最新乳猪及仔猪配合饲料技术及配方实例

• 干物质 96
96
90 99
• 粗蛋白质 4
0.3 0.3 0
• 猪DE Kcal/kg 3.37 3.53 3.36 3.8
仔猪饲料中蛋白质与能量来源建议
• 原料名称 1. 脱脂奶粉 2. 乳淸粉 3. 乳糖 4. 喷雾干燥血浆粉 5. 优质鱼粉 6. 大豆提取或浓缩蛋白 7. 膨化全脂大豆 8. 去皮高蛋白豆粕 9. 熟玉米 10. 熟大小麦 11. 玉米油/椰子油/豆油 12. 人类食物副产品
反应对氨基酸可消化利用性的影响。
•
大豆浓缩蛋白(SPC)的营养成分
• DE Kcal/kg • 粗蛋白质% • 灰分 % • 钙% • 磷% • 粗纤维% • 粗脂肪% • 赖氨酸% • 蛋氨酸% • 苏氨酸% • 色氨酸%
3600.0 65.0 7.0 0.35 0.8 4.0 1.0 4.2 0.9 2.73 0.78
脱脂奶粉的主要成分
• 项目 • 粗蛋白质 • 乳糖 • 粗脂肪 • 赖氨酸 • 蛋氨酸 • 胱氨酸
% 40 25 1.8 4 0.67 3.37
4.鱼粉
• 项目
•
• DEMcal/kg • 粗蛋白质 • 粗脂肪 • 粗灰分 •钙 •磷 • 赖氨酸 • 蛋氨酸 • 胱氨酸 • 苏氨酸 • 色氨酸
•
使用酶制剂的目的
• 1.补充仔猪消化生理的不足 • 2.改善饲料的营养价值,提高饲料利用率 • 3.增加饲料原料的选择范围 • 4.提高某些饲料原料的使用限制 • 5.降低粪尿的排泄量,减少环境污染.
饲料酶的使用策略
• 1.将酶制剂纳入配方成本计算，从 提高饲料营养价值，降低饲料成本 入手。
• 2.考虑酶的有效催化活性。 • 3.考虑影响酶制剂活性的因素。 • 4.考虑饲喂对象。 • 5.考虑日粮结构。 • 6.考虑供应商的技术及服务能力。
6.玉米及熟化玉米
•
玉米
膨化玉米
• 粗蛋白 • 粗脂 • 淀粉糊化度 • 赖氨酸 • 蛋+胱氨酸 • 色氨酸
•
8.3 3.98 33.2 0.2 0.40 0.05
11.20 1.90 91.2 0.46 0.49 0.08
7.血浆蛋白粉及血球蛋白粉
• 特点: • 1,适口性好 • 2.蛋白质含量高 • 3.氨基酸平衡且利用率高 • 4.具有功能性免疫球蛋白的活性,提
5. 大豆浓缩蛋白(SPC)
• 大豆浓缩蛋白是采用独特生产工艺去除国产非转基因 大豆中的可溶性糖分及抗营养因子而产生的品质稳定 的一种纯植物性高蛋白产品。其产品粗蛋白含量65%、 氨基酸含量丰富、消化率高.
• 大豆浓缩蛋白的优点： • 1.去除了大豆中多种抗营养因子：胰蛋白酶抑制素、
凝集素、多种抗原、寡糖、皂素； • 2.清出了可溶性糖份从而减少了抗营养因子的危害； • 3.提高了可消化蛋白质含量； • 4.乙醇浸提适当加热处理了浸提物从而降低了梅拉德
三.(2) 酸化剂
• 酸化剂是近些年来研究开发，主要用于 幼畜日粮以调整消化道内环境的一类添 加剂。
• 酸化剂应用的前提是：由于幼龄动物消 化系统发育尚不完善，胃酸分泌不足， 从而导致胃蛋白酶活力下降，消化力下 降等系列问题。在这样的情况下，补充 添加酸化剂，能取得非常显著的效果
在幼畜补充日粮或断奶日粮中添加酸化剂可起到补充胃酸分 泌不足，使胃提早 酸化的作用，从而改善饲料消化率，降低 病原微生物的侵入和繁殖，降低幼畜腹泻、 下痢、改进生产 性能，降低死亡率。此外，较低的胃内pH值可降低胃内容物 排空速 度，有利于养分的消化吸收。有机酸化剂还可作为动 物的能源。有的有机酸以络合 剂的形式促进矿物元素的吸收， 有的（如柠檬酸等）还可起到调味剂的作用，促进 幼畜采食
• 项目 • 乳糖 • 粗蛋白质 • 赖氨酸 • 灰分 • 水分 • 粗脂肪 •钙 •磷 • 食盐
% 68.0 11.48
0.90 8.94 3.54 0.33 0.69 0.67 3.19
3.脱脂奶粉
• 特点: • 1.含有特殊油质,特殊母乳风味,提高适
口性 • 2.蛋白质含量较高 >=40% • 3.流动性与分散性好,不结块
成分含量% 国产鱼粉 3.09 53.5 60.2 10.9 4.9 20.8 12.8 5.88 4.04 3.2 2.9 3.87 4.72 1.39 1.64 0.49 0.52 2.51 2.57 0.60 0.70
优质鱼粉 3.10 3.15 62.5 64.5 4.0 5.6 12.3 11.4 3.96 3.81 3.03 2.83 5.12 5.22 1.66 1.71 0.55 0.58 2.78 2.87 0.75 0.78
含量 % >90 3.1 <3.9 1.4 0.06 0.27 7.65 0.91 0.31 2.32
8.常用油脂的消化能
• 项目 • 椰子油 • 猪油 • 鱼油 • 棕榈油 • 花生油 • 豆油
Mcal /kg 8.4 8.29 8.44 8.01 8.73 8.75
9.常用的糖类
• 项目 牛奶乳糖 乳糖 葡萄糖 蔗糖
乳猪及仔猪配合饲料技术及配 方实例
主要内容
• 一.乳猪及仔猪料的营养需要 • 二.乳猪及仔猪料饲料原料的选择 • 三.酸化剂酶制剂及抗生素的使用 • 四.霉菌毒素及吸附剂和脱毒剂的使用 • 五.氨基酸螯和物及其使用 • 六.香味剂和诱食剂. • 七.仔猪饲料的粗细度和形式 • 八.配方实例
乳淸粉的营养成分
高仔猪的免疫力.
血浆蛋白粉的成分
• 项目 • 粗蛋白质 • 粗脂肪 • 灰分 • 食盐 •钙 •磷 • 赖氨酸 • 蛋氨酸 • 胱氨酸 • 苏氨酸
含量 % >75 0.5 <13 3.98 0.14 0.16 6.47 0.78 1.35 3.13
血球蛋白粉的成分
• 项目 • 粗蛋白质 • 粗脂肪 • 灰分 • 食盐 •钙 •磷 • 赖氨酸 • 蛋氨酸 • 胱氨酸 • 苏氨酸
一般用量范围，％
0－20 0－25 0－20 0－8 0－8 0－20/25 0－25 0－30 0－70 0－30/60 0－8 0－40
三. (1)酶制剂
• 对于早期幼小畜禽来讲主要是其内源酶 分泌不足.
• 饲料中的抗营养因子是植酸盐和非淀粉 多糖，包括β-葡聚糖、阿拉伯木聚糖、 纤维素、果胶，而消除这些抗营养因子 的酶制剂就是：植酸酶、β-葡聚糖酶、 木聚糖酶、果胶酶、α-半乳糖苷酶等。