论花卉与人类生活

论花卉与人类生活

（文新院08级4班胥玲林080104031）

内容提要花卉在社会生活中扮演着重要的角色，花卉业已经形成了一个规模可观的国际产业。花卉是城乡园林绿化的重要材料，花卉是人类精神文化生活中不可缺少的内容，花卉生产是国民经济的组成部分。花卉在日常生活中的医疗、饮食、环境等都起着很大的作用。

关键词：花卉人类生活环境健康

伏尔泰说：“大自然蕴涵着远胜人类施教的影响力量。”拿破仑说：“花朵衰败的地方，人类没法生活。”花卉，大自然之精灵，美之化身，植物生命之光。如果说，是大自然、是植物孕育了人类文明；那么，花卉是孕育文明的标志，是传承文明的载体，是反映文明的一面镜子。我国古代人民培育花卉的历史源远流长，早在西周时期，就有农民开始种植栽培观赏花卉了。一些古代著名人物尤以喜爱花卉而出名，如晋代的陶渊明、宋代的陆游等，都是喜爱花卉的典范。陆游诵出茶花的诗，至今读来还是那么令人称奇：“东园三日雨兼风，桃李飘雪扫地空，惟有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。”花卉，以它博大的情怀，以它尽如细微的美丽，描绘出了大自然对于人类的亲和，鸣奏出了一曲自然与人类的浪漫交响曲。它的美丽和动感，充满了灵秀和深邃的意蕴，把自然与人类之情感相互交织在了一起。它的处惊不变，历经风雨而顽强的豪放情怀；它的着意绽放，它的无私奉献，从每一片叶脉和花瓣中表现得如此淋漓尽致。【1】

花卉在社会生活中扮演着重要的角色，花卉业已经形成了一个规模可观的国际产业。美国科学家研究认为，花卉能够激发人类积极的情感和其他深层次的心理变化。更有趣的是，研究表明在满足人类心理需求的同时，花卉可能利用了它对人类的这种独特影响不断实现自身进化。花卉与人类的生活紧密相连，无处不

在。随着现代人们的生活水平的提高，花卉得以被人们更深入的认识，他早已频繁地与人们的日常生活联系在一起，在人们的生活的各个方面起着不同的作用，所以，了解花卉对生活的影响，有利于我们日常生活当中对花卉的应用。

花卉是城乡园林绿化的重要材料。人类的生活和生产活动对被覆地表的绿色植物造成了严重的破坏，引起生态平衡失调，导致自然灾害频频发生。人类从受到的惩罚中逐渐认识到，大力推行园林绿化，植树种草，改善和恢复自身的生存环境，已成为刻不容缓的事业。花卉是绿色植物，因此它具有绿色植物调节空气温湿度和各种成分、吸收有害气体、吸附烟尘、防止水土流失等功能，色彩绚丽的花卉还有美化环境的作用。在普遍绿化的基础上，栽植丰富多彩的花卉，犹如锦上添花，引人浮想联翩。所以花卉具广泛的环境效益。

花卉是人类精神文化生活中不可缺少的内容。观赏花草能消除疲劳，使人精神焕发，以充沛的精力和饱满的热情投入到工作中去。仅以观花植物而论，有的花型整齐，有的奇异；有的花色艳丽，有的淡雅；有的花朵芬芳四溢，有的幽香盈室；有的花姿风韵潇洒，有的丰满硕大。千变万化，美不胜收。更有多种观叶、观果、姿美的种类都给人以美的享受。花卉事业的发展受社会政治经济的制约，也受文化素养的影响。较高层次的文化素养让人们认识到，花文化是与精神文明建设密切联系的。纵观我国历代花卉事业的发展，每当国泰民安、富强兴旺、科技文化昌盛的时代，人们种花、艺花、赏花的水平就得到提高，花卉事业就得到发展，反之就受到摧残与破坏。

花卉生产是国民经济的组成部分。栽培花卉不仅有广泛的社会效益和环境效益，并且有巨大的经济效益，近年花卉业以前所未有的速度得到发展。首先是人们认识到花卉是有价值的商品；其次是消费的增长促进了生产；第三是花卉逐渐成为出口创汇的主要产品之一。据联合国粮农组织统计，1975—1987年世界花卉产品———切花、盆花、观叶植物、仙人掌类出口额增加了4倍，达40亿美元，1990年世界鲜花出口额增加到60亿美元，2000年世界花卉出口额较1990年有了明显的增长，并且市场预测对盆花、切花、观叶植物的需求还将进一步增长。

花卉在日常生活中的医疗、饮食、环境等都起着很大的作用。

花卉中有很多品种是传统的珍贵中药材。据统计，2200多种的药材中，花卉药材就占有1/3。如银杏叶是治疗心血管病的上等药材，杜仲皮可补肝肾、安胎、降血压，芍药、连翘、牵牛花、红花、石榴、金银花等在保障人们健康、医治疾病上都有着重要作用。花香可使人心情舒畅、消除疲劳，同时又有治疗疾病的作用。如丁香花能减轻疼痛感；金银花可以去火；金钱草有消肿的作用。

在我国早在唐朝开始就食用花卉，比如人们制作桂花糕、菊花糕。近年来，随着人们注重保健食品，追求食品个性的溯流，花卉食品也日趋流行，大有开发前景。很多食用花卉，他的根、茎、叶、花以及果实还可观赏。在我们现实生活中花卉的食用主要是花茶的使用方面。现在越来越多的追求自然养生，喝花茶可以去火、清肠、美容，尤其是后者令大多数女性对花茶很是感兴趣。而且花又集自然和美丽于一体，受到现代人们的推从。相传慈禧为美颜养身，常以鲜花为食。在荷花盛开的季节，她令宫女们采摘最完整、妖艳的荷花带回御膳房，将花瓣浸在鸡蛋、蛋汤调好的淀粉糊里，再炸至金黄酥脆作为点心。她还将玫瑰花捣烂，拌以红糖，经过特殊的配料加工，制成一种花酱，涂在面食点心上，食後齿颊留香。由于慈禧太後常用鲜花提取精粹用于美容、美发、润肤，她的肤发老而不衰。金庸在《书剑恩仇录》里塑造的香香公主，天生喜欢吃草原里的花卉，所以她成了金庸小说中最漂亮、最好闻的女人。

花卉在日常生活中对于防治大气污染，净化空气，改善生活，环境工作等具有不可低估的作用。花卉对我们的生活环境的美化起了重要的作用。我们到处都可以感受到花卉给我们带来的清新、美丽、舒畅。花卉对我们的室内美化、净化也有很大用处。在当今农村逐渐城市化的进程中，房地产业也引领者装饰装修业的发展。室内装修业的发展同时也带来了一个人们更注重的问题，那就是室内环境污染给人们身体健康带来的损害，于是具有净化环境功能的花卉成了人们解决污染问题的一种手段。比如仙人掌有很好吸收有害气体甲醛的功效，在室内放上其他绿色植物可以是净化室内空气，而且也美观，所以花卉在我们人类生活中起着重要的作用，也是人类生活必不可少的。

注释

①《市场报》(2001年08月10日第十六版)