微生物学讲义实验63433
《微生物学简明讲义》课件
对微生物生长繁殖非必需的物质，但对微 生物适应环境有帮助，如抗生素、色素和 生物碱等。
代谢产物的应用
代谢产物的产生条件
在医药、食品、农业和环保等领域具有广 泛的应用价值。
受到培养基成分、培养条件和遗传因素等 多种因素的影响。
05
微生物的遗传与变异
微生物的基因组
基因组结构
微生物的基因组通常由DNA组成 ，具有环状或线性结构。
极端环境
某些极端环境下，如高温 、低温、高盐、低氧等， 也存在特殊的微生物群落 。
微生物在生物圈中的作用
分解有机物
微生物通过分解作用将动植物残骸和有 机废弃物转化为无机物质，参与自然界
的物质循环。
促进植物 素等有益物质，促进植物的生长和发
育。
营养转化
微生物在氮、硫、磷等元素的循环中 起到关键作用，将复杂的有机物转化 为植物可吸收的形式。
原核微生物是一类没有核膜包裹的细胞核，遗传物质以裸露 的DNA形式存在于细胞质中的微生物。
详细描述
原核微生物具有细胞壁，但与真核生物的细胞壁不同，其细 胞壁由肽聚糖组成，且不具有真核生物的细胞核膜和核仁结 构。原核微生物包括细菌、放线菌、蓝细菌等。
真核微生物
总结词
真核微生物是一类具有核膜包裹的细 胞核，遗传物质以染色体的形式存在 于细胞核中的微生物。
《微生物学简明讲义 》ppt课件
目录
• 微生物学简介 • 微生物的形态与结构 • 微生物的生长与繁殖 • 微生物的代谢与产物 • 微生物的遗传与变异 • 微生物的生态与分布
01
微生物学简介
微生物的定义与分类
微生物的定义
微生物是微小生物的统称，包括 细菌、病毒、真菌、原生动物等 。
《微生物学》讲义
微生物学第一章第一章绪言一、一、微生物概述1、1、什么是微生物微生物(microbe，microorganism)通常是描述一切不借助显微镜用肉眼看不见的微小生物。
这类微生物包括病毒、细菌、古菌、真菌、原生动物和某些藻类。
微生物是指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称。
因此，微生物通常包括病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）、具原核细胞结构的真细菌、古生菌以及具真核细胞结构的真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）、原生动物和单细胞藻类，它们的大小和特征见表1.1所示。
但是有些例外，如许多真菌的子实体、蘑菇等常肉眼可见；相同的，某些藻类能生长几米长。
一般来说微生物可以认为是相当简单的生物，大多数的细菌、原生动物、某些藻类和真菌是单细胞的微生物，即使为多细胞的微生物，也没有许多的细胞类型。
病毒甚至没有细胞，只有蛋白质外壳包围着的遗传物质，且不能独立存活。
表1.1 微生物形态、大小和细胞类型2、2、生物中哪些是微生物物生非细胞生物病毒、亚病毒细胞生物原核生物真细菌、古细菌真核生物生动物真菌、单细胞藻类、原3、3、微生物的特点a a 个体微小，结构简单在形态上，个体微小，肉眼看不见，需用显微镜观察，细胞大小以微米和纳米计量。
b b 繁殖快生长繁殖快，在实验室培养条件下细菌几十分钟至几小时可以繁殖一代。
c c 代谢类型多，活性强。
d d 分布广泛有高等生物的地方均有微生物生活，动植物不能生活的极端环境也有微生物存在。
e e 数量多在局部环境中数量众多，如每克土壤含微生物几千万至几亿个。
f f 易变异相对于高等生物而言，较容易发生变异。
在所有生物类群中，已知微生物种类的数量仅次于被子植物和昆虫。
微生物种内的遗传多样性非常丰富。
所以微生物是很好的研究对象，具有广泛的用途。
二、二、微生物学的重要性微生物与人类生活所有方面紧密联系，下面仅列出几个：1、1、环境微生物在碳循环、氮循环和磷循环(地球化学循环)中承担主要作用，构成生物体的所有基本成分。
微生物学实验讲义
微生物学实验讲义（2008级基地班）任课教师：熊芳教授教化时数：15学时实验周数：4周生物学实验教授教化中间微生物实验目次（15学时）微生物实验差不多常识介绍实验一：培养基的配制与灭菌（4学时）实验二：泥土自生固氮菌的分别纯化（5学时）实验三：显微镜的应用和简单染色（3学时）实验四：革兰氏染色和荚膜染色（3学时）第一次实验：微生物学实验差不多常识一、实验目标1.熟悉实验室规矩和安稳守则，精确应对实验中显现的不测变乱；2.熟悉微生物学实验室常用仪器和有关试剂的全然常识；3.操纵实验申报的精确书写。
二、实验内容1.实验室规矩；2.实验室安稳守则；3.实验室中不测变乱处理；4.常用器皿及器具；5.显微镜及有关常识；6.实验预习、实验记录和实验申报。
实验一培养基的配制和高压蒸汽灭菌设备培养基的全然流程如下：原料称量→消融→调剂pH值→过滤澄清→分装→塞硅胶塞和包扎→灭菌培养基的配制原则一、养分成分1. 依照不合微生物的养分须要配制不合的培养基，如自养型微生物的培养基完全能够（或应当）由简单的无机物质构成。
异养微生物的培养基至少须要含有一种有机物质。
碳源物质的功能：构成细胞物质；为机体供给全部心理活动所须要的能量（异养微生物）。
氮源(nitrogen source) 凡是供给微生物养分所需的氮元素的养分源，称为氮源。
氮源物质的重要感化是合成细胞物质中含氮物质，少数自养细菌能应用铵盐、硝酸盐作为机体进展的氮源与能源，某些厌氧细菌在厌氧与糖类物质缺乏的前提下，也能够应用氨基酸作为能源物质。
能源指能为微生物的生命活动供给最初能量来源的养分物或辐射能。
2. 留意各类养分物质的浓度与配比养分物的浓度：在一样情形下，浓度合适的养分物质才对微生物表示出优胜感化，浓度大年夜时对微生物进展起克制造用，浓度小时不克不及知足微生物进展的须要。
各养分物质之间的浓度比：培养基中各养分物质之间的浓度比直截了当阻碍微生物的进展与滋长和（或）代谢产品的形成与积聚，专门是碳氮比（C／N）（碳氮比一样指培养基中元素碳与元素氮的比值，有时也指培养基中还原糖与粗蛋白两种成分含量之比）的阻碍更为明显。
11-12(1)30学时微生物实验讲义1
《微生物学实验技术》讲稿任课教师：余文英、黄碧芳教学时数：30学时实验周数：5周微生物实验目录（30学时）第一周微生物学实验基础知识介绍（1学时）实验一：微生物大小的测定（3学时）实验二：培养基的配制与灭菌（3学时）第二周实验三：微生物血球计数板直接计数（3学时）实验四：酵母菌子囊孢子形态的观察（2学时）实验五：土壤中细菌、放线菌、真菌的分离与纯化（3学时）第三周实验六：稀释平板计数法微生物活菌测数（2学时）实验七：四大类微生物菌落的形态比较与识别（2学时）实验八：微生物菌种保藏（3学时）第四周实验九：细菌芽胞的观察（2学时）实验十：细菌染色观察个体形态（3学时）实验十一：滤膜法测定水中大肠菌群（3学时）第一周微生物学实验基础知识一、实验目的1.熟悉实验室规则和安全守则，正确应对实验中出现的意外事故；2.认识微生物学实验室常用仪器和有关试剂的基本知识；3.掌握实验报告的正确书写。
二、实验内容给学生介绍以下几点内容（具体内容见书上）：1.实验室规则；2.实验室安全守则；3.实验室中意外事故处理；4.常用器皿及用具；5.显微镜及有关知识；6.实验预习、实验记录和实验报告。
微生物的大小测定一、实验原理微生物细胞的大小，是微生物重要的形态特征之一。
由于菌体很小，只能在显微镜下来测量。
由于测量微生物细胞大小的工具有目镜测微尺和镜台测微尺。
目镜测微尺（图1）是一块圆形玻片，在玻片中刻有精确等分的刻度。
测量时，将其放在接目镜中的隔板上来测量经显微镜放大后的细胞物象。
由于不同的显微镜放大倍数不同，同一显微镜在不同的目镜、物镜组合下，其放大倍数也不相同，而目镜测微尺时处在目镜的隔板上，每格实际表示的长度不随显微镜的总放大倍数的放大而放大，仅与目镜的放大倍数有关，只要目镜不变，它就是定值。
而显微镜下的细胞物象是经过了物镜、物镜两次放大成象后才进入视野的。
即目镜测微尺上刻度的放大比例与显微镜下细胞的放大比例不同，只是代表相对长度，所以使用前须用置于镜台上的镜台测微尺校正，以求的得在一定放大倍数下的实际测量时的每格长度。
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微生物学实验讲义
绪论 实验课的目的与要求 1、普微生物学实验的目的 掌握微生物的基本操作技能，了解微生物学的基本知识；加深对课堂理论的理解。同时培养同学认真 观察思索、分析解决问题的能力和严肃认真的科学态度。 2、普通微生物学实验课的要求 a、实验预习 了解实验的目的和原理，做到每一步实验都心中有数。 b、实验观察和记录 微生物实验的连续性较强，实验中也较常出现突发情况，所以要求同学认真 细致观察，如实记录。 c、实验结果 要求同学实事求是地填写实验结果，交给老师评阅。 d、爱护公共财物并维护公共秩序： 公用的仪器药品用后放回原处。 对精密仪器（显微镜、天平）细心维护，轻拿轻放。 从冰箱或温箱取放物品时要随时关门。 对消耗性的材料、用品、药品要厉行节约（擦镜纸、滤纸条等）。 3、实验室规则 微生物实验不同于动、植物实验，我们会经常接触到一些致病菌或条件致病菌，所以希望大家严格遵 守无菌操作，为保证自身及他人的健康，以防污染或感染。 a、实验室的整洁 非必需书、物品请勿带入实验室，不得在室内吸烟、进食，实验后收拾、擦净桌 子。 b、实验时的需小心 如遇到盛菌试管打破或皮肤破伤要及时处理。 c、实验培养的材料 标明自己的组别、处理方式，放入教师指定地点培养。 d、实验后的灭菌 所用物品可进行 3%来苏水浸泡消毒或高压灭菌。 e、实验前后 工作之前先洗手，工作后用肥皂洗手。 f、离开实验室 一定关闭、水、电、门、窗。
力，很容易被洗脱或机械方法除去。染料通常都是盐，分酸性染料与碱性燃料。在微生物染色中碱性 染料较为常用，如美兰（亚甲兰）、结晶紫、碱性复红、番红（即沙黄）、孔雀绿等都属碱性染料。 这部分实验着重于细菌的染色观察，同时也进行放线菌、酵母菌和丝状真菌的形态学观察。其目的是 使同学在掌握细菌染色观察技术的基础上，了解其它微生物形态结构的观察方法；初步认识各类微生 物的形态特征，巩固课堂知识，增强感性认识。
微生物学知识讲义
微⽣物学知识讲义微⽣物学基础知识培训⼀、概述1、微⽣物的定义微⽣物是⼀群在光学或电⼦显微镜下放⼤⼏百倍甚⾄⼏万倍才可见到的微⼩⽣物。
2、微⽣物的基本特征●体积极⼩，但有⼀定的形态结构和⽣理功能；●对外界环境适应性强；能迅速吸收营养物质，很快繁殖；●种类繁多并⼴泛分布于⼟壤、⽔、空⽓、动植物的有机体等；●和⼈类关系极为密切。
3、微⽣物的作⽤●⾃然界存在的微⽣物，绝⼤多数对⼈类是⽆害有益的，微⽣物在⾃然界的物质循环中起着重要作⽤。
例：⼟壤中的微⽣物能将动植物蛋⽩包括动物的⼫体和排泄物及死去的植物转化为氨、亚硝酸盐、硝酸盐等⽆机含氮化合物，以供植物需要。
空⽓中的氮，必须有固氮菌作⽤后，植物才能利⽤，⽽后植物再被⼈类利⽤。
如碳、硫、磷等元素也必须依靠微⽣物的⽣命活动，才得以循环和为动植物所利⽤。
如果没有微⽣物，植物就不能新代谢，⼈和其他⽣物将难以⽣存。
⼯农业⽅⾯，可利⽤微⽣物为⼈类造福。
例：农业：⽤固氮菌、根瘤菌制造菌肥、利⽤杀螟杆菌消灭病⾍害。
⼯业：⾷物发酵、制⾰、纺织、⽯油化⼯、冶⾦等。
医药：⼏乎所有抗⽣素都是微⽣物的代谢产物。
●只有⼀⼩部分微⽣物可引起⼈类和动植物的疾病。
例：痢疾杆菌引起痢疾；霍乱弧菌引起霍乱；感冒病毒引起感冒等鉴于微⽣物和⼈类的密切关系，有必要研究微⽣物，利⽤其有利的⼀⾯，克服其有害的⼀⾯，为⼈类造福。
微⽣物学应运⽽⽣，它是⽣物学的⼀个分⽀，是研究微⽣物在⼀定条件下的形态、结构、⽣命活动及其规律、进化、分类以及与⼈类、动植物、⾃然界相互关系等问题的⼀门科学。
微⽣物学发展简史●我国早在公元前2000多年就利⽤微⽣物来酿酒；⾃古以来就把灵芝、冬⾍夏草、茯苓等真菌⽤于医疗；●1676年,荷兰⼈创造了第⼀架原始显微镜,从⽽打开了显微镜下的另⼀个世界；●1798年英国医⽣创造了⽜痘苗预防天花,为预防医学开辟了⼴阔途径;●19世纪末,俄罗斯学者观察了吞噬细胞的吞噬作⽤,创造了细胞免疫学派;●1892年,俄罗斯学者证实了⾃然界还有更⼩的微⽣物——病毒的存在;●1929年，发现青霉素，1943年发现链霉素，此后化学治疗剂和抗⽣素不断出现，为传染病的防治提供有⼒武器。
2024版《微生物学实验》ppt课件
微生物的基因突变
介绍微生物的染色体、质粒等遗传物质及其 特点。
阐述基因突变的概念、类型、特点以及在微 生物育种中的应用。
微生物的基因重组
微生物遗传变异在工业生产中的应用
介绍基因重组的概念、类型以及在微生物遗 传育种中的应用实例。
探讨如何利用微生物的遗传变异特性改良菌 种，提高工业生产效率。
2024/1/29
代谢组学技术
代谢组学技术可以分析微生物的代谢产物，为微生物的生理生化特 性和分类鉴定提供重要依据。
26
06
微生物学实验的拓展与应 用
2024/1/29
27
环境微生物学实验拓展
土壤中微生物的分离与鉴定
利用选择性培养基分离土壤中的不同种类微生物，并通过生化试验和分子生物学方法进行鉴 定。
水体中微生物的检测与评估
针对不同类型的临床标本，设计相应的分离培养基和鉴定方法，准确鉴定病原微生物种
类。
药物敏感试验与耐药性监测
对分离得到的病原微生物进行药物敏感试验，指导临床合理用药；同时监测病原菌的耐 药性变迁情况，为防控策略提供依据。
2024/1/29
免疫学诊断方法的建立与应用
利用免疫学原理和技术手段，建立针对特定病原体的免疫学诊断方法，提高诊断的准确 性和时效性。
13
微生物的代谢与发酵
微生物的代谢类型
包括发酵、呼吸等，以及不同代谢类型的比较 与特点。
重要的微生物代谢产物
如乙醇、丙酮酸、乳酸等，以及这些代谢产物 在工业生产中的应用。
2024/1/29
发酵过程控酵过程中污染的控制与防治。
14
微生物的呼吸作用与氧化磷酸化
严格遵守实验室安全规定和 操作规程
认真预习和复习实验内容， 明确实验目的和要求
微生物学实验讲义
实验一玻璃器皿的洗涤、包扎与灭菌一、目的要求1、熟悉微生物实验所需的各种常用器皿名称和规格；2、掌握对各种器皿清洗方法；3、掌握玻璃器皿的干热灭菌操作过程；4、了解手提式高压蒸汽灭菌锅的结构、使用方法和操作要点。
二、基本原理为了保证实验顺利进行，要求把实验用器皿清洗干净。
保持灭菌后无菌状态，需要对培养皿、吸管等进行妥善包扎。
试管和三角瓶要做棉塞。
这些工作看来很普通，如操作不当或不按规定要求去做，会导致实验的失败。
因此应看作是微生物实验的基本操作。
灭菌是指杀死或消灭一定环境中的所有微生物的营养体，包括芽胞和孢子。
灭菌的方法分物理和化学灭菌法两大类。
本实验主要介绍物理方法的一种，即加热灭菌。
加热灭菌包括湿热和干热灭菌两种。
通过加热使菌体内蛋白质凝固变性，从而达到杀菌目的。
细胞内的蛋白质凝固变性与其自身含水量有关，含水量越高，其凝固所需要的温度越低。
在同一温度下，湿热的杀菌效力比干热大，因为在湿热情况下，菌体吸收水分，使蛋白质易于凝固；同时湿热的穿透力强；湿热的蒸汽有潜热存在，从而增加灭菌效力。
三、实验器材1、吸管，试管，三角瓶，试管刷，棉花，报纸、包扎绳、去污粉等；2、手提式高压蒸汽灭菌锅。
四、实验步骤1、玻璃器皿的洗涤清洁的玻璃器皿是实验得到正确结果的先决条件，因此，玻璃器皿的清洗是实验前的一项重要准备工作。
1）不能用有腐蚀作用的化学试剂，也不能使用比玻璃硬度大的物品来擦拭玻璃器皿；新的玻璃器皿应用酸性溶液（2%的盐酸溶液）浸泡数小时，再用自来水冲洗干净。
2）用过的器皿应立即洗涤。
3）强酸，强碱，琼脂等能腐蚀，阻塞管道的物质不能直接倒在洗涤槽内，必须到在废物缸内。
一般的器皿都可用去污粉，肥皂或配成5%的热肥皂水来清洗。
油脂很重的器皿应先将油脂擦去。
沾有煤膏，焦油及树脂一类物质，可用浓硫酸或40%氢氧化钠或用洗液浸泡；沾有蜡或油漆物，可加热使之熔融后揩去，或用有机溶剂(苯，二甲苯，汽油，丙酮，松节油等)揩去。
《微生物实验》课件
实验三 微生物的纯种分离法 思考题 在你所实验的三种培养基平板上长出的菌落属于哪个类群？简述它们的菌落形态特征。 稀释分离时，为什么要将融化的琼脂培养基冷却到45～50℃左右才能倾入装有菌液的培养皿内？ 划线分离时，为什么每次都要将接种环上多余的菌体烧掉？划线为何不能重叠？ 培养时为什么要将培养皿倒置培养？
实验二 环境中微生物的监测与菌落识别 实验器材
实验室环境微生物、大肠杆菌、酿酒酵母、放线菌及霉菌。
菌种：
马铃薯固体培养基、牛肉膏蛋白胨固体培养基、高氏一号固体培养基
培养基：
无菌培养皿、无菌棉签、火柴、超净工作台及恒温培养箱。
其他：
斜面接种
实验二 环境中微生物的监测与菌落识别 实验方法
实验二 环境中微生物的监测与菌落识别 实验方法 液体接种 斜面 液体培养基 接种环 将接种环送入液体培养基中时使环在液体与管壁接触的地方轻轻磨擦，使菌体分散，然后塞上棉塞，再轻轻摇动均匀，即可培养。如果菌种是培养在液体培养基中时，一般用移液管或滴管接种。
中心实验室提供
微生物学实验教学课件
汇报人姓名
目 录
实验一 培养基的配置、分装和灭菌 实验二 环境中微生物的检测和菌落识别 实验三 微生物的纯种分离 实验四 细菌染色法和光学显微镜的使用 实验五 微生物的间接计数法——水中细菌总数的测定 实验六 放线菌和真菌的培养和形态观察 实验七 微生物显微镜直接计数法 实验八 细菌芽孢染色法 实验九 微生物生长量的测定和生长曲线的绘制 实验十 物理、化学因素对微生物生长的影响 实验十一 细菌鉴定中的生理生化反应 实验十二 食用菌菌种的分离和制种技术 实验十三 环境中细菌分离鉴定综合实验
实验一 培养基的配ຫໍສະໝຸດ 、分装与灭菌 实验方法实验一 培养基的配置、分装与灭菌 实验方法
微生物学讲义
微生物学讲义主讲人鞠宝2004年9月目录第一章绪论一、微生物与人类的关系二、微生物科学三、微生物的发现和微生物学的发展四、20世纪的微生物学五、21世纪的微生物学展望第二章微生物细胞的结构与功能第一节原核微生物的基本结构与特殊结构第二节真核微生物的细胞结构第三章微生物的营养第一节微生物的营养要求第二节培养基第三节营养物质进入细胞第四章微生物的代谢第一节微生物的能量代谢第二节微生物代谢的调节第三节微生物次级代谢与次级代谢产物第五章微生物的生长繁殖及其控制第一节微生物的分离和纯培养生长第二节微生物的群体生长规律第三节环境对微生物生长的影响第四节微生物生长繁殖的控制第六章病毒—非细胞型生物第一节病毒的概述第二节病毒学研究的基本方法第三节病毒的复制第四节病毒与宿主的相互作用第五节亚病毒因子第七章微生物遗传第一节遗传的物质基础第二节微生物的基因组结构第三节微生物的遗传变异第四节基因突变与诱变育种第五节基因重组第六节菌种的保藏与复壮第八章微生物基因表达的调控第一节转录水平的调控第二节转录后调控第九章微生物与基因工程第一节基因工程概述第二节微生物与克隆载体第三节微生物与基因工程工具酶第四节微生物作为克隆载体的宿主第五节表达载体的构建第六节DNA的合成、体外扩增和定位诱变第七节基因工程的应用及其展望第十章微生物的生态第一节微生物在自然界物质循环（生物化学循环）中的作用第二节微生物与环境保护第十一章微生物的进化、系统发育和分类鉴定第一节进化指征的选择第二节微生物的分类及命名鉴定第三节微生物分类鉴定的特征和技术第一章绪论一、微生物与人类的关系人类喝的酸奶、酒等发酵饮料，吃的面包、馒头甚至呼吸的新鲜空气都是微生物带来的恩惠；而我们所遭受的感冒和其它传染病等病魔的折磨，则是有害微生物侵蚀了身体所致，但服用或注射抗生素类药物后恢复健康，又要感谢微生物，因为这类药物是微生物的“奉献”。
微生物是一把双刃剑：一方面给人类带来巨大的利益，如：许多微生物产品疫苗、维生素、酶制剂、酒和抗生素等重要产品，物质循环中的重要组成成员以及以基因工程为代表的生物技术也是微生物对人类做出的又一重大贡献；另一方面又“残忍”地给人类带来巨大灾难，如：1347年的瘟疫（鼠疫耶森氏菌）几乎毁灭整个欧洲，今天的艾滋病（AIDS）、癌症、SARS 以及已被人类征服了的传染病（如肺结核、疟疾、霍乱等）也有“卷土重来”之势。
2024版微生物学实验课件
微生物的保存方法
了解如何保存纯化后的微 生物菌种，如斜面保存法、 冷冻保存法等。
10
微生物计数与测定技术
微生物计数方法
学习如何对微生物进行计数，包括直接计数法和间接计数法。
微生物大小测定
掌握测定微生物大小的方法，如显微镜测微尺的使用等。
2024/1/30
数据整理
对实验数据进行分类、归纳和整理， 以便于后续的数据分析和处理。
数据表格化
将实验数据以表格形式呈现，清晰 展示数据之间的关系和变化趋势。
18
实验结果分析与讨论技巧
结果分析
根据实验目的和假设，对实验数 据进行统计学分析，得出实验结
果。
结果讨论
结合相关理论知识和已有研究， 对实验结果进行深入讨论，解释
微生物学实验课件
2024/1/30
1
contents
目录
2024/1/30
• 微生物学实验概述 • 微生物学实验基本操作 • 常见微生物学实验项目 • 微生物学实验数据分析与处理 • 微生物学实验室建设与管理 • 微生物学实验发展趋势与展望
2
01
微生物学实验概述
2024/1/30
3
微生物学实验目的与意义
实验现象和原因。
误差分析
对实验过程中可能出现的误差进 行分析，评估实验结果的可靠性
和准确性。
2024/1/30
19
实验报告撰写要求及范例
撰写要求
实验报告应结构清晰、逻辑严谨、数据准确、分析深 入、结论明确。
报告范例
提供优秀的实验报告范例，供学生参考和学习，帮助 学生掌握实验报告的撰写方法和技巧。
微 生 物 学 实 验 讲 义 - 武汉工业学院
生物学实验讲义课程组人员:缪礼鸿胡申才代江红周帼萍曾驰武汉工业学院生物与制药工程学院生物工程教研室录实验须知 (1)实验一普通光学显微镜的使用和细菌的简单染色 (2)实验二革兰氏染色法 (5)实验三细菌芽孢和荚膜染色法 (7)实验四放线菌、蓝细菌、藻类和原生动物的形态观察 (9)实验五霉菌的形态观察 (11)实验六酵母菌的形态观察、死活鉴别及大小测定 (12)实验七微生物的数量测定 (14)实验八玻璃器皿的洗涤、包扎、灭菌及无菌操作台的使用 (16)实验九培养基的制备与灭菌 (18)实验十芽孢杆菌的分离纯化及观察 (20)实验十一抗稻瘟霉的芽孢杆菌的分离筛选 (22)实验十二食品或水中大肠菌群的检测 (23)实验十三大肠杆菌生长曲线的测定 (27)实验十四细菌质粒的接合转移与检测 (28)实验十五微生物菌种保藏技术 (29)实验须知普通微生物学实验课的目的是：训练学生掌握微生物学最基本的操作技能；了解微生物学的基本知识；加深理解课堂讲授的某些微生物学理论。
同时，通过实验，培养学生观察、思考、分析问题和解决问题的能力；实事求是、严肃认真的科学态度以及勤俭节约、爱护公物的良好作风。
为了上好微生物学实验课，并保证安全，特提出如下注意事项：1．每次实验前必须对实验内容进行充分预习，以了解实验的目的、原理和方法，做到心中有数，思路清楚。
2．认真及时做好实验记录，对于当时不能得到结果而需要连续观察的实验，则需记下每次观察的现象和结果，以便分析。
3．实验室内应保持整洁，勿高声谈话和随便走动，保持室内安静。
4．实验时小心仔细，全部操作应严格按操作规程进行，万一遇有盛菌试管或瓶不慎打破、皮肤破伤或菌液吸入口中等意外情况发生时，应立即报告指导教师，及时处理，切勿隐瞒。
5．实验过程中，切勿使酒精、乙醚、丙酮等易燃药品接近火焰。
如遇火险，应先关掉火源，再用湿布或沙土掩盖灭火。
必要时用灭火机。
6．使用显微镜或其他贵重仪器时，要求细心操作，特别爱护。
理学-微生物学实验讲义
微生物学实验讲义微生物学实验讲义．实验四显微测微技术及细菌运动性观察一、目的要求1．了解测微尺的构造和使用，学会测量微生物细胞大小的方法。
2．学习悬滴法观察细菌运动性技术二、实验原理(一) 显微测微技术微生物细胞的大小是微生物基本的形态特征，也是分类鉴定的依据之一。
其大小的测量需在显微镜下用目镜测微尺来进行，但由于测量的是放大后的图像，故目镜测微尺在不同放大倍率下每格实际代表的长度也随之变化，因此，需用物镜测微尺来校正在不同放大倍率下目镜测微尺每格所代表的实际长度。
物镜测微尺是中央刻有精确刻度的载玻片，一般是将1 mm 等分为100格，每格长0.01 mm ，即10 pm ，它不直接用于测量细胞大小，而是用于校正目镜测微尺的每格的相对长度。
目镜测微尺是一个可放人接目镜的直径均为1.75 mm 的圆形玻片，其中央有精确的等分刻度(有50格和100格两种)测量时，需将其放人接目镜中的隔板上，用以测量经显微镜放大后的细胞物象。
(二) 细菌运动性在显微镜下观察细菌的运动性，也可以初步判断细菌是否有鞭毛。
通常使用压滴法或悬滴法观察细菌的运动性。
观察时，要适当减弱光线，增加反差，如果光线很强，细菌和周围的液体就难以辨别。
三、实验器材1．活材料：培养12-16h的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母2．试剂：香柏油、二甲苯、凡士林等。
3．器材：目镜测微尺，物镜测微尺、凹载玻片、盖玻片、镊子、接种环、滴管、擦镜纸、显微镜。
2四、操作步骤(—) 显微测微技术1．装目镜测微尺：取出接目镜，把目镜上的透镜旋下，将目镜测微尺刻度朝下放在目镜镜筒内的隔板上，然后旋上目镜透镜，再将目镜插人镜筒内。
2．校正目镜测微尺(1) 将物镜测微尺刻度面朝上放在显微镜载物台上(2) 先用低倍镜观察，将镜台测微尺有刻度的部分移至视野中央，调节焦距，当清晰地看到镜台测微尺的刻度后，转动目镜使目镜测微尺刻度与物镜测微尺的刻度平行。
利用移动器移动物镜测微尺，使两尺的第一条刻度线相重合，再向右寻找另外两条重合的刻度线，分别数出两重合线之间物镜测微尺和目镜测微尺所占的格数，由下列公式算出目镜测微尺每格所代表的长度。