肥皂的制作方法
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或者熟化所需时间较长。
•其它注意事项请看自制肥皂「问及答」
制肥皂的优缺点
优 点
o在工厂制作固态肥皂，除去所产生的副产 物甘油。甘油是良好的保湿剂，有润滑作 用。是制作化妆品等的原料。自制肥皂保
留甘油，有保湿作用，使用后肌肤会感到化，引起变色等。
润滑。
充分干燥后保存在避阳光、热、水分、通风的 阴凉处。
丄制作肥皂的原理
用具
丄制作肥皂注意事项
>自制肥皂的优缺点
原料使用量的计算
有关肥皂的问及答
自制肥皂小辞典
自制肥皂材料
油类 苛性碱 水任选材料
制作肥皂的原理
皂化反应
皂化反应：油脂中的脂肪酸和碱水溶液混合时发生的化学反应
油脂+苛性碱（氢氧化钠、氢氧化钾）+水=肥皂+甘油（皂化反应）皂化反应中水的作用是溶解苛性碱。
皂化值计算所需要的氢氧化钠的量
以橙可可香味肥皂的各种材料的使用量来了解计算方法
o油脂的总量为500克，本次使用4种油（橄榄油200克、棕榈仁油120克、可可油30
克、椰子油150克）。
匀。
•溶解苛性碱时会产生少量的气体，操作要在通风处进行。
•苛性碱是腐蚀性极强的化学品，首次操作时有些恐怖感，过于紧张容易出事。多次
制作后会感到很简单，可能会忽略某些注意事项，总之要懂得苛性碱的性能及化学反
应过程的原理是重要的
其它注意事项
•天然制品不加防腐剂、色素、化工原料等是较安全的，但是肌肤各人各异，尤其是
bear fat
熊油
0.139
0.1946
beeswax
蜂蜡
0.069
0.0966
butter (cow)
牛油
0.1619
0.2266
camilia
茶花油
0.136
0.1904
canola
芥花籽油
0.124(注)
0.1736
caster
蓖麻油
0.1286
0.18
cocoa butter
可可油
0.137
制作肥皂时所用的油、碱、水的计算方法
各种油脂皂化时，所需的苛性碱的用量不同
固态肥皂用氢氧化钠皂化值，液体肥皂用氢氧化钾皂化值 常用油脂的皂化值
油名（英文）
油名（中文）
NaOH（氢氧化钠）
KOH（氢氧化 钾）
apricot kernel
杏仁油
0.136
0.189
avocado
牛油果
0.133
0.1862
羊毛脂
0.0741
0.1037
lard
猪油
0.138
0.193
macadamia nut
澳大利亚坚果
0.139
0.1946
mango butter
茫果油
0.128
0.1792
mi nk
貂油
0. 0.14
0.196
n eem
尼姆油
0.1387
0.1941
olive
橄榄油
0.134
0.1876
palm kernel
棕榈仁粗粉
0.156
0.2184
palm
棕榈油
0.141
0.1974
palm stearic
棕榈硬脂酸
0.141
0.1974
pea nut
花生油
0.136
0.1904
pumpk in seed
南瓜籽油
0.1331
0.1863
rice bra n
米糖油
0.128
0.1792
safflower
红花油
0.136
0.1918
coc onut
椰子油
0.19
0.266
coc on ut, virg in
椰子油
0.1946
0.273
corn
玉米油
0.136
0.1904
cott on seed
棉子油
0.1386
0.194
eve ning primrose
月见草油
0.136
0.1904
flaxseed
亚麻籽実油
0.1357
肌肤敏感者，使用新肥皂，要在肌肤上进行简单的过敏测试， 可沾取少许涂在手臂内
侧或脖子上，停留24小时後，如果没有过敏反应，就可以放心使用。
•制作肥皂可以说是把「油」和「水溶液」混合（乳化反应）。通过搅拌使它们接合不
分离，因此搅拌很重要。
•搅拌时最初的15分钟很重要，搅拌不足，苛性碱和油滴相遇机会低，效果不好，
wa lnut
核桃油
0.1353
0.1894
wheatgerm
小麦胚芽油
0.131
0.1834
鸡油
0.138
L ■
—
资料来源：
Rainbow MeadowCatalogue. Rainbow Meadow. 2000,Rainbow MeadowCatalogue. Rainbow Meadow.
2001
用具 苛性碱会腐蚀铜制、铝制、马口铁容器以及不粘锅。要使用不被腐蚀的塑料、 玻璃、不锈钢、砂锅容器。
其它：定型肥皂用模子、量杯、秤称、玻璃或者不锈钢棒
为了安全：操作时使Leabharlann Baidu胶手套、眼镜、穿长袖衫衣服、围巾、护手套、口罩等。
制作肥皂注意事项
使用苛性碱注意事项
•苛性碱是腐蚀性极强的化学品， 肌肤、眼睛接触苛性碱会烧伤。衣物也会烧破。 因 此操作要特别小心。要带乳胶手套、眼镜、口罩（制作碱液时产生气体）。最好穿上长 袖衫、长裤，保护眼睛及肌肤。万一肌肤不小心沾上苛性碱，用大量的水冲洗，或者
加热程序（HP）:油脂、苛性碱、水反应时从外界加热称作加热程序。
冷程序（CP）:制造肥皂不加热，利用化学反应过程中自然产生的热量，制成肥皂后放置1
个月左右，让它慢慢熟成，称作冷程序。
用具及材料
材料 苛性碱要到专售化工原料、化学试剂的商店才能买到。500克/盒的纯度98%勺
苛性碱不需要10〜20多块钱，可以制作好多块肥皂。
0.1904
sesame
芝麻油
0.133
0.1862
shea butter
牛油树脂
0.128
0.1792
soybean
大豆油
0.135
0.189
sun flower
葵花籽油
0.134
0.1876
sweet alm ond
甜杏仁油
0.136
0.1904
tallow (beef)
牛脂
0.1405
0.1967
0.1899
grapeseed
葡萄籽油
0.1265
0.1771
haze lnut
榛树油
0.1356
0.1898
hemp seed
亚麻籽油
0.1345
0.1883
horse fat
马油
0.14
0.196
jojoba
荷荷芭油
0.069
0.0966
kuku inut
古古意油
0.135
0.189
lan oli n
到医院治疗。眼睛沾上苛性碱是很危险的，用冷水冲洗后到医院接受治疗。
•制作肥皂最好在室外或者浴室、厨房进行。在周边辅上旧报纸、或者塑料布等，以
防溶液流出。另外，不要让小孩、宠物靠近操作的地方。
•苛性碱极易吸水，用不完的密封保存，放在孩子接触不到的阴凉的地方，并且写上
危险品标志。
•溶解苛性碱时会发热，使用耐热容器。使用塑料瓶时把它放在冷水里，边冷却边搅
•其它注意事项请看自制肥皂「问及答」
制肥皂的优缺点
优 点
o在工厂制作固态肥皂，除去所产生的副产 物甘油。甘油是良好的保湿剂，有润滑作 用。是制作化妆品等的原料。自制肥皂保
留甘油，有保湿作用，使用后肌肤会感到化，引起变色等。
润滑。
充分干燥后保存在避阳光、热、水分、通风的 阴凉处。
丄制作肥皂的原理
用具
丄制作肥皂注意事项
>自制肥皂的优缺点
原料使用量的计算
有关肥皂的问及答
自制肥皂小辞典
自制肥皂材料
油类 苛性碱 水任选材料
制作肥皂的原理
皂化反应
皂化反应：油脂中的脂肪酸和碱水溶液混合时发生的化学反应
油脂+苛性碱（氢氧化钠、氢氧化钾）+水=肥皂+甘油（皂化反应）皂化反应中水的作用是溶解苛性碱。
皂化值计算所需要的氢氧化钠的量
以橙可可香味肥皂的各种材料的使用量来了解计算方法
o油脂的总量为500克，本次使用4种油（橄榄油200克、棕榈仁油120克、可可油30
克、椰子油150克）。
匀。
•溶解苛性碱时会产生少量的气体，操作要在通风处进行。
•苛性碱是腐蚀性极强的化学品，首次操作时有些恐怖感，过于紧张容易出事。多次
制作后会感到很简单，可能会忽略某些注意事项，总之要懂得苛性碱的性能及化学反
应过程的原理是重要的
其它注意事项
•天然制品不加防腐剂、色素、化工原料等是较安全的，但是肌肤各人各异，尤其是
bear fat
熊油
0.139
0.1946
beeswax
蜂蜡
0.069
0.0966
butter (cow)
牛油
0.1619
0.2266
camilia
茶花油
0.136
0.1904
canola
芥花籽油
0.124(注)
0.1736
caster
蓖麻油
0.1286
0.18
cocoa butter
可可油
0.137
制作肥皂时所用的油、碱、水的计算方法
各种油脂皂化时，所需的苛性碱的用量不同
固态肥皂用氢氧化钠皂化值，液体肥皂用氢氧化钾皂化值 常用油脂的皂化值
油名（英文）
油名（中文）
NaOH（氢氧化钠）
KOH（氢氧化 钾）
apricot kernel
杏仁油
0.136
0.189
avocado
牛油果
0.133
0.1862
羊毛脂
0.0741
0.1037
lard
猪油
0.138
0.193
macadamia nut
澳大利亚坚果
0.139
0.1946
mango butter
茫果油
0.128
0.1792
mi nk
貂油
0. 0.14
0.196
n eem
尼姆油
0.1387
0.1941
olive
橄榄油
0.134
0.1876
palm kernel
棕榈仁粗粉
0.156
0.2184
palm
棕榈油
0.141
0.1974
palm stearic
棕榈硬脂酸
0.141
0.1974
pea nut
花生油
0.136
0.1904
pumpk in seed
南瓜籽油
0.1331
0.1863
rice bra n
米糖油
0.128
0.1792
safflower
红花油
0.136
0.1918
coc onut
椰子油
0.19
0.266
coc on ut, virg in
椰子油
0.1946
0.273
corn
玉米油
0.136
0.1904
cott on seed
棉子油
0.1386
0.194
eve ning primrose
月见草油
0.136
0.1904
flaxseed
亚麻籽実油
0.1357
肌肤敏感者，使用新肥皂，要在肌肤上进行简单的过敏测试， 可沾取少许涂在手臂内
侧或脖子上，停留24小时後，如果没有过敏反应，就可以放心使用。
•制作肥皂可以说是把「油」和「水溶液」混合（乳化反应）。通过搅拌使它们接合不
分离，因此搅拌很重要。
•搅拌时最初的15分钟很重要，搅拌不足，苛性碱和油滴相遇机会低，效果不好，
wa lnut
核桃油
0.1353
0.1894
wheatgerm
小麦胚芽油
0.131
0.1834
鸡油
0.138
L ■
—
资料来源：
Rainbow MeadowCatalogue. Rainbow Meadow. 2000,Rainbow MeadowCatalogue. Rainbow Meadow.
2001
用具 苛性碱会腐蚀铜制、铝制、马口铁容器以及不粘锅。要使用不被腐蚀的塑料、 玻璃、不锈钢、砂锅容器。
其它：定型肥皂用模子、量杯、秤称、玻璃或者不锈钢棒
为了安全：操作时使Leabharlann Baidu胶手套、眼镜、穿长袖衫衣服、围巾、护手套、口罩等。
制作肥皂注意事项
使用苛性碱注意事项
•苛性碱是腐蚀性极强的化学品， 肌肤、眼睛接触苛性碱会烧伤。衣物也会烧破。 因 此操作要特别小心。要带乳胶手套、眼镜、口罩（制作碱液时产生气体）。最好穿上长 袖衫、长裤，保护眼睛及肌肤。万一肌肤不小心沾上苛性碱，用大量的水冲洗，或者
加热程序（HP）:油脂、苛性碱、水反应时从外界加热称作加热程序。
冷程序（CP）:制造肥皂不加热，利用化学反应过程中自然产生的热量，制成肥皂后放置1
个月左右，让它慢慢熟成，称作冷程序。
用具及材料
材料 苛性碱要到专售化工原料、化学试剂的商店才能买到。500克/盒的纯度98%勺
苛性碱不需要10〜20多块钱，可以制作好多块肥皂。
0.1904
sesame
芝麻油
0.133
0.1862
shea butter
牛油树脂
0.128
0.1792
soybean
大豆油
0.135
0.189
sun flower
葵花籽油
0.134
0.1876
sweet alm ond
甜杏仁油
0.136
0.1904
tallow (beef)
牛脂
0.1405
0.1967
0.1899
grapeseed
葡萄籽油
0.1265
0.1771
haze lnut
榛树油
0.1356
0.1898
hemp seed
亚麻籽油
0.1345
0.1883
horse fat
马油
0.14
0.196
jojoba
荷荷芭油
0.069
0.0966
kuku inut
古古意油
0.135
0.189
lan oli n
到医院治疗。眼睛沾上苛性碱是很危险的，用冷水冲洗后到医院接受治疗。
•制作肥皂最好在室外或者浴室、厨房进行。在周边辅上旧报纸、或者塑料布等，以
防溶液流出。另外，不要让小孩、宠物靠近操作的地方。
•苛性碱极易吸水，用不完的密封保存，放在孩子接触不到的阴凉的地方，并且写上
危险品标志。
•溶解苛性碱时会发热，使用耐热容器。使用塑料瓶时把它放在冷水里，边冷却边搅