设施园艺在国外的发展及启示
国内外设施园艺的现状及发展趋势
国内外设施园艺的现状及发展趋势设施园艺是在人工创建的环境中进行的一种园艺生产方式。
随着城市化进程的不断加速，人口数量的增加，土地资源的日益减少和环境污染等问题的出现，设施园艺已成为解决当今食品生产问题的重要途径。
本文将从国内外两方面介绍设施园艺的现状及发展趋势。
一、国内设施园艺的现状及发展趋势1.现状近年来，中国设施园艺发展取得显著进展，已经成为现代农业的重要组成部分。
截至2019年，全国设施园艺生产面积超过10万公顷，涉及蔬菜、水果、花卉、树木等多个品种，其中以蔬菜类设施为主要发展方向。
2.发展趋势未来，中国设施园艺的发展趋势主要集中在以下几个方面：（1）科技化发展。
未来设施园艺将会更加注重科技化发展，积极应用人工智能、大数据等新技术，提高生产效率和品质。
（2）多元化种植。
设施不仅适合蔬菜类的种植，也适合花卉、水果、草本、林木类的多元化种植。
（3）节能减排。
设施园艺将会更加注重节能减排，通过提高光、热、CO2的利用率，减少能耗和碳排放，保护环境。
（4）生态环保。
设施园艺将注重生态环保，致力于达到无农残、无污染、无土地劣化的生态目标。
二、国外设施园艺的现状及发展趋势1.现状国外设施园艺发展比中国更加成熟，尤其是在西欧、北美等地区，设施园艺已经成为代表现代农业的重要组成部分。
目前，国外主要设施种植品种为蔬菜、草本、水果、花卉等。
2.发展趋势未来，国外设施园艺的发展趋势主要集中在以下几个方面：（1）智能化和数字化。
国外设施园艺将会更加注重智能化和数字化，引入先进的自动化技术和机器人技术，提高生产效率和品质。
（2）全球化。
国外设施园艺将会更加注重全球化，确保供应链的无缝衔接，打开国际市场，为消费者提供更多的选择。
（3）可持续发展。
国外设施园艺将会更加注重可持续发展，搭建循环经济平台，探寻生产和消费的最佳平衡点，实现经济、社会、环境的共赢。
国内外设施园艺的发展趋势已经呈现出科技化、多元化、节能减排、生态环保、智能化和数字化、全球化、可持续发展等特点。
国外设施园艺的发展与启示
国外设施园艺的发展与启示
张志斌
【期刊名称】《江苏农业学报》
【年(卷),期】2012(028)004
【摘要】设施农业在中国部分区域已成为农业的支柱产业,也成为现代农业的重要标志,但目前中国设施园艺中仍存在较多问题.本文通过介绍国际先进国家设施园艺发展现状与特点,分析其设施蔬菜研究技术的发展与创新,提出了中国设施园艺未来发展的思路和措施,以促进中国设施园艺健康持续的发展.
【总页数】6页(P861-866)
【作者】张志斌
【作者单位】中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081
【正文语种】中文
【中图分类】S62
【相关文献】
1.国外有机设施园艺现状及对中国设施农业可持续发展的启示 [J], 刘霓红;蒋先平;程俊峰;李惠玲;李苇;薛坤鹏;侯露;熊征
2.设施园艺在国外的发展及启示 [J], 丁燕
3.从国外设施园艺状况看我国设施园艺的发展 [J], 温祥珍
4.世界设施园艺智能化装备发展对中国的启示研究 [J], 齐飞;李恺;李邵;何芬;周新群
5.国外设施园艺发展概况、特点及趋势分析 [J], 郭世荣;孙锦;束胜;李晶
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美国和日本有机园艺发展模式的经验与启示
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荷兰设施园艺发展对我国的启示
3.3 提升阶段 １９８０ 年温室中开始采用气候控制系统。１９８４ 年
温室面积发展到 ３０ ０００ ｍ２，利用人工基质栽培，开始 周年生产番茄。１９８５ 年，番茄的平均年产量达到 ４０ ｋｇ·ｍ－２。１９８８ 年，番茄生产采用高吊线技术，并开始进 行二氧化碳施肥。 3.4 专业化阶段
１９９７ 年，该种植户将番茄的分级包装等作业分 包 给 专 业 化 的 公 司 ， 专 注 于 温 室 产 量 的 提 高 ，１９９９ 年，产量提高到 ６０ ｋｇ·ｍ－２，２０００ 年温室分布在 ３ 个不 同地点，总面积发展到 １３０ ０００ ｍ２。
荷兰的设施园艺在开始的十几年，蔬菜的面积 发展惊人，从 １９５０ 年的 ２ ２００ ｈｍ２ 发展到 １９６５ 年的 ５ １００ ｈｍ２，然后停止增长，并逐渐降低，２０００ 年降低
—３—
产业市场
中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES
到 ４ ２００ ｈｍ２。与蔬菜不同的是，荷兰的花卉面积则突 破式发展，甚至超过了用于蔬菜生产的设施面积。而 设施水果的面积则逐年减少，设施苗木的面积出现小 幅增长。
伴随着面积的增长，温室的功能也在不断变化， 以种植蔬菜的温室为例，１９６０ 年温床的面积有 １ ０００ ｈｍ２，１９６０～１９７０ 年，温床的面积大幅缩小，而温室的 面积出现连年扩大的趋势，这时不加温温室占比达 ４０ ％。但到了 １９８０ 年，不加温温室只剩下 ８００ ｈｍ２， ２０００ 年下降到不足 ３００ ｈｍ２，加温温室开始占据主 流，不加温温室渐渐退出（图 ３）。非加温温室的退出 也导致了用于蔬菜种植的设施面积的减少。相反，用 于花卉种植的温室连年增加。
低于黑龙江的 ２ ５４４ 小时，跟我国的湖南差不多。图 １ 是农业生产率的国际比较，所用的生产率指标是每公 顷土地和每个劳动力的产出，既显示了一个国家的生 产率水平，也显示了它的发展。在荷兰农业中，园艺占 有重要的位置。荷兰具有极高的生产率，这其中，设施 园艺的作用不可忽视。我们不禁要问，荷兰是如何一 步步发展到今天，并取得今天的成就的？大多数人都 知道荷兰是个设施园艺强国，特别是最近几年日益密 切的国际交流，更加深了国内设施园艺从业者对荷兰 设施园艺的认识，但其如何发展到今天的，对广大的 设施园艺工作者来说，未必清楚。笔者参考荷兰农业 经济研究所等单位出版的相关文献（Ｂｕｕｒｍａ，２００１；道 欧和鲍雅朴，２００３），并结合近年来荷兰世界园艺博览 会资料，介绍了设施园艺强国荷兰的发展历程，分析 了其面积、产量以及温室企业数量等指标的演变以及 技术和装备在不同发展阶段的更迭，从其历史进程中 了解其发展，掌握其细节，对照我国目前的发展现状， 以期给高速发展的中国设施园艺提供一个窗口，并为 我所用。
设施园艺的历史、现状和将来
设施园艺的历史、现状与将来一、中国设施园艺的发展历史《汉书》记载: “太官园种冬生葱韭菜茹,覆以屋庑,昼夜(燃)蕴火,待温气乃生...”这段叙述比较详细地记载了生产场所、加温方式和种植作物,说明我国在汉代就有了保护地蔬菜栽培技术。
（一）总结推广传统保护地栽培技术阶段建国初期，总结北京、济南、沈阳等传统保护地栽培技术，形成了以风障、阳畦等为主的保护地栽培体系。
（二）塑料大棚和地膜覆盖推广普及阶段（50-80年代）50年代中期，建成小拱棚用作蔬菜早熟栽培；60年代，PVC（聚氯乙烯）代替玻璃成为主要覆盖材料。
1965年建成我国第一座竹木骨架的塑料薄膜大棚，占地667 m2，生产早春黄瓜，提前一个多月采收。
“六五期间”，研制装配式热镀锌钢管塑料大棚连栋化、高大化、规模化发展地膜覆盖推广（学习日本，1979年）（三）日光温室和遮阳网、防虫网、避雨栽培普及推广阶段（80-90年代）80年代中期，大连和鞍山等农业科技工作者研发高效节能型的拱圆式塑料日光温室及其栽培技术，在高纬度地区进行冬春茬黄瓜不加温栽培，实现1月上市，4月初结束。
80年代后期，遮阳网代替传统的芦帘荫棚覆盖生产夏秋季节栽培。
（从冬季拓展到夏季）随着环保意识增加，90年代开始推广防虫网覆盖栽培和避雨栽培。
（四）大型现代化温室引进与国产化发展时期（以90年代为主）1995年，北京中以合作农场率先从以色列引进现代化大型塑料温室。
1996年，上海从荷兰引进15 hm2venlo型现代全自控温室。
之后从荷兰、以色列、美国、法国、日本和西班牙等十多个国家引进了175.4hm2现代温室。
现代温室的发展带来了工厂化穴盆育苗技术的发展。
无土栽培的兴起。
避雨栽培的日益增多（蔬菜育苗、高档夏菜和欧亚种葡萄栽培）。
二、我国当前设施园艺现状目前我国的设施园艺范围已经涉及到建筑、种植、管理、材料等等众多领域范畴，因此在园艺产品上也有了很大的创新，涵盖的科学技术含量也是具有领先水平，从设施园艺的发展水平上就可以看出一个地区或是一个国家的整体在农业现代化水平上的一个重要的标志。
由美国设施园艺产业引发的思考
由美国设施园艺产业引发的思考虽然时间久远，但由此引发的思索仍在继续实用主义指引的设施园艺工厂化——美国设施园艺产业考察纪实美国设施园艺产业以规模化、集约化、自动化著称。
2015年下半年，借与美国科研单位合作研究的机会，来自农业部规划设计研究院设施农业研究所、华南农业大学以及来自国内设施园艺生产和装备技术领域的专业人士一行9人，在美国保尔园艺公司王士英博士的帮助和带领下，对美国中部4个知名园艺企业进行了技术考察。
从保尔公司的种子技术研究中心，到绿色精神农场的蔬菜工厂，从宏大古朴的中美洲农场，到高度自动化的曼彻雷纳花卉工厂，处处展示着以实用主义为导向的现代工业文明与农业产业化的完美结合，带给我们震撼，更带给我们思索。
四家企业简述绿色精神农场（Green Spirit Farms）这是一家在欧美有影响力的商业化植物工厂，曾应邀在伦敦奥运会期间进行植物工厂的应用展示。
我们参观的这个分部在密歇根州，距离芝加哥市1h车程，于2011年投入运行，规模不算大，拥有910m2的生产区，930m2的储运区和100m2的办公区，利用垂直多层栽培床架，进行水培叶菜的生产。
垂直立体栽培架（Vertical Growing Station，VGS）为主要设备，采用LED光源和传统光源为植物提供光照。
每个栽培架单元有4层栽培槽，共用一套营养液循环系统。
在这个植物工厂中，单个栽培架并不庞大，也不复杂，营养液甚至不用消毒，未配备昂贵的紫外线消毒设备。
在严格的生产管理安排下，持续运行了4年时间，从未发生病菌感染的情况。
植物工厂内生产羽衣甘蓝、罗勒、散叶莴苣、球叶莴苣、菠菜、芝麻菜和小萝卜等8种蔬菜，叶菜为主，但也有小型果菜。
植物工厂在土地利用率、空间利用率上的高效性在商业模式下得以体现。
该工厂每平米可种植304棵叶菜，而地面同等面积仅可栽培7.75棵叶菜。
各类蔬菜一年可产12~17茬之多，以罗勒为例，一年可产17茬，一个栽培架的产量可达到80磅/茬（约32.29kg/茬），年产出量可达1360磅（约617kg），单位面积年产量达17.12kg/m2，以占地面积计，是同等面积地面栽培产量的15倍以上，在3.3m2的种植盘上，21天可收获生菜45kg。
设施园艺在国外的发展及启示
《设施园艺在国外的发展及启示》摘要：要：设施农业在中国部分区域已成为农业的支柱产业，也成为现代农业的重要标志，但目前中国设施园艺中仍存在较多问题，温室蔬菜面积为4.20×103hm2，大型温室面积为1.10×104hm2，设施蔬菜面积占据总面积的5.9%，先进国家设施园艺发展对中国的启示摘要：设施农业在中国部分区域已成为农业的支柱产业，也成为现代农业的重要标志，但目前中国设施园艺中仍存在较多问题。
本文通过介绍国际先进国家设施园艺发展现状与特点，分析其设施蔬菜研究技术的发展与创新，提出了中国设施园艺未来发展的思路和措施，以促进中国设施园艺健康持续的发展。
关键词：现代农业；设施园艺；持续发展1 国际先进国家设施园艺发展模式与特点当今社会，设施园艺成为各个国家重点发展的高效农业业务，基本上已经形成了一定的发展模式和发展区域，包括北美洲、欧洲和亚洲。
西方发达国家在劳动力节约型、资源高效利用型等技术密集型的基础上，制定了与国家实际情况相适应的发展模式，包括机械化、规模化、劳动生产率和土地生产率并重的发展模式。
1.1 资源高效利用型采取资源高效利用型发展模式的国家主要有西班牙、日本、韩国、以色列以及荷兰等。
在荷兰，耕地面积比较紧缺，为了提高土地的利用率以及单位面积产量，开发设施园艺表现出显著优势，大力发展高附加值的温室园艺作物。
荷兰的人均耕地面积还不到世界平均水平的20%，只有0.06 hm2，而温室面积占农业可耕地面积的0.5%。
在蔬菜种植总面积中，温室切花面积为5.60×103hm2，温室盆载植物1.20×103hm2。
温室蔬菜面积为4.20×103hm2，大型温室面积为1.10×104hm2，设施蔬菜面积占据总面积的5.9%。
其中以单栋的文洛型温室为主，这种温室一般有5.5～6m高。
温室产值大概占全国农业总产值的1/5，达到8.0×109美元。
世界主要设施园艺国家发展现状
世界主要设施园艺国家发展现状世界主要设施园艺国家发展现状打开文本图片集编者按中国是设施园艺发展大国，无论是产量，还是面积均为世界第一。
但我们的设施类型、装备技术水平、栽培技术并不先进。
据统计，设施园艺面积在5000 hm2以上的国家共有11个，分别为中国、韩国、西班牙、日本、土耳其、意大利、墨西哥、荷兰、法国、美国和波兰，我国的设施园艺面积在这11个国家中，占比达到88%。
伴随着互联网经济的热潮，全球化、地球村已经波及到设施园艺产业，这就要求我们站在世界的视角，关注下其他设施园艺国家的发展现状，为我们的产业政策制定，技术装备研发推广，产品路线的设计带来好处。
本篇文章就先带着大家了解下荷兰、西班牙、日本和墨西哥的设施园艺产业现状，看一看这些国家的设施园艺发展情况。
概况荷兰位于东经3°21"～7°13"、北纬50°45"～53°52"之间，地处西欧北部，东与德国为邻，南与比利时相接，西、北濒临大西洋的北海，与英国隔海相望。
国土总面积41864 km2，其中约7100多km2的土地是围垦填海造出来的，接近荷兰国土总面积的1/5。
荷兰全境地势平坦，最高海拔321 m，最低海拔-6.7 m，其中一半以上国土低于或几乎水平于海平面，故称“低地之国”。
受大西洋暖流影响，荷兰气候属温带海洋性气候，特点是冬暖夏凉，年温差小，最冷月均温度均在0℃以上，全年有雨，冬雨较多。
由于纬度较高，荷兰全国光照不足，历年平均日照时数为1484 h，5月份日照时数最高，约为220 h，12月份最低，约为39 h。
所以该区域特别重视补光设备的应用。
荷兰是世界设施园艺强国，园艺产值占全国农业产值的39%，年产值70亿欧元，吸纳劳动力xxxx人，园艺产品的出口占荷兰出口的21%。
荷兰现有温室约1万hm2，主要集中在荷兰的西南部地区，种植品种以蔬菜（占46%）、切花（占27%）、盆花（占17%）为主[1]。
国内外设施园艺的现状及发展趋势
·国内外设施园艺的现状及发展趋势一现状"设施农业"是外来语词汇，就是利用农业工程手段，通过现代设施实现的部分人工控制环境的种植业和养殖业。
近年来，发达国家"设施农业"已向"工厂化农业"过渡。
如荷兰的计算机自控连栋大型温室。
以色列的半自动连栋塑料大棚以及法国、日本等国家的封闭式循环流水鱼类养殖车间。
"设施农业"关键作用，就是能解决农业生产若干必须的气候条件，包括光、温、水、热、气等在匹配上的不理想。
我国"设施农业"的特点则在于适合中国国情的简易日光节能温室的发明和大面积的迅速推广。
进入90年代，中国的设施园艺由单纯的追求数量、单产，转变为重视质量和效益，注重市场信息和科学生产。
面对充满挑战的21世纪，今后设施园艺应从生物－环境－工程三方面，将单项技术进行综合配套、规范化和系统化。
对国外的先进设施设备引进、消化、吸收。
环境控制应向自动化、智能化与网络化方向发展，大力提高劳动生产率。
目前，节能型日光温室在我国北方发展极为迅速，成为冬春喜温果菜生产的重要设施。
二发展趋势当前国际上温室花卉生产有三个明显的发展趋势，即大型化、现代化和工厂化：1．温室的大型化由于有室内温度稳定，日温差较小，便于机械化操作，造价低等优点，温室建筑有向大型化、超大型化发展的趋势，小则一幢一公顷，大则一幢几公顷以上。
但是大型温室常有日照较差、空气流通不畅等缺点。
2．温室的现代化①温室结构标准化根据当地的自然条件，栽培制度、资源情况等因素，设计适合当地条件，能充分利用太阳辐射能的一种至数种标准型温室，构件由工厂进行专业化配套生产。
②温室环境调节自动化根据花卉种类在一天中不同时间或不同条件下的温度、湿度及光照的要求，定时、定量地进行调节，保证花卉有最适合的生长发育条件。
现在世界上发达国家的温室花卉生产，温室内环境的调节与控制已经由一般的机械化发展为由计算机控制，做到及时精确管理，创造更稳定、更理想的栽培环境。
国外设施园艺发展现状及主要成就
国外设施园艺发展现状及主要成就设施园艺是利用现代园艺保护设施、环境调控技术和工业化生产方式，为园艺植物生育创造适宜的环境条件，根据人们的需要，有计划地生产优质、高产的蔬菜、花卉、水果、中药等同艺产品，以期获得理想经济效益的一种环境调控高效农业。
国外设施园艺发展现状随着工业化进程的加快，设施园艺的发展以生产优质产品为目标，其技术创新贯穿于相关的各个环节。
设施园艺新技术日新月异，国外发展迅速，发达国家的设施园艺已具备了技术成套、设施设备完善、生产技术规范、质量保证性强、产量稳定等特点。
形成了设施制造、环控调控、生产资料为一体的多功能体系，并在向高层次、高科技以及自动化、智能化和网络化方向发展，实现了周年生产、均衡上市。
设施园艺正朝自动化、无人化的方向发展，其主要目的是提高控制及作业精度，提高作业效率，增加作业者的舒适性及安全性。
遥测技术、网络技术、控制局域网已逐渐应用于温室的管理与控制中，温室网络管理体系可将环境调控、灌溉系统或营养液的供给。
系统作为一个整体，实现远程控制．一、国外设施园艺主要成就近年来，国外设施园艺主要在以下方面取得了明显的进步。
1．环境因子的调控创造适宜的园艺作物生长发育环境，使其生长良好，是设施园艺环境调控的主要目的和设施园艺的主要任务。
环境控制的主要内容是温湿度的自动调节、灌水水量、水温自动调节、CO2施肥自动调节、温室通风换气自动调节等。
环境调控由单因子控制向多因子综合控制方向发展，主要通过计算机来控制温室环境因子。
它将作物在不同生长发育阶段要求的适宜环境条件编制成计算机程序，当某一环境因子发生改变时，其余因子自动作出相应修正或调整。
一般以光照条件为始变因子，温度、湿度和CO2浓度为随变因子，使这四个主要环境随时处于最佳配合状态，创造作物最佳的生长环境。
2．作业自动化随着经济的发展，劳动力的成本越来越高，设施园艺生产中控制投入成本显得十分重要。
设施栽培。
耕耘、育苗、定植、收获、包装等作业种类繁多，像摘叶、防病、搬运等作业需要反复进行，要投入大量的劳动力。
国内外农业设施的发展现状
国内外农业设施的发展现状设施栽培是指在外界自然条件不适宜作物生长的季节，采用地膜覆盖、塑料中小棚、塑料大棚、温室或连栋温室等人工设施及相关联的加温保温、降温降湿、通风遮光等设备装置，为作物生育创造一个相对稳定、适宜的环境条件，达到增加产量、改善品质的目的，系属设施园艺的范畴;是当今世界各国最有活力的新兴产业之一，是向人们提供大量无污染新鲜洁净农产品最为有效的栽培或养殖方式，能大幅度增加农产品的产量并改进提高质量。
自20世纪50年代以来，世界上许多国家的设施农业得到了很快的发展，目前设施农业发达的国家有荷兰、以色列、美国、日本、法国、西班牙、澳大利亚、英国、加拿大、韩国等。
它们基本上已实现了技术配套、设备完善、生产规范化和系统化，质量的优质，可靠和保证性强，自动化、智能化等高科技的全新技术体系的设施农业。
其中以色列的灌溉技术，特别是滴灌技术和设备发展很快处于世界先进水平;日本的被称为第4高技术农业的“植物工厂”，已在日本普及，其通过计算机将温度、湿度、CO:浓度和肥料控制在最适合蔬菜生长发育的水平;美国设施专用品种选育研究及其开发的高压雾化降温、加温系统和夏季降温用的湿帘降温系统处于世界领先地位;荷兰的设施环境条件自动控制技术与规范化、定量化栽培技术水平均处于世界的前列;韩国这几年来，设施栽培综合环境控制水平有了很大的提高，其中暖房、换气、灌水、CO:浓度、窗帘的开闭等设施发展很快，已具有较高的水平。
我国设施栽培历史悠久，但现代设施栽培起步较晚。
20世纪50年代末中国出现了塑料棚和日光温室，对解决中国北方冬、春季的蔬菜供应起到了较大的作用。
我国第一栋现代化连栋加温温室是1977年在北京卤玉渊潭公社建成的。
到了80年代后期，特别是90年代初，随着我国市场经济体制的确立以及农业种植结构的调整，设施栽培面积迅速扩大。
据统计，20世纪末设施栽培面积已达133.31万hrnZ，占世界设施栽培面积的50%，居世界之首。
国外设施园艺发展历史
国外设施园艺发展历史设施园艺是指在受控环境下利用温室、大棚等设施进行种植和培养的一种农业生产方式。
它能够提供稳定的生产条件，使植物在不受季节和气候限制的情况下生长，从而增加农作物的产量和质量。
国外设施园艺的发展历史可以追溯到19世纪，以下将从几个重要的时间节点来介绍国外设施园艺的发展历程。
19世纪末，随着工业革命的兴起，人们对农业生产的需求不断增加。
为了满足这一需求，人们开始利用温室技术进行农作物的种植。
最早的温室是由玻璃构成的，它们通过保温和调节光照的功能，提供了一种理想的生长环境。
这种温室技术的应用使得农作物的生产不再受季节和气候的限制，为农业生产提供了重要的支持。
20世纪初，随着科学技术的不断进步，设施园艺得到了进一步的发展。
在荷兰，人们开始利用新材料如聚乙烯薄膜来替代玻璃，制造成本大大降低，温室的规模也逐渐扩大。
这种新型温室具有良好的保温性能，且透光性能优于玻璃温室，从而更好地促进了植物的生长。
此外，人们还开始利用灌溉系统和肥料供应系统来控制水分和养分的供应，进一步提高了农作物的生产效率。
20世纪中叶，随着计算机和自动化技术的应用，设施园艺进入了一个新的阶段。
人们开始利用计算机控制系统来自动调节温室内的环境参数，如温度、湿度、光照等，使其能够更好地适应植物的生长需求。
此外，还出现了一些新的设施园艺技术，如水培、气囊温室等，进一步提高了农作物的产量和质量。
21世纪以来，随着环境保护和可持续发展的要求，设施园艺得到了更广泛的应用。
人们开始利用可再生能源如太阳能、风能等来驱动设施园艺系统，减少对传统能源的依赖。
此外，人们还在设施园艺中引入了一些新的种植方式，如垂直种植、屋顶种植等，提高了土地利用效率。
同时，为了减少农药和化肥的使用，人们开始采用生物防治和有机肥料等绿色种植技术，保护环境和人类健康。
总结起来，国外设施园艺的发展历史可以概括为从玻璃温室到薄膜温室，再到自动化控制和新型种植方式的应用。
以色列设施园艺业的特点及对我们的启示
xx设施园艺业的特点及对我们的启示石河子大学，郑群2011年2月20日至3月13日，由国家外专局资助，我们一行七人到以色列进行了“园艺产品标准化生产关键技术〃培训。
通过三周的听报告、讲座、考察等，对以色列的园艺产品标准化生产特别是设施园艺业的状况有了一定的了解。
以色列充分利用资源优势，注重生态效益，积极发展特色农业，走出了一条设施农业发展的新路子。
新疆自治区特别是南疆地区的自然条件与以色列具有诸多相似之处，因此，在我区发展设施农业，以色列的许多成功经验值得我们借鉴。
一、xx设施园艺业的特点1.设施园艺生产的集约化、专业化和现代化程度高。
以色列的园艺设施主要集中在约旦河谷和以色列中南部的沙漠边缘，这些地区的光热资源丰富，但土地贫瘠，在这些地区建立温室不但不占用良田，还可以充分利用当地的沙石进行无土栽培。
在这些设施内的生产经营全部实行订单生产，从生产到销售统一组织，绝大园艺产品出口到欧美各国。
在每个“基布茨〃（全国有270个，成员总体有12万人，占全国人口的2.2%，平均每个基布茨有450名成员，拥有500公顷的土地。
在基布，所有的生产资料归集体所有；所有收入包括其成员个人收入全部归集体所有，基布茨给每个农民按月发给生活津贴，生活必需品一律实行供给制，其余收入、积累主要用于扩大再生产；基布茨内部实行民主管理，民主理财。
每2年改选一次管理委员会，对基布茨内部事务进行民主管理。
）和“莫沙夫〃（是以家庭为基本生产单元的农业定居点。
全国450个，占全国人口的3.1%，平均每个莫沙夫有60-120个独立的家庭农场。
它是一种农业合作组织，既是一个行政村又是合作社，具有社会服务和经济管理的双重功能。
莫沙夫的土地和水资源所有权归属国家，但经营权属家庭个人；其他生产资料及收入均归农户；教育、医疗、文化、产品供销等统一由集体提供服务。
）也有一定规模的园艺设施，其产品主要供当地市场。
在以色列，园艺设施的建设集中成片，单栋设施的占地面积小者半公顷到一公顷，大者数公顷到数十公顷。
国外设施园艺研究现状和发展趋势
国外设施园艺研究现状和发展趋势首先，国外设施园艺研究现状主要包括以下几个方面。
第一是种植技术研究。
国外园艺科研机构和大型农业企业投入大量资源研究温室种植技术，例如土壤改良、植物营养与施肥、病虫害防治等。
他们通过改善土壤环境和研发培养技术，使作物能够在非自然生长条件下实现高产和优质。
第二是环境控制技术研究。
为了实现无季节限制的生产，国外研究人员提出了一系列环境控制技术，如温度控制、光照控制、湿度控制等，以满足不同作物的生长需求。
第三是资源利用研究。
由于设施园艺需要大量水、养分和能源，为了提高资源利用效率，国外研究人员提出了一系列节能减排和资源回收利用的方法，如雨水收集、循环灌溉等。
第四是作物品种研究。
国外科研机构致力于培育适应设施环境的新品种，如抗病虫害、抗逆性强的作物品种，以满足市场需求。
其次，国外设施园艺的发展趋势主要包括以下几个方面。
第一是智能化生产。
随着传感器技术、自动控制技术和大数据技术的不断发展，设施园艺正向着智能化方向发展。
智能化生产将带来生产效率的提高、资源的节约和作物质量的保证。
第二是可持续发展。
环境问题日益凸显，可持续发展已成为国外设施园艺发展的重要方向。
在生产过程中，减少化肥和农药的使用，推广有机农业技术，实现生态环境和经济效益的双赢。
第三是多功能利用。
设施园艺不仅仅是一种农业生产方式，还可以实现多种功能。
国外成立了以设施园艺为核心的农业旅游景区，如荷兰的花卉种植园和意大利的葡萄酒庄园，以吸引游客和增加经济收入。
第四是国际合作。
设施园艺是一个全球性的产业，各国之间的合作将促进其技术和理论的共享，加快发展进程。
当前，国外设施园艺领域正在加强与中国的合作，并相互学习借鉴经验与技术。
总体来说，国外设施园艺在种植技术、环境控制技术、资源利用和作物品种研究等方面取得了重要突破。
未来，智能化生产、可持续发展、多功能利用和国际合作等将是国外设施园艺的主要发展趋势。
这些趋势将进一步推动设施园艺的技术进步和产业升级。
世界设施园艺发展情况汇报
世界设施园艺发展情况汇报
设施园艺是指利用各种设施（如温室、大棚、塑料棚等）和技术手段（如灌溉、通风、加热等）进行植物的栽培和生产的一种现代化农业生产方式。
近年来，世界各国对设施园艺的发展越来越重视，不断推动设施园艺的技术创新和产业升级，为粮食安全和农业可持续发展做出了重要贡献。
首先，我们来看看设施园艺在发达国家的发展情况。
欧洲国家在设施园艺方面
拥有先进的技术和管理经验，荷兰、西班牙、意大利等国家的设施园艺产业发达，温室蔬菜、花卉等产品供应量大，质量优良，出口量居全球前列。
同时，这些国家还在设施园艺技术方面不断进行创新，推动着设施园艺产业的发展。
其次，亚洲国家在设施园艺方面也取得了长足的进步。
中国作为世界上最大的
设施园艺生产国之一，设施园艺产业呈现出快速发展的态势。
温室蔬菜、鲜切花等产品产量大幅增长，技术水平不断提高，设施园艺产业已经成为农业现代化的重要组成部分。
另外，日本、韩国等国家也在设施园艺技术和管理方面取得了显著成就，为亚洲地区的设施园艺发展作出了积极贡献。
此外，非洲和拉美国家在设施园艺方面也有了一定的发展。
虽然相对欠发达，
但随着技术的引进和推广，这些国家的设施园艺产业也在逐渐壮大，为当地农业的现代化和多样化做出了努力。
总的来说，世界各国对设施园艺的发展越来越重视，不断加大投入，推动技术
创新，提高产业水平。
设施园艺不仅为人们提供了丰富多样的农产品，也为农业的可持续发展提供了重要支撑。
希望各国能够加强合作，共同推动设施园艺产业的发展，为全球农业的可持续发展做出更大的贡献。
我对设施园艺的认识
我对设施园艺的认识现代化园艺设施应用先进的科学技术，采用连续生产方式提高土地产出率、劳动生产率和社会、经济效率，高效、均衡地生产各种园艺产品。
它可以不受地点和气候的影响，四季稳定生产，在寒冷地带、沙漠地带，甚至在宇宙空间和地下空间也能提供新鲜的植物，有效地改善了农业生态、生产条件，促进农业资源的合理利用和科学开发。
一、设施园艺的发展方间现在世界各国的设施园艺发展很快，一些国家在实现自动化的基础上正向着完全自动化、无人化的方向发展。
像园艺强国的荷兰，以先进的鲜花生产著称于世，玻璃温室全部由计算机操作。
其设施园艺生产具有以下特点：实行集约化、专业化生产，一般一个农户只生产一种蔬菜，温室生产集中在西部冬暖夏凉的沿海地区，且运输方便，产品可迅速销运；实行无公害生产，以生物防治为主、减少农药及激素的使用、营养液循环包括废弃物的再利用等，只在有限范围内使用没有毒害的化学药品，使产品没有污染，生产过程也不对周边环境造成污染。
面对世界范围的竞争，荷兰的园艺设施产业通过利用最新技术，创造出最理想的环境和栽培方法，通过有效的管理和质量控制，使整个生产、供应过程的各个环节达到完美的结合，生产出高质量、低成本的产品，使其园艺产品在竞争中处于优势。
设施园艺栽培技术在日本得到普遍应用，如在鸟取县的沙漠地带进行塑料大棚的蔬菜种植，取得了良好的效果。
在播种、间苗、运苗、灌水、喷药等作业的自动化、无人化方面进行了大量的研究。
其特点主要表现在：1.生态环境因素控制自动化生态环境因素控制自动化的主要内容是温、湿度的自动调节，灌水量、水温自动调节，CO2施肥自动调节，温室通风换气自动调节等。
通过控制各种相应的操作设备来控制上述内容，以达到给作物创造最佳生长环境的目的。
对环境影响因素采用的控制方法一般有两种：（1）单因子控制。
这是对温度、湿度。
光照和CO2浓度等进行单独控制的方法，其中主要是控制温度，其次是湿度，包括空气湿度和土壤（或基质）的湿度。
荷兰设施园艺的发展现状
荷兰设施园艺的发展现状荷兰是世界著名的设施园艺大国，其设施园艺产业的发展已经成为全球农业的标志性产业之一。
本文将介绍荷兰设施园艺的发展现状，分析存在的问题，并提出解决方案及未来发展趋势。
荷兰设施园艺的发展现状产业规模不断扩大荷兰设施园艺产业经过多年的发展，已经成为全球最大的设施园艺产业之一。
根据最新数据显示，荷兰设施园艺产业年产值已经超过100亿欧元，占全球设施园艺产业总产值的比例超过20%。
高科技应用广泛荷兰设施园艺产业以高科技应用著称，特别是在温室环境控制、种植技术、灌溉和施肥等方面。
高科技的应用使得荷兰设施园艺产业具备了高效、高产、高质的优势，进一步提高了产业的竞争力。
注重可持续发展近年来，荷兰设施园艺产业越来越注重可持续发展。
在生产过程中，荷兰设施园艺产业积极采用环保技术和设备，减少对环境的污染和能源的消耗。
荷兰设施园艺产业还致力于研究和发展新型环保种植技术，进一步提高产业的可持续性。
存在的问题生产成本高昂尽管荷兰设施园艺产业已经具备了高度的生产效率和技术水平，但是由于生产成本高昂，导致产品的价格居高不下。
这使得荷兰设施园艺产品在与国际市场的竞争中处于劣势地位。
过度依赖进口荷兰设施园艺产业对进口的依赖度较高，很多关键设备和物资都需要从国外进口。
这使得荷兰设施园艺产业在面临国际市场波动时显得较为脆弱。
劳动力不足随着荷兰设施园艺产业的快速发展，劳动力需求不断增加。
然而，由于荷兰人口老龄化严重，加上移民政策紧缩，导致劳动力不足的问题日益凸显。
这限制了荷兰设施园艺产业的发展速度和规模。
解决方案及未来发展趋势加强技术创新，降低生产成本为了提高荷兰设施园艺产业的竞争力，需要进一步加强技术创新，从源头上降低生产成本。
例如，研究开发新型低能耗的温室设备和技术，减少能源消耗；推广智能化的种植技术和高效的灌溉系统，提高产量和品质的同时降低人工成本。
推动多元化发展，减少对进口的依赖荷兰设施园艺产业需要推动多元化发展，通过实现供应链的本土化和多元化，减少对进口的依赖。
国外设施农业的现状及发展趋势
国外设施农业的现状及发展趋势在发达国家，如荷兰、德国、日本等，设施农业已经得到了广泛应用。
这些国家在设施农业技术、设备、生产管理等方面拥有较高的水平，并呈现出以下特点：技术先进：发达国家在设施农业领域拥有许多先进的科技，如智能控制系统、新型材料应用、生物工程技术等，这些技术能够提高农产品的产量和品质，并优化农业生产环境。
生产效率高：发达国家通过设施农业，实现了农业生产的自动化、精准化和规模化，提高了生产效率和经济效益。
例如，荷兰的温室农业生产体系，能够实现自动化种植和智能化管理，从而提高生产效率。
环保节能：发达国家在设施农业中注重环保和节能，通过循环利用、减少能源消耗等方式，实现农业生产的可持续发展。
例如，以色列的滴灌技术，能够实现水资源的高效利用，减少浪费。
随着科技的不断发展，国外设施农业将进一步提高自动化、智能化水平，实现更加精准的环境控制和生产管理。
同时，随着人们对食品安全和环保意识的提高，设施农业将更加注重生产过程的可持续性和环保性。
（1）生产设备智能化：未来，设施农业的生产设备将更加智能化，通过物联网、云计算等技术，实现设备的远程监控和自动化控制，提高生产效率。
（2）生物工程技术应用：生物工程技术将在设施农业中得到更加广泛的应用，通过基因编辑、细胞培养等技术，培育出更加优质、抗病的农作物品种，提高农业生产效益。
（3）环保和可持续性：未来，设施农业将更加注重环保和可持续性发展。
通过采用先进的灌溉技术、可再生能源等手段，实现水资源的节约利用和减少环境污染。
还将注重农作物的有机生产和生态农业的发展，提高农业生产的可持续性。
农业生产方面：设施农业的发展将进一步提高农业生产效率，优化农产品品质，促进全球粮食安全。
同时，设施农业的智能化生产也将为农业生产提供更加精准的环境控制和生产管理手段。
消费者需求方面：随着人们对食品安全和健康饮食的度不断提高，设施农业能够提供更加优质、安全的农产品，满足消费者的需求。
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地区一般 在冬 季就不进 行蔬 菜生产 ， 而是通过公 路 、 铁路 以及航 空等运输 手段 从南 方生产地 或者西班牙进行蔬菜调运 。北方 地
区进行棚室生产时主要是以 中小棚为主 ， 不 配置加温设备 ， 这样
不仅降低了生产成本， 同时还降低了能源消耗。
１ ． ２ 规 模化 、 机械化、 劳动 力 节约 型
由于世 界 环境 对 Ｃ Ｏ 排 放 量有 限制 ， 以及 世 界能 源 资 源 紧 张 ，节 能减 排 已经 成 为许 多发达 国家重 点研 究 的课 题 ， 在 温室 领域 也 是如 此 。现 阶段 ， 各个 国家在 温 室节 能技 术 领 域 的研 究进展 主要 包括 ： ２ ． ２ ． １ 余热 回收 以及 热 能 的充分 利 用技 术 。例如 ①将 余 热 回收 系统 安装 在温 室锅 炉 的排 烟 系统 ， 可 以将 热 回收 效率 达到 ７ ５ ％以上 。 ②增 强材 料 的透光 性能 。 荷 兰的 瓦赫 宁根 大 学通 过研究 开发 出了 ｚ ｉ ｇ ｚ ａ ｇ 板 材 ，它具有 二 次利用 反射 光 的
蚬 代 四 乙
２ ０ １ ３年 第 ４期
设施园艺在国外的发展及启示
丁 燕
０ ４ １ ０ ０ ０ ） （ 临汾职业 技术学 院 ， 山西 临汾
摘
要： 设施农业在 中国部 分区域 已成为农业的支柱产业 ， 也成为现代农 业的重要标志 ， 但 目前 中国设施 园艺 中仍
存在较 多问题 。本 文通过介绍 国际先进国家设施 园艺发展现状与特点 ， 分析其设施 蔬菜研 究技术的发展 与创新 ， 提 出了 中国设施 园艺未来发展 的思路和措施 ， 以促进 中国设施 园艺健康持 续的发展。 关键词 ： 现代农业； 设施 园艺； 持 续发展
理模 型 。
２ ． ２ 温室节 能技 术与设 备研 究
采取 资 源高 效利 用 型发 展模 式 的 国家 主要 有西 班 牙 、 Ｅ ｔ 本、 韩国、 以色 列 以及荷 兰 等 。 在荷 兰 ， 耕 地 面积 比较 紧缺 ， 为
了提高土地的利用率以及单位面积产量 ， 开发设施园艺表现
出显 著 优 势 ， 大力 发展 高 附加 值 的温 室 园艺作 物 。荷 兰 的人 均耕 地 面 积还 不 到世 界 平 均水 平 的 ２ ０ ％ ，只有 ０ ． ０ ６ ｈ ｍ ２ ， 而 温室 面积 占农 业 可耕地 面 积 的 ０ ． ５ ％。 在蔬 菜种植 总 面积 中 ，
业务 ， 基 本 上 已经形 成 了一定 的发 展 模式 和发 展 区域 ， 包 括 北美 洲 、 欧 洲和 亚洲 。 西 方发 达 国家在 劳动力 节 约型 、 资 源高 效利 用 型等 技术 密 集 型 的基 础 上 ， 制 定 了与 国家 实 际情况 相 适应 的发展 模式 ， 包括 机 械化 、 规模 化 、 劳动生 产 率 和土地 生
１ 国际先 进 国家设 施 园艺发展 模 式与特 点
当今 社会 ， 设施 园艺成 为 各个 国家 × １ ０ ４ ｈ ｍ ２ ， 玻璃 温室面积有 ５ ． ８ ０ × １ ０ ３ ｈ ｍ 。设施栽 培技术主要
在伦 巴第 亚 、 西西里 、 威尼托 、 拉齐奥 以及坎帕尼亚等地 区。 北 方
加拿 大 、 美 国等 发 达 国家 地 广人 稀 ， 并 且 农 业 劳 动力 短
缺， 所以在美 国多是通过使用农用机械进行耕地劳作 ， 从而 提高农作物的产量和耕地生产效率。 据统计 ， 美 国在 ２ ０ ０ ５ 年
的蔬 菜作 物产 值 是 ９ ． ８ ×１ ０ ９ 元， 种植 面积 为 ７ ． ８ ０ ×１ ０ ５ ｈ ｍ ２ 。 而 美 国 最大 的鲜 蔬 生产 基 地— — 加州 的蔬 菜 种 植 面 积 比例 高 达４ ３ ． ０ ％ ，产值 占 ５ ３ ． ０ ％。设 施 蔬 菜 种 植 面积 约为 ２ ． ７ ０×
２ 发 达 国家设施 蔬菜研 究 技术 的发展 与创 新
２ ． １ 温室管 理数 字化 、 智 能化控 制技 术 日本 、 荷兰 、 法 国等 地 区具 有 高水 平 的环 境 自动 化控 制 技术 。 荷 兰经 过研究 开发 出了黄瓜 、 番茄等 作物 模型 ， 量 化 了 各项 管 理 指标 ， 包 括 不 同 阶段 的水 肥 管 理指 标 、 环 境 管理 指 标、 控 制技 术 以及病 虫 防治 。通 过将 环境 控制 与作 物 管 理模 型结合起来 ， 将温室进行智能化管理 ， 有效降低 了系统的运 行成 本和 能耗 。在 荷 兰和美 国 ， 均广 泛应 用 了 Ｔ ｏ ｍ ｇ ｒ ｏ 番茄 管
温室 切花 面积 为 ５ ． ６ ０×１ ０ ３ ｈ ｍ ２ ，温 室盆 载植 物 １ ． ２ ０ ×１ ０ ３ ｈ ｍ２ 。 温 室蔬 菜 面积 为 ４ ． ２ ０×１ ０ ３ ｈ ｍ ２ ，大型 温 室面 积 为 １ ． １ ０×
１ ０ ４ ｈ ｍ 。 ， 设施 蔬 菜面 积 占据 总面 积 的 ５ ． ９ ％ 。其 中 以单栋 的 文 洛 型温 室 为主 ， 这 种 温 室一 般 有 ５ ． ５ ～ ６ ｍ高 。温 室产 值 大概 占全 国农 业 总产值 的 １ ／ ５ ， 达到 ８ ． ０ ×１ ０ 美元 。 其 中年 出 口金 额 占据 国家农 产 品 出 口额 的 １ ／ ２ ， 达到 ３ ． ９ ×１ ０ 美元。 设 施 园 艺所 创造 出来 的 生产 率 出乎常规 农业 的想 象 。
作用 ， 使得透光率高达 ８ ９ ％。 ③优化温室结构 。 通过扩大温室 的单元面积以及缩小屋脊来增加热量利用效率 ， 达到合理采
光 目的 。
２ ． ３ 温室环 境友 好 、 资 源高效 利用技 术