过对“观察植物的呼吸现象”实验的分析而获得。六年级的学生正处于以形象思维为主，并向抽象思维逐步过渡的关键时期，现实生活中，学生对呼吸作用的一些现象已有不少感性认识，教师在教学中要充分利用学生的生活经验，密切联系生产、生活的实际，并结合实验教学这一重要手段，引导学生归纳出呼吸作用的概念并进一步拓展、应用。

【教学目标】

（1）利用氧气有助于燃烧的特性，验证呼吸作用消耗氧

（2）运用二氧化碳遇澄清石灰水变浑浊原理，验证呼吸作用产生二氧化碳（3）通过解读数据，分析原因，验证呼吸作用释放能量

(4) 根据实验结论，描述出呼吸作用的过程。

（5）通过设计实验，提高实验设计的能力，培养猜想、动手、观察、推理、分析、综合能力和创造思维能力。

（6）通过各种形式的实验，培养学生猜想、动手、观察、推理、分析、综合能力和创造思维能力。

【教学重点、难点】

1．“观察种子的呼吸现象”的实验分析。2．呼吸作用的概念和意义。

【课前准备】矿泉水瓶装萌发的种子和煮熟的种子、注射器，软管、玻璃导管、夹子，试管架、橡皮塞、两试管澄清的石灰水、燃烧匙、蜡烛、火柴等【教学流程】

一、创设情境，导入新课

同学们，我们学习的生物学是与生产、生活紧密联系的。大家熟悉的萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，正所谓“冬吃萝卜夏吃姜”，因为萝卜可增强机体免疫力，并对预防癌，抗癌有重要作用。你能解答下面有关萝卜的问题吗？

1、种萝卜前农民为什么要进行松土？

2、萝卜放久了为什么会空心？

3、萝卜堆放时间久了为什么会发热？

二、合作探究

（一）建构概念

介绍《小资料》从给出的的资料中提取出有关呼吸作用的有用信息。由学生根据光合作用的表达式推测出呼吸作用的表达式，提出本节课就以萌发的种子为例，因为萌发的种子呼吸作用旺盛来验证呼吸作用是否消耗氧气?是否产生二氧化碳是?否释放能量?

（1）实验一：验证呼吸作用是否消耗氧气

①提出两个问题：利用氧气有助于燃烧的特性，思考如何检验甲、乙两瓶内有无氧气？实验中乙瓶煮熟种子的作用是什么? 老师给与简单提示后让学生思考解答问题。

②学生上台演示实验后说出实验现象并分析实验原因

③得出实验的结论：种子呼吸时会消耗氧气

（2）实验二：探究种子呼吸时是否产生二氧化碳

①为了使学生更好的接受本实验，突破学生因化学知识缺乏而难以理解的特点，教师让一位同学亲身体验。（直接向澄清的石灰水中吹气，观察石灰水的变化）。

追问:澄清石灰水变浑浊有什么变化？说明人呼出的气体中含有较多？

种子呼吸释放的气体也含有二氧化碳吗？带着这个问题来看一段视频。

②看完视频后，鼓励学生独立设计实验，探究种子呼吸时放出二氧化碳。

让学生自主选择实验器材创新实验装置，并提出设计中的要求：

设计过程中不要打开瓶盖.用最简便的方法将瓶内的气体通入石灰水中。

待选用品：矿泉水瓶装萌发的种子和煮熟的种子、注射器，软管、玻璃导管、夹子，试管架、橡皮塞、两试管澄清的石灰水

展示要求：交流设计方法时带器材上台交流

小组做完实验并填写好实验现象及结论后举手

④学生交流自己小组设计的实验装置，教师引导所有同学中注意考虑实验设计的严谨性。

⑤学生实验，教师巡视指导。

【设计意图】将“种子萌发是否产生二氧化碳”改为探究实验，可以更好地实现能力目标，有利于培养学生的创新精神，而不是仅仅获得实验的结论。

通过实验学生会发现：萌发的种子瓶内气体会使澄清的石灰水变浑浊。

引导学生总结出种子呼吸作用产生二氧化碳。

追问：上述实验表明，种子呼吸作用过程中消耗氧气产生二氧化碳，除此以外，还有没有其他现象呢？

（3）实验三：观察种子呼吸时放热

①课件展示实验步骤。②学生上讲台观察盛有煮熟种子和萌发种子的暖水瓶内温度计示数，引导学生思考产生此现象的原因，总结出种子呼吸时会放热。

（二）完善概念

提出问题：萌发种子进行呼吸作用，植物的叶也能进行呼作用吗？教师准备实验装置并告诉学生：从实验准备到实验现象的产生需要一定的时间，所以带来了做好的装置，哪位同学来协助完成实验。由学生来操作实验并说出实验现象。得出结论：叶能进行呼吸作用。

【设计意图】仅凭种子的呼吸作用就概括出植物呼吸作用的概念，不能很好地让学生体验概念生成的过程。因此，将种子的呼吸作用作为感受呼吸作用的过程；设置“拓展提高”，作为完善呼吸作用概念的环节。这样可以更好地使学生体验概念的生成过程。

通过种子和叶都行进行呼吸作用推出植物体所有器官都可以进行呼吸作用，也就是说呼吸作用发生在每一个活细胞，进而提出：具体场所在细胞哪里？

知识回顾：有关线粒体的知识

得出呼吸作用的场所及意义。

概述呼吸作用过程：根据实验结论描述呼吸作用过程及文字表达式。先自己尝试描述然后同桌间互相交流。

（三）应用概念

（通过联系生产生活实际，让学生进一步思考体会，经历一个知识的深化过程，从而使学生全面深刻地掌握知识。）回扣导入中的实例，解决三个问题。学生分析，教师点拨。

（四）学以致用

检测本节课学生的学习情况，发现学习中的疑难点，由同桌或小组成员帮助解决。

（五）课后延伸

生活中应用呼吸作用的例子