食品公司可行性研究分析报告书
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一、项目与项目单位概况
㈠项目差不多情况
1、项目名称：张家界惊梦酒业食品有限责任公司100万根楠竹加工竹冰酒及竹编瓶项目
2、立项背景
湖南张家界惊梦酒业食品有限公司以生产食品、竹工艺品、竹包装保健酒为主业。近年来公司自主研发成功《一种竹酒的生产方法》（专利申请号：200310110511.0），将酿制好的曲酒注入正在生长的楠竹中，密封自然发酵三个月，以汲取楠竹中竹叶黄酮及其它微量元素，形成抗病保健的功能酒、有机酒定名 “竹冰酒”。并按照生态农业原理组合食物链；收购当地大山中及农民种植的无公害杂粮酿制成竹冰酒的酒基，酒渣养猪，猪粪作为培育竹冰酒载体楠竹的肥料，再利用产酒后的楠竹加工竹冰酒包装物竹编瓶和竹工艺品。循环利用多层增值，既提高了竹林生产效率，又降低了生产成本，以最少的投入和资源消耗，获得最大的经济、社会和生态三大效益统一的综合效益。为将竹冰酒的生产方法和产品推向市场，公司决定在桑植县打鼓泉乡建设“公司+基地+农户”的《100万根楠竹加工竹冰酒及竹编瓶项目》，带动当地农民进展商品生产,共同收益。
⑷、建设内容
①酿酒车间1000m2及成套设备
②罐装车间1000 m2及成套设备
③养猪场猪舍2000 m2及饲养设备
④编制、雕刻工艺车间及设备
⑤仓库 500 m2，供电、供水用房100 m2
⑥道路及环保绿化
6、投资规模、资金筹措
⑴项目建设总投资：固定资产投资785万元+流淌资金717万元＝1502万元
㈢存在的问题和解决方法13
五、项目建设方案
㈠建设任务与规模13
㈡项目实施地址选择14
㈢技术方案14
㈣建设内容15
㈤总图布局与运输16
㈥建设期及实施进度16
六、投资估算与资金筹措
㈠投资估算16
㈡资金筹措17
㈢资金使用和治理17
七、财务效益评价
㈠财务效益评价参数17
㈡销售收入估算、销售税金及附加估算18
张家界惊梦酒业食品有限责任公司
100万根楠竹加工竹冰酒及竹编瓶项目
可
行
性
研
究
报
告
湖南坤鸿农业工程咨询有限公司
张家界惊梦酒业食品有限责任公司
项目可行性研究报告
项 目 名 称：张家界惊梦酒业食品有限责任公司100万根楠竹加工竹冰酒及竹编瓶项目
执行单位名称：张家界惊梦酒业食品有限责任公司
项 目 负 责 人：黄兴国
3、公司财务状况
近几年来，公司利用当地资源和公司技术开发出一系列竹工艺品：竹制用具、竹壁画、竹套景、竹简书及竹筒酒：百根冰、竹米酒等。实现销售收入1536.23万元，利润157.73万元，固定资产原值420万元，资产总值823.80万元。
项 目 性 质：新建
项目可行性研究承担单位：湖南坤鸿农业工程咨询有限公司
编 制 人 员：谢树农 研 究 员
余雯青 高级经济师
崔先万 高级经济师
工程咨询资格等级：乙级
证 书 号：工咨乙1022023001
发 证 机 关：中国工程咨询协会
报告编制时刻：二00五年三月
一、项目与项目单位概况
㈠项目差不多情况6
㈡项目单位概况8
二、项目投资必要性分析
㈠国家产业政策鼓舞重点进展的新型产业8
㈡是调整产业结构，促进贫困地区脱贫致富的迫切需要9
㈢是提高企业核心竞争力，扩大企业规模经营的迫切需要10
三、市场分析
㈠适应前国内外消费潮流10
㈡项目产品竞争能力分析11
㈢市场定位11
四、生产建设条件分析
㈠项目区概况12
㈡项目实施的有利条件12
⑶资金筹措：公司自筹资金602万元,融资900万元。
7、项目达标后的要紧经济技术指标
销售总收入（万元）3200
总成本费用（万元）2037
年均税金（万元）667
年均利润（万元）336
投资利润率（%）22.4
投资利税率（%）66.8
投资回收期（年）4.6
财务内部收益率（%）32.6
财务净现值（万元）1629
3、主导产品和经营模式
项目主导产品为竹冰酒500吨（100万瓶），围绕竹冰酒建无公害楠竹专用载体基地333.33公顷，按每公顷养猪15头，满足楠竹肥料需要，共需养猪出栏5000头。集中连片组合竹冰酒×楠竹、养猪×制肥的生态经济综合循环体。最终产品：竹编工艺品和竹冰酒由公司经营；楠竹、中草药及水果、生猪作为原料产品由农户经营，公司与农户签订长期合作合同，向农民收购计入成本，不计公司收入。
4、建设性质
本项目为新建，原有房屋、设备可利用的重新估价计入投资成本。
5、建设地点、规模、期限及建设内容
⑴建设地点：桑植县打鼓泉乡小埠头村
⑵规模：改建新扩竹林333.33公顷、出栏生猪5000头、加工竹冰酒500吨（100万瓶）、竹编竹雕工艺品50万件
⑶建设期限：建设期一年，投产期1年，第2年达到设计生产能力
㈢技术培训24
㈣劳动爱护与安全卫生24
十一、结论与建议
㈠可行性研究结论25
㈡问题和建议25
附表：表1-1 固定资产投资估算表
表1-2 建筑工程项目一览表
表1-3 设备清单
表2 流资金估算表
表3 总成本费估算表
表4 损益表
表5 借款还本付息计算表
表6 财务现金流量表（全部投资部分）
表7 资产负债表
表8 敏感性分析表
㈢总成本费用估算18
㈣财务效益综合评价19
㈤财务效益综合评价结论20
八、环境阻碍评价
㈠环境现状与项目阻碍评价20
㈡环境爱护与治理措施21
㈢环境爱护评价22
九、产业化经营与农民增收效果评价
㈠竹林专业化标准化产业化经营22
㈡农民增收23
㈢生态效益23
十、项目组织与治理
㈠劳动定员与生产经营组织23
㈡与农户结合Hale Waihona Puke Baidu式24
2、公司职员和技术创新能力：公司职员68人，2004年聘用大中专毕业生6人，从事生产治理及市场营销工作。现公司拥有5项发明专利、2项有用型专利、6项外观设计专利，1999年经省科技厅认定为“湖南民营科技型企业”。1999年11月公司竹工艺产品获“湖南省首届农博会金奖”、2001年获 “湖南省首届乡镇企业科技产品博览会银奖”、2003年1月获 “湖南省酒类行业先进企业称号”、2004年公司“百根冰”产品被评为张家界市名优产品、并被列为湖南省大湘西开发龙头企业。公司已通过ISO9001-2000国际质量体系认证。
产品质量标准：国家绿色食品标准、国际有机食品标准
农民增收：每亩竹林增收1800元
8、辐射范围及带动能力
本项目可辐射桑植县竹林主产区、杂粮种植区，对农户进行产前产后技术及销售服务。
㈡项目单位概况
1、公司性质：项目承担单位张家界惊梦酒业食品有限公司，创建于1997年10月，注册资金420万元，属有限责任公司。
㈠项目差不多情况
1、项目名称：张家界惊梦酒业食品有限责任公司100万根楠竹加工竹冰酒及竹编瓶项目
2、立项背景
湖南张家界惊梦酒业食品有限公司以生产食品、竹工艺品、竹包装保健酒为主业。近年来公司自主研发成功《一种竹酒的生产方法》（专利申请号：200310110511.0），将酿制好的曲酒注入正在生长的楠竹中，密封自然发酵三个月，以汲取楠竹中竹叶黄酮及其它微量元素，形成抗病保健的功能酒、有机酒定名 “竹冰酒”。并按照生态农业原理组合食物链；收购当地大山中及农民种植的无公害杂粮酿制成竹冰酒的酒基，酒渣养猪，猪粪作为培育竹冰酒载体楠竹的肥料，再利用产酒后的楠竹加工竹冰酒包装物竹编瓶和竹工艺品。循环利用多层增值，既提高了竹林生产效率，又降低了生产成本，以最少的投入和资源消耗，获得最大的经济、社会和生态三大效益统一的综合效益。为将竹冰酒的生产方法和产品推向市场，公司决定在桑植县打鼓泉乡建设“公司+基地+农户”的《100万根楠竹加工竹冰酒及竹编瓶项目》，带动当地农民进展商品生产,共同收益。
⑷、建设内容
①酿酒车间1000m2及成套设备
②罐装车间1000 m2及成套设备
③养猪场猪舍2000 m2及饲养设备
④编制、雕刻工艺车间及设备
⑤仓库 500 m2，供电、供水用房100 m2
⑥道路及环保绿化
6、投资规模、资金筹措
⑴项目建设总投资：固定资产投资785万元+流淌资金717万元＝1502万元
㈢存在的问题和解决方法13
五、项目建设方案
㈠建设任务与规模13
㈡项目实施地址选择14
㈢技术方案14
㈣建设内容15
㈤总图布局与运输16
㈥建设期及实施进度16
六、投资估算与资金筹措
㈠投资估算16
㈡资金筹措17
㈢资金使用和治理17
七、财务效益评价
㈠财务效益评价参数17
㈡销售收入估算、销售税金及附加估算18
张家界惊梦酒业食品有限责任公司
100万根楠竹加工竹冰酒及竹编瓶项目
可
行
性
研
究
报
告
湖南坤鸿农业工程咨询有限公司
张家界惊梦酒业食品有限责任公司
项目可行性研究报告
项 目 名 称：张家界惊梦酒业食品有限责任公司100万根楠竹加工竹冰酒及竹编瓶项目
执行单位名称：张家界惊梦酒业食品有限责任公司
项 目 负 责 人：黄兴国
3、公司财务状况
近几年来，公司利用当地资源和公司技术开发出一系列竹工艺品：竹制用具、竹壁画、竹套景、竹简书及竹筒酒：百根冰、竹米酒等。实现销售收入1536.23万元，利润157.73万元，固定资产原值420万元，资产总值823.80万元。
项 目 性 质：新建
项目可行性研究承担单位：湖南坤鸿农业工程咨询有限公司
编 制 人 员：谢树农 研 究 员
余雯青 高级经济师
崔先万 高级经济师
工程咨询资格等级：乙级
证 书 号：工咨乙1022023001
发 证 机 关：中国工程咨询协会
报告编制时刻：二00五年三月
一、项目与项目单位概况
㈠项目差不多情况6
㈡项目单位概况8
二、项目投资必要性分析
㈠国家产业政策鼓舞重点进展的新型产业8
㈡是调整产业结构，促进贫困地区脱贫致富的迫切需要9
㈢是提高企业核心竞争力，扩大企业规模经营的迫切需要10
三、市场分析
㈠适应前国内外消费潮流10
㈡项目产品竞争能力分析11
㈢市场定位11
四、生产建设条件分析
㈠项目区概况12
㈡项目实施的有利条件12
⑶资金筹措：公司自筹资金602万元,融资900万元。
7、项目达标后的要紧经济技术指标
销售总收入（万元）3200
总成本费用（万元）2037
年均税金（万元）667
年均利润（万元）336
投资利润率（%）22.4
投资利税率（%）66.8
投资回收期（年）4.6
财务内部收益率（%）32.6
财务净现值（万元）1629
3、主导产品和经营模式
项目主导产品为竹冰酒500吨（100万瓶），围绕竹冰酒建无公害楠竹专用载体基地333.33公顷，按每公顷养猪15头，满足楠竹肥料需要，共需养猪出栏5000头。集中连片组合竹冰酒×楠竹、养猪×制肥的生态经济综合循环体。最终产品：竹编工艺品和竹冰酒由公司经营；楠竹、中草药及水果、生猪作为原料产品由农户经营，公司与农户签订长期合作合同，向农民收购计入成本，不计公司收入。
4、建设性质
本项目为新建，原有房屋、设备可利用的重新估价计入投资成本。
5、建设地点、规模、期限及建设内容
⑴建设地点：桑植县打鼓泉乡小埠头村
⑵规模：改建新扩竹林333.33公顷、出栏生猪5000头、加工竹冰酒500吨（100万瓶）、竹编竹雕工艺品50万件
⑶建设期限：建设期一年，投产期1年，第2年达到设计生产能力
㈢技术培训24
㈣劳动爱护与安全卫生24
十一、结论与建议
㈠可行性研究结论25
㈡问题和建议25
附表：表1-1 固定资产投资估算表
表1-2 建筑工程项目一览表
表1-3 设备清单
表2 流资金估算表
表3 总成本费估算表
表4 损益表
表5 借款还本付息计算表
表6 财务现金流量表（全部投资部分）
表7 资产负债表
表8 敏感性分析表
㈢总成本费用估算18
㈣财务效益综合评价19
㈤财务效益综合评价结论20
八、环境阻碍评价
㈠环境现状与项目阻碍评价20
㈡环境爱护与治理措施21
㈢环境爱护评价22
九、产业化经营与农民增收效果评价
㈠竹林专业化标准化产业化经营22
㈡农民增收23
㈢生态效益23
十、项目组织与治理
㈠劳动定员与生产经营组织23
㈡与农户结合Hale Waihona Puke Baidu式24
2、公司职员和技术创新能力：公司职员68人，2004年聘用大中专毕业生6人，从事生产治理及市场营销工作。现公司拥有5项发明专利、2项有用型专利、6项外观设计专利，1999年经省科技厅认定为“湖南民营科技型企业”。1999年11月公司竹工艺产品获“湖南省首届农博会金奖”、2001年获 “湖南省首届乡镇企业科技产品博览会银奖”、2003年1月获 “湖南省酒类行业先进企业称号”、2004年公司“百根冰”产品被评为张家界市名优产品、并被列为湖南省大湘西开发龙头企业。公司已通过ISO9001-2000国际质量体系认证。
产品质量标准：国家绿色食品标准、国际有机食品标准
农民增收：每亩竹林增收1800元
8、辐射范围及带动能力
本项目可辐射桑植县竹林主产区、杂粮种植区，对农户进行产前产后技术及销售服务。
㈡项目单位概况
1、公司性质：项目承担单位张家界惊梦酒业食品有限公司，创建于1997年10月，注册资金420万元，属有限责任公司。