酒店西餐零点中英文菜单
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒店西餐零点中英文菜单
西餐菜单
头盘Appetizers 售价成本
法式焗蜗牛68元/份22元
配香草黄油汁
Baked French Snail with herbs butter
法国香煎鹅肝98元/份30元
Pan-fried Goose liver with port wine sauce
挪威烟熏三文鱼88元/份30元
配俄罗斯鱼子酱及辣根治
Norwegian smoke salmon
沙拉Salads
田园沙拉38元/份12元
Garden vegetables salad
吞拿鱼沙拉 48元/份18元
Tuna fish salad
汤Soups
俄式罗宋汤28元/份12元
Russian vegetables soup
法式洋葱汤28元/份8元
French onion soup
牛尾浓汤32元/份15元
Ox tail Vegetable soup
烧扒Form the grill
澳洲肉眼牛排168元/份60元
Australia rib-eye steak (220g)
澳洲T骨牛排218元/份70元
Australia T-Bone steak (300g)
国际什锦扒188元/份58元
International mixed grill
澳洲羊扒128元/份38元
Australia lamb cutlets
﹡以上扒类配什锦蔬菜及可选配薯条土豆泥或香辣薯角
All items form the grill section are served with seasonal vegetable and your choice French fried .mash potato or potato
wedges
﹡以上扒类可选配胡椒汁奶油蘑菇汁或班尼士汁
All items form the grill section is served with your choice of black pepper sauce. Mushroom sauce or béamaise sauce
主菜International flavor
意式茄汁焗大虾128元/份40元
Sautéed king prawns with Napolitano sauce
维也纳煎小牛排88元/份30元
Vienna Schnitzel
香煎银雪鱼配白酒汁128元/份48元
pan-fried cod fish with white wine sauce
东坡红酒烩牛尾98元/份30元Braised Oxtail with red wine sauce
亚洲特色精选Asian corner
印度咖喱羊肉68元/份20元Indian lamb curry
印尼炒饭58元/份18元Nasi Goreng
汉堡及三明治Hamburger &Sandwich
东湖牛肉汉堡包48元/份15元Dong hu beef burger
岷江鱼柳堡48元/份15元ming jiang fish burger
公司三明治38元/份12元Club sandwich
金枪鱼三明治38元/份12元Tuna fish sandwich
比萨pizzas
泡椒牛肉比萨8寸48元/份10寸68元/份chill beef pizza 成本20元30元
蔬菜比萨8寸48元/份10寸68元/份Vegetable pizza 成本18元25元
什锦香肠比萨8寸48元/份10寸68元/份Assorted sausage pizza 成本22元12元
意粉pasta corner
意大利肉酱面48元/份18元Spaghetti Bolognese
黑椒牛柳意面48元/份20元
Stir-fried spaghetti with sliced beef and black pepper sauce
意大利番茄汁面 42元/份15元Spaghetti Napolitano sauce
甜品dessert
草莓慕司28元/份12元Strawberry admires the silk
纽约芝士蛋糕48元/份20元
New York cheese cake
黑森林蛋糕 38元/份15元Black forest
传统意大利提拉米苏 42元/份20元
核桃派32元/份15元Walnut pie
芒果布丁28元/份12元Mango pudding